Скумбрия холодного копчения в термокамере | КРАТКИЙ рецепт

Чтобы заказать термокамеру, переходите по ссылке 👉🏻 clck.ru/34euTq!
Скумбрия холодного копчения - классический рецепт, который каждый коптильщик воспроизводит по-своему. Делимся нашей вариацией приготовления золотистой рыбки в термокамере: коротко, емко и только по делу 💪
На 1 л воды вам понадобится:
Соль поваренная - 80 г
Сахарный песок - 20 г
Черный перец горошком - 5 шт
Черный перец душистый - 5 шт
Гвоздика - 2 шт
Лавровый лист - 2 шт
Термокамера Hobbi Smoke - 1 штука 😁
Шаги приготовления и результат ищите в ролике!
_______________________________
За съемку видео спасибо Артему Зубкову - автору канала «Коптим Вместе»

[@ЮжнаяЖизнь]

температура в помещении 30 градусов. как добьетесь в камере 25?

[@андрейбарада-ф9с]

Специи зачем?Дым все перебьет!