ซอสมะพร้าวอ่อน สำหรับทำเค้กมะพร้าว ง่ายๆ ไม่ยาก ทำทานก็ได้ทำขายก็ดี ไม่หวงสูตร

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 1 лют 2025

КОМЕНТАРІ • 389

  • @phimonkanchawankonrworapon2958
    @phimonkanchawankonrworapon2958 Місяць тому +1

    แป้งกวนไส้ใช้แป้งสาลี แป้งข้าวเจ้า แป้งข้าวโพดได้เลยค่ะ ลองแล้วค่ะ รสชาติความรู้สึกเหมือนกันค่ะใส่มากน้อยตามสูตรค่ะ ขอบคุณสูตรดีๆค่ะ

  • @wennichun8827
    @wennichun8827 3 роки тому +1

    เคยทำแล้วไปราดกหน้าเค้ก ตอนเย็นค่ะ แชร์เย็นไว้คืน1 พอเอามาให้เพื่อน เปิดออกมา น้ำซอส ไหลเยิ้ม ไม่แข็งตัวค่ะ แต่รสชาด ดีค่ะ

    • @PONGGYCHANNEL
      @PONGGYCHANNEL  3 роки тому +1

      ซอสน่าจะคืนตัว แป้งอาจจะยังไม่สุกดีครับ ลองกวนและสังเกตุว่าซอสเดือดครับ

  • @PONGGYCHANNEL
    @PONGGYCHANNEL  5 років тому +12

    ฝากติดตามช่องด้วยนะคับ
    ขอบคุณครับ🙏❤❤❤

    • @chanitpolkhunkhung5122
      @chanitpolkhunkhung5122 4 роки тому

      ต้นทุนเค้กมะพร้าวอ่อนกี่บาทครับ/1ปอน

  • @arada2024
    @arada2024 5 років тому +39

    ทำตามแล้ว สูตรนี้อร่อยมากๆๆเลยค่ะ แต่เราใช้แป้งข้าวโพดใส่แทนนะ หอมหวานกินกับชิฟฟ่อนสูตรนึ่งยังอร่อยเลยค้ะ ขอบคุณสำหรับสูตรนะคะ 😊

    • @PONGGYCHANNEL
      @PONGGYCHANNEL  5 років тому

      ขอบคุณที่ชอบครับ❤❤🙏🙏

    • @ประไพภัคกลิ่นเทศ
      @ประไพภัคกลิ่นเทศ 4 роки тому +1

      ใช้แป้งข้าวจ้าวแทนได้ไหมค่ะ

    • @punyaweepanupas7505
      @punyaweepanupas7505 4 роки тому +1

      ไม่มีแป้งกวนไว้ ใช้แป้งข้าวโพดแทนได้ใช่ไหมค่ะ

    • @arada2024
      @arada2024 4 роки тому

      @@punyaweepanupas7505 ได้จ้า เราใช้แป้งข้าวโพดเลย

    • @arunotaitintachad1176
      @arunotaitintachad1176 4 роки тому

      @@ประไพภัคกลิ่นเทศ ลองใช้แป้งข้าวเจ้าแล้วอร่อยมากนุ่มมาก..

  • @นางกองแก้วลอวิดาล

    ขอบคุณมากๆค่ะ
    ทดลองทำแล้วค่ะ..รสชาติดีมากๆ..แต่ใช้แป้งข้าวโพดแทนแป้งกวนไส้ค่ะ👍👍👍🙏💗

  • @achanal8154
    @achanal8154 4 роки тому +51

    น้ำมะพร้าว 100 กรัม
    กะทิ 40 กรัม
    นมสด 20 กรัม
    น้ำตาล 30 กรัม
    เกลือ ปลายชัอน
    กลิ่นมะพร้าว 1/4 ช้อนชา
    เนื้อมะพร้าวอ่อน 30 กรัม
    เอาลงโถปั่น ปั่นจนละเอียด
    ยกตั้งไฟกวน ใส่แป้งกวนไส้ 12 กรัม
    ตั้งไฟอ่อน ใส่เนื้อมะพร้าว 30 กรัม
    หนืดเอาที่ตัวเองต้องการ
    (ขอบคุณสำหรับสูตรค่ะ)

  • @ggkk3230
    @ggkk3230 5 років тому +30

    ทุกคนคะ จดเอาก็ได้นะสำหรับสูตร
    เค้าก็ให้หมดแล้วนะ เพียงแค่คุณเอากระดาษ ปากกามาจด

  • @yinganamnart113
    @yinganamnart113 4 роки тому +4

    ลองทำตามแล้ว อร่อย แต่เราเติมเกลือเพิ่มอีกนิดเพราะรู้สึกว่าหวานไป อาจเป็นจากมะพร้าว อร่อยสุดๆเลย หวานมันกลมกล่อมมาก

  • @อมรรัตน์ยุทธพงศ์

    👍จดไว้แล้วค๊าบ ขอบคุณมากๆๆๆ ไว้จะทำเค้กสปันจ์(ที่คุณสอน
    ทำตามแล้ว ยอดเยี่ยมมากๆๆ❤)ซอสมะพร้าวอ่อน😀

  • @khangsang555
    @khangsang555 2 роки тому

    ทำตามแล้วค่ะ แต่ทำไมพอเย็นแล้วซอสออกแดงไฟไม่ขาวเหมือนตอนเสร็จใหม่ๆๆ

  • @annleen-s5012
    @annleen-s5012 3 роки тому +67

    น้ำมะพร้าว 100 g
    น้ำกะทิ 40 g
    นมสด 20 g
    น้ำตาลทราย 30 g
    เกลือป่นนิดหน่อย
    กลิ่นมะพร้าวอ่อน
    เนื้อมะพร้าว 30 g
    *ปั่นส่วนผสมให้ละเอียด
    แป้งกวนไส้ 12 g
    ผสมแป้งจนละลายแล้วนำไปตั้งไฟอ่อนๆ
    คนไปเรื่อยๆ จนเริ่มร้อน
    ใส่เนื้อมะพร้าวอีก 30 กรัม
    คนจนมีความหนืด ปิดไฟ และใส่
    เนย 10 g
    คนจนเนยละลาย

    • @VivoV-sh9ps
      @VivoV-sh9ps 3 роки тому +1

      อันนี้ขนาดกี่ปอนค่ะ

    • @ชุติมา-ฬ2ห
      @ชุติมา-ฬ2ห 2 роки тому +1

      แป้งอะไรค่ะใช้แป้งข้าวจ้าวแทนแป้งข้าวโพดได้ไหม

    • @annleen-s5012
      @annleen-s5012 2 роки тому +1

      ใช้แป้งข้าวจ้าวแทนไม่ได้ค่า แป้งข้าวโพดใช้สำหรับทำไส้ แทนแป้งกวนไส้ค่ะ

  • @Channel-Thipanan
    @Channel-Thipanan 3 роки тому

    ทำแล้วอร่อยค่ะ หวานกำลังดีค่ะ

  • @waratchayawongtadakul2526
    @waratchayawongtadakul2526 4 роки тому +1

    ลองทำแล้วค่ะ อร่อยมากค่ะ ขอบคุณนะคะ👩🏻‍🍳🙏🏻❤️

  • @Nino_happy_boy
    @Nino_happy_boy 4 місяці тому

    อร่อยจิงค่ะ ลองทำแล้ว

  • @คุณตาส-ด2ฒ
    @คุณตาส-ด2ฒ 3 роки тому

    ชอบทุกคลิปเลยทำแล้วนุ่มมาก

  • @kamonthipgriffithsao8430
    @kamonthipgriffithsao8430 5 років тому +2

    ทำตามแล้วค่ะ อร่อยมากๆๆ ง่ายด้วยค่ะ ลูกชอบมาก🙏😊

    • @PONGGYCHANNEL
      @PONGGYCHANNEL  5 років тому

      ขอบคุณครับ ดีใจที่ชอบครับ❤❤🙏🙏

  • @njchannellifestyleononeday9556
    @njchannellifestyleononeday9556 3 роки тому +15

    น้ำมะพร้าวน้ำหอม 100 กรัม
    น้ำกะทิ 40 กรัม (กะทิกล่อง)
    นมสด 20 กรัม
    น้ำตาลทราย 30 กรัม
    เกลือปลายช้อนตัดรสชาติ
    กลิ่นมะพร้าวนิดหน่อยตามชอบ
    เนื้อมะพร้าวอ่อน 30 กรัม
    นำส่วนผสมทั้งหมดปั่น
    แป้งกวนใส้ 12 กรัม
    เนย 10 กรัม

  • @happyeverydays190
    @happyeverydays190 4 роки тому +4

    แปะส่วนผสมให้หน่อยจะดีมากเลยค่ะ😁

  • @พิมพรัตน์แสงพิทักษ์

    บอกลายละเอียดดีมากค่ะ..

    • @PONGGYCHANNEL
      @PONGGYCHANNEL  5 років тому

      ขอบคุณมากครับ

  • @หลีจือรุจิราพานิชนอก

    น่าใส่ตู้เย็นจะหนี๊ดดูน่ากินกว่ากันเน้อ ..หิวง่ะ

    • @PONGGYCHANNEL
      @PONGGYCHANNEL  5 років тому +1

      ช่ายครับถ้าแช่ตู้เย็นจะหนืดขึ้นครับ❤❤🙏🙏

  • @gjirjjjbjx5724
    @gjirjjjbjx5724 3 роки тому

    ทำแบ้วค่ะอร่อย👍👍👍👍

  • @ylang1985
    @ylang1985 5 років тому +17

    ขอบคุ๋ค่ะ แต่ถ้ามีสูตรใต้คลิปจะดีมากๆๆ เลยค่ะ

    • @PONGGYCHANNEL
      @PONGGYCHANNEL  5 років тому +5

      ขอบคุณมากครับ เด๋ยวนำไปปรับปรุงครับ❤❤😍😍

    • @ylang1985
      @ylang1985 5 років тому

      @@PONGGYCHANNEL จะรอนะคะ ขอบคุณมากค่ะ

  • @จินตนาโสภา-ช4ส

    ถ้าเราใส่แป้งข้าวโพดแทนจะใส่กี่กรัมคะเชพ ขอบคุนคะ

  • @nipapornkertes836
    @nipapornkertes836 5 років тому

    ขอบคุณที่แชร์สูตรนะค่ะ แต่มีคำถามค่ะ ถ้าทำชิฟฟอนขายตลาดนัดแล้วทำใส้ตามสูตรนี้ ใส้จะละลายไหมค่ะ ขอบคุณมากค่ะ

    • @PONGGYCHANNEL
      @PONGGYCHANNEL  5 років тому +2

      ถ้าใส้เป็นซอสมะพร้าวอย่างเดียวไม่ละลายครับ แต่ถ้ามีเป็นวิปครีมด้วยจะละลายครับ

    • @nipapornkertes836
      @nipapornkertes836 5 років тому +1

      เชพใจดีมากค่ะ 💝💝

  • @จุไลลักษณ์ปลีเอี่ยม

    ลองทำแร้วค่ะอร่อยมากกกค่ะ

  • @ATOMDOKYA
    @ATOMDOKYA 4 роки тому +9

    มาเก็บสูตรค่ะ และขอบคุณสำหรับสูตรมากๆค่ะ ชอบกินมากแต่ตอนนี้ต้องกักตัวทำกินเองซ่ะเลย
    ขออนุญาตลงสูตรให้นะคะ
    น้ำมะพร้าว100กรัม
    กะทิ 40กรัม
    นมสดจืด 20กรัม
    เกลือ ปลายช้อน
    เนื้อมะพร้าว30กรัม
    น้ำตาล30กรัม
    ปั่นให้ละเอียด
    ใส่หม้อ +แป้งกวนไส้10กรัม
    คนให้เข้ากัน
    ตั้งไฟอ่อนคนให้แป้งเริ่มสุก ใส่เนื้อมะพร้าวอ่อน และเนยจืด/เค็ม 10กรัม

  • @BB-fb5lq
    @BB-fb5lq 4 роки тому +44

    น้ำมะพร้าว 100 กรัม
    กะทิ 40 กรัม
    นมสดจืด 20 กรัม
    น้ำตาล 30 กรัม
    เกลือนิสๆ
    กลิ่นมะพร้าว
    เนื้อมะพร้าว 30 กรัม แป้งกวนไส้ 12 กรัม

    • @wisaneekoopthanaroj9629
      @wisaneekoopthanaroj9629 4 роки тому +3

      BB小龙 เนย 10 กรัม

    • @goodten3401
      @goodten3401 4 роки тому

      ขอบคุณนะคะ😘

    • @varinnelove
      @varinnelove 4 роки тому

      ขอบคุณมากค่ะ จะได้รู้ว่าขาดวัตถุดิบไหนบ้าง

  • @chadaporntunticharoen4857
    @chadaporntunticharoen4857 3 роки тому

    ลองทำแล้วอร่อยค่ะ ถ้าเราทำขายใส่ถ้วยพลาสติกแล้วขายแบบไม่แช่ตู้เย็น มะพร้าวจะบูดมั้ยคะ เพราะที่ร้านไม่มีตู้แช่ค่ะ

  • @annnarksuwan9941
    @annnarksuwan9941 2 місяці тому

    อยู่อเมริกาแป้งกวนใส่ไม่มีใช่แป้งอะไรแทนได้คะ แป้งข้าวโพดใช่ได้ไหมคะ

    • @PONGGYCHANNEL
      @PONGGYCHANNEL  2 місяці тому +1

      แป้งข้าวโพดได้ครับ

    • @annnarksuwan9941
      @annnarksuwan9941 2 місяці тому

      แล้วแป้งข้าวโพดเนี่ยใช้เท่ากับแป้งกวนไส้ใช่ไหมคะ

    • @vandalutus3592
      @vandalutus3592 2 місяці тому

      เราทำแล้วใช้แป้งข้าวโพดเหมือนกัน เพราะอยู่ยุโรป.ใส่สัดส่วน12กรัมแต่ไม่ข้น เละเป็นโจ๊กเลย.ต้องใส่เพิ่มอีกจนหนืดสุดท้ายกินตัวเค็กเปล่าๆกับวิปปิ้งครีม(ตีขึ้นฟูแล้ว)
      นั่งขํากันทั้งบ้าน.

  • @JN-rw5sj
    @JN-rw5sj 4 роки тому +1

    ถ้าอยากให้เข้มข้นอีก ใช้วิปครีมแทนนมสด ได้มั้ยคะ

    • @PONGGYCHANNEL
      @PONGGYCHANNEL  4 роки тому +1

      ได้ครับ เพิ่มได้ตามชอบครับ

    • @JN-rw5sj
      @JN-rw5sj 4 роки тому +1

      PONGGY CHANNEL ขอถามอีกนิดนะค้า ลองทำแล้วอร่อยมากเลยค่า แต่ถ้าอยากเพิ่มเนื้อมะพร้าวให้แน่นๆ เพิ่มตอนไหนดีคะ ท้อปตอนเสร็จแล้ว หรือถ้าเพิ่มตอนเคี่ยว มันจะจืดมั้ยคะ ขอบคุณมากค่า 🙏

    • @PONGGYCHANNEL
      @PONGGYCHANNEL  4 роки тому +2

      @@JN-rw5sj เพิ่มตอนเคี่ยวก้อได้ครับไม่จืดลงครับ หรือจะท๊อปด้านบนก้อจะสวยครับ

    • @JN-rw5sj
      @JN-rw5sj 4 роки тому

      PONGGY CHANNEL ขอบคุณมากค่า จะลองดูนะคะ

  • @ครัวน้องตะกายดาว

    แวะมาทานซอสมะพร้าวอ่อน และสับตะไคร้ ให้ คนที่ 7.8K กว่ากว่า อย่าลืมแวะปักตะไคร้ให้ผมบ้างนะครับ ขอบคุณมากครับ

    • @PONGGYCHANNEL
      @PONGGYCHANNEL  5 років тому

      ขอบคุณมากครับ🙏🙏🥰🥰

  • @nan9088
    @nan9088 3 роки тому +1

    ถ้าเป็นเนื้อมะพร้าวแบบแช่แข็งก็นำมาทำซอส หรือแต่งหน้าแข็ง จำเป็นต้องนึ่งก่อนมั้ยคะ
    ขอบคุณล่วงหน้าคะ

    • @PONGGYCHANNEL
      @PONGGYCHANNEL  3 роки тому

      นำมาคลายเย็นครับ

    • @nan9088
      @nan9088 3 роки тому +1

      @@PONGGYCHANNEL สอบถามเพิ่มเติมคะ ถ้าหาน้ำมะพร้าวสดไม่ได้ ใช้น้ำมะพร้าวในกล่องสำเร็จแทนได้มั้ยคะ หรือต้องปรับเปลี่ยนแบบไหนคะ
      ขอบคุณล่วงหน้าค่ะ

  • @saidahsukkree2831
    @saidahsukkree2831 Рік тому

    ทำขายหลายรอบแล้วค่ะ ลูกค้าอร่อย ติดใจ ช่วงนี้พักออเดอร์เค้กมะพร้าวอ่อนก่อนค่ะ ปลอกไม่ไหวค่ะ 😁😁😁

  • @วิมลวรรณรักสัตย์มั่น-ศ6ว

    มีพิมพ์2ปอนด์ พอใช้ได้มั้ยคะ

  • @parichartsangkatip9893
    @parichartsangkatip9893 4 роки тому +3

    น้ำมะพร้าว 100 กรัม
    กะทิ 40 กรัม
    นมสดรสจืด 20 กรัม
    น้ำตาลทรายขาว 30 กรัม
    เกลือปลายช้อน
    กลิ่นมะพร้าว1/4ชช
    เนื้อมะพร้าวอ่อน 30 กรัม

  • @wantanee1242
    @wantanee1242 8 місяців тому

    ใช้มะพร่าวกระป๋องได่ไหมคัะ

    • @PONGGYCHANNEL
      @PONGGYCHANNEL  8 місяців тому

      ยังไม่เคยลอง แต่น่าจะได้ครับ

  • @เบญจรัตน์พูลผล

    น้ำมะพร้าวต้องหวานไมค่ะ ถ้าเจอที่น้ำมัะพร้าวที่มีรสชาติเปรี้ยวต้องทำไงค่ะ

    • @PONGGYCHANNEL
      @PONGGYCHANNEL  3 роки тому

      ใช้กะทิแทนทั้งหมดได้ แนะนำชิมรสก่อนกวนครับ

  • @beersanruetai6102
    @beersanruetai6102 3 роки тому

    อยากสอบถามว่าถ้านำมาทำ เป็นชิฟฟ่อน มะพร้าวอ่อนลาวา ขนมจะอยู่ได้กี่วันคะ

    • @PONGGYCHANNEL
      @PONGGYCHANNEL  3 роки тому

      3-5 วัน ในตู้เย็น

  • @Kyu.cd.Akakuma
    @Kyu.cd.Akakuma 9 місяців тому

    เก็บอย่างไรคะ
    เก็บได้นานเท่าไร และ
    เมื่อต้องการใช้ ละลายซอสยังไงก่อนใช้คะ
    ขอบคุณค่ะ

    • @PONGGYCHANNEL
      @PONGGYCHANNEL  8 місяців тому

      ไม่เกิน 7 วันครับ

  • @สุภไําะหกมากยารักถกคําโดยเฉพาะ

    รบกวนสอบถามหน่อยค่ะ เก็บได้กี่วันคะ

  • @saisuneepimpa8026
    @saisuneepimpa8026 Рік тому

    ถ้าเราทำแล้วใส่เป็นซอสในชิฟฟ่อน ทำตอนบ่าย ขายเช้าอีกวัน เค้าจะบูดมั้ยคะเชฟ

  • @saowalakkaruwan8450
    @saowalakkaruwan8450 4 роки тому +2

    มะพร้าวน้ำหอมไหมคะ​ หรือมะพร้าวอะไรก็ได้คะ

    • @PONGGYCHANNEL
      @PONGGYCHANNEL  4 роки тому +1

      แนะนำน้ำหอมครับ

    • @saowalakkaruwan8450
      @saowalakkaruwan8450 4 роки тому +1

      @@PONGGYCHANNEL ไม่มีมะพร้าว​น้ำหอม​เลย​ค่ะ​😂

  • @panatdaboonyai
    @panatdaboonyai 2 роки тому

    ไม่มีเครื่องปั่น ใช้เครื่องตีมือได้มั้ยคะ

  • @สตางค์ของเค็มเค็ม

    แป้งกวนใส้ใช้ยี่ห้ออะไรค่ะ

  • @ดาราหน่อแดง

    ใช้แป้งข้าวโพดแทนด้ายมั้ยค่ะ

  • @sufareweedunyamat5030
    @sufareweedunyamat5030 5 років тому

    ชอบมากครีม เรานี้กินแค่ครีมบนเค้กอ่ะ เพราะส่วนตัวไม่ชอบกินแป้งเค้ก เพราะมันต้องเคี้ยวเยอะ

  • @nansynittaya995
    @nansynittaya995 4 роки тому

    เคยทำไปครั้งนึงค่ะ ทำไมทำเสร็จสักพักมันเป็นน้ำขึ้นมาคะ ยิ่งเย็นยิ่งเป็นน้ำค่ะไม่เหนียวเลย เป็นเพราะอะไรคะ

    • @ABACTH
      @ABACTH 4 роки тому

      เป็นเหมือนกันเลยค่ะ

  • @broriboonnanggoonsumarree3296
    @broriboonnanggoonsumarree3296 5 років тому

    แป้งกวนใส้ คือแป้งอะไรช้วยอธิบายให้เข้าใจหน่อยน่ะ​ขอบคุณค่ะ

    • @PONGGYCHANNEL
      @PONGGYCHANNEL  5 років тому

      แป้งกวนใส้ คือแป้งกวนใส้เลยครับ ใช้ชื่อนี้เลย หาซื้อได้ตามร้านขายอุปกรณเบอเกอรี่เลยครับ ถ้าหาไม่ได้ก้อใช้แป้งข้าวโพดแทนนะครับ🥰🥰🙏🙏

    • @กนกวรรณพรศิริ-ฦ4ฎ
      @กนกวรรณพรศิริ-ฦ4ฎ 5 років тому

      Broriboonnanggoon Sumarree ื้

  • @warapornemjaroen976
    @warapornemjaroen976 4 роки тому

    ทำเสร็จแล้วทิ้งข้ามคืนทำไมถึงกลายเป็นน้ำคะ ขอคำแนะนำหน่อยค่ะ

    • @PONGGYCHANNEL
      @PONGGYCHANNEL  4 роки тому

      กวนยังไม่ได้ที่ครับ

  • @missnnn7322
    @missnnn7322 3 роки тому +2

    ไม่มีน้ำมะพร้าว ใช้กะทิแทนได้ไหมคะ หรือนมสดดีค่ะ

    • @PONGGYCHANNEL
      @PONGGYCHANNEL  3 роки тому

      ได้ทั้งสองอย่างครับ

  • @kaonombaanmae1363
    @kaonombaanmae1363 2 роки тому

    ถ้าไม่มีนมสด เราจะไปเพิ่มส่วนไหนได้คะ

  • @MARYandTheCAT
    @MARYandTheCAT 3 роки тому

    อยู่นอกตู้เย็นได้นานไหมคะ

    • @PONGGYCHANNEL
      @PONGGYCHANNEL  3 роки тому

      ต้องแนะนำแช่เย็นครับ

  • @น้ําหวานสาวอุดรคนอีสาน

    อยู่ได้กี่วันคะ ใส่กันบูดได้ไหมคะ

    • @PONGGYCHANNEL
      @PONGGYCHANNEL  3 роки тому

      3-5 วันไม่ใส่สารครับ

  • @กัญญารัตน์เพรัตน์-บ7ข

    ลองทำแล้วทิ้งไว้ข้ามคืน ซอสเหลวเป็นน้ำ เกินจากอะไรคะ มีวิธีแก้ไหมคะ

    • @PONGGYCHANNEL
      @PONGGYCHANNEL  2 роки тому

      ยังกวนซอสไม่สุกดีครับ ต้องกวนจนเดือดครับ

  • @ratchadawansraprasit6292
    @ratchadawansraprasit6292 3 роки тому

    ขอเทคนิคหน่อยค่ะ ทำซอสสูตรคุณพงกี้แล้ว สีของซอสไม่ขาวค่ะสีไม่สวยเลย แก้ยังไงได้บ้างคเ

    • @PONGGYCHANNEL
      @PONGGYCHANNEL  3 роки тому +1

      ลองด้วยหม้อเทปล่อนดูนะครับ อาจจะเป็นเพราะเรยด้วยครับ เนยจะออกเหลืองๆ หลังๆผมก้อไม่ใส่เนย จะได้รสชาติของซอสมะพร้าวชัดด้วย

  • @jariseri5583
    @jariseri5583 4 роки тому

    แป้งกวนไส้ใช้เป็นแป้งชนิดไหนคะ เช่นแป้งมัน แป้งข้าวโพด....

    • @PONGGYCHANNEL
      @PONGGYCHANNEL  4 роки тому

      แป้งกวนใส้ก้อคือแป้งสำหรับกวนใส้เฉพาะครับ ถ้าหาไม่ได้ ใช้แป้งข้าวโพดแทนครับ

  • @lexx2527
    @lexx2527 5 років тому +1

    ตามมาเป็นสมาชิคครับผม...😁😁😁

    • @PONGGYCHANNEL
      @PONGGYCHANNEL  5 років тому

      ขอบคุณคราฟ❤❤

  • @นางสุธิดาหารินไสล

    พี่คะแป้งกวนไส้คือแป้งอะไรคะ​ ใช้แป้งข้าวโพดได้มั้ยคะ​ ขอบคุณค่ะ

    • @PONGGYCHANNEL
      @PONGGYCHANNEL  5 років тому

      แป้งข้าวโพดแทนได้ครับ

    • @นางสุธิดาหารินไสล
      @นางสุธิดาหารินไสล 5 років тому

      @@PONGGYCHANNEL ขอบคุณค่ะ​ นุติดตามพี่นะคะ

    • @PONGGYCHANNEL
      @PONGGYCHANNEL  5 років тому

      @@นางสุธิดาหารินไสล ขอบคุณมากครับ จะพยายามทำคลิปให้ดูบ่อยๆครับ

  • @aisyahprem581
    @aisyahprem581 4 роки тому

    นมข้นจืด หรือวิปครีมได้มั้ยคะ

  • @cashelgawinandthefamily1071
    @cashelgawinandthefamily1071 10 місяців тому

    แป้งกวนไส้ ภาษาอังกฤษคืออะไรคะ จะไปหาซื้อมาทำ คะ

    • @PONGGYCHANNEL
      @PONGGYCHANNEL  10 місяців тому +1

      อยู่ต่างประเทศหรือป่าวครับ คิดว่าไม่น่าจะมีขาย ใช้เป็นแป้งข้าวโพดแทนได้ครับ

    • @cashelgawinandthefamily1071
      @cashelgawinandthefamily1071 10 місяців тому

      @@PONGGYCHANNEL yes ka... I can use the same amount of Corn Starch?

  • @took_sp8399
    @took_sp8399 3 роки тому

    ซอสมะพร้าวเอาไปทำอะไรบ้างคะ เอาไปใส่เค้กฝอยทองได้มั้ยคะ

  • @อนุชาตินนตานอก

    แป้งถั่วเขียวได้ไหมคะ

    • @PONGGYCHANNEL
      @PONGGYCHANNEL  5 років тому

      อันนี้ไม่แน่ใจเหมือนกันครับ เคยใช้แต่แป้งข้าวโพดแทนครับ

    • @อนุชาตินนตานอก
      @อนุชาตินนตานอก 5 років тому

      @@PONGGYCHANNEL เด่วจะลองใช้ดูแล้วจะกลับมาแจ้งนะ

    • @Papharat_16
      @Papharat_16 4 роки тому

      แป้งถั่วเขียวใช้ได้คะ เคยเรียนที่สารพัดช่าง
      ครูให้ใช้แป้งถั่วเขียวคะ

  • @เสาวลักษณ์กอสูงเนิน-ว2อ

    กลิ่นมะพร้าวธรรมดาได้ไหมคะ

  • @aonaon26
    @aonaon26 5 років тому

    น่ากินมากคะ

    • @PONGGYCHANNEL
      @PONGGYCHANNEL  5 років тому

      ขอบคุณมากครับ🙏❤❤

  • @beehoneybee4708
    @beehoneybee4708 5 років тому

    ขอบคุณนะคับผม

  • @mamtaruna4741
    @mamtaruna4741 3 роки тому

    ทำแล้วข้นดี แต่พอแช่เย็นจะเอามาราดเค้ก เหลวค่ะ แก้ไขยังไงคะ ขอบคุณค่ะ

  • @สุธาสินีศิริโชติ-ค6ห

    จดไม่ทันค่ะพึ่งเข้ามาดูช่วยบอกอัตราส่วนให้หน่อยค่ะ แป้งกวนไส้ไม่มีค่ะใช้แป้งข้าวโพดได้ไหมค่ะ

    • @PONGGYCHANNEL
      @PONGGYCHANNEL  4 роки тому

      แป้งข้าวโพดแทนได้ครับ

  • @พรนภายนต์สิงห์

    ใส้อยู่ได้กี่วันคะ เก็บใว้แบบไหนดีที่สุด

    • @PONGGYCHANNEL
      @PONGGYCHANNEL  4 роки тому

      ได้ 3-5 วันใส่กล่องปิดฝาให้สนิทไม่ให้มีหยดน้ำลงบนใส้

  • @porkanitta3767
    @porkanitta3767 4 роки тому +4

    น้ำมะพร้าว 100กรัม
    กะทิ 40 กรัม
    นมสด 20กรัม
    น้ำตาลทราย 30 กรัม
    เกลือนิดหน่อย
    กลิ่นมะพร้าว 1 ชช
    เนื้อมะพร้าว. 30กรัม
    แป้งกวนไส้ 12กรัม
    เนื้อมะพร้าว ใส่ตอนหลัง 30กรัม
    เนื้อ 10กรัม

    • @อ้ายคํา-ย8บ
      @อ้ายคํา-ย8บ 3 роки тому

      ถ้าเค้ก 2 ปอนด์ละคะ ก็ตามสูตรนี้ใช่มั้ยคะ

  • @tjchannel5933
    @tjchannel5933 2 роки тому

    ถ้าไม่ปั่นได้มั๊ยค่ะ

    • @PONGGYCHANNEL
      @PONGGYCHANNEL  2 роки тому

      ได้ครับ หลังๆ ผมก้อไม่ปั่น

  • @ITZYOURBESTIE
    @ITZYOURBESTIE 3 роки тому

    ถ้าไม่มีแป้งกวนไส้ สามารถใชแป้งอะไรแทนได้คะ อยู่ ต่างประเทศค่ะ

    • @PONGGYCHANNEL
      @PONGGYCHANNEL  3 роки тому

      แป้งข้าวโพดครับ

  • @marbazadis3906
    @marbazadis3906 4 роки тому

    เป็นไส้ชิฟฟ่อนได้รึป่าวครับ

  • @ชายเพชรหากินหมาน

    แป้งกวนใส่ใช้แป้งอะไร

  • @กฏจักรวาลกฏมหัศจรรย์

    ขอบคุณคะ

  • @siriwanklinchan4958
    @siriwanklinchan4958 2 роки тому

    แอดคะ ซ๊อส มันคืนตัวค่ะเหลวเป็นน้ำเลย เกิดจากสาเหตุอะไรคะ

    • @PONGGYCHANNEL
      @PONGGYCHANNEL  2 роки тому

      กวนซอสไม่สุกครับ ซอสต้องเดือด

  • @Sattapongfarm
    @Sattapongfarm 4 роки тому

    เก็บใส้ไว้ได้นานกี่วันคะ

  • @funnyland7365
    @funnyland7365 4 роки тому

    ทาขนมปังอร่อยมั้ยคะ

    • @PONGGYCHANNEL
      @PONGGYCHANNEL  4 роки тому +1

      ยังไม่เคยลองครับ น่าจะแล้วแต่ความชอบนะครับ ต้องลองดูครับ

  • @loveu2me1
    @loveu2me1 5 років тому +1

    วันเกิดวันพุธที่จะถึงนี้ จะลองเอาไปทำดูนะคะ ทั้งการแต่งเค้กด้วย เดี๋ยวมาบอกผลลัพธ์จ้า

    • @PONGGYCHANNEL
      @PONGGYCHANNEL  5 років тому

      สุขสันต์วันเกิดล่วงหน้าครับ🎂🎂🥰🥰❤❤🙏🙏

    • @worawanboocha8709
      @worawanboocha8709 3 роки тому

      ลองทำแล้วค่ะ อร่อยมาก

  • @อัศย์ธนันท์สังผักแว่น

    น่าสนใจมากครับ

    • @PONGGYCHANNEL
      @PONGGYCHANNEL  5 років тому

      ขอบคุณติดตามครับ

  • @haruenan6336
    @haruenan6336 4 роки тому

    กดใหัอาจาร์ยเซฟแล้วนะคะ☺

    • @PONGGYCHANNEL
      @PONGGYCHANNEL  4 роки тому

      ขอบคุณครับ ไม่ถึงกะเป็นอาจารย์เชฟหรอกครับ😆😁

  • @notaysch
    @notaysch 4 роки тому

    ใส่ในถ้วยทาร์ตได้มั้ยคะ

  • @จิรโชติปาลกะวงศ์

    ขนาดกี่ปอนด์คับซอสสูตรนี้

  • @jirapornt7758
    @jirapornt7758 2 роки тому

    ไส้ที่กวนแล้วมีรสชาติออดเปรี้ยว เพราะน้ำมะพร้าวสดมีรสชาตเปรี้ยว ควรทำอย่างไรคะ

    • @PONGGYCHANNEL
      @PONGGYCHANNEL  2 роки тому

      ถ้าน้ำมะพร้าวต้องเปลี่ยนน้ำมะพร้าว เพราะถ้าเพิ่มหวานอีก ก้อจะไปไปครับ

  • @aisyahprem581
    @aisyahprem581 4 роки тому

    ไม่มีแป้งกวนใส้ ใช้แป้งอะไรแทนได้บ้างคะ

    • @PONGGYCHANNEL
      @PONGGYCHANNEL  4 роки тому +1

      แป้งข้าวโพดครับ

  • @ขอซักดอกเกรวิลเลีย

    ตัวซอสมะพร้าวเก็บได้กี่วันคะ

    • @PONGGYCHANNEL
      @PONGGYCHANNEL  4 роки тому

      3-5 ในตู้เย็นครับ

  • @bunnygirl4031
    @bunnygirl4031 4 роки тому

    ใช้แป้งอะไรกวนซอสคะ

    • @PONGGYCHANNEL
      @PONGGYCHANNEL  4 роки тому

      แป้งกวนใส้ครับ หรือจะเป็นแป้งข้าวโพดได้ครับ

    • @bunnygirl4031
      @bunnygirl4031 4 роки тому

      @@PONGGYCHANNEL ขอบคุณคะ 😊

  • @surustronsu1989
    @surustronsu1989 4 роки тому

    ใส่ชิฟฟ่อนได้ไหมค่ะ

  • @K9แดนไกล
    @K9แดนไกล 4 роки тому

    แป้งกวนใส้ ใช้แป้งอะไรคะ แป้งเค้กไม่มี ใช้แป้งอะไรแทนได้คะ ขอบคุณล่วงหน้าค่ะ

    • @PONGGYCHANNEL
      @PONGGYCHANNEL  4 роки тому

      คือแป้งกวนใส้ชื่อตามนี้เลยครับ ไม่ใช้แป้งข้าวโพดแทนได้ครับ แป้งเค้กไม่มีน่าจะใช้แป้งสาลีเอนกประสงค์ได้แต่เนื้อเค้กที่อาจจะแน่นกว่า ต้องลองทดลองทำดูครับ

  • @punneekueamsaenmueang5707
    @punneekueamsaenmueang5707 4 роки тому

    ไม่ใส่กะทิ เปลี่ยนเป็น นมสด เพิ่มแทนได้มั้ยคะ

  • @vibesonly.88
    @vibesonly.88 5 років тому

    รบกวนค่ะ เนื้อกับกะทิ ต้องเอาไปต้นให้เดือดก่อนไหมคะ ก่อนนำมาทำขนม มีปัญหาค่ะ คือทำแล้ว อีกวันมันแปลกๆ เหมือนใกล้เสียค่ะ

    • @PONGGYCHANNEL
      @PONGGYCHANNEL  5 років тому

      ปกติผมก้อไม่ต้มนะครับ เพราะอย่างไงเราก้อต้องนำมากวนกับความร้อนอยู่แล้วครับ แต่เนื้อสามารถนำไปนึ่งก่อนได้ครับ

  • @noopawhale3075
    @noopawhale3075 4 роки тому

    แป้งกวนไส้ คือแป้งอะไรคะ ไม่รู้จริงๆ

    • @PONGGYCHANNEL
      @PONGGYCHANNEL  4 роки тому +1

      ชื่อตามนี้เลยครับ ขายตามร้านขายอุปกรณ์เบเกอรี่ครับ

  • @Pomm07
    @Pomm07 5 років тому

    ขอบคุณคะยากไห้แม่ไปเรียนทำแม่จะได้ทำไห้กิน

    • @PONGGYCHANNEL
      @PONGGYCHANNEL  5 років тому

      ค่อยๆๆฝึกได้ครับ ตัวเนื้อเค้กดูจากในคลิปเค้กวนิลาแบบปอนด์ของผมก้อได้ครับ แล้วเปลี่ยนเป็นรสใบเตย มาใส่ซอสมะพร้าว อร่อยมากครับ

  • @กัญญารัตน์จันทเขต

    ไม่มีแป้งกวนไส้ไม่ใส่เป็นไรมั้ยคะ

    • @PONGGYCHANNEL
      @PONGGYCHANNEL  3 роки тому

      ใช้แป้งข้าวโพดแทน

  • @oranutniltapee7112
    @oranutniltapee7112 2 роки тому

    ถ้าไม่ปั่นได้ไมคะ

  • @nannaphatyamkatesukon8496
    @nannaphatyamkatesukon8496 2 роки тому

    ถ้าทำซอสออกมาแล้วหวานไปแก้ยังไงคะ

  • @ชิโนบุ-ฆ1ฐ
    @ชิโนบุ-ฆ1ฐ 5 років тому

    ไมีมีเนยใส่นำ้ามัรแทนได้ไหมค่ะ

    • @PONGGYCHANNEL
      @PONGGYCHANNEL  5 років тому

      ไม่ต้องใส่เนยก้อได้ครับ

  • @ghdhvbbx1325
    @ghdhvbbx1325 4 роки тому

    เซฟไม่มีแป้งกวนใส้ทำไงดีค่ะ

    • @PONGGYCHANNEL
      @PONGGYCHANNEL  4 роки тому

      แป้งข้าวโพดแทนครับ

  • @เพชรดาภูครองนา

    สอบถามคะ ใช้ราดเค้กแล้วซอลเสียภายในหนึ่งวันคะ แก้ไขได้ยังไงคะ

  • @woter2228
    @woter2228 5 років тому +1

    ไม่ใส่เนยได้มั้ยค่ะ

  • @วิษณุแสนวันดี-ง5ฎ

    แป้งกวนใส้ใช้แป้งอะไรครับ

    • @PONGGYCHANNEL
      @PONGGYCHANNEL  4 роки тому

      คือแป้งกวนไส้เลยครับ ลองเสิชใน google ครับมีตัวอย่าง หรือถ้าหาไม่ได้ใช้แป้งข้าวโพดแทนครับ