Борщ с вишней. Вареники с вишней. Вишнёвое варенье | Заморозил - сэкономил №4 | Илья Лазерсон

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 10 жов 2022
  • Спонсор выпуска
    ООО "Фростор Групп" тм FROSTOR frostor.ru/
    О выпуске
    Вишни много не бывает, блюд с вишней много не бывает, времени тоже много не бывает! Илья Лазерсон мудро обошёлся с вишней, приготовил борщ, вареники и варенье, заморозил заготовки и полуфабрикаты!
    О проекте
    Что мы знаем о заморозке продуктов? В каких случаях мы используем морозильную камеру? А вы знаете, чем заполнена Ваша морозилка? Морозилка - это самый активный и надёжный помощник на кухне!
    Телеканал Еда - это шаг на пути развития гастрономической традиции в России. Это телеканал для тех, кто не мыслит жизни без еды и умеет наслаждаться этим. Каждый день на телеканале Еда знаменитые повара и харизматичные ведущие готовят, сервируют, дегустируют, в общем, делают все, чтобы жизнь казалась насыщенней и интересней.
    Больше рецептов на нашем сайте tveda.ru
    В мундире и без: • В мундире и без
    Гриль: • G значит гриль
    Диетические рецепты: • Еда лайт
    Если ужин быстро нужен: • Если ужин быстро нужен
    Жарка в натуре!: • Жарка в натуре!
    Как почистить/открыть/нарезать: • Кухня по заявкам. Прям...
    Кухня по заявкам: • Кухня по заявкам. Прям...
    Мировой повар (национальная еда): • Мировой повар
    Мясо. От филе до фарша: • Мясо. От филе до фарша
    Необычные рецепты: • Удиви меня вкусно
    Принципы приготовления: • Принципы Лазерсона
    Пряная луна и сладкий ветер: • Пряная луна и сладкий ...
    Птица. От филе до фарша: • Птица. От филе до фарша
    Рецепты для детей: • Playlist
    Рыба. От филе до фарша: • Рыба. От филе до фарша
    Соусы: • Высший пилотаж
    Сладости, выпечка: • Сладкие шалости
    Сырники без комплексов: • Сырники без комплексов
    Теле-теле-тесто: • Теле-теле-тесто
    Все рецепты, правила этикета, полезные советы, тонкости приготовления, кулинарные шоу: ua-cam.com/users/EdaHDTel...
    #рецепт #заморозка #заготовки #морозилка #советы #вишня #ягоды #лазерсон
  • Навчання та стиль

КОМЕНТАРІ • 27

  • @user-nf2lv1pz8p
    @user-nf2lv1pz8p Рік тому +6

    Гениальная тема! Занимаюсь заготовками много лет. Не представляю, как можно прокормить семью без них :) Очень интересно посмотреть, как это делает маэстро. Уже пару полезных вещей увидела. Спасибо!

  • @user-dr7lc4ok6h
    @user-dr7lc4ok6h Рік тому +3

    Очень ноавится,как легко вы готовите!!! Очень полезно!!!

  • @user-pl1qu9xl1j
    @user-pl1qu9xl1j 5 місяців тому

    Здравствуйте!Я очень благодарна Вам за эти рецепты,вы меня вернули в детство,когда ещё был жив мой дедушка Никита.Он и моя мама гуцулы,родом из Прикарпатья.Так вот, именно такой борщ с вишнями готовил мой дедушка,я ещё была маленькая,но хорошо помню этот суперский борщ.Спасибо Вам огромное.

  • @user-hp2ni3qg3s
    @user-hp2ni3qg3s Рік тому +3

    Илья как всегда на высшем уровне! 👍

  • @user-bk2gd7zv3m
    @user-bk2gd7zv3m 10 місяців тому

    Шеф, спасибо за идею с бадьяном!

  • @user-dx4ud1pu7o
    @user-dx4ud1pu7o Рік тому +2

    Я бы посыпала вишню на варенике для удержания жидкости и сочности крахмалом или манкой.

  • @user-vw1bg6mu1k
    @user-vw1bg6mu1k Рік тому

    Спасибо за полезные советы, пользуюсь всегда с благодарностью!

  • @Ventissima
    @Ventissima Рік тому

    молодец, Лазерсон! Про вишню в борщ подсказал!👍 ну, и наглядно показал как вкусно и удобно сварить свеклу!😘

  • @omega4035
    @omega4035 Рік тому

    Лазерсон- молоток! смотрела ради вишни в борщ, пришлось дождаться конца видоса! Такую идею никогда не слыхала, скоро бцдет на всех кулинарных каналах!👍🏼

  • @lidialivia5939
    @lidialivia5939 Рік тому

    Кайф словила

  • @zanoza6168
    @zanoza6168 Рік тому +1

    Дядя Илья, а я все ждал как вы варение заморозите.

  • @user-bk2gd7zv3m
    @user-bk2gd7zv3m 10 місяців тому

    "Сам не ешь и никому не даешь! "🤣🤣🤣Это точно не про меня. Сама не люблю варенья ( как и все сладкое), но каждый год обязательно навариваю из всего, что есть в сезон под рукой (включая, кабачки, мяту и прочие "сорняки"). Делаю это только для того, чтобы зимой было чем угостить других. Люди, варите варенья не только для себя! Кто знает? Может баночка вашего варенья кому то принесет немного счастья холодной зимой.

  • @user-ds5tz7ej9e
    @user-ds5tz7ej9e Рік тому +1

    прикольно.спс.👍👍👍👍👌👌👏👏

  • @4udik149
    @4udik149 Рік тому

    Надо было в феврале заснять

  • @Dmitriy.48.Rus.
    @Dmitriy.48.Rus. Рік тому

    👍👍👍

  • @taxi961
    @taxi961 Рік тому +1

    Interesno! A zachem izdevat'sya had borshem? Vishnya!! Kil'ka it.d. A???

    • @user-ow5lx6il3b
      @user-ow5lx6il3b Рік тому

      Закрой рот и ешь

    • @longer693
      @longer693 Рік тому

      Вишня - это тема, но не так, как сделано. В классическом борще на вишне она вообще выполняет роль закислителя - то есть свёкла тушится с вишней, а не с томатом, и в конце вместо уксуса тоже вишня. Очень мощный вкус получается. А это фигня какая-то.

  • @user-ut7xb9tm5p
    @user-ut7xb9tm5p 9 місяців тому

    👍😘🌹

  • @user-wh9md2ob4m
    @user-wh9md2ob4m Рік тому +2

    И я , почему- то, не люблю картошку в супах и в борще ...

  • @user-ow5lx6il3b
    @user-ow5lx6il3b Рік тому +1

    Спасибо отец!!

  • @user-xz4be9zu6i
    @user-xz4be9zu6i Рік тому

    А косточки кто будет убирать?

  • @user-dj1fi6ef9f
    @user-dj1fi6ef9f Рік тому

    Очень длинное предисловие ...

  • @user-dj1fi6ef9f
    @user-dj1fi6ef9f Рік тому +1

    Отписываюсь.

  • @user-kg4bz1wg5d
    @user-kg4bz1wg5d 10 місяців тому

    Борщ с вишней?? Скорей всего это другое имя