“천연조미료 채수큐브”로 맛있는 밥상 "A delicious meal with “natural seasoning cubes”
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- Опубліковано 8 вер 2024
- 늘 조미료에 대한 건강이 걱정되었다면?
이젠 그런 걱정마세요!
천연이라 건강에도 좋고, 맛도 좋은 아주 좋은 건강비법!!!
우리 부모님, 우리 아이 밥상에 사용하기 좋은 현대인의 비법 소스~!
지금 같이 만들어 보시는 건 어떨까요?
※ 설명서
천연조미료“채수 큐브”는 다시마와 버섯, 6가지 채소로 만든 건강한 맛의 비결인 천연조미료이며, 모든 음식을 맛있게하고, 간편하고 편리합니다.
※ Manual
Discover the secret to healthy and flavorful meals with Vegetable water cube, a natural seasoning cube made with kelp, mushrooms, and six fresh vegetables.
* 재료 :
1. 큐브재료
① 무 ② 양배추 ③ 양파 ④ 마늘 ⑤ 토마토 ⑥ 청양고추 ⑦ 쌀누룩 액소금 ⑧ 아보카도유
2. 채수재료
① 건팽이버섯 ➁ 건느타리버섯 ③ 건다시마 ④ 건표고 ⑤ 물 (채수 600ml)
* Ingredients
1. Cube material
① Radish ② Cabbage ③ Onion ④ Garlic ⑤ Tomato ⑥ Cheongyang chili pepper ⑦ liquid rice yeast salt ⑧ avocado oil
2. Vegetable water material
① dried enoki mushroom ➁ dried oyster mushroom ③ dried Kelp seaweed ④ Dried shiitake mushroom ⑤ water (Vegetable water 600ml)
* 만드는 방법
① 버섯과 다시마를 물로 끓여서 채수를 만든다
➁ 6가지 야채에 쌀누룩 액소금을 넣고, 밥솥의 뚜껑을 연채, 취사 모드로 익힌다
③ 야채가 익으면, 준비한 채수를 넣고, 가열 후 믹서로 곱게 갈아준다
④ 갈아진 야채를 스텐 트레이에 펴서 냉동시킨다
⑤ 하루 냉동 후, 적당한 크기로 소분, 냉동 후, 다양한 요리에 사용한다
*Resipe
① Boil mushrooms and kelp in water to make vegetable broth.
➁ Cook six vegetables with rice nuruk and liquid salt in a rice cooker with the lid open in cooking mode.
③ Once the vegetables are cooked, add the prepared vegetable broth, heat, and blend smoothly with a blender.
④ Spread the blended vegetables on a strain tray and freeze.
➄ After freezing for one day, cut into appropriate sizes, freeze in cubes, and use in various dishes.
늘 조미료에 대한 건강이 걱정되었다면?
이젠 그런 걱정마세요!
천연이라 건강에도 좋고, 맛도 좋은 아주 좋은 건강비법!!!
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*키워드
❶ #천연조미료 #쌀누룩소금 #채수큐브 #채수 #채소큐브 #자연발효밥상
❷ #NaturalSeasoning #RiceYeastSalt #VegetableWaterCube#VegetableWater #VegetableWaterCube #NaturallyFementedMeal
매주 화요일, 금요일 오후 5시 30분, 초정의 건강한 제품과 제품을 활용하여 만드는 초정만의 비밀 레시피를 함께하세요~ 다양한 이벤트도 준비하고 있으니 “ 정인숙 자연발효밥상” 의 구독, 좋아요, 알람을 꼭 해주세요...♡
Every Tuesday and Friday at 5:30 p.m., join Chojung's secret recipe that is made using Chojung's healthy products and products. We are also preparing various events, so please subscribe, like, and notify us of "Korean Natural Fermented Food Recipe." ♡
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T. 070-5180-0824 H.P.010-8690-0834 M.saeng0820@naver.com
* Inquiry, education, business counseling: Chojeong Life Fermentation School Co
Ltd T. 070-5180-0824 Mobile Phone.010-8690-0834 M.saeng0820@naver.com
국, 찌개 좋아하시는 분 강추합니다
저요 저요 우리집. 일등입니다~~^^
오늘은. 비가와서 살짝 한기를 느켰었는데 빨리 만들어서 따뜻한 국물요리 먹어야겄어요
"천연조미료채수큐브 "는 다시마와 버섯,6가지 채소로 만든 건강한 맛의 정점으로 어떤 음식이든 맛있게 하는 천연조미료이며 간편하게 쓸 수있는 요리용양념입니다
선생님 덕분에 살림도 더 쉽고 빠르고 간편한데다가 영야소 까지 일석 4조에 힘을 보테. 주셨습니다
선생님 덕분에 요리를 간단하고 쉽게 할수 있어서 감사드립니다
채수 큐브 신기하고 새로운 개념의 양념 같아요 ~~
네~버섯과 다시마로 채수를 만들어 야채를 익혀서 만든 채수큐브는 만들어놓고 오래 간편하게 쓸 수 있어요^^
감동의 레시피입니다^^
감동까지하는 그 맘에
감~동 합니다😂
발효는 슬로우푸드라고 생각하고. 조미료라고하면 간편한 마트에 있는 그들을 물리칠수있는 간편한고 감칠맛이 응축된 옹골찬 큐브로. 해보겠습니다.
방금전 선생님 카레만들었는데요
영상보고 했으면 더 맛이났을 텐데
네~선생님 카레재료 종류는 많지만 의외로 간단하고 맛이 기발합니다 한번 해보세요 ^^
오~카레하셨군요
몸이 수고한 댓가는 건강이라 봅니다
큐브도 당장 실천하세요
냉털해서 ㅎ
채수 큐브 너무 신기하네요 고급. 양념? 천연조미료?
꼭 해보세요 정말 맛있는 천연 양념이랍니다
늘 감사합니다
좋은 레시피입니다
냉털해서 비축해두세요^^
토마토 대박요!!!
된장 찌게에도 맛나요~~~♡♡♡
예 감사합니다
해장국 끓일때. 넣으면 최고일것 같아요~~
그렇죠 해장국에 넣으면 감칠맛이 끝내주죠~
만드는방법 빨리배워서 해보고 싶어요. 국수에 비벼 먹으면 최고 일것 같아요^^
오 그러네요 된장국수~
생각의 틀슬 바꾸면 세상이 다르게 보인다고 했는데
역쉬 선생님은 생각의 틀을. 캐셨네요
늘 채수를 내고 나면 버려지는 무우와 양파 버섯들이. 아까웠는데 오늘 에서야 답을 찾았습니다
대한 민국 발효국모님 최고 이십니나 ~~^^
발효에대한 공감 능력이 뛰어난
신쌤도 대단한 일인입니다.^^
다 선생님. 덕분 입니다
생각해보니 작년에 가장 잘한일은 선생님을 만난것이고. 올해는 아직도 선생님 하고 인연을 이어가고 있다는. 것인듯 합니다
행복합니다 건강합니다
덕분 입니다
ㅎ 미투
감동입니다.
인연에 감사😊
오늘은 채소큐브 만들어서 몇개 빼서 비빔국수 해 먹어야겠어요~
채수큐브 만들어서 국수해서 먹으면 기가 막히죠^^
이렇게 큐브를 만들어놓으면 정말 편하고도 아주 빨리 만들수 있을듯 합니다. 리코펜이 가장강력한 토마토 까지 들어가니 먹으면 먹을 수록 심혈관이 좋아 지겠어요
그렇쵸 전립선건강에도 강추음식이라 자주활용하세요
감사합니다
네~감사합니다
요즘. 현대식 발효간장 만들려고 청국장 만들고 있는데 너무 좋아요. 이렇게 쉽고 편하고 빠르게 청국장을 냄삭도 없이 만들수 있다니. 오늘도 연옥 언니와 담소중. 선생님 만난것을 최고로 잘한일로 손꼽았어요
그랬구나 😅
발효음식을 지향하는우린
필연이죠뭐 😅
쵝오 입니다~~~^^
감사합니다 😁
영양 가득한 레시피입니다.
국 좋아하는 남편에게 간편하게 해 줄수 있어 좋으네요
감사합니다.
네 저희 장박사도 국 없으면 투정해서 제가 채수큐브 만들어놓고 간편하게 사용한답니다^^
선생님 멋지십니다`~
비건 으로 알려 주셔서 고맙습니다 앞으로도 계속 비건 으로 부탁드립니다.비건을 먹으면 몸이 가볍고 소화가잘 되네요.항상 감사 드립니다 건강하세요^^~
네 😁 비건요청이많아 자주올립니다만
탄.단.지를 골고루 먹는지라
아닌것도 많아요😂
발효국모님께서는 정말 제가 꼭 필요한 영상올려주시니 너무나도 좋아요.매일 채수만들어서 사용하기가 불편했는데 각종버섯과 야채로 맛난 채소큐브를 간편하게 저장해놓고 사용할수있도록 만들어주시니 얼마나좋은지 모르겠습니다.
이렇게 발효국모님표 요리레시피 배운데로 집에서 건강밥상차림을하니 제가 건강 요리사가 된기분입니다. 발효국모님을 만난후부터 제가 만들어서 먹을때마나 행복감을 느끼면서 맛있는밥을 먹고있어요.
그래서 저는 발효국모님이 너~~무 좋아요😊
오늘도 귀한 영상 올려주셔서 감사드립니다.❤
감사감사😊
냉털해보세요
각종야채들과 하모니 되는걸로 뭐든 다 해도 맛은 좋았어요
레시피 멋져여!!
활용 꼭해서 건강한 식단 챙길께요 감사드립니다♡
네 감사합니다 😊
늘 보고 있는데 이제야 댓글 올립니다.ㅎ
음식할 때마다 채수나 육수 끓이는데 `채수 큐브!` 신세계입니다.
항상 감사드려요~~
네 쌤 감사해요
힘이되는 댓글 자주자주 주세요^^
좋은양념감사해요
누룩소금이없는데천일염볶는것써도되나요?
항상건강하세요
정순쌤 소금누룩은 아주 기본입니다 영상참고하셔서 해서드세요
천일염과는 차원이 다른발효소금입니다
네~ 그렇죠 상관 없죠 부담없이 있는 재료로 하시면 됩니다
오늘 쌀누룩을 해놓았는데 기대가 되요
넘넘 감사합니다~~~♡♡♡
네 함께 기대할께요^^
멋쪄요 이런 방법도 있었네요 샘 늘 고맙습니다
도움이 되셨다니 감사합니다.^^
정쌤 정말 꽝손들의 구원자 이십니다.
오~구원까지 감사합니다 😅
발효국모님 또 신박한 레시피 알려주셨네요 늘 감사합니다 ~
다시마와 버섯을 채수로 만들고 다시 야채를 익혀 만든 채수큐브는 두고두고 저장해놓고 사용해도 되는 최고의 조미료입니다~
맞아요 두고두고 오래 쓸 수 있습니다~
선생님 요즘 딸기가 마무리 되어가는 철인데 혹시. 딸기 쨈도 무설탕 으로 만들고 시포요 ~~^^
선생님께 살짝 추천드려 봅니다~~^^
당연히 무설탕 딸기쨈 가능해요 ㅎ
선생님 건강한 레시피 감사드립니다
네~제가 더 감사드립니다 계속 활용하여 건강한 발효밥상 챙기시기 바랍니다 ^^
선생님 오늘도 감사합니다 행복하세요 😅
네~성원해주셔서 감사합니다 ^^
선생님 정겹습니다. 감사합니다. 건강한 채수를 알려주셔서
와~ 선생님 정말 유익한 레시피 고맙습니다. 뜨거운 여름에 육수빼서 식혀서 냉장보관해서 국물요리에 쓰는데 요렇게 큐브를 이용하는 법을 생각하지도 못했는데...ㅠ 고맙습니다~~ 사랑합니다❤
네 감사합니다
저도 사랑합니다 💜
정말 간편하게 요리 할 수 있겠어요...감사합니다..
제가 더 감사합니다
진짜 명장님은 천재신거같아요 ㅎㅎ
봐주셔서 감사합니다
버섯에 다시마로 만든 채수와 야채를 익혀 만든 채수큐브를 만들어 놓으면, 다른 양념 필요 없습니다
기발한 아이디어 입니다
발효국모님게 창의력 표창장 전달 해야겠어요
맑은국물의요리는
힘들겠네요
맑은탕용은 토마토 빼고 버섯을 늘려 잡아 따로합니다
좋은 아이디어 받아요. 감사해요
저도 감사해요
채수로 큐브모양. 양념을 만드시는 신기한 모습. 나생 처음경험입니다^^
시청해 주셔서 감사합니다
그리고 육수빼고 남은 야채들 버리기 넘아까웠는데... 진도발효반 김혜자였습니다~
네 혜자쌤
진도엔 미네랄이 풍부한 식재료가 넘치는곳이라
더 맛있게하실수있을겁니다.^^
선생님 영상에서는 뚜껑을 닫았는데요 선생님 레시피에서는 뚜껑을 연채라고 써있어요 다시영상을 봅니다
현숙쌤 익힘이 목적이니상황에 맞춰 끊이심됩니다.
영상은 시간이 촉박하니 뚜껑닫아 빨리끊인거에요
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네~~감사합니다
이런것 미리 해두면 정말 건강한 밥상이 될거같아요 청량고추대신 아이들건 파프리카 넣으면될까요?
그러면 더 좋죠
취사온도가 몇도 일까요?
밥솥이 아니라 온도를 설정해야되거든요
감사드립니다
네 온도조절하실수있음 150도 설정하심 됩니다^^