СЫРОВАРЕНИЕ КАК СТИЛЬ ЖИЗНИ

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 4 лют 2025

КОМЕНТАРІ • 75

  • @MrYrchel
    @MrYrchel 4 роки тому +10

    Восхищён! Супер подача! Смотрится на одном дыхании!

  • @ГалинаКусайло-я8у
    @ГалинаКусайло-я8у 4 роки тому +9

    Вы суперсыровары!!! Столько труда! Очень приятно смотреть .Настоящий сериал про сыроварение.Так держать!

  • @ТатьянаГоловчик-э9ц

    Ураааа, здоровоооо, Вы лучшие. Любим Вас💓😘🤗.

  • @rainbow_1984
    @rainbow_1984 4 роки тому +7

    Душевно, тепло, продолжайте в том же духе!!! Смотрю как сериал теперь и в ЮТ♥️

  • @kateryna7836
    @kateryna7836 4 роки тому +7

    Обалдеть! Какая же красота и вкуснота у вас!

  • @virakovalchuk4095
    @virakovalchuk4095 4 роки тому +5

    Какие вы молодцы!!! Очень теплое и душевное видео (как всегда). Вас хочется смотреть и слушать) Жду следующие выпуски)))

  • @manunya2811
    @manunya2811 4 роки тому +6

    Очень интересно смотреть, жду с неперпением следующий выпуск.

  • @НадіяБонк
    @НадіяБонк 4 роки тому +6

    Алёна, видно супер! Музычка классная, главное, приглушённая, когда вы говорите)

  • @КаринаДирман
    @КаринаДирман 4 роки тому +5

    Класс!! Замечательное видео) Буду ждать с нетерпением новых)

  • @oxanadar9770
    @oxanadar9770 4 роки тому +3

    Замечательное мотивационное видео😘😘😘

  • @olegtatarinov8983
    @olegtatarinov8983 3 роки тому +2

    Сделано с душой,люди болеют и живут этим,это дорого стоит,молодцы👍👍👍

  • @vineramurtazina735
    @vineramurtazina735 4 роки тому +4

    Алёна, вы молодцы 👋👋👋👋Мне очень нравится чем вы занимаетесь. Вы меня вдохновляете)) ждём новых видео. Спасибо 🧀🧀🧀💖💖💖

  • @liubovm.2013
    @liubovm.2013 4 роки тому +4

    Наблюдаю за вами в Инстаграме и теперь ещё и здесь подписалась 😊 Алена, у вас такая "светлая", добрая семья, вы большие трудяжки. Желаю вам дальнейшего развития, благодарных клиентов и пусть у вас все будет хорошо ❤️

  • @ludmilczikzzabotinskajal9820
    @ludmilczikzzabotinskajal9820 4 роки тому +4

    Ролик, супер.👍 С нетерпением жду продолжения 🤗

  • @tapass2984
    @tapass2984 4 роки тому +2

    Юля с удовольствием подписалась на ваш канал. Интересна тема про подвал. А ещё про ферменты которыми вы пользуетесь. Удачи вам в вашем деле. Жду новых видео.

  • @ОльгаСопильняк-х5щ
    @ОльгаСопильняк-х5щ 4 роки тому +4

    Просто супер 😍,магія якась

  • @ОльгаІКо
    @ОльгаІКо 4 роки тому +4

    Очень рада, что вы открыли здесь канал. Такое уютное видео. Очень люблю сыры. И перепробовала много крафтовых сыров. Но... Лучше ваших я не пробовала. Абсолютно другой вкус, аромат и энергетика. Удачи и продвижения вашему каналу.

  • @Настякотик-з8п
    @Настякотик-з8п 3 роки тому

    Заворажиаающее видео,подсели мы с внучкой на Ваш канал и конечно сразу подписались,мы были в Карпатах на полонинах и видели как там делают сыр очень вкусный ,овечий и коровий.Вам процветания .

  • @annapopova9809
    @annapopova9809 4 роки тому +4

    Ура! Теперь видео будут длиннее и ещё больше интересными👍

  • @ВикторияБелохатюк

    Здравствуйте! Спасибо Вам за видео ,и прекрасный труд .!

  • @ЕленаЖилкина-н9м
    @ЕленаЖилкина-н9м 4 роки тому +3

    Поздравляю❤ Вы молодцы, УДАЧИ вам❤

  • @ВикторияВиктория-ч5е

    Алена, подписалась! Вы мне напоминаете пчелку))) Настоящая, правильная трудяжка, приносящая пользу обществу! С меня лайк)

  • @Kateryna_KRy
    @Kateryna_KRy 3 роки тому +1

    Помню, как вы заболели этой идей. Помню, как у вас появился этот котел. Это так трогательно

  • @ИринаМоркина-б9п
    @ИринаМоркина-б9п 4 роки тому +5

    Очень понравилось видео. Вы красавица! Интересно очень многое. И сорта, и о погребе. Очень интересно узнать по-больше о натуральных корочках.

  • @Kveldhimmel
    @Kveldhimmel 4 роки тому

    Алёна, мне очень нравятся все ваши видео. Их действительно приятно просматривать. Просто продолжайте делать их так, как вы видите ☺☺☺.

  • @СветланаПархоменко-к8ы

    Удачи и успехов вам

  • @Juliakn
    @Juliakn 4 роки тому

    как же у вас красиво! Я прям влюблена в ваш котел и весь инвентарь 😍

  • @vandres1119
    @vandres1119 4 роки тому

    Вы молодцы! Для создания красивой картинки очень постарались, результат отличный! Хочется и дальше за вами «подсматривать»!

  • @ИринаКирьянова-д8т
    @ИринаКирьянова-д8т 4 роки тому +2

    Очень было бы интересно послушать Вашу исторю в мир сыроделия и путь к успеху))
    Благодарю за интересные и качественные видео! 🙏

  • @bimbaso_
    @bimbaso_ 3 роки тому +1

    классное видео!
    ждем видео рецептов сыров)

  • @tanyakolo5341
    @tanyakolo5341 4 роки тому +1

    Здравствуйте,как здорово!!!!Мы тоже с Вами)))

  • @НаташаСтець-к1х
    @НаташаСтець-к1х 3 роки тому +1

    Клас молодці

  • @ВладиславаМалая-ч3о

    Очень познавательно, интересно 🧐😍. Вас приятно слушать! Я уже жду новое видео о погребе.
    А также было бы интересно узнать о разновидностях сыров. Возможно Вы и на эту тему сделаете видео.

  • @diyarseitov1484
    @diyarseitov1484 4 роки тому +1

    Как же у вас красиво

  • @ИринаСуровцева-н3б
    @ИринаСуровцева-н3б 4 роки тому +1

    Алёна, однозначно - подписка!😍

  • @МарияНайдёнова-ф6в

    Как интересно вас смотреть ,ставлю лайк 👍очень интересно посмотреть про погреб ,жду видео

  • @НеллиСолопова-ь9с
    @НеллиСолопова-ь9с 4 роки тому

    Здорово! Как всё вкусно!

  • @antimatrix5988
    @antimatrix5988 4 роки тому

    Медный котел это очень круто. Мне нравится тем, что температура, во время формирования сгустка, практически остается неизменной.

  • @КонстантинКонстантин-у9б

    Очень рад за вас и впечатлен грамотным подходом к обустройству сыроварни! Сам планирую в следующем году заняться сыроварением в Беларуси. В данный момент занимаюсь проектированием сыроварни на открытом огне. Скажите пожалуйста как у вас устроен дымоход? попадает ли дым в помещение в вашем случае? Не рассматривали ли использование чана из нержавейки вместо медного? заранее спасибо за ответ.

  • @МаринаАндреева-ж5ф
    @МаринаАндреева-ж5ф 3 роки тому +1

    как хочется сыр в сене попробовать!!!

  • @МаринаПетрова-б4х

    👍👍👍

  • @globalschool-krk
    @globalschool-krk 4 роки тому

    Привет с Кракова 🍀

  • @nadineselin9938
    @nadineselin9938 Рік тому +1

    Дійсно, Україна це Європа. До того як натрапила на ваш канал думала що тільки в Італії справжні сири. Вибачте якщо невдале порівняння, почуваю себе невігласом. Але дуже надихає.

  • @miloshevich1975
    @miloshevich1975 3 роки тому +1

    Молодцы! Недостижимый уровень , во всяком случае для меня.

    • @formaggio_olive
      @formaggio_olive  3 роки тому +1

      Спасибо!Нет ничего не достижимого!Верьте в себя,каждый день практикуйте сыроварение,а вечерами хоть немного читайте теорию.И всё получится.У нас тоже есть промахи,ошибки,траблы с молоком

  • @Isaev_Alexandr28
    @Isaev_Alexandr28 3 роки тому

    Скажите пожалуйста сколько медный котёл вам обошёлся и какой в нем объём если не секрет? Думали такой же приобрести

  • @LiliyaBabenko
    @LiliyaBabenko 4 роки тому

    Алёна здравствуйте очень нравиться ваши видео про сыр, у меня очень большая к вам просьба если это вас не затруднит не могли бы вы написать снять короткое видео о форме в виде обода деревянные мне очень они нужны но купить не где ни могу хочу изготовить их сам. Напишите пожалуйста размеры этой формы высота, макс диаметр, мин диаметр, толщина, и как устроена конструкция. Буду очень вам благодарен

  • @ГолосИеремии
    @ГолосИеремии 3 роки тому

    А где вы находитесь ?)

  • @КозийдвормадамСторожук

    Алена, здравствуйте! Вы говорите в видео, что у вас созревают сыры сырными клещами и тут же видим другие сыры без клеща. Он разве не все сыры грызёт? Я вот все боюсь, чтоб он у меня не завёлся))))). Не нравится мне аромат и вкус с клещем))))). У вас погреб под землёй? Жду видео о погребе, очень интересно!

    • @formaggio_olive
      @formaggio_olive  4 роки тому +1

      Козий двор мадам Сторожук так это процесс мною управляем)))Протерла сыр,протерла полку и клещей нет.Где даю им орудовать лишь переворачивая головки- там клещи и сидят.Я не знаю почему их боятся,как по мне они легко выводимы.По крайней мере в мал погребке

  • @ИринаКирьянова-д8т
    @ИринаКирьянова-д8т 4 роки тому +1

    Очееь интересно, а сырный клещ не переходит со старых сыров на другие?

    • @formaggio_olive
      @formaggio_olive  4 роки тому

      Только к самым вкусным и ароматным)

  • @olgasemenova975
    @olgasemenova975 4 роки тому

    👌👌👌🎆

  • @ОляСклим
    @ОляСклим 4 роки тому +1

    Цікаве відео, підкажіть адресу , по якій можна заказувати сир. Дякую дуже, хочу спробувати , так як дуже люблю вистояні сири

    • @formaggio_olive
      @formaggio_olive  4 роки тому +1

      Оля Склим спасибо))).Заказы принимаем в Вайбер 0661346543.Только не звоните,пожалуйста.Пишите❤️

  • @mari_volonter
    @mari_volonter 4 роки тому

    Алена, скажите пожалуйста, вы легализовали свой бизнес?

  • @stemgame2124
    @stemgame2124 3 роки тому

    А в чем разница кипяченого и пастеризованного молока ?

    • @mrgref8610
      @mrgref8610 3 роки тому

      Температуры.

  • @ТатьянаСкоряк-щ2с

    А молоко где вы берёте?

    • @formaggio_olive
      @formaggio_olive  Рік тому

      Зараз ніде.Рашисти прийшли в нашу країну і окупували місто.Ми виїхали,залишивши будинок

    • @02_very_well_05
      @02_very_well_05 5 місяців тому

      😢😢😢🙏🙏🙏💙💛

  • @АлексейМишин-з1д7ф

    Ваш сыр никак у Стерлигова 37 тысяч за кило?

    • @formaggio_olive
      @formaggio_olive  3 роки тому

      Неприятное сравнение,даже обидное.Но я не обижусь 😊

    • @АлексейМишин-з1д7ф
      @АлексейМишин-з1д7ф 3 роки тому

      @@formaggio_olive ни в коем случае ни хотел вас обидеть, просто у него такие же чаны, но сыр 37 тысяч за кило

  • @VADIM.P
    @VADIM.P 3 роки тому +1

    Паказушники