Паски на заварном тесте, влажные и волокнистые / Easter pastries on custard dough

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 27 гру 2024

КОМЕНТАРІ • 1,4 тис.

  • @ВалентинаВолга-ю6ь
    @ВалентинаВолга-ю6ь 8 місяців тому +3

    Все четко,понятно,все спорится в руках Галины.
    Одно удовольствие смотреть и пользоваться этими рецептами.
    Все таки наши украиночки самые лучшие хозяечки.
    Галина,спасибо за хорошие рецепты.
    Пеку и радуюсь получаю удовольствие от выпечки.

  • @ТатьянаВитальевна-р7п

    Галочка, Вы не только лучший кулинар, но и лучший преподаватель. Буду ставить тесто Вашим способом. Молю, пусть Пасха принесёт МИР!

  • @ЛюдмилаСтельмашова-я6с

    Дайте Оскар этой богине!!! Уважаемая Галина Ивановна, снимаю шляпу перед Вашим талантом!!!!! ❤❤❤❤

    • @Аленушка-б4в
      @Аленушка-б4в Рік тому +26

      Я давно прошу Галину,чтоб она издала свою кулинарную книгу!я думаю,что эта книга просто разлетиться среди подписчиков!
      Но сейчас для нас,для Украинцев важна скорейшая победа!

    • @Tina-cy6fn
      @Tina-cy6fn Рік тому +13

      самая лучшая женщина.такая молодец

    • @Выпечкаикулинария-с1щ
      @Выпечкаикулинария-с1щ  Рік тому +35

      @@Аленушка-б4в
      Мы книгой занимались до войны, уже почти была готова, теперь незнаю когда получится издать...

    • @МаринаМакаревич-ф3е
      @МаринаМакаревич-ф3е Рік тому +22

      @@Выпечкаикулинария-с1щ Доброго времени суток.За ночью всегда приходит день.Так и проклятая война-дело времени..Будем с нетерпением ждать вашу книгу,Галина.Берегите себя.

    • @Аленушка-б4в
      @Аленушка-б4в Рік тому +24

      @@Выпечкаикулинария-с1щ супер!главное,что заложено Победное начало!Ждем НАШЕЙ ПЕРЕМОГИ и вместе с ней книгу самых лучших рецептов на просторах ютуба и в Украине!

  • @lilijaoficerova7279
    @lilijaoficerova7279 9 місяців тому +24

    Когда то, очень давно, 45 лет назад, я еще совсем молодая девчонка, впервые пекла Паску по такому рецепту. У меня до сих пор сохранился листочек с этим рецептом. Мне посоветовала испечь такую паску сотрудница. Она действительно долго не черствеет. И я по прежнему пеку пасочки по этому рецепту.Благодарю вас. Мира и добра нам всем, украинцам. 🙏🙏🇺🇦🇺🇦🇺🇦🍩🍩

  • @ТатьянаЦ-п8ш
    @ТатьянаЦ-п8ш Рік тому +639

    Не хочу быть оригинальной, но помню, мама всегда готовила паски сырную и, из большого количества сдобы, пекла много больших (в диаметре от 20 до 40 и высотой 10-15см) пасок. Находились они, как и вся другая выпечка (пампушки, рулеты, печенюшки...) на празднично убранном столе в светлице. Мы, малышня, каждый день брали по кусочку и кушали, а мама поминала усопших, угощая гостей, заглянувших к нам в дом в те праздничные пасхальные дни. Пекла она и куличи, но не называла их пасхой. У нас, буковинских гуцулов, их называли "бабкой". С тех пор утекло немало времени, много чего изменилось. Мамы нету, Царствии ей небесного. Сама живу в Осетии почти полвека. Во время СССР мама к Пасхе всегда присылала небольшую посылку с выпечкой и писанками(их у меня была небольшая коллекция, осталась лишь одна штука). Вкратце как-то так. Здоровья и Мира всем нам.

    • @ТатьянаДанилова-х8х
      @ТатьянаДанилова-х8х Рік тому +93

      Хорошо написали, душевно! У нас тоже не куличи, а паски. В каждой местности по разному. Суть одинаковая. Важнее Бога помнить и встречать ХРИСТОВУ ПАСХУ постом и молитвой! Спаси Господи вас и всех христиан.

    • @TatianaSmirnova-i5f
      @TatianaSmirnova-i5f Рік тому +75

      Какой прекрасный комментарий - воспоминание о былом Вы написали! Спасибо большое!
      Здоровья, благополучия и мира всем нам!!!

    • @ТатьянаЦ-п8ш
      @ТатьянаЦ-п8ш Рік тому +47

      @@ТатьянаДанилова-х8х да, Вы правы, в каждой местности, у каждого народа свои традиции, но суть и заповеди Отца одинаковы. Кстати, в гуцульскую паску мама никогда не клала ничего , кроме огромного количества сдобы. Украшала ее крестом, птичками и вербной веточкой. Стояла она у нас до 40 дней(поэтому и много пеклось), поразительно, но чем дольше времени от праздников, тем была она вкуснее и черствела где-то в третью неделю. Эти, отрезанные от нее кусочки, мы очень любили. А в куличики("бабки") добавлялись сушеные вишня, земляника, малина, яблоки с грушей, орехи...и, тесто было намного вязче, чем на паску.

    • @ТатьянаЦ-п8ш
      @ТатьянаЦ-п8ш Рік тому +43

      @@TatianaSmirnova-i5f спасибо, дай Бог чтобы и нашим поколениям вспоминалось лишь хорошее из детства, ведь оно основа его будущего. Здоровья и Мира всем...

    • @ОльгаОльга-ф4я7т
      @ОльгаОльга-ф4я7т Рік тому +23

      Царство небесне вашій матусі, а рецепта сирної паски у вас немає? У мене теж мама пекла сирну паску але надаль її теж немає.А я так і розпитала рецепта цієї паски.Дуже вам дякую.

  • @bezgraney
    @bezgraney 7 місяців тому +7

    Рецепт очень удачный, пересчитала его на 8 яиц (выход 3 кг теста) получилось 6 куличей по 9 см и 3 кулича по 12 см в диаметре, один уже разрезала и попробовала - просто изумительно, самые вкусные куличи, которые я ела! Этот рецепт стоит того, чтобы потратить на него свое время, готовьте, не сомневайтесь, у Галины Ивановны всегда самые вкусные и самые удачные рецепты ❤

  • @ВикторияИващенко-д2м

    Этот рецепт самый лучший,это правда
    Именно такому научила меня бабушка,она была по профессии кулинаром ,ещё в 20-х годах прошлого века получила образование
    И я уже достаю глиняные формы, и макитру ,и макогон),и нервничаю,как-будто она будет наблюдать за мной,чтоб не хитрила)
    Свекрови своей она делала замес на 100!!желтков,уму непостижимо!,и паски в печи выпекала,вековой выдержки рецепт получается)
    Я этим рецептом не делилась,да и с ним много возни,но,если решитесь-ни за что не пожалеете,уверяю!,а с таким учителем получится у всех!
    Уважаемая Галина Ивановна,спасибо Вам за эти золотые рецепты,за Ваш труд !
    Мирного неба!

  • @tanyahoncharuk
    @tanyahoncharuk 9 місяців тому +21

    Здравствуйте, дорогая Галина Ивановна, пекла в прошлом году пасочки по этому рецепту , испекла и в этом ,но уже не оплошала, а сделала двойную порцию ,угощу друзей,соседей, они просто великолепные!!!
    От души желаю вам светлой Христовой Пасхи ,здоровья и мира!❤❤❤

    • @Выпечкаикулинария-с1щ
      @Выпечкаикулинария-с1щ  9 місяців тому +3

      Sofa, огромное спасибо за отзыв, очень приятно что пасочки Вам понравились. В этом году хочу поделиться ещё одним рецептом очень вкусной паски ( как для меня)👍😋 Не пропустите этот рецепт, очень хочется что бы Вы попробовали это тесто. Спасибо за Ваши комментарии и поддержку моего канала. 💙💛💕

  • @ТатьянаБилецкая-н9щ
    @ТатьянаБилецкая-н9щ 9 місяців тому +13

    Добрый день, Галина Ивановна! Ваш рецепт пасок и глазури, наилучший. Пекла в прошлом году, буду повторять. Спасибо вам огромное! ❤️👏

    • @Выпечкаикулинария-с1щ
      @Выпечкаикулинария-с1щ  9 місяців тому +2

      Здравствуйте. Спасибо огромное за отзыв, очень рада что Вам понравилось. Но в этом году поделюсь ещё одним рецептом очень вкусных пасок,👍👍👍 не пропустите видео.⚘️👋

  • @bezgraney
    @bezgraney 7 місяців тому +3

    Здравствуйте, дорогая Галина Ивановна! Хочу сказать Вам большое спасибо за то, что делитесь с нами такими прекрасными рецептами и поздравить Вас, всю Вашу семью и каждого зрителя, что прочтет этот комментарий с наступающей Пасхой! Желаю всем крепкого здоровья, счастья, благополучия, мира и всего самого светлого и самого наилучшего! Дорогая Галина Ивановна, Вы - самая настоящая волшебница, в прошлом году мой праздник был испорчен чужим плохим рецептом, в этом году испекла по вашему рецепту и это самые вкусные куличи, которые я пробовала! Вы самая лучшая, спасибо огромное за Ваш труд ❤️❤️❤️

    • @Выпечкаикулинария-с1щ
      @Выпечкаикулинария-с1щ  7 місяців тому

      Здравствуйте. Мне очень приятно что Вам понравился мой рецепт, выпечка занимает особое место на этом празднике и она должна быть вкусной и красивой. Спасибо за комментарий. 👋 ⚘️

  • @ТатьянаДмитрик-з7я

    Моя мама делала такое тесто заварное, дрожжи были хмелевые,и опару делала на ночь на тесте которое предварительно заваривала,в тесто ещё добавляла сметану. Галина вы кудесница,мне 60 лет, а я как будто попала в прошлое вспомнила вкус и запах маминой паски. Спасибо огромное и за рецепт и за приятные воспоминания.😢 Обажаю Вас и ваши рецепты. С наступающим праздником Вас и вашу семью. Пусть Господь хранит Вас в это тяжёлое время.Мира и Божьего благословения всем нам,жителям Украины.

    • @Выпечкаикулинария-с1щ
      @Выпечкаикулинария-с1щ  Рік тому +4

      Спасибо.

    • @НаталіяПількевич-о1я
      @НаталіяПількевич-о1я Рік тому

      @@Выпечкаикулинария-с1щ підкажіть, будь ласка, чи можна Паску на заварному тісті завернути в косу, як попередньому рецепті (холодним способом)?

    • @ТатьянаДмитрик-з7я
      @ТатьянаДмитрик-з7я Рік тому +2

      ​​@@НаталіяПількевич-о1я У мамы тесто было немного плотнее, делала она его большое количество,мы из него выделывали и паски и рулеты и пироги. У Галины тесто мягкое,поэтому паски буду делать из этого теста,а заварачивать рулеты буду из теста либо для Казунак, либо для пасхального пирога. Тоже превосходный рецепт теста. Попробуйте не пожалеете.

  • @ТатьянаЧернигина-х7к

    Как приятно наблюдать за Вашей РАБОТОЙ! Вы, как хлебная Фея, уносите нас в сказочный мир добра, даже тесто, под Вашими руками, оживает и говорит с Вами! Пусть Господь хранит Вас и Вашу семью!

  • @ЛарисаБарабушкина

    Христос воскресе!!! Испекла куличи на заварном тесте с глазурью желатиновой. Очень понравилось! СПАСИБО! Счастья всей Вашей семье. И всем жителям Украины! Мира и любви!

  • @Lubov0021
    @Lubov0021 Рік тому +80

    Спасибо, Галина вам за эти рецепты! Дай вам Бог здоровья, мирного неба, яркого солнца и покоя в душе!

  • @sofiaaigenser9588
    @sofiaaigenser9588 8 місяців тому +11

    Не Женщина а Богиня с золотым сердцем и руками, спасибо огромное

  • @Катерина-с5я4з
    @Катерина-с5я4з Рік тому +185

    Я тоже очень жду новый рецепт, хотя в закладках уже ждут своего часа ваши пасочки. Галина Ивановна, Вы лучшая! Сколько перепекла по Вашим рецептам. А Ваши пирожки узнаю уже по внешнему виду( девушка- блогер свой стол показывала и там красивые такие пирожочки лежали), я в комментарии подсказала Ваш рецепт. Оказывается, мы обе печем по Вашим рецептам. Меня одно удивляет- откуда у других блогеров столько подписчиков? Расскажут и за мужа, и что любят их младшенькие и старшенькие. А в комментариях начинают расхваливать всю семейку потом, а по существу и отзывов-то мало. Очень-очень Вас уважаю и за профессионализм, и за скромность, и за четкость подачи. Я бы Вам миллион лайков поставила за ваш труд. Здоровья Вам и вашим родным и процветания каналу!!!❤❤❤

    • @Reise_Valentina
      @Reise_Valentina Рік тому +30

      Так есть же возможность поставить миллион лайков под комментариями. Пожалуйста ставьте лайки !👍👍👍👍👍👍👍

    • @Катерина-с5я4з
      @Катерина-с5я4з Рік тому +16

      @@Reise_Valentina 1000000 👍👍👍👍👍👍👍👍

    • @Выпечкаикулинария-с1щ
      @Выпечкаикулинария-с1щ  Рік тому +21

      Спасибо большое Катерина за пожелания.

    • @АлександрКасько-о8ф
      @АлександрКасько-о8ф Рік тому +15

      Большое спасибо за Ваши рецепты! Они лучшие! Подскажите, пожалуйста, если мне нужно много пасок, печь в два приема, как быть, не перекиснет вторая партия теста?

    • @Выпечкаикулинария-с1щ
      @Выпечкаикулинария-с1щ  Рік тому +22

      @@АлександрКасько-о8ф
      Не перекиснет, поставьте вторую часть теста в более прохладное место.

  • @ВалентинаКураксина-ю9в
    @ВалентинаКураксина-ю9в 8 місяців тому +6

    Дякую за рецепт,у вас завжди гарна випічка.Мирного неба👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍

  • @ЮляРазгулина-я6з
    @ЮляРазгулина-я6з 6 місяців тому

    Труд с этим тестом, стоит результата. Отличный вкус🎉Спасибо вам за ваши видео.

  • @ИринаОвсянникова-ъ8р

    Я столько испекла пасок не пересчитать и все искала вкусную, влажную. И попробовав это рецепт, отказалась от других вариантов. Настолько она вкусная, просто шедевр. Поэтому всем советую этот канал, испечёте и получите настоящее удовольствие! Спасибо огромное!

    • @Агния007
      @Агния007 9 місяців тому

      Это не паска а кулич

  • @ЛилияДуброва-к9р

    Пекла. Щиро-прещиро дякую. Супер. Рецепт на все життя. Ви, Галю,- справжній майстер і казковий чарівник. Дай Вам Господь за Вашу щедру вдачу всього, що Ви собі бажаєте. І найскорішої перемоги та миру на нашій багатостраждальній землі.

  • @ВикторияСычева-ъ2л

    Дорогая Галина, как приятно смотреть за Вашими умелыми руками и слушать Ваш нежный как ручеек голос .!!!

  • @ОксанаГольник-у8ш
    @ОксанаГольник-у8ш 10 місяців тому +5

    Гарно, доступно показано та розказано вами, як спекти своїми руками пасочку. Тоді і свято стає кращим, коли сама спекла , а не купувала. Радості нам, українцям. Нехай буде смачно та мирно.

  • @ОльгаОнищенко-б8о

    Галина ,спасибо огромное! Испекла и сама удивилась: никогда не получалось таких красивых, ровных и в общем-то несложных в приготовлении куличей. У меня ВСЕГДА съезжала набекрень шапка куличей, трескалась - начинались танцы с бубнами ,чтобы все это замаскировать глазурью. А ваш получился просто идеальный и я поняла: я не давала куличам достаточно долго расстояться уже в формах. Муж попросил : "передай спасибо этой доброй женщине. Ты в кои то веки осталась довольна своими трудами!" Буква в букву сохранила Ваш рецепт, он теперь так и называется "Галин кулич". Добра Вам ,любви и мира!

    • @Выпечкаикулинария-с1щ
      @Выпечкаикулинария-с1щ  Рік тому

      Вот и замечательно что всё так получилось, готовьте с удовольствием и радуйте своих любимых вкусной и красивой выпечкой. 👋👋👋

  • @Людмила-у8э4о
    @Людмила-у8э4о 7 місяців тому +1

    Сегодня испекла паску по вашему рецепту, всё получилось!!! Галина Ивановна спасибо большое за рецепт!!!

  • @ИринаЦимбал-о1ъ
    @ИринаЦимбал-о1ъ Рік тому +18

    Часто смотрю Ваш канал, Галина. Лайки ставлю сразу,еще вначале просмотра.Все просто, понятно и всегда хорошая школа высокого мастерства.Желаю Вам, Галина счастья, здоровья и мира 💙💛

  • @ЛюдмилаГладышева-к9э
    @ЛюдмилаГладышева-к9э 7 місяців тому +1

    Моё огромное спасибо и признательность❤❤❤❤
    Только что испекла, покрыла глазурью . Пробуем с дочкой в 4ч утра))
    Нереально вкусно! Пушистое влажное вкусное тесто..
    Оставлю себе в мою книгу золотых рецептов.

  • @vtoriyaelagina5118
    @vtoriyaelagina5118 Рік тому +8

    Дуже дякую, шукала саме таку, вологу та волокнисту. Дай Боже здоров'я та миру з перемогою України!

  • @ОльгаМедведева-ь4з
    @ОльгаМедведева-ь4з 7 місяців тому +1

    Здравствуйте Галина Ивановна, спасибо Вам за отличный рецепт паски,вы самый лучший профессионал своего дела,готовлю только с Вами и только по вашим рецептам, огромное спасибо Вам.😊❤😊

  • @ВераКузнецова-с3р

    Дорогая Галина Ивановна, здравствуйте! Куличи красивые, вкусные! Благословенных дней и мира нам всем! 💯👍❤🙏💐

  • @oksanaoksana2351
    @oksanaoksana2351 Рік тому +2

    Пекла пасочки по цьому рецепту, вийшли дуже смачні та вологі всередині. Дякую за рецепт.

  • @TetianaAlieksieieva-pj7yd
    @TetianaAlieksieieva-pj7yd Рік тому +15

    Чекала на це відео 🥹
    Миру, ПЕРЕМОГИ 💙💛та Світлої Паски 🙏

  • @ПРОСТОГАЛИНА-д1щ

    С праздником Светлой Паски вас Галина. И хочу сказать большое спасибо за рецепт пасхи на заварном тесте. Очень вкусная. И помада желатиновая получилась. Спасибо!

  • @natalka_fialka
    @natalka_fialka Рік тому +4

    Хочу подякувати Вам за рецепт. Раніше пасочки не пекла, купувала одну-дві та везла до мами. А зараз був другий Великдень, коли ми нарізно і від цього дуже боляче ((( Замісила тісто і все зробила як у відео і вийшли дуже смачні пасочки, м'якенькі та ніжні. Тісто гарно підходило, все вдалося, дякуючи Вам!💐

  • @ЛарисаБлинкова-п7й

    Галина Ивановна, поздравляю вас со Светлой Пасхой. Хочу сказать спасибо за рецепт этих куличей. Это самые настоящие куличи из моего детства. Такие же сдобные, душистые, влажные. Супер рецепт

  • @milakalashnikov4646
    @milakalashnikov4646 Рік тому +4

    Огромное спасибо! Отважилась и спекла эту паску. Всё как в видео, получилось, чему я несказанно рада! В меру сладкая, пышная, не крошится, просто супер! Дякую🙌

  • @ТатьянаД-р5й
    @ТатьянаД-р5й Рік тому +2

    Спасибо,хозяюшка! Золотые ручки! И такой приятный родной голос моей землячки! Хоть я давно живу в России, но мои родные там и я очень по ним скучаю. И очень люблю и Украину и Россию. Мира нам всем! А вам огромный поклон и наилучшие пожелания здоровья,счастья и долгих лет! Подписка и лайк.

  • @НатальяПетренко-й4п

    Дуже дякую!!! Пасочки вийшли смачні та красиві. Буду пекти у наступному році) Миру нам і скорішої перемоги!!!

  • @Людмила-ш5ю4й
    @Людмила-ш5ю4й Рік тому +5

    З Великоднем! Галина Іванівна, щиро дякую Вам за чудовий рецепт паски! Вчора испекла по этому рецепту, глазурь тоже по Вашему рецепту на желатине.
    Сейчас пробовали. Паски вкуснейшие! Однозначно, в тетрадь очередной рецепт.
    Миру всім!

  • @innazosso4302
    @innazosso4302 Рік тому +2

    Христос Воскресе! С светлым праздником Пасхи. Здоровья, мира, добра , любви, радости желаю Вам и Вашим родным и близким.
    Благодарю Вас за рецепт, такую паску пекла моя бабушка и я долго искала именно такой рецепт.Спасибо Вам огромное.

  • @ЛилияПанченко-с4й

    Вчера пекла пирожки, на заварной тесто. М.м.м., как вкусно. Теперь это мой главный рецепт и Вы, мой главный кондитер. Благодарю .

    • @marinamaksimova4206
      @marinamaksimova4206 Рік тому +5

      Я тоже больше всего люблю заварное дрожжевое тесто по рецепту Галины Ивановны. Попробовала несколько видов теста с канала. Заварное - самое любимое, как пух. Ещё очень понравилось заварное тесто для вареников и пельменей. Здесь все рецепты хороши, но есть особо любимые.

    • @ЛилияПанченко-с4й
      @ЛилияПанченко-с4й Рік тому +3

      @@marinamaksimova4206 да, пельмени с заварного теста делаю давно, менять не хочу . рецепт.

    • @marinamaksimova4206
      @marinamaksimova4206 Рік тому +5

      @@ЛилияПанченко-с4й Раньше интернета не было, делала пельмени по-другому. Хорошее тесто у меня получалось. Но заварное мне больше понравилось. Теперь так готовлю. Я у Галины Ивановны очень многому научилась. Так ей благодарна. Мира, здоровья и добра всем хорошим людям. 🤗 🌱🌷🌷🌷🌷🌷🌱🤗

  • @ВалентинаПоддубная-в9я

    Дуже вдячна за професійний майстер-клас, навіть новачку буде не складно спекти таку пасочку! Божаю всім Миру і смачно паски. Все буде - Україна, мирна і вільна!

  • @nataliinternet5207
    @nataliinternet5207 Рік тому +28

    Снова и снова, БРАВО, Галина Ивановна!!!👏👏👏 Изумительные паски! Хорошо подошли, верхушки без трещин, прекрасно вымешены, мякиш волокнистый , мягкий, одним словом- отменные булки!!! Самый адекватный рецепт заварных куличей на ютюбе, поверьте , я очень много посмотрела рецептов! Особое внимание заслуживает глазурь с шоколадом, предложенная в этом году вами , хозяюшкам. Огромная благодарность вам за высочайший профессионализм, здоровья вам и вашим близким , благополучия и дальнейшего процветания вашему каналу!💞💞💞💐💐💐

  • @ТамараОлешко-й9и
    @ТамараОлешко-й9и Рік тому +36

    Ура!Новый восхитительный рецепт-обожаю на заварной основе тесто)Низкий поклон и благодарность вам за добро и тепло,за то,что делитесь вашими знаниями.Скорейшего мира и спокойствия.Каждое ваше видео-это праздник и для домашних хозяек и для профи)

    • @ВалентинаКравченко-ж2ъ
      @ВалентинаКравченко-ж2ъ Рік тому

      Нет,не новый рецепт,он уже был и я пекла по этому рецепту.Спасибо Галине,что напомнила и повторила свой рецепт

  • @7halyna
    @7halyna Рік тому +3

    Чудовий рецепт! Дякую! Дай Боже , щоб наступний Великдень був переможним

  • @ЗинаидаЛяльченко
    @ЗинаидаЛяльченко 7 місяців тому

    Христос Воскрес! В цьому році з маси рецептів вибрала цей і не помилилася. Дякую Вам за нього! Пасочки вийшли, як сонечко - смачні, волокнисті та довго не черствіють. Миру нам та здоров‘я!

  • @Nina.791
    @Nina.791 Рік тому +3

    Галочка,как всегда...я очень благодарна за рецепт.Паски получились бесподобные. Правда,для меня было тяжеловато вымесить.Может потому,что я в этот день пекла Винни-пух и профитроли по Вашим рецептам.Ещё спасибо за рецепт глазури...Очень и очень красиво,вкусно,не осыпается!Низкий Вам поклон за Ваш труд!

  • @ОльгаГусева-м5х
    @ОльгаГусева-м5х Рік тому +1

    От всего сердца благодарю вас, Галина, за этот рецепт. Этот заварной кулич и глазурь с шоколадом просто потрясающие! Как же это вкусно! А с таким подробным объяснением и совсем не сложно. Благодарю Вас и прошу Господа в этот светлый праздник о мире.

  • @lidijaladogina1976
    @lidijaladogina1976 Рік тому +11

    Спасибо большое за труд. По больше бы таких добрых людей и мир был бы райским наслаждением. Спасибо . Светлой пасхи Вам!

  • @taniaptash2766
    @taniaptash2766 Рік тому +1

    Годину тому закінчила випікати паски, рецепт-шедевр, паски смачнющі (одну розпробували), всього достатньо, тісто підходило чудово, пропіклися добре. Щиро дякую що даруєте радість, адже печемо паски раз на рік.Мирного неба, спокою на Великдень, здоров'я всій родині

  • @ТаїсіяЦвелих
    @ТаїсіяЦвелих Рік тому +3

    Дякую за рецепт,дуууууже смачна паска вийшла,сьогодні печу другий раз,вже на поминальну неділю,ще раз дякую❤

  • @ЕленаСавченко-р5у

    Интересный рецепт ,по такому , ещё не пекла , спасибо Галина Ивановна за Ваш труд и подробный обзор и советы ,светлой Пасхи и Мира всем нам.

  • @vram276
    @vram276 Рік тому +3

    Галина Іванівна! Щиро дякую Вам за цей рецепт паски. Сказати, що це дуже смачно, це мало. Я печу паски для себе вже біля 40 років, по різним рецептам, а такої смачної ще не виходило. Цей рецепт-еталон паски!!! Дякую Вам щиросердечно!!! Усе робила точно по рецепту, тільки півтори норми.

    • @Выпечкаикулинария-с1щ
      @Выпечкаикулинария-с1щ  Рік тому +1

      Пані Тетяна, Христос воскрес. Дякую за приємний відгук, дуже приємно що пасочки Вам сподобались. Бажаю Вам всього доброго і мирного неба нашій Україні. 💙💛🙏🙏🙏

    • @vram276
      @vram276 Рік тому

      Галина Іванівна! Я нещодавно Вас питала про магазін для кондитерів. Ви відповіли, що по Шевченка. Пройшлася я біля ринка і так його і не знайшла. Підкажіть, будь ласка, де саме він.

  • @EV.M___.
    @EV.M___. Рік тому +2

    Галина, огромное Вам спасибо.Пекла паски по этому Вашему рецепту и делала "с Вами" глазурь. Такой бесподобной выпечки,да ещё и в моем исполнении,в моем доме не было никогда ранее. Вышло очень вкусно,паски очень красивые. !!! Спасибо Вам за Ваш труд и спасибо за Ваш талант делиться своими навыками

  • @allanikulina7640
    @allanikulina7640 Рік тому +6

    Вчора спекла по цьому вашому рецепту, боялась зразу, наче тісто було рідкувате, як на мене. Але вийшли прекрасні, пригощала всіх, (живу в Норвегії ), всім дуже сподобалось. Величезне вам Дякую за вашу працю. ❤🇺🇦 Окремо дякую, що намагаєтесь говорити українською❤

  • @димасикчилик
    @димасикчилик Рік тому +3

    Спасибо Вам огромное,напекла много родным и знакомым, очень- очень вкусно.Они их съели на ура в первую очередь.

  • @aureliapatrasco5918
    @aureliapatrasco5918 Рік тому +15

    Дорогая Галина,у Вас еще одна Шикарная выпечка😍 Я бы смотрела бесконечно на Ваши видео и работу! Настоящий Профессионал и Мастер своего дела! Всем предлагаю и буду предлагать Ваш канал! Вы настоящее Сокровище! Спасибо Вам большое за всё и будьте здоровы!!!💞

  • @АннаБровко-и9п
    @АннаБровко-и9п Рік тому +2

    Галина, спасибо за Ваш труд, за рецепты и за все тонкости приготовления, которыми вы делитесь, все очень доходчиво и просто. Я пекла пасочки (заварное тесто) и рулетики с маком (Александрийское тесто), у меня все получилось! Желаю Вам и Вашей семье всего доброго и светлого! С праздником светлой Пасхи! Мира и добра!

  • @ОльгаОстапенко-к1й

    Велике дякую за рецепт. Паски випікала за вашим рецептом. Особлива подяка за новий рецепт глазурі з додаванням желатину. Застигла за дві години. Дай вам Боже всіх благ, а головне миру

  • @НинаКузьмич-в4б
    @НинаКузьмич-в4б Рік тому +1

    Спекла паску за вашим рецептом,це найсмачніша паска.Дякую вам.

  • @משפחתסוויסהרוסלבצב

    Вчера приготовила. Впервые осталась довольна результатом. Спасибо.

  • @АллаАндрущенко-г8ь

    Дякую, Галина Іванівна, за рецепт! Паски вийшли чудові! Миру та міцного здоров'я.

  • @ЛюдмилаДубовенко-ы9ь

    Яка краса!!Дякую вам пані Галино, ви кондитер від Бога!!

  • @ОвсянниковаНаталья-ю6г

    Какие шикарные пасхи у меня получились!!! Спасибо!

  • @ЖаннаООО-р1у
    @ЖаннаООО-р1у Рік тому +3

    Дякую за відео. Між іншим, тільки що приготувала за Вашим рецептом сочники з сиром, вийшли чудові. Дякую за всі Ваші поради, завдяки Вам почала пекти дріжджове тісто без проблем. Бажаю здоров'я та Миру.

    • @Выпечкаикулинария-с1щ
      @Выпечкаикулинария-с1щ  Рік тому +2

      Будь ласка, готуйте та насолоджуйтесь. Мені дуже приємно що Вам подобаються мої рецепти. 💕💕💕

  • @НинаНиконова-д9ж

    Спасибо большое за рецепт кулича , получились куличи очень вкусными!

  • @allamalencova2525
    @allamalencova2525 Рік тому +3

    Добрый вечер Галина, спасибо большое за рецепт, испекла двойную порцию , получилось 10 шт , паски просто супер вы мастер дела, здоровья и благополучия вам, спасибо

  • @ИринаАндрианова-и4н

    Христос Воскрес! Пані Галино,ще раз дякую за чудовий рецепт нарешті спробували пасулічки,вони смачненькі,запашні і мені здається,що чим довше вони стоять тим смачніші стають.Дай Бог вам здоров'я і натхнення на нові шедевральні рецепти❤

  • @АнгелинаИванова-о2д

    Спасибо! На Вашу работу можно смотреть бесконечно🥰

  • @МаринаКаприелян-ы7ж

    Спасибо Вам огромное, у меня впервые получилась глазурь!!! Застыла быстро, не липнет и очень вкусная!! Попробую ещё Ваш кулич !!! Большое спасибо!!!!❤

  • @МарсСоколов
    @МарсСоколов Рік тому +24

    Как всегда выпечка великолепная! Спасибо за рецепт!

  • @ОлесяЛагутаева-ф1ц
    @ОлесяЛагутаева-ф1ц 7 місяців тому

    Галина Ивановна, на Пасху испекла куличи по Вашему рецепту. Куличи получились очень вкусные, мягкие, нежные и самое главное с каждым днём они становились всё вкуснее. Глазурь тоже получилась очень вкусной и хорошо застыла. Спасибо Вам большое за рецепт. На следующий год ничего больше искать не буду)

  • @ЛидияТуманова-м7м

    Рецепт великолепный. Огромная благодарность и всего Вам доброго и светлого.

  • @natalikochash4441
    @natalikochash4441 Рік тому +2

    Впервые в жизни испекла Пасху И это был , ваш, этот рецепт Спасибо вам Очень вкусно 🍒

  • @Анжелика-т9р6п
    @Анжелика-т9р6п Рік тому +4

    В Ваших рецептах не сомневаюсь ни сколько, буду печь только по ним. Спасибо огромное

  • @milamilachevich9875
    @milamilachevich9875 Рік тому +1

    Спекла паску по вашому рецепту - це щось неймовірне, здається що повернулася в дитинство, коли пекла моя бабуся, тоді було все найсмачніше. Дякую вам , і з святом вас Христос Воскрес!❤

  • @ТатьянаОлейник-о4о

    Спасибо Вам за рецепт. Обязательно воспользуюсь. Я также готовлю на Пасху куличи. Дети и внуки очень любят. Готовила по разным рецептам, но есть любимые. Вместо зварного теста я варю манную кашу на молоке средней консистенции, в остальном почти такой же рецепт. Куличи и пироги получаются необыкновенно мягкие и вкусные.
    А я поздравляю всех с наступающим праздником- БЛАГОВЕЩЕНИЕ!!! Желаю Миру всем украинским людям!!! Желаю Миру всем людям нашей Земли!!!

  • @ВолковаНателла
    @ВолковаНателла Рік тому +12

    Буду увеличивать в два раза,сделаю побольше сдобы. Надо угостить соседей. С наступающей вас нашей Православной ПАСХОЙ. Храни нас Господь!

  • @НатальяСафонова-у2т

    Дякую Галочка, вийшли дуже красиві, смачні і ароматні.

  • @user-wt6ft8mb7h
    @user-wt6ft8mb7h Рік тому +4

    Галина , вот угодили , так угодили ! Бесподобные получились , Даже не ожидала что такая вкуснота получится , Женщины , пеките не задумываясь

    • @Выпечкаикулинария-с1щ
      @Выпечкаикулинария-с1щ  Рік тому +2

      Спасибо за отзыв и рекомендации, , очень приятно что Вам понравилось.

    • @user-wt6ft8mb7h
      @user-wt6ft8mb7h Рік тому +1

      @@Выпечкаикулинария-с1щ Я в восторге !!!

  • @belka_ne_projdjot
    @belka_ne_projdjot Рік тому +1

    Хочу поблагодарить вас за прекрасный рецепт кулича! Более 30 лет искала и не могла найти свой рецепт, который понравится безоговорочно. И, благодаря вам - вот он! Идеальное тесто, идеальный вкус! Влажный, сдобный, мягкий кулич под идеальной глазурью по вашему же рецепту. Мира и добра вам! Христос Воскресе!❤️❤️❤️

    • @belka_ne_projdjot
      @belka_ne_projdjot Рік тому

      Хочу добавить). Коньяка под рукой не было, добавила в тесто домашнюю сложную настойку с апельсинами, пряностями и множеством разных сухофруктов. Всё, как вы и говорили - алкоголя не чувствуется совсем, только богатый вкус и запах! Если интересно, поделюсь с вами рецептом настойки - вкусно добавлять в чай, кофе, тесто, а фрукты отлично подходят для рождественской выпечки).

  • @skripkalisa8230
    @skripkalisa8230 Рік тому +18

    Уважаемая Галина, спасибо Вам за рецепт. Обязательно попробую сделать пасочку по этому рецепту. У Вас золотые руки! Пасочки получились очень красивые и наверняка очень вкусные.

  • @АннаАветисян-т1б

    Дорогая Галина Ивановна! Поздравляю Вас с праздником Светлой Пасхи!Пусть в этот праздник Ваш дом наполнится Божьей Благодатью, теплом и добротой! Христос Воскрес,!

  • @СветланаЕвланникова-щ4б

    Спасибо, вам большое! Умничка! Беру на заметку.Мира и добра всем!! Курск.

  • @freedomgoldukraine6093
    @freedomgoldukraine6093 Рік тому +2

    Дякую,Вам,за гарні рецепти масок,все готую за Вашими рецептами!

  • @Medinemar
    @Medinemar Рік тому +42

    Рецепт просто СУПЕР! Сегодня семья и друзьяоценили паски по этому рецепту! Очень вкусные, влажные, мягкие. Галина большое спасибо Вам за Ваше мастерство! Книгу издать надо обязательно! Господи принеси нам ПОБЕДУ! Наши сыновья, мужья, братья и отцы защищают нас и нашу любимую Украину! Пусть этот светлый праздник принесет мир в нашу страну!

    • @Выпечкаикулинария-с1щ
      @Выпечкаикулинария-с1щ  Рік тому +14

      Мариночка, как Вы правильно написали. Скорейшей победы и мирного неба нашей Украине. 💙💛🙏🙏🙏

    • @allakharaman7638
      @allakharaman7638 Рік тому +8

      Підписуюсь під кожним словом!

    • @ИринаЧучкова-щ6щ
      @ИринаЧучкова-щ6щ Рік тому +3

      Мирного неба нам всем.

    • @АликДикий-я6б
      @АликДикий-я6б 8 місяців тому

      ВОТ ВЫ ПОБЕДЫ, КАК И СВОИХ УШЕЙ И НЕ УВИДИТЕ!!!!Рашисты- нелюди...Хватит гадить на чужих землях, подавитесь!!!​@@Олечкасчастливая

    • @murka1866
      @murka1866 8 місяців тому

      Олечка неизлечимая😂​@@Олечкасчастливая

  • @Lora-chaika
    @Lora-chaika Рік тому +1

    Благодарю Вас! Получились вкуснейшие пасут! Благодаря Вашему мастер-классу я почувствовала себя Богиней выпечки. Ура! Самооценка пошла резко вверх…Вы -гениальный преподаватель восхитительных блюд! Будьте здоровы и благополучны!!!!!!!!

  • @ЗинаидаЗоткина-п3и

    Спасибо ютюб, что когда-то нашёл вас для меня

  • @МаринаЛичкина
    @МаринаЛичкина Рік тому +2

    Ви просто волшебниця дуже красиві и смачні Ваши пасочкі и,все понятно дай Боже Вам здоровья и натхнення

  • @ЛарисаМанчук-з6я
    @ЛарисаМанчук-з6я Рік тому +38

    Смотрела, затаив дыхание !
    Глаз не оторвать от этого действа! Магия и волшебство! Руки Ваши необыкновенные! Тесто под ними как будто живое !
    Наслаждалась каждой секундочкой видео!. А машиной можно добиться такого же эффекта?
    Здоровья Вам и процветания каналу!
    Он САМЫЙ ЛУЧШИЙ!

    • @Выпечкаикулинария-с1щ
      @Выпечкаикулинария-с1щ  Рік тому +6

      Да, машиной можно замесить, вот пример: ua-cam.com/video/FUPeWz04cSo/v-deo.html

    • @elenababenko9539
      @elenababenko9539 Рік тому +9

      Для меня это тоже завораживающее зрелище: смотреть, как Галина Ивановна работает с тестом!

    • @ЛарисаМанчук-з6я
      @ЛарисаМанчук-з6я Рік тому +1

      @@Выпечкаикулинария-с1щ Спасибо за ответ!♥️ Вот купила машину, теперь с Вашей помощью надеюсь её освоить потихоньку для вымешивания теста.🥰❤️

    • @АленаХарченко-о2п
      @АленаХарченко-о2п Рік тому +5

      И я с таким восторгом наблюдала за руками , и так мне приятно и так я , Вами восхищаюсь, и голос и ВООБЩЕ не подберу слов , а душа с Вами. СПАСИБО!! Хай щастить!

  • @динарасаитова-ф8щ

    Приготовила по Вашему рецепту! Однозначно в копилку. Очень вкусные!

  • @Наталья-т1к4б
    @Наталья-т1к4б Рік тому +4

    Столько рецептов кулича вы представили! Даже не знаю на каком остановиться. Спасибо большое!!!

  • @ЭлеонораШиряева-к3з

    Тесто просто божественное❤ , спасибо за рецепт,вкус непередаваемый четко по рецепту 🌺🌺🌺🔥🔥🔥

  • @tatyanaportnova1744
    @tatyanaportnova1744 Рік тому +16

    Какая красота! Галочка, Вы лучшая! Огромное Вам спасибо, за мастер-класс! Здоровья Вам и процветания!🙏❤️🌷🌷🌷

  • @СветаСветлана-п9л

    Христос Воскрес!
    Дякуємо дорога Галино Іванівно, спекли паски та зробили глазур, все як в казці.Смачно, ось вже який день не черствіють, голівки не осипалися і не липнуть. Ви найкращий учитель.

  • @ЕленаСуровцева-с2н

    БлагоДарю Галина за Ваш труд и замечательные рецепты! Каждая встреча с Вами - праздник души!
    Ждала этот рецепт!Он идеальный!
    Огромное спасибо оператору за вкусное видео!
    🌹🙋

  • @ВалентинаВолга-ю6ь
    @ВалентинаВолга-ю6ь 7 місяців тому +2

    Галочка, два месяца думала ,выбирала рецепт.
    Испекла эти.
    На вид красивые,в Воскресенье покушаем.
    Уверена,будут вкусные пасочки.
    Спасибо,Галина.

  • @ВалентинаБоровик-л8б

    Какой замечательный рецепт, спасибо за подробное объяснение. Дай Вам Бог здоровья.❤

  • @ЄваТрепез
    @ЄваТрепез 7 місяців тому

    Яка ж смачна ця паска! Дякую за рецепт і детальний опис.

  • @MiMi-xu6me
    @MiMi-xu6me Рік тому +6

    Большое спасибо за ваш очередной замечательный рецепт.Всем нам мира.!!!

  • @ВалентинаЛебедева-ш9о

    Испекла по Вашему рецепту.Просто супер!!!! Спасибо ,Вам огромное.С праздником.Мира и добра