えのきで簡単!ばあば流なめ茸 市販品には戻れない!?安くて美味しいご飯のお供

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  • Опубліковано 3 гру 2024

КОМЕНТАРІ • 217

  • @sandayoujizou7392
    @sandayoujizou7392 Рік тому +44

    手元が写るたびに、あー美味しいもの作る人の手をしておられるなぁと思いました!
    なめ茸真似させて頂きます😊

  • @mori1145
    @mori1145 Рік тому +6

    簡単でいいですね。勉強になりました

  • @j-uda5968
    @j-uda5968 Рік тому +18

    瓶のなめ茸って家で作れるんですね!
    大好きでよく買ってました。
    作りたくなりました。
    ありがとうございます!!

  • @司永遠子-e1p
    @司永遠子-e1p Рік тому +23

    いいなあ おばあちゃんの手料理って……💘

  • @paristanaka2022
    @paristanaka2022 Рік тому +6

    ほのぼの

  • @chopinnocturne2
    @chopinnocturne2 Рік тому +30

    なめ茸だけでも充分勉強になったのに、3パック分のえのき茸でステーキと卵焼きも作れるなんて。
    コスパもいいし、子供からご老人まで喜ばれますね。
    自分も早速作ってみようと思います。
    ありがとうございました😊

    • @ba-ba.cooking
      @ba-ba.cooking  Рік тому +1

      ありがとうございます!お試しいただけたら嬉しいです🥰

  • @あけみ-r4l
    @あけみ-r4l Рік тому +31

    なめ茸が手作り出来るなんて神です。えのきの扱いに困ってましたが、作ってみます。節約料理だけど、美味しく頂けますね。ありがとうございます。

    • @ba-ba.cooking
      @ba-ba.cooking  Рік тому

      ありがとうございます。お試しいただけたら嬉しいです🥰

  • @美桜莉愛海
    @美桜莉愛海 Рік тому +1

    今日たまたま流れて来て初めて拝見しました。私は3歳までお婆ちゃんに育てられて、ずーっとお婆ちゃん子だったのでなんだか心が温かくなりました。

  • @user-hs1sv2pi5i
    @user-hs1sv2pi5i Рік тому +5

    なめたけ、私も大好き!
    ばあばのお料理が1番ほっこりしますよ。

    • @ba-ba.cooking
      @ba-ba.cooking  Рік тому +1

      ありがとうございます。そう言っていただけてばあばも喜んでおります🥰

  • @無花果-j5h
    @無花果-j5h 2 місяці тому +1

    お家で作ると優しい御味になりました。御飯の御伴に美味で身体に良いと思います。

  • @Zousantokamesankohana
    @Zousantokamesankohana Рік тому +1

    海外に住んでいるので、なめ茸がないんです。
    お母さんのレシピでなめ茸がたべれそうです。ありがとうございます。

  • @tama515
    @tama515 Рік тому +4

    便利グッズ好きなおばあちゃん可愛い

  • @skyjap1
    @skyjap1 Рік тому +2

    自分でも凄く美味しいなめ茸が出来ました✨
    ありがとうございます♪

    • @ba-ba.cooking
      @ba-ba.cooking  Рік тому

      お試しいただきありがとうございます🥰ばあばも喜んでおります♪

  • @GO.__.
    @GO.__. Рік тому +3

    えのきは料理でもバラバラにして使っていましたから、根本をそのままステーキ風に焼いて食べる発想は斬新でした。
    明日やってみます。

  • @sasuke1206haruki
    @sasuke1206haruki Рік тому +1

    なるほど〜!
    なめ茸、美味しいですもんね~!
    根元のステーキはヘルシーで良さそうですね! 
    やってみます!
    ありがとう御座いました!

  • @さーりさーり-y5x
    @さーりさーり-y5x Рік тому +5

    なめ茸、つくってみます。

    • @ba-ba.cooking
      @ba-ba.cooking  Рік тому

      コメントありがとうございます。是非お試しください🥰

  • @mi24mi888
    @mi24mi888 Рік тому +5

    数十年前から時々作ってまーす😉味付けを自分好みに出来ていいですよね。
    私は最初に水なしでえのきだけ煮て、水分が出てきたら調味料入れてます😃

  • @てくてく-e3o
    @てくてく-e3o Рік тому +18

    なめ茸は私の最強の『ご飯の友』です。
    コレが家で作れるとは…
    教えて頂きありがとうございます。
    作ってみます。
    しかも、冷凍でつく置きができるんですね。

    • @ba-ba.cooking
      @ba-ba.cooking  Рік тому +2

      こちらこそありがとうございます🥰なめ茸美味しいですよね。冷凍もできて、美味しいのでお試しいただけたら嬉しいです!

  • @ぺぱろに-o5j
    @ぺぱろに-o5j Рік тому +1

    もう全部作りたくなる!!
    ばあばこれから暑くなるので体大事にしてくださいね!!!

    • @ba-ba.cooking
      @ba-ba.cooking  Рік тому

      あたたかいコメントありがとうございます🥰たくさんみていただけてばあばも喜んでおります♪

  • @ikumirhou4624
    @ikumirhou4624 Рік тому +3

    自家製なめ茸良いですよね。好みの味の濃さにできますし、自分の場合はしめじ混ぜたりして変化をつけて楽しんでます。
    小さなジップロックに入れて冷凍すると本当に長持ちしますし。
    根本でステーキってのは予想外でした。今度やってみます。

  • @かっぱ太郎-h6s
    @かっぱ太郎-h6s Рік тому +1

    ばあば、大好きやわ~!

  • @古賀明子-x4j
    @古賀明子-x4j Рік тому +1

    なめ茸是非作りたいです。
    先日大根炊きました。シンプルで美味しかった。
    色々参考にします。
    麺つゆ良いですね。

    • @ba-ba.cooking
      @ba-ba.cooking  Рік тому

      お試しいただきありがとうございます!めんつゆは楽でいいですよね♪なめ茸もお試しいただけたら嬉しいです🥰

  • @茶川淳之介
    @茶川淳之介 Рік тому +1

    大変参考になりました。ありがとうございました。

  • @偽のディミトリー
    @偽のディミトリー Рік тому +10

    お婆ちゃんが料理してるとこ見るの好きだったなぁ❗️

  • @maayuuha
    @maayuuha Рік тому +1

    美味しそうだし、
    体に良さそう💓動画ありがとうございます!

  • @台武-f8x
    @台武-f8x Рік тому +1

    おはようございます初見です。なめたけ美味しいですね春の訪れを感じつつ美味しくいただきたいですね。😊
    本当に美味いよぉ📢✔️⤴️↗️💕❤️🍄🥚🥗🍚🥦🥬🥒🌽🍆🍅

  • @ぶーちゃんえりざべす
    @ぶーちゃんえりざべす Рік тому +11

    なめ茸の卵焼きがすごく美味しそうなので明日えのき買ってきます💗
    ばぁばさんが作られたお料理、いただいてみたいです✨✨

    • @ba-ba.cooking
      @ba-ba.cooking  Рік тому +3

      ありがとうございます。簡単にたくさん作れるのでお試しいただけたら嬉しいです🥰
      そう言っていただけてばあばが大変喜んでおります♪

  • @家入佳枝
    @家入佳枝 Рік тому +1

    手作りって安心ですヨネ❤早速作ります なんだか心も暖まりました☺️

  • @syachi-anpanman
    @syachi-anpanman Рік тому +6

    絶対美味しいし、食べたい!!😊

    • @ba-ba.cooking
      @ba-ba.cooking  Рік тому

      ありがとうございます。お試しいただけたら嬉しいです🥰

  • @無名-f5y
    @無名-f5y Рік тому +7

    動画が見てエノキ作って見ました
    あんがい初めて作ったわりには
    うまく出来ました、
    うまくてハマりそうです😄👍

    • @ba-ba.cooking
      @ba-ba.cooking  Рік тому +1

      お試しいただきありがとうございます!ばあばも喜んでおります🥰
      手作りなめ茸美味しいですよね♪

  • @真澄生駒
    @真澄生駒 Рік тому +3

    なめ茸大好き❤️‼️自分で作れるんですね。やってみます。

    • @ba-ba.cooking
      @ba-ba.cooking  Рік тому

      簡単に出来るので、お試しいただけたら嬉しいです🥰

  • @aaaatinnn4124
    @aaaatinnn4124 Рік тому +1

    おばぁちゃん可愛すぎる💗

  • @ufouma2819
    @ufouma2819 Рік тому

    なめ茸とうずらの卵黄の軍艦巻きが好き。

  • @read6793
    @read6793 Рік тому +2

    私は塩コショウ+バターで焼いてなめ茸風に作りますよ〜これだけで朝昼晩3〜5日は1品になりますよね🥰

  • @オニポテ-w1l
    @オニポテ-w1l Рік тому +3

    料理ちゃちゃっと作れるお母さんのおかず最高ですね!
    娘さん幸せですね!
    今度、なめ茸作ってみようと思います☺

    • @ba-ba.cooking
      @ba-ba.cooking  Рік тому +1

      なめ茸お試しいただけたら嬉しいです🥰母の料理にはずっと、いつも色々と助けられていますね。

    • @オニポテ-w1l
      @オニポテ-w1l Рік тому +1

      @@ba-ba.cooking さま
      母の味が沢山あって羨ましいです☺

  • @めぐめぐ-w3s
    @めぐめぐ-w3s Рік тому +2

    今日早速エノキ買ってきてなめ茸づくりします!

  • @ぴか-k1r
    @ぴか-k1r Рік тому +2

    なめ茸大好き 同じ様に作ってましたが 今はレンジでチンです
    お酢少量で既製品の様に成りました

  • @yumicotakarazuka6185
    @yumicotakarazuka6185 Рік тому +1

    😋2品いただきま〜す♪

  • @マエリン-n4i
    @マエリン-n4i Рік тому +1

    愛情たっぷりで、こんな素敵なお料理いただけるなんてうらやましいですね🌼
    近々トライしてみます

    • @ba-ba.cooking
      @ba-ba.cooking  Рік тому

      ありがとうございます🥰

    • @マエリン-n4i
      @マエリン-n4i Рік тому

      昨日早速作りました。大成功で、卵焼きもトライしてみます。油揚げ煮物もご飯すすみました🌼ばあはさんのご家族は幸せ者ですね

  • @山盛りひよこ
    @山盛りひよこ Рік тому +1

    なめ茸もステーキも美味しそうだし、面倒くさがりな私でも作れそうなので明日にでもエノキ買ってきて作ろう。ありがとうございました。

    • @ba-ba.cooking
      @ba-ba.cooking  Рік тому +1

      そう言っていただけてばあばも喜んでおります🥰こちらこそありがとうございます!

  • @杉藤志おり
    @杉藤志おり Рік тому +1

    えのきは、安いし好きなので良く買いますが、ワンパターンで悩んでました。とても参考になります。ありがとうございます。❤

    • @ba-ba.cooking
      @ba-ba.cooking  Рік тому

      コメントありがとうございます🥰そう言っていただけてばあばも喜んでおります♪お試しいただけたら嬉しいです。

  • @user-GT380AORUI
    @user-GT380AORUI Рік тому +1

    ありがとうございます。なめ茸買わなくて良くなります。ステーキも、美味しそうです。

  • @ああ-d7p8q
    @ああ-d7p8q Рік тому +1

    沢山作って瓶詰め❣️美味しそう、冷凍出来て良いですね、ステーキ‼️おばあちゃんの手が、働き者の手をしていますね,素晴らしい❤

  • @カナ-s3m3k
    @カナ-s3m3k Рік тому +1

    私も以前瓶詰えのき買ってたんですが、最近は安い時に買い大量に作って冷凍保存してます 卵焼は作った事ないのでやってみます

  • @ロマネコ-h2m
    @ロマネコ-h2m Рік тому +1

    初めて拝見させて頂きました。
    ほんとにホッコリ癒されます✨
    母がもう他界してますので
    お袋の味はもう味わうことが
    できません。母を思い出して
    しまいました。
    なめ茸卵焼き、美味しそう‼️
    是非作ってみたいと思います。

  • @英子寺田
    @英子寺田 Рік тому +4

    なめ茸は私も作っていますよ🎵
    ステーキは気が付きませんでした😃
    卵焼きに入れるのもいいですね😋
    またまたゲットしました😃
    有り難うございます🙇

    • @ba-ba.cooking
      @ba-ba.cooking  Рік тому

      こちらこそありがとうございます🥰

  • @美紗-h5f
    @美紗-h5f Рік тому +1

    旦那さんがなめ茸好きなので明日作ってみます!ありがとうございます。

    • @ba-ba.cooking
      @ba-ba.cooking  Рік тому

      こちらこそありがとうございます!お試しいただけたら嬉しいです🥰

  • @ceciliaday
    @ceciliaday 4 місяці тому

    こういうお母さんの家庭料理を求めてました。美味しそう❤早速作らせていただきます。

    • @ba-ba.cooking
      @ba-ba.cooking  4 місяці тому

      ありがとうございます🥰そう言ってもらえてばあばも喜んでおります♪

  • @いとぅー-c5f
    @いとぅー-c5f Рік тому

    瓶詰めでも、たまぁ~に株のところ、塊のところ、大好きなんですよねぇ
    私も参考にして作ります絶対

  • @user-de3tz3gr8m
    @user-de3tz3gr8m Рік тому +1

    なめ茸の作り方って簡単なんですね😆✨
    おばあちゃん、作り方教えてくださり、ありがとうございます~🤗✨👍

    • @ba-ba.cooking
      @ba-ba.cooking  Рік тому +1

      こちらこそありがとうございます🥰お試しいただけたら嬉しいです。

    • @user-de3tz3gr8m
      @user-de3tz3gr8m Рік тому

      お返事くださりありがとうございました😌✨
      おばあちゃんのお料理動画は勉強になるし、レパートリーも増えて楽しくなるので、とても有難いです😆👍
      色んなお料理をこれからも紹介してください😃お願いします~🤗✨🍲

  • @とみ子長田
    @とみ子長田 Рік тому +7

    根元ではなく先から切る!!覚えました

  • @マエリン-n4i
    @マエリン-n4i Рік тому +1

    ばあばさん、いつまでもお元気でいて下さい。私は介護士をしていますので、特にお年寄り大好きなんですよ🌼 応援しています

  • @栄子菅原
    @栄子菅原 Рік тому +4

    こんにちは~😄前回の五目きつね🤤超美味しかったです😄具沢山で、冷蔵庫の有り物で美味しくできて経済的です。2度も作りました😆えのき大好き😄なので早速作ってみます😊有難う

    • @ba-ba.cooking
      @ba-ba.cooking  Рік тому

      ありがとうございます!五目きつねもお試しいただきありがとうございます♪なめ茸も是非お試しください🥰

  • @Miko-mx6ww
    @Miko-mx6ww 11 місяців тому

    えのき茸ステーキ初めて拝見しました。今度、作ってみます!😊

  • @user-wv1ig1ji4g
    @user-wv1ig1ji4g Рік тому +1

    エノキのステーキとは…!?
    子供がなめたけ大好きなので作ってみます!!

  • @MIKOMIKOsasuke
    @MIKOMIKOsasuke Рік тому

    今日ばあばのなめ茸と五目きつねと牛乳寒天作りました❤とても美味しく出来ました❕

    • @ba-ba.cooking
      @ba-ba.cooking  Рік тому

      たくさんお試しいただきありがとうございます!ばあばも喜んでおります🥰

  • @ちぇりーめい
    @ちぇりーめい Рік тому +1

    ばぁば可愛い😂昔の人が作る料理って美味しいですよね😆
    えのき安くなったら買ってこよっと😊

    • @ba-ba.cooking
      @ba-ba.cooking  Рік тому

      ありがとうございます。お試しいただけたら嬉しいです🥰

  • @norz6874
    @norz6874 Рік тому

    参考にさせていただきます!

  • @tam6441
    @tam6441 9 місяців тому

    お茶目なお婆様❤

  • @yosiakisen1921
    @yosiakisen1921 Рік тому

    ばあば‼卵焼き、サイコー解説がっ!!

  • @きよん-w1q
    @きよん-w1q Рік тому

    えのきは、スーパーで見かけるとすぐ買っちゃう方ですが色んなやり方教えて頂き助かりました。やって見たくなりました。有り難う御座います。

    • @ba-ba.cooking
      @ba-ba.cooking  Рік тому

      こちらこそありがとうございます!お試しいただけたら嬉しいです🥰

  • @user-oz8ju7xt9u
    @user-oz8ju7xt9u Рік тому +2

    軸ずっと捨ててた😵
    ステーキやってみます☆

  • @トマト2dP
    @トマト2dP Рік тому +2

    ばあばさんこんばんわ☺️
    私、えのきが大好きなので
    今日の夕飯に作って食べたいと思います‼️
    これからも応援しております☺️
    ばあばさんの美味しくて
    楽しい動画をこれからも
    楽しみにしております☺️

    • @ba-ba.cooking
      @ba-ba.cooking  Рік тому

      ありがとうございます🥰たくさんご紹介させていただきます!

  • @ポッターリリー
    @ポッターリリー Рік тому +38

    手の感じとか、おっとりしてる所とか数年前に亡くなった母を思い出しました。

  • @茶川淳之介
    @茶川淳之介 Рік тому +1

    大変参考になりました、正に目からえのきです(笑)

  • @user-hh9qc1of8v
    @user-hh9qc1of8v Рік тому +2

    袋のまま切るの目から鱗です!😲(料理ベテランさんなら知ってる事なのかもしれませんが、、💦)
    キノコ県に住んでて、
    えのきもよく食べます。開けて出す時に下からボロボロ出てくるのがストレスだったので、嬉しいです!さすがおばあちゃんの知恵🥺👏🏻✨✨全部真似て作ります✨

    • @ba-ba.cooking
      @ba-ba.cooking  Рік тому

      ありがとうございます!キノコ県いいですね♪お試しいただけたら嬉しいです🥰

  • @AandAcobo
    @AandAcobo Рік тому +1

    市販の なめ茸は添加物が多いと聞き、好物なのでガッカリしていたのですが、こちらの動画で作り方をご伝授下さって助かりました!
    早速試してみたいと思います😋
    ありがとうございました✨

  • @千葉幸子-u7b
    @千葉幸子-u7b Рік тому +2

    今晩は☺️なめ茸大好きです🎵ビン詰め買って食べてます😃ご飯にかけて食べれば美味しすぎ❤️大根おろしと混ぜたり❗ステーキにしてた部分捨ててました😱勿体ない😅今度試して見ます☺️ありがとうございました🍀卵焼きも頑張って見ます🎵

    • @ba-ba.cooking
      @ba-ba.cooking  Рік тому

      コメントありがとうございます。なめ茸美味しいですよね!キノコ全般どこまで食べていいのか問題ありますよねーこちらこそありがとうございます。お試しいただけたら嬉しいです🥰

  • @旅の吟遊詩人哲也
    @旅の吟遊詩人哲也 Рік тому +1

    子供の頃なめ茸の瓶で使用後はコップになる
    タイプがありましたね、ステーキはホタテの貝柱みたいで
    とても良い感じですね。

    • @ba-ba.cooking
      @ba-ba.cooking  Рік тому

      なめ茸の瓶がコップに!素晴らしい再利用法ですね♪ステーキという名の焼いただけですがw、食べ応えがあって美味しいです。お試しいただけたら嬉しいです🥰

  • @コーヒー命-m6p
    @コーヒー命-m6p Рік тому +1

    なめ茸皆好きすぎ😂
    えのき安くなる時あるかな?

  • @ぱんだこぱんだ-w7q
    @ぱんだこぱんだ-w7q Рік тому +2

    うちのばあちゃんと同じ手してて思い出しました😊
    ざっくりしてるけど、本当に美味しそう😊
    今エノキが安いから作ってみたいと思います😊

    • @ba-ba.cooking
      @ba-ba.cooking  Рік тому

      ありがとうございます。お試しいただけたら嬉しいです🥰

  • @036dotepon8
    @036dotepon8 Рік тому

    こんばんわ⭐️ほっこり動画でいいですね。えのきの瓶詰めはよく買いますが、コレなら作ったほうが絶対いいですね👍

  • @雲井ひょっとこ斎
    @雲井ひょっとこ斎 Рік тому +1

    市販品の瓶詰めのなめ茸が大好物なんですよね。でも自分で作れるなんて思っても見ませんでした。自分にとって新しい発見でした。
    作ってみたいと思います。ありがとうございます。

    • @ba-ba.cooking
      @ba-ba.cooking  Рік тому +1

      こちらこそありがとうございます!思ったより簡単にできるのでお試しいただけたら嬉しいです🥰

  • @yamaguchis9004
    @yamaguchis9004 Рік тому

    私は酢を入れて手作りしてますが、冷凍は知らなかった!
    これからは大量作って冷凍出来ます♪
    貴重な情報ありがとうございます♪

    • @ba-ba.cooking
      @ba-ba.cooking  Рік тому

      こちらこそありがとうございます!お試しいただけたら嬉しいです🥰

  • @mak3057
    @mak3057 Рік тому +30

    フライパンの蓋を手で押さえる所に癒される(*^_^*)

    • @台武-f8x
      @台武-f8x Рік тому +2

      そこも、いいものですねぇ。😊

  • @泰子酒井
    @泰子酒井 Рік тому

    ヒャ〜😃 えのきのステーキ 卵焼き美味しそう。いつもスーパーで安い瓶詰めを買っていました。早速えのきを買って来て自分で作って見たいと思いま〜す❗💖😃✨

  • @yy-he1pt
    @yy-he1pt Рік тому +4

    今回この動画を見て、へぇ~と頷き、2人のやり取り時に笑ってしまいました。笑い
    でも、素朴で温かみあり本当に良かったです🥰早速登録しました。これからも楽しみにしています。

    • @ba-ba.cooking
      @ba-ba.cooking  Рік тому +2

      ありがとうございます。そう言っていただけてばあばも喜んでおります🥰

  • @かのん-m6n
    @かのん-m6n 10 місяців тому

    料理好きばあばさん😊
    こんにちは♪♪
    身近にある材料でのお料理で美味しそうです。
    私も、作ってみたいです。
    これからも楽しみにして見させていただきます。

    • @ba-ba.cooking
      @ba-ba.cooking  10 місяців тому +1

      ありがとうございます🥰そう言っていただけてばあばも喜んでおります♪

  • @うさ遊佐
    @うさ遊佐 Рік тому +1

    なめ茸って自分で作れるんですね。
    しかも冷凍保存できるなんて知らなかったので、教えていただけて嬉しいです😊
    ステーキも卵焼きもすごく美味しそうでした。
    私も作ってみます😄

    • @ba-ba.cooking
      @ba-ba.cooking  Рік тому

      ありがとうございます。そう言っていただけてばあばも喜んでおります🥰

  • @handorutenani
    @handorutenani Рік тому +1

    キノコって無性に食べたくなる時がある…。瓶詰め買ってもなめ茸って一度に結構な量を食べるからすぐに無くなるんですよ😅今度作ってみますね。

  • @とみ子長田
    @とみ子長田 Рік тому +4

    ばあばかわいい😊
    私もかわいいばあばになりたいです

  • @Bluejeans0701
    @Bluejeans0701 Рік тому

    早速作りました。残念ながら私は、砂糖を入れ忘れてしましました。でも美味しく出来上がったので
    喜んでいます。私は一人暮らしです。1束で丁度良い分量です。市販のなめ茸の瓶を煮沸消毒して、
    その瓶に保存しています。今度から自分でなめ茸を作りますね。

  • @クレンザー
    @クレンザー Рік тому +1

    はじめまして😊
    瓶のやつ…味が苦手で…
    だから☝️ビックリ‼️
    早速💨作ります😊
    しかも、ステーキも作れて、2品ゲットできるなんて、ありがたいレシピです。
    ありがとうございました😊

    • @ba-ba.cooking
      @ba-ba.cooking  Рік тому

      はじめまして。そう言っていただけてばあばも喜んでおります🥰こちらこそありがとうございます!

  • @necomoiru
    @necomoiru Рік тому +6

    市販のなめ茸は少し私にはしょっぱいので自分で作れるのは嬉しいです😆
    ステーキはタイムリーで今TVで芸人が食べていました。美味しそうだなって思っていたところです。
    なめ茸ストックしておけば玉子焼き作ったりでおかずが一品増えて、さいこ〜💕

    • @坂庭さとる
      @坂庭さとる Рік тому +2

      はじめまして ザッハ・トルテと申します🙋 さっき 私も 榎茸のテレビ観てました 芸人の ずん さんが😃
      本当に ナイスタイミングですね‼️

    • @necomoiru
      @necomoiru Рік тому +3

      @@坂庭さとる
      こんばんは♪猫もいるです。
      コメありがとうございます。
      そうそ、ずんの飯尾さんでしたね。
      もう年取ると名前思い出せなくて…😆
      このちゃんねるは料理も素晴らしいけれど、ばぁばさんとお孫ちゃんのやり取りも面白いですよね〜😆😂

    • @坂庭さとる
      @坂庭さとる Рік тому +1

      @@necomoiru 様✨
      こちら の お相手さまは、お孫様でしたか💞 素敵な チャンネルに 最近出会えまして 嬉しいです。
      〝ずん〟「飯尾」さん でした😅 えのきの瓶 確かに 味しょっぱいですね ・ これからは、手作り出来ますね😃 。
      お寒いので ❄️猫もいる様✨ 体調に気をつけて下さい❄️。

    • @ba-ba.cooking
      @ba-ba.cooking  Рік тому +2

      猫さんコメントいつもありがとうございます!
      市販のなめ茸少ししょっぱいのすごく分かります!
      そしてそして…あぁぁ…大変申し訳なくて心苦しいのですが、私はカメラ、編集、チャンネル管理をしているばあばの娘です。
      ばあばメインで私は裏方に徹していたので、まさかそんな風に見ていただけるとは思ってもいませんでした。
      言い出すタイミングを逃してしまい、なんだか孫孫詐欺になってしまってごめんなさい。なんだー娘かよってなりますよね…申し訳ありません。孫ではないですが…よろしければこれからもよろしくお願いします。

    • @necomoiru
      @necomoiru Рік тому +2

      @@ba-ba.cooking
      ごめ〜〜〜〜ん🙏
      てっきりお孫ちゃんかと思っていた。声や会話が若いっwww 
      また編集、カメラワークもとても上手です。
      私の母もザッハトルテさんと同じで20年前に他界しています。母と娘のお料理動画はとても微笑ましく羨ましいです。
      これからもよろしくね〜〜〜😉

  • @daima217
    @daima217 Рік тому +19

    なめ茸は自分で作ればにらを入れたりにんにくを入れたり、アレンジし放題だから良いですよね!
    ばあば流と少し味が変わるかもですが、大さじ、小さじを詳しく知りたい方に参考までに書いときます!
    えのき一袋(約100g)
    酒、醤油、味醂 各大さじ1(15g)
    砂糖 大さじ1/2(7,5g程)
    酢 小さじ1/2(2,5g程)
    で、市販のなめ茸に近づきます!
    アレンジ含め参考までにどうぞ!

    • @ba-ba.cooking
      @ba-ba.cooking  Рік тому +1

      ありがとうございます!分量もシェアいただきありがとうございます🥰

    • @ゆき-r4p4s
      @ゆき-r4p4s Рік тому

      わたくしもよく、作っておりますが、一日たつと、何故か皆が仲良くくつっいてしまいます。
      水分調節などして、作ってもやはりみんなくつっいて、市販の物とは全く違います。そこが良いのかも知れませんが、少し汁があった方が好きです。コツがあれば伝授お願いいたします

  • @ピカチュウ-r7y
    @ピカチュウ-r7y Рік тому

    おいしそうでし🐼

  • @喜代美石井-i9m
    @喜代美石井-i9m Рік тому

    やってみました🎉今お安いですよね。なめ茸のステーキ、家に焼き肉のたれはありませんでしたが、豆板醤を使いまして、ピリ辛な味がこっくり合いました‼️😂なめ茸の煮付けも冷凍します。又買ってきて作りますね❤❤楽しいし簡単にでき最高ねー😃嬉しい😃🎶何よりお安い又お願いします

    • @ba-ba.cooking
      @ba-ba.cooking  Рік тому

      お試しいただきありがとうございます🥰ピリ辛もいいですね♪

  • @森田君子-i2q
    @森田君子-i2q Рік тому +1

    凄いですね✨昔の方は食べ物大事にしてましたね✨勉強になりました❗️ありがとうございます。☺️

  • @_mari-mari_
    @_mari-mari_ Рік тому +1

    私も同じ麺つゆでなめ茸作っています!15年くらい前からかな?七味を入れてピリ辛にします。玉子焼きも納豆と同じ感覚で入れていました。それをお弁当に…😅

    • @ba-ba.cooking
      @ba-ba.cooking  Рік тому

      七味入り!ピリ辛で美味しそうですね。ばあばに伝えたところ試してみようと言っております🥰

  • @こずえ高尾
    @こずえ高尾 6 місяців тому

    今日は3袋です。ご安心下さい。というテロップで笑ってしまいました。大らかなばあばと娘さんのツッコミがいつも楽しいです

    • @ba-ba.cooking
      @ba-ba.cooking  6 місяців тому

      ありがとうございます🥰楽しんでいただけて嬉しいです✨

  • @yuuhimeno7342
    @yuuhimeno7342 Рік тому +4

    市販品は添加物も気になりますから、自作はいいですね!

    • @ba-ba.cooking
      @ba-ba.cooking  Рік тому +1

      日持ちはしないのですが、自作はいいですよね!お試しいただけたら嬉しいです🥰

  • @閻魔こい
    @閻魔こい Рік тому

    なめ茸は瓶詰めしか知らなかったし、見た目から食べる気にもならなかったので、買った事も無ければ、人生で一度も食べた事無し…
    好き嫌いが激しく、お惣菜屋のお惣菜が大嫌い、市販の佃が大嫌い、酢の物、酒粕等々の発酵食品全般が嫌い、漬物嫌いで、韓国人の義弟に、お姉さん本当に日本人なの?って言われる始末…orz
    えのきが嫌いで…と言う訳では無いので(むしろキノコ大好き)自作出来るなんて!
    何だか感動しちゃいました。
    早速、作ってみます…

  • @ぴん-u8b
    @ぴん-u8b Рік тому +2

    ばあば先生!!わかりやすく説明してくれてありがとうございます。私も上手く出来るようにチャレンジしてみますw

    • @ba-ba.cooking
      @ba-ba.cooking  Рік тому

      先生だなんて🤣お試しいただけたら嬉しいです🥰ありがとうございます。

  • @八田隆人
    @八田隆人 Рік тому

    一粒で3度美味しい?
    これ行けますね‼️
    nice idea❤😅
    卵とエノキ買って来ようっと❣️

    • @ba-ba.cooking
      @ba-ba.cooking  Рік тому

      ありがとうございます。お試しいただけたら嬉しいです🥰

  • @chi-tamam9087
    @chi-tamam9087 Рік тому +20

    ばぁばの話し方や声、優しくて可愛いらしくて、好きです(о´∀`о)💕
    なめ茸が子供の頃から大好きなので、今度安くなった時、作ってみます〜
    卵焼きとステーキも♪

    • @ba-ba.cooking
      @ba-ba.cooking  Рік тому

      ありがとうございます。そう言っていただけてばあばも喜んでおります🥰

  • @浅井卓也
    @浅井卓也 Рік тому +2

    登録しました🍀😌🍀…晩御飯に作ってみます😇…ありがとう🌺

    • @ba-ba.cooking
      @ba-ba.cooking  Рік тому

      こちらこそありがとうございます!お試しいただけたら嬉しいです🥰

  • @lylt6322
    @lylt6322 Рік тому

    海外在住で、なめたけの瓶を買うのはとても高いんです!それに食べるのは私だけなので。自分で作れるなんて、知りませんでした。エノキはあるので、今度作ってみたいと思いました!アップありがとうございます。

    • @ba-ba.cooking
      @ba-ba.cooking  Рік тому

      こちらこそありがとうございます!海外では日本の食品が高いのですね…エノキ1袋でも結構な量ができますのでお試しいただけたら嬉しいです🥰

  • @saika-asagiri247
    @saika-asagiri247 Рік тому +1

    初コメント失礼します。
    めちゃくちゃ、美味しそうだしなめ茸好きなので作ってみたいと思います。
    そして、おばあちゃんがめちゃくちゃかわいいと思いました。
    チャンネル登録もしたので、時々見にきます。

    • @ba-ba.cooking
      @ba-ba.cooking  Рік тому +1

      コメントありがとうございます。登録もいただきありがとうございます!
      そう言っていただけてばあばも喜んでおります🥰

  • @003lupin
    @003lupin Рік тому

    美味しそうですね!真似して作ってみます、ありがとうございました!!

  • @drx891
    @drx891 Рік тому +2

    可愛いおばちゃんに、突っ込むお嬢さんが受ける♪

    • @ba-ba.cooking
      @ba-ba.cooking  Рік тому +1

      ツッコミどころが多くてつい…優しいツッコミを目指します😍