Каравайное тесто, производственный рецепт. Фигурные дрожжевые булочки.
Вставка
- Опубліковано 9 лип 2018
- #КоровайноеТесто #ukrainianblogger #сдобноетесто #булочкидрожжевые
Кухонный-кремневый коврик для раскатки теста: goo.gl/8sYKCL
Кухонный силиконовый набор,выдувной(5 шт):goo.gl/npdxMn
Переход на сайт " NEWCHIC" : goo.gl/9UYFBw
Приготовление смазки-красивая колеровка: • Дрожжевые пирожки,приг...
Подписывайтесь на мой канал:goo.gl/oka2Pn
Оставайтесь с нами, друзья, и вы увидите еще много интересного! Сообщите какие рецепты вы бы хотели увидеть!
Пишите комментарии, ставьте пальцы вверх и участвуйте в жизни канала, Ваше мнение для нас очень важно!
Рецепт теста :
150 мл. молока,
30 гр. прессованных дрожжей (10 гр сухих ),
4 яйца ( 1 желток на смазку ),
80 гр. сливочного масла,
180 гр. сахара,
600 - 650 гр. муки,
1/3 ч.ложки соли,
1 - 2 пакетика ванильного сахара,
1 ст ложка раст. масла.
Выход теста 1кг.250гр.
Размер формы 24 × 32 см.
Температура выпечки 180 - 200 градусов, время выпечки 25 - 30 мин.
Заходите на мои плейлисты Вы точно найдёте в них то что искали:
Печенье и коржики: • Печенье и коржики
Пирожные: • Пирожные
Крема: • Кремы
Теста: • Теста
Сдобная,сладкая выпечка: • Сдобная,сладкая выпечка
Мясные блюда: • Мясные блюда
Блинчики,оладьи: • Блинчики,оладьи
Кулинария: • Кулинария.
Салаты: • Салаты
Бутерброды,канапэ: • Бутерброды,канапэ.
Десерты: • Десерты
Пирожки жареные и печёные: • Пирожки жареные и печёные
Консервация: • Консервация
Холодные закуски: • Холодные закуски
Дачные фрукты-ягоды: • Playlist
Бисквит и торты: • Бисквит и торты
Медовики и Наполеоны: • Медовики и Наполеоны
Хлебное тесто и изделие из него: • Хлебное тесто и издели...
Выпечка с солёной начинкой: • Выпечка с солёной начи...
Помадка,глазурь: • Помадка,глазурь
Кексы: • Кексы
Начинки: • Начинки
Заварное тесто и изделия из него: • Заварное тесто и издел...
Кухонный инвентарь: • Кухонный инвентарь
Напитки: • Напитки
Мой канал на Фейсбуке: / 1380601202241240
Мои видео в google+ - plus.google.com/u/2/+%D0%92%D... - Навчання та стиль
Сегодня испекла. Девочки-это шедевр! Я печь умею и меня особо не удивишь, но рецепты этого канала...Она лучшая! Всегда говорила, говорю и буду говорить. Доверять рецептам можно с закрытыми глазами, сказано - столько то грамм, значит это именно так! Молодые хозяюшки должны учиться у таких "зубров", а не тратить и портить продукты, пользуясь "рецептами" абсолютно не проверенных "девуль".
Елена, спасибо огромное за комментарий, очень приятно что Вам нравятся мои рецепты и отдельное спасибо за доверие и рекомендацию моего канала. 💕💕💕
Я тоже так говорю,что С.Печенкина лучшая во всем❤
На 1000000000 процентов все проверено и все классно получается! Испекла по этому рецепту хлеб, когда сын дом купил! Это просто не хлеб получился по этому рецепту, а сказка! Спасибо вам, Галина❤
Согласна!!!! Развелось блогеров ,мастрячат абы лайки собрать. А это -мастер!!!!! Что бы я не смотрела -слюнки текут. Что бы ни приготовила -супер!!!!
Поддерживаю каждое слово,особенно молодые хозяечки ,не бродите по каналам в поисках рецептов,здесь все рецепты лучшие,жаль,что я поздно нашла этот канал.Сколько потраченного времени на сомнительные рецепты.Спасибо Вам Галина за ваш труд,за то,что делитесь своими знаниями.
Нет слов, чтобы выразить мою благодарность за эти бесценные рецептуры. Это золотой фонд Советской промышленности. Низкий поклон, Галя!
Дякую Вам за рецепт, пекла онучці на весілля як хліб, але булочками у круглій формі,вийшов дуже смачний, дай Бог Вам здоров'я за вашу працю і миру нам усім і нашій Україні.
Бесспорно ,золотые руки,а речь...речь...это так редко сегодня можно услышать-ни одного лишнего слова!!! Всё очень грамотно ,низкий вам поклон!вы,Галина,талантище!!!!
Нина,я сначала прослушиваю-кайфую, что и как говоритГалина, потом записывают рецепт, и третий раз прокручиваю ролик, чтоб посмотреть как это готовится,СУПЕР!!!!!
НЕТ.!!!УКРАИНСКИЕ. ХОЗЯЮШКИ. БЕЗЦЕННИ!!ДАЙ. БОГ. ВАМ. ЗДОРОВ‘Я!!!
Хвала рукам, что пахнут хлебом. Вы просто безупречны!
Милая Галина, Ваши рецепты безупречны, но для меня Ваш голос, интонация, доброжелательность, с которой Вы общаетесь с нами,вносит радость в душу!!!Тысячу Вам лайков, а подписана уже давно.
Что не рецепт,то шедевр.Низкий поклон за золотые руки и что нас этому учите👍🔥💐💐💐💐💐
Я не могу найти слова,чтобы выразить свой восторг и благодарность Вам,Галина! Все,чтобы Вы не делали это просто вошебно! Вы Супер-Мастер!К тому же очень скромная,умная,выдержаная,талантливая!ОГРОМНОЕ СПАСИБО ВАМ ЗА ТУ ДОБРОТУ, КОТОРУЮ ОТДАЕТЕ НАМ!СПАСИБО,ЧТО ВЫ ЕСТЬ У НАС! ЗДЛРОВЬЯ ВАМ И ВАШИМ БЛИЗКИМ! ПОБЕДЫ И ПРОЦВЕТАНИЯ ВАМ И УКРАИНЕ!
Девочки и женщины ,именно на этом канале удивительно вкусные рецепты теста !!!!Чтобы вы не попробовали ,все высококачественное и не очень дорого стоит !!!!Я посещала много каналов ,хороших каналов ,но столько профессионализма и позитивы , только здесь !!!!!Даже те ,кто боятся дрожжевого теста , перестают это делать и после первого раза уже не раз пекут из него всякие вкусности !!!!!Очень хочется ,чтобы у всех ,кто посетит Галочкин канал , были постояльцами и ,дальше передавали эстафетную палочку !!!!!Галочка , дорогая ,тесто необыкновенное и очень похоже на тесто ,для булочек , те , что мы покупали в детстве по девять копеек в булочных .Здоровья Вашим рукам!!!!!
Согласна с Вами
Полностью поддерживаю на все 1000%!!!!👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
Все что не готовлю, все получается с первого раза!!!!
Это лучший канал, где можно научиться выпекать суперские изделия!!!!
Галина, огромное ВАМ спасибо за Ваш труд и канал!!!!👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻🙏🏻😘🙏🏻😘
Lana Speer
Ланочка, спасибо. Как приятно читать Ваши комментарии. Очень обрадовалась когда увидела Ваше имя, уж очень долго Вас не было. Ланочка, попробуйте , приготовьте тесто очень вкусное , а на второй день так еще вкуснее (как для меня). Ещё раз спасибо за всё, всего Вам наилучшего.
Елена Васюренко
Еленочка, спасибо за тёплый отзыв и за доверие.
Это точно)Чтобы я не выпекала по ее рецептам,у меня все получается обалденное))Спасибо мастеру за ее золотые руки!!!
Як легко і доброзичливо Ви все розповідаєте так легко і смачно все виходить.Дякую Вам і чекаю на нові рецепти
Ви богом обдарована людина,щоб залишити шедеври поколінням на віки. Це без перебільшення. Дякуємо богові. Дякуємо вам. Просимо імолимося богові за закінчення війни,допомогу світу,особливо за життя захисників та усього народу україни.
Эмоции переполняют, а слов не хватает, чтобы выразить в должной степени мои восхищение и благодарность! По Вашим рецептам и способам РАБОТЫ с тестом даже я, будучи инвалидом с детства, имея полупарализованную правую руку, делаю вкусную и красивую выпечку! Низкий Вам поклон, УЧИТЕЛЬ!!!🌹🌹🌹
Галочка у вас не рецепты а какие невероятные шедевры!! Вы просто замечательный кулинар с большой буквы!!! Всегда люблю печь по вашим рецептам .Самые лучшие рецепты!!! Дай бог вам мирного неба над головой и крепкого здоровья на долгие годы.
Вы Гуру Кулинарии! Если собираюсь порадовать себя и близких, то пеку только с Вами. Спасибо огромное, что делитесь своим мастерством
Красота необыкновенная.Точно,походят на советские булочки по 9 коп.Они были такие сдобные и вкусные.Спасибо,Галя, за очередной шедевр!
Галина! Я уже очень очень много выпечки испекла по Вашим рецептам. Всё очень хорошо получается.Я так рада,что нашла Вас, профессионального мастера! Давно искала настоящего мастера хлебопекарного производства и хорошего кулинара. Это Вы!!! Спасибо Вам огромное за Ваш талант имастерство!!!!! Я у Вас научилась печь мягкие булочки, красивые пироги,бисквит и ысему остальному. Радуйте нас и дальше Вашим мастерством. Ещё раз огромное Вам спасибо!!!!
Какая же вы умничка, Галина. Всех благ вам. Ваши рецепты у меня всегда получаются вкусными , хвалят меня, а я говорю что это заслуга моей тёзки Галины. Спасибо большое за ваш труд , очень люблю смотреть как вы творите очередной шедевр.
Спасибо, Галина за комментарий. Вкусной Вам выпечки.
Галина, милая, благодарю вас за ваш труд. Пекла на свадьбу дочки каравай по вашему рецепту. Получился пышный и очень вкусный. Тесто просто волшебное! Очень жаль, что не могу вставить фотоотчет. Молодые были в восторге. Огромная благодарность из Кременчуга.
Что может быть лучше свежей выпечки!!! Огромное спасибо за рецепт!
Браво! Как приятно не только смотреть, но и слушать! Профессионально! Радуйте нас своими рецептами! Удачи!
я домашний пекарь с опытом, но столько полезных деталей и подсказок вынесла из Вашего видео. Огромное спасибо! в том числе и за чувство меры и такта. Ничего не раздражает, ни лишний треп ни слова-паразиты. И Ваш профессионализм - очевиден и неоспорим! Подписалась!
Тоже всегда отмечаю у Галиночки именно полезные детали и подсказки, отсутствующие в кулинарных книгах и у других блоггеров.
У других блогеров меня раздражает знаете что?
Когда мотают пленку не экономя ее. Я всегда на этом моменте ругаюсь про себя.
У Галины с пленкой нет этого момента. Очень мне это нравится.
Мастер- класс высшего класса,огромная Вам благодарность!🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🤗🤗🤗
Ровно год назад пекла каравай на свадьбу , получился отменный!!! Спасибо!!!
Как всегда все превосходно,спасибо вам за ваш труд и замечательные рецепты,😍😘
Галочка волшебница, просто супер булочки, спасибо за мастер класс 👍
Вы просто волшебница. Так виртуозно скручиваете рулетики. Супер!
Спасибо большое! За прекрасный рецепт,!!
Спасибо вам за ваши рецепты и доступный ход работы. Спасибо!
Восхитительно!!!
Восторг и восхищение!Дай Вам бог здоровья и удачи!
Спасибо за рецепт,очень вкусненько получилось.
Это не только вкусно ,это просто слов нет .Спасибо за ваши рецепты.
Спасибо Вам! Вы молодец помните рецепты по ГОСТУ! Какая же здоровая и полезная была пища в СССР! Спасибо Вам за память!
Любо-дорого смотреть, как работает профессионал! Спасибо!
спасибо за ваш труд и обучение!!!👍
Дорога Галино. Сьогодні спекла коровай для свого синочкв. Це перший мій коровай, але дякуючи Вам він вийшов непогано, я дуже задоволена. Спасмбі гарному учителю.
Галина люблю ваш канал и вашу выпечку !!!Всегда получается !!!Удачи вам и всех благ!!!!!
Булочки - чудо! Я слышу профессиональный кондитерский язык ,а по почерку эти руки завивали тысячи таких булочек.Ну,очень красиво! С меня лайк и подписка.
Горбунова Ольга
Олечка, спасибо за комментарий, лайк и подписку. Рада знакомству с Вами. С уважением Галина.
Какая красота!!!чудо булочки,спасибо!Обязательно испеку!
Спасибо за рецепт. Вы настоящий мастер своего дела, не перестаю восхищаться! Все, что пекла по Вашим рецептам - вкусно и всегда получается!
Добрый день)Очень Рада,что обнаружила Ваш канал.Получаю огромное удовольствие не только от приготовления,но и от просмотра Ваших видео.
Огромное спасибо за рецепт и за честность!!!! Очень, очень Вам благодарна.
Спасибо за рецепт каравай получился великолепный очень вкусный и шишки этим рецептом невероятно вкусные дай вам бог здоровья
Спасибо за рецепт!Видно,что тесто,как пух!
СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ !
Булочки подучились красивые, с яркой аппетитной корочкой. Тесто воздушние, в меру сладкое, ароматное. Спасибо, что делитесь с нами проверенными рецептами!!!
Смотришь и зачаровываешься, как вы красиво все делаете.
Одно удовольствие смотреть, как вы работаете с тестом. Супер. Спасибо за видео.
Вашими кулинарными изделиями можно только любоваться. Спасибо!👍
Спасибо за рецепт сразу захотелось приговить💐😃😋
Спасибо огромное Галина,за ваши шедевры,все ,что пробовала,все отлично получается! Здоровья, мира, процветания вашему каналу!
Галина щиро дякую за прекрасні рецепти !!!
Кроме как "солнце в руке", подобрать других слов и невозможно!!!))) Спасибо Вашим рукам!!!
Любо-дорого смотреть и слушать. Благодарю сердечно за такое прекрасное видео и пошаговое, детальное объяснение. Ваши мастерство и профессионализм совершенно очевидны!
Огромное спасибо за рецепт!!!!
Спасибо вам за ваш профессионализм! Сколько пересмотрела караваев ваш лучше всех!
Огромное спасибо, давно искала рецепт именно такого теста, сделала пирожки с абрикосами.
Спасибо огромное! Какая же Вы умница!!!!!!!!!!!
Спасибо хороший рецепт возьму на заметку
Галина, благодарю Вас за прекрасный рецепт. Вы просто волшебница))) Такое приятное видео, прямо отдых для души и для глаз. А для рук теперь есть прекрасный повод потрудиться и повторить Вашу выпечку. Это сказочно- прекрасный коровай покорил меня. Низкий поклон Вам за ваш труд. Желаю всех благ Вашему дому.
Красота! Браво!
Добрый день. Спасибо за то, что делитесь с нами такими ценными рецептами. На днях хочу испробовать рецепт. Очень рада, что нашла ваш канал)))
Спасибо вам большое, всё очень хорошо получилось, каравай вкусный ароматный, удачи вам
Рада, что нашла ваш канал! Благодарна за добрый и полезный для всех ваш профессионализм. Учиться у Мастера с Большой буквы -- большая удача! Подписалась на ваш канал. Наилучшие пожелания ! Нина Алекс
Я,очень долго искала такое тесто! Большое Вам Спасибо! В ваших руках все превращается в сказку!
Спасибо Вам большое Галина!
Вы мой учитель по выпечке!
Я очень благодарна за то, что Вы делитесь своими знаниями.
Пожалуйста, продолжайте свою работу! А мы будем учиться!😊♥️⚘⚘⚘🌼⚘⚘⚘
Ludmila Hamburg
Людочка, приятно быть учителем с такими благодарными учениками. Спасибо за тёплый отзыв, всего Вам наилучшего.
Ющенко БГ юз
Уважаемая Галина,примите огромную благодарность за канал , за мастер-классы и за рецепты. Благодаря Вам я научилась работать с дрожжевым тестом и заслужила восхищение от мужа и всей семьи. Спасибо!!!! У Вас ко всему и несомненный педагогический дар!
Супер каравай, у вас золотые ручки, спасибо большое за ваш рецет
Очень супер тесто. Спасибо.
Булочки суппер!! И подача материала по делу, без лишней "воды" . Что большая редкость. Спасибо!
Спасибо Вам большое,что делитесь такими прекрасными рецептами!!!
Ви просто молодчика !Ваші рецепти просто неперевершені Уже багато спробувала приготувати ,все получається дуже смачно.Велике спасибі!
Красота, очень четко, понятно. Просто класс!
Спасибо, огромное за рецепт! А можно еще снять видео, приготовления и формовки самого свадебного каравая?
Какие красивые. Сейчас буду знать как правильно замешивать тесто. Спасибо Большое за рецепт.
Спасибо!Приятно слушать и смотреть!!!
спасибо, люблю вас и ваше щедрое сердце!
Тесто восхитительное,я на нём делала куличи.Большое спасибо за рецепт
Огромное спасибо вам,за ваш труд и главное вам здоровья крепкого
Рецепт превосходный!!!! Оболденный!!! Огромное вам спасибо что поделились: от меня, родственников и заказчиков, и самое пребольшое спасибо от моей семьи!!!
Спасибо тебе матушка за производственные рецепты. Делай больше таких видео.
Высший класс !!!! грамотно и профессионально ! спасибо , давно подписалась ,часто использую ваши рецепты ! Ну а " ШИШКИ " -у меня на свадьбе тоже были !!! выпекали бабушки , воспоминания , конечно ,трогают душу ! мне 70 .
Рецепт ну очень хороший! Спасибо! У меня вся выпечка по вашим рецептам, ну очень вкусно получается! От Вас такой позитив идёт! Спасибо за Ваш труд! 🌹🌹🌹
Не тесто, а песня!!! Спасибо огромное за Ваш канал, очень доступно и всегда получается. Готовлю и не сомневаюсь, что все получится и будет вкусно.
Боже какая эта красота!!! Как я люблю ваши видео с выпечкой , да такой воздушной , ароматной!!! Обязательно в ближайшеее время спеку эти замечательные булочки. Спасибо, что делитесь рецептами так классных булок
Людмила Трофимова
Людочка, спасибо Вам огромное, конечно испеките, порадуйте себя и своих любимых..
Добрый день! Хочу сказать Вам огромное спасибо за рецепты!!!!!!!!!!! Вчера выпекала булочки по рецепту каравайного теста, все получилось с первого раза, безупречно и вкусно!!!!!!!! Очень осталась довольна, могу еще добавить , что Ваши рецепты 100 процентный отличный результат!!!!!!! По всем Вашим рецептам, которым я уже готовила получается очень все вкусно!!!!!!!! Спасибо!!!!!!!!
Большое спасибо за ваши МК и желаю вам новых творческих успехов выпекаю по вашим видео и всё очень нравится
Самый лучший канал для любителей выпечки. Благодарю за рецепты!!!
Спасибо огромное за рецепт. Давно искала рецепт вкусного теста и вот благодаря Вам могу накормить семью вкусными булочками. Спасибо, что делитесь своим профессионализмом.
Приготовила. Просто нет слов, тесто изумительное, правда не сохнет, мягкое и очень вкусное. Моя семья теперь просит только с такого теста печь. Огромное Спасибо! 👍
Ура! Каравай получился на славу. Благодарю Галочка, за прекрасные уроки и рецепты. Всю жизнь пеку, всем нравилось, но то что сейчас получается, по вашим рецептам, это шедеврально.
Четко, понятно,доступно.Благодарю!
Приятно смотреть на адекватный, правильный рецепт теста с пояснениями для чего и как! Мастерский мастер-класс! Спасибо, с удовольствием смотрела работу проффесионала!
👍👍👍👍👍👍👍
👏👏👏👏👏👏👏
Тесто Вас любит! И мы тоже! Спасибо огромное Вам за толковые рецепты!!!!!! 👏👏👏👏👏Высший пилотаж- мастерство!!!
валя веселая
Спасибо за приятный отзыв и теплые чувства, мне очень приятно, я тоже всех Вас люблю....Удачи Вам во всём 😉😉😉
Как я рада, что подписалась на канал, как у вас все вкусно, красиво, а главное четко и понятно.
Просто чудесно! Спасибо.
Спасибо огромное вам ! ♥♥♥Всегда с интересом смотрю и восхищаюсь!
Спасибо Вам Галина за замечательный канал.Здоровья Вам и всего хорошего.
Огромное Вам спасибо и крепкого здоровья !!!💐💐💐
Спасибо огромное! Как я люблю булочки и пироги!!!!