La pastorizzazione delle uova

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  • Опубліковано 6 жов 2024

КОМЕНТАРІ • 13

  • @sissy4226
    @sissy4226 Рік тому +3

    Grazie Pippi, sempre molto interessanti le sue preparazioni, che sono particolari ed alternative , il tutto spiegato sempre con tanta gentilezza. Grazie e a presto .

  • @giovannacareddu8898
    @giovannacareddu8898 7 місяців тому

    Ti invito anch'io, così ho la possibilità di conoscerti dal vivo e perché no... di gustare le tue fantastiche eccellenze.

  • @annamarcis
    @annamarcis Рік тому +1

    Utilissimo questo video!

  • @dolcijane6331
    @dolcijane6331 Рік тому +1

    Grazie Pippi, che Deu te lu paghia 😊

  • @carlataio9624
    @carlataio9624 6 місяців тому

    Ciao😊😊😊😊❤

  • @AngelaLai-k7o
    @AngelaLai-k7o 6 місяців тому

    ❤❤❤❤❤❤

  • @filotea8842
    @filotea8842 Рік тому +1

    Carissima, ho l'abitudine di farmi lo zabaione e lo pastorizzo con il caffè appena fatto. Che dici? Ha la stessa temperatura?

    • @lacucinadipippi9232
      @lacucinadipippi9232  Рік тому +3

      Si va bene. Personalmente lo zabaione lo preparo anche con il Marsala, lo metto a cuocere nel pentolino per addensarsi come una crema e quindi avviene anche la pastorizzazione. Se cerchi in Instagram c’è anche un piccolo filmato.
      Però prometto di rifarlo anche per UA-cam. Ciao cara ☺️🧡

    • @lacucinadipippi9232
      @lacucinadipippi9232  Рік тому +1

      Aggiungo certamente l’uovo deve essere freschissimo. ❤

    • @filotea8842
      @filotea8842 Рік тому +1

      @@lacucinadipippi9232 Grazie, gentilissima 👍