БАКЛАЖАН С КРЕВЕТКАМИ И СЫРОМ В СОУСЕ ТЕРМИДОР
Вставка
- Опубліковано 18 бер 2024
- Друзья, привет! Сегодня я приготовлю необычное, полное контрастов блюдо. Встречайте - запеченный баклажан с креветками и соусом термидор. А если вы хотите выиграть нож от Ivlev Chef Home BY Kitchen - участвуйте в конкурсе! Условия в этом видео!
Ингредиенты:
баклажан - 1 шт.
масло оливковое - 20 мл
соус терияки - 1 ст. л.
чеснок - 2 зуб.
шампиньоны - 100 г
креветки - 3 шт.
лук-репка - 1/2 шт.
горчица дижонская - 1 ч. л.
коньяк - 20 мл
сливки 33% - 80 мл
сыр (любой) - 100 г
Приятного аппетита! До новых вкусных встреч!
www.ivlevgroup.com
ivlev.chef.channel
dzen.ru/ivlevchefchannel
/ ivlev.chef
rutube.ru/channel/25369095/
По вопросам рекламы:
+7 (985) 161-78-50
info@ivlevgroup.com
#Ивлев #рецепт #баклажан
Приготовил почти в точности по рецепту. Шедеврально!!! Вкус запеченного баклажана раскрывается совершенно с другой стороны!! Вместо креветок использовал лапы краба, но это не сильно влияет на результат. Быстро, несложно и очень очень вкусно. В стиле нашего Шефа!!! 👍
Сколько по времени готовили баклажаны в духовке до фаршировки !?
@@Maks__21 20 мин при темп 200 градусов
8/12,13/15- крупные особи, длина которых от 10 до 12 см. Их можно приготовить как самостоятельное блюдо (например, обжарить) и подать под соусом
16/20, 21/25, 26/30 - средние креветки, их длина колеблется от 11 до 9 см. Отлично подходят для пасты
31/40, 41/50 - более мелкие, длиной от 5 до 8 см, их добавляют в салаты
Я уже несколько лет готовлю по рецептам Константина Витальевича. Еще ни разу не бывало такого, чтобы блюдо не получилось! Все вкусно и не сложно. Готовить я не умею или теперь уже нужно сказать, что не умела. С шефом даже повар- дилетант приготовит вкусно! Особенно люблю встречать новый год с блюдами от Ивлева! Блюда в холодильнике не застаиваются))). В прошлом году готовила рулет из утиной грудки с соусом из мандаринов. Сомневалась насчет соуса, но дрверилась шефу - не прогадала - теперь это один из моих любимых соусов. У Константина Витальевича все рецепты супер! Мое любимое - крабовые котлеты! Сын лопает их за обе щёки! Когда вкусно - тогда вкусно! Спасибо шефу за прекрасный канал!
Восхитительно! Благодарю 🎉❤
Вкуснотища какая супер 😊
Молодец, шеф, красивый рецепт
Выглядит супер! Пост пройдет, обязательно попробую приготовить . Ну а шеф как всегда на высоте.
Спасибо огромное, Шеф за изощрённые рецепты из доступных продуктов!! ❤🎉
Обязательно приготовлю, мои любимые ингредиенты 🎉🎉🎉
Рецепт - бомба! Я чуть слюной не захлебнулся, пока ролик смотрел.
Цифры на упаковке креветок обозначают количество штук на 1 кг.
Аппетитный баклажан с креветками и другими добавками.)
Приготовила сегодня, очень вкусно вышло. Для тех, кто спрашивает «куда чеснок» - я добавляла перед тем, как обжарить грибы. С чесноком прям хорошо выходит, даже не смотря на то, что на видео его нет. Рекомендую попробовать это блюдо, не пожалеете. Единственный минус - не бюджетно выходит стоимость порции (у меня ушло около 550 руб). К баклажанам также поджарила чабату с итальянскими травами 😊
Это Бодественно!!!!!! Получилось с первого раза ( практически) 🤭переборщила с коньяком. На второй раз с учетом всех ошибочек- 😍 это шедевральный вкус. Спасибо Вам🎉
Изумительно 👍
Прям рад рецепту с баклажанам!!)))
Числа на упаковке с креветками обозначают количество тех самых креветок на килограмм веса. Простыми словами: сколько нужно креветок для того, чтобы был 1 кг - вот что там написано))
Лайк 100 ) ❤ Это вкусно. Спасибо за рецепт.
Рецепт не обычный😊😊😊
Шеф обязательно приготовлю❤
Количество креветок в 1 кг
Рецепт - полный отпад! Как бы рискнуть и повторить...
А сколько по времени и при какой температуре запекать баклажаны?
Шеф, отличный рецепт!
Шампиньоны с землёй мммм) Прекрасно) Ощутил изысканное похрустование песочка))
Супер шикарно!!!Цифры на пакете обозначают количество креветок на 1 кг чем цифры больше тем креветки мельче.
Рецеп бомба👍,люблю баклажаны😋.Никогда не задумывалась что написано на упаковке с креветками ,спасибо Шефу ,за розыгрыш ,прочитала в интернете,теперь знаю что обозначают цифры. 🙈
Спасибо❤шев вы очень вкусно готовите и нас учети😊😊😊
Тебя уже никто не научит, егэшник 😂😂😂😂😂😂
Когда вкусно, тогда вкусно
Жульен в баклажане?! Оригинально!!!
Как всегда интересно, доходчиво и даже через экран вкусно!!! А цифры на упаковке креветок размер и примерное количество на килограмм в зависимости с головой креветки или без))) По моему так!
Обязательно приготовлю...
Просто пушка❤
Красиво!
Надо готовить!!! Цифры количество штук на 1 кг, спасибо за рецепт.
Здравствуйте, Шеф😍
Цифры 16/20, 90/120 относятся к количеству креветок в килограмме. Чем меньше цифра, тем крупнее креветки.
Вкусно!💯
Приготовил сегодня.Все практически в точности,как шеф,единственное я грамовки не соблюдал,на глаз делал.Да нет,очень вкусно,шеф спасибо за рецепт.
Это из высокой кухне каждый день не поешь, но выглядит вкусно спасибо
Почему?
где тут высокая кухня,баклажаны с грибами и креветками,элементарно
@@effectmusic446 ну не судите по себе, нескоторые и яичницу запороть могут...
Цифры - это долгота и широта где их выловили ❤
Роскошно!
Баклажанчики обязательно попробую такие. По криветкам размер и примерное колличество.
За что люблю рецепты от Ивлева-за простоту и доступность. Сегодня буду делать баклажаны с "креветусиками".... Спасибо, Константинусик
😆😃😅
Возьмём на заметку😊
Шеф..спасибо..вам...за..ваш..рецепт..🌌🪐💫🌠☄️
Супер
Буду готовить ❤
Вай красота)😊
как всегда красавчик!
Добрый день Шеф , приготовьте пожалуйста лазанью .
Здравствуйте шеф. Очень буду благодарна если приготовите салат подсолнух по всем правилам. И ещё какие нибудь вкусные бюджетные салаты на застолье.🥰
Здравствуйте Шеф ❤
За труды и старанья великие аплодисменты ❤.
Сейчас пост шеф отодвигаете всё в сторону и садитесь и думаете постное менью, и будет вам счастье ❤
А когда чеснок и терияки в ход пошли?
И сколько баклажаны были в духовке до фаршировки?😊
Здравствуйте, а когда добавлять чеснок, соус ?
Цыфры на пакетах с креветкой -это количество. ❤
Это так называемый «калибр». Две цифры через дробь означают примерное количество креветок в 1 кг продукта. Например, мелкие креветки - это 100/200 (значит, что в 1 кг от 100 до 200 штук). Чем больше цифры, тем меньше размер креветок.
Щяя как приготовлю мммм
Цыфры означают их количество в киллограмме. Соответственно чем меньше цыфры тем крупнее креветки (например 40/50 шт в 1 кг, соответственно вес одной креветки будет 20-25 гр)
Грибочки ,которые растут не известно в каком дермище! Вкусняшка!!!😅
Количество штук в килограме. Спасибо за Ваш труд.
Ивлев ВСЁ умеет готовить!!!
Здравствуйте! На пакетах с креветками цифрами обозначают кол-во штук в фунте или кг. (минимальное и максимальное соответственно)
Числа на пакете обозначают количество креветок. Спасибо шеф!
Количество штук на килограмм. Спасибо за рецепт!
пойду дошик заварю
Цифры на креветках обозначают сколько штук в фунте. Спасибо, шеф!
Цифры это количество креветок в кг.
Супер рецепт!!!
Цифры обозначают размер, 120/150 маленькие типа камчатские
Королевские в основном 90/80, 30/40 огромные
Дорогой наш ШЕФ, не могли бы Вы приготовить баклажаны из китайской кухни. Любое блюдо с баклажанами, и лучше без мяса
Размер Шеф!)
Спасибо за рецепт! Маркируется количество креветок в килограмме.
Всё как всегда супер! Но сколько по времени запекать баклажаны?
Хороший кето рецепт кстати
цифры на упаковке креветок размер и примерное количество на килограмм в зависимости с головой креветки или без)
Ивлев как всегда красавчик Правда забыл сказать сколько запекать и при какой температуре баклажаны
Цифры на пакете обозначают количество креветок на 1 кг чем цифры больше тем креветки мельче. Спасибо Шеф.
Нож не получишь, я так же написал за лайф хак первым и на этом всё.
Цыфры обозначают размер креветок. 😊 Спасибо за необычный рецепт ❤
Доброго дня! Цыфры на упаковках креветок показывают количество креветок на килограмм веса!
На пакетах с креветками цифрами обозначают кол-во штук в фунте или кг. (минимальное и максимальное соответственно)
Размер и примерное количество!! Оооооочень хочу нож 🐸🙏🙏🙏🙏🙏
Количество штук в килограмме продукта завтра буду пробовать 😎🤗
А еще хочу научиться правильно и вкусно готовить тофу. Заранее спасибо! 🎉
Если не ошибаюсь,цифры,например 16/20,это количество креветок в Фунте.
Доброго времени суток! Не пойму, где использовался соус терияки, чеснок и лук-репка?
А я семь раз пересмотрел видос, чтобы увидеть эти продукты, так и не увидел. 😅
Здравствуйте уважаемый Шеф, не могли бы Вы показать рецепт домашнего майонеза?
Здравствуйте, Константин. Скажите, пожалуйста, как быть если плита электрическая? Как коньяк поджечь, чтоб соус был не горький? Спасибо
, красавчик
Шеф ивлев Пожалуйста сделай видео где ты готовишь Омара с соусом терияки
"Обожаю" его рецепты. Сколько запекать, при какой температуре - х*й знает
Доброго времени суток, цифры обозначают диаметр и длину креветок
Вот что я приготовлю своей подруге вегетарианке, которая скоро приедет ко мне из Германии. Всегда удивляю ее чем то необычным и вкусным.
А в какой момент и куда добавляется соус терияки и чеснок? В самом рецнпте эти ингредиенты есть.
При какой температуре выпекать баклажаны и сколько минут вначале?
Шеф! Почки, сердце, легкое!
Очень прошу!
Здравствуйте шеф, скажите пожалуйста, а сколько минут и при какой температуре вы запекаете баклажаны?❤😊
А где заявленный в рецепте соус терияки и чеснок?))
Здравствуй Шеф, обозначают количество креветок
обозначает соотношения продукта и льда.
👍👍👍👍👍👍👍👍👍
Цифры на упаковке - обозначает количество)))
Означает калибр креветки.
Точно так же как на упаковке с рыбой указано, примерно, вес тушки...
💪💪💪
Цифры на креветках обозначают сколько штук в килограмме. Спасибо, шеф!
Размер самих креветок. А именно чем выше цифра, тем они мельче. То есть количество креветок в кг продукции