Салат который приносит миллионный доход в ресторанах

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 27 лют 2024
  • салат с хрустящим баклажанами
    Для соуса:
    Чили соус
    Кисло-сладкий Чили
    Устричный соус
    Помидоры
    Баклажаны
    Лук фиолетовый
    Сыр сиртаки
    Кинза
    Крахмал кукурузный
    Масло растительное
    Кунжут
    кешью орехи
    Подпишись на нас
    / @user-nk2gp8ik7m
    не забудь нажать на колокольчик, чтобы не пропускать новые видео. А если поставишь лайк и напишешь свое мнение в комментарии, то поможешь нашему каналу в продвижении.
    Если Вы хотите помочь в развитии канала или просто поблагодарить автора в материальном виде:
    💰Donationalerts (Для всех стран): www.donationalerts.com/r/rube...
    Мой INSTAGRAM ruben_sarib...
    Лицензия Creative Commons Attribution 4.0 на использование трека Medium Rock (исполнитель: Audionautix): creativecommons.org/licenses/...
    Исполнитель: audionautix.com/
    #салатсбаклажанами #рецепт #баклажани

КОМЕНТАРІ • 2,8 тис.

  • @user-nk2gp8ik7m
    @user-nk2gp8ik7m  Місяць тому +2005

    Всем привет, извините что не отвечаю каждому ,не успеваю😃
    Как я уже понял самый актуальный вопрос , это про соус
    Вот 1.устричный соус (заменить можно соевым,но в идеале вообще ничем лучше не заменять)
    2.соус чили сладкий
    3.чили соус острый
    А за теплые комментарии отдельное спасибо , приятно😊

    • @user-pp1er8tg4k
      @user-pp1er8tg4k Місяць тому +19

      👍👍👍👍👍👍👍

    • @user-jw5tw2gs6d
      @user-jw5tw2gs6d Місяць тому +14

      Спасибо огромное!!!!❤

    • @user-lt8wp7mc8c
      @user-lt8wp7mc8c Місяць тому +19

      Спасибо, за замечательный рецепт!

    • @user-dt7ln7zj5j
      @user-dt7ln7zj5j Місяць тому +9

      Здравствуйте!!! Баклажаны ведь с горечью будут если воду не солить. Аа или как ??))

    • @user-hk1cy7dr1g
      @user-hk1cy7dr1g Місяць тому

      @@user-dt7ln7zj5jсейчас другие уже сорта баклажан, не горчат

  • @sergei_voronenko
    @sergei_voronenko 15 днів тому +171

    На душе тепло от слов "лючок", "сир", "крахмаль". Здоровья тебе, дружище, и мир дому твоему!

    • @nasvoeyvolne8333
      @nasvoeyvolne8333 15 днів тому +3

      Мир вашему дому ❤️благодарим

    • @beezbooz5883
      @beezbooz5883 9 днів тому +2

      И мне понравилось ❤
      Но в масле не жарю.

    • @user-lz7bf1tu7u
      @user-lz7bf1tu7u 9 днів тому

      @@beezbooz5883 поделитесь вашим вариантом приготовления, пожалуйста.

  • @sergeymayorov2336
    @sergeymayorov2336 Місяць тому +2075

    когда он сказал с акцентом "лючок" и "сир" я ему сразу поверил и появилось желание тоже приготовить. Кайф!! Спасибо за ролик!

  • @Raketchik88
    @Raketchik88 Місяць тому +560

    "Как понять что готов? - ХОПАС"! Какая, милота! 😂 Успехов, Братан! 👏🤝

    • @faytfuls
      @faytfuls Місяць тому +15

      Если палочка вышла,не застряла,значит готово,всё одним словом - "Хопас"😊

    • @user-hx8lb2mb3h
      @user-hx8lb2mb3h 22 дні тому +3

      Хопас это от хоп, действие какое либо совершенное удачно

    • @narkagrig
      @narkagrig 12 днів тому

      🤣🤣🤣

    • @user-rp9ob9wz1n
      @user-rp9ob9wz1n 11 днів тому

      ​@@user-hx8lb2mb3h😊😊😊😂😂😂

  • @user-fb3hl9zl4g
    @user-fb3hl9zl4g 4 дні тому +9

    Видно,что он все это делает с любовью...

  • @user-md6tk7nc8n
    @user-md6tk7nc8n Місяць тому +580

    Всегда восхищаюсь как кавказцы вкусно рассказывают о блюдах, которые готовят! Аж слюнки потекли!

    • @tatianavybiralova2944
      @tatianavybiralova2944 Місяць тому +4

      😂😂👍

    • @didufurs4313
      @didufurs4313 Місяць тому +14

      Это не кавказец ,это армянин,а Армения это Закавказье.

    • @user-wi9nb7ou3t
      @user-wi9nb7ou3t Місяць тому +2

      Испорчено блюдо.

    • @user-kg5ke8uv1j
      @user-kg5ke8uv1j Місяць тому +3

      у меня асобено я 3 месеца ем китайскую лапшу я далеко от города работаю дом ахроняю гатовить негде тут и не начем скора дагавор кончитса я дома такой салат замучю и шашлык с пивасом абезательно

    • @user-mm4qc5qj6r
      @user-mm4qc5qj6r Місяць тому +3

      ​@@didufurs4313 ну хорошо, вас услышали/ ЗАКАВКАЗЕЦ 😊😊😊

  • @valentinakirillova1193
    @valentinakirillova1193 Місяць тому +577

    У автора хорошая добрая энергетика, обязательно приготовлю это блюдо💕

    • @Alla-888.
      @Alla-888. Місяць тому +1

      И руки волосатые)

    • @user-nk2gp8ik7m
      @user-nk2gp8ik7m  Місяць тому +10

      @@Alla-888.😂😂😂

    • @natalikamchatka
      @natalikamchatka Місяць тому +30

      @@Alla-888. На что уж я брезгливая, но к его волосатым рукам никакого отвращения. И сам повар очень опрятный. У него порядок во всем. А его "я вам уверяю" шедевр!

    • @user-hf7uf3tw9z
      @user-hf7uf3tw9z Місяць тому

      И я приготовлю завтра же!)

    • @Petersburgian3427
      @Petersburgian3427 26 днів тому

      Часто такое готовим ,ну и подписка ,однозначно 😂

  • @veronikavasylina318
    @veronikavasylina318 Місяць тому +240

    кто смотрел не ради салата, но ради этой милейшей манеры говорить?)

    • @user-rq2se5pn2d
      @user-rq2se5pn2d Місяць тому +11

      Два в одном! Особенно ,,лючок,, и ,,Хопас,,- изюминка!

    • @tchynartchomoeva9389
      @tchynartchomoeva9389 24 дні тому +4

      Я ❤

    • @user-uw2dn3ly3z
      @user-uw2dn3ly3z 22 дні тому +2

      Я 😅

    • @rigirigi7086
      @rigirigi7086 17 днів тому +2

      А аааа, я смотрела 😂,лючьок вах ,как красиво )))

    • @tchynartchomoeva9389
      @tchynartchomoeva9389 16 днів тому +1

      Я смотрела,чтобы услышать «Льючок»

  • @user-wl4jz2xs6q
    @user-wl4jz2xs6q Місяць тому +176

    Хопас, хопас😂.. Молодчинка какой!! Спасибо за рецептик!😊

  • @user-dx3vh2lr7x
    @user-dx3vh2lr7x Місяць тому +1698

    САЛАТ ДЕЙСТВИТЕЛЬНО БЕЗУМНО ВКУСНЫЙ, ПОПРОБОВАЛИ ЕГО В Сочи первый раз в итальянском ресторане, загорелась сама приготовить дома, и все получилось, а рецепт нашла на просторах интернета. Пробуйте сами - и у вас получится. Только обязательно кукурузный крахмал, не картофельный. Это важно!

    • @user-sg4xo2dv9p
      @user-sg4xo2dv9p Місяць тому +31

      Благодарю 🎉🎉🎉

    • @user-sj4ks5cu5x
      @user-sj4ks5cu5x Місяць тому +48

      Благодарю ❤
      Это очень вкусный салат. В Сочи его лучше всех ресторанов готовит кафе "Три кедра" рядом с Ривьерой😊

    • @tatjanaschonemann6267
      @tatjanaschonemann6267 Місяць тому +19

      Благодарю ❤❤❤

    • @user-em4zo3wd9t
      @user-em4zo3wd9t Місяць тому +21

      Молодец! Профессионал 7:21

    • @user-jo3pv3yt3q
      @user-jo3pv3yt3q Місяць тому +41

      Из сочи ракеты терророссия тоже запускает в Украину?

  • @dashkamalashka6743
    @dashkamalashka6743 Місяць тому +265

    "баклажаны прилипли к крахмалу"- 😊😊😊как мило👍👍👍

    • @madya-07madya81
      @madya-07madya81 Місяць тому

      😂😂

    • @user-ix4kt3lg3b
      @user-ix4kt3lg3b 24 дні тому

      А ещё больше, чтоб были хорошие продажА😅😅😅

  • @user-iu9ev2mm4w
    @user-iu9ev2mm4w Місяць тому +256

    Какой приятный милый акцент. "Хрусть") "Баклажаны прилипли к крахмалу")) Прелесть

    • @ever_forever
      @ever_forever Місяць тому

      Ужасный акцент. При этом "друзья" он говорит нормально. Просто коверкает русский язык.

    • @user-iu9ev2mm4w
      @user-iu9ev2mm4w Місяць тому +9

      @@ever_forever у вас все комментарии недовольные. Не тратьте тут время, это доброжелательный канал.

    • @la.primavera
      @la.primavera Місяць тому +3

      @@ever_forever уzкий комментарий

    • @ais8715
      @ais8715 29 днів тому +3

      @@ever_foreverа вы на иностранном языке говорите идеально? Без акцента?

    • @Petersburgian3427
      @Petersburgian3427 26 днів тому +3

      Коверкают русский язык это наши укушенные соседи ,а у него акцент армянский

  • @culture_and_wine
    @culture_and_wine Місяць тому +215

    Лючший салат! Лючок, сир! Какой он классный! Сразу вдохновилась приготовить.

    • @hatice_erkinturkova
      @hatice_erkinturkova Місяць тому +4

      Как будто вы английский и немецкий язык хорошо знаете)))😊

    • @Jylia_lyna
      @Jylia_lyna Місяць тому +1

      ​@@hatice_erkinturkovaху из он дьючи тудэй?😂

    • @RozaKozlova
      @RozaKozlova 27 днів тому +1

      какой вы милый! 🥰 Благодарю за рецепт, обязательно попробую❤

    • @olgatelegina486
      @olgatelegina486 19 днів тому

      ​@@hatice_erkinturkova а это к чему?! Какое это имеет отношение?! Мы живем в России, говорим на русском, и имеем право обсуждать приезжих и ролики оностранцев на русском!

  • @user-bu7cr3mf3w
    @user-bu7cr3mf3w Місяць тому +551

    Красоту салата, приготовление и внешний интеллигентный вид повара оцениваю на 5 баллов❤

    • @user-qz6xm5de2h
      @user-qz6xm5de2h Місяць тому +4

      Капеец- внешний вид повара …. 😢
      Можно было перчатки надеть - !!!
      Все ингредиенты пальцами берет !
      Фууууу

    • @Pigrutv
      @Pigrutv Місяць тому

      @@user-qz6xm5de2hволосатыми пальцами без перчаток(((

    • @shak3977
      @shak3977 Місяць тому +2

      особенно когда волосы из бороды в салате окажутся

    • @karina7402
      @karina7402 Місяць тому +10

      ну он дома готовит для своих) вы дома тоже для родных готовите в перчатках и с шапкой чтоли

    • @olgafanslau6120
      @olgafanslau6120 Місяць тому

      Он не для ресторана готовит,для себя❤.Глупость написали😂​@@user-qz6xm5de2h

  • @Musya-ox9rv
    @Musya-ox9rv Місяць тому +36

    Урааа, наконец нам открыли секрет этого божественного салата!!! Благодарю 😊❤

  • @user-kt9jr7vw1e
    @user-kt9jr7vw1e 24 дні тому +38

    Миллион лайков за такой чудесный салат, за превосходную манеру подачи , за прекрасную речь!!! ❤❤❤

  • @inboxsergei
    @inboxsergei Місяць тому +116

    Только что приготовил прям по рецепту, подтверждаю - это реально самый вкусный салат который я делал.. единственное не заморачивался чистить баклажан, но кожура была жестковатая после прожарки, лучше чистить. Спасибо за рецепт, это теперь мой коронный салат когда гости приходят 👍😄

    • @user-cz6vc7qo6w
      @user-cz6vc7qo6w 22 дні тому +3

      Когда успел гостей позвать?

    • @f.f1678
      @f.f1678 13 днів тому

      😂😂😂😂😂​@@user-cz6vc7qo6w

    • @Tatiana-ls7cs
      @Tatiana-ls7cs 6 днів тому

      Ну в общем все дело в соусе,спасибо ему!😀😀😀😀

    • @user-cb9tp4hu2s
      @user-cb9tp4hu2s 3 дні тому

      ​😂😂😂😂 сразу после только что@@user-cz6vc7qo6w

  • @user-fv8db5nd5g
    @user-fv8db5nd5g Місяць тому +536

    Зачем я посмотрела такую вкуснотищу в 2.30 ночи 🤦🏻. Как дожить до утра ???😂😂
    Баклажаны обожаю 🔥. За рецепт ✊🏻

    • @user-eu5sh1dx3h
      @user-eu5sh1dx3h Місяць тому +7

      😂

    • @natkarpna
      @natkarpna Місяць тому +5

      😂😂😂😂

    • @user-yy2gy9yr8f
      @user-yy2gy9yr8f Місяць тому +7

      Я тоже сильно захотела этот салат 🤗🤗

    • @iv9379
      @iv9379 Місяць тому +11

      Как мне это знакомо😂😂😂я тут на интервальном голодании, до завтра кушать нельзя, я тут уже весь экран слюной закапала 😂😂😂

    • @user-nk8us8uw5b
      @user-nk8us8uw5b Місяць тому +6

      Не надо ждать утра, беги на кухню кушкать😂.

  • @lilijamihailova7141
    @lilijamihailova7141 Місяць тому +407

    Редко пишу, но тут не удержалась.
    Красавчик, как нож держит, как с продуктами обращается!!!
    Иной раз посмотришь , как женщина долго и упорно показывает как она режет картофель кубиками.
    Нет возможности досмотреть- переключаюсь.
    А тут просто удовольствие получила от просмотра!

    • @galkul9561
      @galkul9561 Місяць тому +32

      Я это тоже заметила и написала. Деликатный шеф. Приятно смотреть.

    • @user-so9ej5sj4e
      @user-so9ej5sj4e Місяць тому +21

      Спасибо, действительно вкусно, быстро и не растянут ролик, все по существу! Такому профессионалу не нужно "лишней воды", здесь очень уместно сказать:"Время-деньги"!

    • @user-ug5rv4mx2h
      @user-ug5rv4mx2h Місяць тому +8

      Ведь,, на женщине у нас не только, одна готовка,, ! На женщине у нас,, всё,,. Остальное - делают мужчины ! 🤣🤣🤣.

    • @svetlanatolmachova2134
      @svetlanatolmachova2134 Місяць тому

      ​@@user-so9ej5sj4e9

    • @user-gs9bd7bo3p
      @user-gs9bd7bo3p Місяць тому +15

      Рубен джан благодарю тебя за рецепт ,выкладывай больше рецептов нам .будем готовить .🙏🏻💖❤❤

  • @user-vh3bb6bt7x
    @user-vh3bb6bt7x Місяць тому +58

    Ели такой салат в грузинском кафе, нас было15 человек, отме чали8 Марта. Все в восторге от этого салата. 🎉

  • @user-fx9jj3jj2k
    @user-fx9jj3jj2k Місяць тому +107

    Приготовила салат по вашему рецепту. Уже не знала, что готовить, всё надоело. Соус и устричный, и кисло-сладкий купила. Салат получился очень и очень вкусный! И даже на второй день салат обалденный! От себя могу сказать, что соевый соус и устричный - очень разные, и без устричного получится не то. Я ещё добавила хрустящие листья салата. Спасибо за рецепт! Теперь буду часто его готовить!

    • @Jylia_lyna
      @Jylia_lyna Місяць тому

      А чили острый добавляли или без него готовили?

    • @user-fx9jj3jj2k
      @user-fx9jj3jj2k Місяць тому +1

      @@Jylia_lyna в первый раз добавила, потом уже нет, не люблю острое

    • @user-cz6vc7qo6w
      @user-cz6vc7qo6w 22 дні тому +1

      Надо было еще сбегать в овощной за рукколой, а все остальное то просто на каждой кухне всегда. И баклажаны в марте по 300р за шуку-,в чем проблема. На неделю наешься

    • @innagribinichenko4874
      @innagribinichenko4874 15 днів тому

      Скажите пож.а где устричный соус купить ? Как он называется по европейски? Спасибо

    • @Sophia-lk3zj
      @Sophia-lk3zj 14 днів тому

      @@innagribinichenko4874oyster sauce

  • @svgurin
    @svgurin Місяць тому +392

    Вкусный салат. Вежливый и располагающий к себе молодой человек. Приятно смотреть, делать, и кушать. Спасибо.

  • @user-ms5jd9cq5h
    @user-ms5jd9cq5h Місяць тому +158

    Спасибо.Крахмал можно поместить в пакет с частью баклажан и потрусить их вместе.Так меньше хлопот.

    • @user-cv9tj1lx1r
      @user-cv9tj1lx1r Місяць тому +6

      Хлопот меньше, а расход крахмала больше

    • @kristineaghbalyan2264
      @kristineaghbalyan2264 Місяць тому +4

      Спасибо за лайфхак!

    • @user-mg7rs6nx6v
      @user-mg7rs6nx6v Місяць тому +6

      ​@@user-cv9tj1lx1rа расход масла вас не смутил в видео?

    • @user-cs3xj6iz6g
      @user-cs3xj6iz6g 26 днів тому +1

      Верное замечание. Я тоже в пакете встряхиваю, удобно

    • @user-kx5pn7ym6v
      @user-kx5pn7ym6v 20 днів тому +1

      Я так и мясо мариную, очень удобно в пакете. Например, куриные голени кидаю в пакет, туда соль перец специи и масло или что хотите, хорошо встряхиваю и на противень.

  • @oliyaismoilova6287
    @oliyaismoilova6287 24 дні тому +14

    Давно искала рецепт. Попрововала салат в Узбекистане ресторан Зарафшан.. со мной были гости из Турции..и они офигели. Спасибо Рубен😊😊😊

  • @user-qu2dp9hn1m
    @user-qu2dp9hn1m Місяць тому +158

    У меня мама русская,папа армянин,в Советское время мама спрашивает у папы :Какой сегодня фильм по телевидению,он отвечает Мой любимый клёун😊(клоун)😊А на лук всегда говорил люк 😊Моя мама всегда смеялась !

    • @nasvoeyvolne8333
      @nasvoeyvolne8333 Місяць тому +8

      Как мило😍😊

    • @ever_forever
      @ever_forever Місяць тому +2

      Вряд ли нет звука "у" у них. Зачем так говорят?

    • @narineagadzhanian1810
      @narineagadzhanian1810 Місяць тому +6

      ​@@ever_forever Так говорят армяне Еревана,у которых нет русского образования ( О УЖАС!!!😱) , люди на слух воспроизводят иностранный язык. В армянском алфавите 39 буквы и 36звуков .Мы можем спокойно выговорить любую букву ( звук) народов мира.

    • @marianamedinets4977
      @marianamedinets4977 Місяць тому +10

      @@ever_foreverА затем, что бы спросили. Какой глупый вопрос. А почему русские говорят с акцентом по немецки или на английском?

    • @AnushABGAR
      @AnushABGAR Місяць тому +8

      ​@@ever_foreverхотелось бы услышать вашу речь на армянском языке. Или без акцента на другом языке.

  • @user-wq7ge8pu6m
    @user-wq7ge8pu6m Місяць тому +149

    Очень подробно и понятно рассказал и показал процесс приготовления салата. Большое спасибо! Настоящий специалист своего дела!

    • @Water1988Dragon
      @Water1988Dragon Місяць тому

      Ага, ведь никто не умеет делать салат, это же так сложно

  • @user-be4un5sq5v
    @user-be4un5sq5v Місяць тому +47

    Салат реально очень вкусный! Готовил сам по этому видео, теперь у меня всегда в холодильнике лежит парочка баклажанов)

  • @Alve70
    @Alve70 2 дні тому +3

    После просмотра видео с таким оригинальным рецептом салата, невозможно не подписаться на ваш канал 🔥 обязательно приготовлю 🙏

  • @user-el5lm9qh7w
    @user-el5lm9qh7w Місяць тому +149

    Лючок так мило говорит.❤

    • @91igit
      @91igit Місяць тому +3

      А что на счет хрюсть?😂 обожаю акценты

    • @hatice_erkinturkova
      @hatice_erkinturkova Місяць тому

      Вы на английском языке обосрете😊😊

    • @user-el5lm9qh7w
      @user-el5lm9qh7w Місяць тому +1

      @@hatice_erkinturkova сплошная безнравственность-это слово что вы сказали наверное вы сами и есть

    • @user-nk2gp8ik7m
      @user-nk2gp8ik7m  Місяць тому +1

      😂

    • @Petersburgian3427
      @Petersburgian3427 26 днів тому

      Хопас)))

  • @user-qt5yr5hw4q
    @user-qt5yr5hw4q Місяць тому +133

    Шеф вам поклон за труды!

  • @Olla8
    @Olla8 Місяць тому +25

    А выглядит тоже, как самый лучший салат в мире👍🏼🧡🧡🧡

  • @user-ww5bx2fp5k
    @user-ww5bx2fp5k Місяць тому +42

    Рубен, браво! Это восторг! Теперь без этого салата не обходится ни один наш званый ужин! Спасибо за рецепт!!!❤

    • @user-iu5vi5df5n
      @user-iu5vi5df5n Місяць тому

      Что значит званный?

    • @xcitare_empus1796
      @xcitare_empus1796 26 днів тому

      ​@@user-iu5vi5df5n то и значит. Гостей в гости к себе зовут.

  • @user-wt7nr2tr5d
    @user-wt7nr2tr5d Місяць тому +93

    Какой приятный повар! Хотелось смотреть как он бережно относится к продуктам. С любовью. Надо приготовить. По виду вкусно!

  • @obsydiana8613
    @obsydiana8613 Місяць тому +90

    Любимый салат! Я также делаю, единственное уточнение- баклажаны должны быть СВЕЖЕПОЖАРЕНЫМИ! Если их оставить хоть на полчаса- они мягчеют и хруст пропадает. Жарьте и сразу собирайте салат.

    • @romankorshunov5708
      @romankorshunov5708 Місяць тому

      хруст да,а хрусть нет)))

    • @Natalya_Zenina
      @Natalya_Zenina Місяць тому +7

      Опускайте их дважды в масло и они будут хрустеть

    • @user-vj2wf3wm9x
      @user-vj2wf3wm9x Місяць тому +2

      Ок. Спасибо!

    • @user-gn8id1kv6w
      @user-gn8id1kv6w 29 днів тому

      ​@@romankorshunov5708 хрусть-это очень мило❤

    • @user-jg5fu6be9j
      @user-jg5fu6be9j 27 днів тому +1

      Скажите пожалуйста,как это два раза в масло? ​@@Natalya_Zenina

  • @user-zk1yp6dg2z
    @user-zk1yp6dg2z Місяць тому +44

    Это один из любимых салатов в моей семье.Вместо кешью кладу обжаренные семечки подсолнечника. 👍

    • @a..9082
      @a..9082 Місяць тому +1

      Жареный кунжут в конце , это тоже вкусно)

    • @user-zk1yp6dg2z
      @user-zk1yp6dg2z Місяць тому

      @@a..9082 Это обязательно👍

    • @a..9082
      @a..9082 18 днів тому

      @@user-zk1yp6dg2z согласна)

  • @user-kh5qf6wo2z
    @user-kh5qf6wo2z Місяць тому +83

    Я с Кавказа, с баклажаными(Демьянка, бадымджан) готовлю много разных блюд, но этот салат меня восхитил, обязательно приготовлю. Я уверена, что вкусно! Молодец.

    • @elenr.9453
      @elenr.9453 Місяць тому +3

      Это оочень вкусно!

    • @Petersburgian3427
      @Petersburgian3427 26 днів тому

      Кавказская кухня топ

  • @An_Gold
    @An_Gold Місяць тому +70

    Люблю, когда профессионалы показывают, как готовить. Лайк

  • @user-go4or3gg4i
    @user-go4or3gg4i Місяць тому +35

    Такой милый молодой человек, отличный повар и просто хороший человек 😊. Благодарю за рецепт❤

  • @user-jw7mr9zf2m
    @user-jw7mr9zf2m 16 днів тому +3

    Не салат, а песня! Не шеф-повар, а кулинарный Оскар! Спасибо преогромное, не ожидала встретить такой рецепт на просторах интернета.. Пробовала такой салатик в ресторанах, очень всегда нравился!!! Респект и уважуха, нравится подача, ваш милый акцент, и человеческое обаяние!!!!! 🤗🖐️🌞

  • @LYN-ks8ct
    @LYN-ks8ct Місяць тому +61

    Мой любимый салат. Спасибо за приятный просмотр.
    Баклажаны обычно порумянее получаются.

  • @user-jg4wd9iq6l
    @user-jg4wd9iq6l Місяць тому +83

    Молодец!Все рассказываете спокойно обстоятельно без суеты все понятно!Спасибо!❤❤❤

    • @galkul9561
      @galkul9561 Місяць тому +2

      Правда приятно смотреть

  • @user-js5eg7ct4b
    @user-js5eg7ct4b Місяць тому +26

    Как приятно смотреть !
    Всех благ повару и его родным 🙏

  • @user-vv8uz1hr6l
    @user-vv8uz1hr6l 8 днів тому +3

    У меня муж тоже так разговаривает, 16 лет мне настроение поднимает - лючщий хопас гениальний вах!😂

  • @olgaselezneva4616
    @olgaselezneva4616 Місяць тому +61

    Рубен очень милый и классный повар!

  • @user-zd4sb3ks4b
    @user-zd4sb3ks4b Місяць тому +116

    Выглядит аппетитно! Но я , хотя и русская- обожаю кавказскую кухню. Поэтому возьму этот рецепт себе на заметку!👍

    • @user-iw5pr5sx7u
      @user-iw5pr5sx7u Місяць тому +8

      Не вам только щи

    • @user-hy9im4no5g
      @user-hy9im4no5g Місяць тому

      ​@@user-iw5pr5sx7u
      А тебе помои

    • @user-hy9im4no5g
      @user-hy9im4no5g Місяць тому

      ​@@user-iw5pr5sx7u
      А вам помои

    • @BTA597
      @BTA597 Місяць тому +13

      Это не кавказская, а китайская кухня.

    • @user-wh6yh8to8y
      @user-wh6yh8to8y Місяць тому +5

      ​@@BTA597добавлю: также готовят в Италии, а Москве в итальянских ресторанах тоже бесподобно. Если вы, вдруг, в Москве, то ресторан "Черетто"👍👍👍

  • @user-zj6ub2fh8g
    @user-zj6ub2fh8g Місяць тому +15

    Салат, просто Бомба. Спасибо за рецепт. Здоровья Вам и Вашим рукам.

  • @user-mr5if3cn3t
    @user-mr5if3cn3t Місяць тому +7

    Какой мужчина🤩просто мечта🌹

  • @user-io6jr3dl4g
    @user-io6jr3dl4g Місяць тому +91

    Попробовала такой салат в ресторане.Вкусно!!!!!!!! Вроде и ингредиенты вполне себе обычные, но можно " язык проглотить".
    Хрустящие баклажаны и соусы со специями и ошеломительный результат.Спасибо за рецепт,попробую приготовить на 8 марта.Порадую всех родных, но себя в первую очередь 😊.

    • @user-bb1lm5pp4v
      @user-bb1lm5pp4v Місяць тому

      Как называется салат этот

    • @user-io6jr3dl4g
      @user-io6jr3dl4g Місяць тому

      @@user-bb1lm5pp4v
      В меню значился просто как салат с хрустящими баклажанами.Я обожаю баклажаны в любом виде,именно этим это блюдо меня и привлекло, да ещё и хрустящие.Не пожалела, вкус бомбический!!! Мечтаю снова посетить и заказать этот салат .Дома тоже можно приготовить, но надо купить именно соусы те, которые указал повар,а иначе вкус будет другой!

  • @user-sc3bq5ke1h
    @user-sc3bq5ke1h Місяць тому +169

    Парень молодец. Все четко и ничего лишнего. Видно профессионала. А барышне за кадром лучше помолчать.

    • @Mega_Pihar
      @Mega_Pihar Місяць тому

      Это его жена, ОЛУХ!!! Матери своей рот лучше закрывай

    • @kaivaz6076
      @kaivaz6076 Місяць тому +5

      Приятный голос, пусть скажет

    • @davidmarkus6066
      @davidmarkus6066 Місяць тому

      Просто ты завидуешь этой cy чке, потому что у неё есть такой мужик, а тебе он не достался.
      Я тебе так скажу - живи дальше, встретишь ты ещё своего "Артурика"

    • @Natalie-ee4ii
      @Natalie-ee4ii Місяць тому +20

      Некрасиво,оскорбляет оператора,зачем,лучше помолчать,что это за такое обращение,они работают вдвоем,уважайте людей

    • @user-dg5qx6bn6g
      @user-dg5qx6bn6g Місяць тому +9

      И она кстати задала хороший вопрос!!!На счёт того можно для худеющих или нет!

  • @user-nx6lf8zm1n
    @user-nx6lf8zm1n Місяць тому +10

    Салат действительно. Безумно. Вкусный. 👍👍👍👍👍👍

  • @user-qc5hi3dm6s
    @user-qc5hi3dm6s Місяць тому +4

    Такой завораживающий голос у повара, что все прослушала. Буду второй раз смотреть. 🤗🤗

  • @user-nk3nc9kr3q
    @user-nk3nc9kr3q Місяць тому +85

    Баклажаны хоть с чем приготовь, всегда вкусно во всех видах.

  • @user-em8ky2sr4q
    @user-em8ky2sr4q Місяць тому +79

    Шикарный салат! Огромное спасибо за подробный рецепт!

  • @annavanna4439
    @annavanna4439 Місяць тому +8

    Какой вкусный рецепт, а за армянский акцент ( непередаваемо приятный, тёплый, уютный)- особенное спасибо. Подписалась, буду готовить!

  • @user-fi7qk7jh4v
    @user-fi7qk7jh4v Місяць тому +93

    Я татарин и очень уважаю армян, очень мудрый, добрый и светлый народ. Подписка, лайк. Вам всего хорошего.

    • @fokstfokst398
      @fokstfokst398 Місяць тому

      более хитрожопых не найти

    • @user-yf7ce2ct2y
      @user-yf7ce2ct2y Місяць тому +6

      Будьте здоровы!

    • @user-ec2qn6gd8c
      @user-ec2qn6gd8c Місяць тому +4

      Да очень умный и хитрый народ...

    • @fokstfokst398
      @fokstfokst398 Місяць тому

      @@user-ec2qn6gd8c хитрожопый

    • @vodka362
      @vodka362 Місяць тому

      добрый и светлый народ... а другие народы какие?

  • @user-jg4wd9iq6l
    @user-jg4wd9iq6l Місяць тому +20

    Народ!Делайте такой салат не пожалеете!Делается быстро и просто.Класс!Автору благодарность!❤

  • @solomun6883
    @solomun6883 Місяць тому +3

    Прекрасный салат. Ел вариацию этого салата с апельсином и сливочным сыром - это просто бомба. Органолептический оргазм.🎉🎉🎉 фейерверк вкуса 🎇🎆🎇🎆🎇🎆

  • @user-kn3ch5mo5z
    @user-kn3ch5mo5z 27 днів тому +5

    Всегда заказываю этот салат в ресторанах...Благодаря Рубену буду готовить теперь дома - СПАСИБО! Подписалась..

  • @user-lr1pq8gy1b
    @user-lr1pq8gy1b Місяць тому +26

    Ваш ролик мне скинула подруга из Астрии ,я живу в Рязани, скинула подруге в Чечню ,короче будем готовить на Уразу в апреле ❤

  • @user-xp5kw4qt5o
    @user-xp5kw4qt5o Місяць тому +17

    Я люблю так жарить баклажаны как отдельное блюдо,попробовала в китайском ресторане и взала на заметку

  • @user-fd8kr9sh3u
    @user-fd8kr9sh3u День тому +1

    Спасибо за прекрасный рецепт, вкусно, просто и доступно.🎉🎉🎉

  • @user-ou8gy8hu7s
    @user-ou8gy8hu7s Місяць тому +3

    Я в пакет засыпаю кукурузный крахмал и баклажаны туда все перемешиваю) быстрее получается и удобнее чтоли ) да с сиром реально вкуснее, за кешью идею огромное спасибо👍

  • @user-oh6bs8xe8c
    @user-oh6bs8xe8c Місяць тому +15

    Восхищение!!С таким поваром хочется готовить.Аккуратно,ничего лишнего, только по существу рецепта.Браво!!! Процветания канала.❤ Ждём новых вкусных рецептов.

  • @user-mk1ko3by9t
    @user-mk1ko3by9t Місяць тому +21

    Рецепт классный, подача очень приятная, здорово если готовить дома. А в ресторане я представляю сколько раз жарят баклажаны в одном и том же масле. Спасибо за рецепт!

  • @fauziyasaifutdinova6957
    @fauziyasaifutdinova6957 27 днів тому +3

    Спасибо за рецепт.!я из южного.казахстана.

  • @annaiasweet_1977
    @annaiasweet_1977 24 дні тому +2

    Конечно у такого гениального повара и салат гениальный!
    +1 подписчик:)))❤

  • @Anna_46544
    @Anna_46544 Місяць тому +58

    Ела такой салат, очень вкусно. Изюминка именно хрустящие баклажаны. Спасибо за рецепт, теперь буду готовить. Скоро 8 марта приготовлю для нас, девчонок ❤️❤️❤️

    • @LoraMajora
      @LoraMajora Місяць тому +1

      😊

    • @LoraMajora
      @LoraMajora Місяць тому +1

      😊

    • @user-jm9mi1wc5j
      @user-jm9mi1wc5j Місяць тому +2

      Я с вами дружу..! 🌊🌴🍷🐈

    • @malika7906
      @malika7906 Місяць тому +1

      А где баклажаны возьмёте? Они же импортные, вкуса вообще никакого.

    • @Anna_46544
      @Anna_46544 Місяць тому +5

      @@malika7906 , в кабачке тоже нет никакого вкуса пока не приготовишь. В соусе и в хрусте буду вкус искать

  • @user-mt4yj3lr6u
    @user-mt4yj3lr6u Місяць тому +21

    Вчера ели такой салат в Траторрии , в Москве, очень вкусный ! И гадали, как же так баклажаны приготовили вкусно ? Спасибо большое за рецепт !

  • @user-ob7dl8ud7l
    @user-ob7dl8ud7l Місяць тому +5

    Так аппетитно, слюньки потекли.ни баклажан ни помидоров дома Нат, пойду щи разогревать😊

  • @ninalitvinovica3701
    @ninalitvinovica3701 25 днів тому +1

    Спасибо огромное, Вам, дорогой Шеф Повар! Будьте обильно благословенны Господом во всех сферах жизни Вашей и Ваших близких и дорогих Вам людей!Аллилуйя и Аминь!🤗🌷🕊💖📖💐👍👍

  • @NataliZab
    @NataliZab Місяць тому +19

    Показывайте побольше ресторанных простых блюд, пожалуйста. Очень интересно)).😊

  • @user-we7yh8du1f
    @user-we7yh8du1f Місяць тому +39

    Боже мой, какой аккуратизм! Супер!

  • @user-sq5ig3lf4l
    @user-sq5ig3lf4l 28 днів тому +1

    Обожаю баклажаны в любом виде.И аждапсандал и кадича.Теперь попробую и в Вашем варианте)

  • @user-jf7eu9et6n
    @user-jf7eu9et6n 29 днів тому +2

    Самый позитивный видео рецепт👍👍👍 захотелось приготовить🥰

  • @larisaragozina9143
    @larisaragozina9143 Місяць тому +40

    Очень очень вкусно
    Баклажаны очень люблю
    Спасибо вам за рецепт и соус интересный
    Здоровья вашим рукам
    Спасибо ещё раз

  • @user-jg4wd9iq6l
    @user-jg4wd9iq6l Місяць тому +22

    Все поняла!Воду солить не нужно!Такой салат не пробовала.Сделаю прямо сегодня!Спасибо дорогой за мастер класс!❤🎉😂

    • @user-nk2gp8ik7m
      @user-nk2gp8ik7m  Місяць тому +9

      Можно солить воду ❤

    • @mishanyausa
      @mishanyausa Місяць тому

      @@user-nk2gp8ik7m 😊✌👍🤝ВСЕМ ОГРОМНЫЙ ПРИВЕТ ОТ КАНАЛА МИШАНЯ В ШТАТАХ

  • @user-mj6ke6qy1t
    @user-mj6ke6qy1t Місяць тому +141

    Да это совершенно обалденный салат - я пробовала в ресторане, загорелась узнать рецепт, но мне отказались в том ресторане рассказать рецепт! Так что, спасибо преогромное такому милому шефу! ❤

    • @erikaloginow67
      @erikaloginow67 Місяць тому +3

      Никогда ни один ресторан не даст рецепт. Когда пишут "рецепт выбросила в ресторане" - врут.

    • @user-iv3md3rb3g
      @user-iv3md3rb3g Місяць тому +3

      @@erikaloginow67 соглашусь с вами, два года назад была на поминках в маленькой столовой и там подали божественные блины, в просьбе поделиться рецептом мне вежливо отказали

    • @nevestaHrista22
      @nevestaHrista22 Місяць тому +1

      Такая же ситуация была у меня, просила рецепт пышек на поминках, тоже сказали что свои рецепты не выдают . пышки были беленькие, пышные, таяли во рту.

    • @user-os3oc1gd7v
      @user-os3oc1gd7v Місяць тому

      Дайте-напишите тогда вы этот рецепт подробней. Заранее благодарю вас

  • @nellidreget9604
    @nellidreget9604 25 днів тому +1

    Благодарю . Сохраняю , при просмотре слюни текли , баклажаны посажу , кинзу посею и все лето буду наслаждаться !
    Сердечно благодарю .

  • @user-uw1ez4kt2f
    @user-uw1ez4kt2f 29 днів тому +3

    Повар -АГОНЬЬЬ❤❤❤❤
    УЖЕ ХОЧУ ЕГО ( салатик)

  • @user-nv7hb5me7e
    @user-nv7hb5me7e Місяць тому +36

    Благодарю,что напомнили про этот вкуснейший, изумительный по вкусу салат, я очень люблю баклажаны, первый раз попробовала этот салат в летнем кафе - ресторане в Уфе , была просто в восторге, обязательно сделаю на выходн. Как вы аккуратно и красиво нарезаете овощи , прямо как я, хотя мне уже 69 лет будет в марте, сразу подписка на ваш канал, желаю вам творческих успехов в исполнение кулинарных шедевров! ❤

  • @user-eg5qo5lu9f
    @user-eg5qo5lu9f Місяць тому +15

    Как мне нравится ваше произношение 👍

  • @soulu7746
    @soulu7746 Місяць тому +2

    Мой любимый и не повторимый акцент, лайк однозначно

  • @antifascista2019
    @antifascista2019 Місяць тому +1

    Мужская кухня это верх кулинарного мастерства👌 и та самая гениальная простота рецептуры и подачи❤❤❤Браво, шеф 👏👏👏👏👏👏👏👏👏👍👍👍👍👍👍👍

  • @user-tz9sz7sd1i
    @user-tz9sz7sd1i Місяць тому +16

    Выглядит заманчиво. Попробую на 8 марта приготовить. Правда устричный соус придется заменить соевым. Спасибо за рецепт. Приятная озвучка, акцент тоже приятный, не навязчивый. Подписываюсь.

    • @user-ih7ms2im9w
      @user-ih7ms2im9w Місяць тому +3

      Благодарю Вас рецепт салата очень понравился, попробую сделать!!!🙏🌹

  • @nasipamusakulova6440
    @nasipamusakulova6440 Місяць тому +35

    Ммм 😋🔥люблю баклажаны. Обязательно приготовлю этот изумительный салат. Спасибо за рецепт. Лайк и подписка.

  • @user-cp5gu8cz2d
    @user-cp5gu8cz2d День тому

    Очень люблю баклажаны)))) В таком варианте не пробовала))) теперь буду готовить этот салат👍👍

  • @NM-pq6jr
    @NM-pq6jr 27 днів тому +1

    Один из самых вкусных салатов, подтверждаю ❤

  • @user-if7yh6vx1f
    @user-if7yh6vx1f Місяць тому +29

    Какая прелесть!!! Спасибо большое вам за рецепт, лайк.

  • @user-zx7px2vb7h
    @user-zx7px2vb7h Місяць тому +14

    Вместо кинзы попробуйте руколу 👍👍👍 Мы тоже такой салат заказывали только в Турецком ресторане ❤🥰🤤

    • @inessaprodanova2650
      @inessaprodanova2650 Місяць тому +4

      Ну можно подумать прежде чем писать? Рукола и кинза это совершенно разная зелень. Кинза придаёт пикантный аромат,наподобие ...любесток, петрушки, сельдерей,укроп и кинза. А в турции в каждом ресторане ставят на стол руколу.

    • @lenas.9527
      @lenas.9527 Місяць тому

      ​@@inessaprodanova2650а мне как раз кинза не нравится. Вот руколу закину

    • @lenas.9527
      @lenas.9527 Місяць тому

      Спасибо ❤

    • @Petersburgian3427
      @Petersburgian3427 26 днів тому

      Руколы херуколы ,кинзу ничем не заменишь ) это трава Кавказа ,кстати ,азиаты ее тоже любят

  • @marinakaiser2777
    @marinakaiser2777 3 дні тому

    Супер. Красавчик так мило говарит. И за рецепт спасибо большое ❤

  • @KonstantinLifatovEcuadorskyi
    @KonstantinLifatovEcuadorskyi Місяць тому +2

    Привет Вам из Эквадорской Амазонии. Спасибо

  • @desmondhume8815
    @desmondhume8815 Місяць тому +29

    Никогда не пробовал. Обязательно надо сделать и попробовать. Спасибо.

  • @swetlanamiller2893
    @swetlanamiller2893 Місяць тому +7

    Какой приятный человек 😊

  • @zannavalujeva4375
    @zannavalujeva4375 29 днів тому +1

    Благодарю за рецепт) смотрю и слюнки текут... Быть в здравии желаю вам и вашим близким ! Изобилия в вашу жизнь !

  • @Mimi-up3qq
    @Mimi-up3qq Місяць тому +2

    Какой милый повар! Приятно смотреть и слушать ❤️

  • @user-zw1to9iy1b
    @user-zw1to9iy1b Місяць тому +26

    Какие у повара НОГТИ КРАСИВЫЕ!!!!❤

    • @user-xi5ju1ws1e
      @user-xi5ju1ws1e Місяць тому +9

      Если мужик в ролике, то все дифирамбы поют, если женщина- иди на маникюр, спили ногти, отрасти ногти...

    • @user-lq3ne2lb7y
      @user-lq3ne2lb7y Місяць тому +5

      Ти шо голубой?😂

    • @user-uk9cc7rv2y
      @user-uk9cc7rv2y Місяць тому

      ​@@user-xi5ju1ws1eтоже самое так подумала, глядя на свои обрезки на левой руке 😂😂😂

  • @user-ts6ek2kk9p
    @user-ts6ek2kk9p Місяць тому +46

    Как это вкусно. Обязательно сделаю. Спасибо большое за рецепт

  • @Yoga_Woman_Viola_Blago
    @Yoga_Woman_Viola_Blago 18 днів тому +1

    Подписалась, чисто из-за акцента!)) Очень вкусно звучит!) 🙏💖🌷

  • @user-qy4iy3xl4n
    @user-qy4iy3xl4n Місяць тому +1

    Чуть ли слюной не захлебнулась😅 побежала готовить🤦 спасибо!

  • @MrShanghaiMama
    @MrShanghaiMama Місяць тому +10

    Благодарю! Брутальный восточный мужчина!
    Вдохновил на готовку. Обожаю этот салат. Сделаю с кедровыми орешками.

    • @user-vq9hb1up5v
      @user-vq9hb1up5v Місяць тому +2

      Прочитайте значение слова БРУТАЛЬНЫЙ и больше никогда не обижайте мужчину называя его этим словом!

    • @wesna3730
      @wesna3730 20 днів тому

      С кедровыми наверно еще лучше получится