Hobbi Smoke l Коптильни и дымогенераторы
Hobbi Smoke l Коптильни и дымогенераторы
  • 48
  • 188 371
Копченая скумбрия на рынке в 2,5 раза дороже домашней?! Лови рецепт в обычной коптилке и экономь 🔥
Оставьте заявку и получите бесплатную консультацию менеджера Hobbi Smoke по ссылке: clck.ru/39raL7 👍🏻
За съемку видео для канала благодарим нашего друга - автора канала «IMHO video»
Переглядів: 5 725

Відео

Краковская колбаса в термокамере | рецепт для НОВИЧКОВ
Переглядів 5 тис.7 місяців тому
Закажите термокамеру у производителя по ссылке: clck.ru/39rXqH 🔥 И готовьте домашние деликатесы с нуля в оборудовании полного цикла! За съемку видео для канала благодарим друга Hobbi Smoke - автора канала «Доброслав13» 🤝🏻
Копчено-вареный рулет из курицы станет центром притяжения вашего стола. Проверим? 😉
Переглядів 400Рік тому
👉 Подписывайтесь на наш аккаунт, чтобы узнать больше интересных рецептов и лайфхаков для копчения без ошибок
Как засолить балык?
Переглядів 2 тис.Рік тому
Многие думают, что засолка балыка ничем не отличается от классического посола рыбы. Но все-таки есть несколько важных нюансов. Смотрите видео, чтобы узнать все о грамотной засолке балыка!
Время витаминизироваться🥕
Переглядів 230Рік тому
Остановиться пить домашний сок из яблок и моркови сложно. Тем более готовить его одно удовольствие. Всего за несколько минут при помощи пресса и измельчителя можно сделать десятки литров витаминного фреша. 👉 Скорее смотрите видео, чтобы узнать, как сделать натуральный сок на всю семью.
🤩 Фирменный маринад для курочки
Переглядів 207Рік тому
Невозможно держать рецепт этого вкуснейшего маринада в секрете, а мы и не особо старались. Обещаем, курочка получится ну просто обалденная. 👉Подписывайтесь на наш канал, чтобы узнать еще больше рецептов и лайфхаков о копчении
Пресс и измельчитель для отжима сока от Hobbi Juice
Переглядів 2 тис.Рік тому
Пресс и измельчитель для отжима сока от Hobbi Juice
Сало холодного копчения в термокамере | ПОДРОБНЫЙ рецепт
Переглядів 2,8 тис.Рік тому
Сало холодного копчения в термокамере | ПОДРОБНЫЙ рецепт
Коньячный сервелат в термокамере | ПОДРОБНЫЙ рецепт
Переглядів 3,5 тис.Рік тому
Коньячный сервелат в термокамере | ПОДРОБНЫЙ рецепт
Скумбрия холодного копчения в термокамере | ПОДРОБНЫЙ рецепт
Переглядів 7 тис.Рік тому
Скумбрия холодного копчения в термокамере | ПОДРОБНЫЙ рецепт
Копченый сыр в термокамере | ПРОСТОЙ рецепт маасдама
Переглядів 1,7 тис.Рік тому
Копченый сыр в термокамере | ПРОСТОЙ рецепт маасдама
Гарантии и постгарантийная поддержка: что нужно знать?
Переглядів 995Рік тому
Гарантии и постгарантийная поддержка: что нужно знать?
БИЗНЕС на копчении | Сколько можно заработать?
Переглядів 34 тис.Рік тому
БИЗНЕС на копчении | Сколько можно заработать?
Как ПРАВИЛЬНО мыть термокамеру Hobbi Smoke, чтобы она служила 100 лет?
Переглядів 4,3 тис.Рік тому
Как ПРАВИЛЬНО мыть термокамеру Hobbi Smoke, чтобы она служила 100 лет?
Грудинка горячего копчения в термокамере | ПОДРОБНЫЙ рецепт
Переглядів 20 тис.Рік тому
Грудинка горячего копчения в термокамере | ПОДРОБНЫЙ рецепт
Коньячный сервелат в термокамере | КРАТКИЙ рецепт
Переглядів 1,7 тис.Рік тому
Коньячный сервелат в термокамере | КРАТКИЙ рецепт
Грудинка горячего копчения в термокамере | КРАТКИЙ рецепт
Переглядів 1,7 тис.Рік тому
Грудинка горячего копчения в термокамере | КРАТКИЙ рецепт
Сало холодного копчения в термокамере | КРАТКИЙ рецепт
Переглядів 1,2 тис.Рік тому
Сало холодного копчения в термокамере | КРАТКИЙ рецепт
Скумбрия холодного копчения в термокамере | КРАТКИЙ рецепт
Переглядів 1,5 тис.Рік тому
Скумбрия холодного копчения в термокамере | КРАТКИЙ рецепт
Сертификация термокамер Hobbi Smoke: что такое и зачем нужна
Переглядів 1,2 тис.Рік тому
Сертификация термокамер Hobbi Smoke: что такое и зачем нужна
Термокамера Hobbi Smoke или простая коптильня? Определяемся с выбором
Переглядів 9 тис.Рік тому
Термокамера Hobbi Smoke или простая коптильня? Определяемся с выбором
ПОДРОБНЫЙ ОБЗОР на термокамеру Hobbi Smoke
Переглядів 14 тис.Рік тому
ПОДРОБНЫЙ ОБЗОР на термокамеру Hobbi Smoke
Производство Hobbi Smoke в Москве | Где мы создаем термокамеры?
Переглядів 8 тис.Рік тому
Производство Hobbi Smoke в Москве | Где мы создаем термокамеры?

КОМЕНТАРІ

  • @Дмитрий-в3й7ч
    @Дмитрий-в3й7ч 2 дні тому

    Я не спорю камера хорошая. Но засчет чего стоимость увеличилась в 2 раза😮1.Парогенератор от 7-20тр . 2. Щуп или колесики которые стоят копейки . .

  • @roman36rus.13
    @roman36rus.13 2 дні тому

    Бледное, должно быть красное, коптить надо часов 8-12

  • @ТамбовскииАкцент-т7д

    А где в Воронеже можно купить ваш продукт

  • @ГалинаХанаева-я3э

    Здравствуйте,то есть для того чтобы просушить ещё нужен сушильный шкаф отдельно,в термокамере сушить нельзя?

  • @ВероникаМогучая-у4р

    ❤+

  • @ИгорьЕрмол
    @ИгорьЕрмол 21 день тому

    правда, 1000км в одну сторону)))

  • @ИгорьЕрмол
    @ИгорьЕрмол 21 день тому

    придумал.... сажусь за руль, еду в Севастополь, беру на пятом скумбрию, делаю, продаю по 500р., блин... выгодно)))

  • @ИгорьЕрмол
    @ИгорьЕрмол 21 день тому

    у нас скумбрия мороженая 650 рублей (

  • @ЛюдмилаСавченко-щ4ы

    Константин как всегда теплое видео от вас. Благодарю.

  • @MuslumaXudiyeva-m4f
    @MuslumaXudiyeva-m4f 29 днів тому

    Какой купит Каму и верит каоя капитилка купит.

  • @MuslumaXudiyeva-m4f
    @MuslumaXudiyeva-m4f 29 днів тому

    Паможиж хочу купит хороший каптилика незаяу

  • @MuslumaXudiyeva-m4f
    @MuslumaXudiyeva-m4f 29 днів тому

    Привет из Саратова сбисибо маледез Чесини парин .

  • @КФХПОДВОРЬЕ
    @КФХПОДВОРЬЕ Місяць тому

    Подскажите в чем может проблема. Сильно травит на стыке охладителя и патрубка ведущий в камеру

  • @АлександрЦацулин-ы1к

    Очень отличная вещь готовлюсь приобрести

  • @мотябегемот-е5ф
    @мотябегемот-е5ф Місяць тому

    Куплю именно такую! Остальные пусть учатся у них делать и цены держать!

  • @мотябегемот-е5ф
    @мотябегемот-е5ф Місяць тому

    Здравствуйте, Артем. Скажите пожалуйста, какая стоимость Коптилки?

  • @MedvedEdgun
    @MedvedEdgun Місяць тому

    Соль голимая же при таком рассоле?

  • @ВикторКазанцев-в4ъ

    Здравствуйте. Чем меньше температура в камере при копчении ,тем насынен цвет будет у продукта? правельно понял? Это к курице относится?

  • @asun720
    @asun720 2 місяці тому

    Судя по голосу , это видео с канала fisherman dv 27

  • @tankist448
    @tankist448 2 місяці тому

    Один вопрос количество соли на литр тузлука?

    • @orion_32ru8
      @orion_32ru8 28 днів тому

      тузлук это так то называется уже готовый раствор маринад. без соли это просто водичка со специями. на 1л воды, 2,5-3ст.л. соли, 1ст.л. сахара, специи по вкусу, так как правило после копчения специи не ощущаются от слова совсем.кому как нравится.

  • @art7748
    @art7748 2 місяці тому

    Ага, бумаги,цех,рекламма,транспартировка и срок годности. Кто понял значит плавал 😊

  • @ИзКрымСевастополь
    @ИзКрымСевастополь 3 місяці тому

    Все в сравнении. У меня бывают излишки по мясу (курица, кролик, утки) поюс сосед промысловый рыбак. Для меня коптильня это возможность при не больших усилиях получить доп маржу к излишкам своего хозяйства.

  • @вячеславщербаков-с3в

    Костя, для меня в Краковской грудинка на решетке 8мм сильно жирно в колбасе, по этому Говядина на решетке 3мм , постная свинина - окорок на 8мм, а грудинка реберная на 6мм так больше нравится, моя семья не любит большие кусочки жира в колбасе.😊

  • @vitek5969
    @vitek5969 3 місяці тому

    Добрый день. Подскажите можно получить скидку при покупке камеры?

  • @vitek5969
    @vitek5969 3 місяці тому

    Добрый день. Подскажите как получить скидку при покупке камеры?

  • @mitya_rybak
    @mitya_rybak 4 місяці тому

    Здраствуйте у вас вытяжка стоитв трубе ? Принудительная я имел в виду ,или нет

  • @ВолодимирВойтов-е9п
    @ВолодимирВойтов-е9п 4 місяці тому

    В гостях у сказки....

  • @ВалентинКонотопов
    @ВалентинКонотопов 4 місяці тому

    Плевать я хотел на твою компанию и на твою термокамеру, заработок зависит не от твоей термокамеры. А заработок зависит от того, в какой местности вы живёте и чем вы занимаетесь, если вы принимаете от населения на копчения и живёте в ростовской области, то вы заработаете до 100000 В месяц, но не больше.при этом вам не нужно нанимать рабочих, вы прекрасно в одиночку с этим справитесь и не нужно регистрировать свою коптильню.а коптильню вы сможете сделать с чего угодно, ну, например, с холодильника. Ну, это при том, если вы умеете коптить, например, вы отработали на производстве 5 лет. В коптильном цехе-то вам не нужно никакую коптильню покупать, вы можете коптить в любых полевых условиях. Если вы живёте в краснодарском крае, в районе Анапы и хотите заниматься тем же самым? Принимать от населения на копчения. к примеру, то вы ничего не заработаете ,если вы хотите коптить на продажу? Что вам нужно открыть точку или несколько точек. На рынках. В людных проходных местах.поставить там продавцов. Если вы хотите сдавать в магазины свою продукцию. Это для избранных, для уже для богатых, для людей, которые. Ну смогут это всё продвинуть, но я бы не советовал залазить в эту кабалу, это кабала.

  • @Наталья-р4у7ц
    @Наталья-р4у7ц 5 місяців тому

    Заливаете горячим рассолом или остывшим?

    • @askarnigmatullin180
      @askarnigmatullin180 5 місяців тому

      Остывшим надо ,иначе у вас рыба сварится

  • @КостяТельнов
    @КостяТельнов 5 місяців тому

    В Кыргызстан доставка есть?

  • @Медвежата-р2к
    @Медвежата-р2к 5 місяців тому

    Сколько хранится такая грудинка в вакууме?

  • @олеглещев-н5м
    @олеглещев-н5м 5 місяців тому

    Повторение мать копчения))))

  • @ларисаткаченко-е1ъ5ж
    @ларисаткаченко-е1ъ5ж 5 місяців тому

    Какая интересная информация,просто супер и интересно😃😃😃😍😍Спасибо послушала с большим интересом!!!!

  • @СергейИвановичБ
    @СергейИвановичБ 5 місяців тому

    Пересматриваю тк мечтаю камеру такую купить😂

  • @СергейИвановичБ
    @СергейИвановичБ 5 місяців тому

    Костя привет. Вроде смотрел этот ролик уже. А только сейчас внимание обратил. Из чего стол (столешница) сделаны? Где взял?

  • @Надежда-л2ю3ф
    @Надежда-л2ю3ф 6 місяців тому

    Артём, какие еще сорта сыра можете посоветовать для копчения, кроме Маасдама?

  • @ГеннадийЛаврищев-к6с
    @ГеннадийЛаврищев-к6с 6 місяців тому

    А на какое количество продукта можно использовать литр тузлука

  • @ДмитрийИгнатьев-к6з
    @ДмитрийИгнатьев-к6з 6 місяців тому

    Добрый день подскажите пожалуйста можно ли посол делать вакуумном пакете, а не в гастроёмкости?

    • @mollgoll9020
      @mollgoll9020 4 місяці тому

      Ещё лучше будет

  • @user-ru5nr1fc7u
    @user-ru5nr1fc7u 6 місяців тому

    Сколько стоит такая

  • @НаталиГордова
    @НаталиГордова 6 місяців тому

    За такие цены колесики можно и в комплекте. А не поеупать отдельно по 1000 р каждый

  • @SN_Tver
    @SN_Tver 6 місяців тому

    Потеря веса при копчения от 20 до 30%

  • @SN_Tver
    @SN_Tver 6 місяців тому

    Чем то он мне напомнил телешоп))))

  • @КоньПрежевальского
    @КоньПрежевальского 6 місяців тому

    Какая то у вас логика кастрированная-приготовить 1 кг продукта и 30, -большая разница в использованной энергии, как и в случае, что ваш мотоцикл с люлькой везет 1 кг картошки или 2 мешка, когда бенза больше расходуете? Опять же про транспорт-Сырье привозят? Готовый продукт увозят? Продает кто? -Самообслуживание-из коробок на помойке сами набирают, зарплату платить не надо😅 Проплаченный ролик-купи у нас порошок и форму, делай плитку и стань миллионером-проходили уже в 90-х!

  • @СтепанСухоруков-д7ш
    @СтепанСухоруков-д7ш 7 місяців тому

    Просушил щепу-не дымит, тухнет и все. Из трубы в короб дует,а дыма нет

  • @ВикторСавельев-о5ы
    @ВикторСавельев-о5ы 7 місяців тому

    Молодец!

  • @СергейТрифонов-г8о
    @СергейТрифонов-г8о 7 місяців тому

    Здравствуйте, а почему не добавляешь чай в тузлук????

  • @artemblagov4612
    @artemblagov4612 7 місяців тому

    Артем ,скажи пожалуйста, ты переходишь на температуру копчения 85 с открытыми верхними шиберами? Или входной закрываешь при наборе температуры и открываешь дымовой.

  • @АлексейКосыгин-щ3т
    @АлексейКосыгин-щ3т 7 місяців тому

    Это реклама. А где себестоимость до и после. Я думаю что вы сделали дороже чем говорили

    • @imhovideo
      @imhovideo 7 місяців тому

      А как можно сделать дороже? За счёт чего??? Вы хоть подумали , что написали?

    • @АлексейКосыгин-щ3т
      @АлексейКосыгин-щ3т 7 місяців тому

      @@imhovideo как можно сделать дороже. Вы головы и внутренности убрали? Да минус процентов 20. Вы готовите усушка сколько в лучшем случае процентов 20.чтобы действительно было дёшево нужно работать оптом рыбу покупать в два раза дешевле , усушку менимезировать за счёт влажности и температуры.както так .Я работал на колбасном производстве много лет. И знаю на сто процентов что домашнее да без примесей но по выходу далеко от производства. Пример вареная колбаса выход 400% вы представляете сколько это.

  • @СашаСаша-г6ы
    @СашаСаша-г6ы 7 місяців тому

    Как работать так один , а как хавать , то сразу Бармалей какой то прорисовался

  • @МихаилГусев-ч3л
    @МихаилГусев-ч3л 7 місяців тому

    Посолочной смеси мало, от35до 40 грамм на кг надо, мыть нельзя разделанную рыбу.