[ 방구석 베이커리 ]48시간 저온숙성의 힘~~ 치아바타(ciabatta)

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  • Опубліковано 11 гру 2024

КОМЕНТАРІ • 9

  • @유니-o6y
    @유니-o6y Рік тому

    오옷 내가원했던 거에용!🎉🎉🎉

  • @seongwk
    @seongwk Рік тому

    와우 48시간 숙성이라니
    한번 도전해보고싶네요
    폴딩할때 기계로는 좀 어렵겠죠?

  • @마리-r6p
    @마리-r6p 8 місяців тому

    와!!! 대단요!!🎉 신맛은 안납니까??

    • @방구석베이커리
      @방구석베이커리  8 місяців тому

      잘 발효된 막걸리의 향긋한 향이 납니다.

    • @마리-r6p
      @마리-r6p 8 місяців тому

      @@방구석베이커리 아예 저도 해보려고요! 감사합니다!

  • @텨애할
    @텨애할 9 місяців тому

    에어프라이어는 온도랑 시간을 어케해야하나요?

    • @방구석베이커리
      @방구석베이커리  9 місяців тому

      음.... 에어프라이를 써본적이 없어서...
      제가 알기론 컴백션 오븐이 결국 에어프라이를 크게 키운건데....
      그럼 영상의 온도랑 같이 하면 되는데...
      그러면 작은 에어프라이기도 비슷하지 않을까요?
      참고로 제가 쓰는 오븐은 직화 스타일입니다.

  • @워니워니-m8h
    @워니워니-m8h Рік тому

    폴딩이 먼가,,,어려워보여요😂