عجينة البوليش والبيغا
Вставка
- Опубліковано 11 вер 2024
- رابط عجينة البيغا👇
• عجينة بيتزا نابولي الب...
رابط عجينة البوليش 👇
• طريقة عجينة نابولي ال...
-كمية البوليش يالي مستعملها بالفيديو
2kgطحين
2kgماء
8gخميرة نيية
ترتاح بين 18-24ساعة
-كمية البيغا يالي مستعملها بالفيديو 👇
8kgطحين
4kgماء
18-20gخميرة نيية
ترتاح بين 18-24ساعة
المرحلة 2
Step2
800g-1000g ماء
(كل ماكانت نسبة البروتين بالطحين عالية كل ما أخدت نسبة رطوبة أعلى )
ملح250g
توقيت العجين بين 13-15دقيقة
#Jordan
#qatar
#oman
#morocco
#lebanon
#egypt
#Syria
#Palestine
#algeria
#iraq
#Tunisia
#Libya
#dubai
#soudiarabia
#napolipizza
#napoli
#شيف_فراس #بيتزا_فراس #فراس_نابلسي #Pizzaiolo_Feras #شيف_فراس_نابلسي
شدوا الهمة بدعم القناة !
ربنا يكون معك بهالغربة التي انت فيها، و الرب يعطيك أضعاف ما انت تعملوا النا، ربنا يباركك و يبارك كل خطواتك
من فضلك ممكن المقادير بكميات اصغر، وشكرا على المجهود
خبز البرغر لي يشبھ محلات ورينا يحفضك
الله يا نور عليك يا برنس
الله يا نور عليك يا برنس
هذا الشغف لتعليم الناس دون بخلٍ في المعلومة هو نعمة من الله قلة من الناس من تجدهم قد أنعم الله بها عليهم .. شكراً لك من أعماق القلب ❤
انت عندك شغف للبيتزا
واحنا عندنا شغف نتفرج عليك كل يوم 😅 استمر الله يكرمك
عرفت هاي القناة بالصدفة فعلا تستحق العالمية 🇩🇿👌
شفت يا خو ولله غير انا تان عرفتها صدفة بصح كنز الله يبارك السيد هادا فنان
فنان وعبقري الله يعطيك العافيه
جننتنى يابو فراس
الله يعطيك الف عافية شيف ابو فريس 👍🏻، الصراحة بفضلك اعملت ازكى بيتزا ،واهل البيت كتير انبسطوا وحكولي ازكى من البيتسا يلي بنشتريها من المحلات كفيت ووفيت بالشرح . شكرااا grazie , arigato gozaimasu😃
👍🇯🇵
يعطيك الف عافية متابعتك من الجزائر🇩🇿
مية هلا
والله انك مدرسة بتخرج اجيال صلاة النبى ❤
فنان و روحك طيبة مشاء الله عليك ❤
تسلم ايدك ياشيف جزاك الله خير
على فكرة شيف انا اعملت البيتزا على طريقة عجبنة البوليش وطلعت بتشهي 👌وكتير زابطة . والاطراف نافشة وطرية متل الخس 👍🏻
الله يثبت ما في قلبك
ولله وحش ابو فريس برافو الله يقويك و يعطيك العافيه شغل ابو راتب
انت بتساوي طرق عجين لانك اكبر شيف واطيب شيف
اللهم صلي عالنبي
شكرا عالوصفة الله يبارك بعمرك ويحفظك عالمعلومات القيمة يلي بتعطينا ياها ❤
اللهم صل وسلم وبارك عليه
أحلى شيف ايطاليشاميكو على ساموراي للبيتزا والذي منه
الله يعطيك العافية يباركلك ويزيدك رزق وعلم بالصدقة والخبرة يلي عم تنشرها مجانا للناس
وصلى الله على سيدنا محمد وأله وصحبه أجمعين
Top chef👑❤❤
ايوة كده الله ينور
أفضل شيف بارك الله فيك
اللهم صل وسلم وبارك على سيدنا ونبينا وحبيبنا وشفيعنا محمد وعلى اله وصحبه وسلم
اللهم صلي وسلم وبارك على سيدنا محمد
ما شاء الله عليك . الله يعطيك العافيه ويجزيك الخير وان شاء الله في ميزان حسناتك
هذه اللوحة أية من الجمال والإبداع أنت تمتلك سحر وسر خاص بك يجعلك عبقري وبرفيسور متألق جذاب أنيق في عملك تحية طيبة وعطرة لك من النازحين السوريين في شمال سوريا مخيمات اللاجئين على الحدود السورية التركية ❤❤❤❤❤
اتمنى اليوتيوب يعمل خاصية اكتر من لايك لانك تستاهل
❤️اكثر حدا عندو محتوى مفيد و بيعطي وصفات صحيحة❤️
تسلم ايدك يارب
اللهم صل وسلم وبارك على نبينا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين 🪷🌺🌱🌱
شكرا جزيلا الله يوفقك والصلاة على النبي👍👍👍👍👍👍👍
اللهم صلي و بارك على سيدنا محمد ماشاء الله كتير طيبة
اللهم صل و سلم و بارك على نبينا محمد و على آله الطيبين الطاهرين
هذي البيتزا التي كنت ادور عليها الله يعطيك الصحة و العافية
اللهم صل وسلم وبارك على نبينا محمد وعلى آله وصحبه و أتباعهم أجمعين 🌱
كثير انت مشكور يا معلم. Merci pour tout ce que vous faite et pour votre effort.
ماشاء الله عليك يا شيف الله يباركلك اللهم صل على النبي 😊 في تقدم مستمر للأحسن أن شاء الله ❤😊
تحياتي من مصر ❤
الله يوفقك
اللهم صل وسلم على سيدنا محمد وعلى اله وصحبه اجمعين الله يعطيك الصحه والعافيه على ما تقدمه من معلومات عن البيتزا الايطاليه وعلى فكرة عملت في هذا المجال مدة 11السنة e ti dico complementi e buon lavoro e continua così احبك في الله
جزاك الله خيرا يا ابو فراس نقدر تعبك وسهرك الله يعطيك كل ما تتمني ويعطيك الصحه ويعطيك من فضله
الله يحميك يا قلبي والله يجزأك خير يالله ❤❤❤❤❤❤❤❤❤
سلمت يداك
قلب صاف ومبدع وحب لعمله تستحق شيخ الكار
وبصراحة بعد متابعة جميع الفديوات
وجدت أن كل البيتزا المصنعة بأيديكم ناجحة وتشبه بعض
واستخدمت من الطرق الطريقة السريعة ونجحت معي لحد ما
كوني استخدم فرن كهربا
أدخلت عليه الحجر المستخدم بافران الشام
والطحين لدينا أعتقد لا تتجاوز نسبة البروتين ال١١
تمنياتي لكم بوافر الصحة. على ما تقدمون من تعب
وفقك الله
ماشاء الله تبارك الله كل المعلومات تحطها ولا تبخل على متابعينك الله يفتح عليك ابواب الرزق.
لكن أحنا محتارين بين كل الطرق اللي شرحتها وعلمتنا اياها فياريت تكمل معروفك وتجاوبنا وين هي أكثر طريقة اللي تخلي البيدزا أطرى و أخف ومافي وحدة بينهم تنافسها والله يجزاك خير عنا يا رب العالمين
Yummy thanks for the best chef in the world 😋دائمآ مبدع ماشاءالله عليك تسلم يدك يا افضل شيف بالعالم الله يجزاك خير ويعطيك الصحة والعافية على كل الوصفات الطيبة والرائعة ماشاءالله عليك رووعه بالتوفيق لك ❤️😋😘👍❤️❤️
أنت فنان ومبدع ومخلص في معلوماتك الله يبارك لك ويشفيك من كل داء وينعم عليك بالصحة والعافية والعمر المديد يارب العالمين ❤
الله يبارك فيكم جميع
روعة بس سوال كل كيلو طحين كم بيتزا تعمل على ٢٤٠ او ٢٥٠ شكرا على كل المعلومات
@rabihdahdah2552 بين8-9
احسن طباخ في علم شكر جزيلن
انت انسان رائع وحباب اتمنى ان ألتقي بك
أللهم صلي وسلم وبارك على سيدنا ونبينا وحبيبنا محمد
مشكور شيف وكل الحب والتقدير لك وهذا هالشي يصب في ميزان اعمالك ولا ترهق نفسك وتسهر نفسك شوف الوقت اللي يناسبك وتكون فيه فاضي وصور وحن ندعمك وندعيلك بالنجاح والتوفيق من محبينك من الكويت
ربي يجبر بخاطركم جميع
ربي يحفظك ويعزك
الله يقويك كثير فخامه وااله يت شيف عملنا منها مناقيش زعتر يا سلام
ملك البيتزا شيف فراس يعطيك العافيه
والله احسن بيتزا في العالم واحسن شاف يعطيك الف عافية.بالتابعك من الجزائر الله بحفظك
0:35 وصفة بتجننن 🫶🏻🫶🏻
اخي ماشاءالله كم يوم بدنا نظل نعجن وايمت ناكل البيتزا وشو بدك بلحكي الفرن يلعب دور عندك فرن ماشاءالله نارو غير
شغل رائع 👏 🎉 استمر
حفضك الله ورعاك والله انا فعلا استفدت منك كتيرا وانا كدالك اعمل شيف ولكن في الطبخ الفرنسي
بارك الله فيك😀
احلا شاف ❤🎉🎉
الله يعينك ويرزقك ربنا كبير ويفتح عليك وفرحة كبيرةتنور حياتك
اللهم صلي على سيدنا محمد
برافو شيف 🥹🥹
❤❤❤برافوا شاف شكرا على طريقة تحضير عجينة البيتزا ❤❤❤
ربي يباركلك
شكرا بحجم السماء. قناتك تحفة واكثر من رائعة .استمر انا اتعلم عن البيتزا من قناتك .وعقبال لمليون مشترك يارب
ربي يحظك شكرالك
انت إنسان محترم
الله يبارك فيك
استفدت من حضرتك كتير
شكراً جزيلا على المعلومات
من فضلك اخي فراس احنا ببلدنا ما عندنا خميرة نية عندنا بس الفورية
ياريت في كل مرة تحط خميرة نية قولنا شو يعادلها خميرة فورية
متابعة وفية من الجزائر 🇩🇿🇩🇿🇩🇿
جمعة مباركة إن شاء الله
جزاك الله خير على التعليم فيه فائدة عامة .❤
تسلم اخي
بالتوفيق الله يعينك
انت شخص جميل والله يبارك لك
الله يرزقنا ويرزقك
تسلم ايدك، ربنا يفتحها بوجهك وين ما تروح
الله يعطيك العافية يارب
جربت عجينتك وايد حلوة. طلعت. استمر
برافو عليك، الله يقويك
الف شكر بتمنى دعمكم للقناة للاستفادة للجميع
👍
ربي يقويك وشكرا كتير لتعبك لتقديم هالفيديوهات المهمة 🎉🎉🎉🎉
احسن بيتزايولو وطباخ بالعالم ❤❤❤
ماشاء الله تبارك الرحمن تسلم ايدك ياشيف فراس
لو سمحت يابو فراس . طريقة صنع الخميره النيه .
تسلم إيدك👍🇸🇦🌹
ربي يعطيك العافيه انت فنان بحق يا اخ فراس
ربي يفتح عليك من رزق الحلال و يعتيك الصحة
الله يعطيك الصحة شاف فراس
الله يعطيك الصحه وعافيه
يعطيك العافيه شي بشهي بعتلنا قطعه ندوق
يا شيف فيراس أنا سوية العجينة 2 كيلو البولش تمام اليوم العصر اسويه كم احط كيلو فوق العجينة البولش ❤
ماشاء الله عليك
منور شيف فراس فيديو رائع وشرح كافي وافي ألله يرزقك ويسرلك أمورك
عنجدد بدها وحده الله يباركلوووو الله يرزقك ويباركلك
جزاك الله خير
الله يخليك شاف. إنت في الفيديو قلت البوليش ٢ كغ ماي و٢ كغ طحين .ولكن في صندوق الوصف كاتب ١كغ ماي ١كغ طحين.والله ماعرفت فين الصح.الله يطول عمرك
ربنا يحفظ يا رب انت و اولادك انا بعمل العجينة من البولش و البيجا مع الاوتوليس حكاية
الله يجزاك خير و يوفقك ❤
Thank you
Obrigado chef. Vou testar biga e pulisch juntos com a farinha Le5Estagione. Grande abraço meu irmão.
الله يعطيك الف عافيه شيف فراس
بتعلم منك مع اني هاوي
ابو فريس ليش مابترجم الحلقات للإنكليزي مثلا
ً ؟! حتى تكون نسبة المشاهدات والإفادة بشكل اكبر ان شاء الله
والله معك حق ولكن لازم يكون شخ مخصص لهالشغله وانا والله ماعندي الخبرة الكافية