MEAT RAW MEATBALLS RECIPE / Get It from the Master Recipe

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 16 гру 2022
  • Don't forget to subscribe to my channel that I opened to update my old recipes and back up my videos and stay tuned.Respects.
    Meat Raw Meatballs Recipe / Get It from the Master Recipe
    Materials :
    1 kg of Fine Black Bulgur
    600 G Lean Beef Minced Meat
    1 Vineyard Parsley
    1 Vineyard Mint
    15 Leaves of Fresh Onion
    150 G of Isot (6-7 Tablespoons)
    Topping 5 Tablespoons of Pepper Paste
    2 Teaspoons Cumin
    3 Teaspoons of Rock Salt
    1 Teaspoon Black Pepper
    1 Cup Vegetable Oil
    10 Pieces of Ice
    👉We Used 1 Tablespoon of Oil To Lubricate Our Hands..
    👉Please Pay Attention to the Use of Ice, Do Not Let It Dry While Kneading Your Meatballs..!!
    👉You Can Increase the Minced Meat Ratio, There Were 500-600 g Obtained, We Used That Much,But 1 Kg is Accepted..
    👉You Can Increase the Bitter Ratio According to the Tomato Paste, I Used Homemade Bitter Paste..
    ** You can click on the link to access my Instagram account / ustadanaltarifi
    🔪🔪You Can Click On the Link For My Knife Suggestions👉 app.hps.im/d7ct/dc56bcfd
  • Навчання та стиль

КОМЕНТАРІ • 53

  • @simsekdd
    @simsekdd 6 місяців тому +1

    Ellerinize sağlık Ustam

  • @snykr9898
    @snykr9898 5 місяців тому +2

    Valahi ustam her zaman senin tarifine göre yapyorum ve şahane oluyor ellerine sağlık

    • @ustadanaltarifi.
      @ustadanaltarifi.  Місяць тому

      Teşekkür ederim, afiyetler olsun 👍🙋🏻‍♂️

  • @ygztv0712
    @ygztv0712 5 місяців тому +1

    En iyi tariflerden birini vermiş ustam, bu tarifle yapınca çok iyi oluyor. Malzeme kaliteli olduğunda mükemmel bir tat çıkıyor ortaya.

    • @ustadanaltarifi.
      @ustadanaltarifi.  5 місяців тому

      Çok teşekkür ederim faydam oluyorsa ne mutlu bana 🙋‍♂️👍yapmanızı tavsiye ediyorum🙋‍♂️👍

  • @GulcinGencoglu-qs5us
    @GulcinGencoglu-qs5us 9 місяців тому +1

    Çokkk teşekkürler ❤

  • @GulcinGencoglu-qs5us
    @GulcinGencoglu-qs5us 9 місяців тому +2

    Ellerine sağlık şefimiz ❤

  • @eyup9810
    @eyup9810 28 днів тому

    Eti daha erken koyarsak daha iyi olmaz mi hocam
    İsotla beraber atsak mesela
    İyice pişer et yoğrulurken ?

  • @GulcinGencoglu-qs5us
    @GulcinGencoglu-qs5us 9 місяців тому +4

    Teşekkür ederim aynısını yaptım çokkk beğendiler coçuklarım onlar için herşeyi
    Değer emeğim canım feda olsun sevdiklerime Ailem için
    Ellerine sağlık ustam ❤👍👏🧿👍👏🧿

    • @ustadanaltarifi.
      @ustadanaltarifi.  Місяць тому

      Ellerinize emeğinize sağlık, afiyetler olsun 👍🙋🏻‍♂️

  • @cemkorsan
    @cemkorsan Рік тому +3

    Bayram ustam eline sağlık. Bir hemşerin olarak meşhur Divriği pilavının da bir paylaşımını bekliyorum.

    • @ustadanaltarifi.
      @ustadanaltarifi.  Рік тому +1

      Divriği Pilavı olmazsa olmaz en kısa zamanda yükleyeceğim kanala.Çok teşekkür ederim toprağım 👍🙋‍♂️🙋‍♂️

  • @fratozkan4000
    @fratozkan4000 Місяць тому

    Elinize sağlık. Bu tarife göre yapıyorum. Yiyenler çok beğeniyor. İsotu ben biraz fazla koymak zorunda kalıyorum ama. Marketten aldığım için olabilir. Has Urfa isotu kullanamadım hiç. Bu arada 5-6 farklı zamanda En az 20 kişiye ikram ettim defalarca, kimse rahatsızlık duymadı çiğ etten dolayı. Hijyene dikkat ederseniz, bu kadar asit içeren ürünle özdeşleşen kıyma sorun çıkarmıyor bence. Ama içine sinmeyen etsiz tercih etsin tabi. Ne olur ne olmaz. Lezzet tercihi ve bünye belirleyici neticede.

  • @the_bratan459
    @the_bratan459 Рік тому +3

    Çiğ köfte dediğin böyle olur

  • @hamiyetkeskin4000
    @hamiyetkeskin4000 Рік тому +1

    Teşekkürler. Ölçüler ve malzemeler iyi ayarlanmış
    Yapılış sıralaması güzeldi.
    Mutlaka tadı da güzeldir.
    Elinize sağlık

  • @sonsuzsonsuz7036
    @sonsuzsonsuz7036 Рік тому +10

    Ha şöyle yahu millet gerçek bir çiğ köfte görsün. Ne o öyle etsiz çiğ köfteymis. Çiğ köfte dediğin etli olur etsizine ne ad verirsen ver.

    • @ustadanaltarifi.
      @ustadanaltarifi.  Рік тому +1

      😊👍🙋‍♂️

    • @youtuberm5968
      @youtuberm5968 Рік тому

      Salmonella vb parazit türleri içine girdiğindede boyle yazcakmısın kanka ? sağlık için hemde tat bakimindan etsizi benim için Gerçek cigkofte

    • @exoticalpha-gd4jg
      @exoticalpha-gd4jg 7 місяців тому

      ağzinin tadini bilen adam etli çiğköfte yer. etli çigkofte gibisi varmi ya 😊

  • @matkap.
    @matkap. Рік тому

    hocam yapılış sırasında kıvamı için nar ekşisi eklenir mi yoksa sadece yağ ile mi ayarlanıcak

  • @gulerguzeloglu2307
    @gulerguzeloglu2307 Рік тому +2

    Kanalınızı uzun sürefir takip ediyorum, abone oldum. Kanalınızın adı mı değişti? "Ukraine Ultimate"diye görünüyor. Ukraine Ultimate kanalını arattığımda farklı bir kanal olduğunu gördüm. Bilginiz dahilinde midir? Anlayamadığım için sormak istedim.

    • @Nuray83_
      @Nuray83_ Рік тому +1

      Ustanın kanalını hacklemişler oda bu kanalı açtı.

    • @utku.nnmtutanak5759
      @utku.nnmtutanak5759 Рік тому

      Uzun zamandır bende merak ediyordum. İyicene şaşırdılar. TERBİYESİZLER. Ekmekle Oynayanın Ekmeğiyle Oynanır.

  • @dilekdemir4751
    @dilekdemir4751 Місяць тому

    Yikanmayan maydanoz ve yağ konulmasasiydi eksiginiz afiyet olsun.😊

  • @seferuzan3163
    @seferuzan3163 Рік тому +1

    👏👏👏

  • @ahmetbyk4417
    @ahmetbyk4417 7 місяців тому

    yarin misafirlerim gelecek bu reçete kaç kişilik?

  • @canerzilya
    @canerzilya Рік тому +1

    Ustam lahmacun tarifini bulamadım, video duruyorsa tekrar yükler misin :(

    • @ustadanaltarifi.
      @ustadanaltarifi.  Рік тому +2

      Eski tariflerimi yakın zamanda yükleyeceğim bu kanala

  • @konulaliyeva8210
    @konulaliyeva8210 Рік тому +2

    Çiy et bagirsaga kurt salmaz?

  • @Timurbey35
    @Timurbey35 3 місяці тому +1

    Yağlı kıyma daha lezzetli olmaz mı

    • @ustadanaltarifi.
      @ustadanaltarifi.  3 місяці тому +1

      Çiğ köftede olmaz yağı tam ezemeyiz ağız tadımızı bozar👍🙋‍♂️

    • @Timurbey35
      @Timurbey35 3 місяці тому

      @@ustadanaltarifi. usta sen eski hesabı sattın mı

  • @mevlutmucuk8890
    @mevlutmucuk8890 Рік тому +1

    Domates salçası kullanmamiz lazim mi ?

    • @ustadanaltarifi.
      @ustadanaltarifi.  Місяць тому

      İsterseniz kullanabilirsiniz 👍🙋🏻‍♂️

  • @Mersin_3333
    @Mersin_3333 Рік тому +1

    Bari listeyi de yazsanız seviniriz abim

    • @ustadanaltarifi.
      @ustadanaltarifi.  Рік тому +1

      Videonun açıklamalar kısmında var malzeme listesi👍

    • @Mersin_3333
      @Mersin_3333 Рік тому

      @@ustadanaltarifi. teşekkür ederim abim 🙏🙏👍

  • @vd-kc4pj
    @vd-kc4pj Рік тому +1

    Isot a neden su koyduk usta

    • @Zeynwppss
      @Zeynwppss Рік тому

      Renk vermesi icin galiba

    • @ustadanaltarifi.
      @ustadanaltarifi.  Місяць тому

      Tadı lezzeti ve rengi çıksın diye ıslatıyoruz👍🙋🏻‍♂️

  • @frankfoster2214
    @frankfoster2214 Рік тому

    P r o m o S M

  • @erkantas-xy3dr
    @erkantas-xy3dr Рік тому

    abe cigköfteyi cok güzel yaptin ama.cigköfte tepsin cok kücük

  • @barssen3655
    @barssen3655 7 місяців тому

    Bulguru ıslatmıyormuyuz

    • @ustadanaltarifi.
      @ustadanaltarifi.  Місяць тому

      Hayır, önden ıslatma yok👍🙋🏻‍♂️

  • @rabiadinc6024
    @rabiadinc6024 Місяць тому

    Nane ne alaka? Çiğ kçftede naneyi ilk defa görüyorum.