Tatar "pizza" - with liver, very tasty! Our favorite Farida is on fire! Liver yakmouse.
Вставка
- Опубліковано 17 січ 2024
- The 34th recipe for Tatar cuisine, previous episodes can be viewed here • Татарская кухня
The list of necessary products is detailed in the video - take a pen, paper, write it down and cook!
Before this, Farida Khanum showed us how to cook
goose balish • Самое популярное татар...
Shangi in Tatar • Татарские Шанги - быст...
how to pluck geese
and her husband, a hunter, showed an excellent recipe for salted goose with garlic in a jar!
• Гусь с чесноком, по-ох...
This is how I cook pizza myself: • Пицца! Духовка? Дровян...
Welcome to the official UA-cam channel of Stalik Khankishiev, do not forget to subscribe to our channel and like our video. Here is only the most useful information for lovers of delicious food!
To subscribe to the channel, you can follow the link ► / @stalic62
The best recipes of Tatar cuisine on our channel:
• Татарская хозяйка науч... - treat of the Tatar hostess
• Она готовит это каждый... - a grandmother who has been preparing katyk every day for 70 years
Odnoklassniki ► ok.ru/stalic
► stalic.ru - online store with my books
Instagram ► / stalic1962
Telegram ► t.me/stalic - Навчання та стиль
Спасибо большое Фариде, она олицетворяет истинно татарскую женщину, не ту которая надела на голову колфак и подвязала красивый фартук с рюшечками. Я смотрю все ролики татарской кухни, Фарида напоминает мне мою маму, которая тоже любила и умела вкусно готовить и накормить гостей. Большое спасибо вам Сталик, что вернули меня в то время когда была жива моя мама. Ходай сэлэмэтлек бирсен барыгызга!
Дай Бог здоровья этой прекрасной женщине!!!
Какая милая повариха! Всё то у неё в руках спорится! Спасибо за рецепт. ❤
Очень талантливая и такая скромная. Очень интересное блюдо приготовила, хотела бы я попробовать ее еду.
Спасибо за видео. Привет от татар, живущих в Башкирии🖐🙏😊
Удивительные и прекрасные люди❤❤❤
Всем добра желаю!!!
Спасибо за рецепт!!
Спасибо вы учите нас традициям
Так хочется попробовать шедевр из рук такой Хозяйки!
Смотрю и восхищаюсь! Просто хочется попробовать уже,значит нужно стряпать,спасибо вам Сталик что показываете нам Фариде,как она готовит,руки лёгкие,умелица,здоровья вам и Фариде! спасибо😊!
Доброго дня всем! Ждём книгу о татарской кухне!
В Москве постоянно заказываю перемячи) открытые... Изумительный вкус! Не татарин, но люблю их кухню, наряду) с кухнями Мира! Это, по мне), международное признание!)
Вот бы ещё рецепты писали в описании
никогда не буду писать
Сталик, вот это у меня реально вызвало зависть, по-хорошему, что Вы прямо там, и сразу попробовали! Никогда не видел такого блюда, выглядит достаточно просто в приготовлении, но похоже очень вкусно! Обязательно приготовлю! Спасибо Фариде, спасибо Вам!
Рәхмәт Фаридә Апа👍
Спасибо огромное, вам Сталик и хозяйке ,которая приготовила это блюдо...муж у меня татарин.....ну что.... пошла в магазин за продуктами ...и... приготовлю ему такое блюдо....правда, гусинных желудков и сердец я никогда не видела в продаже...приготовлю из куриных........
из куриных получится точно так же. Просто в тот день у Фариды, после забоя гусей, были именно гусиные.
Сталик, ну не сравните гусиные внутренности и куриные... в детстве родители держали по 50 гусей и столько же уток, весной дети , мы пасли их 😅 охраняли от ворон этих гусей, как оперились, мы их пускали в свободное плаванье, река рядом шириной 70 м , только осенью находили, и откармливали!! Редко крали, татарские деревни кругом, воровства не было!!!удочки оставишь, никто их не тронет, домой даже не брали!! Как машины появились, "другие "начали приезжать и все пошло...
Раз не сравните - берите пример с родителей и разводите гусей. Вон, у Фариды и ее супруга сотни. А я даю рецепты не только для трудолюбивых селян, но и для городских жителей, которым гусиные потроха не купить. Что здесь непонятного?
@@Stalic62 сталик я работал нефтяником, трудно ехать в деревню, работа!! Но слава Аллаху в этом году на пенсии !! Буду только гусей и уток держать, благо летом на подножием корме!! 🤣 или на тибенёвке!!!
Наверно в магазин решили не идти больно хлопотно готовить? 😃😃😃😃😃😃
Спасибо за рецепт, люблю пирожки с ливером, готовила мама, такой попробую такой пирог обязательно испеку. Здоровья Вашим рукам!
Супер, надо попробовать сделать. ❤
Фарида апа, рэхмэт. Очень вкусно готовите. Желаю вам и вашей семье здоровья, благополучия и всего хорошего
Да,очень аппетитно,красиво,вкусно.я очень люблю такое жаркое,но теперь попробую и с тестом,спасибо.
Спасибо за рецепт, хочется приготовить. Марина Петербург.
В татарском доме в каждой семье обязательно если в гости придеш голодный там какое то вкусняшка вас ожидает припасена на авось для нагрянувших здрасьте гостей😄😄😄😄😄😄
Спасибо за видпо. Очень милое видео, доброе!
СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ🎉
Эх каз канаты җитмей майлар. Вот менә шулай бик тәмлерәк булыр иде.
Здоровья Вашей семье!
Спасибо за видео
Я вас обожаю, уважаю❤❤❤
Спасибо за видео, Уважаемый Сталик!
Зур Рэхмэт. Исключительно интересный цикл татарской кухни. Сколько людей хороших увидели. ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Очень хороший и довольно интересный рецепт, спасибо за рецепт, очень приятная и хорошая женщина, моя благодарность .
Требуха, вот что нужно для счастья
Сталик Гусейнович! Благословенны будут Ваши родители и Все ваши предки и потомки!!!
Татарский Якмыш мы готовим из картошки и говяжьего сердца+ морковь и побольше лука + зира ,паприка , кориандр, получается утергэнски ата бабан ашамаган эйбер😊😊😊
Рецепт напишите пожалуйста
Рэхмэт бик ЗУР😊😊😊❤
МОЛОДЧИНКА ДУЖЕ СМАЧНО ДЯКУЮ ВАМ за рецепт
Узбекча еза биласанми?
просто шедевро Сталик самый лучший 🔥💖💖💖💯💯👍👍👍🤗💐💐💐💐💐
Спасибо за видео о татарской кухне❤ Вспоминаю свою татарскую бабушку, она делала тесто только на кефире, без дрожжей и у неё тоже были такие большая деревянная доска и длинная скалка. Я всегда удивлялась, ведь у моей русской мамы скалка была в форме веретёнца, а доски самые обычные.
Бабушка ежедневно стряпала вкуснейшие пироги и жарила лепёшки. Я довольно вкусно готовлю, все нахваливают, с тестом "на ты", но как у бабушки у меня не получается. К сожалению, её уже нет на этом свете😢, и она уже не сможет меня научить...
А балан бэлишь можете показать как Фарида готовит? Смотрю на нее и свою абику вспоминаю. Какие вкусные блюда делала!
Молодец Фарида. Сталик аж сглотнул... проголодался. Татарские женщины все умеют. Им это по наследству передают мамы, бабушки и пробабушки. Какое счастье что есть такое наследие
Умничка молодец вкуснятина 👋👋👋👍❤
Спасибо
Уважаемый Сталик, мир Вашему дому, процветания и ещё больше вкусных рецептов!!! Насколько известно, Вы начали писать книгу рецептов татарской кухни. Меня попросили передать Вам, что данная книга будет не полна, поскольку в ней возможно не отражены рецепты кухни Астраханских татар, так как всё таки при общей схожести, последние имеют свои особенности и колорит, а возможно даже новые блюда. Спасибо Вам заранее, с уважением,
Ещё сибирские татары, Крымский татар считать или нет, в Башкирии татары чуть-чуть по-другому готовят. Ну, не полная, так неполная. Что поделать? Возьмите и сделаете лучше!
@@Stalic62 возможно я Вас обидел, то прошу простить меня. Я неполно выразил свои мысли о том, что было бы неплохо Вам снять такие видео в Астрахани. С уважением,
Да какие вы вы молодцы.. Фарида умница.. Все у неё спорится и ладится. Добра вам и счастья..
Еще бы колбасы татарские показали, как же это вкусно было!
Супер. Золото руки.
Спасибо. Буду также готовить.
Спасибо за видео, Сталик! Подскажите, пожалуйста, а есть ли в планах снять видео приготовления обычной пиццы?
Бабушка делала утку солёную в банке тоже. Вкусно.
СМАК!!!
😊😊😊😊
У кого мужья татары, готовьте в основном блюда татарской кухни и они вас будут на руках носить как своих татарок!
Классное видео.
Замечательная хозяйка.
Очень интересное блюдо.
Судя по признанию татар о любви к гусятине, я- татарин.
Хоть и славянин)))
❤❤❤
Вспоминая,свою бабушку и маму,умею готовить кровянную колбасу именно в свиных кишках.Сохраняю эти рецепты в тетрадях,их у меня много.Это семейное,вечное.Всем мира и добра.❤
Спасибо большое за рецепт!!! А если нет гусиных патрахов, с какими ещё потрохами можно приготовить?
👏👏👏👏👏👍👍👍👍👍
Из гусиных и утиных кишок бабушка и мама делали пирожки.
Я тоже люблю смотреть именно с Фаридой видео. Смотришь на нее и веришь, что действительно вкусно. С Эльзой такого ощущение, почему то нет. С Эльзой кажется, что за нее все делают за кадром .
Сталик, здравствуйте 🙌🏼 пожалуйста дайте контакты Фариды 🙏🏼ну либо ее помощников. Чтобы заказывать у нее прекрасную домашнюю еду. Очень жду!
Спасибо за прекрасное видео!
Жаль что нет подробного рецепта приготовления теста (в граммах всех ингридиентов). Если человек учится готовить изделия из теста, то описание в граммах важно.
Здесь никогда не бывает идиотских граммов. Все сказано и показано в видео.
@@Stalic62
Но там не понятно сколько добавляют - 400 г. или 100 г. (столовую ложку или чайную) разница огромная
❤.
Ливер по татарски , вродебы упке - бавыр
У татар тесто не бывает твердым. Всегда, обязательно мягкое.
Волшебница 🧙
Эх, жаль, что гусиные потроха достать сложно. А из куриных потрахов такое полечится или из индюшачих? Спасибо за выпуск, прекрасная женщина, прекрасный рецепт.
Конечно, получится! И мало кто почувствует разницу.
Из индюшиных. Конечно получится очень вкусно
@@Stalic62 Спасибо за совет.
@@juliahilton2889 Спасибо обязательно попробую.
Тэмнегэ ошаган
Я не варю, запекаю в рукаве с луком, морковкой, соль и перец. Фарида, попробуйте запечь. Ливер получается вкуснее.
Здраствуйте многоуважаемый Сталик, ни в коем случае не пытаюсь вас оскорбить, но в этом рецепте намного лучше использовать баранину, а вместо сметаны лучше подойдёт майонез, его надо смешать с молоком, потом добавить чуть-чуть соли и сахара.
С уважением Игорь из Альметьевска
Игорь, майонез это соус, который подается к готовым блюдам и салатам. Запекают его, подвергают термообработке только безграмотные домохозяйки.
Я не могу!количество ингредиентов так и не сказали!я умоляю СКАЖИТЕ,ПОЖАЛУЙСТА...СПАСИБО...
Бик тямнэ !!!
Ничего себе, гугл переводит... Переводится "очень вкусно!"
.
Где рецепт?
Спроси у гинеколога.
Не люблю такую пиццу😢
Как будто его всю жизнь такими пирогами кормили и оно теперь, ах!, не любит )))
Такие смешные попадаются )))
логично нельзя все любить каждому свое но это блюдо очень вкусное.ташкент.
Даже не представляете вкуса, но туда же, "не люблю!" Где угощались, не подскажете? Смешно даже читать!😂
"Потому что, у вас не умеют готовить долма" ))
Не нравится, не еш.