Лучший рецепт домашнего майонеза за 2 минуты
Вставка
- Опубліковано 8 гру 2019
- Самый вкусный домашний майонез за 2 минуты! 3 Рецепта Майонеза!
Подписывайтесь на мой Инстаграм - / gotovimvkusnosp
Сколько хранить домашний майонез? Как приготовить майонез без яиц? Это и много другое в нашем новом видео!
Как сделать майонез провансаль
-200 мл подсолнечного масла
-1 куринное яйцо
-Немного сахара
-Соль по вкусу
-1ч.л. горчицы
-1-2 ст. л. уксуса
Рецепт майонеза без яиц для 250 мл майонеза
-75 мл молока
-150 мл растительного масла
-0,5 ст. л. горчицы
-1 ст. л. лимонного сока
-0,5 ч. л. соли (или по вкусу
Шаги как сделать майонез:
1. Смешать молоко и масло в стакане для взбивания.
2. Добавить соль и горчицу.
3. Взбивать смесь погружным блендером, пока она не начнет превращаться в эмульсию.
4. Добавить лимонный сок, взбить до загустения, заправить по вкусу.
Домашний майонез рецепт
Для самого вкусного домашнего майонеза нам понадобится
-200 мл подсолнечного масла
-1 зубчик чеснока
-1 яйцо
-соль
--перец черный или смесь перцев тут по вкусу, можно и паприку добавить
-половинка сока лимона
Как сделать домашний майонез? 3 рецепта домашнего майонеза!
Как научится готовить быстро, просто и вкусно?
#майонез #КакСделатьМайонез #ДомашнийМайонезРецепт
mayonesa
Рецепт приготовления домашнего майонеза.
Совет 1. Все ингредиенты должны быть комнатной температуры.
Совет 2. Можно приготовить майонез на смеси подсолнечного и оливкового масла. Но в процентном соотношении, оливкового масла «Extra vergin», должно быть не более 20-25%. Иначе майонез получится с горьковатым привкусом.
Совет 3. Если майонез получился слишком густой, добавьте 1-2 столовых ложки теплой воды и еще раз взбейте.
#майонез #рецептмайонеза #домашниймайонез
#Домашний
#Майонез
#ДомашнийМайонез - Навчання та стиль
Очень хорошо облагораживает вкус оливковое масло, нужно его добавить 50 мл, вместо 50 мл подсолнечного. Вместо уксуса обычного добавляю яблочный, вместо сахара чайную ложку мёда. От домашних яиц не будет сальмонеллёза, всю жизнь сырыми их пьём и в майонез добавляем. Скорлупу просто надо всегда мыть с мылом. А если у меня майонез расслоился, то ставлю его на три часа в холодильник, взбиваю и майонез исправлен,как и сказал автор, этот совет действительно рабочий👍
Самая полезная часть - если не получилось - не выливайте!)))) У меня как раз такой случай, надо было торопиться, поставил в морозилку - не помогло, добавил к яичному чутка молока (как эмульгатора), поставил ещё раз в морозилку на 15 минуток гдето, может 20 и вуаля! Мазик! Кстати, делал на сыродавленном масле и ещё мой косяк - я взял 200 г масла, а не 200 мл. А у него плотность ниже, поэтому получилось, больше чем в рецепте))))) Всем добра, мира и вкусного майонеза! Спасибо!
Здравствуйте, готовила майонез впервые , все получилось идеально . И притом, что яйцо было с холодильника а все остальное нет . Спасибо большое за лёгкие рецепты, и за то что не нужно возиться отделяя желтки 👍💯
Наконец-то, отличное видео. Все по делу, все понятно. Спасибо.
Молодец, очень четко и доступно, спасибо, обязательно приготовлю
Спасибо огромное, толково, кратко и по-существу объяснил многие нюансы, что были мне важны 👍😊
Спасибо Вам,все три рецепта замечательные!
Пробовала все три майонеза.И все вкусные.Спасибо,всех благ.
Спасибо, Павел. Приятно слушать советы умного специалиста.
Однозначно для большой семьи, невозможно съесть такое количество за два дня. Спасибо за рецепт. Ждём праздников, будем готовить. Здоровья и благополучия Вам.
Спасибо большое за рецепты!Три рецепта это здорово!🌏🇰🇿😊👍
Спасибо за краткий и подробный рецепт!
Спасибо Павел!!!очень все доступно довел до нас.❤
отличная подача материала. Кратко, доходчиво и по делу.
Спасибо огромное.Сначала не загустел.Воспользовалась советом-поставила в хол-к на 2 часа-и все получилось.Ура!
Огромное спасибо за рецепты.
Спасибо, за рецепты. Особенно за майонез без яйца. Никогда не думала, что так здорово получится .
Как же хорошо, что я вышла на ваш канал. Очень полезное видео. Благодарю.
Спасибо большое за подробные рецепты, возьму в копилочку. Лайк.
Спасибо за варианты майонеза, нюансы приготовления.
Спасибо вам за рецепт, удачи вам во всем.
Супер !У вас найкращий рецепт, все виходи і дуже смачно!!!!!
Спасибо большое! Я сегодня приготовила. И получилось супер! 👍
Спасибо Вам за пецепты и рекомендации ! Успехов вам и вашему каналу! 👍
Попробовала сделать 2 варианта - с первого раза сразу получилось)))))) Огромное спасибо!!! Очень вкусно!!! Давно искала такой простой, быстрый и вкусный способ !!! Благодарю!!! Успехов вам во всем!!!
У вас блендер маломощный и яйца и масло бюджетное,и комнатной температу или из холодильника?
Поправочка.Сальмонелла сверху обитает на скорлупе яйца,а не внутри.Поэтому яйца нужно мыть независимо будь то магазинные или домашние.А рецепты очень классные!
Спасибо за информацию.
Я кроме того что мою, ещё спиртом обработаю скорлупу несколько секунд, затем сполосну, вытеру насухо и тогда разбиваю для майонеза. Не знаю, помогает ли этот метод от сальмонеллы, но как-то на душе у меня спокойнее после такой процедуры ...😊
Сальманелла живёт не только на скорлупе, но и в желтке. Гугл в помощь
@@user-zc1nc3bf3iЕсли скорлупа с трещинами ,их не заметно глазом
Как раз то на птицефабриках это и бывает. Вам не покажут сколько дохлых кур выкидывают. Домашние куры за сорок лет, что я выращивала, никогда не болели сальмонеллой.
И просто и оригинально , р шедеврально !))
Подписка.
Это очень вкусно) спасибо за отличный рецепт!
Спасибо очень быстро и доходчево обьяснил.молодец
Майонез СУПЕР!!! Под номером 3. Удачи!!!👍👍👍👍🌷
Все 3 рецепта отличные спасибо
Спасибо получилось очень вкусно
Спасибо за рецепты! Я с недавнего времени стала делать майонез и мне больше всего понравился провансаль, он у Вас под номером три. Супер!
Спасибо большое Вам за рецепты вкусных майонезов
Благодарю вас за рецепты
Благодарю за отличные рецепты! Краткость- сестра таланта. Процветания Вам!
Спасибо вам большое за рецепт мне понравилось.
Для того что-бы получился майонез: не отрывайте блендер от дна, пока не начнёт густеть майонез и густота не поднимется см на 4-5, потом можно потихоньку поднимать. Не надо делать резких движений. Делаю примерно по такому же рецепту, продукты разной температуры и всё получается) И ещё, аккуратней с горчицей, добавьте сначала 1/4 или 1/3 ч.л и попробуйте.
Спасибо за рекомендацию 👍😊
Ирина, вы правы, ложка горчицы это много, будет чуствоваться, пол чайной ложки без верха самое то. Давно уже делаю и вместо воды добавляю рассол из - под маринованных овощей. Придает особый вкус.
@@user-rz3sy9rh3r Многое ещё зависит от самой горчицы) Воду не добавляю, надо попробовать рассол, по Вашей рекомендации) Благодарю, за подсказку)
Спасибо Привет из Ташкента
2024 год посмотрел Ваш ролик, сделал майонез на молоке так как остальные рецепты знаю очень понравился,правда с перцем переборщил немного .Спасибо Вам!
Большое спасибо за вкусные рецепты! Удачи Вам, здоровья и благополучия! С уважением Димас из Архангельска!
Спасибо получилось идеально 👍👍
Куда же без МАЙОНЕЗА в Новый год. Рецептик в 3 вариантах это просто КЛАД!👌
Спасибо за Ваш коментарий и просмотр) Пожалуйста оцените новое видео ua-cam.com/video/qVPgaNo7gIU/v-deo.html
Подпишитесь на канал и нажмите на колокольчик что бы всегда быть в курсе обновлений на канале. Спасибо за то что вы с нами!
Нажмите на колокольчик если вы подписаны а новое видео не увидели! Очень нужна ваша поддержка, критика и активность.
Спасибо если вы делитесь нашими видео!
@@GotovimVkusno а если нет погружного блендера
Спасибо за рецепты 👍
Дякую за рецепт
Приготувала 3 дуже смачно
Спасибо ,эа рецепты,я приготовила 3й способ майонеза,получилось.Тепеиь не буду покупать в магазине ,легко и быстро,вкусно получается ,супер!
Спасибо! Получился шикарный майонез.
Спасибо.Очень актуальное видео для меня.
Спасибо за Ваш коментарий и просмотр) Пожалуйста оцените новое видео ua-cam.com/video/qVPgaNo7gIU/v-deo.html
Подпишитесь на канал и нажмите на колокольчик что бы всегда быть в курсе обновлений на канале. Спасибо за то что вы с нами!
Нажмите на колокольчик если вы подписаны а новое видео не увидели! Очень нужна ваша поддержка, критика и активность.
Спасибо если вы делитесь нашими видео!
Умница супер рецепты.
Класс;!!!Боялась!Но теперь буду!😊😋
Спасибо вам, Я только что изготовила аж 2 колбы майонеза Провансаль. Все получилось супер и очень вкусно, мне его хватило аккурат на гиганскую кастрюльку Оливье. С Новым Годом !!!!!!!!!! С Новым счастьем !!!!!!!!!!! Спасибо за труд.
пронесёт-дальше,чем видно
@@alexeyevgenyev9088 всё нормально, не в первый раз , помыть яйца с мылом, сальмонелла на скорлупе обитает, смыл и готовь
Пошла готовить!Провансаль!
Слава вам автор!!! Первый раз получилось, до этого не получалось вообще
Все смачно готую вже не один рік і дуже задоволена 😋👍💥 не хвилююсь коли в мене закінчується майонез , а навідь радію зробити наступний шедевр👍👍👍👍
❤сердечно благодарю только что сделала все получилось
Спасибо
Павел все попробовала отлично молодец здоровья успеха
Все три получились , спасибо за рецепт 💗
Лариса,,, спасибо,! поднимаете настроение, какой у Вас порядок на огороде, как Вы все успеваете... Умница, красавица , спасибо Вам. ЗА ВСЕ, ЗДОРОВЬЯ.
Благодарю , быстро четко рассказали про 3 вида майонеза ! Очень актуально! Из магазина уже брать страшновато .Очень много консервантов .
Спасибо большое за рецепт Очень понравилось Огромное уважение вам за вашу работу !
Спасибо .Самые правильные майонезы. Еще раз спасибо за рецепты. Здоровья Вам и Вашей семье. И мирного неба над головой. С Новым годом и всех благ.
🙌 буду пробывать
Привет из Ташкента спасибо тебе брат
Здравствуйте,а в стационарном блендере можно сделать?
А вот с молоком я не делала. Спасибо за рецепт.
Большое спасибо за хороший рецепт.Грузинка из Греции. 🐰🐇🌼🌼🌲🌲🌲🌲🌻🌻
Павел,,, Спасибо Вам, добра, добра, удачи, процветание канала,🎆🥀🏡👀💯💝🔥
Благодарю вас
Благодарю, делаем очень нравится.
Спасибо за Ваш коментарий и просмотр) Пожалуйста оцените новое видео ua-cam.com/video/qVPgaNo7gIU/v-deo.html
Подпишитесь на канал и нажмите на колокольчик что бы всегда быть в курсе обновлений на канале. Спасибо за то что вы с нами!
Нажмите на колокольчик если вы подписаны а новое видео не увидели! Очень нужна ваша поддержка, критика и активность.
Спасибо если вы делитесь нашими видео!
Спасибо,делаю очень вкусно.
Спасибо за Ваш коментарий и просмотр) Пожалуйста оцените новое видео ua-cam.com/video/qVPgaNo7gIU/v-deo.html
Подпишитесь на канал и нажмите на колокольчик что бы всегда быть в курсе обновлений на канале. Спасибо за то что вы с нами!
Нажмите на колокольчик если вы подписаны а новое видео не увидели! Очень нужна ваша поддержка, критика и активность.
Спасибо если вы делитесь нашими видео!
Большое спасибо за рецепты!!!Первый раз у меня не получилось,так как сбивала блендером постоянно поднимая его .Увидела ваши видео ,попробовала и получилось!!!
Все майонезы вкусные, нравится третий его и готовлю, майонез не покупаю. Спасибо.
Спасибо за полезный видио
Продукты должны быть комнатной температуры, для варианта 2 ? Спасибо ,)
Благодарю за такие три рецепта 👍🏻
Впервые увидела рецепт с молоком 🤔 обязательно попробую. Как раз сегодня думала, надо бы самой опять сделать майонез. Но у меня был рецепт только классического.
Спасибо 🙏🏻☺️
Рецепт с молоком больше подходит для выпечки и слоеного или песочного теста
Всё быстро, коротко и ясно, больше люблю провансаль 3 вариант
Самое лучшее объяснение,которое я нашла,как приготовить майонез,преогромнейшее спасибо! Сохраню все три рецепта! Успехов Вам и удачи!👍👌🌶️
Я сделала с горчицей, уксусом и т. д., охринет как вкусно классно, добавила 2ст.л воды. Спасибо Вам!
Скажите пожалуйста. Уксус какой процент?
@@user-nk2ms7ug3i 9%
Можно ли во втором рецепте заменить коровье молоко на растительное?)) Может кто-то пробоавал?
Получилось, совет для тех у кого жидкий получается, берите ёмкость маленькую
Очень замечательные рецепты, пробовала все, потом пишу. На самом деле вкусно и просто, выбрали 3, выбирала не я, а мои домочадцы.Спасибо.
Спасибо за Ваш коментарий и просмотр) Пожалуйста оцените новое видео ua-cam.com/video/qVPgaNo7gIU/v-deo.html
Подпишитесь на канал и нажмите на колокольчик что бы всегда быть в курсе обновлений на канале. Спасибо за то что вы с нами!
Нажмите на колокольчик если вы подписаны а новое видео не увидели! Очень нужна ваша поддержка, критика и активность.
Спасибо если вы делитесь нашими видео!
Спасибо вам большое
Добрый день!Подскажите пожалуйста,если нет погружного блендера но есть миксер.Как поступить в этом случае?
Спасибо большое за рецепты! ❤Я сегодня делаю второй раз в жизни майонез. Не соблюдала ни какой температурный режим. С тумбы достала масло, сахар, соль, уксус (лимона не было), с холодильника яйцо + горчицу. Всё отлично взабилось. В салате использовала кукурузу, поэтому слила жидкость в майонез, перемешала, получилось не густо и очень вкусно. Салатик уже сижу ем 😂😂
Мне с чесноком хочется попробовать. Думаю будет тоже моим любимым❤❤
Спасибо🙏💕
Всё отлично спасибо
Про воду спасибо! Ато не нравится домашний - слишком густой у меня получается)))))
Покорили))) пошла майонезить)))
Спасибо за Ваш коментарий и просмотр) Пожалуйста оцените новое видео ua-cam.com/video/qVPgaNo7gIU/v-deo.html
Подпишитесь на канал и нажмите на колокольчик что бы всегда быть в курсе обновлений на канале. Спасибо за то что вы с нами!
Нажмите на колокольчик если вы подписаны а новое видео не увидели! Очень нужна ваша поддержка, критика и активность.
Спасибо если вы делитесь нашими видео!
Спасибо, дорогой!
Спасибо за рецепты❤❤❤подписка за ваш труд❤❤❤
Спасибо большое
Добрый день!Спасибо за видео!Скажите пожалуйста,можно ли использовать горчичный порошок для приготовления домашнего майонеза?
Добрый день. Можно. Только нужно сахар добавить обязательно. От количества сахара зависит "кусючесть" горчицы в майонезе.
@@yanatyshechka2974😅
Дякую Вам за рецепти.
Молодец спасибо
Скажите пожалуйста, уксус сколько процентов? Спасибо.
Спасибо!
Молодец. Понравился второй майонез. Хазяюшка.
Молодец 👍
Спасибо замечательные рецепты,,
У меня почему-то не всегда получается майонез
Скажите пожалуйста. Уксус какой процент?
Спасибо!!!
Супер супер молодец
на новый год не хватило майонеза решили посмотреть как его делают. Итог мы уже почти год делаем сами, в миллион раз вкуснее, чем в магазине!!!!!