Merhaba, yurdisinda yasiyorum. Cig kofte bulmak zor oldugu icin bir cok tarifle cig kofte yaptim, denedim ama bu tarif gercekten inanilmaz oldu. Sadece buz biraz daha eklemem gerekti ve bir su bardagina yakin ince cekilmis ceviz koydum. Gercekten Ustadan almak gerekiyor tarifi. Gonul rahatligiyla denemenizi tavsiye ediyorum. Tarif icin cok tesekkurler ustam. Saygilar 💐
Yeni bir sey deneyeceğim. Hemen ustadan al tarifine ugruyorum. Ağzının tadını bilene cok kaliteli bir sayfasınız. Bu gün de insallah cigkofte deneyecegim. Umarim basarili olurum 😀
Ustaaa bir saattir begendigim videolar icinden seni ariyordum bir turlu bulamadim . Nasil korktum ya canimiz cig kofte cekti en iyi tarif lezzet seninkinde.😊
Eline sağlık çok güzel oldu ciy köfteyi yaparken eldiven kullanmadin en son eldiven takdin onu anladım teşekkür ederim ciy köfte 10 numara 5 yıldız oldu
Tarifi bir tık değiştirerek yaptım elinize sağlık çok güzel oldu ilk defa ben 1çayb. Sıvı yağ 1çayb.zeytinyağını isotla kaynattım içine de domates biber salçası ekledim kavurdum ölçüleri fazla yaptım ben tüm yöntemleri sizin yaptığınız gibi yaptım 2.5-3 saat yoğurdum oruç olup tadına bakamadığım için 🥹 teşekkürlerrr elinize emeğine sağlık
Geçen yıl bir kaç tarif denemiştim, en güzeli buydu hatırlıyorum ama kanalın adını hatırlatamadım 🤦🏻♀️ çok şükür Allah gözüme soktu tekrar tarifinizi. Bugün hiç kendim yoğuracak enerjim yok, kıyma makinesinde deneyeceğim bakalım becerebilecek miyim 🙄
kaç gündür bu tarifi arıyorum şefim defterime yazacam tarifi garantiye almam lazım 😊 birde mantar çorbasını tekrar koysaniz çok aradım sizin gibi yapan bulamadım youtubede tadı damağınızda kalmıştı
Çok teşekkür ederim. Mantar çorbası tarifi arşivde yok. Yedekleme yapmamışım. Ancak bugün tekrar çekiliyor sizler için🙂👍En kısa sürede yayında olacak inşallah 🙋♂️
Ustam kolay gelsin çiğköfyeyi yaptım . Çokda güzel oldu iftara kadar soğuk yerde streç filme sarılı beklese kuruma falan herhangi bişey olur mu. Teşekkürler saygılar
Biz bi ara 1 kg olarak yapalım diye tüm malzemelerden fazla fazla koyduk ama sonunda çok acımtirak ekşimsi bir tat olmuştu yiyemedik attık sizinki nasıl oldu yaptınız mı?
Ustam, çiğköfteni hep yapıyorum en iyi tarif, eline sağlık. Yoğurmak çok güzel ama bu tarifi kitchenaide uygulamak istersek aynı tarifi, nasıl yaparız? Buzları atınca olmuyor, ne önerirsin aklıma sprey şişesi geldi ama
Bulgur hariç bütün malzemeyi mutfak robotunda çekiyorum, hamur yoğurma makinasina bulguru, uzerine de malzemeyi döküyorum ve makina yaklaşık bi 15-20 dakika yoguruyor.. mis gibi..
Ustam bulgur ölçünüz doğru mudur? Önceki paylaşımınızda 3,5 su bardağı diye aşağıdaki yazıda belirtmiştiniz. Ancak şu an o düzeltmeyi yapmamışsınız. Cevap verirseniz çok sevinirim.
@@ustadanaltarifi. valla zeytinyağından koyucaktım annemin ağır olur demesinin zoruna ayçiçeği yağı koydum ilk deneyişimizdi sınıfta yaptık ters çevirdim ve düşmedi çok teşekkürler ellerinize sağlık
Yapamadım 😢😢😢 Kısırlık bulgur yoktu normal bulgurla denedim Olmadı Şimdi gidip pişirelim bulguru bari ziyan olmasın Öyle mi yapayım acaba yoksa çöpe gidecek😔 Beceremedim yine ;(❤
@@floriography6739 😄olsun Ben yerdim sizinkini de vallahi O kadar seviyorum ki Ev yapımı kıvamı tutmamış olanı bile benim için harika geliyor parmaklarımı yerdim😋
@@nandenayo3_catsandraw ya keşke yakın olsak veriridm sana baya da çıktı kıvamı muhteşem oldu aynı hazır gibi ama bi bucuk saat yoğurdum hiç değmez çok fazla yorucu a101 lerde falan 1 kiloluklar satlıyor daha ucuza geliyor hatta
Hiç riske atamam ekran kaydına alcam şimdi yıllardır bu tarifle yapıyorum herkes o kadar beğeniyor ki inanılmaz güzel oluyor 👍🤤
Buradan izlemeyide ihmal etmeyin arada 👍🙋♂️🙏
Kaç saattir seni arıyoruz tekrar yapmak için:))
😊 Geldim burdayım 👍🙏
ben de öyle çok aradım yaa
Aynı yemin ederim yaaa
Valla bende senin gibi kaç gündür bu videoyu arıyorum
İlk tarif burası çıkıyor
Gününüz dünden güzel olsun..🤗elinize emeğinize sağlık..
Elinize sağlık ben sizin tarifi çok beğendim yaptım da çok güzel oldu 😊
Merhaba, yurdisinda yasiyorum. Cig kofte bulmak zor oldugu icin bir cok tarifle cig kofte yaptim, denedim ama bu tarif gercekten inanilmaz oldu. Sadece buz biraz daha eklemem gerekti ve bir su bardagina yakin ince cekilmis ceviz koydum. Gercekten Ustadan almak gerekiyor tarifi. Gonul rahatligiyla denemenizi tavsiye ediyorum.
Tarif icin cok tesekkurler ustam. Saygilar 💐
Yeni bir sey deneyeceğim. Hemen ustadan al tarifine ugruyorum. Ağzının tadını bilene cok kaliteli bir sayfasınız. Bu gün de insallah cigkofte deneyecegim. Umarim basarili olurum 😀
Ustaaa bir saattir begendigim videolar icinden seni ariyordum bir turlu bulamadim . Nasil korktum ya canimiz cig kofte cekti en iyi tarif lezzet seninkinde.😊
Şefim eline diline emeğine sağlık bravo
Elinize sağlık Ustam Yeme de yanında yat demek bu işte muhteşem
Eline sağlık çok güzel oldu ciy köfteyi yaparken eldiven kullanmadin en son eldiven takdin onu anladım teşekkür ederim ciy köfte 10 numara 5 yıldız oldu
Tarifi bir tık değiştirerek yaptım elinize sağlık çok güzel oldu ilk defa ben 1çayb. Sıvı yağ 1çayb.zeytinyağını isotla kaynattım içine de domates biber salçası ekledim kavurdum ölçüleri fazla yaptım ben tüm yöntemleri sizin yaptığınız gibi yaptım 2.5-3 saat yoğurdum oruç olup tadına bakamadığım için 🥹 teşekkürlerrr elinize emeğine sağlık
Abi kaç gündür videonu arıyorum tekrar yapmak için eline sağlık Allah senden razı olsun tek doğru tarif veren sensin diğerleri kısır gibi yapıyo
Çok teşekkür ederim 👍 arattığınız tarifin yanına kanal adımı yazarsanız daha kolay ulaşırsınız 👍
Geçen yıl bir kaç tarif denemiştim, en güzeli buydu hatırlıyorum ama kanalın adını hatırlatamadım 🤦🏻♀️ çok şükür Allah gözüme soktu tekrar tarifinizi. Bugün hiç kendim yoğuracak enerjim yok, kıyma makinesinde deneyeceğim bakalım becerebilecek miyim 🙄
Çok güzel sarih bir anlatım ve bir sanat. Maşallah
Çok teşekkür ederim👍
Ellerinize, yüreğinize sağlık🧿❤️🍀♾️
UA-cam’da en güzel çiğ köfte tarifini siz hazırlamışsınız👍🏻
Çok teşekkür ederim👍
Ellerinize emeğinize sağlık afiyet olsun Gaziantep'li olarak köftenin her çeşidini çok seviyoruz
Çok teşekkür ederim köfte iyidir 👍🙋♂️
Ellerinize sağlık
Çok teşekkür ederim 🙏
Bayadir bu tarifle yapıyoruz ve gerçekten efsane oluyor net deneyinnn
Çok teşekkür ederim👍 Afiyetler olsun 🙋♂️
Tarifi daha önce yapmıştık tekrar bu videoyu uzun süre aradım sonunda buldum. Şahane bir tarif düşünmeden yapabilirsiniz. Şefim emeğinize sağlık 😊
Sizinde ellerinize sağlık afiyetler olsun çok teşekkür ederim faydam oldu ise ne mutlu bana 👍🙋♂️
Pandemi de kaç defa izleyip yapmıştık. şimdi kaç saattir yine aynı tarifi arıyorum buldum sonunda
Ellerinize emeğinize sağlık afiyetler olsun çok teşekkür ederim
Surekli bu tarifle yapiyorum sıfır risk tarif icin tesekkurler usta
Ben teşekkür ederim, afiyetler olsun 👍🙋🏻♂️
Hocam nerede senin şu videon ya günlerdir arıyorum :) Eline emeğine sağlık..
👍🙋♂️
Elinize sağlık, evde yapılan çiğköfte en güzeli 👍😋
Çok Teşekkür ederim 👍
Ben hep çiğ köftemi bu tarifle yapıyorum çok güzel oluyor
Çok teşekkür ederim👍 Afiyetler olsun 🙋♂️
Abi 1 yıldır yapıyorum kime yaptıysam parmaklarını yiyor. Manyak iyi tarif. Aratirken artik, "cigkofte tarifi ustadan" yaziyorum 😊
Ellerinize emeğinize sağlık, afiyetler olsun 👍🙋🏻♂️
Ya iki saattir sizi arıyorum ya oh be
Mübarek Ramazan günlerinde bı tarife bakayım derken ...
İlk defa çiğköfte yaptım ve çok güzel oldu
Ellerinize emeğinize sağlık, afiyetler olsun 👍🙋🏻♂️
Əllərinə sağlıq
Çok teşekkür ederim👍
Ilk defa ciğ köfte yaptim. Cok güzel oldu. Yiyen bayılıyor 😂 tesekkur ederim🎉
Ellerinize emeğinize sağlık afiyetler olsun çok teşekkür ederim 🙋♂️👍
Kaç kişilik bu tarif
yorumlardaki gibi daha önce bu tarifi yaptım çok güzel oldu bugün yapmak için tekrar aradım 👍👌
Çok teşekkür ederim 👍
Ben de yaptim ama tutmadi kisir gibi oldu
ohooo oldum
Sizi çok aradım bu tarif için
Çok teşekkür ederim hoşgeldiniz
Ustam senin tarifin gibisini yemedim daha eline sağlık
Çok teşekkür ederim sizinde ellerinize sağlık afiyetler olsun
Ben isotu 5 kaşık koydum çok güzel oldu acılı acılı
Diyetteyim bugün benim ödül günüm geceden beri videoyu arıyorum şimdi buldum
abi tekrar yapmak için videoyu arıyordum
👍🙋♂️
❤
kaç gündür bu tarifi arıyorum şefim defterime yazacam tarifi garantiye almam lazım 😊 birde mantar çorbasını tekrar koysaniz çok aradım sizin gibi yapan bulamadım youtubede tadı damağınızda kalmıştı
Çok teşekkür ederim. Mantar çorbası tarifi arşivde yok. Yedekleme yapmamışım. Ancak bugün tekrar çekiliyor sizler için🙂👍En kısa sürede yayında olacak inşallah 🙋♂️
10 dan fazla sizi izleyerek yaptim her seferinde herkes tarifinizi övdü emeğinize sağlik
🙋♂️👍sizinde ellerinize sağlık afiyetler olsun çok teşekkür ederim
Aynı tarifin eski videosu neden silinmiş? Neyse 3 senedir bu tarifi kendime göre uyarlayarak yapıyorum en iyisi bu
Hanim butun evi boyatirim dedi tavana atamadim hahahaha tam turk ev hali direk.
Zeytinyağı toplamda kaç bardak atıyorsunuz (isotla beklettiğimizide sayarsak)
Ellerinize sağlık o son döktüğünüz yağı ocakta kızdırıp dökerseniz daha güzel olur köfteniz
ustam bazı soğanlar acı çıkıyor.acı tadını aldırmak için suda yıkayıp başlasak olurmu.ikinci sorum bunu makinede yapabilirmiyiz ticari amaçlı
Hocam bulguru sıcak suile ıslatıp bütün malzemeler robota atsam çeksem olur mu ?
Abi domates salçası yok ama hakiki gaziantep biber şalçası var olurmu olursa ne kadar koyayım toplam
Bunu hamur yoğurma makinesinde yogursak nasıl olur
Cig köfteyi birgünde hamur makinasinda yapimini gösterebilirmisiniz.Sizin tariflerinizin güzel oldugunu biliyorum
Deneyeceğim ilk fırsatta
@@ustadanaltarifi. evet hamur makinasında da bekliyoruz şefim
👍
👍🙏
Koronada kesf etdik yil olmus 2024 hala ayni tarifle burdayiz🙃
👍👍😊🙏
Ellerinize sağlık ustam domates rendesi kavanozdan mı yoksa taze domatesi mi rende yapcaz
Hiç fark etmez ikidide olur
Ustam kolay gelsin çiğköfyeyi yaptım . Çokda güzel oldu iftara kadar soğuk yerde streç filme sarılı beklese kuruma falan herhangi bişey olur mu. Teşekkürler saygılar
Bisey oldumu canım bende yarına misafir çağırdım sulanirmi bugünden yapsam
Üzün zamandır yaptığım tutan tek ciğ köfte tarifi
Teşekkür ederim 👍🙋🏻♂️
👍🏻👍🏻👍🏻
🙋♂️👍
Ellerinize sağlık çok güzel olmuş👏.bulguru 1kg yapsak aynı malzemelerle olurmu yoksa Bi tık artırmak mı lazım.
Biz bi ara 1 kg olarak yapalım diye tüm malzemelerden fazla fazla koyduk ama sonunda çok acımtirak ekşimsi bir tat olmuştu yiyemedik attık sizinki nasıl oldu yaptınız mı?
Çiğköfte
Çok güzel bir tarif kaç yıldır yapıyoruz
Çok teşekkür ederim👍 Afiyetler olsun 🙋♂️
Ustam ellerine sağlık daha önceki kanalında cin biberini kavurmuş tüm yada değişik bir meze yapmıştın okun tarifini istiyorum
Bütün videolar sırada hepsi yüklenecek
Abi bizde o tepsiden yok bişey olurmu
Ustam çiğ köfte yapmak istiyorum bulguru ıslatmak İstesem kaç bardak suile isatayım
Çok az katın 1 su bardağı gibi bu ölçülere👍🙋♂️
ustam elinize sağlık öncelikle bu ölçü ortalama kaç kişilik oluyor? baştaki isot acı için mi bu arada?
5 kişiyi rahat kurtarır, isot hem acı hem renk için
Ustam, çiğköfteni hep yapıyorum en iyi tarif, eline sağlık. Yoğurmak çok güzel ama bu tarifi kitchenaide uygulamak istersek aynı tarifi, nasıl yaparız? Buzları atınca olmuyor, ne önerirsin aklıma sprey şişesi geldi ama
Çok teşekkür ederim👍 sprey şişesi iyi fikir. Buzlu soğuk su yapıp, çok az az ekleyebilirsiniz
Kaç kişilik oluyo bu tarif ortalama
Ustam kandil simidi tarifiniz vardı, bulamıyorum. Yardım lutfen
Şuan yayında, kolay gelsin. 👍🙋♂️
Ustad pandemide evde çiğköfte yapımı diye arattim en son, ne oldu vidyoya yeni yüklemişsin
Eski hesap spam yedi sıkıntıya düştü. Yeniden başladık nasip 👍
Merhaba ustam video da bulgur 4.5 su bardağı dediniz açıklama da 3.5 hangisine uyalım :)
550 gr ortalama 3 buçuk su bardağı 👍🙋♂️
Ustam suyla islatarak mutfak sefimde yapmak istiyorum kac bardak su atim
1 bardak yeterli olur baktınız kuru kalıyor buz takviyesiyle yoğurmaya devam edin mutfak mikserinde👍🙋♂️
Bulgur hariç bütün malzemeyi mutfak robotunda çekiyorum, hamur yoğurma makinasina bulguru, uzerine de malzemeyi döküyorum ve makina yaklaşık bi 15-20 dakika yoguruyor.. mis gibi..
Hocam 1 su bardağı köftelik bulgur 120gram geliyor. Yani videoda söylediğiniz 4.5 su bardagi 500-550gr yapar. sonradan yaptiginiz duzeltme hatalı
Abi soğanı rendelesek suyunu biraz sıksak olurmu
rendeleyince güzel olmaaazz
ustam, tatlı kırmızı toz biber tatlı mı acı mı??? ustam çok acil cevap lazım!!! arkadaş başlamak için bekliyor hazırolda😅
Biraz geç oldu ama cevap için adında anlaşıldığı gibi tatlı toz biber ama acıyı seviyorsanız acı toz biberde kullanılabilir🙋♂️👍
ustam süppppersin tarifi yarm ölçekle yaptık muazzam oldu❤
3:15 abi o döktüğün şey tam olarak ismi ne öğrenebilirmiyim
Domatesi rendelemiş ama kabuğunu soyman lazım
,🇹🇷🇹🇷🇹🇷👏👏👏👏
👍🙏
2 defadır sizin tarifle yapıyorum ..çocuklar beğeniyor..
Ama dışarıdan alinan gibi olmuyor sebebi nedir
Yoğurma işlemini biraz daha arttırırsanız aynı kıvamı yakalarsınız 👍🙋♂️
Bulguru neden ıslatmadınız ki ?
milyon kişi seyrettiydi, seyreden sayısı neden düştü
Eski hesap spam yedi sıkıntıya düştü. Yeniden başladık nasip 👍
Domates sosu yok koymasswm olur muu
Rendelenmiş domateste olur👍👍
Ustam bulgur ölçünüz doğru mudur? Önceki paylaşımınızda 3,5 su bardağı diye aşağıdaki yazıda belirtmiştiniz. Ancak şu an o düzeltmeyi yapmamışsınız. Cevap verirseniz çok sevinirim.
Evet 3,5 su bardağı olacak düzelteyim 500 gr geliyor ortalama
Ayçiçek yağı kullanılabilir mi zeytin yağı yerine
Pek iyi sonuç almazsınız eğer kullanıcaksanızda miktarını biraz azaltarak kullanın..👍🙌🙋♂️
@@ustadanaltarifi. valla zeytinyağından koyucaktım annemin ağır olur demesinin zoruna ayçiçeği yağı koydum ilk deneyişimizdi sınıfta yaptık ters çevirdim ve düşmedi çok teşekkürler ellerinize sağlık
Zeytinyağlı ağır olmaz aslında çiçek yağ daha ağır olur mide için. Elinize emeğinize sağlık 👍
Ustam nar ekşisini kendiniz mi yapıyorsunuz? Yapmadıysanız nerden tedarik ediyorsunuz?
Kendim yapmıyorum. Zahmetli biraz. Senede bir Mersinden getirtiyorum 👍
Bişi dicem ben bu videoyu 1-2 yıl önce izlemiştim ama 1 ay önce diyo?! Lalslsğwlw
Eski kanaldaydı eski kanal kapandı buraya güncelliyorum videoları
Abi bulgur esmer bulgurmu?
Esmer bulgur👍🙌
Soğanın suyunu sıkmak gerek diye biliyorum acı tat bırkıyormus
Etli tarifiniz var mi
Evet kanalda bulabilirsiniz etlisini👍
Abi 3-4 kişilik tarif verir misin
1 su bardağı bulgur yeter 3 4 kişiye
Valla her seferinde bu videoyu ariyom
Çok teşekkür ederim faydam oluyorsa ne mutlu bana 👍🙋♂️
Herkes karabiber katıyor siz katmamissiniz
Omagaaajgj
Buz olmazsa olurmu ya😅
👍🙋♂️Efsane
Bulgur diri kaldı
Hocam sizin kanalınıza ne oldu ya
Eski hesap spam yedi sıkıntıya düştü. Yeniden başladık nasip 👍
Bulgur 3.5 su bardağı mı 4.5 su bardağı mı anlamadım açıklamaya 3.5 su bardağı diye yazmışsınız
Malzeme listesi doğru. Videoda yanlış söylem olmuş, affola 🙏
@@ustadanaltarifi. cevap verdiğiniz için teşekkür ederim hayırlı Ramazanlar
Etsiz Çiğ köfte değil , Bulgur köftedir😔
Yapamadım 😢😢😢 Kısırlık bulgur yoktu normal bulgurla denedim Olmadı Şimdi gidip pişirelim bulguru bari ziyan olmasın Öyle mi yapayım acaba yoksa çöpe gidecek😔 Beceremedim yine ;(❤
Normal bulgurla olur mu şaka mısınız
@@floriography6739 valla denedim sadece Yemek yapmakta iyi değildim zaten canım cigkofte çekmişti Öyle...
@@nandenayo3_catsandraw anladım sağlk olsun zaten dısardakiler gbi olmuyo ben de başka tarif denedim bugun kıvam aynı ama lezzet ı ı
@@floriography6739 😄olsun Ben yerdim sizinkini de vallahi O kadar seviyorum ki Ev yapımı kıvamı tutmamış olanı bile benim için harika geliyor parmaklarımı yerdim😋
@@nandenayo3_catsandraw ya keşke yakın olsak veriridm sana baya da çıktı kıvamı muhteşem oldu aynı hazır gibi ama bi bucuk saat yoğurdum hiç değmez çok fazla yorucu a101 lerde falan 1 kiloluklar satlıyor daha ucuza geliyor hatta
Nasil guzelmi yarin pikbik var rezil olmaz istemiyorum
Süper😀👍🙋🏻♂️
aaa kanalız mı silindii
Eski hesap spam yedi sıkıntıya düştü. Yeniden başladık nasip 👍
❤