ХОЛОДНИК моей БАБУШКИ! Быстрый РЕЦЕПТ от Ильи Лазерсона
Вставка
- Опубліковано 9 чер 2021
- Кухонная техника как у меня www.mvideo.ru/promo/zona-laze...
Спасибо за подписку, лайк и комментарий!
А если не хочешь пропустить новое видео - жми на колокольчик!
_______________________
В этом видео я вам покажу как приготовить Холодник(жидкий салат, холодный суп). Его ещё называют холодный борщ. Готовится он быстро(примерно 10 минут) и из очень простых ингредиентов. Это блюдо похоже на окрошку и гаспачо.
Приятного аппетита.
_______________________
Холодник:
-Куриное яйцо
-Картошка
-Свекла
-Зеленый лук
-Укроп
-Соль
-Редиска
-Огурец
-Сахар
-Лимонный сок
-Вода
-Кефир
_______________________
Сотрудничество : Lazerson.pr@mail.ru
Подписывайтесь на мой Инстаграм : / i_lazerson
Мастер-классы Ильи Лазерсона: lazerson.ru
#Холодник #Рецепт #Лазерсон
Славный и милый Илья Лазерсон...
Ну что тут скажешь, человек оркестр из блюд. Умный,, остроумный, веселый и просто обаятельный человек. Здоровья вам и творческих взлетов !
И очень болтливый....
@@user-zw5dj6bq8lА вы знаете, пожалуй, Лазерсон для меня единственный блогер, болтовня которого не раздражает. Более того, из- за его разговоров, шуток- прибауток я и смотрю его ролики. Рецепты всех и каждого мало чем отличаются друг от друга, а вот подача материала- вопрос сложный.
Лазерсон и повар- виртуоз, и рассказчик чудный
На вкус и цвет у каждого свой взгляд
Бабушки мудрые женщины. Всем бабушкам которые живы, низкий поклон и здоровья, а небожителям светлая память.Спасибо за рецепт.
Земля пухом Вашей и моей еврейским бабуля.я.Самым любимым и родным.Спасибо Вам за память .Холодник по их рецепту наивкуснейший.
Спасибі вам
Очень уважаю! Но,какой фирмы, у Вашей бабушки была микроволновка?
Какое же это счастье - такой мужчина в доме!)))
Илья Исаакович! Вы такой человек, которого нельзя не любить!. И позитив, и юмор, и талант - все при вас. Дай вам Бог здоровья.
Да ну, долго очень и нудно. Много болтавни.
Мелко разрезая картошку вы теряете все полезное, что в ней еще осталось, вы за полезное или за скорость? У вашей бабушки была микроволновка? В других странах микроволновками стараются уже не пользоваться
в
зз
Це правда пан Ілля - ТАЛАНТ
Человек - праздник ... Как всегда , такая мелочь , холодник , но как прекрасно поднесено . Илья - талантище , не пропадай , твори , любим !!!
Точно. Любим, ценим, уважаем👍👍👍😯🙃😉
Спасибо! Я всем говорю:"Кто хочет научиться готовить, смотрите Лазерсона. Настоящая школа кулинарии!!!"
Точно! Одна селёдка под шубой чего стоит! Всегда готовлю при его рецепту, супер!!!
Не какой то там ивлев , грильков и обломов
@@johnnyjameson8866 - Лазерсон лучший из поваров! Смотрю его выпуски с удовольствием
@@johnnyjameson8866 Кто такие эти грильковы и обломовы?Сравнение просто смешное)
Классный мужик, приятно смотреть и слушать всё искренно с любовью и юмором, царства небесного бабушке 🙏
Илья Исакиевич, берегите себя! Нам за вами ещё записывать и записывать!
👍
А зачем записывать? У вас что, нет странички, чтобы поделиться?
а кто подскажет, не вредно ли готовить в микроволновке? Или это всё ерунда?
@@TV-wb2vy Очень вредно! Мой дед говорил -- самое вредное есть хлеб -- зубы стираются :)
Присоединяюсь к пожеланию! Все Ваши ролики просто великолепны! Берегите себя!
Всё время забываю,что в микроволновке можно отваривать овощи... И спасибо Вам за тёплые слова о наших бабушках.
Много лет назад пришла к скоростной готовке, потому что семья и я всегда работала. Поэтому в холодильнике всегда были вареные яйца, свекла и картошка в мундирах, готовый бульон в банке. А при необходимости варила картошку именно так как в ролике. Потому соорудить и холодный и горячий супчик не было проблемой . И очень хорошо, что автор передает свой опыт молодым. Есть ведь много людей,которые не знают своих мам и бабушек по очень разным причинам. Всего доброго !
Искренне люблю этот канал и автора❤
Моя мама (83г.) и тётя, её сестра (82г.) не чураются нового и любят не только готовить по рецептам Ильи, но и цитируют его))
Лазерсон на все времена и возрасты!
Спасибо бабушке за вдохновение для внука. Илья-это человек, талант, блестящий профи, которым можно гордиться
Мне кажется, бабушка Ильи была не только хорошей кулинаркой, она была ещё и остроумной женщиной.
Знаете Илья, мне бабушка подарила в подрастковом возрасте книгу для записи кулинарных рецептов. Хотя сама держала всё в голове. Я её веду уже 22 года.Сейчас нет бабушки, нет даже мамы, но от мамы мне досталась её кулинарная книга. Сейчас эти рукописи самые дорогие для меня документы и передовать я это буду по наследству
Мамина книжка(точнее толстая тетрадь) начиналась так:
Пункт 1.
Тщательно вымыть руки с мылом.
Пункт 2.
Начисто с мылом вымыть стол, посуду и приборы.
...
Далее было много чего по категориям и вразнобой... И она таки после мамы при очередном переезде потерялась. НО! Первые два пункта - как Отче наш! :)
Чревоугодие грех
@@Dmitry_38 Речь о традициях
@@dritmiykatchaloff6229 хх0
@@dritmiykatchaloff6229 хх0
Илья, твои рецепты класные, а твоя речь, манера разговора, это просто успокоительное средство. Спасибо тебе огромное.Часто смотрю не из за рецепта, а просто как релакс. Дай тебе Бог здоровья.
Любите матюки? Много матюков...)))
Спасибо за ваш рецепт!❤️
@@user-yc8fi8gf1sЗачем смотрите и мучаетесь?
Настоящий повар. Хранит рецепты семьи, и еврейской и русской кухни и всех кухонь, интереснейшие рецепты передаёт. Что тут сказать? Огромнейшее спасибо от всей души!
Посмотрела одно видео этого мужчины, лайфхаков для кухни узнала больше чем за 30 лет жизни🤣
А можно без лайфаков? Противно слушать и читать когда русские люди не могут выразить свои мысли русскими словами. Нахватались верхушек чужой речи и довольны.
@@user-zu2bm8ne7s согласен, есть фраза ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ.
@@user-zu2bm8ne7s Не душните. Вы прям таки на славянском лапотном изъясняетесь. Язык должен быть гибкий и живой. Вполне себе замечательный англицизм - "лайфхак". Ёмкий и короткий. А "лайфак" - удел скучных людей 😜
@@nicknick4521 значит русские язьяснялись на лапотном? А какже насчет того что он великий русский язык ?или вы про это не слышали?
@@user-zu2bm8ne7s А когда он был величественнее? До Петра 1 или после? Ну, к примеру. Про лапотный это был сарказм. Или вы не слышали такого слова? Оно ведь тоже не русское.
Илья, ты и повар, и артист, и волшебник, три в одном! Радости людям приносишь в тройном размере! Большое тройное спасибо.
Классно,Илья(забыла отчество),спасибо,Вы_молодчина
Давно Вам. Смотрю,готовлю по вашим рецептам,очень благодарна.яЖелаю Вам счастья и здоровья!!!
Здравствуйте Евгений, зацепила фамилия, моя в девичестве... Случайно не из Якутии или где то рядом?, может предки?
@@user-oz6zf4xt9f да, Елена, живу в Якутске. А что вас с Якутией связыаает?😳
@@user-og2vy6hd5m я там родилась 😊моего папу звали Александр Голев Гаврилович, примерно в 1949 году... Может мы родственники? 🤔😁
Спасибо за Рецепт от Бабушки!
Спасибо за Добрую Память о Бабушке!
Спасибо за Призыв сохранять Жизненные Познания от Бабушек!
Всех Вам Благ!
😂 В сковородке сварю картошку))) Теперь я знаю, как быстро сделать картоху в салат)) И за свеклу в микроволновке тоже отдельный поклон😉👌
@@aguilerasvetlana4231 как и телефон, и интернет. А унитаз - вообще зло
Картошку тоже можно в микроволновке, в пакет, ложки две воды, протянуть и всё быстро.
Сегодня делала холодник: поставила свёклу картоха в «мундире и яйца в кастрюлю.пока всё варилось,нарезала лук,укроп и огурцы,достала и остудила яйца куриные, через 10 минут после яиц извлекла из кастрюли картону,остудила /х/всё это почистила и нашинковала, через 20 минут залила свёклу холодной водой в кастрюле, свеклу остудила, потёрла на спецтерке и,всё это в тазик пищевой, посолила,посахарила,залила 900мл 1,5 -процентного кефира и 900г молочной сыворотки,всё перемешала и в холодос!!!Вкусно,аж жуть!!! И красиво!!!всем приятного аппетита !!!
Я сейчас и макароны и каши варю в сковороде,
@@user-eo4tt1bg5qяйцо можно вылить в чашку и в микроволновку,все равно крошить
Ваш канал стоит особняком в предложениях Ютуба. Я сюда захожу не столько за рецептом, сколько за приятной атмосферой.
хорошо сказано!
Илья Исакович Вы Бог на кухне, продолжайте просвещать нас
@@fara8803 повторение- мать учения.А я, вот, не видела этого рецепта, так что мне он сгодится, как и анекдот про крутые яйца.
Сразу лайк за тёплые воспоминания о бабушке, это так близко! Классный рецепт и столько полезных советов по ходу! Ну, и подписка, чтобы не смотреть "нахаляву"! 😅👍 Желаю всех благ Вам и Вашему каналу! 🤗👏
Отлично. За час сделал то, что раньше подготавливал за день (остывание вареных продуктов и т.д.). Небольшой креатив, а массу времени сохранил, и на вкусе отразился только позитивно.
Очень интересно! Спасибо! Удачи!
То то
Самый добрый, самый щедрый, самый талантливый, самый любимый повар! Благодарю.
Светлая память и огромная благодарность нашим бабушкам и матерям!!!
Та же история и у меня-мама готовила,а я помогал.
Эклеры всегда готовила мама... Её уже нет, и, когда готовлю их, всегда плачу - вспоминаю. Светлая память...
Добрый день уважаемый ! Спасибо большое за рецепт! Очень нравится, как готовите! Здоровья, счастья, успехов во всех Ваших делах!
@@ket263bellбнимаю, тоже слезы навернулись на глаза😔😪 Светлая и долгая память нашим родным.
Илья, вы мастер! Все просто, ясно и вкусно! Всегда с юмором! Браво! Живите долго и радуйте нас вкусняшками!
А я готовлю холодник на бурачном отваре, сметану добавляю в тарелку и картошечку молодую запекаю в духовке и подаю в прикуску! Попробуйте это очень Вкусно!🥰🥰🥰
А я вот пытался найти буряк. Нету. Ток свёкла попадается. 😂
@@user-dd8vl5zv3eна черноземных югах ищите. Там растёт и продаётся.
Ещё вкуснее на воде,в которой варилось яйцо😂
Дядя Илья, я вашим рецептам верю так же, как вы бабушкиным. Будьте здоровы и процветайте!
За "нехай стекает" отдельное спасибо!😂 привет Вам из Ставрополя
"Няхай" - белорусское слово. Переводится - "пусть, пускай". Привет из Беларуси!!!🙋♀️
@@user-mb7me4er5y а "нехай" - украинское слово с таким же переводом.
У нас в КЧР тоже нехай и буряк, а в страницах ещё суржик можно услыхать.
А в Воронежской области говорят «няхай» 😀😀
@@user-kh1tg6mj9q смотря где. "Пiд Россошью", возможно?) В Самом Воронеже так не говорят
Спасибо огромное, нашему дорогому учителю и просто хорошему Человеку! Здоровья Вам!
Спасибо Вам!
Не смотря на то, что происходит в нашей стране сейчас, смотрю Ваши рецепты и такой мир и покой внутри наступает... Как будто, Вы - мой сосед и живёте в квартире напротив, а я зашла к Вам в гости.)))
Щиро дякую Вам за розкриття секретів страв Вашої бабусі!❤️
Лазерсону очередной поклон и пожелания всяческих благ... Щедрость необыкновенная!!!
Как же я люблю наши холодники( привет из Беларуси). А моя бабушка часто готовила холодник из щавеля: легко, быстро, дёшево! Картофель всегда подавался в мундирах, отдельно ( теперь понимаю, что для быстроты и простоты подачи, т к попробуй начистить картошки, когда орава внуков и хозяйство полное с огородом и животными...И со свёклой ( бураками так у нас говорят, делали, особенно летом с молодыми, которые прорвались, все шло в дело...)
Ботва от бурака
@@Revazz1 я так понимаю которые пропололи, лишние в грядке , вместе с ботвой
@@Revazz1 супец из ботвы - божественен!
В Литве картону к супу подают со сливочным маслом и укропом .
Мой отец из Белоруссии, родился в г. Рогачеве, оттуда ушел на фронт после 10 класса. Он ел холодный щавель вприкуску с воблой. А картошку при варке, после слива воды из кастрюли всегда подсушивал без крышки. И я всю жизнь делаю также
Сплошные положительные эмоции... Вам низкий поклон, а бабушке вашей Царствия Небесного.
Дай Бог здоровья нашим Бабушкам - не опаздывайте у них учиться!!! Спасибо Илья!!
Здравствуйте дорогой наш шеф! Спасибо вашей бабушке за весьма вкусный рецепт! И вам, за то что подарили его нам!!!
Отваренная в "мундире" картошка гораздо вкуснее именно в этом супе, сохраняется аромат и особый вкус, а в очищенной все вываривается и остается в воде.
А мы варим картошку в кастрюле 7-8 минут, затем бросаем нарезанную соломкой свеклу, варим ещё 7-8 минут, добавляем лимонной кислоты 1/3 чайной ложки, выключаем и в таз с холодной водой. А в каждую тарелку кладём яйцо, огурец, зелень. И каждый сахарит себе, если хочет.
А я нарезаю картошку кубиками, в пакет, завязываю потыкаю пакет зубочисткой и на мин 3 в микровалновку,
А почему бы и картошку в микроволновке не запечь?
Больше всего ценю кухню "из-под ножа", и это реально фишка у Ильи Лазерсона! Если в каком-то рецепте сомневаюсь, смотрю только этого шефа❤️ Полезность и поэтичность в одном флаконе
Илья Иссаакович!Просматривая комментарии ,вижу сколько людей Вас любят,как и все ваши рецепты! Вы просто умница и сами любите готовить для нас, простых смертных.А ваша крутая речь это просто песня!
Видимо, плюс ко всему, человек имеет положительную энергетику, добр, великодушен, интеллигентен. Видела ролики, где он со своей дочерью - замечательные отношения! Пример для подражания и подтверждение его замечательной харизмы.
Спасибо,обожаемый мной Лазерсон!!! Да, и бабушке спасибо! Все очень вкусно!
Спасибо вам Большое Илья Исаакович за ваше Кулинарное Искусство вообще и за то что вы делитесь семейными рецептами👍👍👍👍👍
Привет Беларуси и Беларусам из Ростова на Дону.Склько был у вас ,только приятные воспоминания.🤝👌
Спасибо за науку))) Сколько лет живу - впервые увидела, как просто почистить яйцо после варки, бывают яйца ультрасвежие, ну, когда пол яйца снимается с кожурой. Теперь таких проблем не будет) Спасибо!)))
Люблю ЕВРЕЕВ, которые так вкусно готовят!!!!Респект им и УВАЖЕНИЕ!!! Лазерсон - выдающийся философ по части пожрать.
Редкая вещь
Правда редкая, все больше Нобелевские ….
@@margaritamatlen3378 , ой, не надо! Я знаю, что еврейские женщины прекрасно готовят, просто не все еврейские мужчины признаются, что тоже любят это дело.
Евреи и Армяне самые умные люди!!!👍👍🌟🌟👑👑
Он философ не только в еде,но и в жизни,всем здоровья
Как приятно смотреть профессионала с его фишечками. Спасибо Илья.
Моя бабуля в холодник картошку не ложила.Картошку(молодую) жарила и подавала к холоднику отдельно,как закуску в прикуску
не клала.
Ну и зря не ложила
Великолепный рецепт, спасибо огромное Вам и Вашей бабушке.
Холодные супы- это жидкие салаты! Супер, теперь по этому принципу и буду делать!
Ты чёрный?
Борщ - это варёный салат.
Как Вы интересно и легко показываете! Подпишусь на Вас, Вы веселый и толк в готовке знаете😂
Сделал по мотивам мастер-класса и видео. Почти получился. Мастера не обыграть! Но угадал почти на 90%. Получилось вкусно! Друзьям ОЧЕНЬ понравилось! Особенно в такую жару! СПАСИБО И. И. !!!
Великолепно ШЕФ.Всех благ Вам.
О, давно искала подходящий рецепт. От бабушки Ильи - Евгении Захаровны - просто подарок. Спасибо, Илья Исаакович. И, как всегда, - с поклоном за блог и науку.
Ой-вей - тепрь я знаю ,как готовить свекольный холодничок!)) Не надо перчатки - лучше руками ! Красота! Спасибо за бабушкин рецепт!)
Как приятно наблюдать за процессом готовки! А когда готовит мужчина - это кайф!
Илья Исакович , Респект за бабушку и за её рецепт...И за ваш совет для нового поколения , для сохранению семейных традиций .
Жидкие салаты и варка картошки для салата в сковородке - это круто!!! Вы для мня открыли что-то новое!!! Реально, ново!!!! Спасибо. Обажаю бабушкину еду, всё просто и гениально. Цените своих предков, они многое нам могут дать!!!
Как вовремя выскочил этот ролик! Обожаю все ролики с Ильей Лазерсоном. Столько нового узнаешь и все так естественно преподносится,без наигранности. Большое спасибо.
Благословенна Ваша бабушка!🙏спасибо за прекрасный и вкусный рецепт холодного борща!🌹👍
Посмотрев Ваш вариант холодника, возникло желание впервые попробовать. 👍
А я вот сразу приготовила...
Приготовьте.Поверьте не будете разочарованы.Я готовлю много по рецептам Лазерсона,узнала немало хитростей при приготовлении блюд.Спасибо Илье Исаковичу за его видео и что делится с нами своими рецептами.
Что там пробовать?
Надо просто есть!!!
Единственный раз ела холодник в Белоруссии .Это были студенческие годы.
@@user-ue1ur8qt8c в нашем варианте ни картошку, ни редиску не добавляют. Ни разу не встречала. Привет из Минска
Прибалдела, когда услышала ,,нехай,,. Отдельное спасибо.🔥🥒🥘🥣🍲🥗🌽🍆🤗
После слов "не смотрите на халяву" я подписалась)))
Обожаю вас
Да, бабушки наше все! Вечная память моей бабушке и маме. Мне повезло, я успела научиться и фаршировать рыбу и пирог с гвоздикой и многое другое.
А нас научите, пожалуйста!
Как всегда: быстро, вкусно, юморно. От меня - лайк!
В тарелку хорошо добавить, пол чайной ложки горчицы. Спасибо за рецепт и свеклу!
а я в кастрюлю добавляю - немного хрена из банки и горчицу- так вкус насыщенней получается. В принципе и в окрошку также
На вкус и цвет апельсины разные, не каждому нравится то что нравится вам.
Горчицей хорошо окрошку сдабривать, а холодник - максимум лимонным соком
Нравится то, что когда Илья пробует, эту ложку не отправляет обратно в блюдо с остатками еды как многие🤦♂️😆 👍
Как приятно Вас слушать! Уютно, как дома. Спасибо за рецепт и за атмосферу!
Понравилась фраза: "Холодный суп - это разбавленный водой салат" Не зашёл салат из фасоли. Утром сделала солянку... Только чуть дополнила колбасой (тоже вчера порезааной на стол)... На Ура!!!
И я всегда так делаю, шедеврально:)))
Это наша совдеповская смекалка.Все это от нищеты и бедности.Принцин; я его слепила из того что было.И это кстати правильно.не люблю когда пропадают продукты
@@user-wk7jk3cq5c ж
Здорово, обязательно приготовлю! Разновидность окрошечки))) Мастеру, как всегда, БРАВО! Счастья и здоровья!
Супер!!! Спасибо Вам и Вашей бабушке!!! Завтра же сделаю! Жара, ничего горячего не хочется...
Огромное человеческое спасибо!И приятного аппетита!
В конце довели до слёз.
Мои бабушки 😭😭😭
Как же я по ним скучаю.
Ваша кухня наслаждение и позитив.Благодарю.
Замечательная у вас бабушка, да и вы сами не далеко от неё ушли!👍
Великолепно! И завершение про передачу опыта поколений - просто то что нужно. Многие (все) не задумываются пока молоды... а потом поздно
С удовольствием наблюдаю за Вашими видео: буженина, творожная запеканка - лучше не придумаешь! Теперь пойдёт свекольник! Большое спасибо! Здоровья и удачи!
Не свекольник, а холодник! Это две большие разницы!
Обожаю, Лазерсон
это наше, родное
Питерское. Слушаем,
смотрим, учимся,
всегда.
Большое спасибо Мастеру за науку!Всегда получаю истинное удовольствие и массу полезностей!Здоровья Вам и процветания Вашему каналу!
Спасибо Вам, спасибо Бабушке! Вы - лучший!
Ой как вкусно! Кто бы приготовил?! Спасибо огромное за рецепт и за любовь к бабушке! 👍👍👍🇧🇾
Отличный рецепт. Часто готовлю, домочадцы в восторге. Огромное Вам спасибо, радуйте нас дальше. Все просто, быстро и очень вкусно.
Ефимова Наталья
Илья, спасибо за рецепт. Это и мой рецепт и те же нюансы. Вы молодец!
Сделал бабушкин холодничок. Ем с аппетитом.
Благодарю Вас Илья и моё почтение бабушке!
Здоровья вам, так все интересно и быстро! Ваша бабушка это чудо.
Мой дорогой, обожаемый Лазерсончик!!!! Какое счастье, что появился интернет, благодаря ему мы имеем возможность вас смотреть, учиться и просто обожать как человека!!!!❤❤❤❤❤
Какой же Вы прекрасный человек!Рецепты ,безусловно,прекрасны,подача -великолепное шоу,Вы самоироничны,что свойственно умным людям,но главное -это Ваша. искренняя доброта,не избирательна,транслирумая всем ,и еще -легкая грусть мудрого ,много познавшего и понимающего человека
Долгой здоровой успешной жизни Вам и Вашим родным и близким
Спасибо и за рецепты ,и за то ,что Вы у нас есть
Спасибо автору за душевную съёмку! Вы мой любимый шеф ❤
Холодник - это наше национальное белорусское блюдо. Кто-то делает его на кефире, кто-то на воде и сметане. А кто-то, добавляет вместо кефира смесь сметаны с молоком и подкисляет уксусом или лимоном.Только вот картошку в холодник мы не кладём. А подаём горячей на отдельной тарелке. А холодник должен обязательно постоять в холодильнике. Картофель может быть вареным, можно тушеным. Так же подают и в Литве. Обалденно вкусно. А Илье огромное спасибо за грамотную речь. Очень часто это блюдо авторы называют холОдник, а не холоднИк.
Вовсе и не национальное блюдо,не придумывайте
Да у нас в Литве и Польше тоже готовят)
@@user-rl2jf2cw6c Литовско-беларусское)
@@dariusbernotas2490 да, я знаю. Много лет прожила в Литве. Очень нравится ваша кухня. Всегда удивлялась, почему в СССР белорусов звали бульбашами?))). Потому что в Литве блюд из картофеля гораздо больше. Такие, как в Беларуси и ещё много других: кугелис, ведарай. У нас клецки, у вас - цепелинай. А еще мы ели диджкукуляй. Вроде так называется. Те же цепелинай, но из варёной картошки и начинка из варёного мяса. В целом, у нас много схожего в приготовлении блюд. Оно не удивительно, ведь мы долго жили вместе в ВКЛ.
@@dariusbernotas2490 🤦🤦🤦🤦🤦🤦
Успехов Вам и здоровья Илья Лазерсон!Спасибо за Ваши рецепты!
Шалом, товарищ! Мне нравятся у Вас три вещи: простота большинства рецептов, простота общения, и хорошее чувство юмора. Моя мама называла Ваш холодник холодным борщом, и это было очень вкусно, но кефир она не добавляла - только сметану. Давно хотел найти похожий рецепт, так как окрошка мне не полюбилась , как холодный борщ. Вообще, Ваш сегодняшний рецепт из еврейской советской кухни, от которой я тоже недалеко ушёл. Думаю, с водочкой из морозильника холодный борщ тоже пойдёт, впрочим, как и борщ горячий! Илья, вам большое спасибо, и шоб вы были так здоровы в прямой смысле слова!
У нас тоже, холодник - это не суп, а борщ, прежде всего потому, что готовился как обыкновенный борщ, на мясных косточках, просто ели его холодным, все остальное как положено, редиска, огурцы, зеленая цыбуля и укроп, яйцо, и сметана, холодник также готовился на щавлевом борще, который мне больше нравится, чем бураковый. А еще, люблю малосольные огурцы, в своем рассоле, гурки нарезают, добавляют также зеленый лук и укроп, и больше ничего, смакота!!!
Илюша,где Сонечка ? Вы не мужчина Вы- сказка ,Ваш разговор,просто песня
Не, холодный борщ, если на жирном бульоне не особо приятно есть из-за замерзшего жирка
каждый новый рецепт - всегда восторг, всегда хорошее настроение и желание повторить! у моей бабушки и мамы были похожие рецепты,вы только восстановили их и также родственную связь! Низкий поклон!
Лазерсон,как всегда,гениально прост!Спасибо Илья Исакович!
Какой приятный повар! Посмотрела с удовольствием, как в кино сходила. Умничка, спасибо.
Мой любимый летний свекольник,готовлю всегда летом, особенно в жару.
А мне не понравился.Только со щавлем люблю
@@user-dr3qv2kw8g А я не люблю выражение "со щавлем", это неграмотно. Ну и не смотрите то, что вы не любите. Любите со щавелем, вас никто не заставляет есть со свеклой. Свекла с двумя точками над е))
@@claraliz5404 если вы пишите с телефона, зажмите подольше букву е, появится выбор написать букву ё. Не благодарите.
@@user-dr3qv2kw8g Дело привычки, я оба люблю, но!!!
ЕСЛИ свёклу я ещё найду в Италии, то щавель....
@@claraliz5404 Что за хамство!!! Самоутведились? Надеюсь полегчало вам🤦♀️
Как красиво и просто! Не сомневаюсь - это вкусно! Приготовлю сегодня...
Какая прелесть! Позитива сколько!!! Спасибо!
Спасибо за классную атмосферу. Все красиво, эстетично
Делала первый раз, но уже два раза за день, всем понравилось, спасибо!!!!
Спасибо за рецепт,за позитив,за отличную подачу!Счастья вам и здоровья!Процветания вашему каналу !
Спасибо огромное за рецепт Вашей бабушки и Ваши золотые ручки Смотрю с удовольствием всегда
Спасибо, что вы безвозмездно делитесь своим мастерством и профессианализмом.
А ещё вы очень доброжелательный и не высокомерный. Спасибо ещё раз.
Спасибо Вам и Вашей бабушке за прекрасный рецепт!