ВАРЕНИКИ с ВИШНЕЙ не развариваются, не текут! Удачное тесто для вареников
Вставка
- Опубліковано 19 чер 2021
- Вареники с вишней или клубникой, с прекрасным тестом которое не разваривается и хорошо переносит заморозку! Обязательно приготовьте!
Подписаться на мой канал goo.gl/1n22Fm
Инстаграм / shobytinskay
Моя группа вконтакте club111064255
Моя группа фейсбук / 16614. .
Моя группа в одноклассниках ok.ru/blogdomokh
Вареники с Вишней ( 40-50 шт)
Тесто:
500 гр. муки
300 мл. воды
1 ч.л. соли
50 гр. сливочного масла
1 кг вишни ( вес с косточкой)
5...6 ст.л. сахара
1/2 ст.л. крахмала ( кукурузного)
#вареники_с_вишней #Шобутинская #тесто_для_вареников
Радуйте своих родных и близких!!
Production Music courtesy of Epidemic Sound
Оленька, огромное спасибо за рецепт теста и за видео, на котором вы все поэтапно показываете.....вареники получились супер...муж был в восторге от послевкусия теста и его консистенции. На следующее утро тесто вареников не стало жёстким и не слиплось. Спасибо большое 🙋🏻♀️, вы мастер своего дела👏👏👏👏👏👏
Спасибо за отзыв🤗😘
@@Olga_Shobytinskay 😘😘😘
Умничка!!!!🥳👍
@@user-qk1os7rk1b надо попробовать
Классно
Моя мама делала немножко по-другому. Сначала она вынимала косточки из вишни, потом пересыпала её сахаром и оставляла, чтобы вишня дала сок. Потом откидывала вишню на дуршлаг и давала соку хорошо стечь. При этом вишня становилась сладкой. Потом она готовила тесто и делала вареники с этой вишней. А когда они были готовы, она выкладывала их в миску с вишнёвым соком. И так мы ели эти вареники с вишнёвым соком. Вкууууууусноооооо!
Я принципиально не вынимаю косточку из вишни,делаю именно с косточкой..и варенье с косточкой..любим так..
Правильно делала ваша мама! Вынуть косточки, пересыпать сахаром, слить сок - вот это правильный подход. Моя мама потом еще в этот сок добавляла чуточку крахмала и давала закипеть, чтобы потом в эту жидкость обмакивать вареники и отправлять в рот (у нас сметану к вареникам не любили).
А насыпать сахар на тесто и просто класть туда вишни, тем более с косточками, не буду никогда.
@@ONSIRIUS Недавно смотрела рецепт у другого блогера. Из комментариев узнала,
что многие готовят с косточками!🙈 Никогда об этом даже не слышала. Мне самой, даже в голову никогда не приходило такое!🙈🙈🙈
@@Elena-jf2sp зубы то ещё хоть остались?
@@Noname-ji6kx все на месте😁
Оленька! Спасибо за рецепт,вареники замечательные,хоть губами ешь, учусь у тебя многому, учиться никогда не поздно, хотя мне 55 лет. Спасибо моя хорошая,всего тебе самого ......
Люблю когда мало говорят.. А если говорят, то по существу! Вы Умничка! Спасибо.. Это То, сто я искала, супер рецепт!
Спасибо приятного апетита
Тесто без масла для вареников на много вкуснее, маслом можно смазать после варки кто хочет 👎👎👎
ua-cam.com/video/Ae4FT5H1eS8/v-deo.html
Приятный голос, грамотная речь, прекрасные рецепты. Смотрю, слушаю и отдыхаю. Браво, Олечка!👏👏👏🌺🌺🌺
ua-cam.com/video/Ae4FT5H1eS8/v-deo.html
А делать когда будете?🤗
2 года пользуюсь этим рецептом! Даже на зиму морожу.Самое огромное спасибо!
Оля, вы ангел! Какая душевная, умелая, трудолюбивая, что бы не приготовила, всё на пять с плюсом! Умница!!! Спасибо за кулинарную науку!!!
Оленька,подача рецепта просто супер,нет музыки мешающей ,все четко ,все к делу,вы такая молодец ,это тесто обязательно приготовлю,а вам счастья желаю!!!
Музыка же есть😂
Ой какая девочка приятная. Голосок чудесный и рецепт вареников отличный. Подписалась и лайк.
Согласна!! Оля очень приятная девушка. А голос, как звоночек!! Смотрю в 22.54, слюнки текут. Завтра приготовлю. Куплю вишню.. Вкуснятина!!
Спасибо!Давно не готовила!Обязательно приготовлю!Рецептик хороший!!!👍👍👍
@@user-yr6gk4jf7r Спасибо!!!!!
Я вас обажаю
Жрите, жрите ...голос как звоночек ...
Оленька, как у вас все легко получается. Работаете спокойно, красиво, и уверенно. Это талант!!! Спасибо Вам огромное! Желаю удачи!!!
Какая милая девушка, светлая! 🤗👍💯
Какая же умничка, голос приятный, без лишних слов и все по делу.
- Спасибо
- Получаешь невероятное удовольствие от просмотра ваших рецептов
Сегодня сделала тесто по вашему рецепту. ОТЛИЧНО! Правда делала с малиной. Вкусно. Спасибо.
С малиной и правда получается очень вкусно 👍😊
Прекрасный рецепт с полезной подсказкой... Спасибо Оля.
Оленька , огромное спасибо за рецепт ! Обязательно попробую . Очень приятно вас смотреть и слушать!
Мне 57 лет,но за свою жизнь кажется не ела вкуснее этих вареников.Очень благодарна за рецепт
Ну вы даёте!
Мне вас жаль
Натали вы на 1000% правы, я уже приготовила просто ВОСХИТИТЕЛЬНОЕ ТЕСТО и ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ ВАРЕНИКИ. Я ПРОСТО ВЛЮБИЛАСЬ В ЭТО ТЕСТО ВКУСНЕЕ ЕЩЁ НЕ ЕЛА. И ВКУСНОЕ И ПРОСТОЕ В ПРИГОТОВЛЕНИЕ.
@@user-mf9br8ev6k лучше себя жалей
@@user-ix6yz6el2n Это фигура речи , не обижайтесь.
Олечка, благодарю за такой прекрасный рецепт!🙏🤩 Буду готовить пока лето на дворе!🌞👍 Вас всегда очень приятно смотреть, слушать и готовить по Вашим рецептам!❤
Олечка!!! Огромное спасибо вам за рецепт!!! Супер!!! 💝💝💝👍🌟💥💯💯😅😅
Спасибо за рецептик!!! Мне 12 приготовила вчера на день отца! Все довольны😁
Умничка!!!👍🌹🌹🌹балуй и дальше своих родных вкусняшками🙏успехов тебе и счастья🙏🌹🌹
Какая умничка! Продолжай так и дальше. Приготовленное своими руками всегда самое вкусное, ни с каким магазинным не сравнится. 👍👍👍🥟🍩🍰🥗🍲🍜💖💖💖
🌺
Олечка, большое спасибо за рецепт. Все понятно, просто, вкусно.
Оля, не перестаю вами восхищаться, умница, прекрасный рецепт, будь счастлива!
Как приятно слушать и смотреть! Все четко, понятно, никакой лишней информации
Спасибо большое Олечка. Готовила вареники с вишней по Вашему рецепту впервый раз, все получилось.
Муж сказал, такой вкуснаты я еще не ел.😆👍. Мне тоже оч.понравились.🥰
Спасибо , Оленька. Вас просто приятно слушать.🌹👍❤️
Спасибо большое за замечательный рецепт, обязательно попробую 😋😋👍👍👏
Олечка, спасибо ! А то я уже решила крест поставить на варениках с фруктами.Это просто шедевр! Ангела хранителя вам!!!
Спасибо, Оленька, за рецепт. Обязательно так приготовлю.
Так вкусно доченька кушает, что даже срочно захотелось сделать 👍👍
Оригинальный рецепт теста. Спасибо! Надо попробовать. 🍒
Спасибо за рецепт вареников. Как раз сезон вишни и черешни. Будем готовить.
ОТ ВСЕЙ ДУШИ СПАСИБО!!! ДОБРОГО ЗДОРОВЬЯ ВАМ И ВАШИМ БЛИЗКИМ!!!
Спасибо, Оленька за прекрасный рецепт.
Спасибо.все по делу.без.лишних разговоров.удачи и добра.
Очень вкусно. Тесто прелесть. Оля спасибо за рецепт!
Спасибо,Олечка за рецепт! Доченька уже какая большая! Будет умницей,как ее мамочка! Здоровья вам всем!
Ой,как вкусно👍👌.Олечка,Машенька-вы супер🥰🌸🌼🌻
Какая вкуснятина!) Спасибо! И тесто испробую.
Оля, в ваших руках все так просто. Спасибо! Всех вам земных благ!
Какая красота!Любо-дорого посмотреть👍.Спасибо за рецепт.
Оленька, вы молодец и большая умница. Обязательно попробую сделать по вашему рецепту. 👍
Спасибо за рецепт. Какая вы хорошая хозяюшка. Все у вас получается.
Спасибо Оленька за ваши прекрасные рецепты
Просто чудо. Умничка хозяюшка. Спасибо большое.
Тесто изумительное! Мягкое, пластичное, не разваривается. Бывает варишь вареники: поваришь чуть дольше- развалятся; поваришь чуть меньше - тесто в швах жесткое. Здесь же все сбалансированно. Из одного килограмма муки получилось 110 штук. Спасибо за рецепт)
Так приятно слушать, всё по делу, от меня лайк и подписка.
Какая у Вас милая дегустатор ! За рецепт огромная благодарность
Спасибо.Все классно.Попробую обязательно.Золотые ручки у Вас❤️
Уже хочется такие вареники сделать., спасибо.❤️
Как Вы всё красиво и аккуратно делаете. Очень приятно было смотреть Ваше видео.🥰
Тесто просто Прелесть👌, большое Вам, Оля, спасибо. Вы - умница💐
Спасибо большое за рецепт, очень просто и отличный результат
Оля, спасибо за рецепт! Вареники ооооочень вкусные! Спасибо за рецепт.
Оленька ты молодец! Тесто очень хорошее, совсем не липнет к рукам и на столе, просто супер, спасибо большое!!!
Ольга, спасибо Вам огромное за самый вкусный рецепт вареников из детства 🥟🤤🥰🫶
Умница и умелица хозяйка. Без лишних слов, без лишних движений и суеты. Успехов Вам, Ольга❤️
Оля, вы просто драгоценность! Как раз нужный рецепт.
А Маша смотрит мяу мяу котики вперед )))
Спасибо хозяюшка!Всех благ!
Ольга, спасибо.
Как всегда шедевр!
Олечка, спасибо за рецепт!
Олечка❗Вы для меня открыли " мир теста"☺️ Вареники, пельмени... были для меня закрытой темой пока на просторах нета я не встретила Вас🥰❗Благодарю❗ Всё получилось, просто СУПЕР 😋
Скажите, а можно сливочное масло заменить на подсолнечное??
Именно этот рецепт теста есть лучший для вареников, проверенно годами!
Только для вареников? А для пельменей?
@@fotinitsanaka3100 пельмени не делаю, только вареники. Ваше мнение: такой рецепт теста сгодится для пельменей?
@@user-ef8rn7vg3f незнаю! Но в принципе я делаю такое же тесто только без добавления масла на пельмени,подумалось что с маслом еще лучше может быть.другие яйца добавляют или только желтки от яиц.
Заварное тесто по консистенции похоже на пластилин. Вязкое.
СПАСИБО БОЛЬШОЕ.
ПРИЯТНО И ПОЛЕЗНО ПОСМОТРЕТЬ ВАШУ РАБОТУ.
Милая вы , Оля! Приятно вас слушать! Хорошая энергетика!подписалась на вас и поставила лайк!
Спасибо за рецепт! Также буду тесто заводить для вареников☺
Такая красота и аккуратность👍🤗очень приятно смотреть
Олюшка, спасибо огромное за замечательный рецепт варенников! С вашего позволения забрала в копилку! Вы Мастер своего дела с боль шой буквы! Приятный голос и грамотно поставлена речь! Вы лучшая из лучших! Подписка и лайк,👍💗❤♥️💗❤♥️💗❤♥️
Замечательный рецепт. Сегодня лепила вареники с вишней. Работать с тестом одно удовольствие. Варенички не развариваются , не рвутся при варке. Спасибо Оля за рецептик.
Без яйца не рвутся?
Нет не рвуттся, готовлю не первый раз. Очень нравится рецепт, просто и удобно.
@@ValentinaMolchanova-tg2jk Спасибо за ответ. Тоже сейчас приготовила. Ни один не порвался! Впервые готовила такое тесто! Очень легко было катать и лепить!
@@user-gi3ow9ej2q .нет
Какие красивые вареники , у меня никогда такие не получаются , а с клубникой тем более. Попробую ещё ваше тесто.
Умница, хозяюшка. Рецепт отличный!!!
Олечка, спасибо вам большое! Чудесно!
Оля, вас настолько приятно слушать и смотреть, это так здорово, а как аппетитно 👍👍💯. Вы молодец, сейчас тоже буду делать так же. Спасибо. Привет из Краснодара!
Олечка, спасибо за такую красивую работу и рецепт 👍 С праздником Троицы вас.
Спасибо! Очень вовремя, обязательно сделаю. Тем более, что такое тесто я ещё не пробовала, но, думаю, будет вкусно.
Умничка.Все рецепты замечательные как и сама Оля
Оля спасибо большое за рецепт. Мой муж просит у меня вареники с вишней много лет, а я их никогда не готовила, теперь с твоей подачи приготовлю. Спасибо большое 🤗🌸🤗🌸🤗🌸.
Спасибо вам за классный способ приготовления ! Очень вкусно,если к вишне добавить несколько ягод черной смородины.
Спасибо, Оля! Вы замечательная !!!
Всё получилось с первого раза!!! Спасибо большое!!! Праздник души!!! 😍😍😍
Как приятно Вас слушать и видеть,так хочется что бы у Вас было миллион подписчиков или больше😘
Олечка,спасибо огромное за твои рецепты,приятно смотреть на тебя и слушать твой спокойный нежный голос, Машенька красавица
Очень удачный рецепт! Большое спасибо! Получилось обалденно вкусно! Будем готовить ещё именно по Вашему рецепту!
Олечка,спасибо за интересный рецепт теста.Так никогда не готовила,обязательно попробую👍❤
Благодарю вас за рецепт 🤗❤️ отличное эластичное тесто. Делала с красной смородиной.Получилось 55 штук. Тонкие и вкусные.
Олечка, спасибо за рецепт😁Сегодня приготовила - очень вкусно👍
Тесто после варки получается нежным и тонким. Мне понравилось. Спасибо большое за рецепт.
Олечка как я люблю ваши все вкусняшки. Очень много рецептов для приготовления, беру именно с вашего канала. Спасибо вам большое.
ua-cam.com/video/Ae4FT5H1eS8/v-deo.html
Оля, смотреть за Вашей работой одно удовольствие! Умница! Все вкусно и красиво, как всегда!
Мерзость ...
Спасибо большое!!! Это лучший рецепт!!! Всем рекомендую!!! Просто супер!
Очень аппетитные вареники, спасибо за рецепт!
Не перестаю удивляться точностью и выверенностью всех без исключения кулинарных изделий Ольги Шобутинской. Спасибо, что Вы у нас есть. Вареники получились на славу!!! Советую, кто не делал по ее рецепту, обязательно сделать. Еще у меня пожелание к Олечке сделать круассаны, т.к. то, что есть на ютубе не соответствует настоящим круассанам. Многие блогеры подставляют чужие картинки в конце видео, например берут у Лима(у него нет перевода на русский язык). Желаю здоровья, удачи всем родным и близким.
Оленька Вы просто милейшее создание, все вкусно и качественно.
Спасибо приготовила по вашему рецепту очень вкусно У Вас золотые ручки
Спасибо большое за рецепт, получила истинное вкусовое наслаждение. Тесто очень вкусное, легко лепится и не разваривается, ну и понятно с вишнями вареники очень превосходные
Обязательно приготовлю тесто по вашему рецепту! Спасибо вам!
Спасибо, Олечка,вчера по этому рецепту приготовила вареники с творогом,на утро немного осталось,тесто не затвердело,обжарили на сливочном масле,хороший завтрак получился!!А ещё мне нравятся вареники с абрикосами,как по мне вкуснее,чем с клубникой!! Прийдёт лето, попробуйте!!!
Оленька спасибо большое за рецепт. Сделала вареники изумительный рецепт. Тесто мягкое, не рвётся.
Спасибо за рецепт,ооочень вкусно получилось. 😋 😋😋
СПАСИБО огромные за рецепт теста, вареники получились волшебные!! Оля, ваши рецепты всегда работают, все получается очень вкусно!!
Оля, услышала "полиэтиленовый пакет" и "кладу" и немедленно подписалась. Грамотная речь-сегодня такая редкость! А тесто обязательно попробую. Вареники с вишней -это наша семейная тема😉 Спасибо большое)))