Paprikový bok v klobáse | Chatař v kuchyni
Вставка
- Опубліковано 27 сер 2022
- Chatař v kuchyni
Paprikový bůček v klobáse
Vepřový bok 1500g
praganda / sůl 25g
uzená sůl 15g
česnek 3 str.
kmín 2 lžičky
uzená paprika 4 lžičky
---
Necháme vakuově zabalené týden ležet. Potom vaříme 120 minut na 75°C.
Prudce ochladíme a necháme přes noc v lednici.
Rozbalíme, omyjeme a osušíme.
Přeji dobrou chuť!
----
JsemChatar
#ChatarVKuchyni #JsemChatar - Навчання та стиль
Video se mi určitě líbí moc,ale ten bok v klobáse se mi líbí ještě více.
To je ono sakra , to je parádička. Krásně čerstvý chleba bych k tomu dal a okurcicku a pivečko . Super .
Děkuji za inspirací.udelal jsem to jen s tím rozdílem, že jsem dal směs do tlačenkoveho obalu
Skúsil som a veľmi som spokojný je to super. Komu som dal ochutnať každému to chutilo.
Super nápad👍 určitě vyzkouším 😉
Nazdar chlape, udělal jsem klobásky podle tebe a všem moc chutnají. Díky.
Mám radost, že se povedlo 😉
Perfektní video a práce
Musím vyzkoušet
Děkuji
Ať se daří :-)
Parádní 🔥👍
supr :-)
opět díky like
👌😎
Vypadá to dobře 😊šlo by to ještě zaudit?
Jasně. Fantazii se meze nekladou 🙂
Nemám slintavku, jím u toho nanukáč, nemám slintavku.
Jdu brečet do kouta.
PS: zajímavý rukavice, zkus nitrilový, jsou daleko příjemnější na jakoukoliv práci než tyhle pytlíkovky, velikost hádám XL.
Tak tohle příští týden udělám, stejně už není doma do čeho žvejknout. Půlku zkusím ještě přeudit, uvidíme. Jinak to je svělej recept. Chci se ještě zeptat, nemuž najít video, jak jste měli na zahradě to hubený háďátko. Poradíte kde to je? Díky
Ahoj. Netuším, jaký hubený háďátko?
@@jsemchatar měli jste to někde na kytičkách v záhonku,taková jako bílá nit. Nemůžu to najít😄
Jo už vím, to byla ta nematomorpha. Strunovec. ua-cam.com/video/_-I-XUrE-Mw/v-deo.html
@@jsemchatar Díky, díky, hledali jsme to s vnukem, to je vědec junior, Díky moc