Sul terrazzo in estate avevo tanti peperoncini di tante specie, talmente tanti che parte li ho dovuti regalare, il resto li ho fatti essiccate, se sapevo questa tua conserva invece di essicarli li mettevo sott,olio. Mi servirà la prossima estate. Una buona giornata carissima amica. Like 60.
Li preparo anch'io ormai da anni, ma non uso lo schiaccia patate....dopo averli salati li metto in uno scolapasta per 24 ore, e sotto metto una ciotola per raccogliere l'acqua di vegetazione...poi al sole fino a quando diventano croccanti!
Beh, è un sistema diverso... ma direi sempre ottimo! Terrò presente il tuo metodo... ma qui da me il sole non è il massimo, non riesco a fare nemmeno i pomodorini secchi 😔
Grazie per essere passato.... ho visto che hai una bella playlist sui peperoncini... verrò a dare un occhiata! Ps, la musica è quella free di UA-cam... ahahah, non è male dai.... 😅
Ottimo se mio marito guarda il video viene a trovarti per rubarli haha pensa che mia cognata è calabrese e mio marito come souvenir si fa portare il peperoncino piccante e ama l'olio piccante dei peperoncini grazie per la tua ricetta
Avendoli trattati con aceto il rischio di botulino è pressoché nullo (ovvio che non potremo mai averne la certezza matematica... ma quella non ce l'avrai mai... nemmeno con i prodotti industriali!). È molto più probabile che se il prodotto resta scoperto dall'olio si formino delle muffe (ma anche questo è naturale anche nei prodotti industriali). Infine comunque ricordiamoci sempre che tutti i prodotti casalinghi hanno un certo rischio (non solo x il botulino ovviamente), quindi va prestata molta molta cura nelle preparazioni
@@TraCucinaePC ultima domanda: alla fine della tua ricetta se si continua mettendo i vasetti finiti a bollire in una pentola, secondo te è migliore come cosa oppure uguale?
Capisco che in questo modo ti sentiresti più sicuro e hai ragione.... Lo puoi fare, ma ovviamente il sapore risulterà un pò alterato... Non sarà disgustoso eh, solo che perderanno "croccantezza " è l'olio sarà "bollito". Se vuoi, prova a bollire un vasetto piccolo... Se ti piace fai anche gli altri
Consiglierò la tua ricetta alla mia mamma, così potrà preparare i peperoncini piccanti sott'olio secondo le tue indicazioni... Non vedo l'ora di gustarli! :)
Mi sono distratta e ho perso un passaggio. Sono tutti piccanti o ci metti anche quelli dolci? Da noi si chiama pupone. I peperoni si fanno appassire un po' la sole e poi mescoliamo sia i dolci che i piccanti.il procedimento è analogo e poi profumiamo con sedano e aglio. Le tue tradizioni sono molto simili alle mie
In teoria dovrebbero essere tutti piccanti... Ma credo che qualcuno dolce in mezzo c'era! Ahahah (problemi dinimpillibazione supponiamo! Ahahah). Le nostre tradizioni sono simili perché comunque le mie origini sono delle tue zone! 😉
Ciao carissima una splendida preparazione, sai che gusto, bravissima mi piace tanto conservare i sapori per l'inverno un abbraccio
Super video!! 😍Che meraviglia🤍Buona domenica!❣👍
ciao davvero un bel modo di conservare il peperoncino like per te e buona serata
Grazie! Ci piace molto!
Ottima ricetta e preparazione con cura, bravissima!!! Le conserve per l'inverno sono ideali!:)
Siii in inverno poi è una gioia! 😉
Complimenti carissima Lucia!! Sai fare tantissime cose.. Non sole ricette buonissime❤️❤️
Grazie! 😘 Mi diletto! E ci provo a far le cose fatte bene!
🌶️🌶️🌶️🌶️
Che brava! È comodissimo questo olio fatto in casa 🤩🤩....non può proprio mancare in cucina
Complimenti! Bravissimaaaa 👏🏻👏🏻👏🏻
Grazie 😘😘😘 noi ne usiamo tantissimo!
Ottima ricetta io faccio molte conserve anche io peperoncino che adoro, bravissima come sempre.
Grazie! Le conserve le adoro! Ne faccio tantissime!
Seguirò passo passo la tua ricetta . Bravissima 👍
Grazie!
Stavo cercando un metodo per farli e ho trovato il tuo video che mi è stato di grande aiuto.
Woooooooow!!!! A me piacciono tanto le cose piccanti, quindi sicuramente prenderò la tua ricetta, così ho anche l olio piccante 😋😋😋😋😋
Looks so delicious 😋 😋 yummy thank you for sharing my friend 👌👍🏻
Corro a preparare questo delizioso ed utilissimo olio🌶️🌶️
Grazie per il tutorial 😘
Anche io adoro più l'olio che il peperoncino in se!
Sul terrazzo in estate avevo tanti peperoncini di tante specie, talmente tanti che parte li ho dovuti regalare, il resto li ho fatti essiccate, se sapevo questa tua conserva invece di essicarli li mettevo sott,olio. Mi servirà la prossima estate. Una buona giornata carissima amica. Like 60.
Sei davvero bravissima, complimenti per il canale iscritta subito.
Che buono ottima ricetta carissima! 😍😍😍👍
Li adoro!!! Adesso che so come si fanno, lo farò sempre!!!
Non è difficile da fare... Ma attenzione a non toccarti gli occhi quando li tagli eh! 😉
Lo adoro non deve mai mancare a casa👏👏👏👍
Esatto! Anche da noi!
il peperoncino piccante è il mio punto debole! adoro il piccante quasi ovunque!
Ahahah abbiamo trovato il tallone di Achille di papy! Ahahsh
Che bella ricetta molto rapida e facile da replicare
Si, non è difficile da fare, e a parte i tempi d'attesa, non é lunga!
Ciao sono un nuovo iscritto,la mia mamma sempre li fa i peperoncini sono buoni😘👍
Con papà qualche anno fa abbiamo fatto la marmellata di peperoncini, questa ne prendo nota, chissà, forse la farò prossimamente
Li preparo anch'io ormai da anni, ma non uso lo schiaccia patate....dopo averli salati li metto in uno scolapasta per 24 ore, e sotto metto una ciotola per raccogliere l'acqua di vegetazione...poi al sole fino a quando diventano croccanti!
Beh, è un sistema diverso... ma direi sempre ottimo! Terrò presente il tuo metodo... ma qui da me il sole non è il massimo, non riesco a fare nemmeno i pomodorini secchi 😔
SEI SEMPRE BRAVISSIMA, ANCHE A FARE LE CONSERVE
Grazie carissima! 😘😘😘
Questa è la ricetta perfetta pr me che Sn peperoncino/piccante dipendente😅ottima spiegazione 👍♥️
Ricetta ottima amo le conserve ed i cibi piccanti.
E così ho imparato come si possono conservare i peperoncini sott'olio,brava Lucia!
Io mangerei piccante ovunque e coltivi dell'orto peperoncini quasi maniacale 😂 perciò ogni idea su Quest o frutto è un like assicurato 😊
Ahahah anche io lo metto ovunque! Allora devo studiare altro... Così passi a trovarmi ancora! Ahahsh
È davvero un’ottima ricetta
Quelli verdi sono i miei preferiti in particolare sulla pizza 🍕☺️
Io invece amo i rossi! Sia questi piccanti che quelli dolci!
Mi sono segnato la ricetta.. Sarà buonissima
Io non li ho mai fatti ma è una ricetta interessante anche io adoro il piccante 🌶😋
Prova... Vedrai che ti piacerà!
@@TraCucinaePC 🥰🥰🥰
Non sono amante del peperoncino ma ottima ricetta!! 👏👏
Grazie! Noi invece siamo dipendenti! 😉
Bella ricetta 😍
Grazie!
Lo. Adoro... Buonissimo...
Anche noi! Ahahah
Ottima ricetta 👏👏
ma la Musical😝
Grazie per essere passato.... ho visto che hai una bella playlist sui peperoncini... verrò a dare un occhiata!
Ps, la musica è quella free di UA-cam... ahahah, non è male dai.... 😅
Looks so delicious 👍👍👍👍
CI DEVO ASSOLUTAMENTE PROVARE, GRAZIE
Prova prova, mi dirai!
Mai provati ma saranno buonissimi
Grazie!
Il peperoncino mi piace ovunque, peccato solo che non posso più esagerare come anni fa!
Lo sai che io lo metto ovunque, adoro sia sulla pizza sia sulla pasta ❤️
Bravissima
Grazie!
Posso rubarti un barattolino? 😍 Sei veramente bravissima, mi piace un sacco anche come hai montato il video!
Grazie! Se passi di qua te lo regalo volentieri un barattolino! 😉
Grazie per i complimenti al montaggio 😘😘😘
Se lo mangio poi chiamo i pompieri XD non amo le cose piccanti ma il tuo video è molto utile per altri. brava
Essendo di origine Calabrese, il piccante è di casa, ottimo!! Like per te!!
Che ricetta gustosa proverò a farla a Marco che amante del peperoncino
Ottimo se mio marito guarda il video viene a trovarti per rubarli haha pensa che mia cognata è calabrese e mio marito come souvenir si fa portare il peperoncino piccante e ama l'olio piccante dei peperoncini grazie per la tua ricetta
Ahahah buongustaio tuo marito! Con i peperoncini calabresi sai che ottimo olio piccante viene fuori?
anch’io li conservo così per tutto l’inverno mio marito ama il peperoncino
Se fatto bene si conserva x anni! Ahahah (ma non ci arriva al prossimo anno!)
Io e il peperoncino non andiamo molto d’accordo 🤭 ma le tue ricette sono sempre ottime!
Grazie carissima! Noi invece ne usiamo tanto! Io lo metto ovunque! Ahahsh
qui in veneto non lo usiamo spessissimo, però a me un po' di piccantino piace nei vari piatti
Non è un sapore Veneto in effetti... Ahahsh
adoro il piccante!!!
Una domanda. pensi che seguendo alla lettera questa ricetta non ci siano problemi che si verifichi il botulino?
Avendoli trattati con aceto il rischio di botulino è pressoché nullo (ovvio che non potremo mai averne la certezza matematica... ma quella non ce l'avrai mai... nemmeno con i prodotti industriali!).
È molto più probabile che se il prodotto resta scoperto dall'olio si formino delle muffe (ma anche questo è naturale anche nei prodotti industriali).
Infine comunque ricordiamoci sempre che tutti i prodotti casalinghi hanno un certo rischio (non solo x il botulino ovviamente), quindi va prestata molta molta cura nelle preparazioni
@@TraCucinaePC ultima domanda: alla fine della tua ricetta se si continua mettendo i vasetti finiti a bollire in una pentola, secondo te è migliore come cosa oppure uguale?
Capisco che in questo modo ti sentiresti più sicuro e hai ragione.... Lo puoi fare, ma ovviamente il sapore risulterà un pò alterato... Non sarà disgustoso eh, solo che perderanno "croccantezza " è l'olio sarà "bollito". Se vuoi, prova a bollire un vasetto piccolo... Se ti piace fai anche gli altri
buonissimo lo adoro
A mio padre piace tanto questo...
Questo tutorial mi mancava davvero 😍 amo i peperoncini e non ho mai fatto sott'olio
Provali! Tu sicuramente farai un ottimo lavoro!
Consiglierò la tua ricetta alla mia mamma, così potrà preparare i peperoncini piccanti sott'olio secondo le tue indicazioni... Non vedo l'ora di gustarli! :)
Mi sono distratta e ho perso un passaggio. Sono tutti piccanti o ci metti anche quelli dolci? Da noi si chiama pupone. I peperoni si fanno appassire un po' la sole e poi mescoliamo sia i dolci che i piccanti.il procedimento è analogo e poi profumiamo con sedano e aglio. Le tue tradizioni sono molto simili alle mie
In teoria dovrebbero essere tutti piccanti... Ma credo che qualcuno dolce in mezzo c'era! Ahahah (problemi dinimpillibazione supponiamo! Ahahah).
Le nostre tradizioni sono simili perché comunque le mie origini sono delle tue zone! 😉
Ottima ricetta peccato che non uso molto il peperoncino 😂
Ahahah beh, mai dire mai... Magari ti ispiro! 😉
Buoni i peperoncini sott'olio
Vivo di peperoncino! Arrivo a prendere un barattolo 😘😂😂
questa ricetta la mando alla mia amica che a lei queste cose piacciono il peperoncino lo mette da tutte le parti
Peccato che non mangio piccante 🥰
Adoro il peperoncino piccante peccato che non posso più abusare Like 👍 per te 😘 se ti fa piacere passa dal mio canale 🤗
non ne faccio molto uso ma ora so come conservarlo
😉Intanto metti da parte... Prima o poi ti servirà saperlo! Ahahah
Adoro il piccante, ma purtroppo non posso mangiarne tanto😣
Ehhh quello purtroppo è vero, non bisogna abusarne!
Like
DEVO PROPRIO PROVARCI!
Grazie!
Il fatto che lo hai fatto spurgare tante volte è ottimo
NEL TUO CANALE CI SONO SEMPRE IDEE SFIZIOSE
😘😘😘 Grazie!
CHE SUPERDONNA!! SAI FARE PROPRIO DI TUTTO!!
Ahahah esagerataaaa😘😘😘
Ottimo video like per te👍👍c'è un nuovo video nel mio canale se vuoi lascia un like e un commento🤗