Добрый день, Елена. Подсела на Ваш канал. Очень нравиться мне Ваша жизненная позиция, во всем!!! И ещё хочу сказать огромное спасибо от мамы мобилизованного, за Вашу помощь ребятам!!! Я зная как им нужна помощь и как в моральном плане она им помогает, не по наслышке, п из первых уст. Спасибо❤
Здравствуйте Елена. Рада за Вас, что такое сырное производство стало. И было то ого-го! А сейчас мощности новые и удобство 👍. Желаю только развития и приумножения Вашей усадьбе!!!
Привет из Калужской обл. Лена, как приятно смотреть, когда все под рукой и делаешь все с любовью. Молодец!!! Очень нравиться вас смотреть. Тоже так хочется. ❤
Елена, какие же вы с Лёшей труженики!!!!Чистота, порядок))), приятно смотреть.А ваша молочка ---- просто загляденье.Закончу дачу, обязательно с подругой закажем у вас сыр и масло, мечтаем,что и к нам в Вологодскую обл. приедет ваша вкусная продукция)))) Здоровья вам!!!!!!
Лена здравствуйте.А с молока сливки снимаете перед тем,как в сыроварню молоко выливаете?Говорят,что нужно обязательно снимать сливки,если на полутвёрдые сыры.Потому,что будет сыр либо горчить,либо кислить
А так при любой готовке . Особенно когда с тестом дрожжевым , и аз мыть в котом тесто было и противни . Когда готовишь всего а много посуды . Хорошо Лена себе с сыроварением все облегчила
Люблю смотреть. как Лена работает.умница-хозяюшка.дай бог здоровья на долгие годы
@@ЕвгенийБеляков-н4ж Бог! Не словосочетание , а слово. Не умничайте , не злорадствуйте и не пустословие.
@@ЕвгенийБеляков-н4ж , пишЕтся, ЗАглавными. Вы б за своим правописанием следили)
Я тоже каждый день смотрю ее контенты это бальзам на душу какая ты Леночка молодец берете пример с этой умной женщины
Хвала рукам этой трудолюбивой женщине! И её надёжному тылу! Здоровья Вам! ❤
Где сыр.ГДЕ ГОСТ.НИОДНОЙ НЕ УВИДЕЛА.
Очень любим смотреть ваши ролики! Всё очень интересно и животные и кухню! 🙏💕Лена всё чисто и аккуратно у вас везде
ХА ХА 😅😅😅
Какая прекрасная женщина! Зачаровывает, невозможно оторваться от видео. Спасибо вам за ваш труд!
Добрый день в вашу усадьбу!!!
На это волшебство можно смотреть бесконечно.
Лен
Добрый день, Елена. Подсела на Ваш канал. Очень нравиться мне Ваша жизненная позиция, во всем!!!
И ещё хочу сказать огромное спасибо от мамы мобилизованного, за Вашу помощь ребятам!!! Я зная как им нужна помощь и как в моральном плане она им помогает, не по наслышке, п из первых уст.
Спасибо❤
Какая красота! Желтенькие, ровненькие, аккуратненькие, уже о вкусе и не говорю!!!! Лена, Вы молодец!
Дай Бог,Вам ,здоровья,за такой тяжелый и полезный труд!!!
У Лены все по делу, спокойно и смотреть приятно и что-то взять на вооружение😊❤. Нравиться ферма их с Лешей, все натуральное, а не постановка. 👍
Добрый вечер,Елена,у вас молочные реки,так здорово!
Лена улёт я захлебнулась слюной здоровья тебе
Здравствуйте Елена. Рада за Вас, что такое сырное производство стало. И было то ого-го! А сейчас мощности новые и удобство 👍. Желаю только развития и приумножения Вашей усадьбе!!!
Какая прелесть!!! Здоровья,сил, процветания.
Привет из Калужской обл. Лена, как приятно смотреть, когда все под рукой и делаешь все с любовью. Молодец!!! Очень нравиться вас смотреть. Тоже так хочется. ❤
Какая вы Трудяга!!! Уважаю Вас!
Лена вы похорошели, прямо красотка!
Елена, какие же вы с Лёшей труженики!!!!Чистота, порядок))), приятно смотреть.А ваша молочка ---- просто загляденье.Закончу дачу, обязательно с подругой закажем у вас сыр и масло, мечтаем,что и к нам в Вологодскую обл. приедет ваша вкусная продукция)))) Здоровья вам!!!!!!
Елена добрый день, большое спасибо вам за ваши видио.
Леночка как я за тебя рада.Берегите с Лешей себя.Пусть помогает вам господь.
Леночка,вы умничка,как я жду с нетерпением ваши ролики
Лена , нечего сказать , люди все уже хорошее сказали. Поставлю ❤❤❤❤❤от души😂
Сколько смотрю, столько и удивляюсь огромному трудолюбию Леночки.
Да у Елены всё дела в руках спорятся.
Лена в сыворотке тоже можно солить сыр.
Лена и Алексей! Здоровье вам! Терпения!
Лена, я очень рада что сбылась твоя мечта, у тебя теперь есть сыроварня,здоровья тебе и твоему Леше,смотрю вас давно.
Лена вы как шахматист ,словно всю жизнь этим занимались,я имею в виду сыроварню.
❤❤❤❤❤❤❤
Сил вам и здоровья
Как все продумано,приятно смотреть
Молодцы!!! ❤
Спасибо
Варка сыра завораживает. В Белоруссию отправляете сыры?
Да мне очень нравится ваша жизненная позиция вы для меня пример
Сыворотка самая полезная часть молочки.
Елена, после дойки молоко сразу на сыр не используют. Нужно выдержать бактериологическую фазу и только после этого смешать с более зрелым молоком.
Я в курсе поэтому и смешиваю со зрителями молоком.
Можно часами смотреть,но, увы,ролики быстро заканчиваются😂
Ростов приветствует, Лена ты льешь парное молоко чтобы делать сыр, а я считала что нельзя, нужно попробовать.
Скажите ,а воду можно не кипячёную брать для рассола?
Всё красиво
👍👍👍
Лена здравствуйте.А с молока сливки снимаете перед тем,как в сыроварню молоко выливаете?Говорят,что нужно обязательно снимать сливки,если на полутвёрдые сыры.Потому,что будет сыр либо горчить,либо кислить
А что за овощи скажите пожалуйста
Как молока домашнего захотелось
❤❤❤❤❤
Здравствуй Лена а где ты покупала такой большой друшлак на ножке?
🎥🎥🎥🎥🎥👍👍👍👍👍🙏🙏🙏🙏🙏
❤️ ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ 🎉
Здравствуйте Лена, можете дать ссылочку на видео, где вы плавленный сыр делаете? пересмотрела все, не нашла😃
Позже будет ролик
Добрый день,Я начинаюший сыродел.Подскажите какие закваски вы использовали для такооо сыра?Спасибо
Добрый день, сыр делаете отдельно из козьего и отдельно из коровьего молока , или все вместе?
Скажите,пожалуйста,как можно купить сыр? В какую цену!!!
Скажите пожалуйста, я так поняла, что вы не снимаете сливки для сыра?
Почему коровы толстые они же джерсийские молочные. У побирухи худые, мослы торчат
🎉🎉🎉😊
Добрый день, а от сыворотки не поносят телята?
❤
Лена, здравствуйте. Я варю сыр по вашему рецепту,но уже два раза зерно не опускалось на дно,что это значит?
Молоко пастеризуйте. Это значит у вас дрожжи или кишечная палочка поработали.
Леночка, труженица, Барыня
А я думала из парного молока не делают сыр 🤔
Не делают. Надо смешивать с о зрелым
@@whitegoatmanor ясно
Здравствуйте. Может я не увидела, скажите пожалуйста, а жидкость с дренажного стола куда стекает?
Слив и в миску или кастрюлю.
Здравствуй Лена . Я говорю дольше моеш чем что то делаеш.
А так при любой готовке . Особенно когда с тестом дрожжевым , и аз мыть в котом тесто было и противни . Когда готовишь всего а много посуды . Хорошо Лена себе с сыроварением все облегчила
А где Лара?
✋✋✋✋✋✋✋✋
Здравствуйте,на сколько литров сыроварня??.....
Жалко что много сливок уходит в сыворотку.
❤❤❤❤❤🤗👍👍👍
Всех благ вам.
Лена а вы молоко непроциживаете?
@@Вася-у2е7ц Процеживают ,когда доят.
@@Вася-у2е7цпроцеживать надо прежде чем отправить в холодильник.
@@Вася-у2е7ц процеживает в роликах смотрите.
Сыроварня это здорово,но все равно в основном ручной труд
А Пятнистая И ЧЁРНАЯ КОЗА У ВАС СДОХЛИ? ТОЛЬКО БЕЛЫЕ ОСТАЛИСЬ? 🎉🤔
❤❤❤❤❤🤗👍👍👍