COMO FAZER PURÊ DE BATATAS SEM LEITE!!

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  • Опубліковано 9 лют 2025
  • Não, o purê de batatas de verdade não precisa de leite, creme de leite ou ovos! Nesse vídeo, você irá aprender como fazer um purê de batatas muito fácil, extremamente sedoso e saboroso e só com batatas e manteiga!
    "Quase de Graça" é uma série que ensina pratos comuns do nosso dia a dia, porém com o toque da cozinha profissional! E o melhor de tudo: com preços acessíveis e ingredientes que todo brasileiro encontra facilmente!!
    INGREDIENTES:
    800g de batatas inglesas (R$2,50)
    30g de sal
    40g de manteiga sem sal (R$1,60)
    Cebolinha a gosto
    ⏱️ Tempo de preparo: 01 hora
    🥘 Rendimento: 04 porções
    💰 Custo por porção: R$1,03
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    #puredebatatas​ #pure #batata

КОМЕНТАРІ • 220

  • @Evely_cookie
    @Evely_cookie 2 роки тому +48

    Procurando um purê sem leite e esse vídeo foi o primeiro que encontrei e já fiz e já deu certo kkk!!! Ruiiii bom te vê se novo... cheirão ❤️

  • @LuizaMarilac-s2n
    @LuizaMarilac-s2n 19 годин тому

    Gostei muito dessa receita so fazia o puré com leite tava proucurando uma receita que não precisava e achei vc obrigada Rui me salvou 😂

  • @juliamatos1487
    @juliamatos1487 3 роки тому +15

    O meu purê ficou uns 30 min apenas. Apesar de deixar em fogo baixo, e na menor boca do fogão, a água borbulhou como o Rui disse que não podia. Acho que seja pq eu fechei a panela, agora vendo o vídeo novamente que eu me toquei que pode ser por isso. Cozinhei 3 batatas grandes.
    E o purê ficou uma delicia mesmo assim. Coloquei sal apenas enquanto a batata tava cozinhando (uma colher de chá e meia, mais ou menos), isso já salgou o suficiente aqui. E não precisei colocar a água da batata depois que amassei, pois já ficou em uma textura boa. Amassei apenas com o garfo, pois prefiro uma textura mais "rústica", não gosto da textura cremosa, parece um creme. A batata tava bem molinha, foi bem fácil.
    ENFIM, PERFEITO

  • @amandadasilva9638
    @amandadasilva9638 2 роки тому +9

    Gente estou apaixonadaaaa nunca pensei fazer purê sem leite , vou preparar hoje 😍

  • @gisellyvirgilio7521
    @gisellyvirgilio7521 3 роки тому +19

    AMEEI, como ainda não pegou 1 milhão? Já seguindo

  • @jaquelineoliveiraalves5288
    @jaquelineoliveiraalves5288 2 роки тому +17

    Era isso que eu estavam precisando.
    Tenho batata e Manteigas.
    Sempre fiz com creme de leite e leite ..
    Vou fazer hj mesmo

  • @sergiomagalhaes2350
    @sergiomagalhaes2350 23 дні тому

    Ficou com um aspecto muito bom

  • @Jacare_Main_Alice
    @Jacare_Main_Alice 3 роки тому +36

    😭 daqui a 45 minutos eu já morri de fome, mas mesmo assim muito obrigada❤️

  • @luciaisaura1575
    @luciaisaura1575 Рік тому

    Estava procurando uma receita de purê sem leite e encontrei esse já ganhou meu

  • @victoriajamardasse5383
    @victoriajamardasse5383 Рік тому +1

    Ameiii
    Não tomo leite e nem gosto. Vou experimentar 👏🏾👏🏾👏🏾

  • @edneylimah
    @edneylimah 2 роки тому +2

    Fiz aqui e ficou muuuito bom. O purê ficou com uma das melhores texturas de purê que eu já comi. Porém eu só tinha manteiga com sal , aí o meu ficou salgado, mas deu pra acertar o sabor acrescentando mais duas batatas cozidas só com água. Obrigado pelo vídeo. Ganhou mais um inscrito.

  • @GeorgimRossi
    @GeorgimRossi 2 роки тому +8

    Muito obrigada pela receita!
    Achei muito útil o cálculo do valor, a produção está ótima e seu carisma é agradável.

  • @zanemiranda3702
    @zanemiranda3702 3 місяці тому

    Gratidão pela receita❤ vou fazer com certeza.

  • @Nyellinh
    @Nyellinh Рік тому +2

    Ficou uma delícia, amei e vou fazer sempre, obrigada por essa receita 👏🏽👏🏽👏🏽😋😋

  • @karllamacedo6504
    @karllamacedo6504 3 роки тому +18

    Primeira receita que faço é da certo😻😻 Obrigada, Deus abençoe sua vida e sua família

    • @RuiMorschel
      @RuiMorschel  3 роки тому +2

      Que coisa boa de se ler!! Obrigado Karlla!! Amém!

  • @julianarangeljuliana3284
    @julianarangeljuliana3284 2 роки тому

    Gente deu super certo não tinha leite em casa fui no mercadinho perto não tinha tbm vim aqui na internet ver como fazer sem leite e deu super certo muito melhor do que com leito ameiii a dica vou fazer so assim agora

  • @pedroalvesantunes2294
    @pedroalvesantunes2294 Рік тому

    Que receita sensacional 🙌🏻🙏🏻 fiz e ficou uma coisa de outro mundo ❤

  • @lia529
    @lia529 Рік тому

    Foi a primeira vez que eu tentei fazer purê e deu certooo, ficou muito bom, fiz com umas batatas que estavam esquecidas na geladeira kkkkkkk a textura ficou incrível e o sabor tbm, aqui em casa não compramos leite de origem animal, essa receita ficou perfeita ☆☆☆☆☆
    Esqueci de reservar a água do cozimento kkkkk da próxima vez vou tentar lembrar

  • @danyvictoria241
    @danyvictoria241 Рік тому

    Amei seu vídeo estava com vontade de comer puré só que não tinha leite .
    Ai fui tentar fazer amei ficou uma delicia😋😋agora e so esperar o marido chegar 🤭🤭.
    Muito obrigada dica maravilhosa.
    Ganhou mais uma inscrita

  • @AdrianoGuedesdaSilva
    @AdrianoGuedesdaSilva 2 роки тому +2

    Sensacional ótima dica com pegada original na apresentação instruções leves e divertidas...

  • @dianepires8198
    @dianepires8198 3 роки тому +9

    Aprendi a fazer sem leite, usando a água do cozimento, com uma amiga q tem filhos com intolerância a lactose.
    Mas nem passo na peneira, cozinho bastante e amasso com o garfo, pra ficar rústico.
    Manteiga e temperos.
    Faço assim com qualquer tubérculo.
    Fica ótimo

    • @RuiMorschel
      @RuiMorschel  3 роки тому +2

      Não tem mto segredo né Di?

    • @rosadias918
      @rosadias918 2 роки тому

      Manteiga tem lactose também

  • @deboravitoria852
    @deboravitoria852 7 місяців тому

    maravilhoso ❤❤

  • @juliceviana8587
    @juliceviana8587 6 місяців тому

    Que receita maravilhosa ❤

  • @LucasFelipeSB
    @LucasFelipeSB 2 роки тому +3

    Fiz aqui, e deu muito certo! Obrigado. Realmente muito delicioso.

  • @maricamposs
    @maricamposs Рік тому

    Acabei de fazer!! Amei ❤ obrigada!

  • @lidisilvi
    @lidisilvi 7 місяців тому

    Obrigadaaaaaaa

  • @erikadossantossilva349
    @erikadossantossilva349 3 роки тому +1

    Tooooppp👍👍👍👍👍 fiz e ficou maravilhoso....receita fácil...

    • @RuiMorschel
      @RuiMorschel  3 роки тому

      Obaa! Que bom Erika!! Viu como não precisou de leite nem nada né??

  • @krinoliveir9210
    @krinoliveir9210 3 роки тому +9

    Obrigada Rui por fazer eu levantar da cama 01:30 da manhã e fazer esse purê, senão eu já tinha morrido de fome 😂😂❤️

  • @rebekasantos2277
    @rebekasantos2277 3 роки тому +2

    Nossa, amei essa receita, deu super certo aqui!!

  • @ricardojorge7752
    @ricardojorge7752 3 роки тому +1

    Ficou bom 👌👏

  • @jessegomesalves
    @jessegomesalves 8 місяців тому

    Obrigado amigo,ajudou no almoço de hoje rs. Sucesso

  • @jorgenascimento2348
    @jorgenascimento2348 2 роки тому +1

    Receita maravilhosíssima👏

  • @ymaladeeza5056
    @ymaladeeza5056 3 роки тому +2

    Cara mto obrigado esse purê matou minha fome dessa madrugada, só tive que fazer uma forcinha na hora da peneira mais valeu mto apena. ❤

    • @RuiMorschel
      @RuiMorschel  3 роки тому +1

      Talvez deixe cozinhar um pouquinho mais na próxima vez!! Valeuuu!!

  • @fatimatito199
    @fatimatito199 Рік тому

    Amei a receita, vou fazer hoje.

  • @mluiza5517
    @mluiza5517 2 роки тому

    Fantástico 😀dicas de entendidos🌻truques de segredo da familia👍

  • @flordinicerodrigues3681
    @flordinicerodrigues3681 2 роки тому +1

    Que receita maravilhosa

  • @Drydrylima
    @Drydrylima 2 роки тому

    Mosso muito obg eu tinha uma batata e um sonho

  • @manuhsantos798
    @manuhsantos798 2 роки тому

    Muito obrigada

  • @martamacedo9097
    @martamacedo9097 3 роки тому +1

    Arrasou!!!!!

  • @fabianavvsantosbarbosa2740
    @fabianavvsantosbarbosa2740 3 роки тому

    Amei vou fazer hoje mesmo

  • @leilavidal6582
    @leilavidal6582 Рік тому +3

    Não tenho manteiga. SÓ MARGARINA.Mas irei fazer mesmo assim.E gratidao gratidao

  • @nathyellesanttos2627
    @nathyellesanttos2627 3 роки тому

    Fucionaaaa, amei o vídeo 💕

  • @arrozdoce7978
    @arrozdoce7978 3 роки тому +4

    Muito obrigado cara, o leite está muito caro eu fiz esse purê super fácil e minha mãe adorou

  • @dafneroblox4836
    @dafneroblox4836 3 роки тому

    Muito obrigada vc né ajudou muito 😊

  • @igorferreira1633
    @igorferreira1633 2 роки тому

    Brabo colocou até o valor brabo demais

  • @flavianeandrade2969
    @flavianeandrade2969 3 роки тому

    Q lindo

  • @pauloemerson1934
    @pauloemerson1934 2 роки тому

    Tô fazendo agora as 20:56/está no fogo e tiro de 21:15 pois coloquei de 20:30,tô ansiosa para ver ser vai ficar bom/Qua,23 de setembro .

    • @RuiMorschel
      @RuiMorschel  2 роки тому

      Tô contigo e não abro! Me conta como ficou!

  • @Relatosmacabros.d
    @Relatosmacabros.d 3 роки тому

    Obrigada, adorei

  • @yonarabarros-PV31-10
    @yonarabarros-PV31-10 3 роки тому

    Simplesmente sensacional 😀😸😀

  • @marialuizameira2270
    @marialuizameira2270 3 роки тому +1

    excelente 😍 já quero fazer

    • @RuiMorschel
      @RuiMorschel  3 роки тому +1

      E eu já quero ver como vai ficar!!

  • @yasminfofinha98
    @yasminfofinha98 3 роки тому +14

    Amei a novidade, principalmente pelas sugestões de acompanhamento no final! Sucesso, Rui! ♥️

    • @RuiMorschel
      @RuiMorschel  3 роки тому

      Obaa que bom yas!! Depois me conta como ficou se fizer!

  • @jainespereira
    @jainespereira 2 роки тому +1

    Receita maravilhosa!! 💚

  • @cassialima6961
    @cassialima6961 2 роки тому +1

    Amei ❤️

  • @10esterzinha
    @10esterzinha Рік тому

    Nossa adorei ,finalmente vou comer um pure delicia sem leite

  • @rafaelacastro336
    @rafaelacastro336 2 роки тому

    Sensacional! Obrigada

  • @silvanamanoel9569
    @silvanamanoel9569 3 роки тому +4

    Eu fiz esse purê hoje e é simplesmente maravilhoso! Obrigada por dividir 😍🙏🏻

    • @RuiMorschel
      @RuiMorschel  3 роки тому +4

      Que bom que gostou Sil!! É uma delícia né? Eu que agradeço!!

  • @julieanesousa4478
    @julieanesousa4478 3 роки тому +1

    Esse purê é a melhor receita!!! ♥️😍

  • @biiacristine3065
    @biiacristine3065 3 роки тому

    Gostei muiiitooooo parabens

  • @esterlemes5739
    @esterlemes5739 3 роки тому +34

    Nós vegetarianos e mais importante, os animais agradecemos essa receita maravilhosa 😍

    • @tofani1190
      @tofani1190 2 роки тому +1

      Picanha

    • @nataliagrasiele693
      @nataliagrasiele693 2 роки тому +6

      Não seria veganos? 🤔

    • @gustavodias5662
      @gustavodias5662 2 роки тому +8

      se for vegano, tem manteiga que é feito de leite kkkkkkk

    • @carlosgabriel9281
      @carlosgabriel9281 2 роки тому

      N lembro de ter um purê de batata que contenha carne.

    • @luciopersonalfight
      @luciopersonalfight 2 роки тому

      NEM VC SABE O QUE VOCÊ É 🤦🏽‍♂️🤦🏽‍♂️🤦🏽‍♂️🤦🏽‍♂️🤦🏽‍♂️🤦🏽‍♂️🤦🏽‍♂️🤦🏽‍♂️

  • @mberviannn
    @mberviannn 3 роки тому +1

    Boa Rui!! Já vou reproduzir

    • @RuiMorschel
      @RuiMorschel  3 роки тому

      Boa Meise!! Depois me conta como ficou!!

  • @ludmillapyles
    @ludmillapyles 3 роки тому +5

    Muito bom seu vídeo, bem limpo e muito bem editado!! Qualidade e aprendizado… obrigada pela receita😉

  • @rayssasantos2291
    @rayssasantos2291 3 роки тому

    perfeitooooo simples e prático.

    • @RuiMorschel
      @RuiMorschel  3 роки тому

      Exatoo!! Já conhecia esta forma de fazer Ray?

  • @Claudinhasanty
    @Claudinhasanty 2 роки тому +3

    tem que ter paciência, na hora que for fazer as batatas ficar fina, porque demora, muito indico fazer na hora do almoço ou da janta antes de você comer porque demora, aí sim eu fiz no almoço uma 12 horas já é 1 hora e não terminei ainda, e já tô é perdendo a paciência mais comecei, agora tenho que termina kkkkk

  • @keityfontenele533
    @keityfontenele533 Рік тому

    Minha filha Emmanuella é alergia a ovo e leite .
    Amei sua dica 😊

  • @tudoqueeuaprendoteixeira426
    @tudoqueeuaprendoteixeira426 3 роки тому

    Muito bom eu amei

  • @naiaragoncalves295
    @naiaragoncalves295 3 роки тому

    Não consegui ver ao vivo.../ Mas fiquei sabendo agora e já estou aqui....
    Parabéns e Sucesso....

  • @julietteborba1542
    @julietteborba1542 3 роки тому

    Com certeza vou fazer, amei!!

    • @RuiMorschel
      @RuiMorschel  3 роки тому

      Coisa boa! Quero saber como ficou hein Ju?!

  • @mikasaty9887
    @mikasaty9887 2 роки тому

    GOSTEI 💒

  • @jessicamapa5789
    @jessicamapa5789 3 роки тому

    Muito sucesso pra vc ...já vou fazer essa receita .

    • @RuiMorschel
      @RuiMorschel  3 роки тому

      Obrigado!! Faz e me diz como ficou!!

  • @isabelalps
    @isabelalps 3 роки тому +2

    Que praticidade, farei hoje ♥️

  • @marcuslaranjeira1868
    @marcuslaranjeira1868 3 роки тому

    Muito bom, meu próximo purê será assim! Destaque pra cebolinha (coentro nunca) no final! Valeu!

  • @mayvi7742
    @mayvi7742 3 роки тому

    Eu cozinhei as batatas quando fui ver não tinha leite aqui em casa kckckc, muito bom essa dica ai

    • @RuiMorschel
      @RuiMorschel  3 роки тому

      Hahahah viu só, nem precisava!

  • @andressagarciapontieri4832
    @andressagarciapontieri4832 2 роки тому

    Ameiiii! Obrigada! Ganhou mais uma inscritaaaaa!

  • @ericagomes9503
    @ericagomes9503 3 роки тому

    Adorei a Receita e a Novidade Rui ❤

    • @RuiMorschel
      @RuiMorschel  3 роки тому

      Coisa boaa!! Obrigado Erica! Já se inscreve aqui que toda semana vai ter receita nova e boaa!!

  • @PaahDantas
    @PaahDantas Рік тому +1

    Me salvou agora haha, meu leite acabou, e coloquei as batatas pra cozinhas

  • @camillavitoria
    @camillavitoria 3 роки тому +1

    Finalmente o canal que a gente tanto esperou 👏👏👏

    • @gabip6989
      @gabip6989 3 роки тому

      anos esperando hahah

    • @RuiMorschel
      @RuiMorschel  3 роки тому

      Quem espera sempre alcança! Hahahahahah

  • @alynegabriele8793
    @alynegabriele8793 3 роки тому

    Amei a receita , fiz e ficou uma delícia obrigada por me salvar !!

  • @lucilenedemoura7112
    @lucilenedemoura7112 3 роки тому

    Ameiii fazer❤
    Sucesso meu querido

  • @fernandagoncalvessantanna8042
    @fernandagoncalvessantanna8042 3 роки тому

    Arrasoou!!! Vou fazer hoje no almoço! Sucesso aí!

  • @ericanoronhaa
    @ericanoronhaa 3 роки тому

    Me salvouuu kkkk
    Amei

  • @christianenogueira3928
    @christianenogueira3928 3 роки тому +3

    Aaaaaaaa eu amei esse purê 🤤😍 só uma perguntinha... Pode fazer com outros tipos de batata tbm?! Tipo a doce e a baroa? 🤔😅 Nossa muito obrigada, estava doida pra substituir o leite e você me ajudou 👏👏👏

    • @dianepires8198
      @dianepires8198 3 роки тому +2

      Dá sim, qualquer batata ou tubérculos, cozinha bastante e usa a água do cozimento.

    • @RuiMorschel
      @RuiMorschel  3 роки тому +2

      Pode sim Chris! Mesmo processo!

  • @fatimacantolinideoliveira2369
    @fatimacantolinideoliveira2369 3 роки тому

    Ameiii❤❤

    • @RuiMorschel
      @RuiMorschel  3 роки тому

      Gostou Fá?? Já conhecia esta maneira de fazer o purê??

  • @jordanamontalvao8968
    @jordanamontalvao8968 3 роки тому

    Alá o brabo! Parabéns, Rui! Sucesso!!

  • @CahCozinha
    @CahCozinha 3 роки тому

    Arrasou como sempre Rui!!! Felizona pelo seu sucesso!!!!

  • @tayenneesteves
    @tayenneesteves 3 роки тому

    Já estou aguardando as receitas de Páscoa 🐰

    • @RuiMorschel
      @RuiMorschel  3 роки тому

      Huhhuhu já já estão chegandoo!

  • @urutupesca
    @urutupesca 3 роки тому

    Vou tenta fazer meu patrão pensa né um cara ruim na cozinha é eu kkkk

  • @marcielysmith2952
    @marcielysmith2952 3 роки тому

    amei, e já quero fazer 💕😍

  • @ehkarolina
    @ehkarolina 2 роки тому +3

    Já há um bom tempo faço purê sem leite,devido a minha intolerância,diferente da sua receita eu agrego cebola raladinha.

  • @luanaarend4168
    @luanaarend4168 3 роки тому

    Ai ai, vou ter que fazer purê nesse findi 🤭

  • @jhenysewa
    @jhenysewa 3 роки тому +1

    Aiii eu adorei!!!!! Meus parabéns 👏👏👏 aliás, essa questão sobre a água, serve também para o molho do macarrão ne? Usar um pouco da água cozida do macarrão e jogar no molho, ou to errada? kkkkkk

    • @RuiMorschel
      @RuiMorschel  3 роки тому +2

      Serve sim!! O amido que fica na água ajuda muito no molho do macarrão!

  • @anabeatrizbiaa81
    @anabeatrizbiaa81 3 роки тому +2

    Vou fazer essa receita hoje, me desejem sorte!!😂

    • @anabeatrizbiaa81
      @anabeatrizbiaa81 3 роки тому

      Deu certo galera!! Fiz com cenoura ao invés de batata, ficou muito bom!😋

    • @DarkZsec
      @DarkZsec 3 роки тому

      @@anabeatrizbiaa81 pure de cenoura

    • @RuiMorschel
      @RuiMorschel  3 роки тому

      Uhuuuuuu que delíciaa!! Foi fácil Ana? Aposto que ficou uma delícia! Compartilha uma foto comigo lá no meu Insta ;D

  • @Kak4up
    @Kak4up 3 роки тому

    nem sabia que ia ovo no purê eu só usso leite batata e manteiga kakakakaka fica uma delícia

  • @tayenneesteves
    @tayenneesteves 3 роки тому

    Vou fazer sim ou com certeza?! Amando tudo, Rui! 🤤

  • @madualves1153
    @madualves1153 3 роки тому

    Receita maravilhosa, mas haja braço para passar esse purê na peneira 😅😅

  • @nathaliapinheiro9332
    @nathaliapinheiro9332 3 роки тому +1

    Boa tarde Rui, tudo bem com você? Acabamos de enviar um e-mail para você sobre parceria. Obrigada! E desde já parabenizamos pelo excelente trabalho e as maravilhosas receitas disponibilizadas aqui! :D

  • @marialuizameira2270
    @marialuizameira2270 3 роки тому +2

    😍😍😍

  • @elanegarcia3209
    @elanegarcia3209 3 роки тому

    O cara mais top q já entrou no master chef

  • @iarapaes2129
    @iarapaes2129 2 роки тому

    Invés da manteiga posso colocar azeite de oliva?

    • @Amanda-yq6ef
      @Amanda-yq6ef 2 роки тому

      Sim. O vídeo abaixo desse mostra justamente isso. Link: ua-cam.com/video/rML5Fg1sppg/v-deo.html

  • @paulasiqueira3682
    @paulasiqueira3682 3 роки тому

    Pra fazer de mandioquinha será que dá pra seguir essa receita também?

    • @RuiMorschel
      @RuiMorschel  3 роки тому

      Dá sim!! Mesma coisa Paula! Mandioquinha, abóbora, beterraba, cenoura..

    • @RuiMorschel
      @RuiMorschel  3 роки тому

      Falo muito sobre isso emmeu curso =)

  • @flavianethellyfranca
    @flavianethellyfranca 3 роки тому

    Estou colocando na pressão mais a batata inteira. E fica muito macia