schnelles Pfannenbrot

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  • Опубліковано 1 жов 2024
  • Das Pfannenbrot wird schnell aus wenigen Zutaten zubereitet:
    300g Dinkelmehl (geht auch Weizenmehl)
    200 ml Wasser
    1 EL Olivenöl
    1 TL Salz
    1 TL Backpulver
    ___________________________________________________________________________
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КОМЕНТАРІ • 593

  • @robertstich3255
    @robertstich3255 2 місяці тому +53

    Muddi,ich bin immer begeistert,wie du einfache Gerichte so erklärst,dass es jeder versteht.
    Hoffentlich lebst du noch lang und bleibst gesund.

    • @kochenmitmuddi
      @kochenmitmuddi  2 місяці тому +12

      Das hoffe ich auch. Aber das weiß ja keiner, also einfach weitermachen 👍❤️

    • @smartladylr
      @smartladylr 2 місяці тому +1

      das ist genau die art mit der man das " indische Brot : NAAN " backt ! nur im Indischen Brot kommt noch streich käse drin, das heisst es wird in den rohen Teig eingedrückt und zu gemacht , aber dann auch leicht ausgerollt und man tut gehackte petersilie und knoblauch drüber, und wenn die brote auf beiden seiten gebacken sind schmirt man sie noch mit aufgelöste Butter - lässt sie in backpapier stehen, und dann kann man essen !Natürlich passt das nicht zum Frühstück - aber die sind echt lecker zum " aperitif" oder zu irdend einer Malzeit - Ich esse sie gerne mit der Abend Suppe im Winter, aber auch als Abend brot mit irgend ein Aufstrich oder einfach mit ein tomaten salat -
      Ihr Rezept werde ich aber auch mal versuchen und vieleicht ein wenig Zucker Zimt darüber streuen, müsste lecker sein !

    • @evama7129
      @evama7129 Місяць тому

      @@kochenmitmuddi Muddi ist die Beste❤️

    • @annelieseholzgen6896
      @annelieseholzgen6896 Місяць тому

      Ja sie erklärt es sehr gut.

  • @Edda268
    @Edda268 10 місяців тому +46

    Man fasst sich manchmal an den Kopf, wie erschütternd einfach viele Dinge gehen. Muddi❣, dieses tolle Rezept packe ich mir mal gleich in die Sammlung.

  • @ChristinaGro
    @ChristinaGro 2 місяці тому +29

    Ich wusste gar nicht, dass man Brot so zubereiten kann! Vielen Dank für das Rezept! 👍 Super 👍

  • @roadwayrona
    @roadwayrona 3 місяці тому +20

    Wun-der-bar! Wenn man nix im Haus hat, aber gern ein bisschen frisches Brot mampfen möchte 👌🤩👍

  • @RitaKampe
    @RitaKampe 10 місяців тому +43

    Hallo liebe Muddi! ❤lichen Glückwunsch zu der neuen Küche / Wohnung und ganz lieben Dank, dass Sie, trotz all dieser Unruhe, die so ein Umzug mit sich bringt, an uns denken. ❤ Viel Freude und " erfolgreiche Aktionen und Videos" in der neuen Küche für unsere Muddi wünscht sich sich Rita aus LH ❤ Liebe Grüße 😂😊

  • @helgaheider3593
    @helgaheider3593 10 місяців тому +31

    Guten Morgen liebe Muddi, danke das du das Rezept trotz des Trubel bei euch eingestellt hast❤. Nächste Woche geht das Kochen in der neuen Küche los. Freu mich darauf🤗

  • @petrapolowinsky45
    @petrapolowinsky45 5 місяців тому +65

    Liebe Muddi du übertriffst alle Kochvideos für mich die beste die es gibt ❤

  • @r.h.7486
    @r.h.7486 9 днів тому +3

    Dankeschön liebe Muddi..Das Brot backe ich oft..mit Milch und Joghurt..Anschliessend Kräuter, bis er grün wird.. Letztens mit roten Zwiebeln, Kapern, Oliven und Thunfisch..oder Mozzarella mit Tomaten..Viel Spass..Schmeckt super! Frier es ein..Ihr könnt es einfrieren und einzeln wieder entnehmen..Ich liebe es..

  • @angelikarojahn3178
    @angelikarojahn3178 3 місяці тому +19

    Ich bin so froh, dass ich vor einiger Zeit die Videos gefunden habe. Tolle Rezepte, super erklärt. Wer sich für's Kochen und Backen interessiert ist auf diesem Kanal genau richtig.
    Diese tollen Videos sind für mich mein Abendprogramm, statt Fernsehen. Ganz liebe Grüße aus Tangermünde ❤❤❤❤

    • @kochenmitmuddi
      @kochenmitmuddi  3 місяці тому

      Das freut mich sehr! Liebe Grüße aus Stendal zurück ❤️

  • @Eva-cv4yc
    @Eva-cv4yc 10 місяців тому +20

    Liebe Muddi, es freut mich, dass Pfannenbrot wie dus nennst auch in der deutschen Küche offenbar schon angekommen ist. Wir backen es meist als Naanbrot etwas flacher und großflächiger aus mit Joghurt und einem Gemisch aus Hefe und Backpulver (beides sparsam) und meist einem Ei. Es eignet sich für alles eher suppig/soßiges total gut (Dal in unserem Falle). Wenn man vom Grundteig nicht alles verbraucht (weil man mags ja am liebsten warm und frisch), ist es den nächsten Tag (aus der Kühlung) fast noch besser: rein in die Pfanne und jammi 😋 Klecks Butter in der Pfanne gibt da noch mal so kleinen besonderen Kick.
    Ich freu mich auf deine neue Küche mit dir, aber deine alte find ich auch sehr schön, ist halt ne Muddi-Küche und irgendwie authentisch. -- So oder so, schön, dass es deine Videos gibt. Danke

    • @kochenmitmuddi
      @kochenmitmuddi  10 місяців тому

      Danke für die guten Tipps und meine neue Küche ist auch eine Muddi-Küche 😉

  • @stefanieretzlaff3511
    @stefanieretzlaff3511 10 місяців тому +59

    Liebe Muddi,
    Nun noch ein letztes Video aus der alten Küche. Die werde ich ein bisschen vermissen. Aber Hauptsache die Muddi bleibt die gleiche und verwöhnt uns weiterhin mit diesen vielen, vielen, tollen Rezepten und Deiner lieben, fröhlichen und authentischen Art. 🫶

    • @kochenmitmuddi
      @kochenmitmuddi  10 місяців тому +12

      ...und es gibt ja genug Videos, wo du immer mal in die alte Küche gehen kannst ❤️

  • @rosmariemund9821
    @rosmariemund9821 10 місяців тому +42

    Wenn man den Glasdeckel drauf legt gehts noch besser.Super Rezept danke von Herzen ❤

  • @birgitg.8259
    @birgitg.8259 10 місяців тому +36

    Moin Muddi, danke für dieses tolle Rezept 👌 sowas brauche ich für Sonntag für meinem Brunch 😊 freue mich schon, auf weitere Rezepte aus deiner neuen Küche, 🙋‍♀️

    • @kochenmitmuddi
      @kochenmitmuddi  10 місяців тому +3

      ich freue mich auch ❤️

    • @Edda268
      @Edda268 10 місяців тому

      @@kochenmitmuddi Kann man sie irgendwie im Backofen oder so warmhalten, wenn man z.B. 20 oder 30 davon machen möchte? Oder werden die dann "dröge"?

  • @gordonhi5032
    @gordonhi5032 Місяць тому +7

    Hab den Kanal gerade zufällig entdeckt! Schon wegen dem Namen bin ich mit nem Abo dabei!
    Meine Frau und ich haben jeweils keine „Muddi“ mehr, tut echt gut ihnen zuzuschauen!
    Liebe Grüße

    • @kochenmitmuddi
      @kochenmitmuddi  Місяць тому

      Willkommen hier und viel Freude beim Zuschauen und Nachmachen ❤️

  • @miahisense6282
    @miahisense6282 10 місяців тому +41

    Hallo Muddi 🎉
    Das Rezept habe ich schon lange gesucht .
    Hört sich gut an und sieht lecker aus .
    Danke dafür Muddi , du bist klasse ❤

    • @joerglasch8255
      @joerglasch8255 10 місяців тому +3

      Wie gesucht? Hast du kein Google? Da gibt es vom Original Rezept an alles. Manchmal stehe ich einfach auf der Leitung. Andere schreiben immer, daß sie alle Zutaten zu Hause haben und es noch heute ausprobieren, egal um was es sich handelt. Verstehe ich auch nicht.

    • @kochenmitmuddi
      @kochenmitmuddi  10 місяців тому

      Freut mich sehr! Gutes Gelingen ❤️

    • @leiferiksson1078
      @leiferiksson1078 10 місяців тому

      wer so ein Rezept schon lange gesucht hat.....da fehlen mir die Worte - sonst nur McDoof?

    • @Edda268
      @Edda268 10 місяців тому +8

      @@joerglasch8255 Ich glaube, du verstehst @miahisense6282 falsch, ich denke eher er/sie meinte "drauf gewartet". Ich selber habe nie nach derlei Brötchen aktiv gesucht, freue mich aber, hier diese Art Brot kennengelernt zu haben.

    • @k.o.1561
      @k.o.1561 10 місяців тому +10

      ​@@leiferiksson1078Darf hier ein Mensch auch mal was sagen, ohne sofort von anderen dumm angeredet zu werden? Habt Ihr Leben oder keine Freude, dass Ihr sofort bei jeder Kleinigkeit jemand beleidigen muss.

  • @angelikabender7243
    @angelikabender7243 10 місяців тому +23

    Liebe Muddi ich liebe deine Rezepte, weiter so und herzlichen Dank ❤

  • @Jassimama
    @Jassimama 10 місяців тому +11

    Hallo liebe Muddi, danke für das Video. Das ist für unsere Familie perfekt, da wir noch nie Brot selbst gebacken haben und das Pfannenbrot sicher ein guter Einstieg ist. Es sieht sehr lecker aus und wird bald ausprobiert. Bis dann, liebe Grüße von Jasmin

  • @carmenhuberger9163
    @carmenhuberger9163 2 місяці тому +8

    Soooo cool !!! So schnell !!! Danke, danke danke - nach so einem einfachen Brotrezept habe ich immer gesucht!!
    Gruß aus München

    • @kochenmitmuddi
      @kochenmitmuddi  2 місяці тому +1

      Das freut mich! Liebe Grüße ❤️

  • @xxrayx1264
    @xxrayx1264 10 місяців тому +15

    Klasse Rezept danke dafür 😊

  • @holger_p
    @holger_p 10 місяців тому +6

    Sieht aus wie Pizzabrötchen, nur halt mit Backpulver. Für wenn man mal einen Dipp hat, und nichts zum Reindippen. Oder auch bei der Weinverkostung, zum neutralisieren zwischendurch.

  • @marie5644
    @marie5644 2 місяці тому +9

    Danke Muddi, das Rezept kommt mir gerade recht! 😘👍🌹

  • @kikiedi
    @kikiedi Місяць тому +5

    Liebe Muddi,
    Ich backe seit vielen Jahren mein Brot mit Weinsteinbackpuulver, wegen einer Unverträglichkeit.
    Aus diesem Grund habe ich mich über das pfannenbrot Rezept sehr gefreut.. Vielen Dank 🥰

    • @kochenmitmuddi
      @kochenmitmuddi  Місяць тому +1

      Sollte ich auch mal wieder machen. Geht ja genauso gut 👍

  • @Angelika-r9d
    @Angelika-r9d 10 місяців тому +4

    Hallo Muddi
    Lieben Dank für das tolle Rezept
    Kann ich da auch etwas käse reinmachen oder schnittlauch und Knoblauch
    Liebe Grüße Angelika

    • @kochenmitmuddi
      @kochenmitmuddi  10 місяців тому +1

      schöne Variante und liebe Grüße zurück 👍❤️

  • @rinobayer8755
    @rinobayer8755 10 місяців тому +9

    Hi, Muddi!
    Einfach und gut, gerne mehr davon!!! Muß ich unbedingt mal testen.
    Grüße gehen raus und viel Spaß mit der neuen Küche 🙂
    Lg

  • @andreagasc8786
    @andreagasc8786 10 місяців тому +7

    Lieben Dank 😘 schnell und einfach, perfekt wie immer deine Rezepte. Liebe Grüße

  • @strick315
    @strick315 10 місяців тому +11

    Danke für das tolle Rezept !

  • @Netti0209
    @Netti0209 10 місяців тому +7

    Manchmal sind die simplen Rezepte eh die besten😊 guten Morgen, liebe Dorothee. Ich mag zwar lieber Hefeteige, aber wenns schnell gehen soll tut es auch mal das gute alte Backpulver😂 kann man auch toll füllen, Feta, getrocknete Tomaten usw. Danke fürs Rezept. Sei lieb gegrüßt von der Netti😊❤

  • @astridgeske1870
    @astridgeske1870 10 місяців тому +13

    Danke Muddi , echt lecker und schnell . ❤

  • @bluemchen9249
    @bluemchen9249 10 місяців тому +9

    Guten Morgen liebe Muddi....das ist ja ein tolles Rezept....das werde ich ausprobieren... ich danke Dir ❤❤

  • @sabinemazurek1119
    @sabinemazurek1119 10 місяців тому +7

    Hallo, ich habe gerade das Pfannenbrot zu unserem Mittagessen gebacken. Sehr einfach und 😋.
    Es gab einen Rest Eintopf von gestern und da passte es hervorragend zu.
    Vielen Dank für das tolle Rezept.

  • @christineamelung3522
    @christineamelung3522 10 місяців тому +6

    Guten Morgen Dorothee,
    dass ist aber noch nicht die neue Küche, oder? Ich nenne es jedoch eine respektable Leistung, trotz des Umzugstresses, noch ein neues Video hochzuladen!
    Wer isst sie nicht gerne diese kleinen Brötchen mit Dips oder Kräuterbutter. Vielen Dank für dieses simple und schöne Rezept!
    Weiterhin alles Gute bei der Neueinrichtung!
    Liebe Grüße aus dem Münsterland!
    Christine 🍀🍂🙋

    • @marionwedel6323
      @marionwedel6323 10 місяців тому +1

      Hallo meine liebe,wie immer super gemacht👍Ich liebe deine Art und vor allem dein Lächeln.G.L.G.
      Marion❤

    • @kochenmitmuddi
      @kochenmitmuddi  10 місяців тому

      Nein, das Video habe ich aus dem Video mit Ofengemüse ausgekoppelt und den eingelegten Käse habe ich schon vor einigen Wochen aufgenommen. Ich wusste ja, was kommt 😉LG Muddi

  • @xansok
    @xansok 2 місяці тому +1

    Hallo, 1 TL...ist ja von der Menge her trotzdem variabel....🤔 im Video sieht es nach stark gehäuftem TL aus. Richtig?
    Das Wasser wurde aus dem Wasserkocher genommen, ist es warm oder gar heiß?
    Vielen Dank für eine Antwort/Info!

  • @Martina-oj4ho
    @Martina-oj4ho 3 місяці тому +5

    Danke, toller Tipp, das ist ja super einfach! Da hat man immer schnell ein Brot zur Hand!

  • @marliesgocke8388
    @marliesgocke8388 10 місяців тому +5

    Danke meine Liebe für die einfachen, aber tollen Rezepte😊, da wagt sich jeder ran😊

  • @es.gibt.keinen.Zufall
    @es.gibt.keinen.Zufall Місяць тому +2

    Super! Danke für das Rezept 👍🏼. Meine Frage: kann ich statt der 8 Brötchen auch gleich den ganzen Teig auf einmal in die Pfanne geben? Wenn ja:: ändert sich die Bratdauer und der Hitzegrad? Danke 😊

    • @kochenmitmuddi
      @kochenmitmuddi  Місяць тому +2

      Dann wird es ein rundes Pfannenbrot. Ich denke, wenn die Dicke genauso ist, sollten die Garzeiten bleiben. Das sieht man aber auch 👍

    • @es.gibt.keinen.Zufall
      @es.gibt.keinen.Zufall Місяць тому

      ​@@kochenmitmuddi Vielen Dank für die schnelle Antwort 🥰

  • @karinmuhr5759
    @karinmuhr5759 10 місяців тому +8

    Hallo guten Morgen Muddi sehr lecker 👌

  • @petraschon5966
    @petraschon5966 10 місяців тому +9

    Suuuupppeeeerrrrr❤Danke liebe Muddi😊

  • @gerdaglatzer6340
    @gerdaglatzer6340 10 місяців тому +6

    Hallo Muddi, fleißig, fleißig, zwei Videos heute trotz hohem Stressfaktor. Ich bin schon sehr gespannt auf die neue Küche. .

    • @kochenmitmuddi
      @kochenmitmuddi  10 місяців тому

      alles vorher fertig gemacht. Planung ist alles 👍❤️

  • @waldfeewf1828
    @waldfeewf1828 10 місяців тому +9

    Super Idee wenn es schnell gehen soll ❤

  • @Laura-yo3nf
    @Laura-yo3nf 10 місяців тому +4

    Ich habe mal eine ganz andere Frage: ziehst Du mitsamt deiner Vorräte um oder hast Du alles verbrauchen können und richest dich auch in den Schranken neu ein? Ich fände es so spannend zu sehen, was du "immer daheim" hast, welche Gewürze nie fehlen dürfen usw.
    Ich hoffe, Du hast keinen allzu großen Stress und stattdessen einen reibungslosen Umzug :)

    • @kochenmitmuddi
      @kochenmitmuddi  10 місяців тому +5

      Es war unmöglich, alles aufzubrauchen und ich habe auch Probleme, alle Gewürze unterzubekommen. Das bereitet mir gerade noch etwas Kopfzerbrechen 😅 Meine Familie ist beim Umräumen zu der Erkenntnis gekommen, dass sie zu mir ziehen, wenn eine Hungersnot ausbricht. Ich muss weiter Vorräte abbauen ❤️

  • @issi1134
    @issi1134 10 місяців тому +6

    Werde ich heute Abend direkt auf den Tisch bringen. Dankeschön 😊

  • @claudiawernercharpilloz5208
    @claudiawernercharpilloz5208 4 місяці тому +9

    Merci 👍🙏

  • @Ella-ip9ze
    @Ella-ip9ze 10 місяців тому +5

    Dankeschön für das schöne tolle Rezept!💐

  • @alinayossimouse
    @alinayossimouse 10 місяців тому +4

    Hallo Muddi, das ist ja toll. Ich glaube das werde ich nächstes mal ausprobieren, wenn ich Sonntags frisches Brot möchte aber keine Lust habe raus zu gehen

  • @DeftigLecker
    @DeftigLecker 10 місяців тому +5

    Wunderschönen guten Morgen Dorothee.😘Du wirst lachen, ich habe heute Morgen Toasties selbst gemacht, dass hat mich an dein Pfannenbrot erinnert.😃Damit das ganze sich auch gelohnt hat, haben wir daraus ein American Breakfast (ohne den Süßkram, den gibt es am Nachmittag) gemacht.😍Deine Variante werde ich auf meine Liste packen und ausprobieren. Meinen herzlichen Dank dafür, obwohl du ja bez. deiner neuen Küche, sicher viel anderes zu tun hast. Aber Heute kann man ja auch vordrehen.😉Ich freue mich drauf sie bald zu Gesicht zu bekommen. Alles gute für dich und viel Spass in deiner neuen Küche.❤

    • @kochenmitmuddi
      @kochenmitmuddi  10 місяців тому +3

      Ohne Vordrehen wäre das heute auch nichts geworden 😅 aber nun ist nichts mehr in Reserve. Also muss ich mal in der neuen Küche anfangen. Ist schon aufregend 👍

    • @DeftigLecker
      @DeftigLecker 10 місяців тому +1

      Das glaube ich dir gerne. Zumal man ja auch die neuen Gerätschaften kennen lernen muss. Aber da mache ich mir bei dir keine Sorgen. Du packst das.👍

  • @TheSilvermac
    @TheSilvermac 4 місяці тому +4

    Moin, ein schnelle Rezept mit tollem Ergebnis und der Tipp mit dem Tropfen Öl "zum nachholen" auf der Arbeitsfläche ist auch klasse. Lieben Gruß aus Niedersachsen.

  • @jeannette1324
    @jeannette1324 10 місяців тому +33

    Ich liebe Pfannenbrot. Habe ich aus indischen Rezepten kennengelernt. Ich rolle es mit einer kleinen Rolle zu ovalen Fladen aus. Ist immer eine schnelle Sache.

  • @renate4597
    @renate4597 10 місяців тому +5

    Du bist die Beste🥰
    Liebe Grüße aus Berlin 🤗

  • @VeraMutter
    @VeraMutter 3 місяці тому +5

    Toll macht Spaß-den Zuschauern&Muddi❤

  • @gittawied5438
    @gittawied5438 4 місяці тому +4

    Danke Muddi !
    Das Brot ist super geworden... Liebe Grüße aus dem Taunus von Gitta

    • @kochenmitmuddi
      @kochenmitmuddi  4 місяці тому

      Das freut mich! Liebe Grüße zurück ❤️

  • @fluegelnelke5168
    @fluegelnelke5168 10 місяців тому +3

    mit Dinkelmehl habe ich es noch nicht gemacht. Probiere ich aus. Lieben Dank für das nützliche Rezept!
    LG Elke

  • @piapelzer1144
    @piapelzer1144 10 місяців тому +5

    So mach ich Outdoor mein Stockbrot!😊😊

  • @karinschwalbe3421
    @karinschwalbe3421 10 місяців тому +4

    Wow, dachte nicht, dass jetzt noch ein Rezept kommt, habt ja was Anderes zu tun!😂 Danke, das werde ich sicher nachkoche. Guten Umzug....❤

    • @kochenmitmuddi
      @kochenmitmuddi  10 місяців тому

      Alles eine Frage der Vorbereitung 😉

    • @karinschwalbe3421
      @karinschwalbe3421 10 місяців тому

      Na dann großes Kompliment auch dafür. Anscheinend haben/hatten Sie die gleich gute Organisation beim Umzug wie stets in der Küche beim Kochen, super, Respekt👍👍👍

  • @karla.schnikoff3148
    @karla.schnikoff3148 10 місяців тому +2

    Hallo Muddi! Tolles Rezept. Ich möchte dich aber mal was ganz anderes fragen, ok? Wo kann man die tollen Klamotten herbekommen, die du trägst? Sie gefallen mir sehr gut. Ganz liebe Grüße an dich und deine Lieben. ❤

    • @kochenmitmuddi
      @kochenmitmuddi  10 місяців тому +1

      Danke für die lieben Grüße. Ich habe keine besonderen Sachen, weil es in meiner Größe nicht so viel gibt. Mal Bon Prix, Ernstings bis Kekoo. Meist muss ich bestellen. Ach ja, manchmal schaffe ich es auch, ein Stück zu nähen ❤️

  • @annek1927
    @annek1927 10 місяців тому +3

    Hallo liebe Muddi, danke für das Rezept. Hab ich noch nie gemacht, werde es aber ausprobieren. Freu mich auf Dich und Deine neue Küchen. Bis bald. LG Anne

  • @marcovillbrandt5176
    @marcovillbrandt5176 10 місяців тому +4

    Sehr schön gemacht, liebe Muddi. Ich freue mich auf das nächste Video mit deine neue Küche. Ich bin so gespannt und aufgeregt. LG! 😊

    • @kochenmitmuddi
      @kochenmitmuddi  10 місяців тому

      ich bin auch aufgeregt. Werde mir was leichtes aussuchen. Ist ja alles noch ungewohnt. LG

  • @traxxassuperx3455
    @traxxassuperx3455 Місяць тому +1

    Echt Klasse vielen Dank dafür und deiner sehr s

  • @helenerichter5371
    @helenerichter5371 Місяць тому +1

    Guten Morgen, danke für dein Video wie immer klappt es alles gut .Jch habe ein kleinen Unterschied mein Teig wird nicht weich und nicht fluffig , bei gleichem Zutaten wird er fest.

    • @kochenmitmuddi
      @kochenmitmuddi  Місяць тому

      Das kann ich mir schlecht erklären. War er geschmeidig? Vielleicht etwas wenig Flüssigkeit. Mehr fällt mir grad nicht ein 🤷‍♂️❤️

  • @Mariella-in9yy
    @Mariella-in9yy 10 місяців тому +3

    Hallo liebe Muddi,ich danke für dass tolle Rezept.Herzliche Grüße aus Berum / Ostfriesland❤

    • @kochenmitmuddi
      @kochenmitmuddi  10 місяців тому

      Liebe Grüße aus der Altmark zurück ❤️

  • @juttawasserthal8578
    @juttawasserthal8578 2 місяці тому +1

    Muddi du nascht wohl gern? Bist dick geworden,ja wenn es doch immer so schmeckt Hier ist Jutta 83 Jahre aus Magdeburg 😂

    • @kochenmitmuddi
      @kochenmitmuddi  2 місяці тому

      Am Naschen liegt es mit Sicherheit nicht.

  • @monapage
    @monapage 10 місяців тому +3

    Vielen Dank für das Rezept! Ich werde es auf jeden Fall ausprobieren😀

  • @hummel7666
    @hummel7666 10 місяців тому +2

    Liebe Muddi ❤wenn du mittlere Hitze Stufe 6 nimmst, ist dann die höchste Stufe 12? Viele Grüße und einen stressfreien Umzug wünsche ich dir und deiner Familie.🤩

    • @kochenmitmuddi
      @kochenmitmuddi  10 місяців тому

      Höchste ist 9, aber 6 ist für mich mittlere. Ab 7 wird es langsam heiß.

  • @H0Simone
    @H0Simone 10 місяців тому +2

    Tolle Idee, liebe Muddi....
    das wird auf jeden Fall auch probiert!
    Schönen Sonntag und viele herzliche Grüße,
    Simone 🙋🍞👍😃

  • @gerlindehahn8916
    @gerlindehahn8916 10 місяців тому +4

    Vielen Dank für das Rezept werde ich ausprobieren❤

  • @wunderwutzi928
    @wunderwutzi928 Місяць тому +1

    Kann ich auch glutenfreies Mehl nehmen,?
    Und vielen Dank fürs tolle Rezept ❤

  • @KarinHeiss
    @KarinHeiss 2 місяці тому +3

    Wow , vielen herzlichen Dank liebe Frau Muddi , super lecker mit Dinkel, alles gute ❤

  • @user-tq5lu1wp7e
    @user-tq5lu1wp7e 10 місяців тому +5

    Tolles Rezept. Die sind perfekt als Beilage zu vielen Gerichten, um die leckere Sauce zu stippen. Sowas habe ich lange gesucht und muss nun keine fertigen Aufbackbrötchen mehr nehmen. Danke. Und nicht zu viel Stress mit dem Umzug wünsche ich.

    • @joerglasch8255
      @joerglasch8255 10 місяців тому

      Wo hast du ein Rezept für ein einfaches Pfannenbrot denn gesucht? Und dann auch noch so lange. Anstatt Aufbackbrötchen hättest du auch welche selbst machen können. Aber wahrscheinlich hast du dafür auch schon lange gesucht und nix gefunden für einfache Brötchen. Wird gewartet bis Muddi es macht, denn dann könnt ihr kommentieren und loben und heute noch nachmachen. Ich lach mich echt kaputt.

    • @user-tq5lu1wp7e
      @user-tq5lu1wp7e 10 місяців тому +9

      @@joerglasch8255 Ich finde loben, wenn mir etwas gefällt, schöner, als Leute, die man nicht kennt anonym zu beschimpfen. Du weißt nichts darüber, warum ich bisher dieses Pfannenbrot nicht gemacht habe.

    • @edithatietze3060
      @edithatietze3060 10 місяців тому +3

      @@joerglasch8255
      Haben Sie Langeweile? 🤔 Suchen Sie sich doch ein Hobby! 🤭😊

    • @joerglasch8255
      @joerglasch8255 10 місяців тому

      ​@@edithatietze3060😂 danke. Langeweile hab ich definitiv nicht. Stehe nur auf Erlichkeit und keine Heuchelei! Aber da Muddi ja selbst schon gegen mich gelikt hat, ist mir hier schon alles klar. Es geht nicht mehr um Ehrlichkeit und Respekt, sondern um Klicks! Schade, was mit solchen Kanälen immer passiert, wenn sie groß werden. Wenn loben durch Lügen passiert, hab ich hier definitiv nichts mehr zu suchen und verabschiede mich von diesem Kanal mit Freude. Ehrliche Meinungen sind nicht erwünscht und somit auf nimmer Wiedersehen. War ein toller Kanal früher, mit ordentlichen Leuten. Jetzt geht es darum nicht mehr. Fa. Hoffmann und Klicks für Geld ist das Thema.

    • @renatekaper5645
      @renatekaper5645 10 місяців тому +5

      Was ist denn hier los??? Wir sind doch wohl alles Erwachsene Leute und kein Kindergarten wenn ich mir hier die Kommentare ansehe , habe ich das Gefühl , dass hier einfach Frust auf Kosten anderer abgelassen wird😎 Benehmen und Klappe halten ist manchmal besser -das musste jetzt mal raus - solche Kommentare hat Dorothee auf ihrem Blog nicht verdient😥

  • @sylviajoseph8935
    @sylviajoseph8935 10 місяців тому +3

    Das muss ich mal ausprobieren, danke für das Rezept 😊

  • @ANGLER81
    @ANGLER81 10 місяців тому +8

    Dankeschön Muddi!😘

  • @erikastockl1822
    @erikastockl1822 17 днів тому +1

    Die sehen gut aus. Mit Backpulver? Wie gut sind die am nächsten Tag?

    • @kochenmitmuddi
      @kochenmitmuddi  12 днів тому +1

      Am besten frisch, aber auch nicht hart sm nächsten Tag. Sind noch gut zu essen 👍

  • @urselasandlein6629
    @urselasandlein6629 10 місяців тому +3

    Guten Morgen liebe Muddi danke für das schöne Video ein wunderbares Rezept das wollte ich schon immer mal ausprobieren habe aber kein Rezept gefunden jetzt freue ich mich riesig das du das vorführt sieht lecker aus werde es am Wochenende ausprobieren dann wünsche ich dir noch einen schönen Tag du hast ja sicher noch viel Arbeit beim Umzug ich bewundere dich wie du das alles meistert LG von Ursela bleib gesund 😘🤗🍀❤️🍁🍂🌻🌹🌹

  • @ellen3924
    @ellen3924 10 місяців тому +3

    Hallo Muddi,
    schönes einfaches Rezept und super lecker. Ich hab es mit Quark gemischt schmeckte auch lecker. LG Ellen

  • @simoneimeri6706
    @simoneimeri6706 Місяць тому +1

    Ich finde dich super ,,, du Mast alles sauber♥️♥️🥂🖐️

  • @andreapeters4749
    @andreapeters4749 10 місяців тому +3

    Hallo Muddi, danke für die tollen Rezepte . Liebe Grüße

  • @gerdihoffmann6803
    @gerdihoffmann6803 10 місяців тому +3

    Liebe Muddi, habe dein Rezept nachgemacht,einfach und wunderbar lecker❤ Vielen lieben Dank für deine schönen Videos❤❤

  • @thomasraddau8410
    @thomasraddau8410 2 місяці тому +2

    Moin, ich nehme 250g Mehl und 250g Joghurt und der Rest ist bei mir genauso. Ich habe noch nie auf die Uhr geschaut wie lange es dauert, ich mache es nach Gefühl. Dieses Brot kann man auch auf dem Grill zubereiten, ist sehr praktisch beim grillen.

    • @kochenmitmuddi
      @kochenmitmuddi  Місяць тому +3

      Das stimmt. Ich mache das auch auf Sicht. Dann werde ich hundert mal gefragt wie lange... slso sage ich es lieber gleich 😉❤️

  • @robbierobt
    @robbierobt 10 місяців тому +2

    Danke! Ich würde die Autolyse des Mehls/des Teigs ausnutzen und den Teig mind. 30min stehen lassen, dann bilden sich schon Strukturen, die dem Mund besser gefallen.

  • @marcopol217
    @marcopol217 2 місяці тому +1

    Hallo Muddi, geht das nicht ohne Backpulver?

    • @kochenmitmuddi
      @kochenmitmuddi  2 місяці тому

      Musst du probieren. Wird wahrscheinlich etwas fester ❤️

  • @irmgardpeheim5679
    @irmgardpeheim5679 2 місяці тому +1

    Hallo liebe Muddi! Kann man das Brot auch mit glutenfreie Mehl machen?.... Oder zerfällt es ohne Kleber.....

    • @kochenmitmuddi
      @kochenmitmuddi  2 місяці тому

      Da habe ich leider keine Erfahrung 🤷‍♀️

    • @irmgardpeheim5679
      @irmgardpeheim5679 2 місяці тому

      Danke🙏, ich werde es ja sehen, nehme auf jeden Fall Flohsamenschalen dazu😊

  • @kerstinschumacher8648
    @kerstinschumacher8648 10 місяців тому +6

    Danke für das schöne Rezept ❤

  • @darklord1485
    @darklord1485 10 місяців тому +4

    Guten Morgen Muddi , sieht lecker aus . Werde das Pfannenbrot heute mal testen . Mach bitte so weiter.🥰

  • @mum634
    @mum634 10 місяців тому +3

    Moin🎉du liebe.Freue mich über das Video🍀👍🙏

  • @andreasrc7777
    @andreasrc7777 Місяць тому +2

    Danke für dein Video 👍
    Geht ja echt schnell - muss ich demnächst mal probieren.

  • @AEKAskenburne
    @AEKAskenburne 10 місяців тому +3

    Vielen lieben Dank für das gut nachvollziehbare Rezept! Schönes Video! ❤

  • @hschle2237
    @hschle2237 10 місяців тому +2

    Perfekt 🎉 immer mal fürs Frühstück oder auch so mal zur Grillsaison 😊
    Bei Induktion während das dann 80 Grad vielleicht?

    • @kochenmitmuddi
      @kochenmitmuddi  10 місяців тому

      Ich fange erst mit Induktion an. Kenne mich noch nicht aus leider 🤷‍♀️

  • @liwood
    @liwood 10 місяців тому +2

    .Danke für Video 👍..
    hatte solchen Teig als *süße* Variante schon mal ausprobiert Lg

    • @kochenmitmuddi
      @kochenmitmuddi  10 місяців тому

      kann ich mir auch gut vorstellen, mit Marmelade zum Frühstück oder auch am Nachmittag👍

  • @elfilammert6901
    @elfilammert6901 10 місяців тому +3

    Hallo liebe Muddi das ist ja ein super Pfannenbrot Danke das Du Dir noch mal die Mühe gemacht hast .Bis bald in der neuen Küche ich freue mich drauf.❤❤❤❤

  • @JeanetteIckenroth
    @JeanetteIckenroth Місяць тому +1

    Backpulver im Brot 🤮
    Warum keine Hefe

    • @kochenmitmuddi
      @kochenmitmuddi  Місяць тому +1

      Weil es ein schnelles ist und das steht in direktem Widerspruch zu Hefe 🤷‍♀️

  • @hansjoachim23
    @hansjoachim23 10 місяців тому +3

    Perfekt sehr sympathisch gezeigt und erklärt. Tolles Rezept werde ich mir merken, und genau wie Sie es gemacht haben machen. Dankeschön noch einmal

    • @kochenmitmuddi
      @kochenmitmuddi  10 місяців тому

      Gutes Gelingen 👍❤️

    • @doriskunze5814
      @doriskunze5814 7 місяців тому

      Hallo liebe Muddi, das muß man einfach ausprobieren, danke dir dafür. LG.aus Thüringen

  • @iness.7453
    @iness.7453 10 місяців тому +3

    Ich freue mich auch sehr über deine neue Küche, liebe Mutti und dass du noch Zeit hast, um uns ein Video zu zeigen,🎉 vielen Dank dafür

  • @miersdelika5016
    @miersdelika5016 2 місяці тому +2

    Cool! Beste "Ersatzmama" was das Thema Kochen angeht. Vielen Dank für die Arbeit und Mühe! 😀

  • @petrahecker51
    @petrahecker51 Місяць тому +1

    Oh scheiße ! Muddi hat nicht einmal eine Hoffmann - Pfanne !

  • @karinwalpitscheker9091
    @karinwalpitscheker9091 10 місяців тому +2

    Kann man überbackene Omeletten auch in der Pfanne zubereiten?
    Wäre über ein Rezept sehr froh. Danke!

    • @kochenmitmuddi
      @kochenmitmuddi  10 місяців тому +1

      Das geht. Einfach Käse drauf streuen und Deckel auf die Pfanne, bis er zerlaufen ist 👍❤️

    • @karinwalpitscheker9091
      @karinwalpitscheker9091 10 місяців тому

      @@kochenmitmuddi ❤❤

  • @uschibrunner7558
    @uschibrunner7558 10 місяців тому +2

    was reichst du dazu? vielen Dank für das schnelle tolle Rezept

    • @kochenmitmuddi
      @kochenmitmuddi  10 місяців тому +3

      Das schmeckt zu Dips, Soßen, Suppen, Salaten, Ofengemüse, Currys usw. LG Muddi

  • @Gabriela-Bias
    @Gabriela-Bias 25 днів тому +1

    ❤❤❤🎉

  • @jsteppfuss1524
    @jsteppfuss1524 10 місяців тому +2

    Dankeschön, so mache ich die auch. Mit Wasser gefallen sie mir am besten. Lb. Gr. Jutta

  • @irislalomia8983
    @irislalomia8983 21 день тому +1

    👍😘

  • @christianeziemski2897
    @christianeziemski2897 10 місяців тому +30

    So eine schöne Idee liebe Muddi
    Das wird für meinen Wochenendbesuch ausprobiert.
    Sie haben so eine schöne Art auch wie sie mit uns Zuschauenden kommunizieren. Herzlichen Dank für diese effektiven, praxisbezogenen Clips 😊

    • @kochenmitmuddi
      @kochenmitmuddi  10 місяців тому +2

      Dankeschön ❤️

    • @karla.schnikoff3148
      @karla.schnikoff3148 10 місяців тому +6

      Zuschauer, nicht Zuschauenden, was soll der Gendermurks?

    • @fabigrossi2976
      @fabigrossi2976 10 місяців тому +4

      ​@@karla.schnikoff3148Ist das wirklich so furchtbar? Da ist nur ein Wort ganz leicht verändert. Sollte doch keine intellektuelle Herausforderung sein.

    • @ameliebergmann9130
      @ameliebergmann9130 7 місяців тому

      @@karla.schnikoff3148 Wir sind Zuschauer, Zuschauende oder die Zuschauenden, alles richtig!!

  • @barbelkurth6218
    @barbelkurth6218 10 місяців тому +3

    Wozu ist man das Pfannenbrot bitte ???

    • @kochenmitmuddi
      @kochenmitmuddi  10 місяців тому +3

      zu Dipps z.B. oder Ofengemüse...oder alles, wo ein Brot dazu schmeckt - Suppen, Soßen Salate

  • @SabineGabriele5474
    @SabineGabriele5474 3 місяці тому +2

    Ich habe schon einige Rezepte für Pfannenbrot ausprobiert. Dieses ist mit Abstand das beste Rezept. Ich habe zusätzlich noch gehackte Kräuter in den Teig gegeben.