RESEP V60 4:6 METHOD TETSU KASUYA!
Вставка
- Опубліковано 19 бер 2022
- Kali ini kami akan membahas sekaligus mencoba menyeduh V60 dengan resep juara 1 World Brewers Cup 2016 Tetsu Kasuya! Semoga bermanfaat dan selamat menonton!
Link beans Papandayan Yellow Bourbon: tokopedia.link/6DMyD8f4xob
Instagram: / fugolcoffee. .
Facebook: / fugolcoffeer. .
Tokopedia: tokopedia.link/AAlJOcuw0nb
Shopee: shopee.co.id/fugolcoffeeemong
Hi. I wonder what is the suggested grind size for Kinu M47 Classic?
Daannn... gw pake 4:6 tetsuya.. by intinc.. tanpa tahu ada method ini. my fave arabica honey/natural/wine. Midroast, giling sedang, suhu 90-98, V60 double mesh stainless, goose neck kettle tapi pouring air didihnya dikit aja. 3x pouring, memang 4:6 water volumenya. Pournya pelan2 pke hati. 1st & 2nd pour pulse pouring, 3rd continuos pouring dg 60% volume ir itu. Intervalnya? Tgt kopinya. Bbrp natural & honey harus sudah asat airnya saat blooming. My tips.. enjoy your blooming time.. airnya ps buat basahin granule aja. Yg kedua dan ketiga bisa lebih dekat. Papandayan Yellow Bourbone one of my fave.. Fugol lways be my roaster since 2021. Kita kberkenalan gara2 Pandemi dan stress gw disertasi. Di tiap tahapan fase terpenting.. Fugol Coffee jadi teman. My fave Aromanis, Sunda Red Wine, Wanoja, Papandayan Yellow Bourbone, Halu Banana, Wanoja, Ijen Macertion, Guntur Maceration, Gn.Tilu Honey, Gayo honey & maceration, Palasari Honey.. intinya 80% kopi Preanger arabica honey natura wine... ❤❤❤❤❤
Gua nyoba teknik ini denga beans colombia caturra nitro water melon sungguh luarbiasa rasanya
Bahaslah semua resep v60 dari ketiga juaranya Broo biar tau perbandingannya
Bg coba ngulik v60 pake beans arabika gayo dong, dengan profil roasting medium
Pak bahas tentang kopi exselsa & enaknya di apain??(rostinya dan penyeduhanya)
Mkasi2
BIJI KOPI TERBAIK SAAT INI.... 😁 BRAVO FUGOL COFFEE 👏
Wah terimakasih banyak kak 🔥
Membantu bangett penjelasannya biar metode tetsu katsuya ini terkonteks kan dengan jenis beans yang kita pakai. Thanks Fugol Coffee! 😁 (note: Watermelon Smash nya Fugol JUARA!!)
Wah syukurlah kak semoga bermanfaat selalu. Terimakasih banyak kak 🔥👏
untuk suhu air di berapa derajat bang??
Gw suka nonton lo...
Bang definisi sweet / manis dalam v60 itu bagaimana? Apakah seperti air putih rasanya alis tawar tidak pahit?
ane pake yellow bourbon dari dkp😊
Banyak becanda ini masnya, jd pengen tak siram
Suhu nya di brpa bang?
2.5 sering saya pakai grindernya...yang kasar brapa min
Banyakin konten nyeduh kaye gini bang jhonn
Siap kak 🙌🔥
Apa sih maksud dari 4:6 , 1:2 , dll
Mantap mas bro
Teknik Barista Tetsu Kasuya
Mantap kak, semoga bermanfaat selalu 🙌
suhunya brp??
Mandailing kan light dan fruty, cocok gak pakai metode ini?
Bisa dicoba ya kak
VNGNC izzy ?
Izin bertanya... pake suhu berapa ya metode tersebut?
Terimakasih
Kami coba pake suhu 94C kak
Maaf bg, brewing time di aktifkan bersamaan saat blooming atau setelah blooming?
Bersamaan saat blooming kak
Waktu pouring, jeda-lanjut pouring berapa detik bang
aduuhh maaf tapi saya harus mengatakan ini..maaf sekali, saya nonton sampe saya ulangin 7x, tetep aja galfok dong sayanya 😭😭...galfok ama lobang idungnya si John ini...jangan gitu dong bang John kalo ngomong bisa agak dikecilin ga lobang idungnya? jadi inget vacuum cleaner saya inii..pengennya merhatiin metode Tatsuya malah bubaaarr 😭😭😭
Wkwkwkkwkw😂😂
Cobal green beans nya pake Aceh Gayo,,dgn metode seperti ini....?
Bisa dicoba kak
bang interval waktu 45 detiknya itu jalan trus apa tiap setelah tuangan baru jalan?
jalan terus kak jadi tidak setelah tuang baru jalan waktunya
Join bang 🙏
32click di grinder apa kak ?
Comandante kak
34 click
spill grinder kopi nya bang
Comandante C40 kak
Gw cuma tau kapal api hehe😂😂😂
Suhunya berapa kk?
Kami coba pakai suhu 93c kak
Kalo pake kopinya 10gr, interval pouring tetep sama atau disesuaikan?
di sesuaikan kak
@@fugolcoffeeroasters itungannya gimana?
Suhu air nya berapa bro?
kita pake 94c kak
Suhu airnya berapa bang?
Kami cona pakai suhu 93c kak
Makasih minn
bukankah tetsu kasuya scale nya dalam ml ?. bukankan scale gr dan ml berbeda bang ?.
setau saya kalo air massa nya 1 ml = 1gr kalo buat benda cair yg lain ada perbedaan