*Resep Korea lainnya:* 1. Garlic bread Korea TANPA cream cheese ua-cam.com/video/HRBV_i9YcWE/v-deo.html 2. Sundubu jjigae (sup tahu Korea) ua-cam.com/video/z3PuKaI6huI/v-deo.html 3. Roti telur lipat Korea ua-cam.com/video/5QjHERWrvVA/v-deo.html 4. Nasi goreng Korea ua-cam.com/video/XKjmxF7DtjM/v-deo.html 5. Korean BBQ ua-cam.com/video/x9rr7ST9-Gs/v-deo.html 6. Ramen tteokbokki mie lezat Korea ua-cam.com/video/s_f5IOz81DQ/v-deo.html 7. Korean Rice Cake Garaetteok ua-cam.com/video/sRPR0WjYgM4/v-deo.html Yang suka main Instagram sekalian ikutan giveaway aja (banyak banget dan rutin tiap bulan). Langsung cek ke @devispantry instagram.com/devispantry Rubah takaran dari gramasi ke takaran sendok, dan sebaliknya berhitung.id/konversi/takaran-masak/gram-ke-sendok-makan Subtitle dapat dimatikan: Settings > Subtitle/CC > Off
Thanks kak devina, bener2 anti gagal sih, happy bgt!! sayang aja minus minyak wijen. Abis ini pengen buat yg banyak trus stok di freezer. Once again thank u
menurutku pas matang enggak kenyal , dan agak mirip jajanan tetel dari ketan , lebih lumer , kalu lidah indo sepertinya ccoknya dicampur tapioka , jadi seperti cilok kenyal gitu
Resep lain pakai tepung beras ketan aja. Kenyal banget. Kalau menurut saya mirip uli nya orang sunda bedanya yang di sunda tekurnya gak terlalu halus karena dari butiran beras.
Anna nur fitriani saya bisa pas tteoknya pakai caranya pufflova.. agak ribet tapi itu yg bener. Karena di indo susah cari tepung beras jepang.. jafi ya pakai beras jepang (japonica) yg dihalusin sendiri pakai blender..
Cii q baru aja nyoba Nge recook teopokki ny versi Cici.. q udh pake bahan spt yg dresep.. ngukus ny jg 25 menit but some how adonanku kok super lengket y ci look like glue pas d uleni sampe mw dikukus pada lengket bgt dtangan dan g bs dbentuk sm sekali, udh dkukus pun diuleni pke minyak wijen masih lengket bahkan d alas adonan yg udh dkasih olesan minyak pun msh lengket cii...klo org Jawa blg ny adonannya terlalu "Melur" ci 😂..mungkin ada yg bs kasih tau k saya,sy salah ny d step yg mana jd for next second recook bs dperbaiki lagi🙈....q pke tepung beras&ketan merk rosebrand ukny pun udh 1:1:1.. thank u...😆🙏🏻
FaLan Fu mungkin kekurangan tepung?.. soalnya saat mengulen adonan nya lengket tetapi setelah dikukus agak lengket trus saya kasi minyak wijen sedikit jadi ga lengket lg
@@fifiselia4345 tp setelah Mateng adonan km rasa ny masih "nepung bgt" g yaa... Krn yg bkin q failed bkn cuma adonan ny yg terlalu lengket..tp pas setelah d kukus.. ketika dmkn rasany kayak masih blm Mateng gitu..msh terasa tepung banget.. ? Atw ngukus ny hrs lebih dr 25menit?
Ci dev atau yg lainnya, mohon sarannnya. Aku udh bikin tuh 2x Yang pertama lumayan enak, walaupun ada kerasa tepungnya pas mateng dan dicampur saus. Tapi yg kedua, berasa bgt tepungnya. Aku tambahin waktu jadi lebih dari 25 menit, karena ngira pas bikin pertama kurang lama. Apakah durasi mempengaruhi rasanya ya?? Terimakasih sebelumnya🙏
Kk devina cara mengolah teokbokki yg ditengahnya kyk masih ada tepung yg menggumpal/ blm mateng gimana caranya?? Klo ada org lain yg baca komenku & tau caranya gmn tlg kasi tipsnya ya 🙏
Cheff mau tanya kalo 500 gr tepung tepung ketan sma tepung beras 500gr juga terus garemnya se gimna . . soalnya sya buta bngt rasa. Kadang keasinan kadang malah g ada rasa banget .
ci dev tolong jawab🙏🏻 apa kegunaan tepung ketan? gimana kalau pake tepung beras aja? karena aku lihat kalo resep korea asli pake tepung beras aja. sedangkan resep2 indo pake campuran tepung ketan/tapioka. thanks before ci dev🙏🏻❤
@@devinahermawan ci saya sudah kukus +- 25 menit, trus pas keluar kan di kasih minyak wijen namun pas di ulenin itu dia lengket banget ditangan, apa yg salah y? Apa tangan harus pake minyak juga?
Ci sorry mau tanya itu ga harus sampe kalis ya brati uleninnya? dan slama ulenin bole tambahin air sdkt2? karena sya kasih air 1 cup masih kasar gitu dan pecah2 gt belum bs kecampur Thank you
Bagus nya tu lebih banyak Tapung ketan Kak...biasa nya aku bikin dg perbandingan nya 20 sendok tepung ketan ditambah 5 sendok tepung beras...dijamin jadi kenyal dan lembut
Halo kak Devina. Baru nonton video ini nih. Mau tanya, kalau adonan yg udah kaalis itu langsung di bentuk kaya rice cake dan di rebus, bisa gak sih? Terimakasiiih kak
Haloo.. aku bantu jawab ya. Maaf aku juga baru liat resep ka Devina. Dari pengalaman aku sering buat di rumah, kalo langsung direbus kurang enak karna tekstur jadi agak basah+rentan hancur bahkan kenyalnya hilang. Tapi setelah aku coba berkali2 bisa direbus dengan cara takarannya 1:1,5 dan pas mau direbus harus di air yg mendidih + di api sedang + harus setengah mateng adonannya. Jadi jangan sampe adonannya ngapung di air. Kira-kira 1 menit/sampai adonan luarnya mulai mengeras langsung angkat.
![Resep KOREAN FISH CAKE EOMUK, Satu Adonan untuk Berbagai Bentuk! [Resep Jualan, Bakso Ikan Korea]](http://i.ytimg.com/vi/chccptZi_lc/mqdefault.jpg)
*Resep Korea lainnya:*
1. Garlic bread Korea TANPA cream cheese ua-cam.com/video/HRBV_i9YcWE/v-deo.html
2. Sundubu jjigae (sup tahu Korea)
ua-cam.com/video/z3PuKaI6huI/v-deo.html
3. Roti telur lipat Korea
ua-cam.com/video/5QjHERWrvVA/v-deo.html
4. Nasi goreng Korea
ua-cam.com/video/XKjmxF7DtjM/v-deo.html
5. Korean BBQ
ua-cam.com/video/x9rr7ST9-Gs/v-deo.html
6. Ramen tteokbokki mie lezat Korea
ua-cam.com/video/s_f5IOz81DQ/v-deo.html
7. Korean Rice Cake Garaetteok
ua-cam.com/video/sRPR0WjYgM4/v-deo.html
Yang suka main Instagram sekalian ikutan giveaway aja (banyak banget dan rutin tiap bulan). Langsung cek ke @devispantry instagram.com/devispantry
Rubah takaran dari gramasi ke takaran sendok, dan sebaliknya berhitung.id/konversi/takaran-masak/gram-ke-sendok-makan
Subtitle dapat dimatikan: Settings > Subtitle/CC > Off
Ko rice cake'y gdrndam dlu c di air gtu loh bru dmsak atw dsmpn deh
Kak,buat resep "Kimchi" dong..( kimchi sawi,daun bawang,timun)
Mksh,
udah coba resep ini, hasilnya kurang cuwi, klo dikunyah lngsung putus, kurang cuwi cuwi pokoknya, susah nemuin resep yg pas😢
Kalau menurutq Topoki ini klo di Indonesia lebih mirip dgn cilok,,atau pentol Aci,,rasanya juga lebih enak cilok 😘😘😘
Tergantung selera sih... saya malah kurang suka cilok 😅
Thanks kak devina, bener2 anti gagal sih, happy bgt!! sayang aja minus minyak wijen. Abis ini pengen buat yg banyak trus stok di freezer. Once again thank u
Ci.. bikin video resep mpek-mpek yg super lembut & kenyal dgn warna yg putih donk..
Berserta dgn kuah cuko nya😊🙏
pempek bisa putih itu tergantung tepungnya, mba. ga semua merk tepung tapioka hasilnya bisa putih. banyak2 research gan gabung komunitas masak.
Buat yg puasa,sabar yaa ini sangat menggoda iman:)
Helo Kak... kalo saus tteokboki nya yang ekonomis, boleh minta resepnya? Kira2 ada pengganti saus gojuchang nya ga Kak? Makasinya
1 kata chef.. ga pernah sulit buat memasak kalo belajar sama chef Devina & rasanya pasti original ❤️❤️❤️ thank you chef
Cobain bikin kimchi berikut dengan gochujangnya yang pastinya ramah bahan yang ada di indonesia dong ci
Gemes wadahnya kekecilan jd berhamburan keluar
Lontongnya orang korea bun
MantuL
Terimakasih telah berbagi.
Rsep2 dri ci Devina itu simple n mudah di cari.
menurutku pas matang enggak kenyal , dan agak mirip jajanan tetel dari ketan , lebih lumer , kalu lidah indo sepertinya ccoknya dicampur tapioka , jadi seperti cilok kenyal gitu
Di tunggu resep korea selanjutnya ka Dev ....
Siapa yang setuju kak devina bikin kichen toor
Makasih resep nya kak 🙏, sekalian mau tanya,ketahanannya brp lama pada suhu kamar dan suhu freezer?
Resep lain pakai tepung beras ketan aja. Kenyal banget. Kalau menurut saya mirip uli nya orang sunda bedanya yang di sunda tekurnya gak terlalu halus karena dari butiran beras.
Finnaly aku nemuin resep ini huaaaa senang bgt
Kalau cari resep pasti langsung meluncur kesini
Terimakat resepnya kak.. Nggak sabar mau recook
😃🙂 aku salfok ke ulek2annya 🤭
Sukses terus Kak Devina Hermawan
Chef, coba bikin hanami n mitarashi dango yang otentik sama alternatif dongg🙏🙏
Asikk mau buat ah
makasiii ci resep nya brguna bgt buat aku yg suka makan mkanan korea tp mager ke k-cafe hehe
Dapur idamanku
Keren sekali, sangat menginspirasi ♥️
Minta resep chim ki dan cara buat kim chi 🙏
Makasih banyak chef resepnya
Ci dev terluv luv,makasih aku belom pernah dapet yg pas,mau coba mudah2an cocok
Anna nur fitriani saya bisa pas tteoknya pakai caranya pufflova.. agak ribet tapi itu yg bener. Karena di indo susah cari tepung beras jepang.. jafi ya pakai beras jepang (japonica) yg dihalusin sendiri pakai blender..
@@takerouw mahal mungkin kli y klo tepung beras jepun,aku pernah bikin keras gitu teksturnys
Sama..krn grateok ini teksturny kenyal2 mirip cilok...klo bikin pke tepung beras kita ga bakal.kenyal
Rapokki ramyeon teokpokki. Org korea mie itu ramyeon klo jepang ramen
Geregetan liat makok nya😅 kecil bgt jdi gk bebas
Udaah ak coba ini tteok nyaa endoll bgt
Halo kak , sy mau tanya dong, habis dikukus lalu diulenin di tangan itu emg lengket bgt ditangan y??
Ngga sis, aku tumbuk2 gitu ga lengket, kalis bgt.. ikutin aja resep buat nya ya.. jgn lupa di kasikan minyak pas d tumbuk²
Klw di jateng itu gemblong ketan. Klw pakai santai lebih gurih...gemblong dah..emaku sering buat
Bakalan bikin ini di rumah
mantapppp
Tq ciie. Sukses ya
Cii q baru aja nyoba Nge recook teopokki ny versi Cici.. q udh pake bahan spt yg dresep.. ngukus ny jg 25 menit but some how adonanku kok super lengket y ci look like glue pas d uleni sampe mw dikukus pada lengket bgt dtangan dan g bs dbentuk sm sekali, udh dkukus pun diuleni pke minyak wijen masih lengket bahkan d alas adonan yg udh dkasih olesan minyak pun msh lengket cii...klo org Jawa blg ny adonannya terlalu "Melur" ci 😂..mungkin ada yg bs kasih tau k saya,sy salah ny d step yg mana jd for next second recook bs dperbaiki lagi🙈....q pke tepung beras&ketan merk rosebrand ukny pun udh 1:1:1.. thank u...😆🙏🏻
Saya jg begini tadi, trus saya tambahin tepung ketan lg tetap sama...
@@fifiselia4345 jd d bag mana sbnrnya yg bs bkin jd failed 🤔🤔🤔
FaLan Fu mungkin kekurangan tepung?.. soalnya saat mengulen adonan nya lengket tetapi setelah dikukus agak lengket trus saya kasi minyak wijen sedikit jadi ga lengket lg
@@fifiselia4345 tp setelah Mateng adonan km rasa ny masih "nepung bgt" g yaa... Krn yg bkin q failed bkn cuma adonan ny yg terlalu lengket..tp pas setelah d kukus.. ketika dmkn rasany kayak masih blm Mateng gitu..msh terasa tepung banget.. ? Atw ngukus ny hrs lebih dr 25menit?
@@furry_fu88 waktu nguleni harus pakek air mendidih
Jadi laper
Suka bgt....cici byk kasi tips..
Kamsia cici chef😉
kayak bikin Uli ya
Mau tanya Dev.. aku sudah buat.. warnanya gak seputih kalau beli di supermarket Korea.. apa karena jenis berasnya?
Setauku emang karena jenis berasnya beda,mungkin kalo pake beras korea/jepang hasilnya bakal lebih kenyel n putih😁
Ci dev atau yg lainnya, mohon sarannnya.
Aku udh bikin tuh 2x
Yang pertama lumayan enak, walaupun ada kerasa tepungnya pas mateng dan dicampur saus.
Tapi yg kedua, berasa bgt tepungnya. Aku tambahin waktu jadi lebih dari 25 menit, karena ngira pas bikin pertama kurang lama. Apakah durasi mempengaruhi rasanya ya??
Terimakasih sebelumnya🙏
bisa disangrai dulu mb tepungnya, lumayan mengurangi bau tepung
Mungkin airnya kurang mendidih kak jd berasnya ga mateng
Mksh chef Dev...🙏
Suaranya agak beda yaa.. sehat" yaa
Kira2 brp grm chef 1 cup gelas itu?
Tepung beras sama tepung ketannya di sangrai dulu apa ngga chef? Biasanya tepung beras itu aromnaya agak bau. Terimakasih 🙏
Kk devina cara mengolah teokbokki yg ditengahnya kyk masih ada tepung yg menggumpal/ blm mateng gimana caranya??
Klo ada org lain yg baca komenku & tau caranya gmn tlg kasi tipsnya ya 🙏
Cek takaran resep lengkap dan langkah pembuatannya di kolom deskripsi di BAWAH judul video (ada tanda panah kecil di sebelah kanan judul, bisa dibuka)
Makasi kak
Sbnrnya aku udh ikuti resep tp krn aku ngerasa msh lengket jd aku tambahin trus tepungnya, ya jd gtu deh..
Kak mau resep sausnya
Terimakasih banyak Chef untuk share resep2nya. Sangat menginspirasi dan membantu🙏😁
unik yak
Ci ada resep red saucenya utk topokikah? Tq 🙏
Haii salam kenal aku subcriber baru 😄suka sekali resepnya
tteok klo lama disimpan di freezer klo pas dimasak jdi ancur. ada saran nyimpan/masaknya ngga biar tteok ngga ancur pas dimasak?
Cakep ya dapurnya berapa duit buat nya
Aku bikin berhasil, tepungnya matang semua, tapi gimana ya cari ngilangin aroma tepungnya? 🙏
kalo kuahnya gochujang resepnya gimana buat mix ini?
Thx Devina, mmg kamu 👍👍👍
Cheff mau tanya kalo 500 gr tepung tepung ketan sma tepung beras 500gr juga terus garemnya se gimna . . soalnya sya buta bngt rasa. Kadang keasinan kadang malah g ada rasa banget .
ci dev tolong jawab🙏🏻 apa kegunaan tepung ketan? gimana kalau pake tepung beras aja? karena aku lihat kalo resep korea asli pake tepung beras aja. sedangkan resep2 indo pake campuran tepung ketan/tapioka. thanks before ci dev🙏🏻❤
Tepung beras di korea lebih kenyal, makannya dicampur tepung ketan.
@@shannonlisias7183 ohhh makasih kak
@@shannonlisias7183 tapi lebih baik tepung tapioka atau tepung ketan ya kak?
Beras korea/jepang itu bulir pendek kak. Biasanya tekturnya mirip dgn ketan. Agak lengket. Klo beras lokal coba pake beras mentik susu.
Waktu di ulenin itu lengket sekali ya ditangan? Apa begitu??
Bau g chef tepungnya kl g d sangrai dl?
Bisa awet g kak klo di simpan di freezer. N brapa lama ya kira2.
Sebenarnya lebih baik jgn di simpan di freezer,cukup di kulkas biasa,selama g ada barang beraroma kuat,bisa tahan seminggu
Ci bikin kuah yg pengganti bumbu samyang dung
kak sy buat kok msh kerasa tepungnya ya, trus pas taruh di kulkas jd keras, pdhl ud pake air mendidih sesuai resep
dari tekstur berhasil udah dikukus 25menit lebih tp rasanya kayak masih mentah kenapa ya ci? Aku pakai rosebrand
Boleh coba dikukus lagi. Beda merek peralatan bisa ada perbedaan hasil juga meskipun sudah sama-sama 25 menit.
@@devinahermawan ci saya sudah kukus +- 25 menit, trus pas keluar kan di kasih minyak wijen namun pas di ulenin itu dia lengket banget ditangan, apa yg salah y? Apa tangan harus pake minyak juga?
Kukusannya bagus. Belinya dimana?
Kak klo cup itu brp ml kira2 ukuranx kr gd gelas bgitu
Kayak pempek ya chef
😘 trmks cie...
Can i use gelatin powder ?
Pagi2 liat beginian 😭
kak, kalau pake microwave bisa gak ya? kalau bisa brp watt ya?
Tepung ketan bisa dijelasin lagi ga kak, beli jadi atau atau dr ketan dihalusin atau digiling atau gmn
Ada ka yg udah jadi, yang aku tau dari rose brand
KOREA X JAPAN Ini aku pakai beli jadi, tepung beras ketan halus. Banyak kok dijual di supermarket setempat
@@devinahermawan merk rosebrand bisa ga ci
Mba Devina kalo sama ullen yg dr bandung sama gak yah? Secara bentuk sama juga
Iya aq jg mkirnya kok jd kyak ulen ya pke tepung ketan.. biasa tepung beras..
Ci Dev kalau toek nya jadi lembek pas dimasak itu kenapa ya?
Aku pake daun pisang aja ya.. hehe
Tutorial bikin jajangmyeon kaaaa
Resep ambokue
Ci bikin odeng sama kue ikan dong
Beras ketannya boleh di ganti ma sagu ga?
Ci tepung ny kl di timbang kd berp gram
Ci sorry mau tanya itu ga harus sampe kalis ya brati uleninnya? dan slama ulenin bole tambahin air sdkt2? karena sya kasih air 1 cup masih kasar gitu dan pecah2 gt belum bs kecampur
Thank you
Iya emang masi pecah”, tp diulen aja terus nanti bisa nyatu, jd gausa tambah air
Teh nanya donk aku baru aja bikin kenapa punyaku empuk banget tapi nempel di dinding mulut y
Kalau saya dulu bikin agak nempel2 itu karena kebanyakan air
Sama mbak, aku juga bikin koq empuk banget yaa gak kenyel.. jadi pas digigit langsung patah gitu,
Aduh tiba2 pengen besok mau coba tapi kalau pakai tepung ketan aja gmn ya ce kira2 bisa gk ya?
Boleh dicoba namun hasil berbeda / tidak maksimal
aku pernah coba 2x tepung beras aja tapi rasanya berasa tepung gitu pas dimakan hhe ituu kira2 kenapa ya ka.?
Dwi Nurbaiti kurang mateng pas dikukus kurang lama
Kurang lama ngukusnya kak..
Bagus nya tu lebih banyak Tapung ketan Kak...biasa nya aku bikin dg perbandingan nya 20 sendok tepung ketan ditambah 5 sendok tepung beras...dijamin jadi kenyal dan lembut
@@lanzhani6755 ohh gituu dicampur tepung ketan .. nanti dicobaa .. makasihh hehe
tepungnya di sangrai dulu
Klo gakda minyak wijen gmn?
pengobat rindu makanan korea.taiwan.karena udah 15thn di taiwan mbabu hari"makan semacam masakan taiwan.cma babi aja yg ngak nyenth makash siauche
1 cup brp gram itu kak
Sekilas kayak pempek lenjer😂
Iya🤣
Kalo pake minyak kelapa gimana kak ?
Bustanul Arifin aromanya akan berbeda tapi sama2 bisa digunakan
Ci Dev tepung ketannya bisa di ganti tepung tapioka ga?
Tidak bisa nanti teksturnya malah jadi kaya cilok
Ci@@devinahermawan mau nanya lagi bisa ga di roll dulu terus di rebus?, jadi ga di kukus gitu ci
@@nadhiradwifortuna5211 klo gak dikukus dulu nanti pas direbusnya bakal lebih lama kak
Boleh nih lg gk ada tepung tapioka soal ny 😅😂
Satu cup itu kisaran brpa gram chef?
Halo kak Devina. Baru nonton video ini nih.
Mau tanya, kalau adonan yg udah kaalis itu langsung di bentuk kaya rice cake dan di rebus, bisa gak sih? Terimakasiiih kak
Haloo.. aku bantu jawab ya. Maaf aku juga baru liat resep ka Devina. Dari pengalaman aku sering buat di rumah, kalo langsung direbus kurang enak karna tekstur jadi agak basah+rentan hancur bahkan kenyalnya hilang.
Tapi setelah aku coba berkali2 bisa direbus dengan cara takarannya 1:1,5 dan pas mau direbus harus di air yg mendidih + di api sedang + harus setengah mateng adonannya. Jadi jangan sampe adonannya ngapung di air. Kira-kira 1 menit/sampai adonan luarnya mulai mengeras langsung angkat.
@@alvionita6906 Maaf, yang 1.5 yang apa ya? Tepung beras?
@@kyunkyun2160 iya kak tepung beras😊 aku biasanya pakai rose brand
@@alvionita6906 Makasih banyak, Kak.
@@alvionita6906 Kalau airnya tetep 1 cup?
Kak kalau minyak wijennya di ganti pakai minyak biasa boleh tidak?
Engga. Beda fungsi. Minyak wijen untuk aroma. Jika tidak ada, dilewati saja
@@devinahermawan Oke. Terimakasih kak
Kak. Gimana cara hilang kan bau bawaan dari tepung beras nya yah. 😢
mjb dulu sy pernah bbrp kali bikin pk resep lain (ga ngikutin cara chef devina), buat ilangin baunya bisa di sangrai dulu tepungnya pakai api kecil
Kalau disimpan dikulkas kira2 retak gk y
Yg penting jgn di freezer
1 cup itu berapa gram Ci ?
Kalok gk pake minyak wijen bisa gk kk?
ci mau tanya . kenapa rice cake aku warna nya gk putih kayak divideo ya ? agak gelap warnanya
Pakai tepung rose brand ya?
@@widiansasi6545 prtma buat pke tepung beras aromanis dan tepung tapioka cap tani hasil nya putih..bsk gnti merk rose brand kok abu2 ya warna nya
airnya di pakai 1gelas yah kak?
Minyak biasa bisa gak kak Dev??
Bisa kok,pake minyak wijen tu biar lebih gurih aja aromanya
Fungsi dr minyak wijen apa ya ka? Kalo gk pake minyak wijen gpp?
Aroma khas masakan korea. Kalau tidak pakai tidak apa-apa tapi aromanya ya tidak ada