難以抗拒超咕溜不脹氣的水嫩鮮奶麻糬自己做!各種口味ㄧ次學會,不退流行的幸福甜點 Milk Mochi | 夢幻廚房在我家 ENG SUB

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 8 лют 2025
  • 💘如果你喜歡Vivian的影片,請將支持化為行動,按讚、訂閱加分享,Vivian感謝你❤️的支持!
    你的支持是Vivian繼續分享的動力!愛你😘
    ★記得要訂閱我喔!☆訂閱Vivian每週看新片,請記得開啟UA-cam🔔通知!
    耶穌愛你,我也愛你❤️ 夢幻廚房在我家:pse.is/GBEWE
    🌹影片已經有英文字幕囉!記得點選設定開啟
    🌹If you need English translation,open the caption setting.
    | 難以抗拒超咕溜不脹氣的水嫩鮮奶麻糬自己做!各種口味ㄧ次學會,不退流行的幸福甜點 Milk Mochi |
    🌹About |Dream Chef Home 夢幻廚房在我家🌹
    Facebook ➩ goo.gl/tM5wCF
    Instagram ➩ goo.gl/ekbJa3
    FB私密社團 ➩ pse.is/FGESW
    (第一時間的團購優惠資訊都會公佈在私密社團❤️)
    Line@ ➩ goo.gl/upB6Z5
    Blog ➩ goo.gl/wD27iV
    (文字食譜都會更新在這邊哦!)
    「夢幻廚房在我家」書籍購買方式
    博客來 ➩ goo.gl/dGZkFS
    🌹Business E-mail🌹
    ➩ dreamchefhome@gmail.com
    ⚠️ This video is no sponsor ❌
    #夢幻廚房在我家 #影音食譜 #

КОМЕНТАРІ • 318

  • @lydiating918
    @lydiating918 2 роки тому +2

    真心喜歡老師的每一個教學,讓我的育兒生活找到亮點,跟著做時也好有成就感,重新找到自我與自信,謝謝老師,願上帝祝福您一切平安順心健康

  • @ペイシの日記
    @ペイシの日記 5 років тому +46

    老師煮那麼多好吃的甜點
    竟然身材還保持那麼苗條
    太厲害了

  • @janeyang3755
    @janeyang3755 5 років тому +9

    太厲害了。
    用不同的食材,實驗的精神,讓大家認識不同的食材做出的料理。
    真的很棒,這樣在缺少食材的時候嘗試不同料理。😋

  • @順子-n8u
    @順子-n8u 5 років тому +16

    這集的旁白好風趣幽默,很棒
    從未在淡水老街看過、吃過鮮奶麻糬,感謝教學分享,找一天實作吃看看

    • @wakalimashita
      @wakalimashita 5 років тому

      在捷運站ubike的對面哦~(雖然我也沒吃過XD都只是經過)

    • @zoee11077
      @zoee11077 5 років тому

      喵是在新竹內灣吃的

  • @被窩暖暖的
    @被窩暖暖的 3 роки тому +6

    第一次試作就成功,麻糬口感真的很水潤,剛好冰箱有花生粉,好讚唷!謝謝老師的影片分享,難怪老師的女兒也很喜愛這甜點💕💕

  • @flyaway801
    @flyaway801 4 роки тому +7

    現作當消夜了, 我愛Q版,樹薯粉用到80g, 沾粉用芝麻糊一包加糖,懶人消夜, 順便用掉牛奶!

  • @yijieke4447
    @yijieke4447 5 років тому +6

    完全不用試做 老師給的比例我每次一次就成功了
    喜歡自己下廚可是又沒概念😂 感謝老師分享

  • @沐菲-v3b
    @沐菲-v3b 3 роки тому +4

    現在馬上做
    Q嫩入口即化,加鮮奶吃好爽
    謝謝教學!

  • @jjchan644
    @jjchan644 5 років тому +45

    您不但教得很細緻,聲音還超好聽🌹

  • @黃祐慈-s4j
    @黃祐慈-s4j 2 роки тому

    我還是喜歡花生粉,還有紅糖薑汁熱熱吃,看到這個讓我憶念到亡生的母親小時後的回憶😭

  • @佳旋陳
    @佳旋陳 2 роки тому +1

    謝謝美人細膩分享美味美食甜品

  • @許嘉芸-v1b
    @許嘉芸-v1b 4 роки тому +3

    請問常溫可以放多久呀?

  • @enric543
    @enric543 5 років тому +15

    讚喔!我女朋友一直在旁邊讚嘆及發出尖叫....等一下就來做,謝謝Vivian

    • @charlotteyang9975
      @charlotteyang9975 5 років тому +1

      這什麼神仙男友阿🌚😂

    • @Mr-cu7uh
      @Mr-cu7uh 4 роки тому

      歐陽明伊 👀她名字感觉也是女生,哈哈哈哈哈啊哈哈哈

    • @moonhui5698
      @moonhui5698 3 роки тому

      这样的都是别人的男友……🤣

  • @劉維珍-z9h
    @劉維珍-z9h 4 роки тому +4

    好有實驗精神👍做了好多版本😍感謝分享!很好吃的鮮奶麻吉💞

  • @魯冰花-h5e
    @魯冰花-h5e 5 років тому +2

    超棒的點心 改天做給家中長輩吃
    感謝妳這麼用心 。

  • @amy8296
    @amy8296 3 роки тому +1

    我第一次看完10分鐘的廣告,是服裝發表會 真好看

  • @thersu7594
    @thersu7594 5 років тому +300

    鮮奶200g
    樹薯粉22g
    糖15g(依個人口味調整)

    • @maggieboutique
      @maggieboutique 5 років тому +7

      蘇郁茹 树薯粉是什么?可以用什么代替?

    • @楊智崴-t5t
      @楊智崴-t5t 5 років тому +6

      @@maggieboutique 樹薯粉就是地瓜粉

    • @心靜如水-212
      @心靜如水-212 5 років тому +4

      她說糯米會脹氣所以用樹薯粉代替

    • @小欣欣-d5t
      @小欣欣-d5t 5 років тому +5

      @@心靜如水-212 用糯米粉也是可以的,就是看看你比較喜歡吃滑滑的還是口感紮實一點的

    • @小欣欣-d5t
      @小欣欣-d5t 5 років тому +5

      反正我都有試過就對了😂😂

  • @pp874pp
    @pp874pp 2 роки тому +1

    今天跟著做,真的超好吃也很快速耶,稍微放涼比較沒那麼液體比較好食用👍

  • @伊藤貴司-c5z
    @伊藤貴司-c5z 5 років тому +33

    想問鍋子哪裡買的?
    這個一看就知道很好用

  • @minachiang
    @minachiang 5 років тому +5

    超厲害的!👍而且還又美又正!非常羨慕呀~

  • @catherinekuo6827
    @catherinekuo6827 3 роки тому +2

    太棒了!謝謝老師分享❤️

  • @crispychickenwing
    @crispychickenwing 2 роки тому +1

    thanks for the English sub. Just found your channel. Very thorough explanation and easy to understand. Appreciate it

  • @yasmeenchuang801
    @yasmeenchuang801 5 років тому +2

    我非常喜歡麻糬, 不會做,每次回台一定吃,謝謝你的方法我 會試做

  • @jlo6708
    @jlo6708 5 років тому +104

    喔...這個我不行
    不行抗拒啊!!!
    真的 啊~張嘴了
    我想到可以沾玉米脆片耶

  • @蘇米腸-l1y
    @蘇米腸-l1y 5 років тому +17

    超棒。謝謝妳 讓我私房甜點又多了一樣。感恩唷

  • @Tony-gp1fg
    @Tony-gp1fg 4 роки тому +2

    昨天做的時候非常成功,感謝教學。

  • @沈月霖
    @沈月霖 5 років тому +6

    超讚,本人超愛吃QQ終於可以不用怕吃太多脹氣了

  • @娃娃-t3h
    @娃娃-t3h 3 роки тому

    請問老師做好 可以冰幾天?

  • @Olivia-gq9hc
    @Olivia-gq9hc 4 роки тому +1

    請問做完可以保存多久?

  • @fanghonglin7455
    @fanghonglin7455 3 роки тому +2

    好Q,好好吃,低醣高蛋白的好甜點!

  • @LukeChang
    @LukeChang 5 років тому +7

    講話很親民 很喜歡你的影片加油

  • @yapchihleong7763
    @yapchihleong7763 3 роки тому +2

    想请问早上做出来之后不放冰箱到晚上还会保持嫩嫩的吗

  • @parachute1717
    @parachute1717 3 роки тому +2

    謝謝妳分享教學!💛💜今天用了夏威夷豆奶做水麻吉好好吃喔!💟

  • @ranozing8934
    @ranozing8934 5 років тому +24

    如果大家觉得糖+花生吃起来有些腻的话,可以做花生粉的时候加入一些旺仔小馒头一起打碎🙂很好吃

    • @cute_cat520
      @cute_cat520 2 роки тому +1

      可以用玉米澱粉嗎

  • @李宇涵-m6h
    @李宇涵-m6h 2 роки тому

    請問可以成品可以放多久才會壞

  • @李美萍-q9g
    @李美萍-q9g 4 місяці тому

    地瓜粉可以嗎?

  • @yansaturn2509
    @yansaturn2509 5 років тому +3

    才女媽媽!超強

  • @src3360
    @src3360 3 роки тому +1

    Hello from USA, Florida!! I love mochi and will try your recipes 💜💜💜💜

  • @穩的-q5h
    @穩的-q5h 2 роки тому +1

    請問這種麻糬吃起來有點稠滑是正常的嗎?

  • @paio107
    @paio107 5 років тому +2

    當你的家人好幸福啊

  • @insoul007
    @insoul007 2 роки тому +1

    請問這款鮮奶麻糬吃不完冰冰箱會變硬嗎?

  • @amandawang4718
    @amandawang4718 4 роки тому +2

    黑糖薑看起來太迷人了

  • @alinevang1977
    @alinevang1977 4 роки тому +1

    Viviane,真的很用心做節目,所有細節都講解得很清楚很讚!

  • @monlyleung9317
    @monlyleung9317 5 років тому +4

    老師請問紫薯粉怎麼樣做?樹薯粉是不是木薯粉?是否一樣?

  • @amy8296
    @amy8296 3 роки тому +1

    小時候想吃甜點 就是用太白粉去煮出來加上砂糖吃!

  • @gillgill7043
    @gillgill7043 5 років тому +3

    請問如果沒吃完可以放冰箱多久嗎?

  • @hsuanchiu8612
    @hsuanchiu8612 4 роки тому +2

    真的很謝謝老師 解救我這個無法吃糯米的胃! 我超愛吃花生粉的!

  • @高瑩潔
    @高瑩潔 Рік тому

    這個可以冰嗎

  • @user-to2hh3yq4z
    @user-to2hh3yq4z 5 років тому +14

    磨吉一定要花生糖粉!好喜歡你的筷子哦!

  • @wishskylove
    @wishskylove 4 роки тому +1

    請問配的甜湯是什麼🤔

  • @2115520
    @2115520 3 роки тому +1

    我想問說如果吃不完 要怎麼保存?可以保存多久呢?

  • @鄭羽彣-w3e
    @鄭羽彣-w3e 5 років тому +2

    您好請問這個做完冰冰箱會影響口感嗎 還有可以保存幾天呢

  • @芝瑄
    @芝瑄 3 роки тому +19

    鮮奶 200g
    樹薯粉 22g
    白砂糖 15g

  • @tingtingzhu7164
    @tingtingzhu7164 5 років тому +2

    謝謝,試做了一次,大成功。

  • @jesslynelysia6543
    @jesslynelysia6543 4 роки тому +1

    可以用普通淀粉吗

  • @coldmorningdewxx2383
    @coldmorningdewxx2383 5 років тому +4

    刚在家试着做了 真的好简单而且超超超好吃!谢谢分享食谱🥰🥰🥰

  • @rwzw2230
    @rwzw2230 5 років тому +1

    這好喜歡哦!感謝有你

  • @kasumi6614
    @kasumi6614 5 років тому +1

    如果吃不完,放冰箱可以嗎,需要包保鮮膜嗎?

  • @chenduoduochen
    @chenduoduochen 7 місяців тому

    如果用藕粉应该是怎样的配比呀

  • @cyc4916
    @cyc4916 4 роки тому +1

    冰久了會硬嗎?

  • @lijoe7642
    @lijoe7642 4 роки тому +1

    我之前有吃過杏仁味的,請問是加杏仁粉嗎?要加多少呢?

  • @intrumpwetrust1448
    @intrumpwetrust1448 5 років тому +3

    蜀黍粉真是神奇!给你厨艺点赞

  • @麥可-o4e
    @麥可-o4e 5 років тому +1

    裹上花生粉乍看之下像雞排⋯⋯餓惹。

  • @prettywin0905
    @prettywin0905 3 роки тому +1

    鮮奶麻吉最久可以保存多久啊?

    • @dreamchefhome
      @dreamchefhome  3 роки тому +2

      無法太久會還水(頂多1-2小時)通常建議先做現吃

    • @prettywin0905
      @prettywin0905 3 роки тому +1

      @@dreamchefhome 謝謝

  • @呂東益
    @呂東益 5 років тому +2

    我試做了,大成功,謝謝老師。

  • @thatisgo
    @thatisgo 3 роки тому +1

    今天試做成功!做了一整瓶鮮奶~有奶香味的麻糬軟軟QQ,配煮好的薑汁桂花黑糖很搭!

    • @dreamchefhome
      @dreamchefhome  3 роки тому

      你超棒👍👏👍👍

    • @劉宥荃
      @劉宥荃 2 роки тому

      請問薑汁桂花糖可分享一下煮法嗎 謝謝😊

  • @mzn-chingsung5963
    @mzn-chingsung5963 5 років тому +4

    樹薯粉 是地瓜粉嗎

  • @fuzzy1553
    @fuzzy1553 7 місяців тому

    树薯粉是什么粉啊

  • @y-ht8889
    @y-ht8889 4 роки тому +1

    請問一下,要如何讓麻糬即始冷卻後,還是保持一顆完整圓的,我的冷卻後,整個鬆垮垮的

  • @AditiNath1234
    @AditiNath1234 2 роки тому +1

    Great👍

  • @chillchillchills
    @chillchillchills 5 років тому +10

    樹薯澱粉是不是木薯粉 (tapioca starch)?

    • @OMGMG
      @OMGMG 5 років тому +4

      Yes

    • @0ho287
      @0ho287 5 років тому

      同問題

    • @foony9417
      @foony9417 4 роки тому

      是不是也是蕃薯粉呢

    • @pufferfish-9427
      @pufferfish-9427 4 роки тому

      Foony紐約日記 不是

  • @sunjunyuyu6705
    @sunjunyuyu6705 5 років тому +2

    請問什麼是樹薯澱粉
    是地瓜粉嗎

  • @李陳春蓮
    @李陳春蓮 3 роки тому +1

    謝謝美女老師

  • @ltes4595
    @ltes4595 4 роки тому

    女神老師,請問分量的比例是多少吖??

  • @suhong8431
    @suhong8431 5 років тому +3

    原來鮮奶麻糬這簡單,馬上動手做來吃

  • @yujinglin8470
    @yujinglin8470 5 років тому +3

    謝謝老師分享,做法太簡單了,要來試看看

  • @grindstone-e7p
    @grindstone-e7p 5 років тому +1

    做給女朋友感覺很適合

  • @kh4919
    @kh4919 5 років тому +7

    旁白好可愛 哈哈哈 看了真的很想跟著做呢~

  • @chloe123435
    @chloe123435 5 років тому

    哎唷!我的口水都快流出來了啦⋯⋯🤤

  • @tata-gj1sz
    @tata-gj1sz 2 роки тому

    可以怎樣保存?

  • @eric433011
    @eric433011 5 років тому

    請問二砂糖可以?

  • @tanfay7516
    @tanfay7516 5 років тому +1

    如果用水磨糯米粉可以吗?

  • @lilyformosa2709
    @lilyformosa2709 5 років тому +4

    受不了啦⋯⋯馬上做。謝謝分享。😊

  • @applelee1107
    @applelee1107 5 років тому +3

    喜歡❤️❤️以前找不到這食譜

  • @zhipinlin6460
    @zhipinlin6460 5 років тому +10

    不好意思 可以請問一下 樹薯粉是用什麼牌子的嗎

    • @Tony-gp1fg
      @Tony-gp1fg 4 роки тому +2

      樹薯粉就是地瓜粉哦,買地瓜粉就可以了

  • @juliame25
    @juliame25 5 років тому +4

    配甜湯!!鏡頭拍攝的太美了吧!!!

  • @fuzzy1553
    @fuzzy1553 7 місяців тому

    树薯粉是糯米粉吗?木薯粉?

  • @yo-xm8wg
    @yo-xm8wg 5 років тому

    請問可以怎麼存放呢?口感會改變嗎

  • @躺躺躺棠
    @躺躺躺棠 5 років тому +1

    請問想要用豆漿做的話,豆漿要選無糖的嗎?

  • @cuisinarttaiwan8060
    @cuisinarttaiwan8060 5 років тому +5

    感謝使用cuisinart美膳雅輕量攪拌棒~切碎盆非常實用方便

  • @adela8219
    @adela8219 3 роки тому +1

    我今天有做了做兩次一次是比較扎實q的都好好吃,想請問老師能用這方法做雪莓娘嗎?

  • @yeechungto168
    @yeechungto168 2 роки тому

    樹薯粉是否木薯粉?

  • @bilbulek
    @bilbulek 5 років тому +1

    要怎麼樣攪拌才能不會結團到他結團為止呢...?

  • @瑄瑄-c7e
    @瑄瑄-c7e 4 роки тому

    如果要透明,可以試試看用樹糬粉加水,不加牛奶

  • @cora13439
    @cora13439 4 роки тому

    請問一下你的比例怎麼算的呢?

  • @chunchun3257
    @chunchun3257 5 років тому

    樹薯粉跟蕃薯粉一樣嗎

  • @蔡宛蓁-h9x
    @蔡宛蓁-h9x 5 років тому +1

    請問..可用普通的鍋子代替嗎

    • @dreamchefhome
      @dreamchefhome  5 років тому

      怕沾黏的厲害,料都留在鍋子裡了!

  • @蘇昱翰-m3x
    @蘇昱翰-m3x 5 років тому +2

    真的好簡單

  • @羽龍星
    @羽龍星 Рік тому

    老師想問一下
    如果我朋友有乳糖不耐症,然後又生理期來,想要用黑糖薑茶來代替液體食譜跟配方會有影響嗎?
    如果沒有的話建議用哪種配方呢?

    • @mars97025
      @mars97025 11 місяців тому +1

      可以換豆漿

  • @joylei8164
    @joylei8164 5 років тому +1

    超棒!好像很好吃,試作看看。