Классический бисквит без разрыхлителя по Советской рецептуре! Как приготовить бисквитное тесто!

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 9 тра 2020
  • Сегодня приготовим классический бисквит! Существует несколько видов бисквитного теста - с подогревом, без подогрева и масляный бисквит, так называемый, Шифоновый или Венский. В этот раз готовим обычный бисквит без подогрева.
    В зависимости от того, какой у вас миксер, покажу вам сразу два способа приготовления одного и того же теста - с помощью планетарного миксера без разделения яиц на белки и желтки, и с помощью обычного ручного миксера с разделением яиц на белки и желтки.
    Для вашего удобства, в описании под видео укажу пропорцию на 1 яйцо 1 категории, а сегодня будем выпекать бисквит из 4 яиц. Если планируете приготовить шоколадный бисквит, вместо крахмала возьмите такое же количество какао-порошка.
    Теплый бисквит при разрезании сильно мнется, поэтому ему необходимо дать выстояться как минимум 4 часа, а лучше от 8 до 12, особенно, если вы планируете его промочить сиропом.
    Если хотите, чтобы бисквит был посуше, оставьте его при комнатной температуре, просто накрыв салфеткой, а если хотите, чтобы бисквит был нежным и мягким, оберните его в пищевую пленку или положите в пакет и уберите в холодильник. При таком хранении бисквит может находиться в холодильнике до 5 дней, а в морозилке до 2 месяцев, но только после предварительного 10-часового созревания. При комнатной температуре бисквит можно хранить 2-3 дня в контейнере или коробке с закрытой крышкой.
    Вызревшие бисквиты легко разрезаются на необходимое количество пластов и представляют собой пористую, пышную, удобную для обработки заготовку, которая является основой для приготовления тортов и пирожных с кремом, фруктами и вареньем. Но и без начинки готовый бисквит, просто присыпанный сахарной пудрой, отлично подходит к чаю или кофе.
    Друзья мои, очень надеюсь, что это видео ответит на многие ваши вопросы и вы с легкостью приготовите воздушный, легкий и рыхлый бисквит - такой, каким он и должен быть в идеале. Желаю вам удачной выпечки!
    👜 Струна для разрезания бисквита ➫ ali.pub/4szl47
    📝 Recipe in English (Translate) ➫ clck.ru/33UYYY
    👇 РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ПЛЕЙЛИСТЫ: 👇
    ▶️ ТОРТЫ ➫ • ТОРТЫ И ПИРОЖНЫЕ
    ▶️ ДЕСЕРТЫ ➫ • ДЕСЕРТЫ
    ▶️ ТЕСТО ➫ • ВИДЫ ТЕСТА
    ▶️ КЕКСЫ ➫ • КЕКСЫ, КАПКЕЙКИ, МАФФИНЫ
    ▶️ СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА ➫ • 🎂 СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА
    ▶️ ПИРОЖКИ, БУЛОЧКИ, ВАТРУШКИ ➫ • ПИРОЖКИ, БУЛОЧКИ, ВАТР...
    ⭐ РЕЦЕПТЫ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ ➫ • РЕЦЕПТЫ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ...
    ❗️ ▶️ ВСЕ ПЛЕЙЛИСТЫ ➫ / @dinarecipes
    ❗️ ▶️ НОВЫЕ ВИДЕО ➫ • НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ (все вид...
    ⭐ Подписывайтесь на канал "Коллекция Рецептов" ▶️ / @dinarecipes
    Уже подписаны? 👉 включайте колокольчик 🔔 чтобы получать оповещения о выходе новых видео!
    ✅ СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ:
    Бисквит для формы Ø 20 см:
    • 4 яйца 210 г (без скорлупы)
    • 124 г сахара или сах.пудры
    • 100 г муки
    • 24 г крахмала
    • 1 г ванилина
    ❗️ Выход бисквита: 390 - 400 г
    ✅ ПРОПОРЦИИ ИНГРЕДИЕНТОВ НА 1 ЯЙЦО:
    • 1 яйцо 50-60 г (без скорлупы)
    • 31 г сахара или сах.пудры
    • 25 г муки в/с
    • 6 г крахмала
    ❗️ Выход бисквита: ~ 100 г
    ИЛИ:
    • 1 яйцо 50-60 г (без скорлупы)
    • 31 г сахара или сах.пудры
    • 31 г муки в/с
    ❗️ Выход бисквита: ~ 100 г
    ✅ ДЛЯ ШОКОЛАДНОГО БИСКВИТА:
    • 1 яйцо 50-60 г (без скорлупы)
    • 31 г сахара или сах.пудры
    • 25 г муки в/с
    • 6 г какао-порошка
    ❗️ Выход бисквита: ~ 100 г
    👜 Товары с AliExpress, которыми я пользуюсь ▶️ КоллекцияРецептов.рф/Товары-с-...
    👜 Специи и пряности, которыми я пользуюсь ▶️ goo.gl/UJ8gK3
    ❗ Друзья, если вам понравился видео-рецепт - вы можете помочь каналу:
    📢 ПОДЕЛИТЕСЬ ЭТИМ ВИДЕО С ДРУЗЬЯМИ в соц. сетях + рецепт сохранится у вас на странице!
    👍 ОЦЕНИВАЙТЕ ВИДЕО! 👍 - это приятно для меня и важно для развития канала!
    📝 НАПИШИТЕ КОММЕНТАРИЙ или задайте вопрос - я обязательно отвечу!
    🔔 И самое главное - ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на мой UA-cam канал и группы в соц. сетях, чтобы не пропускать новые видео-рецепты!
    🎥 UA-cam канал ➫ / @dinarecipes
    ▶️ Группа ВКонтакте ➫ recipecollection
    ▶️ Группа в Одноклассниках ➫ ok.ru/recipecollection
    👍 Лучшая благодарность - Подписка на канал и группы в соц. сетях, оценка видео, репост и комментарий! Спасибо за все!
    С наилучшими пожеланиями,
    Дина
    Реклама / сотрудничество:
    dinarecipes@mail.ru
    dinarecipes
    #КоллекцияРецептовДина #КоллекцияРецептов #рецепты #рецепт #Кулинария #вкусно #ШоколадныйБисквит #бисквит #РецептБисквита #БисквитДляТорта #БисквитКлассический #БисквитВдуховке #ПышныйБисквит #ПростойБисквит

КОМЕНТАРІ • 1,4 тис.

  • @DinaRecipes
    @DinaRecipes  4 роки тому +77

    👜 Струна для разрезания бисквита ➫ ali.pub/4szl47
    📝 Recipe in English (Translate) ➫ clck.ru/33UYYY
    👇 *РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ПЛЕЙЛИСТЫ:*
    ▶️ ТОРТЫ ➫ ua-cam.com/play/PLux1MgXivR1RvDzv5sELIjj1uWRCscGX1.html
    ▶️ ДЕСЕРТЫ ➫ ua-cam.com/play/PLux1MgXivR1SX-P5c2AMgh3ar-CX_67qc.html
    ▶️ ТЕСТО ➫ ua-cam.com/play/PLux1MgXivR1QvYZrt2Gn2CgbpHlyEQWik.html
    ▶️ КЕКСЫ ➫ ua-cam.com/play/PLux1MgXivR1RlmO_aIunv05tcXoj3IU43.html
    ▶️ СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА ➫ ua-cam.com/play/PLux1MgXivR1QP31AdefIdSGirkQDzh73I.html
    ▶️ ПИРОЖКИ, БУЛОЧКИ, ВАТРУШКИ ➫ ua-cam.com/play/PLux1MgXivR1QdbCGWgG655JnYVrnS-U4o.html
    ⭐ РЕЦЕПТЫ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ ➫ ua-cam.com/play/PLux1MgXivR1QlcaLfShNkLmT9lXZBNLKj.html
    ❗️ ▶️ ВСЕ ПЛЕЙЛИСТЫ ➫ ua-cam.com/channels/OJf39BZ-T8DVRqflg5enGw.htmlplaylists
    ❗️ ▶️ НОВЫЕ ВИДЕО ➫ ua-cam.com/play/PLux1MgXivR1RKVMiixUXuibCoJuOfvMQS.html
    ⭐ *Подписывайтесь на канал Коллекция Рецептов!* ▶️ ua-cam.com/channels/OJf39BZ-T8DVRqflg5enGw.html
    *Включайте колокольчик 🔔* чтобы получать оповещения о выходе новых видео!
    *Вступайте в группы в соц сетях:* 👇👇👇
    ▶️ Группа ВКонтакте ➫ vk.com/recipecollection
    ▶️ Группа в Одноклассниках ➫ ok.ru/recipecollection
    *Добавляйтесь в друзья:*
    ▶️ ВКонтакте ➫ vk.com/dinarecipes
    ▶️ Одноклассники ➫ ok.ru/dinarecipes
    👜 Товары с AliExpress, которыми я пользуюсь ▶️ goo.gl/GB3DNU
    👜 Специи и пряности, которыми я пользуюсь ▶️ goo.gl/UJ8gK3
    *❗ Друзья, если вам понравился видео-рецепт - вы можете помочь:*
    *👍 Лучшая благодарность - Подписка на канал и группы в соц. сетях, оценка видео, репост и комментарий! Спасибо за все!*
    С наилучшими пожеланиями,
    Дина

    • @user-ig6pg6qx8v
      @user-ig6pg6qx8v 3 роки тому +1

      👌👌👌

    • @user-jt7lq9sv7d
      @user-jt7lq9sv7d 3 роки тому +2

      Ну просто супер бисквит! Отлично и понятно всё рассказываете!

    • @user-sb6wx4cg3m
      @user-sb6wx4cg3m 3 роки тому

      А где пропорции в граммах?

    • @DinaRecipes
      @DinaRecipes  3 роки тому

      В конце видео и в описании под видео.

    • @user-xr5ql5tl2q
      @user-xr5ql5tl2q Рік тому

      Ժ

  • @svetapletneva1034
    @svetapletneva1034 Рік тому +87

    Какие знания, какая речь, всё по уму. Супер профессионально! Всё нюансы учтены и озвучены. Какие же наши женщины талантливые! Спасибо Вам огромное, за Ваши вкусняшки. 👏

  • @AJ-vq6yy
    @AJ-vq6yy 4 роки тому +247

    Грамотная,четкая речь- бальзам для слуха,а исполнение и результат-это шедевр

    • @Framewood
      @Framewood 2 роки тому

      Чета проблема со звуком буквы С

    • @user-vx1fg8qt1w
      @user-vx1fg8qt1w Рік тому

      @@Framewood Абсолютно нормально...

  • @user-ur2tx5rm8r
    @user-ur2tx5rm8r 4 роки тому +192

    Видео сделано профессионально с указанием всех пропорции. Спасибо!!!

  • @liliamaeh5589
    @liliamaeh5589 3 роки тому +45

    Нет слов, чтобы выразить восхищение подачей материала.учтены все малейшие ньюансы.какое счастье,что вы есть.

  • @Nina-kg4ff
    @Nina-kg4ff 4 роки тому +173

    Дина - суперпрофессионал! Абсолютно исчерпывающая информация, не остаётся никаких вопросов! СПАСИБО! Вдохновения Вам!

    • @user-mf9cw2rb8k
      @user-mf9cw2rb8k 3 роки тому +3

      Класна

    • @user-tj2cn2hf9p
      @user-tj2cn2hf9p 2 роки тому +3

      Благодарю! Большая умница! Чётко, ясно и понятно.

  • @user-oz9nl7wr2u
    @user-oz9nl7wr2u 11 місяців тому +23

    То,что на одно яйцо пропорции продуктов написали,это очень замечательно.Благодарность огромная вам от меня🙏🥰

  • @user-zg2nk8ih8x
    @user-zg2nk8ih8x 3 місяці тому +6

    Как слышу голос Дины,знаю,что у нее все продумано,значит получится продукт!Всё четко,ни одного лишнего слова.Космос!

    • @user-oc6fh4zo6l
      @user-oc6fh4zo6l 2 місяці тому

      Дааа! Голос Дины вселяет в меня уверенность, что все точно получиться … и получаеться🤩🤩спасибо!

  • @user-uk2po1mv5c
    @user-uk2po1mv5c Рік тому +21

    Одно восхищение не только рецептом, но и вами! Вы большая молодец! Спасибо💐

  • @user-ej2xm7iq4v
    @user-ej2xm7iq4v 2 роки тому +25

    Ещё раз убеждаюсь что лучше этого бисквита нет! Спасибо вам огромное за то что делитесь своими работающими рецептами! Здоровья вам и процветания вашему каналу!!!♥️♥️♥️👍

  • @sergeisergeev2208
    @sergeisergeev2208 3 роки тому +127

    Один из лучших роликов в интернете о приготовлении бисквита.
    чётко, конкретно, с вариантами. 👍👍👍
    Без бесконечных рассказов о свекровях, тёщах, бабушках и мужьях-цыганах. 😆

  • @androidandroid1803
    @androidandroid1803 3 роки тому +6

    Это не канал, это бесплатный отдых на Гавайях!!!
    Брависимо!!!!!!!!!🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹
    Крепкого здоровья, удачи и мирного неба!!!

  • @user-re8oh3qk3t
    @user-re8oh3qk3t 2 роки тому +9

    Дина!Я восхищаюсь как вы подаете материал по любой теме!С удовольствием смотрю,а некоторые и пересматриваю.С уважением к нам,смотрящим ролик,ни лишних слов,ни ,,воды,,Все по делу!А результат восхищает и подвигает в сторону кухни совершить очередной подвиг повторить ваш шедевр!

  • @user-co1mt6zg3y
    @user-co1mt6zg3y 7 місяців тому +13

    Огрооомное спасибо!!! Всё четко, подробно, просто отличная кулинарная лекция, ещё раз СПАСИБО!!!

  • @larisanovikova5151
    @larisanovikova5151 3 роки тому +8

    Какая умничка! Повезло мужу, детям с такой хозяюшкой - золотые руки!!!! И всё по делу чётко, грамотно, без лишних движений, без ненужной отвлекающей болтавни... Вы, явно профессионал...

  • @SvetlanaKobus
    @SvetlanaKobus Рік тому +4

    Как же приятно слушать грамотного человека! Спасибо огромное, всё чётко и понятно с первого раза, никакой воды. Лучший видео рецепт! Видно советское образование. Удачи и успехов вам во всём!

  • @user-gb5ct9cj8k
    @user-gb5ct9cj8k 4 роки тому +43

    Здравствуйте уважаемая Дина. Восхищаюсь Вашим профессионализмом. Это мастер класс. Большое спасибо за Ваш труд. Людмила.

    • @DinaRecipes
      @DinaRecipes  4 роки тому +1

      Спасибо, Людочка! Надеюсь, Вам пригодится эта информация!

  • @user-pk9hi4zo3p
    @user-pk9hi4zo3p 2 роки тому +17

    Ой Диночка, как же Вы все понятно, доходчиво обьясняете. И все такое вкусное и аппетитное из Ваших рук выходит. Я уже живу на кухне, благодаря Вашему каналу. Муж не успевает поедать, что я готовлю. Этим летом, глядя на мое стремление к готовке обновил мне технику. Теперь у меня целых 3 помощника, о которых я только мечтала - планетарный миксер, дегидратор и новая плита с электродуховкой. Жаль дети разлетелись далеко, я бы и их закормила. Спасибо Вам!

    • @DinaRecipes
      @DinaRecipes  2 роки тому +7

      И Вам большое спасибо за добрые слова! Вот, видите, как здорово! Муж ценит Ваши старания и чем может, Вам помогает! Это прекрасно! Это и есть настоящая семья!

    • @olivkaoz8550
      @olivkaoz8550 Рік тому +3

      Вы прям про меня рассказываете. 😂 В прошлом году муж три раза по дороге с работы встречал "мужика в красном костюме с белой бородой", который просил мне коробку передать. 😂 Сначала планетарный миксер, потом хлебопечку и кофемолку что бы самой пудру делать, сейчас жду ручной миксер и дегидратор.😂😂😂 Я их на столько закормила, что они с сыном в один голос сказали "хватит нас закармливать". 😂 А дочка вчера на полном серьёзе посоветовала кондитерку открыть. А я даже через интернет стесняюсь продавать - там и без меня хватает... Хотя в чем-то могла бы создать конкуренцию. Хотя бы в том, что все готовлю по рецептам ГОСТ из СССР и покупаю сливки-масло только у брата, а ягоды-фрукты-овощи вообще свои.

  • @user-et2js2kb4l
    @user-et2js2kb4l 4 роки тому +35

    ВИДЕО У ДИНЫ, ДЕЙСТВИТЕЛЬНО ОТЛИЧНОЕ! СПАСИБО ВАМ ЕЩЁ РАЗ!!!!

  • @user-wl6br8fg4e
    @user-wl6br8fg4e 8 місяців тому +2

    ГОСПАДИ КАКИМ УДВОЛЬСТВИЕМ СЛУШАЛА.ПЕРЕСЛУШАЛА 3-Раза.СПАСИБО ЗА УМНОЕ ОБЪЯСНЕНИЕ.СПАСИБО ЗА РИЦЕПТ.СПАСИБО СССР ЗА ХОРОШОЕ ВОСПИТАНИЕ,МАСТЕРСТВО И ХОРОШИХ ХОЗЯЕК.НАСТОЯШИЕ ЖОНЫ,МАМА И ЖЁН.ХРОНИ ВАС ГОСПОДЬ МИЛАЯ🍓🍓🍓💐💐💐💐🙏🙏🙏🙏💋👍👍👍👍👍ВАМ

  • @bibinka1974
    @bibinka1974 3 роки тому +6

    Кроме БЛАГОДАРНОСТИ не могу найти слов! БЛАГО 💖ДАРЮ ‼️

  • @mikhaelplahney3682
    @mikhaelplahney3682 4 роки тому +9

    My like № 5896.
    Кроме бисквитов, пирожков и проч. у Вас, Дина, очень добротная русская речь - это тоже радует!
    Мой поклон, успехов Вам!

    • @DinaRecipes
      @DinaRecipes  4 роки тому

      И Вам большое спасибо на добром слове!)

  • @user-ug8ss4xl7k
    @user-ug8ss4xl7k 3 роки тому +15

    Пересмотрела массу вариантов выпечки бисквита,остановилась на вашем .Получился с первого раза чудесно . Спасибо за чудесное и понятное видео , всегда готовлю последнее время по вашим рецептам и,ни разу не разочаровалась !!!

  • @user-zq3sp5sv4i
    @user-zq3sp5sv4i Рік тому +6

    поразительно )))))) бисквит живой , дышит в духовке )))))) вы -конкретный профи ! спасибо !

  • @user-ri5xk2ol9h
    @user-ri5xk2ol9h 4 роки тому +68

    Я за 2 месяца карантина, столько хороших рецептов выпечки на вашем канале узнала ))) Спасибо, время прошло не зря )))

    • @user-bt9zc2kv8i
      @user-bt9zc2kv8i 4 роки тому +7

      Я за время карантина пельмешки леплю один к одному 1кг за 15 мин. Это от замеса раскатки и до результата😄😄😄

    • @user-fp3zx5bb6u
      @user-fp3zx5bb6u 4 роки тому +1

      @@user-bt9zc2kv8i, а рецептик пельменного теста не дадите! А то у меня много разных, но не один не нравится🤗

    • @user-on7et9db6e
      @user-on7et9db6e 4 роки тому

      @@user-bt9zc2kv8i рецепт скажите,заранее спасибо.

    • @nataliaeskova533
      @nataliaeskova533 4 роки тому

      Сколько кг +?))))

    • @sarahcroy6109
      @sarahcroy6109 3 роки тому +1

      @@user-fp3zx5bb6u много рецептов, но сами не лепятся.... Не обижайтесь, это шутка. 😊😊😊❤️❤️❤️🥟🥟🥟🥟🥂🥂🥂

  • @victoriatutun291
    @victoriatutun291 3 роки тому +10

    Очень правильные и ценные подсказки.👍👍👍
    Они нужны не только начинающим хозяйкам, но и всем любителям выпечки.
    Ясно. Коротко. Доступно.
    СПАСИБО ❤❤❤🌷🌷🌷

  • @irinakhramchenko6470
    @irinakhramchenko6470 10 місяців тому +4

    Вы прям такая умничка, и хороший советник. Мне так нравиться как вы все подробно объясняете,именно для тех кто этим мало очень заниматься и не знает много тонкости и секрета на кухне, не имеет время на все эти простые вкусняшки . Я с удовольствием смотрю вас. Ирина. ❤

  • @user-ep9qz8wu7v
    @user-ep9qz8wu7v 3 роки тому +15

    Обожаю такие видео, где всё чётко, сказано, молодец

  • @malikagulyamova4691
    @malikagulyamova4691 8 місяців тому +4

    Бесподобный рецепт.Перепробовала много рецептов,но так как по данному рецепту,получилось впервые.Как всегда на высоте!!!Только что испекла,сижу и любуюсь🎉

  • @ttest8871
    @ttest8871 3 роки тому +10

    ❤СПАСИБО❤ ОГРОМНОЕ!!! Как всегда ПРОФЕССИОНАЛЬНО, ИНТЕРЕСНО, ПОДРОБНО!!! Диночка, смотреть ваши кулинарные видео - одно удовольствие! Вы всегда доброжелательны и гостеприимны на своем канале!!! ❤СПАСИБО❤! Благ вам всяческих и всего доброго!!!

  • @user-fk8fm9gv7p
    @user-fk8fm9gv7p 4 роки тому +63

    Доброе утро, Дина! Как раз сегодня хочу печь бисквит для торта пьяная вишня и вышел ваш видеорецепт! Вы рассказываете все тонкости и нюансы, поэтому по вашим рецептам все получается и нет сложностей. Большое спасибо!

  • @user-zp1mq1jx3h
    @user-zp1mq1jx3h 4 роки тому +10

    Обожаю вашу ЗОЛОТУЮ коллекцию рецептов.

  • @user-if7pb9mv9h
    @user-if7pb9mv9h 4 роки тому +22

    Дина, вы, как всегда, показали высочайший класс!!! Ни единого вопроса у меня не возникло! Спасибо огромное!🙏 Обнимаю😊

  • @user-bd1uv2ft4l
    @user-bd1uv2ft4l 3 роки тому +5

    Более чем чётким! Ясным! Понятным, я рецепта не видела!!! Спасибо! Я ваш подписчик!!!!!!!!!

  • @galstyansony2758
    @galstyansony2758 4 роки тому +4

    Я не кулинарь,по этому мне понравилось этот видеоролик.Всё показали чётко, говорили только по делу, обьяснили профессионально. Спасибо за показ.Так не готовила,но попробую.

  • @MUZA750
    @MUZA750 4 роки тому +8

    ПРИВЕТ ИЗ МОСКВЫ!) ДИНОЧКА, КАК ВСЕГДА СУПЕР- ПУПЕР!)) СПАСИБО БОЛЬШОЕ!

  • @user-jq3zn6hr4y
    @user-jq3zn6hr4y 4 роки тому +3

    Чувствуется профессионал! Спасибо, что делитесь своими знаниями! Все предельно понятно и кратко! Это талант! 🥀🥀🥀🌷🌷🌷🌷

  • @user-my5cb3id1g
    @user-my5cb3id1g 3 роки тому +3

    Какая Вы умничка, что указали количество ингредиентов на 1 яйцо. Часто бывает, что нужен тонкий корж бисквита чисто для основы. Спасибо!

  • @Intellicat
    @Intellicat 2 роки тому +9

    Диночка, спасибо огромное.
    Испекла сегодня - идеально получилось. Если мне что-нибудь надо сделать, я всегда отправляюсь на Ваш канал и ищу, потому как знаю точно, что всё получится, если следовать Вашим советам.
    Спасибо огромное за Ваш труд, ум и доброжелательность!
    Вы бесценны!😘

  • @MobilPlus-db6sw
    @MobilPlus-db6sw 3 роки тому +8

    Голос интонация похожа на Эмму,но вы тоже Дина профессионально всё готовите и объясняете 👍🤗♥️🎂🍰🥧

  • @galinaburdikin3830
    @galinaburdikin3830 3 роки тому +4

    Очень познавательное видео, а Ваши объяснения просто выше всяких похвал! Без лишних слов-всё четко и ясно! Спасибо. С уважением Галина-Флорида

  • @user-sf5jn5md7j
    @user-sf5jn5md7j 4 роки тому +11

    Очень интересный рецепт!..
    Давно уже хочу научиться делать грамотный, воздушный бисквит..
    Спасибо за рецепт приготовления..вы и поясняете всё подробно..но без лишних фраз...
    Всех благ вам!..

  • @galinairkhina9135
    @galinairkhina9135 3 роки тому +4

    Дина Вы такой классный преподаватель. Спасибо огромное. Уважение таким людям. 💞💞💞

  • @user-hk3ws7kg9p
    @user-hk3ws7kg9p 2 роки тому +3

    Огромное вам спасибо! Вы просто ходячая кулинарная энциклопедия, кладезь знаний и полезной информации. Всё изложено простым и доступным для понимания языком. Дай вам Бог здоровья

  • @user-ez7tg1in4c
    @user-ez7tg1in4c 3 роки тому +4

    Получила истинное удовольствие от просмотра! Спасибо! Вы Мастер! 👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏

  • @iriska.iriska.iriska
    @iriska.iriska.iriska 3 роки тому +8

    Я готовила по этому рецепту. Мне понравился бисквит, он такой воздушный и нежный. У меня всегда все получается по вашим рецептам =)

  • @user-sz5zr9sw2j
    @user-sz5zr9sw2j 3 роки тому +8

    Вот он настоящий профессионал,все четко,,честно ,ничего лишнего,все по делу,как же приятно смотреть и слушать,вот где можно пополнить знания.Спаси́бо большое,рада такое смотреть!!!

  • @user-wu1xj6zj3z
    @user-wu1xj6zj3z 7 місяців тому +1

    Никогда, испечённый бисквит не превосходил мои ожидания .Спасибо огромное. Есть фото, но не знаю как его выставить .Обалденный бисквит😊

    • @DinaRecipes
      @DinaRecipes  7 місяців тому

      Здорово! Сюда к сожалению, фото невозможно вставить, зато любые фото можно прикрепить в Telegram канал ➫ t.me/dinarecipes или в Яндекс.Дзен ➫ zen.yandex.ru/dinarecipes

  • @user-ij3po4ed9f
    @user-ij3po4ed9f 4 роки тому +57

    Нет, ну что за люди!
    Всего лишь час, как вышел ролик, уже чей-то кривой палец, нажал дизлайк!
    Чортовые завистники криворукие!
    Дина, все у вас, как и всегда, великолепно смонтировано видео, подача материала без лишней болтовни и со всеми нюансами и советами! Что, что может быть лучше чем Динины ролики, что может не устраивать! 👏👏👏👍Лайк
    Хотела уже отправлять свой комментарий, и пришла мысль в голову, А может это люди с нарушением центра зрения, хотят Лайк поставить, а попадают на дизлайк! 😊😊😊😊😊😊

    • @DinaRecipes
      @DinaRecipes  4 роки тому +23

      Спасибо большое! Думаю, у этих людей все в порядке со зрением, они знают, что делают) Не будем на это обращать внимание, лучше снимем очередной полезный ролик!)

    • @user-lk8et9uh4r
      @user-lk8et9uh4r 4 роки тому +10

      Ирина! Это от злости!! Они не промахиваются! Они бездушные и обозленные! Уж к кому придираться, но не к Дине! Даже смешно!!Я думаю,она адекватно воспринимает этот негатив!!

    • @dimon4iktut113
      @dimon4iktut113 4 роки тому +6

      Хэйтерастов всегда в достатке) Дизлайки это означает что "человек" посмотрел)) У Диночки золотые руки! На зло всем хэйтерастам))

    • @user-ij3po4ed9f
      @user-ij3po4ed9f 4 роки тому +2

      @@user-lk8et9uh4r 100 %согласна с вами!

    • @leradmitrenko783
      @leradmitrenko783 4 роки тому +6

      Ролик безупречный на 100%.дизлайки это конкуренты наверное.

  • @user-um2qn2dr5y
    @user-um2qn2dr5y 4 роки тому +36

    Дина , как всегда великолепно и понятно !!! Супер 👏

  • @user-ro4mt2zf1i
    @user-ro4mt2zf1i 4 роки тому +22

    Диночка,спасибо,Вам огромное за отличный рецепт!!!Как,раз давно искала рецепт бисквита,а у Вас все рнцепты,очень хороши!!!Спасибо,Вам 1000раз!!!😍🤗👍

  • @ssharif8626
    @ssharif8626 3 роки тому +18

    Большое спасибо. Самое лучшее объяснение и исчерпывающая информация.

  • @user-ku8wn7oi3q
    @user-ku8wn7oi3q Рік тому +10

    Просто божественно, Дина,какая вы молодец, всё чётко и понятно, спасибо большое ,что делитесь с нами 💯👍🎂

  • @seaprincess22
    @seaprincess22 4 роки тому +14

    Дина, слушать вас одно удовольствие, рецепты отличные, спасибо!

  • @user-fo4he4pz1v
    @user-fo4he4pz1v 3 роки тому +12

    Димочка как все понятно до всяких мелочей, обожаю Ваши мастер-классы, и Ваш божественный голос!

    • @winwak6558
      @winwak6558 2 роки тому +1

      Дина.

    • @natalialokot690
      @natalialokot690 2 роки тому

      СпасиБо большое за Ваш труд )))

  • @Kaiki3-Sov7A.
    @Kaiki3-Sov7A. 9 місяців тому +1

    🥮 ЗАМЕЧАТЕЛЬНО !👏
    ВЫ - Профессионал Своего Дела ! 👍👌
    Вот Это Настоящий Канал , где Всё посмотрев можно с уверенностью Готовить!
    БОЛЬШОЕ СПАСИБО !

  • @user-tq3yz2mt1k
    @user-tq3yz2mt1k 10 місяців тому +3

    Огромное спасибо!!!!Вы даже не представляете как я Вам благодарна!!!!
    Благодарю за рецепт бисквита для маломощного миксера.Получился бисквит как из кондитерского цеха.Ровный, пышный,точно как у Вас!
    ❤️👍💐

  • @user-qh5pd9qd2g
    @user-qh5pd9qd2g 3 роки тому +6

    Ой, спасибо вам большое!!! Долго искала подобный рецепт, что бы и просто и без особых усилий. А вы рассказали, как для чайников ;) Все очень просто и спасибо!

  • @user-dm3mz7qk9w
    @user-dm3mz7qk9w 4 роки тому +8

    Какая вы молодец, теперь поняла свои ошибки, почему он у меня не получался таким как у вас. Спасибо за советы, очень хорошо объясняете.

    • @user-wi3or6uq1o
      @user-wi3or6uq1o 3 роки тому

      Да прошлый раз у меня не получается сейчас попробую еще раз

  • @user-et2js2kb4l
    @user-et2js2kb4l 4 роки тому +36

    Видео действительно нужное, и полезное! Узнала много важной информации! Спасибо вам огромное!

  • @user-if2lv7tq2s
    @user-if2lv7tq2s 2 роки тому +1

    У меня получился настоящий БИСКВИТ!!! В далекой советской молодости я пару раз пыталась его сделать, не вышло. Решила, что это не моё тесто. И вот недавно наткнулась на это видео. Технология изложена идеально: чётко, понятно и воспроизводимо!!!
    Огромное Вам спасибо.

  • @andrmeda6533
    @andrmeda6533 3 роки тому +8

    Здравствуйте, Дина! Спасибо Вам огромное за такой прекрасный рецепт и подробное видео. Я очень люблю бисквит, но не умела его печь и всегда покупала его в кондитерской. А увидев Ваш ролик, прекрасно его приготовила и вкус точно, как из моего детства. Помню, в советские времена, покупала после школы пироженки из бисквита с кремом за 22 копейки, такие вкусняшки 👍👍👍😊

    • @DinaRecipes
      @DinaRecipes  3 роки тому +1

      Это же так здорово!) Вы молодец! Теперь сами сможете готовить тортики со вкусом детства!

  • @user-pw1rm4yt6m
    @user-pw1rm4yt6m 2 роки тому +4

    Огромное огромное спасибо вам!!! Бисквит получился!!! Счастью нет предела, первый раз готовлю. Делала 25 см диаметром на 8 яиц, высота получилась 6,5 см.

  • @Viktoriya-T-2023
    @Viktoriya-T-2023 8 місяців тому +1

    Я как раз решила гоголь-моголь сделать, но передумала, нашла рецепт с описагием на одно яйцо.👍😆 Спасибо!

  • @lybovtraskovskaja8184
    @lybovtraskovskaja8184 4 роки тому +2

    Дина,Вы Мастер с большой буквы,большое Вам спасибо,здоровья Вам!

  • @user-sn3ue7mb1j
    @user-sn3ue7mb1j 4 місяці тому +7

    Огромное Спасибо ,за рецепт замечательного бисквита!!!!👍👍👍👍👍👍👍👍👍🌹

  • @user-lk6uz2me8w
    @user-lk6uz2me8w 4 роки тому +7

    ХОТЕЛОСЬ БЫ ХОТЬ ОДИН КОММЕНТАРИЙ ОТ ТЕХ, КТО ПОСТАВИЛ
    ДИЗЛАЙК! ПРОСТО, ИНТЕРЕСНА САМА ПРИЧИНА!
    НЕЧЕГО НАПИСАТЬ ИМ?
    НЕТ АРГУМЕНТОВ?
    НЕ К ЧЕМУ ПРИДРАТЬСЯ?
    ЧТО ЖЕ ЗА ЛЮДИШКИ ТАКИЕ?
    ДИНА, У ВАС ОДИН ИЗ НЕМНОГИХ ИДЕАЛЬНЫХ КАНАЛОВ!
    БЕЗ "ЛИТЬЯ ВОДЫ", ВСЁ ПО ДЕЛУ, АБСОЛЮТНО ВСЁ (я извиняюсь)---
    "Р А З Ж Е В А Н Н О"!!!
    СПАСИБО ВАМ ЗА ВАШИ
    РЕЦЕПТЫ, ЗА ВАШ ТРУД И ЗА ТО, ЧТО ОГОВАРИВАЕТЕ ДАЖЕ САМЫЕ МАЛЕНЬКИЕ НЮАНСЫ В ПРИГОТОВЛЕНИИ!
    УСПЕХОВ ВАМ!!!👍👏🌞

    • @DinaRecipes
      @DinaRecipes  4 роки тому +1

      Спасибо, Ирочка! Возможно, именно это им и не нравится! Буквально перед Вашим комментарием был такой от Татьяны Журавлевой...Вот Вам и ответ!

  • @user-ue8eb9fd8l
    @user-ue8eb9fd8l 3 роки тому +1

    Слушать Вас,уважаемая Дина, одно удовольствие, изделия по Вашим рецептам получаются без промаха, СПАСИБО ВАМ ОГРОМНОЕ.

  • @Yndina1010
    @Yndina1010 4 роки тому +3

    Смотрю ваши видео, как хороший фильм,- и озвучка и содержание всегда на высоте. Спасибо.

  • @user-sb8fs1hy8r
    @user-sb8fs1hy8r 3 роки тому +4

    Вы --- профессионал!!! Спасибо огромное за подробное объяснение, ещё никто так не делал как Вы!!! Наконец то !!! Удачи Вам!!!

  • @user-kt9uf2tt7y
    @user-kt9uf2tt7y 3 роки тому +4

    Давно не видела такое полное видео все четко ничего лишнего. Приятно слушать.большое спасибо,успеха вам, ждём новых рецептов

  • @user-mg8le9hb9t
    @user-mg8le9hb9t 4 роки тому +2

    Благодарю Вас обязательно сделаю , Аминь
    Дай Бог Вам здоровья мира и добра!

  • @user-mo9nx5ef3g
    @user-mo9nx5ef3g 3 роки тому +1

    Спасибо, Дина. Испекла бисквит. Получился чудесный. Даже вес такой же. И цвет. Один в один. Благодарю. Люблю ваши обстоятельные объяснения.

  • @user-vw6ee1wv4n
    @user-vw6ee1wv4n 4 роки тому +4

    Что бы Вы не приготовили, всё -супер!!! Активно пользуюсь Вашими рецептами. Будьте всегда здоровы!

  • @ludmilaarutinova7533
    @ludmilaarutinova7533 11 місяців тому +4

    Дина здравствуйте милая моя, испекла по вашему рецепту бисквит , первый вариант,и в первые на планетарном миксере,Все получилось великолепно ❤, приготовила клубничный торт,Спасибо вам за помощь мне очень нравится как вы преподносите профессионально обожаю ваши шедевры, Удачи вам хорошего дня успехов мира добра благополучия ❤🙏😘💐❤️

  • @user-xv8gr1lr1e
    @user-xv8gr1lr1e 4 роки тому +8

    Спасибо! Как Вы и сказали в видео - ответили на многие вопросы по бисквиту.
    - Увидела какая консистенция теста должна быть.
    - Очень понравилось сравнение приготовления, используя 2 разных миксера.
    - Также очень полезна информация о том, что надо "дать созреть" бисквиту как и сколько хранить в холодильнике.
    Вообщем получила море удовольствия!

    • @DinaRecipes
      @DinaRecipes  4 роки тому

      Берите на заметочку и готовьте на радость!)

  • @user-hh8vs6dj5i
    @user-hh8vs6dj5i Рік тому +3

    Спасибо за такую подачу информации, все чётко, ясно, без лишней болтовни. А главное, очень профессионально. Счастья вам и здоровья.

  • @elenastewart3958
    @elenastewart3958 3 роки тому +4

    Прекрасная подача материала - кратко, чётко, понятно. Спасибо большое, буду у Вас учиться!

  • @user-vp8cq8yf4t
    @user-vp8cq8yf4t 2 роки тому +3

    ГЕНИАЛЬНО !!!
    ДИНА , ВЫ , ПРОСТО МОЛОДЧИНА ! ❤️❤️❤️
    БЛАГОДАРЮ ВАС 👍👍👍
    👍👍👍👍👍👍👍👏👏👏

  • @demchukd3373
    @demchukd3373 3 роки тому +5

    Потрясающе! Впервые получился не яичный блин, а бисквит!

  • @user-xz5qc4iz9r
    @user-xz5qc4iz9r 4 роки тому +6

    Я тоже люблю печь бисквиты,взбиваю обычным миксером,получаются шикарные

  • @veravera6058
    @veravera6058 4 роки тому +5

    Дина, Вы, как всегда, на высоте! Без лишних слов, всё по делу.

  • @user-pw2ob7tm2e
    @user-pw2ob7tm2e 4 роки тому +3

    Дина! Очередной раз огромное спасибо! Ваши ролики-настоящая школа, не только для начинающих хозяек, но и для тех, у кого уже есть определённый опыт в кулинарии. Сегодня впервые узнала, что бисквит можно приготовить заранее, что имеет большое практическое значение. Теперь, например, перед праздниками, когда необходимо приготовить ещё и другие блюда, заранее приготовленный бисквит для торта очень разгрузит хозяйку на кухне. Обязательно буду этим пользоваться.

    • @DinaRecipes
      @DinaRecipes  4 роки тому

      Пользуйтесь во благо и готовьте с удовольствием для себя и своих близких!

  • @user-zh9fx8qw6z
    @user-zh9fx8qw6z 4 роки тому +2

    Очень сложно объяснять так,чтобы было понятно.У Вас это получилось великолепно.Все точно, по делу, при этом максимально детализировано.Огромное спасибо!

  • @user-ly2yg5lm6f
    @user-ly2yg5lm6f 5 місяців тому

    Не лишних слов, не лишних действий, всё прекрасно и понятно!

  • @user-hs5bj9zo4m
    @user-hs5bj9zo4m 3 роки тому +3

    Очень восхищена Вами. Вше волшебство меня поразило.

  • @mirochka5357
    @mirochka5357 3 роки тому +7

    СПАСИБО. ТАК ПОНРАВИЛОСЬ! ОБОЖАЮ ВАС!ЗДОРОВЬЯ ВАШИМ РУКАМ!🌷🌷🌷

  • @user-oj9bv5ff5c
    @user-oj9bv5ff5c 2 роки тому

    Спасибо за рецепт.
    Получилось с первого раза, бисквит идеальный - плотный, но влажный и нежный; отлично держит форму - ровный, не остается горба после выпечки, не лопается, высокий, подходит для тяжелых кремов.

  • @elenabutuewa4187
    @elenabutuewa4187 4 роки тому +1

    Огромное спасибо. Всё чётко, ясно без тягомутины и очень грамотно.

  • @user-eg2rc7cg2c
    @user-eg2rc7cg2c 4 роки тому +5

    Дина! Бисквиты восхитительные, как два солнышка.

  • @irinako8167
    @irinako8167 3 роки тому +3

    Спасибо, без лишних слов,все по делу!Привет из Германии!

  • @polinazky
    @polinazky 3 роки тому +1

    Приветствую Вас дорогая Дина,прекрасная работа.Я просмотрела некоторые Ваши работы ,я восторгаюсь ими .Я сама шеф кондитор ,живу в Израиле .Иногда просматриваю в UA-cam работы Мастеров со всех стран мира.Ваши работы уникальны своей конкретностью,спокойствием и конечно профессионализмом.Буду рада познакомиться и подружиться.

    • @DinaRecipes
      @DinaRecipes  3 роки тому

      Благодарю Вас на добром слове! Я по профессии технолог приготовления пищи, но не кондитер, так что если в чем-то не права, строго не судите!)🙏 Просто я люблю готовить и делаю это с душой и удовольствием!)

  • @user-mu6nh9mq2m
    @user-mu6nh9mq2m 2 роки тому +1

    Как всегда, шедеврально. Много рецептов выпечки бисквита перепробовала. Но Ваш рецепт оказался идеальным. Низкий поклон вам.

  • @user-bg7gx3cq2k
    @user-bg7gx3cq2k 10 місяців тому +4

    Дина я по этому рецепту постоянно делаю бисквиты. Получается идеально. Спасибо огромное ❤

  • @kanelly1979
    @kanelly1979 4 роки тому +4

    Супер 👏 🙏🙏🙏 Огромная благодарность Вам, Уважаемая Дина!!!
    🌸🌸🌸

  • @user-sz3em3lk3h
    @user-sz3em3lk3h 4 роки тому +2

    Я не разделяю, вместе все взбиваю минут 15 обычным миксером и получается всегда хороший бисквит без разрыхлителя, мне так удобно, у вас очень хороший бисквит получился вы умница 👍

  • @muslim1381
    @muslim1381 4 роки тому +2

    Я в востогрге от вас, слов ненахожу даже, супер, супер, супер от вас можно всему научиться, молодец вам, спасибо вам большое прибольшое.

  • @0x773
    @0x773 4 роки тому +5

    Здравствуйте, Дина, Большое Спасибо за подробный рецепт бисквитов👍👏. Я их просто обожаю😍😁

  • @user-gr6nx5ry1o
    @user-gr6nx5ry1o 4 роки тому +4

    Спасибо Вам! Много - много лет так пеку бисквит ручным миксером.

  • @user-cm8yi7ie2i
    @user-cm8yi7ie2i 5 місяців тому

    Ваш бисквит это классика!!!
    Много лет выпекаю бисквит и всегда они разные!
    Обязательно попробую по вашей технологии!!!
    Спасибо большое за добрые пожелания пожелания!!!❤