Ternyata saya punya metode juga sudah banyak yg pakai ya, karena metode Japanese Iced Coffee yang lama kurang dapet di saya. Lebih baik jika diseduh dengan terpisah dengan Ice. Kopi seduhan tetap balance dan Cold. Karena pada prinsipnya yang saya tau, Japanese Iced Coffee dibuat karena tujuan membuat Cold Brew versi cepat.
biar cepet dingin & ngindarin watery kalo versi ane pakai wadah untuk air+es batu, servernya taruh diatas wadah yg ada air dinginnya..diputer2..lebih mantap om dingin n rasanya..
kalau nyari agak light, kadang taruh es batu sekitar 30-40gr (size gedean) pake cangkir ceper, 2kali tuangan pindahin ke gelas tujuan akhir, lanjutin 3x pouring (total 150ml) kelar gabungkan, lalu tambahkan es batu lagi 60gr (sapa tau dapet efek kek pake paragon) wkwkwk
Baru belajar manual brew, nemu resep ised filter ini,,,, PARAHHHH, suegerrrr polll, makasih bang sdh share,,, my daily method for ice maps (with hario switch)
Setelah sekian chanel berkelana, resep terbaik ice filter coffee disini JUARAnya. 7 menit nonton langsung coba. Ternyata! Omg! Enak banget rasanya. Thanks Koko
baru aja ntn ini, pas bgt bru abis bkin iced coffee filter dan kebetulan beans yang dipake sama persis hahahaha. jadi makin mantep ni bkin nya, thnks tutor nya sepuh 🙏🙏
setelah nonton ini jd pede kalo bikin japanese itu esnya dipisah, dlu liat org org di pantry pada langsung dibawah esnya jdnya keburu mencair pas dah di table customer terus rasanya malah rasa aer wkak
kalo seduhnya saya pakai ice ball stainles paragon 3 biji langsung diserver dalam waktu menyeduh untuk menurunkun suhu panas ke suhu ruangan/ suhu normal .apakah aman bang ? setelah itu baru ditambahakan ice cube biasa 100gr
halo bang Hiro kalo misalnya kita bikin espressonya dulu, lalu di keep di insulated bottle untuk di serve kemudian akan menguragi rasa atau tidak ya, apa memang harus saat sehabis brew langsung dihidangkan diatas ice water ? @beangasmoffical
Ternyata saya punya metode juga sudah banyak yg pakai ya, karena metode Japanese Iced Coffee yang lama kurang dapet di saya. Lebih baik jika diseduh dengan terpisah dengan Ice. Kopi seduhan tetap balance dan Cold. Karena pada prinsipnya yang saya tau, Japanese Iced Coffee dibuat karena tujuan membuat Cold Brew versi cepat.
biar cepet dingin & ngindarin watery kalo versi ane pakai wadah untuk air+es batu, servernya taruh diatas wadah yg ada air dinginnya..diputer2..lebih mantap om dingin n rasanya..
Saya suka dengan metode ini... 👌👍😍
kalau nyari agak light, kadang taruh es batu sekitar 30-40gr (size gedean) pake cangkir ceper, 2kali tuangan pindahin ke gelas tujuan akhir, lanjutin 3x pouring (total 150ml) kelar gabungkan, lalu tambahkan es batu lagi 60gr (sapa tau dapet efek kek pake paragon) wkwkwk
mirip kyoto style ini wkwk
Keren resepnya abis nonton langsung buat dan berhasil
Baru belajar manual brew, nemu resep ised filter ini,,,, PARAHHHH, suegerrrr polll, makasih bang sdh share,,, my daily method for ice maps (with hario switch)
Setelah sekian chanel berkelana, resep terbaik ice filter coffee disini JUARAnya. 7 menit nonton langsung coba. Ternyata! Omg! Enak banget rasanya. Thanks Koko
INI SIH RAJA TERAKHIR BIKIN KOPI UDAH PASTI ENAK! GG KAMU BANG HIRO
baru aja ntn ini, pas bgt bru abis bkin iced coffee filter dan kebetulan beans yang dipake sama persis hahahaha. jadi makin mantep ni bkin nya, thnks tutor nya sepuh 🙏🙏
best recipe ini terutama untuk coffee beans yang udah di roast aneh2 anaerob lah atau wine lah langsung kerasa mantap betul. Makasih ya om!
setelah nonton ini jd pede kalo bikin japanese itu esnya dipisah, dlu liat org org di pantry pada langsung dibawah esnya jdnya keburu mencair pas dah di table customer terus rasanya malah rasa aer wkak
mantabbb sekali resepnya langsung eksekusi dan hasilnya enak bet gak kyk resep2 yang icenya langsung ikut diseduhh
Terimakasih selalu berbagi TCB and friend 😇
Thank you Kak uda share bikin es kopi enak😍 cara nya simple banget. Clean and easy to make! Really appreciate it😃
mantab ini resepnya menarik akan dicoba, thank you ko Hiro
Mntp bang hiro...
Yap, masuk akal
Mantap idenya bunda, ijin nyoba ya bund,
monggo, share ya hasilnya
Mantap bermanfaat bang❤
terimakasih untuk resep nya 🫱🏻🫲🏼
kalo seduhnya saya pakai ice ball stainles paragon 3 biji langsung diserver dalam waktu menyeduh untuk menurunkun suhu panas ke suhu ruangan/ suhu normal .apakah aman bang ? setelah itu baru ditambahakan ice cube biasa 100gr
eunaaakkkkk
Hadir pertama sobat baru
kopi habis seduh, tunggu suhu ruangan dan masuk kulkas dulu, mau dikonsumsi baru nambah es bisa ngk koh?
Berarti perbandingan air dan es nya gak ter itung dgn ratio yah ?
Untuk resep ini apakah akan merubah rasa kalo misalkan esnya udah mencair semua?
Kitchen nya memang sehoror itu es gerak-gerak sendiri?
Untuk servenya tanpa gula atau bisa tambah gula?
Maaf masih pemula suhu
kalau grindernya pakai timemore c3, grind size kopinya diangka klik brpa ya? kebetulan saya pakai timemore c3 untuk grinder kopinya.
coba di 17/18 bg
Gua orang awam tentang kopi tapi klo pesen japanese kenapa nongol kek rasa rujak ya pas awal seruput wkwkwk
Gelas untuk serve nya itu uk berapa yaa?
Untuk Cold Brew & Japanese Ice Coffee itu lebih enak pake Robusta / Arabika?
wah menarik, jujurly mimint belum pernah coba robusta. tapi kalo arabika so far enak 🙌🏽
brew time nya seduh pakai v60 berapa lama ya kak?
Yaa itu gak dikasih tau
Iya kurang detail wktu perPur brapa gk dijelasin
sampai tiris per pour, estimasi brew time kisaran 02:00-2:30 min. gua pernah coba soalnya, dan memang pas di gua sih.
❤❤❤❤❤❤❤❤
Koh itu per pouring 30ml di tunggu berapa detik?
30 detik
Gua kira Hendric Shinigami
Interval waktu yg v60 gimana?
30 ml Per 30 detik
.
halo bang Hiro
kalo misalnya kita bikin espressonya dulu, lalu di keep di insulated bottle untuk di serve kemudian akan menguragi rasa atau tidak ya, apa memang harus saat sehabis brew langsung dihidangkan diatas ice water ? @beangasmoffical