Хрустящий ШНИЦЕЛЬ с теплым картофельным салатом - не надо ехать в Вену! | Секреты панирования мяса

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 27 вер 2024
  • Сочное мясо в хрустящей панировке, да еще и размером с тарелку - лучше для мужчины ничего нет! Да и что греха таить - шницеля любят и девушки, и дети.
    Готовьте и наслаждайтесь вместе с нашим каналом)
    Не забудь, подписаться, поставить лайк и написать комментарий!
    А если не хочешь пропустить новое видео, жми на колокольчик.
    ________________________
    Шницель:
    -филе куриной грудки (или телятина/свинина)
    - Яйцо
    - Мука
    - Вода
    - Панировочные сухари
    - Растительное масло
    - Сливочное масло
    Гарнир (тёплый салат):
    -картофель
    -лук
    -сладкий перец
    -соль/перец
    -горчица
    -сливочное масло
    -каперсы
    -уксус
    ________________
    Сотрудничество : Lazerson.pr@mail.ru
    Подписывайтесь на мой Инстаграм : / i_lazerson
    Мастер-классы Ильи Лазерсона: lazerson.ru
    #Шницель #КартофельныйСалат #Лазерсон

КОМЕНТАРІ • 861

  • @СергейЧерепанов-и7ь
    @СергейЧерепанов-и7ь 4 роки тому +378

    Исакыч, люблю тебя за рецепты и юморок. Добрейший человек)

    • @Alex-Alm
      @Alex-Alm 4 роки тому +2

      Лазерсон

    • @alexgrib4967
      @alexgrib4967 4 роки тому +3

      угу юморок, очень часто на уровне ниже пояса....ппц какой ,,хороший,, юморок... как вспомню,что он теребит угли как свои яйки ппц блевать тянет.я бы с ним за один стол не сел бы.

    • @ВладимирШичкин-ц3у
      @ВладимирШичкин-ц3у 4 роки тому

      И без лимона))

  • @нанулихуцишвили
    @нанулихуцишвили 4 роки тому +66

    Вы, в курсе, что Вы лучший и, просто, замечательный...спасибо за простоту..я многому у Вас научилась..

  • @markkuvaldin7553
    @markkuvaldin7553 4 роки тому +114

    Сколько раз говорил себе не смотреть на ночь ваши видео... пошел на кухню за перекусом)

    • @kirlevit87
      @kirlevit87 4 роки тому

      Ой как хорошо, что я наелся перед этим, но полностью с вами согласен. Хотя щас все равно пойду, ибо туалет поблизости

    • @ГалинаКурочкина-т6э
      @ГалинаКурочкина-т6э 4 роки тому

      Ххххххххххххххххххххххх

  • @ЛарисаЛебедева-з9ч

    Привет Вам!
    Я хочу поблагодарить Вас за ваши рецепты,а главное,за методы и способы приготовления.
    Трудно что-то испортить,следуя Вашим рекомендациям и инструкциям!
    Вы умница!Простите за сомнителтный комплимент.
    Вы так подробно и откровенно делитесь секретами профессии,что нет слов благодарности простой домохозяйки!
    БЛАГОДАРЮ!!!

  • @ВадимАлдамжаров
    @ВадимАлдамжаров 4 роки тому +11

    Класс! Лазерсон это просто всегда высший пилотаж!!!

  • @АйсулуОмарова-ю9ж
    @АйсулуОмарова-ю9ж 3 роки тому +1

    Вы самый лучший повар!!!

  • @sarkissati1217
    @sarkissati1217 4 роки тому +138

    Слава Лазерсону 🥂🌺🥂

  • @svetlanafomenko17
    @svetlanafomenko17 4 роки тому +47

    Огромное спасибо,и посмеялась,и ума набралась.😍😍😍

  • @Elena_Vasilievna
    @Elena_Vasilievna 4 роки тому +141

    Ммм, какая вкусняха!
    А еще у меня сосед целыми днями сверлит и колотит, а я ночами буду шницеля в прок заготавливать! На месяц! Не, лучше на год!

  • @esmarhov_ss
    @esmarhov_ss 4 роки тому +63

    Как вкусно Илья подает свои кулинарные хитрости! Браво!

    • @ЛарисаБыченко-я6у
      @ЛарисаБыченко-я6у Рік тому +1

      Шницель мне по ночам не заходит.только сало с чесноком и помидором.

  • @mer-ka-bakin-dza-dza652
    @mer-ka-bakin-dza-dza652 4 роки тому +6

    Наконец-то "нашел" вас. Моя мама уже столько лет рассказывает о кулинаре, который "правильный". Ее советское кулинарное образование входит с вашим творчеством, ну прямо в резонанс!) Благодарю за превосходную подачу своего творчества!)

  • @elena21123
    @elena21123 Рік тому +6

    Какая красота! Спасибо Вам, уважаемый Шеф за чудесные рецепты! Полюбили Вас всей семьёй! Счастья, здоровья и благополучия!

  • @anastasiaL93
    @anastasiaL93 2 роки тому +2

    Просто безобразие!!! Всё, что не готовлю по Вашим видео,всё получается обалденно вкусно !! Спасибо, что Вы есть, Илья!!

  • @easybot876
    @easybot876 4 роки тому +53

    Вот и побывал в Вене на карантине!)

  • @Timofej46
    @Timofej46 4 роки тому +30

    Как вкусно он хрустел в Ваших устах!!!! Просто божественно!!! Буду готовить по любому!!!

  • @yurapopoff3219
    @yurapopoff3219 4 роки тому +7

    Все просто и не нудно! Обожаю смотреть как готовит и рассказывает Лазерсон! Браво!

  • @Александр-и9г9щ
    @Александр-и9г9щ 4 роки тому +32

    Великолепная подача!)

  • @valevale816
    @valevale816 4 роки тому +1

    Илья Исаакович, спасибо вам, смотрел ваше видео спасибо шеф, смотрел ваш комментарий почему вы ушли от туда, постоянно смотрю кпз, обед безбрачия, не ради красного словца хочу вам сказать, вы меня многому научили, я простой рабочий из г.Шуя Ивановской области, но в жизни принимаю ваши рецепты, в том числе, как соблазнить девушку, и ваш рецепт с ребрами свиными дал результат. От души спасибо, я горжусь, что живу в одно время с таким кулинарным гуру как вы.

  • @LL-qh9ck
    @LL-qh9ck 4 роки тому +3

    Господин Лазерсон,живём на диком Западе и постоянно учимся у Вас готовить. Спасибо за всё.Уже подписаны на ваш новый канал. Вы лучший! Так держать!

  • @AZhdanov
    @AZhdanov 4 роки тому +16

    Спасибо за Вашу работу! Как всегда все вкусно и просто!

  • @ЕленаФилатова-ц7о
    @ЕленаФилатова-ц7о 4 роки тому +1

    Супер Шеф !!! 👨‍🍳💪

  • @ВалентинаХодякова-о6й

    Класс,веселый,молодец,мы в вене.

  • @alexkrechmar3491
    @alexkrechmar3491 4 роки тому +11

    Mr. Лазерсон, Вы Великий !!!!!!!

  • @НурияВалеева-с7д
    @НурияВалеева-с7д 4 роки тому +55

    Шеф, лайк-лайк-лайк за рецепт! Исакыч, Вы лучший! Юмор потрясающий! Удачи!

  • @likalika3149
    @likalika3149 4 роки тому +219

    Илья, оставайтесь с нами на своей домашней кухне)) шницель шикарный!

    • @Александр-и9г9щ
      @Александр-и9г9щ 4 роки тому +4

      Да, я полностью согласен.
      Единственное что можно улучшить, так это монтаж, качество операторской работы и камеру.

    • @Александр-и9г9щ
      @Александр-и9г9щ 4 роки тому +2

      @@АлександрБусель-с7о
      Я тоже не заостряю внимание!)))
      Смотрю все выпуски с удовольствием!
      Отличный мужик и большой спец своего дела.
      А то что я написал, так это не замечание а пища для ума)

  • @alexandrashaporenko5567
    @alexandrashaporenko5567 2 роки тому +3

    Не передача, а СКАЗКА!!
    Очень люблю Ваши показы приготовления еды!
    Желаю Вам всего самого хорошего и вашей семье родным и близким. Удачи во всем !
    😃😃😃😃👍🏾

  • @НатальяБулгакова-ю3е

    Илья, шницель и гарнир шикарные. И очень простой. Но это не только рецепт, как приготовить великолепное блюдо, но и Ваш позитивный посыл зрителям, которым Вы сопровождаете свои мастер классы. В этом секрет, почему невозможно оторваться от просмотров, получаю огромное удовольствие от вашего юмора и как вы произносите "шикарно". Учусь от вас многому. Спасибо.

  • @ВераНемировская-ю8ж

    Илья вы Шеф с большой буквы.🌷

  • @ЕкатеринаУрбан-ь6с

    .Илья большое Вам спасибо за ролики .

  • @nikitatolstii2980
    @nikitatolstii2980 4 роки тому +4

    Как всегда интересно слушать, а когда интересно слушать то хорошо запоминается 👍

  • @КолянКоляныч-л4л
    @КолянКоляныч-л4л 4 роки тому +4

    Недорого, быстро и вкусно . Спасибо Исакыч 👍

  • @ИринаСоболева-с1ц
    @ИринаСоболева-с1ц 3 роки тому

    Замечательно даже смотреть акусно!

  • @semperiuvenis4120
    @semperiuvenis4120 4 роки тому +2

    вы молоды и прекрасны, я вас люблю😄 спасибо

  • @СергейШмидт-ь5ц
    @СергейШмидт-ь5ц 4 роки тому +4

    Браво, шеф!

  • @galapavlova2908
    @galapavlova2908 4 роки тому +1

    Спасибо, Шеф! Потрясающая хрустящая корочка получилась у шницеля! Приём оставить отдохнуть после панировки замечательный.

  • @ГеннадийШирков
    @ГеннадийШирков 3 роки тому

    Я в восторге от Вас, уважаемый!

  • @алексейфедорофф-в3ь

    Помимо того, что показан вкусный и лаконичный рецепт, за что автору большущий респект, сама атмосфера ролика очень домашняя и уютная, реально отдыхаешь во время просмотра. А маэстро стал мягче, спокойнее и добрее, это на мой взгляд. Жду новых удовольствий!

  • @aleeraserpens1230
    @aleeraserpens1230 4 роки тому +13

    Приготовили, шницель получился очень сочным с хрустящей корочкой, вкусно безумно! Раньше так не получалось никогда. Вот, что значит Профессионал! Спасибо Шеф!)

    • @rapuntzelgold
      @rapuntzelgold 4 роки тому

      Присоединяюсь, лучше не опишешь! Уже два раза готовила, так вкусно выходит. И картофельный салат, в отличие от классического, который так себе, просто бомба.

  • @ЛюдмилаНагорных-б4ж

    Ну просто прелесть - этот повар!!!!

  • @russkabeloruska
    @russkabeloruska Рік тому

    Браво, Илья!

  • @olegfillimonov9521
    @olegfillimonov9521 4 роки тому

    Спасибо. Век живи, век учись. Панировка продукта много значит

  • @ИгорьАнтонов-э9м
    @ИгорьАнтонов-э9м 4 роки тому

    Браво, маэстро!

  • @РоманЕвстифеев-ц1ъ
    @РоманЕвстифеев-ц1ъ 4 роки тому +20

    Илья Исакович, спасибо за ваши знания,просьба приготовьте всем нам,мясо по французски, или мясо по капитански.

  • @avgur1575
    @avgur1575 4 роки тому

    Это эпично . Благодарность за рецепт маэстро.

  • @ТатьянаФедюшихина
    @ТатьянаФедюшихина 4 роки тому +1

    Спасибо Илья Исакович! Мне хочется по дружески обнять Вас после каждого ролика . Будьте всегда пожалуйста 😊

  • @ksenyadia6479
    @ksenyadia6479 4 роки тому

    Спасибо Илья Исакович за простой подход к и обьяснения к шедевральному блюду.

  • @АнтохаФруст
    @АнтохаФруст 4 роки тому +4

    Восхитительно! В Вене был, но, увы моему кругозору, не знал, что там родина шницеля. Ну и ладно! Завтра обязательно сделаю. Привет из Новосиба, очень Вас любим, господин, Лазерсон!

  • @ScROnZjara
    @ScROnZjara 4 роки тому +6

    Спасибо за видео!

  • @zaryarossii2526
    @zaryarossii2526 4 роки тому +6

    Шикарно👍 Молодец.

  • @СветланаЖижина-б3ц
    @СветланаЖижина-б3ц 4 роки тому +2

    Спасибо, Илья Исакович,классно, несложно, очень аппетитно, приготовлю

  • @Константин-ч5б9э
    @Константин-ч5б9э 4 роки тому +10

    Только, что перед просмотром, сделал котлеты из грудки с пюрешкой, как научил мастер.

  • @АлександрАрнаутов-щ3о

    Таки да! Просто но со смаком именно смаком, браво

  • @ОлегКук-э4о
    @ОлегКук-э4о 4 роки тому +1

    Вот как не любить такого талантливого повара))) Илья Исакович вы просто волшебник)))

  • @diozzy13
    @diozzy13 4 роки тому +2

    Илья, спасибо. Закрыл глаза, съел! И в Вене!

  • @Сергей-й1ъ7ю
    @Сергей-й1ъ7ю 3 роки тому

    Вы лучший, спасибо за простые рецепты!

  • @ЛюдмилаАбрамчук-у7с

    Ваши новые видео для меня праздник. Ваш юмор поднимает настроение и делает режим изоляции более сносным.☺

  • @inyakimov
    @inyakimov 4 роки тому +1

    Большое спасибо. Вы сегодня были великолепны. И каперсы добавлены в теплый салат совсем не зря. Мы обошлись соленым огурчиком.

  • @lelickrolic9053
    @lelickrolic9053 4 роки тому +3

    Спасибо за рецепт) и расширение кругозора)))))))!!!

  • @tatianaDolinka
    @tatianaDolinka Рік тому

    Podacha....w konce...ochen krasiwo .....❤❤❤🥰

  • @Eva-.-588
    @Eva-.-588 3 роки тому

    Вкуснотаааа, Лучший Шеф!👏👏👏💐👍

  • @vadika55
    @vadika55 4 роки тому +3

    Как всегда просто, оно же и гениально!

  • @ТаисияКарпова-е8к
    @ТаисияКарпова-е8к 4 роки тому

    Слюнки текут!!!!! Спасибо!

  • @ВладимирВладимирский-г1ц

    Спасибо Дорогущий человек!)

  • @dmitriykaznacheev1859
    @dmitriykaznacheev1859 4 роки тому

    Илья Исакович большое спасибо! Благодаря Вам все понятно и просто. Рецепт повторил. Правда еще непонял, что больше понравилось!

  • @user_1best
    @user_1best 4 роки тому

    Божественноооооооо.. Что здесь может быть не вкусно

  • @daryasvetslova4714
    @daryasvetslova4714 2 роки тому

    любимый кулинарный канал!

  • @katrien.2544
    @katrien.2544 4 роки тому +7

    Расскажите, пожалуйста, ещё рецепты картофельных салатов.

  • @mrCOMANCHEERO
    @mrCOMANCHEERO 11 місяців тому +1

    Что не рецепт, то шедевр 👍

  • @degvellofc
    @degvellofc 4 роки тому +7

    Спасибо!

  • @АлександрБелицкий-ы8ю

    Шеф - Вы лучший!

  • @АндрейКоваль-ь3л7я

    Абсолютный топ! Успехов во всех начинаниях и продолжениях!👍🏻

  • @ИринаМ-у8ь
    @ИринаМ-у8ь 4 роки тому +1

    Шеф!!!! Я вас обажаю..! Вы номер№№№1!!

  • @Ольга-э4т
    @Ольга-э4т 4 роки тому

    Браво, Илья Исакович! Просто браво!!!!

  • @ОльгаВолкова-х7о
    @ОльгаВолкова-х7о 3 роки тому

    Вы любимый и неповторимый, ваша поклонница, москвичка Ольга Волкова с Фрунзенской набережной. Приезжайте в гости, приглашаем Вас с моим мужем. Будет весело, муж у меня оранжировщик, вид на Москву реку!

  • @ЮлияРудакова-ю2в
    @ЮлияРудакова-ю2в 4 роки тому

    В очередной раз скажу, что Илья Исаакович Супер Профессионал!!!!!

  • @dedlesovik
    @dedlesovik 4 роки тому +2

    Как всегда просто, быстро, вкусно.

  • @natazaalishvili5177
    @natazaalishvili5177 4 роки тому

    Обожаю ваши коментарий. Пошла готовить. 👍♥️♥️♥️

  • @АнжеликаЛопарева-ъ4ш

    Смачного ! Щирi вiтання зi Львова ! З

  • @МаксимСтраздус
    @МаксимСтраздус 4 роки тому +1

    ИСАКЫЧ ТЫ КАК ВСЕГДА НА ВЫСОТЕ!!!

  • @buzina2781
    @buzina2781 4 роки тому +6

    Ой, есть хочу😋👍

  • @ЛияАн-я7в
    @ЛияАн-я7в 4 роки тому +23

    Конечно,шеф,лайк,потом просмотр.

  • @alkim4215
    @alkim4215 4 роки тому

    Шеф, отличный рецепт👍 🙂

  • @Еваисемья-ш2л
    @Еваисемья-ш2л 4 роки тому

    Супер как всегда!

  • @7227224
    @7227224 4 роки тому

    Отлично получилось! Спасибо

  • @c-soyka8659
    @c-soyka8659 4 роки тому +3

    Большое спасибо !!! Салат очень заинтересовал ! А теперь .......
    Немного юмора:
    Видимо, издавна кусочек лимона подавался изначально ,-протереть пальцы рук .
    Не всегда и не везде же была возможность вымыть руки в кафе-шинке-баре перед началом трапезы.....
    Но история СТЫДЛИВО об этом молчит....Вот и Решили ,- подаём, а почему? -уже никто не помнит!!!!
    Ваш юмор не отразим !!!
    Будьте здоровы и так же позитивны ! Счастья и достатка Вашему Дому !!!

  • @ЖандарбекБакиров-ь2ч

    Вы профессионал!!!! Чувствуется особое отношение к делу которое Вы делаете. Много блюд приготовил по Вашим рецептам. Жена уже ушла с кухни и наверное навсегда. Продолжайте,развивайтесь. Дай Вам Бог. Рахмет. Привет с Казахстана.

  • @t90at
    @t90at 4 роки тому

    всегда лайк потом просмотр

  • @ТатьянаПарфенова-э9в

    !!!!!!!! Браво!!!!

  • @ЕленаКузнецова-ы1з9б

    Вы СУПЕР ‼️‼️‼️

  • @галинакучукова-ш4и

    ОБОЖАЮ ВАС!!!!!

  • @kabzon2000
    @kabzon2000 4 роки тому +11

    спасибо, что начинаете пробовать приготовленное. это действительно важно. попробовать и передать зрителю вкусовые ощущения!

  • @АннаПтичкина-п5ш
    @АннаПтичкина-п5ш 4 роки тому

    Уже! Готовлю! Спасибо! 👍👍👍

  • @ИринаГавердовская-г7р

    Ой уморили пожарить ночью часа в два. Спасибо за рецепт.

  • @alexandrhrereksson3343
    @alexandrhrereksson3343 4 роки тому +77

    Илья Исакыч, а классический Ромштекс покажите пожалста.

  • @ЮлияНестифорова
    @ЮлияНестифорова 10 місяців тому

    Илья спасибо! Ваша харизма как человека и как повара- 🔥

  • @ВладимирПутин-д5х
    @ВладимирПутин-д5х 4 роки тому

    Самый правильный рецепт!

  • @ЭляСамигуллина-ъ9ш

    ВАУ!!!! Очень аппетитно. Илья вы красавчик!!!👍👍👍😋😋😋

  • @ЮрийЮров-б5о
    @ЮрийЮров-б5о 4 роки тому +27

    Илья Исаакович, после Ваших ... слов нет , одни слюни... и где обед безбрачия7

    • @lidiyabadyukova445
      @lidiyabadyukova445 4 роки тому +3

      за юмор отдельное спасибо молодец

  • @lidiayankina3849
    @lidiayankina3849 Рік тому +1

    Много лет смотрю Лазерсона и не устаю восхищаться

  • @НатальяПолянина-б7м

    Илья Исакович вы лутший спасибо за прекрасные рецепты