🌶 Come fare l' Olio al Peperoncino Calabrese - Olio Santo 🌶

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  • Опубліковано 25 сер 2024
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КОМЕНТАРІ • 371

  • @alessandrosarritzu260
    @alessandrosarritzu260 3 роки тому +16

    Provato sia l'olio santo che la crema di peperoncino, prodotti di altissima qualità. Complimenti sempre per il lavoro serio, pulito e professionale. Speriamo di rivederci presto. Un abbraccio

  • @annaisidegargiullo9802
    @annaisidegargiullo9802 3 роки тому +4

    Grazie di esistere! Vedo spesso i tuoi bellissimi video e mi sento a casa, si a casa nella mia bella Calabria, vivo in un'altra regione da 30 anni ma resto legata alle mie origini, ogni volta con i tuoi video torno indietro nel tempo a quando ero piccola e vedevo fare tutte queste cose. Grazie col cuore.

  • @fiorellafacciolini6596
    @fiorellafacciolini6596 3 роки тому +1

    La crema di peperoncini e il top l'ho fatto l'anno scorso un successo che quest'anno i miei amici soprattutto i miei figli quest'anno ne farò molto di più complimenti a questo signore perché è BRAVISSIMo nello spiegare

  • @luciomatergia4340
    @luciomatergia4340 3 роки тому +2

    Amo i peperoncini...grazie per questo video e amo tutta la Calabria e ogni anno che vengo in vacanza torno a casa con tanti prodotti buonissimi, comprese le cipolle. Un grande abbraccio

  • @vituskyper
    @vituskyper 2 роки тому +1

    Bel video!!! per l'argomento, per la chiarezza e la sintesi espositiva, per l'opportunità dataci di realizzare in proprio un alimento/condimento assolutamente straordinario a fini salutistici...
    grazie, grazie, grazie di cuore!

  • @renatos3750
    @renatos3750 4 місяці тому +1

    Preparazioni semplici ed efficaci. Complimenti e grazie.❤

  • @62sydney
    @62sydney 3 роки тому +1

    Favoloso,ho preparato sempre il metodo a freddo e non vedo l'ora di prepararlo con metodo a caldo.
    W l'olio Santo❤

  • @angeloscipione132
    @angeloscipione132 3 роки тому +4

    Grazie per questo video, domani farò anche io l'olio santo seguendo i tuoi consigli, con i miei peperoncini secchi ed il mio olio. Ti farò sapere come viene!!!

  • @mariazaccaria8419
    @mariazaccaria8419 Рік тому +2

    Sono innamorata dei peperoncini da buona calabrisella bravo per la spiegazione

  • @rmorretti
    @rmorretti 3 роки тому +2

    Grazie, Gianluca, si li faro’, come li faceva mia Mamma tanto tempo fa’ dall’Abbruzzo; che bei ricordi. Grazie 🙏 della semplice spiegazione, e tante buone cose, saluti 🥂

  • @marisasarpa8641
    @marisasarpa8641 3 роки тому +1

    GRAZIE DEL CONSIGLIO INVECE IO LO FACCIO SEMPRE A FREDDO PROVERÒ QUESTO METODO. GRAZIE PER TUTTI I CONSIGLI E LE RICETTE. 👍👍👏👏💯💯

  • @omonimo56
    @omonimo56 3 роки тому +1

    Sei veramente un SIGNORE grazie per le ricette.

  • @edimuradore1101
    @edimuradore1101 3 роки тому +1

    Lo stratagemma dell'olio caldo non lo conoscevo! 👍👍👍 Grazie... Saluti.

  • @marcobogani7608
    @marcobogani7608 Рік тому +1

    Anche i polentoni Longobardi, ringraziano la Calabria! E le persone come lei che mandano avanti le tradizioni! Complimenti!👍

  • @gaetanoambrosio7922
    @gaetanoambrosio7922 Рік тому +1

    Grazie per i preziosi consigli che ci dai in ogni tuo video.

  • @GiuseppeAmico69
    @GiuseppeAmico69 3 роки тому +3

    Ho già provato l'olio santo...è una grande specialità

  • @danilavierin3126
    @danilavierin3126 3 місяці тому +2

    Ottima ricetta❣️❣️❣️la migliore 👍

  • @emanuelecagia3452
    @emanuelecagia3452 2 роки тому +2

    Bravo,sempre chiaro e......stimolante😂😂😂a riempire ...a panza!😂😂bravo!

  • @domenicovitro2727
    @domenicovitro2727 3 роки тому +2

    sei un grande, forza Calabria, la terra di mille risorse

  • @karlx5947
    @karlx5947 2 місяці тому +2

    Wow che meraviglia.

  • @martinnicolasmenamena.-
    @martinnicolasmenamena.- 2 роки тому +1

    Mi piacciono molto tutti i video che carichi e pubblichi su UA-cam, spiegazioni chiare, semplici e concise, procedure passo passo, per facilitare il problema della lingua sono andato al traduttore di Google mentre scrivevo il testo in Spagnolo in cui lo stavo traducendo l'italiano, spero che il mio commento ti piaccia molto, ricevi presto le tue risposte, saluti e congratulazioni a te ea tutti coloro che ti circondano. Da Lujan, Buenos Aires, Repubblica Argentina.-

  • @costantinovarra9160
    @costantinovarra9160 3 роки тому +1

    Ciao gian. Bella ricetta che non conoscevo. La farò. Grazie

  • @maria-zs4by
    @maria-zs4by 2 роки тому +1

    Buongiorno buonissima ricetta!! Tu sei bravissimo a cucinare ci tenevo a ringraziarti perché qualunque ricetta che faccio guardando i tuoi video e seguendo le tue ricette...mi riesce tutto! Sei bravissimo ti seguo sempre! Io amo fare le ricette antiche sono giovane e adoro fare tutto in casa. Grazie buona giornata!

    • @carmelazilioli4382
      @carmelazilioli4382 2 роки тому

      Buongiorno complimentinper la tua volontà grazie per contribuire a portare avanti conoscenze antiche ottimi rimedi di conoscenze e risparmio. Buona Pasqua.

  • @ilcasalingodisperato438
    @ilcasalingodisperato438 3 роки тому +11

    Grande ho sempre fatto l’olio piccante di cui vado ghiotto nei condimenti, ma non conoscevo il procedimento a caldo, lo proverò 😜😃

  • @andreafabri481
    @andreafabri481 3 роки тому +1

    Grazie mille per aver portato il video della ricetta

  • @giovannigentile3739
    @giovannigentile3739 3 роки тому +2

    Gianluca, sei grande, grazie per il video, come sempre especiales e molto professionale. Un saluto de la España

  • @GG-ds5qq
    @GG-ds5qq 3 роки тому +1

    Sei bravissimo e molto gentile.

  • @agostinosavino5250
    @agostinosavino5250 2 роки тому +2

    Grandissimo video veramente interessante grazie

  • @carlosbizzi4793
    @carlosbizzi4793 3 роки тому +4

    Parabens..sou de descendência ITALIANA..e acompanho o canal a anos....

  • @angelabazzano8976
    @angelabazzano8976 3 роки тому +1

    Non sapevo che andava anche a caldo grazie dei tuoi insegnamenti ciaoooo

  • @AGRIMOVIEemi
    @AGRIMOVIEemi 3 роки тому +1

    BRAVO OTTIMA idea
    👍👍👍

  • @barbarafiorito6035
    @barbarafiorito6035 3 роки тому +1

    Buona sera complimenti ho fatto la ricetta del pane con lievito madre come ai spiegato tu viene un pane favoloso

  • @edwardmanfredi121
    @edwardmanfredi121 3 роки тому

    sempre e' un piacere ascoltare alle vostre ricette ! Grazie dagli Stati Uniti !

  • @sandroglock7156
    @sandroglock7156 3 роки тому +1

    bello, da calabrese acquisito ho l'obbligo di provare

  • @luigiseli2552
    @luigiseli2552 3 роки тому +1

    Condimento dei re . . . Thumbs Up . . . saluti dalla California

  • @larisaboyko1323
    @larisaboyko1323 3 роки тому +2

    Grazie mille! Buonissimo👍👏🌶

  • @mdp7031
    @mdp7031 2 роки тому +2

    complimenti. grazie

  • @ceciliadebiase5883
    @ceciliadebiase5883 3 роки тому +1

    Grazie io l’anno scorso ho fatto la crema al peperoncino sono soddisfattissima👍👏

  • @franktitas7539
    @franktitas7539 2 роки тому +5

    questa è Cultura!

  • @carmenmorariu5293
    @carmenmorariu5293 3 роки тому +2

    Appena fatto!!!grazieee🤗🤗🤗

  • @MassimoBastiani
    @MassimoBastiani 3 роки тому +1

    Fantastico! Veramente Fantastico 👍👍👍👍

  • @fabriziodefrancesco7876
    @fabriziodefrancesco7876 3 роки тому +4

    Ne faccio di tutti i tipi x me anche nel caffe'e latte 🥰🥰

  • @destinyps4344
    @destinyps4344 3 роки тому +1

    Grazie del consiglio adoro il piccante 😋😋

  • @AdyMagdici
    @AdyMagdici 3 роки тому

    Grazie. Non conoscevo questo metodo. Quest'anno lo proverò.

  • @vincenzinacimino7325
    @vincenzinacimino7325 3 роки тому +1

    Bravissimo Gianluca, sei un genio del peperoncino, un caro saluto 👏🥰🌶🌶

  • @elenablondel825
    @elenablondel825 3 роки тому +2

    Ottimo video. Bravo! 🔝

  • @Amesis-France
    @Amesis-France 3 роки тому +1

    Sei troppo forte, grazie per la tua ricetta 👍.
    Tanti saluti da Mentone in Francia. La tua ricetta è arrivata fino qui 😆

  • @domenicarombola4829
    @domenicarombola4829 3 роки тому +1

    Bravissimo viva la Calabria sempre

  • @marcellocarbone4947
    @marcellocarbone4947 3 роки тому +4

    Potresti fare un video su come fare la confettura di peperoncino? Mi sembra molto particolare e sfiziosa e sarei molto curioso di farla

  • @carmelagiordano4172
    @carmelagiordano4172 Рік тому +1

    Spettacolare farò di tutto per saperlo fare..grazie 🎼❤🎼

  • @rodrigoburgos5742
    @rodrigoburgos5742 3 роки тому +1

    genio totalllll saludos desde argentina

  • @marcopalchetti4335
    @marcopalchetti4335 3 роки тому

    L'ho fatto è fantastico quello secco a pezzi mamma mia che buono grazieeee sei bravissimo

  • @laureacadeo2454
    @laureacadeo2454 3 роки тому +1

    Grazie mille !!!

  • @chiarabera3220
    @chiarabera3220 3 роки тому

    Video bellissimo e piaciuto...io sono di Torino origene piemontese da generazioni ma il peperoncino...mi è sempre piaciuto e piace ❤🌶🌶🌶

  • @fabriziomincone1923
    @fabriziomincone1923 3 роки тому +1

    Ottimo video, grazie Gianluca

  • @SuperNos95
    @SuperNos95 3 роки тому

    Di lusso proprio adoro questi prodotti

  • @chicomendez5324
    @chicomendez5324 Рік тому +1

    Merci pour ces bons conseils et ces belles recettes , on sent bien tous les parfums de la Calabre :)

  • @oriettamigno6044
    @oriettamigno6044 3 роки тому +1

    Sei grande viva la calabria

  • @user-yv4cf1cz8j
    @user-yv4cf1cz8j 3 роки тому +2

    Comunque complimenti cucini benissimo in ogni tuo video ho l' acquolina in bocca 😋 mi sono iscritto

  • @robertorigon5606
    @robertorigon5606 2 роки тому +1

    ottima ricetta complimenti

  • @miltonjoseseganfredo72
    @miltonjoseseganfredo72 3 роки тому +1

    Un strucon de vero cuore per lüi, de Brasil, Rio Grande do Sul.

  • @andreabonello7734
    @andreabonello7734 3 роки тому +1

    Bavissimo sei un grande ....

  • @fapal60
    @fapal60 2 роки тому +1

    Fantastico grazie

  • @Ncursa
    @Ncursa 3 роки тому +1

    Questo è il vero piccante 🌶 nostrano

  • @lorislaurencig7098
    @lorislaurencig7098 3 роки тому +1

    Eccome... Grazie, Gianluca!

  • @vinsr.7886
    @vinsr.7886 3 роки тому +1

    Bravo mi piace!

  • @dafema63
    @dafema63 3 роки тому +1

    Bravo grazie

  • @fcensori
    @fcensori 3 роки тому +8

    Quanto tempo li lasci ad essiccare al sole prima di tagliarli ??

  • @alessandrogallina5776
    @alessandrogallina5776 3 роки тому

    Facile e chiaro, grazie 👍

  • @lorenzamisseri8192
    @lorenzamisseri8192 3 роки тому +4

    Buongiorno seguo i video con molto piacere e questo vorrei provarlo a fare, ma quanti peperoncini usare per mezzo litro d'olio. Grazie aspetto risposta 😄

  • @decano57
    @decano57 3 роки тому

    Ti sei spiegato perfettamente, bravissimo mo sono iscritto al tuo canale.ciao

  • @user-wn5rx3cp2f
    @user-wn5rx3cp2f 3 місяці тому +1

    Che spettacolo 😍💪

  • @mikelecascio7298
    @mikelecascio7298 3 роки тому

    Grazieeeeeee gian
    Semplice e senza lungaggini

  • @robertorusso2795
    @robertorusso2795 3 роки тому +1

    Grandeeee, utilissimo

  • @emilianomantovani3512
    @emilianomantovani3512 3 роки тому

    Bravissimo ottima idea

  • @EleonoraCiliberti-ek1vv
    @EleonoraCiliberti-ek1vv Рік тому

    Che meraviglia e che bontà!

  • @rosariarametta3873
    @rosariarametta3873 2 роки тому +1

    Anche se io conservo i peperoncini freschi in barattoli nel congelatore ,questa ricetta dell'olio santo la farò sicuramente. Grazie per la ricetta.Un saluto.

    • @capso7129
      @capso7129 Рік тому

      Non è mai opportuno utilizzare un prodotto scongelato per preparati destinati ad una futura conservazione, se scongeli devi utilizzare il prodotto in breve tempo.

  • @jeanvaljean7727
    @jeanvaljean7727 11 місяців тому

    Complimenti e grazie

  • @stefaniaciarrocchi1023
    @stefaniaciarrocchi1023 3 роки тому

    Grazie. Chiarissimo.Bel video 😋✌

  • @ape7867
    @ape7867 3 роки тому +1

    Grandissimo Gianlu !!!!

  • @victorbarbieri4955
    @victorbarbieri4955 3 роки тому +1

    Gianluca a presto tanti saluti da New York👍👍👍👍

  • @mariarosaci8507
    @mariarosaci8507 3 роки тому +1

    Bravissimo lo faro e vo prima trovare i peperoncini👍❤

  • @mandovai4519
    @mandovai4519 3 роки тому +31

    Dal tuo modo di parlare si sente tutto il profumo della calabria. La vita se non e' un po' piccantina che vita e'? Due gocce di olio santo e tanta allegria.

  • @graceamore4612
    @graceamore4612 2 роки тому

    Bravissimo, come sempre 👍

  • @archi3754
    @archi3754 2 роки тому

    STRAORDINARIO, LO FARO' SENZ'ALTRO. GRAZIE

  • @rosarioimprota481
    @rosarioimprota481 Рік тому +1

    Proverò a farlo.

  • @luisfreitas7868
    @luisfreitas7868 11 місяців тому

    you are the best cook

  • @guidomarsura7726
    @guidomarsura7726 2 роки тому +1

    Grazie, sei un "guru"

  • @nelboscodevistareattenta7261
    @nelboscodevistareattenta7261 3 роки тому +1

    Che spettacolo !

  • @emidiodelia207
    @emidiodelia207 2 роки тому +2

    Bravissimo

  • @dariuszbogaczynski1035
    @dariuszbogaczynski1035 2 роки тому +1

    Thank you

  • @monci1985
    @monci1985 3 роки тому

    Grazie mille come sempre

    • @Eleni-x6x
      @Eleni-x6x 3 роки тому

      Ciao scusami se ti disturbo ❤ se ti va passeresti dal mio canale? Grazie in anticipo! 😊😘

  • @massimoborrello8075
    @massimoborrello8075 3 роки тому +24

    Quanto peperoncino metti per mezzo litro di olio??? :)

  • @carmenvinci3473
    @carmenvinci3473 2 роки тому +1

    La versione di olio santo a freddo, mi piacerebbe vedere anche quel video

    • @gredblue2745
      @gredblue2745 2 роки тому

      E lo stesso procedimento tranne che a freddo l’olio non è riscaldato.!😉 si aggiunge così com’è ai peperoncini a pezzi nel barattolo e si aspetta qualche settimana prima che l’olio si aromatizzi.

  • @raffaelecoppola5839
    @raffaelecoppola5839 3 роки тому +1

    Bel video, ho sempre fatto procedimenti a freddo sia con peperoncini secchi che freschi, il procedimento a caldo è assolutamente da provare ..... 😉😉😉😉
    Mi piacerebbe capire però perché a fiamma bassa (lentamente) tra i 60~65°C e non a 30°C oppure a 90°C ad esempio ....

    • @capso7129
      @capso7129 Рік тому

      Mai freschi, rischieresti l'intossicazione botulinica, rarissima ma mortale!!!!!!

  • @bezhashvilinino508
    @bezhashvilinino508 2 роки тому

    Grazieee....bravo...

  • @andrea-redberet9625
    @andrea-redberet9625 3 роки тому +1

    sarà fatto !!

  • @cristiannegritas3454
    @cristiannegritas3454 3 роки тому

    Molto bravo.

  • @crispinocrispi2858
    @crispinocrispi2858 2 роки тому +1

    Grazie

  • @elizabetebrandao8630
    @elizabetebrandao8630 Місяць тому

    Grazie mille