시간을 재보면서 진행한게 아니라, 몇분이라고 단정지어 말씀드릴 순 없지만^~^;(양해부탁ㅠ) 대략 2~3단에서 10분이상 정도 믹싱해주세요(2호 1배합기준)~시간보다는 알찬팁을 드리자면 ^~^!! 1) 색상의 경우에는, 노른자의 선명한 진노랑에서 옅은노란(아이보리)색으로 바꼈을때 2)되기의 경우, 믹싱을 해주면 노른자에 공기가 포집되면서 물같은 주르륵 상태가 아닌 마치 밀가루를 넣은 것 같은 약간 묽은 밀가루 반죽상태처럼 변하게 됩니다~믹서기 주변에 물결무늬로 되직한 느낌이 드는 시점이 있어요!!말로만 듣는것보단 직접해보시면 알 수 있으실 거에욥^-^~노른자머랭을 공기가 잘포집된 흰자머랭 반죽에 섞어줬을때 진반죽으로 변하면 안되겠죠~!이상 답변이었습니다~^-^
Sorry for the late reply. I put the recipe in the description box at the bottom of the video, so please check it. Please understand if the context is not smooth. Please visit my UA-cam often. Thank you.😁
저도한번 따라해볼거예요
홈메이드 케이크의 기본 제누아즈~한번 배워두면 활용도가 높아요~! 꼭 만들어보세요^~^
노른자 계량 맞춰서 했는데 수제비반죽처럼 되도 묽지가 않더라구요ㅠㅠ 최대한 날가루 안보이게 해서 머랭 어거지로 섞어서 에프에 160도40분 구웠는데 너무 맛있어요 시트자체가 달달하고 미쳤습니다 .... 잘먹을게요ㅠㅠ 케이크 첨 만들어봐요ㅠ
도움이 된 것 같아 뿌듯하네요~^~^영상중 밥통 카스테라도 있는데 꼭 만들어보세요~! 만드는 방법은 거의 비슷한데 보드라운 식감이 정말 맛있어요! 댓글 감사합니다^-^♡
흰자에 설탕이 55g,
노른자에설탕이 80g인가요?
안녕하세요 jn4758님😊제가 설명란에 레시피를 헷갈리게 적었놨군요ㅠ 맞습니다!! 흰자에는 설탕 55g, 노른자에는 설탕80g과 소금이 들어가요~^^ 영상 시청해주셔서 감사합니다~하시다가 궁금하신점 있으면 댓글 달아주세요~^^
@@amateursartbox4187
노른지엎에 전란이 있는데오
그냥 노른자4개 흰자4개 해도 되지않나요?
왜 전란을 따로 하신건가요?
이 노래 이름이뭐에요?
블로라는 영상편집앱에 수록된 배경음악입니다~^~^곡명이 summer love라고 되어있네요^-^
@@amateursartbox4187 2번째로 나오는 브금도 알려주실수 있나요?
@@Bae_soom안녕하세요~^^ 이 곡 또한 블로라는 영상편집앱에 수록된 배경음악입니다~^~^곡명은 Kids1 이네요^-^
@@amateursartbox4187 감사합니다
노른자를 몇 분정도해야 8자가 그려지나요?럭쉘핸드믹서 사용중이구요
시간을 재보면서 진행한게 아니라, 몇분이라고 단정지어 말씀드릴 순 없지만^~^;(양해부탁ㅠ) 대략 2~3단에서 10분이상 정도 믹싱해주세요(2호 1배합기준)~시간보다는 알찬팁을 드리자면 ^~^!! 1) 색상의 경우에는, 노른자의 선명한 진노랑에서 옅은노란(아이보리)색으로 바꼈을때 2)되기의 경우, 믹싱을 해주면 노른자에 공기가 포집되면서 물같은 주르륵 상태가 아닌 마치 밀가루를 넣은 것 같은 약간 묽은 밀가루 반죽상태처럼 변하게 됩니다~믹서기 주변에 물결무늬로 되직한 느낌이 드는 시점이 있어요!!말로만 듣는것보단 직접해보시면 알 수 있으실 거에욥^-^~노른자머랭을 공기가 잘포집된 흰자머랭 반죽에 섞어줬을때 진반죽으로 변하면 안되겠죠~!이상 답변이었습니다~^-^
Can you translate the ingredients n method in English please ❤️🙏
Sorry for the late reply. I put the recipe in the description box at the bottom of the video, so please check it. Please understand if the context is not smooth. Please visit my UA-cam often. Thank you.😁
쉬워보이지만 잘 안되네요
하다가 막히시는 부분은 댓글로 남겨주세요!화이팅~^-^!