Как приготовить рис? Чахан с беконом и овощами от Шеф-повара из Японии, Йоши Фудзивара

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 20 вер 2024
  • Сегодня расскажу, как приготовить рис?! Чахан - жареный рис с добавлением разнообразных ингредиентов и приправ!
    🔔Еще больше рецептов, конкурсов, интересных гостей скоро на моем канале, подписывайся: / @user-uc8nf9ok4b
    --------------------------------------------------------------
    Наш специальный партнер: katana.ua/
    --------------------------------------------------------------
    Друзья! Сегодня мы будем готовить чахан, или точнее тяхан, - японское блюдо, такой себе вариант плова, в котором рис соединяется с овощами, яйцом,беконом и зеленью. Жареный рис можно использовать как основу к многим блюдам, так как без риса они считаются неполноценными.
    В одном из предыдущих видео я уже показывал, как варить рассыпчатый рис для суши, но еще не показывал, как жарить такой рис. Чахан - идеальное блюдо для хозяек, так как готовиться быстро, получается вкусно, а еще вчерашнему рису можно дать вторую жизнь. Поэтому обязательно приготовьте это своей семье, ведь всего 20 минут вашего времени и невероятное блюдо готово!
    Скорее смотрите до конца, и готовьте его вместе со мной! Будет очень вкусно!
    --------------------------------------------------------------
    📒 Ингредиенты «Chahan»:
    Рис готовый - 400 г
    Салат Айсберг - 200 г
    Яйца - 3 шт
    Бекон - 80 г
    Соль - щепотка
    Перец черный молотый по вкусу
    Соевый соус - 1 ст.л.
    Хондаши - 1 ч.л.
    Саке - 1 ч.л.
    Растительное масло - 40 мл
    --------------------------------------------------------------
    🎬Смотрите другие выпуски:
    🍚Рис для суши: • 🍚Топ правил о том, как...
    🍝Хрустальная лапша: • Чапче! Простой рецепт ...
    🥗 Овощи Ясай-но маринэ: • Весь секрет в маринаде...
    --------------------------------------------------------------
    Приобрести продукцию нашего партнера Katana, вы можете по ссылке: bit.ly/3agLgbb ​
    С продукцией Katana, вы можете быстро и просто приготовить любимые блюда паназиатской и японской кухни. Создавайте яркие вкусы Азии с Katana!
    --------------------------------------------------------------
    👤Детальнее о шеф-поваре и ресторане Fujiwara YOSHI, у нас на сайте:
    bit.ly/3d7gzEK
    🍣Заказать роллы, суши в Киеве и Черкассах вы можете у нас в ресторане:
    Киев: bit.ly/3gnWls6
    Черкассы: bit.ly/2TzPZfF
    🔵Подписывайтесь на соц. сети ресторана Fujiwara YOSHI, чтобы первым узнавать об акциях и событиях:
    ⭐️Мы в Facebook:
    Киев: / yoshifujiwara.ua
    Черкассы: / yoshicherkassy
    ⭐️Мы в Instagram:
    Киев: / fujiwara.yoshi_kyiv
    Черкассы: / yoshi_cherkassy
    🥢Все продукты можно купить у нас на сайте доставки: dostavka.yoshi...

КОМЕНТАРІ • 202

  • @user-uc8nf9ok4b
    @user-uc8nf9ok4b  2 роки тому +38

    Любите ли вы жаренный рис Чахан? 🍚С чем обычно вы его готовите? Пишите в комментарии👇

    • @roma-lx6eo
      @roma-lx6eo 2 роки тому +4

      Приємно бачити профі своєї справи.

    • @kanalia007
      @kanalia007 2 роки тому +4

      Уважаемый Йоши, когда я готовила вчерашний рис подобным образом, не знала что это боюдо называется чахана.
      Мои варианты были с белокачанной капустой, семгой или курицей

    • @KTKintik
      @KTKintik 2 роки тому +3

      Спасибо огромное я так долго ждал Чахан.

    • @ИринаСаушкин
      @ИринаСаушкин 2 роки тому +2

      Добрый вечер. Можно узнать ,если нету саке водка подойдёт?

    • @Dashka783
      @Dashka783 2 роки тому +2

      Очень люблю.
      Жареный рис и сасиська 😋🥢

  • @kanalia007
    @kanalia007 2 роки тому +48

    Уважаемый Йоши, количество зрителей растет не только благодаря Вашим рецептам, а в значительной степени от вашей харизмы.
    Спасибо за приятное общение

    • @katysfortune2090
      @katysfortune2090 11 місяців тому

      Большая работа переводчика, его тембр голоса, манера перевода.

    • @НаргизаГойгова
      @НаргизаГойгова 7 місяців тому

      ​@@katysfortune2090 Не было бы Шефа, не было бы и текста для перевода 😊

  • @darkart6487
    @darkart6487 2 роки тому +11

    2:00 Вы удивительно честный человек, Фудзивара Йоши

  • @oksanafujiwara4429
    @oksanafujiwara4429 2 роки тому +20

    Из обычных доступных продуктов - такой шедевр! Вкус получается очень сочным и насыщенным. Никогда бы не подумала раньше, что салат айсберг так удачно дополнит этот рецепт. Один из моих любимых видов тяхана. Ещё бы рецепт чесночного риса;)

  • @Hodaka.komrad
    @Hodaka.komrad 7 місяців тому +4

    Бекона положил 100грамм и вместо саке добавил пол чайной ложки рисового уксуса,нямка получилась супер,4порции съел,вкусняшка,спасибо фудживара сан

  • @МобиМоби-к3з
    @МобиМоби-к3з 6 місяців тому +1

    Вместо салата ,я,положила капусту,особенно молодую,немного больше бекона и добавила смальца,а не постное масло.Вот получилось очннь вкусно.Спасибо за новую основу для риса.

  • @ЮрийЧаплин-и2и
    @ЮрийЧаплин-и2и 2 роки тому +12

    Спасибо вам! Не перехоодите на международные блюда, как многие любят со временем. Все очарование канала - настоящий японский повар готовит национальные блюда. Мне кажется, это очень ценят все подписчики (любители японской кухни). А за себя скажу, было среди бесчисленного множества три любимых канала, теперь их четыре. И вы далеко не на четвертом месте.
    P.S. Если это переведут, то, надеюсь, с тем же эмоциональным посылом (т.е. русский переводчик :) )

  • @KrasnaJagodka
    @KrasnaJagodka 2 роки тому +4

    Уважаемый Шеф! Вы потрясающе вкусно все преподносите, я даже вкус блюда чувствую!

  • @SILBERNMAX
    @SILBERNMAX 2 роки тому +4

    Могли бы Вы рассказать о вашей разделочной доске по подробнее?

  • @КешаБуров
    @КешаБуров 2 роки тому +3

    Отдельное удовольствие наблюдать за тем, как со временем меняется монтаж видео. Очень информативный канал. Спасибо

  • @samy4wer
    @samy4wer 2 роки тому +12

    Зайдя на канал, ставлю лайк не дожидаясь конца видео, всегда интересно и понятно. Спасибо за рецепт!..

    • @olegkolot8913
      @olegkolot8913 2 роки тому +2

      Ага, попробуй не поставить лайк после приветствия-поклона Йоши! А после просмотра пары роликов готов его в своей квартире прописать.

    • @ВладимирФедоров-ъ7х
      @ВладимирФедоров-ъ7х 2 роки тому

      таки да )

  • @natalya.podobriy
    @natalya.podobriy 2 роки тому +6

    Йоши, спасибо за рецепт. Здорово, что он простой, побольше простых рецептов на каждый день в вашем исполнении. 💗Что японцы едят каждый день? 🙏

  • @KseniaDesigner
    @KseniaDesigner 2 роки тому +3

    Давно думала, как вкусно оживить рис, который постоял в холодильное. Обязательно попробую! Спасибо!

  • @МаксимАртиев-д5ю
    @МаксимАртиев-д5ю 2 роки тому +5

    Смотрим вас из Мурманской области, спасибо за ваши видео

  • @veresku
    @veresku 6 місяців тому

    Вчора приготувала, айсберг не знайшла, додала капусту. Дуже смачно та красиво вийшло, всім сподобалося. Тепер його готуватиму постійно! Дуже дякую 😊

  • @seanray890
    @seanray890 2 роки тому +5

    Спасибо большое, Йоши сан!!!

  • @alexeystrigunov2664
    @alexeystrigunov2664 2 роки тому +3

    что может быть вкуснее правильно приготовленного жареного риса)
    обязательно попробуем!

  • @xxxEzioxxx
    @xxxEzioxxx 2 роки тому +3

    замечательно, с удовольствием сделаю!!

  • @irinanovikova95
    @irinanovikova95 Рік тому +1

    Вот бы такую штуку еше бы с морепродуктами! Шеф браво!!! Так просто и ооооочень вкусно👍😊

  • @sweetvogue1965
    @sweetvogue1965 2 роки тому +3

    Спасибо большое за рецепт!!! Всегда было интересно как яйцо в рис правильно добавить

  • @konstantinepotapov4719
    @konstantinepotapov4719 2 роки тому +2

    Попробую рецепт на практике, спасибо Йоши-сан 🙇‍♂️

  • @nuri5635
    @nuri5635 2 роки тому +2

    Спасибо большое, если можно, то научите пожалуйста еще таким быстрым в приготовлении блюдам.

    • @pelageyainna3108
      @pelageyainna3108 2 роки тому

      японские блюда все очень быстрые. практически любое блюдо готовиться 15 - 20 минут

  • @lizard8793
    @lizard8793 2 роки тому +3

    Шеф, а можете приготовить какие-нибудь сладости? Хочется попробовать дома сделать что-то традиционное японское.

  • @dodosha613
    @dodosha613 2 роки тому +1

    Лайк, для поддержки канала и комментарий для продвижения видео))

  • @ларисабуденная-х3р

    Йоши просто супер!

  • @ТамараУсенко-р3б
    @ТамараУсенко-р3б 2 роки тому +4

    Спасибо за рецепт!!! Просто быстро и вкусно!!!

  • @volodymyrvovk2777
    @volodymyrvovk2777 2 роки тому +2

    Спасибо за рецепт. Для меня сам принцип использовать рис таким образом оказался внове. Очень интересно. Блюдо красивое. Еще раз спасибо.

  • @АидаГабибова-ъ4б

    Случайно попала на ваш канал.Просто в восторге!Спасибо большое!Все очень доступно и понятно!

  • @MilasKitchenSA
    @MilasKitchenSA 2 роки тому +2

    Спасибо за рецепт 😍 неожиданная идея с листьями салата 🥬 обычно используют китайскую капусту. Обязательно приготовлю 👍😍

  • @dodosha613
    @dodosha613 2 роки тому +4

    Спасибо большое, очень интересно. Надеюсь канал будет развиваться и дальше)

  • @redfox8606
    @redfox8606 Місяць тому

    Люблю японскую кухню)

  • @НаргизаГойгова
    @НаргизаГойгова 7 місяців тому

    Рецепт огонь 🔥❤🔥 Я делала жареный рис с морковью и ветчиной горошком ВкУсНяТиНа 🙃👌🥰

  • @nataliatararykov1092
    @nataliatararykov1092 2 роки тому +2

    СПАСИБО очень интересно

  • @Alexey5315
    @Alexey5315 2 роки тому +3

    Спасибо, это точно кандидат для моего завтрака на завтра

  • @galinap9402
    @galinap9402 2 роки тому +2

    Спасибо. Все замечательно. Обязательно сделаю.

  • @РаисаЛомидзе-с7ь
    @РаисаЛомидзе-с7ь 6 місяців тому

    Уважаемый шеф! Случайно н😊апала на Ваш канал и очень этому рада. Спасибо Вам. Удачи благополучия. Лайк и подписка.

  • @ewansgarden
    @ewansgarden 2 роки тому +1

    Огромное спасибо за рецепт, теперь это одно из любимых блюд!

  • @polnyyraskolbas7402
    @polnyyraskolbas7402 2 роки тому +2

    Дай Бог вам миллионы подписчиков!)

  • @irma.chixvaria.
    @irma.chixvaria. 2 роки тому +2

    Спасибо Шеф Йоши! Вкусно, интересно,

  • @monikmorel8478
    @monikmorel8478 2 роки тому +1

    Обязательно попробуем приготовить это блюдо, спасибо вам .

  • @Demian_Ostrota
    @Demian_Ostrota 2 роки тому +1

    спасибо за прекрасный рецепт. скорейшей прибыльности вашему красивому каналу.

  • @sokir777
    @sokir777 2 роки тому +1

    Так просто!

  • @olgaminaeva6908
    @olgaminaeva6908 2 роки тому +1

    Спасибо 🌸

  • @lanakarpova9586
    @lanakarpova9586 2 роки тому +1

    Добрый день, шеф Йоши!Случайно попала на ваш канал и подписалась после первого ролика.Прекрасная подача материала, а харизма просто зашкаливает! Экономист по профессии, волею судьбы переквалифицировалась в повара в далёкой Португалии. Работаю в ресторане португальско-азиатской кухни. Мы готовим жареный рис по-тайландски : с креветками,курицей и ананасом.Ваш рецепт великолепен! Завтра обязательно попробую приготовить!

  • @andriisverdlo117
    @andriisverdlo117 2 роки тому

    Классный и простой рецепт
    Еще и с таких доступных и простых рецептов

  • @nicutaru
    @nicutaru 2 роки тому +2

    Это очень аппетитно🤤🤤 спасибо за рецепт!

  • @АняГанина-д9й
    @АняГанина-д9й 2 роки тому +1

    Обожаю рис с овощами 🍚🥗🥦🥬🥕👍👍👍

  • @НикЛепший
    @НикЛепший 2 роки тому +1

    Мастер Йоши , спасибо за рецепт , я восхищаюсь вашей работой , сам работаю поваром , вы вдохновляете .

    • @user-uc8nf9ok4b
      @user-uc8nf9ok4b  2 роки тому

      Спасибо. どうもありがとうございました😊

  • @user-bo5bh2kd8h
    @user-bo5bh2kd8h 2 роки тому +1

    На сколько же это вкусно, спасибо за рецепт все в восторге были )

  • @medvedevmedvedeva1609
    @medvedevmedvedeva1609 2 роки тому +1

    Волшебник!

    • @user-uc8nf9ok4b
      @user-uc8nf9ok4b  2 роки тому

      どうもありがとうございました😊。

  • @larisalarisa3422
    @larisalarisa3422 2 роки тому +1

    Йоши, умоляю, отпустите. Мне по делам надо идти. Только что познакомилась с Вашим каналом👍. Конечно подписалась👏👏

  • @МаксимКоваленко-м4з

    Рис просто бомба🍴

  • @grigorykolesnyk2985
    @grigorykolesnyk2985 10 місяців тому +1

    Великолепный рецепт ❗👍 Желаю Вам процветания в интернете ❗😊

  • @Slavic_healer
    @Slavic_healer 2 роки тому +1

    Вы супер человек🙏 Благодарю за рецепт🤗

  • @singtoo5315
    @singtoo5315 2 роки тому +2

    Крутой повар. Респект.

  • @user-lr6vl3mo7m
    @user-lr6vl3mo7m 2 роки тому +2

    Я такой рис приготовила и он получился очень прекрасно родные оценили спасибо за рецепт

    • @user-uc8nf9ok4b
      @user-uc8nf9ok4b  2 роки тому +1

      Спасибо за доверие. Очень приятно узнать, что Вы готовите по моим рецептам дома.

  • @dolanliebmann5638
    @dolanliebmann5638 2 роки тому +2

    Nice recipe! But as Uncle Roger would say: "You can afford two pans, but no wok? Haiyaa".

  • @Kirill12327
    @Kirill12327 2 роки тому +2

    Очень интересно.Спасибо

  • @MEME-nm8mh
    @MEME-nm8mh 2 роки тому +1

    Thank you Chef …. like a lot Japanese food and your recipes …

  • @khodjazafar443
    @khodjazafar443 2 роки тому +1

    I really do appreciate your skills & technique sharing YOSCHI-SAN!

  • @ВладимирАгишев-и7ю

    Йоши-Сан, спасибо за Ваш рецепт. Сделал по Вашему рецепту, но с добавлением Маша. Маш пророщенный. Очень приятное блюдо.

  • @ЛюдмилаБолотникова-н6ъ

    Супер!!!👍

  • @veronique8944
    @veronique8944 2 роки тому +1

    дякуємо! ви найкращий!!

  • @сергейпихаленко-п3ф

    Спасибо вам !!.

  • @dodidumitru2620
    @dodidumitru2620 7 місяців тому

    Здраствуите шеф ! Я оченй хотелбы у вас учица искусству гатовки й владения техникои работы с яапонскимй ножами. С уважэнием Дмитрий !

  • @СуважениемНаталья́

    О, как интересно, айсберг в тепловой обработке я ещё не пробовала и вообще интересное сочетание. Спасибо, предвкушаю.

  • @forgetmenot6203
    @forgetmenot6203 2 роки тому +1

    Спасибо, Йоши!!

  • @ИванНов-х2щ
    @ИванНов-х2щ 2 роки тому +1

    Уважаемый Йоши, спасибо за Ваш труд! Было бы крайне удобным, если бы в подписи к Вашим видео был бы состав и количество ингридиентов.

    • @user-uc8nf9ok4b
      @user-uc8nf9ok4b  2 роки тому

      Состав и количество ингредиентов пишем всегда в описании к видео. Возможно, Вы не проскролили описание до конца, список ингредиентов расположен чуть ниже под описанием рецепта.

  • @Пищевойпринтердлякондитеров

    - Как всегда полезно
    - Большое спасибо за обзорное видео, ставлю лайк ❤

  • @РусланМамедов-и9м
    @РусланМамедов-и9м 2 роки тому +1

    Выглядит изумительно

  • @olyalaww1521
    @olyalaww1521 2 роки тому +1

    Всегда нравится! Лайк!

  • @ЮрийЧёрный-ш6я
    @ЮрийЧёрный-ш6я 2 роки тому +1

    Быстро и вкусно!)
    Спасибо за рецепт!😉

  • @LianaBurmahina
    @LianaBurmahina 2 роки тому +2

    Большое спасибо за ваш канал
    Очень полезен,
    Но я не могу у Вас найти приготовление рамена
    Заранее благодарна если сможете рассказать

  • @джек-о7ю
    @джек-о7ю Рік тому

    Thanks🙏

  • @olegkolot8913
    @olegkolot8913 2 роки тому +2

    По-ощущениям, это блюдо хорошо подойдет на завтрак. Интересно, как его едят в Японии?

    • @dansilvest3718
      @dansilvest3718 2 роки тому +1

      Именно так. У нас на Сахалине чахан очень популярен, в принципе можно не заморачиваться с саке или хондаши ,достаточно соевого соуса, лука и яйца для начинки.

  • @Татьяна-л5ч
    @Татьяна-л5ч 2 роки тому

    Спасибо , очень простое блюдо, надо попробовать

  • @user-jv2jh1ni9u
    @user-jv2jh1ni9u 2 роки тому +1

    здрасти сало вместо ьикона и капуста вместо салата , щас попробую приготовить )))

  • @romandeinega
    @romandeinega Рік тому

    Выглядит очень вкусно буду ждать новых видео и как то зайду к Вам в ресторан!!!

  • @amvmisha
    @amvmisha 2 роки тому +2

    Здоровья вам всем! Вы супер!

  • @KimKim-nz8ze
    @KimKim-nz8ze 2 роки тому +1

    Я думаю что это очень
    ВКУСНО.

  • @user-tk137
    @user-tk137 Рік тому

    Простой и хороший рецепт!! Спасибки!!❤❤😊

  • @ToslisTosliauskas
    @ToslisTosliauskas 2 роки тому +1

    Congratulations. Big LIKE 😉🙏👍👍👍👍👍

  • @verashevtsova1620
    @verashevtsova1620 2 роки тому +2

    Superrr!!!

  • @ИванТюра
    @ИванТюра 2 роки тому

    Приятная и необычная атмосфера у Вас в роликах)

  • @nuri5635
    @nuri5635 2 роки тому +1

    Уважаемый Йоши, сделайте пожалуйста обеды на пять дней. У моего друга нет возможности разогревать еду на работе и он хочет питаться здоровой пищей. Я ему готовлю еду с собой. Он заказал себе японский термос для еды (вмещает 4 чашки) и теперь можно будет ему брать с собой полноценный обед . Но у меня не хватает фантазии, готовить несложную , но разнообразную пищу, которая будет включать суп, второе блюдо и салат. Помогите пожалуйста.

  • @simplemind9440
    @simplemind9440 2 роки тому

    У вас очень хороший и качественный контент! Браво!!!

  • @МультыСветаКосичкина

    Господин,Фудзивара,спасибо,что вы постите такой шикарный контент:)Сделаю по Вашим рецептам рис с удовольствием!Правда, у меня нет саке и других ингредиентов для заправки,кроме соевого соуса.Но могу заправить рис растительным маслом с базиликом и лимоном.

  • @studiogames6443
    @studiogames6443 2 роки тому +1

    лайк для прибыли)

  • @KrasnaJagodka
    @KrasnaJagodka 2 роки тому

    Огромное спасибо!! Выглядит потрясающе аппетитно!

  • @дмитрийгрищенко-к7о

    Отличный , и не сложный рецепт 🙌

  • @dianakim7047
    @dianakim7047 2 роки тому

    Здравствуйте Йоши! Покажите пожалуйста как правильно готовить суп Какитама! Спасибо большое!

  • @lotusdecor
    @lotusdecor 2 роки тому

    Гениально, спасибо вам за ваши видео. Аригато годзаймаста 🙏🏻

  • @ларисаткаченко-е1ъ5ж

    Супер класс!!!

  • @user-cp5yn2lf6q
    @user-cp5yn2lf6q 2 роки тому

    😋😋😋 Обязательно попробую приготовить

  • @LiZaLi-n4p
    @LiZaLi-n4p Рік тому

    Сделала. Очень, очень вкусно! Только саке заменила на водку. Ну нет у меня саке. И дашида устричный в заправку вместо чего-то. Спасибо! Понравилось всей семье.

  • @Shader_hard
    @Shader_hard 2 роки тому +1

    У нас дома это называется "реабилитация". Вчерашние макароны, или тот же рис, обжариваются с овощами и с яйцом. Получаются Реабилитированные Макароны (чаще их приходится реабилитировать).

  • @Vlog-israel
    @Vlog-israel 2 роки тому +8

    Здравствуйте! Спасибо за ваши видео! У вас очень интересный канал! Как всегда Лайк😊👍А у меня так сложилось что я в свои 34 года всё еще живу с мамой. Как бы я не старался, но у меня так и не появились, ни друзья, ни отношения с девушками. Я часто оставался дома один и понимал, что я просто не нужен этому миру. Я просто не понимал как надо себя вести среди людей и мне проще было всегда одному. В итоге в 34 года я осознал что жизнь просто прошла мимо меня а я как был неудачником, так им и остался. Я бы хотел изменить свою жизнь к лучшему, но мне не хватает поддержки хороших людей. Вообщем, хотел просто сказать вам, цените то что у вас есть, любите друзей и родителей..Надеюсь все кто читает комментарии, на много счастливее и я вам желаю удачи и процветания ❤🙏

    • @user-pt7bo4xn9j
      @user-pt7bo4xn9j 2 роки тому

      Вы везде это пишете. Хватит паразитировать на своем недуге и на наших душах

    • @МерзкийКац
      @МерзкийКац 2 роки тому

      Попробуй бухать! И жизнь заиграет новыми красками! Друзья собутыльники, когда у тебя есть деньги, будут слетаться, как мухи на навоз! Правда всех остальных станет ещё меньше!

  • @АлексейЮлаев-д4г
    @АлексейЮлаев-д4г 2 роки тому

    Спасибо! Быстро и очень вкусно

  • @stasdb5437
    @stasdb5437 2 роки тому

    Большое спасибо за рецепт!

  • @SnMtst
    @SnMtst 2 роки тому +2

    Великолепный канал 👍