Pflanzliches Protein vs. tierisches Protein: Das sollten Sie wissen!

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  • Опубліковано 23 січ 2025

КОМЕНТАРІ • 408

  • @corneliareichel2155
    @corneliareichel2155 4 місяці тому +43

    Die WHO ist auch für mich nicht mehr tragbar...
    Für Ihr Video, danke ich Ihnen sehr, man lernt viel und kann es so gut weiter geben.

  • @barnygumbel5496
    @barnygumbel5496 4 місяці тому +85

    Auf die WHO zu hören...... denke das Thema sollte doch durch sein 😂

    • @theresiau6167
      @theresiau6167 2 місяці тому +12

      Ja, schade, dass er diese in den Mund genommen hat 🙈

  • @anschi40
    @anschi40 7 місяців тому +43

    Danke schön Herr Bauhof. Ich habe gerade ihr Testergebnis erhalten, sie haben mir damit bestätigt, dass ich seit vier Wochen auf dem richtigen Weg bin! Mein Arzt hat mir 4 Wochen eine Fettleber diagnostiziert. Ich habe am selben Tag mit 16/8 begonnen. Esse alles für eine Leberentfettung. Habe Zucker, Kohlenhydrate usw. gestrichen. Mache Krafttraining und Ausdauertraining. Habe so ganz nebenher 6 kg in 3 Wochen abgenommen und fühle mich pudelwohl.
    Danke für Ihre Videos ❤

    • @linglingstar
      @linglingstar 6 місяців тому +2

      Keto? Klingt super. Das Problem liegt jedenfalls in dem Zucker / Glukosesirup und Kohlehydraten. Dieselben Ergebnisse erhielt man mit oder ohne gutes Fleisch.

  • @viw4879
    @viw4879 3 місяці тому +4

    Wow, vielen Dank für das Video, ich habe selten so eine hilfreiche, geballte Info zu diesem Thema gesehen/gehört (nicht mal in Ernährungsberatungen, die ich bereits besuchte). Wirklich sehr hilfreich!

  • @ChrisDittmar
    @ChrisDittmar 7 місяців тому +12

    MEIN GOTT EY! Was für eine geniale Folge! DANKÖÖ

  • @marionwolff9687
    @marionwolff9687 6 місяців тому +6

    Vielen Dank! Ich wollte mein Deutsch verbessern und war auf der Suche nach interessanten Videos, die ich mir ansehen konnte. Dann habe ich Ihren Kanal gefunden. Ich lerne so viel, es ist immer tiefgründig und lehrreich!

    • @mikewielee7027
      @mikewielee7027 3 місяці тому +1

      ..."ich lerne so viel"... j'apprends; lehren=enseigner 🙂👋

    • @marionwolff9687
      @marionwolff9687 3 місяці тому

      @@mikewielee7027 richtig, danke

  • @HeikeSchröder-b2p
    @HeikeSchröder-b2p 7 місяців тому +17

    Herzlichen Dank lieber Herr Bauhofer!!!
    Das kam genau zur richtigen Zeit.
    🙏🏻❤️🙏🏻

  • @elekiel
    @elekiel 7 місяців тому +7

    Ganz feiner Vortrag❣️Genau so leben wir seit vielen Jahren gesund und fit🙌

  • @elisabeth5396
    @elisabeth5396 7 місяців тому +20

    Ich bewundere jedes mal ihre Videos und die wunderschöne Orchidee im Hintergrund

  • @elkeadewumi-lr2st
    @elkeadewumi-lr2st 6 місяців тому +4

    Großes Dankeschön für diesen Beitrag
    War für mich wie Weiterbildung

  • @hamstersnow9070
    @hamstersnow9070 7 місяців тому +10

    ganz herzlichen Dank! kurz und knackig. LG

  • @ilonabaier6042
    @ilonabaier6042 7 місяців тому +10

    Hervorragend. Danke!

  • @behappy88898
    @behappy88898 7 місяців тому +13

    Sehr geehrter Herr Dr. Bauchiger, vielen Dank für Ihre wirklich informativen Videos. Ich schätze es sehr, auch WIE Sie diese Videos gestalten 🙏🏻
    Ich habe eine Frage. Welches Proteinpulver empfehlen Sie? Danke für Ihre Antwort.
    Beste Grüße aus Kaufbeuren

  • @gesundheitdigitalgedacht
    @gesundheitdigitalgedacht 7 місяців тому +10

    Sehr informativ & toll präsentiert.👍🏻🙏🏻

  • @angelikamierhen4410
    @angelikamierhen4410 6 місяців тому +2

    Danke,Danke,Danke...Dieses Video kommt genau richtig für mich.Habe angefangen Quark tgl. zu konsumieren +tgl 1 Ei seid 5 Tagen.Zum Frühstück 250g,z.B... Hab 1 Rezept für Proteinreichen Käsekuchen ohne Zucker(ohne Mehlboden)+informiere mich wie ich den tgl. Bedarf decken kann!Dank Ihres Videos bin ich nun schneller mit meiner Recherche fertig+kann mein Leben neu genießen mit mehr Gesundheit+Wohlgefühl...Das erste was mir am zweiten Morgen aufgefallen ist,meine Zähne sind weisser...!Coole Sache...😊Ich freu mich😊

  • @rebeccaw3196
    @rebeccaw3196 6 місяців тому +5

    Danke für das informative Video , ich wusste.gar nicht das auch Erbsen viele proteine haben 👍 gut zu wissen. Neben her hab ich übrigens mein Mittagessen gegessen.
    Linsen Salat getopt mit Sesam , auch dabei Karotte, Paprika Feta und ein dunkel brot mit frischkäse Nachtisch kirschen

    • @christophnolte8191
      @christophnolte8191 3 місяці тому +1

      7% Eiweiß haben Erbsen, viel ist das nicht, sie sättigen aber gut. Kirschen zum Nachtisch? = den Schnellzug nach dem Bummelzug (verdauungstechnisch).

  • @wolkenkranich18
    @wolkenkranich18 7 місяців тому +9

    Dankeschön für die Tipps 🙏

  • @maggie-haab
    @maggie-haab 2 місяці тому +2

    Wunderbarer Beitrag 🎉

  • @thomastrenschel7728
    @thomastrenschel7728 6 місяців тому +1

    Vielen Dank lieber Ulrich🙏 für Ihre informativen und Lebens wichtigen Videos🤗

  • @mohabatlaghmanei3834
    @mohabatlaghmanei3834 7 місяців тому +9

    Danke für die nette Info

  • @sabrinasabrina9193
    @sabrinasabrina9193 6 місяців тому +2

    Vielen Dank Herr Bauhofer. Ihre Videos sind sehr wertvoll.

  • @Hans_Bürger
    @Hans_Bürger 6 місяців тому +16

    Oje, 9:18 - ist ja wohl eher ein Vergleich für Wohlhabende. Pinienkerne über 100€/kg, sicherlich keine erschwingliche Eiweißquelle im Vergleich mit Rindfleisch 15€/kg.

    • @adventureeric
      @adventureeric 6 місяців тому +8

      Sprossen ziehen. 2€ pro Kilo

    • @Hans_Bürger
      @Hans_Bürger 6 місяців тому +3

      @@adventureeric Was hat das mit Pinienkerne zu tun? Außerdem, das Sprossenziehen ist mir zu viel Aufwand und Sauerei.

    • @sylvialenz84
      @sylvialenz84 5 місяців тому

      Was für eine Ausrede. Du stopfst dir lieber Fleisch rein, von Tieren, die unerträglich gehalten werden.

    • @dieterschnieder3951
      @dieterschnieder3951 2 місяці тому

      Jedem das Seine.

  • @birgitschulz6007
    @birgitschulz6007 7 місяців тому +8

    Vielen Vielen Dank für das Video,das war Mal wieder richtig informativ. Freue mich schon auf ein neues Video.
    Habe Mal noch eine Frage: Sie gagten im Video,dass man das Brot Toast soll,warum?
    Und ich mache das auch weil mir es besser schmeckt.Hat das noch ein anderen Grund?

    • @Paşaaydero
      @Paşaaydero 7 місяців тому +6

      Das Brot zu toasten ist für den Magen Darm gut, da es leichter zu verdauen ist

  • @susana2358
    @susana2358 6 місяців тому +26

    Es hört sich alles ach so toll an…..
    Aber, nach Jahren einer veganen / vegetarischen Ernährung habe ich festgestellt, dass ich mich bestens zu einer Nahrungsergänzungsmittel Tante entwickelt habe. Dass ich ständig dran arbeite irgendwelche Mängel auszugleichen, die ich mit der Ernährung nicht schaffe. Ich bin davon überzeugt, dass die Menschheit wieder zum Fleisch zurückkehren wird. … es ist unmöglich sich so zu ernähren, wie man es theoretisch ohne Tiere darstellen möchte. Ich habe es erst nach 7 Jahren verstanden….
    Nach Hülsenfrüchten und Tofu, was ich wirklich sehr gerne esse , hatte ich immer Herzrasen…. Histaminunverträglichkeit ! Und ohne Hülsenfrüchte ist man was Protein angeht ziemlich erledigt. Proteinpulver? Ist leider nur Abfallprodukt….
    Ich esse wieder Eier und immer wieder Biofleisch. Es geht mir viel besser.

    • @dafrobi
      @dafrobi 6 місяців тому +4

      Hm, ich supplementiere auch einige Dinge als nicht-veganerin...und nicht zu vergessen ist zb, dass Fleisch gewisse Nährstoffe auch nur beinhaltet, weil dies der Ernährung der Tiere beigesetzt wird (glaub zb B12?).

    • @Mr281197
      @Mr281197 3 місяці тому

      Proteinpulver ist Abfallprodukt? So ein Unsinn

    • @heinzgeorgspengler4176
      @heinzgeorgspengler4176 3 місяці тому

      @@dafrobi Das ist bei Schweinen und Hühnern so, da Sie ihre Nahrung nicht mehr in der Erde suchen(Stallhaltung) und Sie deshalb zu wenige B12 produzierende Bakterien fressen.

    • @nickbones3578
      @nickbones3578 3 місяці тому +4

      Proteinpulver hat eine Wertigkeit von 100+
      Wie soll das bitte Abfall sein.

    • @viw4879
      @viw4879 3 місяці тому

      Bei mir ist es genau umgekehrt. Vor Jahren wurde ich über Nacht vegan (der Tiere wegen) und nebenbei waren div. Kontaktallergien und Untergewicht endlich Vergangenheit gewesen. Leider übertrieb ich es dann mit scharfem Essen weil es mir so gut gegangen war, dass ich irgendwann auf gesunde Ernährung nicht mehr so ganz geachtet hatte, und irgendwann vertrug ich nichts mehr, v.a. keine Hülsenfrüchte. Also aß ich ovo-lakto-vegetarisch, hin und wieder Fisch, und manchmal auch Fleisch, weil ich verwirrt war hinsichtlich Verträglichkeiten/Unverträglichkeiten und zig Allergietstests, Arztbesuche, etc. hinter mir hatte - ohne klare Diagnosen. Dank Schonkost und teilweise TCM-Ernährung hat sich meine Verdauung aber wieder beruhigt, und mittlerweile geht es mir wieder am besten, wenn ich größtenteils vegan esse. Ich versuche immer wieder mal, etwas Fisch oder Fleisch auszuprobieren, aber weder schmeckt es mir noch, noch geht es mir dadurch irgendwie besser (eher im Gegenteil). Am besten geht es mir mit Tofukonsum, hin und wieder Seitan und hin und wieder (so 1x in der Woche) ein Ei. - So hat halt jeder seine individuellen Verträglichkeiten.
      Mit Histaminintoleranz stelle ich mir Veganismus tatsächlich sehr, sehr schwer vor, da ist Vegetarismus wohl wirklich die bessre Variante.
      Alles Gute!

  • @silviopfeifer8094
    @silviopfeifer8094 7 днів тому

    In der heutigen Medienlandschaft der Content Creator gibt es natürlich viele die sich auch mit dem Thema Ernährung beschäftigen. Nicht alle sind da so seriös wie sie. Das schätze ich an ihrem Kanal. Sachlichkeit und Klarheit der Inhalte ohne reißerische überzogene emotionalisierte Aufmachung.

  • @AngelaLehner-t2n
    @AngelaLehner-t2n 7 місяців тому +12

    Lieber Herr Bauhofer, ich würde mich freuen, wenn Sie mir mitteilen,welchen Proteinshake sie hier in ihrem Video empfehlen ( Hanf Kürbiskern, :)) welche Furma ist das ?
    Vielen Herzlichen Dank
    Dank ihnen ernähre ich mich viel bewusster
    Neyla Lehner

  • @Paşaaydero
    @Paşaaydero 7 місяців тому +32

    Das Brot zu toasten ist für den Magen Darm gut, da es leichter zu verdauen ist

    • @Nevertierd
      @Nevertierd 6 місяців тому +4

      Oder nur erwärmen, mach mir wegen dem Acrylamid etwas sorgen.

    • @Alan-gj5xe
      @Alan-gj5xe 6 місяців тому

      Das ist ein alter Mythos. Es verursacht nur acrylamide die dir nen geilen krebs in die Bauchhöhle jagen

    • @lindan.8271
      @lindan.8271 5 місяців тому +2

      Danke - hab mich gefragt, warum es getoastet werden soll. :)

    • @samhighzl1233
      @samhighzl1233 Місяць тому

      ​@@lindan.8271erzeugt resistente Stärke, was gut für den Darm ist

  • @modeline63
    @modeline63 6 місяців тому +1

    Vielen lieben Dank für das tolle Video ❤

  • @anniteuer4672
    @anniteuer4672 7 місяців тому +8

    Danke für das Video.
    Neben bei Hülsenfrüchte wie Bohnen sind Gemüse und Soja gehört zu den Hülsenfrüchte, es wäre daher keine separate Auflistung nötig gewesen. Weil sie so aber gut die Unterschiede heraus gearbeitet haben, ist das trotzdem sinnvoll. 😊

  • @barbadoselblounge575
    @barbadoselblounge575 6 місяців тому +2

    Danke für diesen tollen Beitrag und Zusammenfassung!
    Wenn ich nach Sprossen Google, wird auf die Gefahr von Sprossen hingewiesen. Haben sie einen Tipp zu dem Thema und wie ich das Risiko an Krankheitserreger minimieren kann. Freue mich auf ihren Rat.
    Herzliche Grüße und vielen Dank für ihren Kanal und Engagement

  • @ayhanmutlu1923
    @ayhanmutlu1923 7 місяців тому +7

    Beste Arzt ehrliche Videos

  • @marciacoutinho9010
    @marciacoutinho9010 7 місяців тому +6

    Vielen danke !!❤❤

  • @katharinakirschenmann3803
    @katharinakirschenmann3803 7 місяців тому +13

    Ich würde mir wünschen das es auch Videos über die Ernährung für Kindern gäbe. Denn das sind die nächsten Erwachsenen. Das sollte auch einer der Schwerpunkte sein. Somit haben zukünftig mehr gesunde Erwachsene. Denn die Ernährung und das Essverhalten bei Kindern und Erwachsenen unterscheiden sich ja doch etwas... Vielen Dank für die interessanten Videos und die praktischen Tipps.

  • @malek2m
    @malek2m 7 місяців тому +7

    Dankeschön!

  • @AwetGebregergs
    @AwetGebregergs Місяць тому

    Sie sind der beste ❤❤

  • @homesweethome2396
    @homesweethome2396 7 місяців тому +3

    Ihr Video war wieder sehr aufschlussreich und wertvoll! Vielen Dank dafür.
    Ich habe eine Frage. Warum sollten wir das Brot toasten?

    • @AssistenzHolisticHouse
      @AssistenzHolisticHouse 7 місяців тому +1

      Das Brot zu toasten ist für den Magen Darm gut, da es leichter zu verdauen ist.

  • @Mr_Tenpenny
    @Mr_Tenpenny 4 місяці тому

    Kurz und informativ 👍🏼👍🏼

  • @aniaicul9989
    @aniaicul9989 7 місяців тому +4

    Mich interessiert brennend, wie Ihre Haltung zu asiatischer Küche ist. Ich habe es mir in den letzten Jahren angewöhnt chinesisch, japanisch, indisch- pakistanisch usw. zu kochen. In erster Linie wegen der Gesundheit, denn in der Regel haben diese Länder heute noch die Philosophie "Essen ist Medizin" oder so ähnlich. Allerdings lasse ich die Rezepte, in denen man viel Öl (also Frittiertes) braucht, weg. Ich weiß auch, dass viele hier erhältliche asiatische Saucen, so lecker die auch sein mögen, viele schlechte Inhaltsstoffe haben. Aber weil eben auch einige weltberühmt und als gesund angepriesen werden (vietnames. Fischsauce...), bin ich sehr verwirrt. Hingegen habe ich mit den indischen Gewürzen keine Bedenken. Könnten Sie nicht Tipps dazu geben, denn diese Art zu kochen tut mir sehr gut, nicht nur beim Essen, auch beim Zubereiten. Sie hatten in einem anderen Video über allzu rote Lebensmittel aufgeklärt. Gilt das auch für die asiatischen schon wegen seiner roten Farbe beliebten Kashmiri Pulver oder koreanisches Gochugaru? Vielen Dank!

    • @jonathanweinzierl4125
      @jonathanweinzierl4125 4 місяці тому +1

      Grundsätzlich kann asiatisches Essen auch sehr fettig und ungesund sein. Es kommt immer drauf an, die richtigen Lebensmittel zu verwenden. Fermentierte Lebensmittel sind insbesondere in der japanischen Küche von besonderer gesundheitlicher Bedeutung

  • @lisaschimpfhuber3404
    @lisaschimpfhuber3404 25 днів тому

    Ich ernähre mich seit Jahren vegan und vegetarisch und seit meiner Stillzeit ist mein Hunger enorm gestiegen. Nun beschäftige ich mich immer mehr damit, ob denn mein Eiweißbedarf nicht zu wenig ist. Einerseits will ich hauptsächlich pflanzlich ernährt bleiben, andererseits erreiche ich nur schwierig die empfohlene Eiweißmenge (60g Eiweiß täglich). Ich versuche Tofu zu Ofenkartoffeln, Sojagranulat in Lasagne, Eintöpfe mit Hülsenfrüchten zu machen, aber nur diese 20g pro Mahlzeit einzubauen kommt mir in letzter Zeit, aufwändiger vor. Was haben andere für Erfahrungen gemacht?

  • @feboramkaur5559
    @feboramkaur5559 16 днів тому

    Hallo Dr. Bauhofer, vielen Dank für Ihr Engagement. Den Schildrüsen Erkrankten (ich leide unter eine Hypofunktion, hatte Basedow, wurde vor Jahren Radiotherapiert, leider) sagt man dass die Sojabohne kontraindiziert wäre. Was halten Sie davon?

  • @olli9569
    @olli9569 3 місяці тому +10

    Mit 0,8 gramm pro KG Körpergewicht, bleibt man gerade so am Leben. Wenn das das Ziel ist, passt es. Mit 2 gramm pro KG sind alle Menschen gut aufgehoben

  • @mdl5066
    @mdl5066 7 місяців тому +5

    Vielen Dank

  • @christinebuchholz2250
    @christinebuchholz2250 7 місяців тому +5

    Was ist mit den vielen Anti-Nährstoffen wie Phytinsäure aus den Hülsenfrüchte???

    • @rosarosenrot9988
      @rosarosenrot9988 6 місяців тому +3

      Die werden durch Einweichen und Kochen abgebaut...

  • @carolin2472
    @carolin2472 7 місяців тому +6

    Vielen Dank für Ihr aufschlussreiches Video 😊. Was ist denn der Hintergrund, warum man Brot toasten sollte?

    • @andreaspeters3773
      @andreaspeters3773 7 місяців тому +3

      Das habe ich mich auch gefragt🤔

    • @silviaschlesinger2878
      @silviaschlesinger2878 7 місяців тому +5

      Altbacken ist besser als Frisch

    • @mariaaloisiakofler9260
      @mariaaloisiakofler9260 7 місяців тому +1

      Die gleiche Frage schoss mir auch durch den Kopf?? Habe das nämlich bisher noch nie gemacht...

    • @Paşaaydero
      @Paşaaydero 7 місяців тому +6

      Das Brot zu toasten ist für den Magen Darm gut, da es leichter zu verdauen ist

    • @barbarapampel7339
      @barbarapampel7339 7 місяців тому

      Ist eine ayurvedisch Weisheit, Brot wird bekömmlicher

  • @view2305
    @view2305 7 місяців тому +1

    Für mich - Niereninsuffizienz - ist dieser Vortrag sehr hilfreich und unterstützend. Danke. Interessant wäre noch eine Information hinsichtlich evtl. Unterschiede der Eiweissverluste (pflanzlich / tierisch) bei Proteinurie gewesen.

    • @norbertcoffeetime2825
      @norbertcoffeetime2825 7 місяців тому +2

      Schwarze Bohnen jeden Tag. Hilft 😊

    • @wabisabi8609
      @wabisabi8609 7 місяців тому

      @@norbertcoffeetime2825 Guter Tip!

    • @view2305
      @view2305 7 місяців тому

      @@norbertcoffeetime2825 Vielen Dank für Tip. Jedoch Hilfe für was? Niereninsuffizienz oder Proteinurie? Oder sogar beides?

    • @norbertcoffeetime2825
      @norbertcoffeetime2825 7 місяців тому +4

      ​@view2305
      Ich habe den Tipp von einen Chinesischen Mediziner bekommen und befolgt . Meine Blutwerte im Bereich der ges. Nierenwerte haben sich stark verbessert.
      Frage ein Heilpraktiker und keinen Pharma-Tablettenarzt😊

    • @view2305
      @view2305 7 місяців тому

      @@norbertcoffeetime2825 Vielen, vielen Dank. Werde ich ausprobieren. Soeben im web gesehen, das diese Bohnen einen hohen Ballaststoffanteil haben. Ärzte frage ich schon lange nicht mehr nach hilfreicher Ernährung. Schlechteste Antwort: Glauben Sie an eine Heilung durch Ernährung? Beste Antwort: Sie müssen sich !! ausgewogen !! ernähren. Danke für Ihre Zeit.

  • @Tirpitz-voran
    @Tirpitz-voran 6 місяців тому +8

    Sehr gutes Video. Nicht so hektisch. Ohne Genderwahn Sprache. Top erklärt. 💙

  • @harrys.9791
    @harrys.9791 7 місяців тому +3

    Super, danke!

  • @LostAnchorage
    @LostAnchorage 7 місяців тому +5

    danke 🌱💚

  • @O2Active99
    @O2Active99 6 місяців тому

    Super Vortrag 👍

  • @bogadiannemarie2772
    @bogadiannemarie2772 7 місяців тому +4

    Danke 👍❤

  • @gertisp9944
    @gertisp9944 6 місяців тому

    Vielen dank dafür 🎉❤🙏🤝

  • @wickedsmith5997
    @wickedsmith5997 Місяць тому +4

    So...wenn das Ei dem menschlichen Protein am nächsten kommt und die biologische Wertigkeit von Fleisch höher, als die von Pflanzen ist, dann hat das evolutionstechnisch wohl auch einen Sinn. ? Omega 3 Fettsäuren, EPA und DHA sind vorwiegend in Seefisch enthalten. Wer sich ausschliesslich vegan ernährt, muss wie Sie sagen mit Mangelerscheinungen rechnen - nicht nur im Bereich der Proteine. Zudem ist das menschliche Gebiss und der Magen Darm Trackt der eines Omnivoren (Allesfresser). Den ganzen Tag nur Möhren zu mümmeln macht weder Spaß noch ist es sinnvoll. Natürlich auch nicht den ganzen Tag Steak zu essen. Warum nicht ausgewogen und von allen Seiten was ? Warum immer die Tendenz so radikal eine Seite zu bevorzugen ?

  • @Gympowerfood
    @Gympowerfood Місяць тому +3

    Hülsenfrüchte /Kürbiskerne enthalten viele Lektine, schade das man darauf nicht eingeht

  • @jonaslukaczewski717
    @jonaslukaczewski717 7 місяців тому +10

    Wieso gibt es kein Hinweis zu dem als beispiel fehlenden Vitamin B12 bei pflanzlicher Ernährung?

    • @teryenteryen1326
      @teryenteryen1326 7 місяців тому +4

      Weil dies nicht zum veganen Auftritt passt.

    • @ami7756
      @ami7756 7 місяців тому +5

      weil es um Proteine geht

    • @idontcare7218
      @idontcare7218 7 місяців тому +4

      Ab 6:00 weist er doch auf das erhöhte Risiko der Unterversorgung hin. Wenn man schon anfängt Kritik zu üben, solltest du wenigstens das Video aufmerksam schauen. :)

    • @dafrobi
      @dafrobi 6 місяців тому +2

      Vit B12 fehlt auch oft bei nicht-veganer Ernährung...und der Gehalt im Fleisch stammt oftmals auf zugesetztem Vit B12 in der Tierernährung...Arbeite im Pflegeheim und gerade bei älteren Menschen, die zumeist absolut nicht vegan oder vegetarisch essen, wird oft Vit B12 supplementiert!

  • @monikas.6412
    @monikas.6412 7 місяців тому +25

    Ich lebe weitgehend vegan und habe inzwischen beste Blutwerte. Cholesterin ist von 147 vor 2 Jahren auf 60 runter gegangen. Bitte nicht so viel Protein essen. Es übersäuert und macht krank. Ich nehme Aminosäuren vegan ein in Kapseln und D3 plus K2. Esst Salat, Gemüse, Nüsse und gesunde Öle. Ich habe keine Muskelmassen verloren.
    Vielen Dank für die vielen interessanten Beiträge 👍 Herzliche Grüße

    • @heinzgeorgspengler4176
      @heinzgeorgspengler4176 6 місяців тому +14

      Noch 6 Jahre und du wirst die Wirkung deiner Mangelernährung erkennen.

    • @linglingstar
      @linglingstar 6 місяців тому

      @@heinzgeorgspengler4176sie wechselt dann zu Carnivore wie die meisten anderen langjährigen Veganer die den Schaden dadurch wieder ausbügeln müssen

    • @a.karatas953
      @a.karatas953 5 місяців тому +6

      sorry ein cholesterinwert von 60. also das ist absurd ein Gesamtcholesterinwert von 60. ist das LDL-Cholesterin von 147 auf 60 runter? auch das wäre ein Messfehler das gibt es nämlich nicht.

    • @patriciatetzel728
      @patriciatetzel728 3 місяці тому

      @@heinzgeorgspengler4176 , ich lebe seit 13 Jahren komplett vegan. Und siehe da, keine Mangelernährung, ganz das Gegenteil! Anzunehmen ist, dass Sie sich nicht objektiv mit der pflanzlichen Ernährung auseinandergesetzt haben. Hauptsache pöbeln...

    • @heinzgeorgspengler4176
      @heinzgeorgspengler4176 3 місяці тому +1

      @@patriciatetzel728 Ohne Sublements und Industrie Erzeugnisse?

  • @JennyG390
    @JennyG390 6 місяців тому +1

    Mit meiner Histaminunverträglichkeit bin ich als Veganerin wirklich ziemlich heftigst eingeschränkt. Ich liebe Hülsenfrüchte, aber sie sind pues Gift für mich. Ich esse daher jeden Tag Pistazien und Kürbiskerne . Tolles Video, aber dür mich mal wieder ein Grund, Aminosäuren zu sublimieren....

  • @happysmile6522
    @happysmile6522 6 місяців тому

    Welches Proteinshake trinken sie?

  • @robindiehl153
    @robindiehl153 7 місяців тому

    tolles Video 👍

  • @sophiemaurach6261
    @sophiemaurach6261 3 місяці тому

    Guten Abend Herr Bauhofer,wie viel gramm Eiweis braucht ein junge von 8 Jahren?Mein Sohn hat ständig Hunger, ich habe Angst,dass ihm etwas fehlt

  • @cristinadavis4885
    @cristinadavis4885 5 місяців тому +1

    Vielleicht könnten sie mir auch ein gutes Proteinpulver empfehlen. Danke! Lg

  • @JanaRH00
    @JanaRH00 7 місяців тому +1

    Könnten Sie bitte die Übersetzung in alle Sprachen aktivieren?
    Ich liebe es, Ihnen zu folgen, aber manchmal fällt es mir schwer, alles zu verstehen, was Sie sagen. Ich bin seit zwei Jahren ein Einwanderer in Deutschland.
    Herzlichen Dank, viel Glück❤

    • @v8rockz
      @v8rockz 7 місяців тому

      Sprachen kann man alle selber einstellen in den Einstellungen. Diese Option gibt es schon seit Ewigkeiten.
      Einstellungs Rädchen - Untertitel - Automatisch übersetzen- Sprache suchen, fertig.

    • @JanaRH00
      @JanaRH00 7 місяців тому

      @@v8rockz Ich weiß, aber leider gibt es nur Englisch. Vielen Dank für Ihre Antwort

    • @v8rockz
      @v8rockz 7 місяців тому

      @@JanaRH00 es gibt alle Sprachen!
      Ich habe es gerade in Griechisch und Türkisch angeschaut..

    • @v8rockz
      @v8rockz 7 місяців тому

      @@JanaRH00 versuchen sie es über Smartphone?
      Ich schaue es am PC, da geht es.

    • @JanaRH00
      @JanaRH00 7 місяців тому

      @@v8rockz Ja, ich schaue mir das Video auf dem Smartphone an. Jetzt weiß ich warum, ich werde es am PC ausprobieren . Vielen Dank ^_^

  • @m.t.6499
    @m.t.6499 6 місяців тому

    Die Frage wurde wahrscheinlich schon oft gestellt und beantwortet, ich finde aber leider nichts. Warum soll das Brot getoastet werden? Danke 👍

  • @TanjaFischer-k6e
    @TanjaFischer-k6e 6 місяців тому +1

    Darf hier verraten werden, welchen Pflanzenshake Sie trinken? Vielen Dank 😊

  • @matthiaserb6631
    @matthiaserb6631 7 місяців тому +5

    Herzlichen Dank für Ihre tollen Videos! Eine Frage hätt ich noch: Warum sind Sie Vegetarier und nicht Veganer?

    • @Ehlaist
      @Ehlaist 7 місяців тому +3

      Warum nicht, bleibt doch jeden selber überlassen.

  • @Kain2211
    @Kain2211 7 місяців тому +1

    Ich nähere mich der großen 4 (40) und habe leider bereits seit ein paar Jahren Gichtschübe. Ich habe seit Mai wieder den Sport für mich entdeckt und versuche mich auch gesünder zu ernähren. Doch gerade bei Fleisch und Hülsenfrüchten bin ich sehr zögerlich, aufgrund der Purine. Beides esse ich eigentlich sehr gerne, genauso wie Kohl und Brokkoli, doch halte ich mich da zurück. Nüsse wiederum enthalten viel fett. Welche Quelle könnten Sie mir empfehlen , um auf ca 200 gr. zu kommen und nicht zu fett zu essen? Beste Grüße

    • @darkyeast
      @darkyeast 6 місяців тому +2

      Lupine ist praktisch purinfrei. Kann man als Shake trinken. Ansonsten sind Eier eine hervorragende purinfreie Proteinquelle, falls Sie nicht vegan leben. Zudem Milchprodukte.

    • @nikitagillung6824
      @nikitagillung6824 6 місяців тому +2

      Du brauchst Fette in deiner Ernährung. Besonders das Fett in Walnüssen (Omega 3) ist gut für den Körper. Fett sollte nicht immer als etwas schlechtes gesehen werden. Es ist essenziell für die Gesundheit.

  • @roserschoerrig1125
    @roserschoerrig1125 5 місяців тому

    Vielen ❤️ dank 😊

  • @StefanFischerFacilitation
    @StefanFischerFacilitation 4 місяці тому

    Wenn von 1,0 g Protein je Kilogramm Körpergewicht gesprochen wird, geht es dann um reines Eiweiß? Also 300g eines Lebensmittels mit 30% Proteingehalt, um auf 100g zu kommen?

  • @monivroni3188
    @monivroni3188 7 місяців тому +7

    Vielen Dank😊 Bitte von welcher Firma ist das pflanzl. Eiweipulver aus Erbsen, Hanf und Kürbiskernen?

    • @Anamaria86-j9z
      @Anamaria86-j9z 7 місяців тому

      Ich denke, VegiPro von Woscha, habe im Internet gesucht.

    • @Ester989
      @Ester989 7 місяців тому +6

      Woher es auch kommt. Es ist hochverarbeitet und sollte M.e. nicht als Nahrungsmittel deklariert werden.

  • @petereugenmiskowiec8206
    @petereugenmiskowiec8206 10 днів тому

    Brot mit Humuserde hat mir nicht soo gut geschmeckt.Der Bauer hatte vorher Gedüngt ;-)

  • @rogerbaden7402
    @rogerbaden7402 7 місяців тому +15

    Wer als Referenz für die Richtigkeit seiner Aussagen die WHO als Referenz nennt, muss in seinen Aussagen fragwürdig sein!

  • @barbarawetscher708
    @barbarawetscher708 7 місяців тому +4

    Stimmt es das Hülsenfrüchte den Harnsäure Spiegel nach oben steigen lässt ? 😊

    • @RJ-wj4el
      @RJ-wj4el 7 місяців тому

      Kannst du alles googeln

    • @darkyeast
      @darkyeast 6 місяців тому +1

      Soweit ich weiß, ja. Lupine wäre eine purinfreie Alternative, wenn es um Shakes geht.

  • @Tobi_Waldgarten
    @Tobi_Waldgarten 7 місяців тому

    Genial ich küss ihr Herz!🫶🏻❤️💚

  • @lukasz9142
    @lukasz9142 17 днів тому

    Ich esse nur 300-400 g Fleisch in der woche und nur 40 g Proteine am Tag, trainiere 4 mal die Woche und wiege 95 kg bei 184cm mit sehr wenig Fettanteil . Ich habe es selber nicht geglaubt das es funktioniert aber das tut es

  • @heavysoul6272
    @heavysoul6272 7 місяців тому +4

    Im Bioladen kann man Proteinpulver ohne Zusatzstoffe erwerben, zum Beispiel Erbsen, Proteinpulver oder das Protein von der Lupinen Pflanze ist auch gut. Allerdings hatte ich noch nie von der Weisheit gehört, das Brot zu tasten gesünder sein soll. Würde nicht unbedingt auf die Idee kommen, Vollkornbrot mit einem vegetarischen Aufstrich Torsten zu wollen. Wenn dann nur reines Toastbrot. Habe eigentlich eher mal gehört, dass Brot zu tasten, eher ungesund ist, dadurch die starke Erhitzung des Brotes wieder wichtige Eiweiße zerstört werden.

    • @ini-pl5vq
      @ini-pl5vq 6 місяців тому

      Schau dir mal das Pura protein von PURAZELL an.

    • @a.karatas953
      @a.karatas953 5 місяців тому +1

      alles auch und sind. durch Erhitzen zerstört man kein Eiweiß. sonst wäre nach dem Braten jedes Steak und jedes Ei kaputt. das ist nicht so. Eiweiß übersteht jede Hitze. es hat nämlich die Fähigkeit danach wieder diese ganzen Bindungen wiederherzustellen nach dem Abkühlen.

  • @adventureeric
    @adventureeric 6 місяців тому +2

    Ich nehme direkte Aminosäuren bevor ich irgendwas esse. Schön Gruß an Dr. Moretti 🎉 von Wildkräutern wird im Video wie immer nicht gesprochen. Schade !

  • @TheXxpbsxX
    @TheXxpbsxX 7 місяців тому

    Moin, warum sollte mam Brot am besten toasten?
    LG.

  • @246waynetrain
    @246waynetrain Місяць тому

    Wie sieht's eigentlich aus mit Buchweizen? 🤔 Stichwort Pseudogetreide

  • @TheMAXHH
    @TheMAXHH 7 місяців тому

    Danke 🙃

  • @janaselle8063
    @janaselle8063 7 місяців тому +1

    Warum Jahr zum Jahr steigt der Eisenmangel bei den Menschen. Und was passiert, wenn die Menschen noch weniger rote Fleisch essen werden?

    • @paulk.5861
      @paulk.5861 6 місяців тому

      Irgendwelche Behauptungen aus dem Bauch raus sind immer gut.

    • @priskameli508
      @priskameli508 6 місяців тому +1

      Ich esse vegetarisch, eigentlich fast vegan. Und ich habe immer sehr gute Eisenwerte.

  • @DharmaMelody
    @DharmaMelody 7 місяців тому +5

    Aus welchem Grund soll das Brot getoastet werden 😳?

    • @norbertcoffeetime2825
      @norbertcoffeetime2825 7 місяців тому

      Röstaromen 😊

    • @Paşaaydero
      @Paşaaydero 7 місяців тому +1

      Das Brot zu toasten ist für den Magen Darm gut, da es leichter zu verdauen ist

    • @katimarsch6186
      @katimarsch6186 7 місяців тому +2

      Beim Toasten entsteht Acrylamid...also niemals dunkel toasten 🙄

  • @nicth8443
    @nicth8443 6 місяців тому

    Warum soll Brot getoastet werden? Dachte das sich dann Acrylamid bildet.

  • @KarlMay-nj1wm
    @KarlMay-nj1wm 7 місяців тому +1

    Warum Brot immer toasten?

    • @AssistenzHolisticHouse
      @AssistenzHolisticHouse 7 місяців тому

      Das Brot zu toasten ist für den Magen Darm gut, da es leichter zu verdauen ist

  • @Glubbi
    @Glubbi 6 місяців тому

    Warum muss Brot immer getoastet werden?

  • @maxim8939-t1w
    @maxim8939-t1w 21 день тому

    Also, viefel denn soll man Protein pro Tag nehmen???

  • @lunabrillante510
    @lunabrillante510 7 місяців тому

    El Dr. Sólo está informando, más no poniéndole a todos una pistola en las cienes para que coman vegano... Cada quién decide que tragar. Gracias Dr. BH por la valiosa información ℹ saludos 🇲🇽

  • @dafrobi
    @dafrobi 6 місяців тому

    Wer sich einmal einen Überblick über die aktuelle Versorgung in der üblichen Ernährung verschaffen möchte...ich tracke gelegentlich mal einen Tag mein Essen mit Cronometer (man kann sich kostenlos registrieren), da sind sehr viele Lebensmittel enthalten mit vielen vielen Nährstoffen (teils das komplette Aminosäurenprofil), benötigt etwas Zeit, um sich einzulesen vielleicht, doch für mich war es sehr hilfreich, und es ist eine Investition in meine Gesundheit. So wusste ich zb nicht, dass Gemüse durchaus einiges an Eiweiss liefern kann (da sehr wenig kcal kann man auch mehr davon essen).
    Auch habe ich das Buch Vegan Klischee Ade von Niko Rittenau gelesen, auch wenn ich mich nicht vegan ernähre, denn er erklärt darin alle pflanzlichen Lebensmittel sehr genau und ausführlich, und für mich verständlich und auch spannend.

  • @captainakgofuture1386
    @captainakgofuture1386 6 місяців тому +3

    ich dachte immer das Hühnereier das beste Protein darstellen

  • @Sam-lh6ss
    @Sam-lh6ss 7 місяців тому +4

    Danke für den Beitrag 💕, bitte eine Empfehlung für ein Proteinpulver, Danke 🙏🏻

    • @ladyanna9809
      @ladyanna9809 7 місяців тому

      🙂z.B. AM von Mark Warnecke

    • @iWave.
      @iWave. 7 місяців тому

      Orgainic, ohne Zusatzstoffe, ohne Bull*hit.

    • @ini-pl5vq
      @ini-pl5vq 6 місяців тому

      Puraprotein von Purazell

  • @Gygi8
    @Gygi8 7 місяців тому +5

    Warum sollte Brot getoastet werden?

    • @Paşaaydero
      @Paşaaydero 7 місяців тому +2

      Das Brot zu toasten ist für den Magen Darm gut, da es leichter zu verdauen ist

  • @binisabini2230
    @binisabini2230 7 місяців тому +2

    Was ist nun das gesündeste Lebensmittel, was Sie am Anfang erwähnten? 🤔

    • @Ja3g3rmast3r
      @Ja3g3rmast3r 7 місяців тому +1

      Als er über Hülsenfrüchte redet sagt er kurz, dass sie als gesündestes Lebensmittel gelten. Vermute die hat er am Anfang des Videos gemeint.

  • @annaka618
    @annaka618 6 місяців тому +1

    Buchweizen ist auch ganz toll . !!

  • @ini-d6l
    @ini-d6l Місяць тому +1

    Brennnessel enthalten alle essentiellen Aminosäuren

  • @ming-artoflight2761
    @ming-artoflight2761 6 місяців тому +3

    Hülsenfrüchte sind für die meisten Menschen allerdings trotz einweichen, lange kochen etc schwer verdaulich. Gleiches gilt für Nüsse. Den Hinweis hätte ich mir noch gewünscht. Pflanzliche Proteinpulver ist stark verarbeitet, unabhängig der Inhaltsstoffe.

    • @annieichholzer3371
      @annieichholzer3371 6 місяців тому

      Hervorragend und ein ehrliches Protein Produkt ist Najara vegan von Dr. Töth. Habe sehr gute Erfahrungen damit, auch bei Gewichtsreduktion. Lg.Anna

    • @paulk.5861
      @paulk.5861 6 місяців тому +1

      An ,,starker Verarbeitung“ ist per se erstmal nichts schädlich. Es kommt darauf an was enthalten ist.

    • @dafrobi
      @dafrobi 6 місяців тому +2

      Hülsenfrüchte sind nach Gewöhnung meist gut verträglich...ich esse fast täglich und habe absolut keinerlei Probleme damit...

    • @ming-artoflight2761
      @ming-artoflight2761 6 місяців тому +3

      @@dafrobi Hülsenfrüchte sind sehr gut, aber wenige Menschen können dieses Protein verwerten, da es von der Verdauungsleistung abhängig ist. für Reizdarm Patienten oder auch bei einer Dünndarm Fehlbesiedlung gießt man Öl ins Feuer. Ich spreche aus täglicher praktischer Erfahrung.

    • @dafrobi
      @dafrobi 6 місяців тому

      @@ming-artoflight2761 Menschen mit beeinträchtiger Darmfunktion sind doch kein Beweis, dass nur wenige Menschen Hülsenfrüchte verdauen können?

  • @nouc1996
    @nouc1996 7 місяців тому +1

    Stimmt es dass man pro mahlzeit nur 20 g aufnehmen kann ?

    • @v8rockz
      @v8rockz 7 місяців тому +3

      nein..

  • @utegutueberlegt
    @utegutueberlegt Місяць тому

    Warum Brot übertoasten. ?

  • @clemensgruber7278
    @clemensgruber7278 5 місяців тому

    Brot immer toasten???

  • @teryenteryen1326
    @teryenteryen1326 7 місяців тому +10

    Aber warum gibt mir Fleisch Energie, besonders Hühnchen, aber Pflanzen erzeugen hauptsächlich Blähungen und Schmerzen im Bauch. Warum soll ich meinen Körper mit Dingen belasten welche er augenscheinlich nicht mag?

    • @michaelpichler4752
      @michaelpichler4752 7 місяців тому +3

      weils der körper gewohnt wird, es das klima schützt und tierleid verhindert. lg

    • @teryenteryen1326
      @teryenteryen1326 7 місяців тому +1

      ​​@@michaelpichler4752Ich soll für andere Krank werden? Nein danke!

    • @paulk.5861
      @paulk.5861 6 місяців тому +1

      Gewöhnungssache. Das richtige Verdauungsmilieu muss sich zum Teil erst richtig einstellen.

    • @dafrobi
      @dafrobi 6 місяців тому

      Wenn der Verdauungstrakt keine Hülsenfrüchte gewohnt ist, oder auch viel Gemüse...wie soll er es dann "vertragen"? Es ist alles eine Frage der Gewöhnung...oder Abgewöhnung. Ich ernähre mich nicht vegan, jedoch esse ich seit 2-3 Jahren deutlich mehr und praktisch täglich Hülsenfrüchte, und habe keinerlei Verdauungsprobleme.

  • @ProTaster
    @ProTaster 7 місяців тому +1

    Warum das Brot toasten?

    • @Paşaaydero
      @Paşaaydero 7 місяців тому +1

      Das Brot zu toasten ist für den Magen Darm gut, da es leichter zu verdauen ist

  • @PhilIpp88
    @PhilIpp88 7 місяців тому +34

    Die Fleischmafia mag dieses Video nicht.

  • @helenahelena111
    @helenahelena111 6 місяців тому

    Bei Schilddrüsenproblemen soll man angeblich nicht zu viele Hülsenfrüchte essen.