Как приготовить богатый-пасхальный Краффин/Easter Craffin

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 17 лис 2024

КОМЕНТАРІ • 974

  • @ИринаГранкина-ъ9о
    @ИринаГранкина-ъ9о 3 роки тому +316

    Спасибо огромное за рецепт. Сегодня испекла, это невероятно вкусно!!!! Особенно с вишней и изюмом. Делала двойную порцию. Все получилось, тесто как пух, аромат невероятный.
    По Вашим рецептам уже очень много пекла и торты, и булочки и пироги. Все вкусно. Спасибо за то, что вы такая есть. Здоровья Вам и благополучия!!! 🌼🌼🌼

    • @Выпечкаикулинария-с1щ
      @Выпечкаикулинария-с1щ  3 роки тому +15

      Ирина, спасибо Вам за отзыв. Очень приятно что у Вас всё получилось и понравилось. Готовьте с удовольствием, вкусной Вам выпечки.

    • @НатальяРибаченко
      @НатальяРибаченко 3 роки тому +1

      Ну не знаю семья большая,хотелось бы попольше

    • @ИринаЧумак-о6ь
      @ИринаЧумак-о6ь 3 роки тому +2

      @@Выпечкаикулинария-с1щ доб день, скажите как приготовить мак, немогу найти у вас?

    • @ИринаПриход
      @ИринаПриход 3 роки тому +5

      @@ИринаЧумак-о6ь Ирина, наберите в поисковике Ютюба вопрос-начинка из мака.
      Выйдут видеоролики с рецептами и второй или третий ролик будет от Галины.

    • @ТуканФедора
      @ТуканФедора 3 роки тому +5

      Спасибо за рецепт.с праздником весны желаю.христос воскресе.

  • @galinka-DG234
    @galinka-DG234 3 роки тому +439

    Я подписана на многих блогеров...но если нужна выпечка...то только к Галине !!!Уважаю!Доверяю!!🥰👍👍⚘

    • @ЛюсяАлекса
      @ЛюсяАлекса 3 роки тому +15

      Я тоже подписана на этот канал и мне нравится выпечка Галины. Но хочу отметить что краффины это авторская выпечка. И первой их показала Людмила с канала Позитивная кухня, но об этом почему то никто не говорит.

    • @Выпечкаикулинария-с1щ
      @Выпечкаикулинария-с1щ  3 роки тому +83

      @@ЛюсяАлекса
      Люся, вот история " краффина" Считается, что первый краффин был создан кулинаром Кейт Рейд из кондитерской Lune Croissanterie в Мельбурне, Австралия, в 2013 году. За короткое время краффин набрал огромнейшую популярность в мире. Его изобретение порой сравнивают с «эффектом разорвавшейся бомбы» в кулинарном мире. В США краффин был популяризирован и в 2014 году зарегистрирован под торговой маркой в заведении Mr. Holmes Bakehouse, Сан-Франциско, усилиями австралийского кондитера Ри Стивена и совладельца заведения Аарона Каддела. Как утверждает Стивен, в марте 2015 года в заведение проник взломщик, и 230 рецептов, в том числе рецепты краффина, были украдены. Теперь Вы будете знать настоящего автора рецепта. И я не думаю, что кто-то из блогеров может претендовать на авторство этой выпечки.

    • @Выпечкаикулинария-с1щ
      @Выпечкаикулинария-с1щ  3 роки тому +13

      Спасибо.👋👋👋👋👋

    • @morelamorela8429
      @morelamorela8429 3 роки тому +25

      @@Выпечкаикулинария-с1щ Блестяще! Теперь мы будем знать историю этого изделия. Вы Галина, не просто кулинар, вы ещё и учитель. Спасибо.

    • @jelenatjuljukova5684
      @jelenatjuljukova5684 3 роки тому +10

      @@ЛюсяАлекса до Люды уже 500 чел приготовили по этому рецепту

  • @НатальяКрупеня
    @НатальяКрупеня 2 роки тому +68

    Мастерство в карман не спрячешь: мастер с большой буквы!
    Тесто в руках играет, и так ловко, умело, аккуратно!
    Браво!
    Выпечка- это только Ваши рецепты, точно на прогадаешь!
    Спасибо!

  • @ИринаРоманова-ф2к
    @ИринаРоманова-ф2к 2 роки тому +80

    Спасибо милая Галина, желаю выстоять и победить все трудности, здоровья Вам и вашей семье.🙏🙏🙏🍒

  • @АнастасияПетровская-п7о

    Христос воскрес!!! Со светлой Пасхой!!! Здоровья вам и вашим родным и близким!!! Пусть Бог хранит вашу семью. Спасибо огромное что вы есть у нас!

  • @ИринаПереверза-х8р
    @ИринаПереверза-х8р 2 роки тому +23

    Если бы лет двадцать назад (хотя бы) мне предоставилась возможность обучаться искусству кулинарии и выпечки у такого мастера,как Вы, Галина, Я была бы счастлива!
    Но, слава Богу, что сейчас есть ,хотя бы, такая возможность!
    Благодарю за Ваш труд и великолепное объяснение Ваших рецептов!!!

  • @ЧольФатима
    @ЧольФатима 3 роки тому +209

    Сразу видно специалиста своего дела!🌹Такие мастера должны обучать людей мастерству !Один голос чего только стоит!...Спасибо Вам,огромное!!!👍😊🌹🌹🌹....!

    • @valerian.6389
      @valerian.6389 3 роки тому +15

      Галина - профессиональный кондитер и когда-то действительно обучала молодежь. Именно поэтому я доверяю ее рецептам на 100%. Есть видео у нее на канале где она рассказывает о себе.

    • @Выпечкаикулинария-с1щ
      @Выпечкаикулинария-с1щ  3 роки тому +3

      Спасибо.

    • @Анна-з7ы2ф
      @Анна-з7ы2ф 3 роки тому +6

      Я тоже доверяю и первый раз в жизни приготовила хлеб по её рецепту,немножко беспокоилась и зря
      Получился он у меня вкусный,моя семья заценила на 100%

    • @ОльгаБурчуганова
      @ОльгаБурчуганова 3 роки тому +2

      Краффины красивые - факт ✔️ Но, голос, простите, реально гнусавый. Говорю,как реабилитолог.

    • @Анна-з7ы2ф
      @Анна-з7ы2ф 3 роки тому +41

      Реабилетолог-на канале тебе делать нечего и не заходи больше сюда.К врачу заходишь в кабинет,а того такое лицо и не вольно думаешь,он на своём месте или одолжение делает ???
      Так что,не надо ляля.

  • @alinajannaschk1365
    @alinajannaschk1365 Рік тому +19

    в выпечке, Галина вам нет равных ! спасибо ! не руки, а легкие крылья ! с вами как с родными - тепло и приятно !

  • @КатяОстапчук
    @КатяОстапчук 3 роки тому +21

    Ваш голос можно слушать вечно,такой добрый,и спокойный.Спасибо за рецепт👍

  • @ЕленаПолгородник
    @ЕленаПолгородник 6 місяців тому +9

    Велика Вам подяка, Галя ,готувала паску за вашим рецептом ,і, хочу крафін за вашим рецептом спекти,бо мама забажала .Довіряю лише вашим рецептам,бо вони дієві та ефективні,усе зрозуміло,легке пояснення, бажаю здоров'я і щастя, гарних Великодніх свят ❤

  • @ТамараАнтонюк-х8ж
    @ТамараАнтонюк-х8ж 7 місяців тому +11

    Дякую, Вам , за смачні рецепти і за Вашу працю! Рясних Божих благословень Вам і Вашій родині!

  • @Р.Н-ь2х
    @Р.Н-ь2х 3 роки тому +80

    Как же я вас обожаю,Галочка,за ваш труд,красивую,приятную речь и любой рецепт у вас просто шедевр .ВСЕ очень доступно,понятно ,а главное вкусно и все получается.Огромное спасибо!!!

    • @Р.Н-ь2х
      @Р.Н-ь2х 3 роки тому +1

      СПАСИБО,ГАЛОЧКА. ПОЗДРАВЛЯЮ ВАС С ВЕРБНЫМ ВОСКРЕСЕНЬЕМ. ЖЕЛАЮ МИРА,ДОБРА,ЗДОРОВЬЯ И ВСЕГО САМОГО НАИЛУЧШЕГО В ВАШЕЙ ЖИЗНИ!!!

  • @olhahryshyna6023
    @olhahryshyna6023 3 роки тому +73

    Закончилось муки выбора! Оригинальную паску буду печь Вашу, на заварном тесте. И с краффином всё определилось. Галина Ивановна, неизменно Вам благодарность за чудные рецепты и науку!

    • @ТатьянаЯценко-о4ц
      @ТатьянаЯценко-о4ц 3 роки тому +10

      Я с вами, тоже самое, ждала рецепт.

    • @Выпечкаикулинария-с1щ
      @Выпечкаикулинария-с1щ  3 роки тому +13

      Спасибо за доверие. Уверена, что Ваша пасхальная выпечка будет вкусной.

    • @Галина-ч2с4з
      @Галина-ч2с4з 3 роки тому +8

      Я тут не одна такая , класс👍😉, также буду делать свои любимые заварные, и краффины

    • @ЕленаНекрашевич-з6н
      @ЕленаНекрашевич-з6н 3 роки тому +1

      Скиньте, пожалуйста, ссылку на паску на заварном тесте

    • @Выпечкаикулинария-с1щ
      @Выпечкаикулинария-с1щ  3 роки тому +3

      @@ЕленаНекрашевич-з6н
      Зайдите в плейлист " Пасхальная выпечка " в названии указано, что на щаврном тесте.

  • @ЭдГасан
    @ЭдГасан Рік тому +17

    Христос Воскрес , пані Галина ,щиро дякую за прекрасний рецепт крафіна . Здоров'я , Перемоги , Миру!!!

  • @Євдокія-ч1ч
    @Євдокія-ч1ч 3 роки тому +12

    Всю жизнь думала, что дрожжевое тесто - это не мое. Не скажу, что совсем не получалось, есть можно, но не то. Пол года назад попала на ваше видео...и понеслось. Булочки, пирожки... И в этом году я впервые в жизни второй раз по просьбе детей пеку краффины. Спасибо огромное за ваш труд. Рецепты несложные, все подробно показываете. Это просто шедевры! Теперь не стыдно угостить близких. Теперь только по вашим рецептам готовлю. Иногда даже немного начинаю экспериментировать! Браво👋

  • @СветланаИванова-л7в9с

    Ну как же я люблю ВАШИ видео. Тысяча лайков 👍 Ваша! Добра ВАМ и здоровья!👍💯😘

  • @МирославаСаричева
    @МирославаСаричева 2 роки тому +24

    Шикарные рецепты ,люблю очень Ваши приготовления ,доступно ,красиво и очень профессионально. Благодарю Вас Мастер за учения,успеха Вам бесконечного.

  • @венералеонова-к8м

    Кудесница! Просто завораживает! Уже 5 утра,а я все смотрю и смотрю Ваши медитации с тестом.Невероятное умение работать с тестом.Спасибо!

  • @helgaprima2078
    @helgaprima2078 2 роки тому +16

    Галина Ивановна! Ровно год уже прошёл, как я выпекаю по Вашим рецептам...всё начиналось с Пасхи 2021 года. Вчера приготовила краффины-огромное Спасибо, они чудесные и очень вкусные. Буду печь, увеличивая всё в 2-3 раза, т.к они просто разлетаются, очень вкусно и главное, как всегда всё получается!

    • @Выпечкаикулинария-с1щ
      @Выпечкаикулинария-с1щ  2 роки тому +5

      Спасибо за приятный комментарий, готовьте с удовольствием и наслаждайтесь. 👋👋👋💙💛

  • @sofiaaigenser9588
    @sofiaaigenser9588 Рік тому +2

    Уважаемая Галина Ивановна, огромное спасибо,за ваши ручечки как крылышки Ангела,творящие Чудеса, будьте здоровы и счастливы и творите для нас дальше

  • @vlogbynika9027
    @vlogbynika9027 3 роки тому +83

    Всех Православных Христиан, читающих этот комментарий, поздравляю с добрым светлым праздником, с Вербным воскресеньем! Пусть, вместе с благоухающей вербой, в сердцах распустится доброта и любовь ко всему живому. Мира, благополучия, достатка и семейного счастья.

  • @Олена_233
    @Олена_233 6 місяців тому +2

    Христос Воскрес! Краффин просто чудо! Божественно! Все получилось, огромное Вам спасибо за великолепный рецепт! Получили наслаждение. Добра и мира Вам и всей семье, Вы просто щедрая фея выпечки!

  • @annailnitsky9658
    @annailnitsky9658 2 роки тому +37

    Как хорошо подано видео.Спокойно, профессионально,понятно.Давно искала этот рецепт Их много,и вроде тоже все понятно.Но мне больше всего понравился этот.Спасибо.
    Мастер.
    Сейчас сложное время.Но я надеюсь мы сможем хоть немного отметить светлый праздник Пасхи.Мира,добра и Победы !.Да прибудет с нами сила.!

    • @Выпечкаикулинария-с1щ
      @Выпечкаикулинария-с1щ  2 роки тому +5

      Я тоже очень надеюсь 💙💛🇺🇦🇺🇦🇺🇦🙏🙏🙏

    • @oksanayatskiv4963
      @oksanayatskiv4963 2 роки тому +6

      @@Выпечкаикулинария-с1щ Буду пекти по вашому рецепту і цього року,дуже часто думаю про вас,як ви там...

  • @ГалинаЗаварзина-б6о

    КАКОЕ ПРЕКРАСНОЕ ТЕСТО И ЕЩЁ КРАШЕ КУЛИЧИ👍👍👍♥️♥️♥️🌹🌹🌹🌹🌹

  • @UkrainianKitchen
    @UkrainianKitchen 3 роки тому +57

    Какие же они невероятно красивые!!!💖💖💖

  • @ТатьянаГрейцер
    @ТатьянаГрейцер 7 місяців тому +4

    Галина! Вы супер! Приготовила по вашему рецепту краффины , и это полный восторг. Вы лучшая!

  • @ИринаЧерванская
    @ИринаЧерванская 3 роки тому +8

    Христос воскрес! Со светлой Пасхой!
    Пусть в доме будет доброта.
    Пусть не встречаются ненастья,
    Любовь в сердцах живет всегда.
    Пусть солнце греет, обнимает,
    Теплом и светом наполняет.
    Пусть Бог хранит от бед всегда,
    Пусть не приходит к Вам беда.

    • @ЛюбовьОхтырская
      @ЛюбовьОхтырская 6 місяців тому

      А сколько масла в тесто надо, в рецепте всего пятьдесят грамм

  • @galkaal9642
    @galkaal9642 3 роки тому +10

    Ваш канал - лучший кулинарный канал.

  • @Lily__Diary
    @Lily__Diary 3 роки тому +65

    ❤️❤️❤️💖💖💖❤️❤️❤️
    ОБОЖАЕМ ВАШУ ВЫПЕЧКУ!
    Всем желаю здоровья и счастья!
    С НАСТУПАЮЩИМИ ВАС ПРАЗДНИКАМИ!
    ❤️💖❤️💖❤️💖❤️💖❤️💖

  • @МайяУсеня
    @МайяУсеня 3 роки тому +1

    Вы, кудесница !!!!! Спасибо, Вам, за теплоту ваших рук, за душевность и мастерство !!!!

  • @nadejdarudakova2899
    @nadejdarudakova2899 3 роки тому +14

    Не просто нравится, а восхищение и желание повторить! Спасибо! Уже пробовала паски, теперь хочу краффины!

  • @wiccy32
    @wiccy32 7 місяців тому +1

    Вчера сделала - еле успел остыть... Очень вкусно... Я делала с изюмом, ничего другого не было... Теперь сделаю именно по рецепту...

  • @ИринаПотапова-х1у
    @ИринаПотапова-х1у 3 роки тому +36

    Огромное спасибо за ваш рецепт!! Ещё один шедевр!!!! У Вас золотые руки и спокойный бархатный голос!! Здоровья, счастья, благополучия вам и всей вашей семье!

  • @НатальяСалоедова-н4ы

    Спасибо огромное. Очень вкусное тесто. Пожалуй, это мой любимый будет теперь рецепт. Испекла краффины и булочки с маком, корицей и орешками, курагой. Долго эта выпечка не залёживается.

  • @miroslavka_flowers6602
    @miroslavka_flowers6602 3 роки тому +11

    Выпечка прекрасная! Не знаю даже на каком рецепте пасхальной выпечки остановиться! Вы как и всегда само совершенство! 💐💐❤️❤️

  • @anastasyamazur5291
    @anastasyamazur5291 3 роки тому +6

    Это нечто!! Испекла. Аромат, мягкость, влажность!! Мега вкусно!!

  • @ЛарисаВолодимирівна-ь3х

    Галина Іванівна!
    Дякую, дякую, дякую! Христос Воскрес! З вашої легкої руки і щирого серця все виходить. В цей світлий хочу побажати всього доброго і Божого благословення.

  • @ИринаЗавальная-у1р
    @ИринаЗавальная-у1р 3 роки тому +30

    Какая Вы умница. Ваш голос завораживает! Здоровья Вам. Жду новых кулинарных шедевров.! ❤️

  • @ЗояТ-г2д
    @ЗояТ-г2д 3 роки тому +16

    Не знаю,какой выбрать рецепт. У Вас все куличи замечательные!!!

    • @TheMrFreeMan777
      @TheMrFreeMan777 3 роки тому

      спасибо за ваш труд! рецепты великолепные,провереные,здороаья вам и с наступающим праздником пасхи!

  • @ГалинаЮшкина-ш3с

    Все без лишних слов,но подробно и понятно.Спасибо за рецепт.

  • @ИринаОв-о1с
    @ИринаОв-о1с 3 роки тому +3

    За рецептами выпечки только на ваш канал. Знаю, что всё получится с первого раза, настолько всё грамотно рассказано. Спасибо вам за труд!

  • @ЛюдмилаЕрмишкина-т4и

    Доброго дня всем!Уважаемая Галина Ивановна с 15года пользуюсь вашими рецептам по,спасибо большое.Всегда все четко, придумано,профессионально.Всем здоровья,хорошей выпечки!

  • @tatyanaovoscheeva656
    @tatyanaovoscheeva656 Рік тому +3

    Самый грамотный блогер , спасибо ❤️🌹 КИСЛОВОДСК.

  • @sweetapril2015
    @sweetapril2015 Рік тому +4

    Дай Бог Вам Здоровья Милая женщина ! Я сделала и с первого раза получилось отлично!!!❤️🙏🏻

  • @ИринаБабаянц-э5у
    @ИринаБабаянц-э5у 3 роки тому +3

    Таких красивых ни у кого из блогеров не видела. Просто чудо как хороши!

  • @МаргаринаЦветочная

    Спасибо большое ! Самый лучший канал , самый лучший профессионал , учитель от Бога . Речь спокойная , хорошо поставленная , доверяю только Вам . Много вкусняшек готовила по Вашим рецептам . И всё получается с первого раза . Очень советую рецепты Галины Ивановны молодым хозяйкам . Вы - лучшая !!! 💐💐💐

  • @mideni7111
    @mideni7111 3 роки тому +4

    Пишу из таблета сына Благодарю Вас за профессиональное мастерство ! Год смотрю ваши рецепты Они - залог успеха и ВЫПЕЧКИ и КУЛИНАРИИ ,которую готовлю дома Часто под видео ставила лайки Сегодня , в честь светлого праздника Пасхи , хочу поздравить Вас и ПОБЛАГОДАРИТЬ за творчество кулинарное , грамотную речь , эрудицию , доброжелательный настрой !
    Многие ваши рецепты готовила ВСЕ получились Выискивала оригинальные рецепты от многих блогеров НО !Если хочешь стопроцентного попадания в цель - смотри ВЫПЕЧКУ и КУЛИНАРИЮ
    СПАСИБО Успехов вам , благодарных зрителей , добра , любви и мира .

  • @СтаниславДемидов-ц7л

    Галина доброе утро,я к вам со словами благодарности,пекла по вашему рецепту творожно-дрожжевой кулич.Что я хочу сказать я давно искала рецепт именно такого теста.Тесто влажного,сладкого.Спасибо,что делитесь проверенными рецептами.ХРИСТОС ВОСКРЕСЬЕ!

  • @Natalya20350
    @Natalya20350 3 роки тому +4

    Люблю смотреть, как вы работаете с тестом. Стараюсь не пропустить ничего в коментариях. Спасибо, Галина Ивановна! Вы Профессионал!

  • @СветланаЕсипенко-и1т

    Христос воскрес, Галина Ивановна!) Победы и Мира всем нам!

  • @arri2172
    @arri2172 3 роки тому +3

    Благодарю вас, Галина за подробные пошаговые рецепты. Божьих вам благословений!!!

  • @natalio6441
    @natalio6441 Рік тому +1

    Хочу поблагодарить за прекрасный рецепт. ❤️ Пеку уже третий год, очень удачный рецепт, три небольших краффина - как раз то что нужно 👍 В этот раз пекла с вяленой вишней и шоколадной крошкой.

  • @nikatina8470
    @nikatina8470 3 роки тому +10

    Я тоже уже определилась с выпечкой благодаря Вам, милая феечка, один голос только, что стоит , благодарю за отличные труды, удачи , всех благ и с наступающим вербным воскресеньем и со Святой Пасхой ! Пусть Всевышний хранит Вас, чудесная !!!!

  • @СветланаЧикина-с1с
    @СветланаЧикина-с1с 3 роки тому +2

    Христос Воскресе!
    Огромное спасибо за ваши рецепты! Не перестаю удивляться вашему мастерству! Все получается с первого раза! Очень вкусно! Домашние в восторге! Огромное спасибо!

  • @АллаАнт-н8н
    @АллаАнт-н8н 3 роки тому +3

    Галина для вас это конечно просто, а для меня просто шедевр кондитерского искусства благодарю и уважаю!

  • @kseniya6528
    @kseniya6528 3 роки тому +2

    Я обожаю ваши рецепты и ваши доступные разъяснения!!Всю дрожжевую выпечку пеку только по вашим видео!!Спасибо за ваш труд и знания которыми делитесь!!Здоровья и светлой Пасхи!!

  • @ЕленаТ-у6ж
    @ЕленаТ-у6ж 3 роки тому +3

    Какая же вы умелица , золотые рученьки .

  • @NataliaRodichkina
    @NataliaRodichkina 3 роки тому +25

    Галина, Спасибо огромное!!! Ваши рецепты безупречны!!! Большая часть записана в тетрадь ( наследственная) Я сделала свой выбор выпечки на Пасху и он весь из ваших рецептов!!!
    Галина, очень меня интересует вяленая вишня, очень хочется научиться ее готовить!!! Может вы нас научите 🤗 я думаю девочки меня поддержат 😊 цукаты и джемы я уже заготовила по вашим рецептам и очееень довольна!!! Спасибо за ваш бесценный труд!!! 😘😘😘🌹🌹🌹

  • @галиназотова-ц3ы
    @галиназотова-ц3ы 2 роки тому +3

    Добрый день, Галина! Поздравляю Вас и Ваших близких, с Пасхой! Желаю всем Вам здоровья крепкого, благополучия во всём, долгих лет жизни и чистого мирного неба над головой! На Пасху пекла по Вашему рецепту " Краффины", всё делала так Вы нам рассказали, у меня всё получилось, немного сложновато было, когда я их в бумажную форму помещала, они сопротивлялись, всё же удалось. Очень хорошо поднялись, обалденный запах стоял на кухне ещё до выпечки! Получились на Славу, вкусные, ароматные. Дочки мои сказали, что Краффины вкуснее куличей. Галина, огромное Вам спасибо, за замечательные рецепты, что Вы делитесь с нами тонкостями приготовления разной выпечки! Я всё же больше склоняюсь к Вашему каналу. Ещё раз огромное спасибо, пусть Боженька бережёт Вас всех от всех невзгод!!! 🙏🙏🙏

  • @ЛюдаАхмедова-к2й
    @ЛюдаАхмедова-к2й 3 роки тому +3

    Идеальные краафины, аппетитные. Кулинарная фея!! Спасибо.

  • @ВераТерешкина-н3ь
    @ВераТерешкина-н3ь 3 роки тому +4

    Да Божечка! Какие же они красивые!!! Представляю, какой там аромат стоит!!!! Спасибо большое за МК.

  • @ii-gr1vs
    @ii-gr1vs 3 роки тому +2

    Большое спасибо! Какие у Вас ручки, добрые, трудолюбивые!

  • @ЛенаЛена-ь9ф
    @ЛенаЛена-ь9ф 3 роки тому +3

    Галочка здравствуйте вы хозяюшка от бога, даже нет слов, золотые ручки, умничка

  • @ИнгаЗайцева-к5ж
    @ИнгаЗайцева-к5ж 2 роки тому +3

    Спасибо огромное! И у меня получилось! Действительно очень вкусные. Добавила немного куркумы для цвета и меда, чтобы дольше оставались мягкими, но это было лишним, т к съели все моментально. Спасибо за рецепт🙏

  • @margosor
    @margosor 3 роки тому +28

    Вы читаете мои мысли! Я именно сейчас взяла в руки телефон чтобы найти рецепт краффина, и тут приходит Ваш рецепт! Спасибо!

    • @Выпечкаикулинария-с1щ
      @Выпечкаикулинария-с1щ  3 роки тому +2

      Пожалуйста. Готовьте с удовольствием.

    • @margosor
      @margosor 3 роки тому +1

      Именно сейчас пеку блинчики на молоке по Вашему рецепту😊

    • @ЕленаСуровцева-с2н
      @ЕленаСуровцева-с2н 3 роки тому

      @@Выпечкаикулинария-с1щ Галина,а у вас есть рецепт кулича на заварном тесте?
      Спасибо!

    • @Выпечкаикулинария-с1щ
      @Выпечкаикулинария-с1щ  3 роки тому

      @@ЕленаСуровцева-с2н
      Да есть. Посмотрите в плейлисте " Пасхальная выпечка ".

  • @nathaliaabdallah8653
    @nathaliaabdallah8653 3 роки тому

    Не один раз готовила пасхальные краффины, но ваш рецепт самый удачный!! Приготовила на пасху, все в восторге! Запах стоял на весь многоквартирный дом. Всех кого угощала, были в восторге!!! Единственно, хочу посоветовать, готовить тройную порцию, одной и даже двух маловато!!!

  • @tatyanazhuravleva6476
    @tatyanazhuravleva6476 3 роки тому +3

    С какой любовью вы все готовите! По вашим рецептам все всегда получается, спасибо вам большое!

  • @Берегиня-й9ч
    @Берегиня-й9ч Рік тому +2

    Благодарю за рецепт, получилось очень вкусно!!!!💕💕💕💕С Праздником светлой Пасхи всех !❤️❤️❤️

  • @GurmanoMania
    @GurmanoMania 3 роки тому +41

    КАКИЕ ВОЗДУШНЫЕ!!!👍👍👍👍👍👍👍🌹

    • @mazyka
      @mazyka 3 роки тому

      Вы родственники ?

  • @НатальяДокукина-т3э
    @НатальяДокукина-т3э 7 місяців тому +2

    Спасибо большое Галина, очень здоровский рецепт куличей ❤❤❤❤

  • @ЛизаРажикова
    @ЛизаРажикова 3 роки тому +3

    Спасибо Галина Ивановна! Это чудесная выпечка.
    Низкий вам поклон за ваш опыт.

  • @Снежинка222
    @Снежинка222 6 місяців тому +1

    Галиночка,спасибо! Завтра буду печь Ваши крафины.Несколько лет назад их пекла.Пересмотрела много видео,но увы не решусь.Буду печь Ваши.Мне они понравились.Спасибо! Для меня Вы лучшая.❤❤❤

  • @see-stern
    @see-stern 3 роки тому +6

    Здравствуйте, Галина! Еще раз огромное Вам спасибо за очередной замечательный рецепт! Сегодня, благодаря Вам, испекла Крафины. И снова семья в восторге от результата. Мягкие, в меру сладкие и очень красивые! Здоровья Вам и Вашим близким!

  • @ВалерияВитальевна-и3т

    Краффины получились бесподобные👍👍👍 Выпекала по вашему рецепту два раза, все отлично получается!!! Вся семья в восторге от его вкуса! Просто вкуснятина!
    Спасибо Вам большое, Вы - мастер своего дела!🌹🌹🌹

  • @ivankamelnik4273
    @ivankamelnik4273 3 роки тому +5

    Какая замечательная выпечка! Браво мастеру!🙏💐🙏💐🙏💐

  • @ЖаннаНургплиева
    @ЖаннаНургплиева 3 роки тому +2

    Какой день смотрю ваши рецепты и радуюсь что нашла вас спасибо вам все очень понятно

  • @ВикаШевченко-з2з
    @ВикаШевченко-з2з 3 роки тому +6

    Это действительно красивая выпечка. Делаю давно, с Люда Изи Кук . Происхождение этой выпечки, Людмила рассказывала. Но, с огромным удовольствием смотрела в вашем исполнении. Получила большое наслаждение. Ещё бы, кулинарная пещера Али -Бабы, никого и никогда равнодушным не оставит. СПАСИБО Галина Ивановна!

  • @НатальяСоло-с8х
    @НатальяСоло-с8х 3 роки тому +1

    Галина Ивановна, с Вашей легкой руки я испекла на Пасху большой сложный сдобный калач и покрыла его сахарной глазурью на желатине. Получилось просто шикарно. Первый раз в жизни я довольна собственной выпечкой. Спасибо за науку.

    • @Выпечкаикулинария-с1щ
      @Выпечкаикулинария-с1щ  3 роки тому

      Наталья, спасибо большое за комментарий. Вашим успехам в выпечке я радуюсь вместе с Вами, всегда стараюсь рассказать все мелочи, что бы у Вас всё получалось.

    • @НатальяСоло-с8х
      @НатальяСоло-с8х 3 роки тому

      Мне очень хотелось попробовать сделать кулич в виде краффина. Но практика показала, что моя духовка вертикалный не пропекает. Я сделала 8 сегментов-краффинов и уложила их в форму вокруг кондитерского кольца. Еще сделала эту чудесную глазурь на желатине. Короче, убила 2-х зайцев. У меня после отделки немного глазури осталось. Я переложила остаток в стакан с крышкой. Через 2 часа решила попробовать, что вышло. Масса мне напомнила пенки от клубничного варенья! Вы не могли бы на основе этой глазури посоветовать самостоятельный десерт? Или суфле для прослоек кондитерки? Очень нежная текстура получилась после взбивания.

  • @НаташаРосолько
    @НаташаРосолько 3 роки тому +9

    Галинна Ивановна здравсвуйте. Спасибо за рецепт. Я давно хотела приготовить краффин но немогла найти рецепт без всяких заморочек. Я уверена в ваших рецептах потомочту всегда все получается . Вкусно и красиво. И еще раз огромное спасибо за это видиео.

  • @ТатьянаКуйвашева-е2б

    ИСПЕКЛА ПО ВАШЕМУ РЕЦЕПТУ,, ВСЕ ПОЛУЧИЛОСЬ, СПАСИБО БОЛЬШОЕ. ХРИСТОС ВОСКРЕСЕ

  • @ЕленаДобролежа-ъ9и
    @ЕленаДобролежа-ъ9и 3 роки тому +25

    Спасибо огромное ❤️. Все Ваши рецепты достойны восхищения.

  • @НадеждаАрнаутова-ы4й

    Огромное спасибо за рецепт!Все хорошо сбалансировано!На вкус просто улёт!!!!Каждый ваш рецепт шедевр!

  • @ЭмилияТишкова-г5п

    Спасмбо, Галина за рецепт классного кулича!👍👍👍❤️❤️❤️💯💯💯Вы чудесный человек и выпечка оболденная!💋💋💋💘💘💘

  • @РиммаБорода
    @РиммаБорода 6 місяців тому +2

    В прошлом году готовила по вашему рецепту, краффины получились обалденные, всем очень понравились. В этом году обязательно только по вашему рецепту. Спасибо огромное вам 😊

  • @Ирина1958-е6д
    @Ирина1958-е6д 3 роки тому +3

    Галочка - кудесница ,Вы замечательная! И рецепты- просто чудо! Спасибо огромное!

  • @olenakrykuntretyak
    @olenakrykuntretyak 3 роки тому

    Здравствуйте уважаемая Галина, испекла такие куличи-краффины на пробу, они прекрасны! Выпечка нежная, воздушная и вкусная! Всем рекомендую готовить! Нам очень понравился с маковой начинкой, а какие они получаются в разрезе- произведение искусства! Спасибо за прекрасные видео приготовления! Всегда все получается и вкусно!

  • @ОльгаАнциферова-т5р

    Очень нравятся ваши работы!!! Восхитительно! Браво 👏 👏 👏 👏 👏

  • @besthitech8425
    @besthitech8425 3 роки тому +1

    Галина Ивановна сегодня испеала Арафин за вашим рецептом - это шедевр.Я очень благодарна Вам за Ваш труд.Здороаья Вам и всем Вашим родным.

  • @НаталиПономаренко
    @НаталиПономаренко 2 роки тому +11

    СПАСИБО БОЛЬШОЕ ЗА ВАШИ ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ!!!!

  • @anniesmithpeck5471
    @anniesmithpeck5471 6 місяців тому +1

    Готовлю обычно, Ваш кулич из влажного теста, но в прошлом году попробовала испечь краффины по Вашему рецепту. Получились очень вкусные, дети начали их есть еще до Пасхи. В этом году буду печь краффины по этому рецепту обязательно. Спасибо Вам! И мирного неба над головой!

    • @Выпечкаикулинария-с1щ
      @Выпечкаикулинария-с1щ  6 місяців тому

      И Вам спасибо огромное за отзыв. Пеките с удовольствием и пусть Ваша выпечка будет вкусной и красивой.

  • @АняШведовская
    @АняШведовская 3 роки тому +6

    Очень рекомендую этот рецепт! Сегодня испекла, супер! Тесто легкое, быстро и вкусно очень. Такое тесто воздушное, пушистое, волокнистое... Спасибо вам 💝

  • @Irchonok
    @Irchonok Рік тому +1

    Кроме традиционных пасок хочется ещё что-нибудь эдакое). В этом году пекла заварные по Галиной технологии, правда, по своему давнему рецепту. Процесс описания изложен до мельчайших подробностей, и это невероятно ценно: всегда в мелочах приходится спотыкаться. А тут всё прошло гладко и спокойно - Галя была путеводной звездой).
    А краффины пеку второй год. И опять сделала двойную порцию - ну что там мелочиться). Просто пасок всегда пеку много. Хочется угостить и родственников, и друзей, и соседей, и приятелей.
    На этот раз в качестве добавок положила миндальные лепестки, цукаты по Галиному рецепту (ох и вкусные!), вяленую вишню, вяленую клюкву, синий и светлый изюм. Вымачивала в коньяке больше суток. Какие же сухофрукты от вымачивания становятся вкусные и ароматные!
    Муж в этот раз поинтересовался: а можно ли краффины печь не только на Пасху? Ну, раз такие пожелания есть, то будем печь не только на Пасху).
    Гале - моя безмерная благодарность за все рецепты, которые я использовала, - за надёжность, подробнейшее объяснение, за акцент на мелочах и побуждение к воплощению всех её чудесных рецептов!

  • @ЛарисаЖуравская-г2н

    Спасибо огромное за замечательные рецепты и за ваши золотые ручки!. Приятно смотреть и слушать вас. С удовольствием пользуюсь вашими рецептами и очень довольна. Спасибо вам и всех вам благ!.

  • @sonia_lvovna
    @sonia_lvovna Рік тому

    Обожаю такое "мокренькое" волокнистое тесто.испеку по вашему рецепту без проб и сомнений.у вас всё всегда получается лучше всех.спасибо,что говорите и о сухих дрожжах.иногда только они у меня и есть.

  • @yoko11814
    @yoko11814 3 роки тому +12

    Спасибо, Галина! Здоровья Вам и и вашим близким! Ну, и всем всем!

  • @НаталиАндрущенко-н9л

    Большое человеческое спасибо за Ваши рецепты. Благодаря Вам мне больше не страшно печь что-то из дрожжевого теста. Подружилась как говорят с тестом. Здоровья Вам .😘

  • @НадяНадя-ф6д
    @НадяНадя-ф6д 3 роки тому +19

    Галина Ивановна, спасибо большое за рецепт. С Вами всегда всё получается 🥰🥰🥰

  • @НадеждаКотова-ф5ь

    Здравствуйте. Сегодня испекла по вашему рецепту краффины. Тесто удивительное. Очень мягкое и пушистое. Спасибо вам большое. Завтра буду печь куличи на творожном тесте. Мир вашему дому. Посоветую друзьям ваш рецепт не только глазури , но и тесто .

  • @ЕленаИванова-й6ш7в
    @ЕленаИванова-й6ш7в 3 роки тому +15

    Доброе утро! Спасибо, рецепты ОООЧЕНЬ замечательные! Все хорошо объясняете, вас очень приятно слушать!

  • @ИннаИ-к1т
    @ИннаИ-к1т Рік тому +1

    Лучше Вас никого нет!👌 Бесконечное БЛАГОДАРЮ 🙏❤ за ВСЕ Ваши рецепты🔥 Чтобы я не готовила по Вашим рецептам - все получается идеально👌 Столько мудрый советов и нюансов 👌🥰