Yeni evliyim ilk davetimde yapmıştım aileme, yoğurma islemini eşime yaptirdım😊 hakikaten enfes üstü oldu. Tereddüt etmeden deneyebilirsiniz. Tarif icin tesekkurler. Simdi 2. Kez yapacağim tekrar izlemeye geldim
İki kez bu tarife göre yapıyorum evdekiler ve gelen misafirler çok beğendi.daha önce başka bir ustanın tarifine göre yaptığımda dagilmişti.burda önemli olan kıymayı döverek yapmak püf noktası.tesekkurler usta.
İşte bunu bekliyorduk yıllarca iş yerlerinin yemekhanesinde çıkar nasıl yapılır diye merak ederdik sizde aynı özlediğimiz yemeği verdiniz, elinize sağlık teşekkür ederiz
Ellerinize emeğinize sağlık 2 yıldır sizden görüp misafirlerime yaptığım sunumuyla lezsetiyle herkesin beğendigi ve tarif istediği bi menü oldu teşekkürler 🤗
Ustam eline sağlık şu anda yaptım Fırında pişiyor bakalım Seninkisi gibi dana rosto gibi olacak mı oldu gibi görünüyor bütün tariflerini çok beğeniyorum tam ölçülü tarifler veriyorsunuz Elinize sağlık.
Daha önce tarifinizi birkaç kez denedim Ramazan'ın ilk günlerinde yine tercih edeceğim bir lezzet 😄 deneyecek olanlar hiç tereddüt etmesin tarif tam tutuyor ve çok beğenildi 👌
Bu tarifinizle birlikte sayfanızdaki bir kac tarifi daha denedim mükemmel lezzetli oldular.Sizi instagramdada takip ediyorum.Ellerinize emeğinize sağlık 🙌💯
Ellerinize sağlık çok güzel bir tarif her zaman gibi. Ve çok lezzetli. Ben tarifleriniz çogu denedim ve gerçekten çok lezzetli. Herkesı sızı tavsiye ederim. Çok teşekkür ederim 🙏🙏🙏🙏
Tesekkurler paylasim icin. Ustam, ben denedim ama kofte parcalandi. Mecburen kalin kestim o zaman da icleri tam pismedi sanki. Neden olmus olabilir? Galeta unu yerine ekmek ici koydum? Sogan fazla olmus olabilir mi?
Asıl ben teşekkür ederim. Öncelikle İyi yoğurmaya dikkat etmelisiniz. Kıymanın yağ oranı da önemli. Dana Kıyma (%20 Yağlı) olmalı. Ekmek içi ince ve iyi kurutulmuşsa sıkıntı olmaz. Köftede Kıvam önemli, videodakine yakın olanı yapmaya çalışın. Pes etmeyin tekrar deneyin mutlaka tutturursunuz .👍🙋♂️
Merhaba daha önce tarifinizi denedim emeğinize sağlık çok güzel oldu fakat bu sefer bir değişiklik yapmak istiyorum yarın misafirim gelecek bugün köfteyi yapıp kağıda sarsam ama pişirmeden dolapta bekletsem olur mu yarın pişirsem. 😊
Çok teşekkür ederim ellerinize sağlık afiyetler olsun.Köfteyi yoğurun ve bekletin kağıda Sarma işlemini ertesi gün yapın yoksa köfteniz çatlama yapabilir.
Merhabalar elimde 1 kg gulaş dana kıyma var ve 12 kişilik iftar yemeği için sizce yeterli olur mu malzemeleri ne kadar kullanmam gerekiyor.Rica etsem bilgilendirir misiniz.
Tarif gerçekten çok lezzetli ve anlatım açık. Ancak tarife bire bir uysam da sizinki gibi et görüntüsünü almıyor, dağılmaması için daha kalın dilimlemem gerekiyor. Ne yapmalıyım ?
@@ustadanaltarifi. dilimli şekilde sosunu döküp fırına verdikten sonra mı 2 saat pişecek. Kaç derece olmalı firin. Ellerinize sağlık bu arada. Deniycem.
Çok teşekkür ederim 👍🙋♂️ yağlı kağıt olur folyo olur , eğer bunlarda yoksa kontrollü bir şekilde pişirin ve üzerinin yanmasına müsade etmeyin problem olmaz
Merhaba acaba %20 yağlı Dana kuzu kıymadan olurmu aynı tarif daha önce hep Dana kıymadan yaptın tafinizi ama şuan Dana Kuzu kıyma var elimde acaba olurmu yine. 😊
En sevdiğim yemeğin tarifi yarin nasip olursa deniyorum şimdiden teşekkürler emeğine elinize sağlık ☺️
Çok teşekkür ederim, sizinde ellerinize emeğinize sağlık 👍🙋🏻♂️
Yeni evliyim ilk davetimde yapmıştım aileme, yoğurma islemini eşime yaptirdım😊 hakikaten enfes üstü oldu. Tereddüt etmeden deneyebilirsiniz. Tarif icin tesekkurler. Simdi 2. Kez yapacağim tekrar izlemeye geldim
Ben teşekkür ederim. Ellerinize emeğinize sağlık, afiyetler olsun 👍😊
Tarifi ilk kez risk alıp misafirlerime denedim herkes çok beğendi hem sunumu şık hemde doyurucu , tereddüt etmeden deneyebilirsiniz. Teşekkürler
Çok teşekkür ederim, afiyetler olsun
Bu tarif mükemmel oluyor. Defalarca yaptım. Sadece sosuna soğan eklemiyorum. Ellerinize sağlık, usta.
Çok teşekkür ederim. Sizinde ellerinize emeğinize sağlık, afiyetler olsun 👍🙋🏻♂️
Çok net anlatım ilk kez deneyeceğim görseli harika muhakkak tadıda öyledir elinize emeğinize sağlık
Nefis bir yemektir, çok teşekkür ederim
İki kez bu tarife göre yapıyorum evdekiler ve gelen misafirler çok beğendi.daha önce başka bir ustanın tarifine göre yaptığımda dagilmişti.burda önemli olan kıymayı döverek yapmak püf noktası.tesekkurler usta.
Rica ederim. Afiyetler olsun 👍🙋🏻♂️
Ellerinize sağlık yiyenlere afiyet olsun 👍👍👍👏👏
Çok teşekkür ederim 👍🙋🏻♂️
Bir tanesin ustam hem anlatımın hem tariflerin süper
Çok teşekkür ederim 👍🙋🏻♂️
Teşekkür ederim ustacım denedim tarifinizi çok güzel oldu çalıştığım yere yaptım çok beğenildi ellerinize sağlık
Rica ederim, sizinde ellerinize emeğinize sağlık. Afiyetler olsun
Denedim ve gerçekten harika oldu
Özellikle sosu ayrı bir lezzet katıyor
Yapanın kendini şef gibi hissettiği bir tarif diyebilirim
Ellerinize emeğinize sağlık. Afiyetler olsun 👍🙋🏻♂️
Merhaba yağlı kağıt üzerine folyo ile de sarsak olurmu aca ellerinize sağlık güzel görünüyor👀
İşte bunu bekliyorduk yıllarca iş yerlerinin yemekhanesinde çıkar nasıl yapılır diye merak ederdik sizde aynı özlediğimiz yemeği verdiniz, elinize sağlık teşekkür ederiz
Faydam oldu ise ne mutlu bana çok teşekkür ederim 👍🙋♂️
Ellerinize sağlık usta
Çok teşekkür ederim
Ellerinize emeğinize sağlık 2 yıldır sizden görüp misafirlerime yaptığım sunumuyla lezsetiyle herkesin beğendigi ve tarif istediği bi menü oldu teşekkürler 🤗
Ustam eline sağlık şu anda yaptım Fırında pişiyor bakalım Seninkisi gibi dana rosto gibi olacak mı oldu gibi görünüyor bütün tariflerini çok beğeniyorum tam ölçülü tarifler veriyorsunuz Elinize sağlık.
Çok teşekkür ederim harikasınız 👏👏👏
Ben teşekkür ederim👍
Denedim ve çok beğendim süper oldu sizde gönül rahatlığıyla deneyebilirsiniz
Teşekkür ederim, afiyetler olsun 👍
En sevdiğim köfte tarifini sizden aldıysam gönül rahatlığı ile yapabilirim elinize sağlık 👌🏻
Çok teşekkür ederim kolay gelsin afiyetler olsun 👍🙋♂️
Daha önce tarifinizi birkaç kez denedim Ramazan'ın ilk günlerinde yine tercih edeceğim bir lezzet 😄 deneyecek olanlar hiç tereddüt etmesin tarif tam tutuyor ve çok beğenildi 👌
Çok teşekkür ederim. Ellerinize sağlık, afiyetler olsun 👍😊
Bu tarifinizle birlikte sayfanızdaki bir kac tarifi daha denedim mükemmel lezzetli oldular.Sizi instagramdada takip ediyorum.Ellerinize emeğinize sağlık 🙌💯
Çok teşekkür ederim, afiyetler olsun 👍🙋🏻♂️
Çok çok lezzetli oldu gerçekten enfes tarif. Verdiğiniz minik ayrıntılar bence işin püf noktaları.
Çok teşekkür ederim👍 Afiyetler olsun 🙋♂️
Cok güzel oldu emeginize saglik
Çok teşekkür ederim👍
Denedim çok güzel oldu. Evdekiler çok sevdi . Güzel Tarif için teşekkürler 💐
Ben teşekkür ederim, ellerinize emeğinize sağlık. Afiyetler olsun 💐👍🙋🏻♂️
Denedim cooook lezzetli oldu tavsiye ederim
supersiniz canim cekti yarin kesinlikle yapicammmmm anlatiminiz harika cok sevdim 🫶🏻🫶🏻🫶🏻🫶🏻🫶🏻
Çok teşekkür ederim👍
Şimdi yapıyorum iş yerinde inşallah güzel olacak
Ustam ellerinize saglik.Sayenizde cok guzel bir yemek daha ogrendim.Bir kac defa yaptım herkes cok begendi.Yarin yine yapicam.Cok tesekkurler.
Faydam oldu ise ne mutlu bana sizinde ellerinize emeğinize sağlık afiyetler olsun çok teşekkür ederim 🙋♂️👍
Elinize emeğinize sağlık ❤
Çok teşekkür ederim👍
Her tarifiniz ayrı güzel oluyor harikasınız elinize sağlık 👏👏👏
Çok teşekkür ederim
Yapıyorum ustam, tek takibimde olan yemek kanalı sizinki, şimdiye kadar hangi tarifi yaptıysam harika oldu, teşekkür ederim
Çok teşekkür ederim👍 Afiyetler olsun 👋
çok güzel görünüyor bir ara denicemm
Saygılar ustam🙏tariflerinizi acaba demeden direkt yapmaya çalışıyorum ve sonuç çok güzel oluyor. Açıklayıcı ve temiz türkçeniz sayesinde🙏🙏🙏
Çok teşekkür ederim👍 Afiyetler olsun 👋
Denemeye değer zengin bir tarif. Ana yemek kıvamında.
Çok teşekkür ederim 👍🙋♂️
Tarifi uyguladım, ilk kez yaptım çok lezzetli oldu. Teşekkürler.
Çok teşekkür ederim👍 Afiyetler olsun 👋
Ellerinize sağlık çok güzel oldu şimdi bende yaptım yoğururken baya zorlandın buzdolabın bekletiyorum inşallah güzel olur❤❤😊
Teşekkür ederim, afiyetler olsun 👍🙋🏻♂️
Elinize sağlık çok iştah açıcı görünüyor. Peki yağlı kağıda sardıktan sonra dondurucuya atsak ihtiyaç halinde çıkarsak olur mu
Bugün yaptım, çok güzel oldu😊 Ankara'dan selamlar..
Çok teşekkür ederim👍 Afiyetler olsun 🙋♂️
masallah hemserime dökdürdü gene afiyet olsun usdam gardasim
Çok teşekkür ederim👍
Ellerinize sağlık, yarın gelecek olan misafirime yapacağım inşaAllah
👍🙋🏻♂️
İkinci kez yapar gerçekten muhteşem bir tarif 🤠
👍😊🙋🏻♂️
İs yerinde en sevdigim yemekti is yerinden ayrildim ozledigim tek sey bu yemekti😂
Ankara'dan izlediğim keskin bıçağın victorinos marka yi da size sorup aldım hep size dua ediyorum, şeflerin şefi
Çok teşekkür ederim👍 iyi günlerde kullanın.
Ellerinize sağlık çok güzel bir tarif her zaman gibi. Ve çok lezzetli. Ben tarifleriniz çogu denedim ve gerçekten çok lezzetli. Herkesı sızı tavsiye ederim. Çok teşekkür ederim 🙏🙏🙏🙏
Faydam oldu ise ne mutlu bana çok teşekkür ederim 👍🙋♂️
Gelip gidip hep sizin tarifi yapıyorum teşekkürler çok güzel oluyor tarifiniz
Çok teşekkür ederim👍
Eline sağlık
Teşekkür ederim 👍🙋🏻♂️
Teşekkürler tarifiniz için .....çok güzel oldu..
Ben teşekkür ederim👍 Afiyetler olsun 🙋♂️
Tesekkurler paylasim icin.
Ustam, ben denedim ama kofte parcalandi. Mecburen kalin kestim o zaman da icleri tam pismedi sanki. Neden olmus olabilir? Galeta unu yerine ekmek ici koydum? Sogan fazla olmus olabilir mi?
Asıl ben teşekkür ederim. Öncelikle İyi yoğurmaya dikkat etmelisiniz. Kıymanın yağ oranı da önemli. Dana Kıyma (%20 Yağlı) olmalı. Ekmek içi ince ve iyi kurutulmuşsa sıkıntı olmaz. Köftede Kıvam önemli, videodakine yakın olanı yapmaya çalışın. Pes etmeyin tekrar deneyin mutlaka tutturursunuz .👍🙋♂️
Aynı zamanda fırın pişirme derecesi de önemli çok hızlı pişerse yüksek derecede çatlama yapabilir.
Ben hep sizin tarifiniz ile yapıyorum çok güzel ellerinize sağlık
Çok teşekkür ederim👍 Afiyetler olsun 🙋♂️
ilk pişirme kaç dk ve kaç derece?
@@yorgunumveagrilar1 35 40 dk 180drc
Elinize sağlık ustam.
Çok güzel oldu
Teşekkürler
Rica ederim, afiyetler olsun 👍🙋🏻♂️
Ustam sizin dana rosto tarifiniz vardı bir onu da yükleyecek misiniz acaba? muhteşem bir tarifti o.
Denedim ve çok beğendik tarif tutuyor kesinlikle çatlamıyor
Ellerinize emeğinize sağlık 👍🙏
Delicious meat loaf.
Ellerinize sağlık aynı mazemeyle dönerde yapabilirmiyiz
denedim çok beğenildi teşekkürler ustam
👍🙏
Harika oldu ellerinize saglik şefim 🎉
Mis ,mis afiyet olsun
Çok teşekkür ederim👍
Harika bir tarif ellerinize sağlık
Çok teşekkür ederim 👍🙋♂️
Yine birşey öğrendim iyi köfte yapmak için kürek kemiğinden kıyma dahamı güzel oluyor ustacım
Teşekkur ederim Selamlar Saygılar
👍🙏👋
Ellerinize saglik yarin yapacagim
Çok teşekkür ederim👍 Afiyetler olsun 🙋♂️
Elinize saglikk❤
Teşekkür ederim 👍🙋🏻♂️
❤ellerine sağlık ustam
Çok teşekkür ederim👍
Ustam eline sağlık😊
Elinize saglik
Çok teşekkür ederim👍
Teşekkürler Bayram ustam 🌺
Asıl ben teşekkür ederim 👍🙋♂️
Cok tesekkurler hemen yapacağım
Şimdiden kolay gelsin afiyetler olsun çok teşekkür ederim
Ellerinize sağlık Şahane 🍀🍀🍀
Çok teşekkür ederim
Ustam patates püresi yatağında biftek tarifinizi de yüklermisiniz
Notunu aldım, En kısa zamanda inşallah 👍
İki il əvvəl sizə baxıb bişirmişəm həqiqətən də cox dadlıdır
Çok teşekkür ederim 👍🙋🏻♂️
Merhaba daha önce tarifinizi denedim emeğinize sağlık çok güzel oldu fakat bu sefer bir değişiklik yapmak istiyorum yarın misafirim gelecek bugün köfteyi yapıp kağıda sarsam ama pişirmeden dolapta bekletsem olur mu yarın pişirsem. 😊
Çok teşekkür ederim ellerinize sağlık afiyetler olsun.Köfteyi yoğurun ve bekletin kağıda Sarma işlemini ertesi gün yapın yoksa köfteniz çatlama yapabilir.
Fırın poşetinde bütün tavuk meyhane bulgur pilavı tarifi tekrar yüklermisiniz bu gün yüklersısınz tarifi yapayım
Yüklemeye aldım muhtemelen yarın açılır ancak 👍🙋♂️
Rostoyu akşamdan yapıp ertesi Gün pişirsek tadında farklılık olur mu
Merhabalar elimde 1 kg gulaş dana kıyma var ve 12 kişilik iftar yemeği için sizce yeterli olur mu malzemeleri ne kadar kullanmam gerekiyor.Rica etsem bilgilendirir misiniz.
On numara
Ustam ustune tepsi yerine yagli kagit koyup pisirsek olurmu
Tabikide beden olmasın👍🙋♂️
Ustam misafire yapacağım bir kilo kıymadan malzeme yi ne kadar artırmak gerekiyor teşekkür ederim şimdiden
MaşaAllah ellerinize sağlık.
Sosun içine biraz kereviz,birde az koyu kıvamlı olsun diye nişasta atsak nasıl olur?
Sefim sosa soğan koymasak olur mu
Tarif gerçekten çok lezzetli ve anlatım açık. Ancak tarife bire bir uysam da sizinki gibi et görüntüsünü almıyor, dağılmaması için daha kalın dilimlemem gerekiyor. Ne yapmalıyım ?
Merhaba Fırında yağlı kağıt içinde piştikten sonra buzluğa konulurmu
Konulur piştikten sonra 👍🙋♂️
Köfte en iyi k
ustam eski kanalda ızgara köfte tarifi vardı çok iyiydi lütfen yüklermisiniz
En kısa zamanda bütün tarifler yüklenecek
Teşekkürler
Bu tarifi hazırlayıp bütün halde pişirdikten sonra dilimleyip dolaba kaldırsak ve bir gün sonra soslu şekilde pişirsek olur mu ustam?
Olur tabiki. Daha uzun saklamak gerekirse Dilimleyip iyice streçleyip buzluğa dahi atabilirsiniz. Hazır yemek olur👍
Teşekkür ediyorum çok sevindirici bir haber oldu benim için
Ustam elinize sağlık kaç saat pişiricez bunu
Kısık ayarda 2 saat yeterli gelir
@@ustadanaltarifi. dilimli şekilde sosunu döküp fırına verdikten sonra mı 2 saat pişecek. Kaç derece olmalı firin. Ellerinize sağlık bu arada. Deniycem.
Ustam ellerinize saglik. Yarin yapacagim. Firina 2.kez gönderirken ustunu kapatacagom bir tepsim yok. Alternatif olarak ne onerirsiniz
Çok teşekkür ederim 👍🙋♂️ yağlı kağıt olur folyo olur , eğer bunlarda yoksa kontrollü bir şekilde pişirin ve üzerinin yanmasına müsade etmeyin problem olmaz
@@ustadanaltarifi. Tesekkur ederim şefim. Son bir sorum var. Koftenin harcini bir gece önceden yapip dolapta bekletsek sorun olur mu acaba?
👍👍👍👍👍👍👍👍🤲🤲🤲
Ustam yağlı kağıda sarıp pisirdikten sonra dilimleyip servis tabagina alsak sosu üzerine ayrı sonradan döksek olurmu ikinci kez firina vermesek olurmu
Oluyor. Ben de ikinci kez fırınlamıyorum.
Șefim bize 50 kișilik ölçü yazabilimisiniz....?
Duacı oluruz..
Kiyma cekimi tek cekim mi
Bende denedim misafirlerim icin tarif i hic tereddut etmeden deneyebilirsiniz
Çok teşekkür ederim 👍 Elinize sağlık, afiyetler olsun
Kaç derecede pişirdiniz ilk pişirmeyi anlayamadım
180° dercede pişiriyor
Bu tarıfı uyguladım
Lezzetı güzel ama görüntüsü benzemedı
Keserken hafıf dağılmalar oldu
Ellerinize sağlık. Yoğurma kısmı önemli. Kıymanın yağ oranı önemli. Biraz teknik isteyen bir tarif. Alışınca zamanla en iyisi olacaktır 👍🙋🏻♂️💐
Merhaba acaba %20 yağlı Dana kuzu kıymadan olurmu aynı tarif daha önce hep Dana kıymadan yaptın tafinizi ama şuan Dana Kuzu kıyma var elimde acaba olurmu yine. 😊
Kıyma çok yağlı değilse hiç sıkıntı olmaz 👍🙋♂️
1 kg kıyma için ölçüleri ne kadar arttıralım lütfen yazar mısınız🌺 Ellerinize sağlık
Yada 1,5 kilo kıyma 13 kişilik
Bütün Malzemeleri 2 katına çıkarıp 1 buçuk kg kıymadan yapabilirsiniz 👍teşekkürler
1 buçuk kg 15 kişiye kadar yeterli olur👍
Teşekkürler 🌺
Yaptım harika oldu yarın yine yapıcam tarife göz gezdirmeye geldim sağolun 🌺
Merhaba,sayfanızda kemik suyu nasıl alınır tarifinizi bulamıyorum neden.?
Eski kanalda bazı sorunlar oldu bütün videolar bu kanala yüklenecek en kısa zamanda 👍🙋♂️
👏👏🙏
Köfteyi pişirip buzluğa koysak sosuyla fırın işlemini sonra yapsak olur mu
👍👍Olur genellikle işletmelerde o şekilde yaparız ama sollama işlemi yapmadan 1 gün önce çıkartıp çözdürün
ilk fırına attığımızda kaç derece olcak?
180