КЛАСИЧНА ПАСКА РЕЦЕПТ (перевірений роками)💙💛

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 5 кві 2022
  • Основний інгрідієнти для приготування паски є частинка вашої душі та любові! Я обожнюю готувати паску, для мене приготування паски це щось особливе тому лише зараз я готова поділитися із вами своїм родинним рецептом і я впевнена, що у кожної хто спробує Паска вдасться, буде пухкою наче пух та запашною на цілий дім! Сподіваюсь мій рецепт паски вам сподобається! Слава Україні! Відеорецепт.
    ***********************************************
    Рецепт (на 4 середні паски):
    борошно ~500г
    молоко - 250мл
    вершкове масло - 90г
    дріжджі - 35г
    цукор - 140г
    2 яйця + 3 жовтка
    ванільний цукор -1 упаковка ( або есенція)
    горілка- 0,5ч.л
    сіль дрібка
    лимонна цедра
    родзинки по бажанню
    *зазвичай на свята я готую на подвійну порцію
    Рецепт:
    борошно ~1000г
    молоко - 500мл
    вершкове масло - 180г
    дріжджі - 75г
    цукор - 280г
    4яйця + 6 жовтка
    ванільний цукор упаковка
    горілка - 1ч.л
    сіль дрібка
    лимонна цедра
    родзинки по бажанню
    СМАЧНОГО!❤️
    🧁Запрошую у свою кулінарну групу у Facebook:
    groups/27346...
    🧁Питання щодо співпраці та реклами:
    profile.php?...
    🧁При бажанні, підтримати розвиток каналу можна гривнею:
    5167 9855 6142 1546 (Приватбанк)

КОМЕНТАРІ • 95

  • @reginakogi6295
    @reginakogi6295 2 роки тому +3

    Спекла сьогодні, це смакота! Можу сказати, що це найкращий рецепт паски, який я готувала 😍

    • @irynasavka
      @irynasavka  2 роки тому +2

      Дякую! Дуже приємно це чути🥰
      Смачної вам паски та скорішої перемоги нам💙💛

  • @user-lj2vs8ne4j
    @user-lj2vs8ne4j 2 роки тому +2

    Рецепт пасочки бомбезний.
    Швидко робиться, а ефект пишності та ніжності неймовірно радує.

    • @irynasavka
      @irynasavka  2 роки тому +1

      Нехай смакує💙💛

  • @sergiikolomiets3590
    @sergiikolomiets3590 24 дні тому

    Супер)

  • @amishc7455
    @amishc7455 2 роки тому +2

    Дякую вам,спробую и вашоi пасочкi

    • @irynasavka
      @irynasavka  2 роки тому +1

      Сподіваюсь вам сподобається 🥰

  • @irynapidburtna4442
    @irynapidburtna4442 2 роки тому +2

    Дякую за рецепт, буду пекти за ним пасочки на Великдень! У вас скільки цікавих рецептів на каналі, очі розбігаються! Окреме спасибі за такі прості, але класичні рецепти, а також за вашу подачу матеріалу - все легко і зрозуміло!

    • @irynasavka
      @irynasavka  2 роки тому +1

      Дякую за приємні слова🥰 Просто ділюся тим, що справді подобається! Нехай вам все вдасться 💙💛

  • @hayathayat3782
    @hayathayat3782 2 роки тому +1

    Чудово.дякую.🙏🙏🙏🙏

    • @irynasavka
      @irynasavka  2 роки тому +1

      Нехай смакує🥰

  • @andriyosadtsa6454
    @andriyosadtsa6454 2 роки тому +2

    Дякую за рецепт.спекла по вашому рецепті дуже гарно і смачно вийшло.з Великоднем

    • @irynasavka
      @irynasavka  2 роки тому +1

      Тішуся, що вам все вдалося! І вас зі святом🥰

  • @ludamamchyk9653
    @ludamamchyk9653 2 роки тому +1

    Дякую, все так приємно💙💛

    • @irynasavka
      @irynasavka  2 роки тому +1

      Нехай смакує! Дякую вам за коментар💙💛

  • @user-is7ef7by3u
    @user-is7ef7by3u 2 роки тому +1

    Дякую вам за рецепт, перший раз пекла в духовці, пасочки получилися дуже гарні і смачні💙💛

    • @irynasavka
      @irynasavka  2 роки тому +1

      Дуже тішуся! Дякую, що відписали💙💛

  • @kristinakurtiak2787
    @kristinakurtiak2787 2 роки тому +1

    Сьогодні пекла за вашим рецептом !!! Дуже красиві вийшли🥰🥰🥰

    • @irynasavka
      @irynasavka  2 роки тому +1

      Клас! Дуже тішуся, що у вас все вийшло🥰 Нехай смакує!)

  • @martasomyk3373
    @martasomyk3373 2 роки тому +1

    Дякую за ваш рецепт💙💛

    • @irynasavka
      @irynasavka  2 роки тому +1

      Нехай вам смакує🥰

  • @Nastya-oe4xn
    @Nastya-oe4xn Рік тому

    Ya sogodni srobula tvoyu Pasky..super happy..I'm so glad ya vubrala tviy recept out of everyone else's. DYAKUYU 🐣🌱🤗🌷

  • @user-xd1tp3xe1g
    @user-xd1tp3xe1g 2 роки тому +1

    Як мені смакує така пасочка, супер👌👍

  • @olenaperetz8116
    @olenaperetz8116 2 роки тому +1

    Дуже добрий рецепт😘🇺🇦❤

    • @irynasavka
      @irynasavka  2 роки тому +1

      Нехай смакує💙💛

  • @LyudmilaKondratova
    @LyudmilaKondratova 2 роки тому +1

    Ням ням 😋

  • @user-lj2vs8ne4j
    @user-lj2vs8ne4j 2 роки тому +1

    Ага, ще як робила подвійну порцію, то давала 50 грам дріжджів, також виходить і росте добре.
    Щиро вдячна, тепер щороку робитиму таку.
    💐💐💐💐💋

    • @irynasavka
      @irynasavka  2 роки тому +1

      Клас! Дуже рада, що пасочка вам так гарно вдалася! Дякую, що відписали, дуже приємно🥰

  • @user-mf4po8bb9m
    @user-mf4po8bb9m 2 роки тому +4

    Слава Україні

    • @irynasavka
      @irynasavka  2 роки тому +2

      Героям слава!💙💛

  • @Nastya-oe4xn
    @Nastya-oe4xn Рік тому

    wow

  • @anastalife
    @anastalife 2 роки тому +3

    Доброго дня, дуже гарно дякую за рецепт, але хотіла запитати чи обовязково цяпнути горілки туди?)

    • @irynasavka
      @irynasavka  2 роки тому +4

      Доброго дня! Бажано додати якийсь інший міцний алкоголь (наприклад ром, коньяк), так тісто буде більш пухким, але якщо не маєте вдома, то можете не давати)

  • @user-mx5wr7tk5s
    @user-mx5wr7tk5s 2 роки тому

    Не маловато время для расстойки?

  • @user-ui8hv5sb9f
    @user-ui8hv5sb9f 2 роки тому +1

    А лимонну цедру обов'язково? Хочу готувати по вашому рецепту🤩

    • @irynasavka
      @irynasavka  2 роки тому +2

      Якщо не маєте, то можете не додавати) вона просто для аромату🥰
      Нехай вам гарненькою вдасться 💙💛

  • @user-od2sn5sg6v
    @user-od2sn5sg6v 2 роки тому +4

    А сухі дріжджі можна використовувати? Скільки тоді їх треба?

    • @irynasavka
      @irynasavka  2 роки тому +4

      Можна) у співвідношенні 1 грам сухих = 3 грам живих☺️
      У даному рецепті буде 12г сухих!)

  • @user-ol2ys6bt2d
    @user-ol2ys6bt2d Рік тому

    Добрий день! А молоко з дріжжами непотрібно щоб піднялося,опару не робити? Відразу об'єднувати інгрідієнти?

    • @irynasavka
      @irynasavka  Рік тому

      Завжди готую одразу, так, як у відео)
      Ще моя бабуся так готувала, зручно👌🏼

    • @user-ol2ys6bt2d
      @user-ol2ys6bt2d Рік тому

      @@irynasavka дякую

  • @user-qf9kf7dq7l
    @user-qf9kf7dq7l 2 роки тому +1

    Добрий день. Чи можна з цього тіста зробити коси на паску?

    • @irynasavka
      @irynasavka  2 роки тому +2

      Добрий день! Я не робила, але думаю, що можна)

  • @user-iy9um6sc4p
    @user-iy9um6sc4p 2 роки тому +1

    Прекрасні пасочки. А вона солодка чи ні?

    • @irynasavka
      @irynasavka  2 роки тому +2

      Дякую) так, відносно солодка☺️

    • @user-iy9um6sc4p
      @user-iy9um6sc4p 2 роки тому +2

      @@irynasavka Дякую

  • @user-tv9uc5ww8j
    @user-tv9uc5ww8j 2 роки тому +1

    А можна додати до пасочки сухофрукти? якщо так, то коли це краще зробити?

    • @irynasavka
      @irynasavka  2 роки тому +1

      Так, звичайно можна, буде дуже смачно) у самому кінці, попередньо обваляйте сухофрукти у борошні, щоб рівномірно розподілилися у тісті🥰

  • @organdie
    @organdie 2 роки тому +1

    Маю надію, що в мене вийде. Випробувала вже 3 рецепти. То, чи в мене рученьки зі сраченьки, чи дріжджі галімі. Вперше така оказія…
    Маю надію, ваш рецепт таки мені вдасться.

    • @irynasavka
      @irynasavka  2 роки тому +1

      Можливо дріжджі не правильно зберігалися у магазині!Сподіваюсь, у вас все вийде! Відпишіть, цікаво тепер)

  • @lostsoul139
    @lostsoul139 2 роки тому +1

    А можна замінити на олію масло?
    Якщо так, то які пропорції?

    • @irynasavka
      @irynasavka  2 роки тому +1

      З олією вийде більш схожим на кекс, пропорції ті самі, але я б радила краще все таки додати масло😌

  • @vasylynka7170
    @vasylynka7170 2 роки тому +1

    Якщо тісто після того як підросло липне до рук це що робити? Дякую)

    • @irynasavka
      @irynasavka  2 роки тому +1

      Змастіть руки олією та сформуйте окремі шматочки☺️

    • @vasylynka7170
      @vasylynka7170 2 роки тому +1

      Дякую❤️

  • @irynasavka
    @irynasavka  2 роки тому +2

    Рецепт безе, яке можна приготувати з білків, що залишилися тут: ua-cam.com/video/Nw88GdmdxEw/v-deo.html

  • @user-if4wd2vn9v
    @user-if4wd2vn9v Рік тому

    Якщо сухих дріжд то ск ? Пачку 12 г?

    • @irynasavka
      @irynasavka  Рік тому

      Пропорція 1г сухих =2,5 живих дріжджів

  • @annBe_
    @annBe_ 2 роки тому +1

    Доброго дня! А як діяти з сухими дріжджами?розбавити просто так само в молоці? Дуже терміново, бо хочу вже пекти😂❤️🙏

    • @annBe_
      @annBe_ 2 роки тому

      І чи не суха виходить пасочка?

    • @irynasavka
      @irynasavka  2 роки тому +2

      Так, розбавляйте у молоці так само) лише пропорція дріжджів інша!!!!

    • @irynasavka
      @irynasavka  2 роки тому +2

      На даний рецепт необхідно 12г сухих дріжджів.

    • @irynasavka
      @irynasavka  2 роки тому +2

      @@annBe_ ні, не суха! Повітряна🥰

    • @annBe_
      @annBe_ 2 роки тому

      @@irynasavka дякую) а пасочка не суха виходить? Волога?)

  • @user-um6ub5xp7n
    @user-um6ub5xp7n Рік тому

    Як вона по цукру,підкажіть будь ласочка,бо мої люблять солодку,треба зорієнтуватися.

    • @irynasavka
      @irynasavka  Рік тому

      Тоді додайте більше цукру! Бо ця не надто солодка🥰

    • @user-um6ub5xp7n
      @user-um6ub5xp7n Рік тому

      @@irynasavka Велике вам дякую!

  • @user-ez7mx4ik6b
    @user-ez7mx4ik6b 2 роки тому +1

    Доброго вечора ! Скільки зберігаються такі пасочки ?

    • @irynasavka
      @irynasavka  2 роки тому +1

      У нас вони зазвичай до 10 днів зберігаються, якщо після повного вистигання перекласти їх салфеткою та закрити у кульку або у коробці 🥰 Така паска взагалі не черствіє хіба що стає твердою)

  • @user-sq5rb1pm3g
    @user-sq5rb1pm3g 2 роки тому

    Ірина, не віничком, а вінчиком ! 😁

    • @irynasavka
      @irynasavka  2 роки тому

      По-українське правильно «віничок для збивання»🥰

    • @user-sq5rb1pm3g
      @user-sq5rb1pm3g 2 роки тому +1

      @@irynasavka Невже? В моєму розумінні "віничок" - це те, чим замітають, а "вінчик"- це чим збивають яйця 😊. Обов'язково поцікавлюся, як правильно.

  • @user-rh5fq5qi2k
    @user-rh5fq5qi2k 2 роки тому +4

    Героям Слава!а глазур?

    • @irynasavka
      @irynasavka  2 роки тому +6

      Правду кажучи, у моїй сім’ї ніколи не робили глазурі на паску😉, тому цього разу рецепт просто смачненької пасочки ☺️

    • @user-rh5fq5qi2k
      @user-rh5fq5qi2k 2 роки тому +1

      @@irynasavka дякую! спробую вашу смакоту!

    • @irynasavka
      @irynasavka  2 роки тому +2

      @@user-rh5fq5qi2k сподіваюсь вам сподобається 🥰

    • @user-nr1pe1si3o
      @user-nr1pe1si3o 2 роки тому +3

      І я не роблю глазурі, обожнюю саме таку, чудові пасочки)

    • @irynasavka
      @irynasavka  2 роки тому +1

      @@user-nr1pe1si3o дякую вам🥰

  • @kateryna8201
    @kateryna8201 2 роки тому +1

    В мене борошна пішло набагато більше, майже ще так

    • @irynasavka
      @irynasavka  2 роки тому +1

      Все залежить від виду борошна🥰

  • @viktoriiatiahun520
    @viktoriiatiahun520 2 роки тому +1

    Вистояло тісто 50 хв, виросло гарне, але липня до рук, у вас гарне не липне, не розумію чому в мене так….

    • @irynasavka
      @irynasavka  2 роки тому +1

      Все залежить від борошна! Але це нічого страшного, просто руки в олії змастити та розподілити! Сподіваюсь, вийшла смачненька🥰

    • @viktoriiatiahun520
      @viktoriiatiahun520 2 роки тому +1

      @@irynasavka Христос Воскрес!!!! ТАК дякую велике,дууууже смачно, тепер ВАш рецепт залишається в моїй сім*ї, ви молодець, я дуже переймалась аби вона спеклась, аби не була гливка в середині,але на щастя все супер, смакує вся родина! Зі святом, Миру УСІМ!

    • @irynasavka
      @irynasavka  2 роки тому +1

      @@viktoriiatiahun520 Воістину Воскрес! По цьому рецепту ніколи не буде гливкою! Дуже рада, що у вас вдалася! Нехай смакує🥰 Мирних вам свят!💙💛

  • @user-et4jb3mj5v
    @user-et4jb3mj5v Рік тому

    Паска любить жир і солод❤Так знаю ...

  • @user-ug1xw3qd6y
    @user-ug1xw3qd6y Рік тому

    Выпекать при температуре180 30-40 мин