ALIGOT ou PURÊ DE BATATA COM QUEIJO | Cozinha Básica

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  • Опубліковано 3 січ 2025

КОМЕНТАРІ •

  • @vitortaqueto9187
    @vitortaqueto9187 5 років тому +766

    Um vídeo sobre suas facas, técnicas de corte e como sempre mante-las afiadas seria bem legal, mó satisfação ver você cortando as coisas ksksksk

  • @felipetorres4360
    @felipetorres4360 5 років тому +186

    Batata é um sinal da natureza, tipo ela dizendo pra gente: Vai em frente amigo a vida vale a pena!

  • @heitorbiscardinvieira3868
    @heitorbiscardinvieira3868 5 років тому +334

    Casca de mandioca dá para picar e usar como adubo... principalmente nos vasos de tomilho, alecrim, etc...

  • @luana_romao
    @luana_romao 5 років тому +150

    Um reboot do meu vídeo preferido? Não creio!!! Já fui dando like kkkkkkk

  • @erivancaldeira2476
    @erivancaldeira2476 5 років тому +165

    Purê já é vida imagina com queijo 😍

  • @nabuccodonosor1
    @nabuccodonosor1 5 років тому +510

    Tubérculos não são raízes, eles até podem ter raízes, mas são na verdade um caule subterrâneo adaptado, tem a função de armazenar água e amido que serão fornecidos ao resto da planta, função diferente das raízes. Inhame e cará seguem a mesma linha: não são raízes e nem tubérculos, são um tipo de caule subterrâneo adaptado, só que mais fibrosos, são chamados de rizomas. São do mesmo gênero, porém espécies diferentes, com propriedades nutricionais diferentes também, uma curiosidade é que o que chamamos de inhame no sudeste é conhecido como cará no nordeste, e vice versa para o cará, que lá é chamado de inhame. Já mandioquinha e mandioca essas sim são raízes. Parabéns pelo canal e um abraço!

    • @hadassakys9248
      @hadassakys9248 5 років тому +14

      Eu moro no nordeste e inhame e cará são diferentes, o gosto é semelhante mas há diferenças entre eles dois.

    • @alvareskel
      @alvareskel 5 років тому +4

      Obrigada pela aula! 😍

    • @nabuccodonosor1
      @nabuccodonosor1 5 років тому +1

      @@alvareskel disponha!

    • @emanoelrocha5904
      @emanoelrocha5904 5 років тому +9

      Aqui no nordeste inhame e cará são diferentes

    • @nabuccodonosor1
      @nabuccodonosor1 5 років тому +10

      @@hadassakys9248 eles são de espécies diferentes, são diferentes inclusive anatomicamente, só o gênero é o mesmo.

  • @zealfredoop1269
    @zealfredoop1269 5 років тому +1812

    Mais algurm só assiste, mas nunca faz nenhuma receita? Kkk

  • @josisst1835
    @josisst1835 11 місяців тому +2

    Batata é um alimento abençoado. Dá pra fazer tanta coisa e tudo gostoso!!

  • @rodiceiarodrigues1147
    @rodiceiarodrigues1147 5 років тому +72

    Batata e queijo: duas divindades gastronômicas. Juntas então, nossa, pecado!!! Quero! 💖

  • @MrChokitodiego
    @MrChokitodiego 5 років тому +17

    Caraca mano... curto muito teus vídeos, sou estudante de Gastronomia e essa sua maneira de apresentar a cozinha de forma simples q vc faz é fantástico! Parabéns e muita luz e sucesso!

    • @mohindi
      @mohindi  5 років тому

      Diego Alcântara obrigado!

  • @gabrieladarmont1742
    @gabrieladarmont1742 5 років тому +25

    Primeiro canal de comida que não é chato. Parabéns!! Queria pedir , se possível, algumas receitas veganas gostosas. Tenho dificuldade de encontrar receitas boas e acessíveis. Obrigada!

  • @elizanaves
    @elizanaves 2 роки тому +3

    Eu aprendi e sempre fiz purê de batata usando queijo, nunca imaginei que o nome era Aligot kkkkkk Amo colocar um colher de requeijão cremoso no final, fica uma delicia também, fiz isso como teste um dia que não tinha creme de leite, usei pra substituir e ficou divino

  • @karinakappaz2946
    @karinakappaz2946 5 років тому +149

    Qual é a sua raíz favorita ? MACAXEIRA. AMOOO! s2

    • @7anosatras606
      @7anosatras606 5 років тому +3

      N sei que e isso

    • @maincapitafortune2549
      @maincapitafortune2549 5 років тому +8

      @@7anosatras606 macaxeira é como o aipim/mandioca é chamado no nordeste

    • @darlancoelho9485
      @darlancoelho9485 5 років тому +2

      No caso vc quis dizer mandioca né , Brinks cada um fala do jeito que quer

    • @7anosatras606
      @7anosatras606 5 років тому +5

      Estou saudando a mandioca opss vc e nordestina disse estou saudando a macaxeira

    • @karinakappaz2946
      @karinakappaz2946 5 років тому +2

      Aqui no nordeste se chama Macaxeira, meu povo, já vocês chamam Mandioca/Aipim. 😂

  • @pedrolucca9927
    @pedrolucca9927 5 років тому +27

    Faz um quadro de receitas vegetarianas/veganas

  • @lukebva
    @lukebva 5 років тому +48

    Frango com batata, carne com batata, batata frita, macaxeira frita, como sem medo de ser feliz

    • @anthonylss7385
      @anthonylss7385 5 років тому +1

      Macaxeira frita é top com strogonoff, macarrão e batata palha. E uma coca vestida de noiva, não pode esquecer! Haha

    • @luangabriel9098
      @luangabriel9098 5 років тому +1

      KKKK mandioca é top batata tbm

  • @pedrotj7397
    @pedrotj7397 5 років тому +1

    Não sei se vc vai ler esse comentário mas esse é o melhor canal do UA-cam na minha opinião

  • @gabrielrodolfo2695
    @gabrielrodolfo2695 5 років тому +195

    kkkk o bichin fica feliz mesmo quando a receita da certo ne! no video anterior o mohamad fico mor pra baixo no final do vídeo ja que parte da receita não foi pra frente!!!
    mas bem, vlw cara, agora to com fome kkkk

    • @mohindi
      @mohindi  5 років тому +35

      Gabriel Rodolfo haha fico felizão mesmo

    • @cauacastro8204
      @cauacastro8204 5 років тому +2

      Gabriel Rodolfo qual foi o vídeo que a receita não deu certo?

    • @gabrielrodolfo2695
      @gabrielrodolfo2695 5 років тому +1

      Do último vídeo! Da bolinha de queijo empanada com parmesão!

    • @danilalmeida
      @danilalmeida 4 роки тому

      @@mohindi voltei aqui depois de ter seguido a risca a receita e ficou Mara, gratidão 🙏

  • @SHINeeGirl93
    @SHINeeGirl93 5 років тому +3

    Na França eles utilizam tradicionalmente o queijo Tomme fraîche, produzido na região de Aubrac, que confere a textura do aligot!! Se um dia forem para a França, experimentem o original com linguiça e fatias de pão. Inigualável!

  • @matheusmansilhalachi4474
    @matheusmansilhalachi4474 5 років тому +87

    Minha raiz preferida de longe e a mandioca. O coisa boa viu

  • @Alessandra-o4h
    @Alessandra-o4h 28 днів тому

    Que maravilha vou fazer para a minha família 😀❤️

  • @oeslolo
    @oeslolo 5 років тому +51

    Mohamed melhor youtuber,infelizmente tá perdendo muita view,mas os vídeos continuam tendo qualidade

  • @darkmonster176
    @darkmonster176 5 років тому +1

    Eu assisto os vídeos do Mohamad principalmente pq ele é meu crush supremo,mas enquanto eu aprecio essa beleza e simpaticidade aprendo umas coisas sobre cozinha

  • @eduardorocha8737
    @eduardorocha8737 2 роки тому +5

    Eu fiz, é uma delícia ❤

  • @pamilasousa2159
    @pamilasousa2159 5 років тому

    O Mohamad é simplesmente o amor da minha vida

  • @matheusoliver9720
    @matheusoliver9720 5 років тому +4

    Amo seu canal Mohamad, continue sempre assim com seu jeito humilde e carismático, e por favor, nunca pare com os vídeos ❤❤❤

  • @danimuraro1
    @danimuraro1 5 років тому

    Adoro Cara e Inhame... super nutritivos ... o Cara parece uma batata doce com a casca escura e o inhame tem um formato ovalado e a casca rajada, mais grossinha.... Minha mãe usava muito em sopas e também em pães, substituindo a batata.... Muito bom seu canal!

  • @lethoofgulet7628
    @lethoofgulet7628 5 років тому +46

    Gosto dos seus videos pq vc nao faz aqueles pratos minúsculos que nao enche nada. Tem q mandar esses pratões mesmo! Like no video

    • @oeslolo
      @oeslolo 5 років тому

      Ara ara,um otaco

    • @lethoofgulet7628
      @lethoofgulet7628 5 років тому

      hyakyuu BtY *-* eu acompanho um pouquinho de anime hehehe

    • @oeslolo
      @oeslolo 5 років тому

      @@lethoofgulet7628 mei

    • @rhaquelbraga3749
      @rhaquelbraga3749 5 років тому +1

      Gente vou explicar o pq alguns pratos vem tão pouco.
      Geralmente esses pratos com pouca comida são parte de um menu degustação onde são servidos: entrada fria, entrada quente, prato principal e sobremesa, então precisa ser uma porção de no máximo 150g já que a pessoa vai comer de 3 a 4 pratos xD
      no meu TCC de gastronomia os convidados do jantar quase n aguentaram comer a sobremesa de tão cheios que estavam.

  • @MrMolliane
    @MrMolliane 5 років тому +1

    Eu aaamo os seus vídeos...e busco fazer sempre que recebo alguém em casa....meu maior sucesso foi o puré e o homus....show

  • @denisejackson6766
    @denisejackson6766 5 років тому +16

    Faz mais receitas c queijo🧀💕eu amoooo queijo....o unico problema eh o preco😣

  • @thaisratys
    @thaisratys 4 роки тому

    Eu faco um molho aqui em casa, improvisado por mim e coloco pedaços de batata, fica uma delícia, cozinho esse molho a mais de 15 anos. É uma delícia

  • @aureacarolinaferreiradossa6439
    @aureacarolinaferreiradossa6439 5 років тому +6

    Difícil escolher uma raiz, só!
    Mas fico com a mandioquinha.
    Mohamad, já fez vídeo de purê de mandioca?
    Adooooro
    A textura fica bastante parecida com a desse purê com queijo.

  • @hugoportela7833
    @hugoportela7833 5 років тому

    Panqueca de batata com salmão defumado e creme azedo , é a minha preferida

  • @robertaribeiro6400
    @robertaribeiro6400 5 років тому +3

    Simplesmente sensacional😍

  • @juliaflor5991
    @juliaflor5991 5 років тому

    Batata é minha raiz favorita por ela ser bem versátil, mas adoro todos esses que você falou. Vídeo maravilhoso!!

  • @qporrakct
    @qporrakct 5 років тому +6

    só to aqui pra dar like, já volto pra assistir, to meio ocupado agora ahahha

  • @geraldoluizcampos6172
    @geraldoluizcampos6172 4 роки тому

    Amo aipim, inhame, batata, e mandioquinha tmb. Tds ficam ótimos no escondidinho.

  • @moisesnunes100
    @moisesnunes100 5 років тому +4

    Melhor canal do UA-cam quem concorda da um Like

  • @raissaximena
    @raissaximena 5 років тому +4

    Maravilhosas as dicas, Mohamed! Parabéns pelo preciosismo descomplicado na explicação

  • @ggarrinaldi
    @ggarrinaldi 5 років тому +16

    Uma informação Biológica. Tubérculo não é uma raiz, mas sim um caule subterrâneo. Já a batata-doce, mandioquinha e mandioca são raízes tuberosas, que tem o intuito de reserva da planta. :)

  • @carolguimaraes7511
    @carolguimaraes7511 5 років тому +1

    Puré de batata + queijo= Maravilha... A casca da batata eu gosto de fritar, fica ótima

  • @euquelutek3134
    @euquelutek3134 5 років тому +45

    Tuberculo é caule, existe raiz tuberosa , que é uma raiz que guarda amido , tuberculo é um caule que guarda amido

    • @VTeixex
      @VTeixex 5 років тому +8

      pessoal errou com um orgulho, "todo tubérculo é uma raiz"
      só que não, né, filhote, NENHUM tubérculo é raiz

    • @lidyannemonteiro3910
      @lidyannemonteiro3910 5 років тому +1

      pensei que só eu tinha prestado atenção nas aulas de botânica da escola.

    • @miriangarcia861
      @miriangarcia861 5 років тому +2

      Véi o vídeo do cara eh de receita de purê, não de botânica. Pelo amor

    • @euquelutek3134
      @euquelutek3134 5 років тому +1

      @@miriangarcia861 o vei só tamo gastando

  • @carlooshr
    @carlooshr 2 роки тому +2

    Sou fã dmais das suas receitas!! Top! Parabéns

  • @22noslen
    @22noslen 5 років тому +3

    minha raíz favorita é macaxeira, de preferência frita com baião de dois com feijão novo da roça com azeite de coco e dois ovos caipira frito.

  • @camillanascimento5857
    @camillanascimento5857 5 місяців тому

    ❤❤❤❤ amooo suas receitas....

  • @HenriqueUtsch
    @HenriqueUtsch 5 років тому +249

    Mohamad, pelo amor de Deus, faz um vídeo genérico ensinando a ter mão pra tempero. Eu sempre erro e não sei quanto colocar das coisas. Algumas coisas eu exagero e outras ficam faltando. Me salva aí na cozinha. Um grande abraço.

    • @jessicaelaine4793
      @jessicaelaine4793 5 років тому +1

      Sim eu também

    • @oojaea888
      @oojaea888 5 років тому +3

      Não sabe experimentar comida?

    • @felixhenriquesr
      @felixhenriquesr 5 років тому +9

      O segredo está na boca, não na mão. Eu sempre experimento tudo enquanto estou cozinhando, as vezes experimento várias vezes.

    • @MrFreakzoidrj12
      @MrFreakzoidrj12 5 років тому +20

      Isso vem c prática, também tem que experimentar a comida. Uma dica: suponhemos que você está fazendo um molho e vai colocar sal; experimente sem sal, coloque metade do que você acha que precisa(se vai por duas pitadas, põe uma), experimente de novo e compare a diferença que a primeira pitada fez para julgar se precisa de mais uma pitada inteira, mais duas ou até mais nada. Quando temperando, prove o que você está fazendo, ainda no fogo, antes de servir, três, cinco, dez, quantas vezes forem necessárias.

    • @nayararodrigues1040
      @nayararodrigues1040 4 роки тому +7

      Cozinha é prática, quanto mais você faz mais aprende. O que o rapaz disse ali está correto, coloque metade do que você acha ser o ideal, experimenta quantas vezes forem necessárias. Carne crua? Não quer provar o tempero porque tem receio do sangue, corta um pedacinho e coloca na frigideira. Arroz ficou salgado? Coloque uma batata, ela "puxa" o sal, vale para feijão também. Temperos aromáticos é uma questão de gosto, aos poucos você passa a saber o que solta mais ou menos aroma e sabor. Boa sorte! Não desista. 😊

  • @MapiBorges
    @MapiBorges 5 років тому +1

    Cara! Adooorooo suas receitas... Sou de Belém Pará e vi seu vídeo lá no Ver-o-peso. E ontem fiz a receita de creme de milho.

  • @sergiogalo6241
    @sergiogalo6241 5 років тому +10

    Já imaginei este purê num dogão monstro.😍

  • @ginacouto6017
    @ginacouto6017 5 років тому +2

    Aimpim minha raíz preferida😋😋nunca cozinhei a batata no leite, interessante 🤔Vou fazer👏 Vc é muito hilário Mohamad 😁 Muito simpático😘😘

  • @Loser4
    @Loser4 5 років тому +327

    Às vezes, quando estou entediado, vou ao quintal, me cubro de terra e finjo ser uma batata.

  • @ArtesanalPrint
    @ArtesanalPrint 5 місяців тому

    Boa direto bem explicado sem frescura receitas top

  • @MrTheMarkOfDj
    @MrTheMarkOfDj 5 років тому +135

    ''Sempre substituo mussarela por queijo minas padrão, acho mais gostoso'' por que será né? 40 reais mais caro kkkkk

    • @willianalvespereira384
      @willianalvespereira384 5 років тому +9

      Claro que não Kkk minas padrão não é caro a não ser que vc use a mussarela mais ruim que existe, pq se for uma mediana já é o mesmo preço

    • @christyaninogueira
      @christyaninogueira 5 років тому +7

      Willian Alves Pereira ah nao? Kkkk aqui na minha cidade é o dobro do valor, e nao, não é um mussarela ruim 🤷🏻‍♀️

    • @willianalvespereira384
      @willianalvespereira384 5 років тому +8

      @@christyaninogueira kkk queijo Minas custa 40,00 conto o kilo amigo aonde é caro ? Aqui em São Paulo uma mussarela meia boca também custa nessa faixa

    • @christyaninogueira
      @christyaninogueira 5 років тому +6

      Willian Alves Pereira deve ser pq vc mora em SP, meu parâmetro é da cidade que moro no interior do RJ

    • @willianalvespereira384
      @willianalvespereira384 5 років тому

      @@christyaninogueira Aaah sim então blz

  • @barbaramedeirosdefreitas85
    @barbaramedeirosdefreitas85 2 роки тому

    Vou fazer,fiz os hamburguer é maionese foi incrível de bom.😍😍😍😍😍😍❤❤❤❤❤❤❤❤❤

  • @BrunoCosta-ys5ud
    @BrunoCosta-ys5ud 5 років тому +10

    A casca da mandioca serve de adubo orgânico!
    E se dá muito bem pra colocar em pimenteiras.
    Se sua casa não tiver formigas!

  • @pedrofelipepaulinorichter7123
    @pedrofelipepaulinorichter7123 5 років тому

    Mohamad minha receita predileta com batatas é batatas ao murro, eu cozinho elas dou um MURRO !!!! E levo ao forno com azeite (obstante para que as batatas estejam besuntadas) sal grosso (não muito) tomilho, alecrim e pimenta do reino deixa assar até criar a crostinha meio Ambar embaixo dela ohhhhhhh delícia!!!!

  • @VictorLima-em6fn
    @VictorLima-em6fn 5 років тому +12

    Eu fazia pure de batata com queijo coalho e ja ficava elástico, eu sentei que tava no caminho certo pra o aligot. KKKKKKKKK

  • @paulaalves646
    @paulaalves646 5 років тому

    Amo batata, mandioca, cenoura e beterraba ♥️♥️♥️♥️

  • @marcoscosta87
    @marcoscosta87 5 років тому +3

    Manda um escondidinho de mandioca aí pra nós Mohamed

  • @marciareginarodrigues2041
    @marciareginarodrigues2041 5 років тому +2

    Nossa fiquei com água na boca. Comeria agora.

  • @euchrisssssssss
    @euchrisssssssss 5 років тому +3

    Incrivel como o Moha era destrambelhando, vivia se cortando e amadureceu demais. Tá que respingou leite ainda mas está muito mais organizado que antes haha(ao menos a edição parece)

    • @mohindi
      @mohindi  5 років тому +1

      Chris Mise haha valeu

  • @dianasenna2323
    @dianasenna2323 4 роки тому

    batata baroa é a melhor coisa do mundo, amo. e muito versatil: pure, nhoque, cozida normal. amoo

  • @khalleby115
    @khalleby115 5 років тому +18

    Sou mineiro , e não sei o que é queijo Minas , pq pra mim e apenas queijo kkkk

    • @JOAOPAULO-br9yw
      @JOAOPAULO-br9yw 5 років тому

      Sou cearense e aqui queijo tbm é tradição mais ninguém conhece tem queijo em todo lugar vende

  • @suzaneribeiro4258
    @suzaneribeiro4258 5 років тому

    Amoo batata... Tudo com batata é gostoso

  • @dahd.6081
    @dahd.6081 5 років тому +3

    Fiz algo que chamei de "purê" hoje, achei que tinha colocado muita manteiga até ouvi sobre como e feito o original... 😳😳😂😂😂

    • @robertamonteiro5585
      @robertamonteiro5585 5 років тому

      Kkkkk 😂 então o teu tá certinho kkkkk 😝

    • @dahd.6081
      @dahd.6081 5 років тому

      Ainda acho que faltou manteiga...kkk Não cheguei nesse nivel do original... Até pq comer isso uma vez já entope as veias do coração na hora... 😂😂😂

  • @merciatavares8288
    @merciatavares8288 4 роки тому

    Muito interessante essas informações do equilíbrio da gordura com a batata .... Baummm demais

  • @marcelodavi7211
    @marcelodavi7211 5 років тому +5

    Se vc não sabe oq fazer com a casca da mandioca, imagina eu kkkkkkkkkk

  • @wandasouza6899
    @wandasouza6899 5 років тому

    Moramd gosto muito de ouvir vc falar vc e bem falante e professor. ,bem brasileiro vc ,vou fazer esta receita parabéns gostei 👋👋👋👋

  • @izabela9663
    @izabela9663 5 років тому +6

    "Oque fazer com a casca da mandioca"
    Adubo

  • @juliasofia3659
    @juliasofia3659 2 роки тому

    Eu fiz essa receita pro meus pais e eles gostaram, vou fazer mais vezes, adorei a Receita

  • @yaraayres4633
    @yaraayres4633 5 років тому +15

    Na verdade a casca não! Mas aquela parte branquinha que frica entre a casca e a mandioca da p fazer ela fritinha é bem gostosinho ...

    • @bia.bianca9640
      @bia.bianca9640 5 років тому

      Cozida ou cru ?

    • @ivillalaura3435
      @ivillalaura3435 5 років тому

      Acho que ela quis dizer se para fritar ela vai crua ou cozida

    • @yaraayres4633
      @yaraayres4633 5 років тому

      @@bia.bianca9640 pra fitrar ela tem q estar crua.. só tem q estar bem lavadinha

  • @conradoditt
    @conradoditt 5 років тому +2

    Batata Salsa/Mandioquinha a melhor 👏🏻👏🏻👏🏻
    Ensina a fazer purê com outros legumes e etc... Tipo mandioquinha, cenoura...

  • @winiciusbastos2035
    @winiciusbastos2035 5 років тому +4

    2:26 não tenho maturidade 😂😂😂😂

  • @henriqueabdc
    @henriqueabdc 5 років тому

    Só digo uma coisa... Super curti o seu vídeo!

  • @patrickmartins1712
    @patrickmartins1712 5 років тому +5

    Se falo o nome de um queijo só, qual é o triangular ali?

  • @carlacarvalho5594
    @carlacarvalho5594 5 років тому

    Mohamad eu sou muito sua fã, acompanhei você no Masterchef, ajuda com comidas pra quem tem restrição alimentar , meu marido e alérgico a leite a proteína do leite... Se vc tiver receitas, vai me ajuda muito a fazer algumas coisas diferentes... Muito obrigado e muito sucesso pra vc!!!

    • @linogalveias
      @linogalveias Рік тому

      podem ver de bebidas vegetais... amêndoa, soja, etc...

  • @assistiryoutube4045
    @assistiryoutube4045 5 років тому +28

    Essa peneira ai eu achei que só fosse usada por engenheiro civil.

  • @inayasouza4309
    @inayasouza4309 5 років тому

    Já quero Brasillll.... #AmooPurê

  • @eduardobaracho5014
    @eduardobaracho5014 5 років тому +4

    Faltou o alho, o aligot leva muito alho, e o descascador, a pontinha dele serve pra tirar esses "olhinhos" da batata, grande abraço!!

    • @guilhermecastro610
      @guilhermecastro610 5 років тому

      Alho? Nunca vi receita assim

    • @eduardobaracho5014
      @eduardobaracho5014 5 років тому

      @@guilhermecastro610 Sim, leva alho cozido e cru, fica bem forte, mas é uma comida que é servida no inverno na França, por isso é dessa forma

    • @patriciatournier7890
      @patriciatournier7890 5 років тому +1

      Tem razão, a receita do aligot leva alho sim!

  • @mariadefatimasantos7737
    @mariadefatimasantos7737 4 роки тому

    Oi!😊
    O Senac tem um livro que ensina o que fazer com cascas de mandioca, nunca fiz, mais vc me inspirou. Vou procurar fazer.

  • @babaorhum1473
    @babaorhum1473 5 років тому +3

    I'm french and this is the speciality of my country in France , this is not an Aligot my men.. 😂

  • @wandasouza6899
    @wandasouza6899 5 років тому

    Minha raiz preferidas e a mandioca e batata doce muito bom👏👏👏

  • @canaldazaza
    @canaldazaza 5 років тому +3

    Purê pra mim só do jeito que você ensinou. Batata assada no forno. Hum.

  • @kingg-dones5871
    @kingg-dones5871 5 років тому

    Aprendi a cozinha com você, sei fazer tanta coisa e nem parece que fui eu que fiz, obrigadooo

  • @eduardourasaki
    @eduardourasaki 5 років тому +9

    tá errada essa definição de tubérculo e raiz: Tubérculo é um caule que se desenvolve debaixo da terra (batata) você pode ver que se você deixar largado uma batata ela começa a brotar como um caule normal de uma árvore nos "olhos" dela. A raiz é a parte que absorve nutrientes da terra mesmo (mandioca, cenoura, batata doce), e essas citadas são raízes tuberosas que atuam como reserva de nutrientes pras plantas. Existe um terceiro tipo debaixo da terra que são mutações de folhas chamadas de bulbos (cebola e alho)

  • @tatimartins22
    @tatimartins22 5 років тому +1

    Deu água na boca!!!

  • @gustavomiyasaki2251
    @gustavomiyasaki2251 5 років тому +7

    Faz um hot dog com esse purê @mohamad

    • @phld3535
      @phld3535 5 років тому

      Hot dog não vai purê, pronto falei! Que comecem as tretas, kkk

  • @liviafernandes3481
    @liviafernandes3481 5 років тому

    Minha raiz favorita é a famigerada Macaxeira!! Aipim, mandioca, sei lá como vocês chamam Brasil afora, mas aqui em Recife é macaxeira, e ela cozida bem macia com manteiga e charque com bastante cebola É INCRÍVEL 💖

  • @violettbaudelaire
    @violettbaudelaire 5 років тому +1

    Suas explicações estão melhores do que nunca! Muito legal👏👏👏

  • @amandafernandes5085
    @amandafernandes5085 5 років тому +2

    Moha, faz uma receita de nhame e cará.
    Sensacional essa receita! 😍

  • @andersonluisassumpcao2530
    @andersonluisassumpcao2530 5 років тому

    Isso é bom a vera!👏👏👏👏😁😁😁👍👍👏👏

  • @lourdesdesouzaandradeandra5143
    @lourdesdesouzaandradeandra5143 5 років тому

    Garotinho você e muito sofisticado, fiz sua conserva de cenoura e beterraba uma delícia!

  • @lucianahussein6457
    @lucianahussein6457 5 років тому +1

    Que aligot mais lindo.... que baita fome me deu agora.... só de pensar no perfume da noz moscada ralando

  • @paulosergiomarcon7988
    @paulosergiomarcon7988 4 роки тому

    a casca marrom da mandioca (epiderme da casca) é adubo pros vasos de planta, ou lixo.
    A parte branca da casca, também pode servir como adubo, pode ser jogada para alimentar os animais (moro em chácara gente - porco, galinha) ou, já fizemos aqui algumas vezes, você corta a casca em tiras, ferventa com sal e monta uma conserva com vinagre e temperos de sua preferência, serve junto com frios em entradas e aperitivos, é uma delícia.

  • @lorenasoares7764
    @lorenasoares7764 5 років тому

    Já vi porém adoro sua explicação e sua voz então veremos essa receita de novo ❤

  • @deborav4152
    @deborav4152 5 років тому

    Adoro purê!! Oba!!

  • @mariacarvalho3761
    @mariacarvalho3761 3 роки тому

    Assisto, Amo e faço as receitas ❤️
    Maria Carvalho, janeiro/2021

  • @shirleyfonsecabarreto3541
    @shirleyfonsecabarreto3541 5 років тому

    Amei esse jeito de fazer o purê cozinhando as batatas no leite, nunca pensei nisso, vou fazer com certeza, amo seus vídeos...

  • @marcellapaiva5622
    @marcellapaiva5622 5 років тому +1

    Moha faz um vídeo com indicações de faca e assessórios essenciais para cozinha...

  • @marciaribeirodejesus1266
    @marciaribeirodejesus1266 Рік тому

    Suas receitas são shows amooooo 😊😊

  • @maiallacampos7250
    @maiallacampos7250 5 років тому

    Combinação perfeita batata e queijo hummmm

  • @juliarodrigues1475
    @juliarodrigues1475 4 роки тому

    Casca de mandioca, se for bem limpa com a parte verde da esponja, pode fazer o mesmo da casca de batata, eu adoro