Сколько рыбы нужно есть. Какая рыба самая полезная. Как готовить рыбу. В какой рыбе больше омега-3.

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 21 лис 2024

КОМЕНТАРІ • 26

  • @МартаАнтоненко
    @МартаАнтоненко Рік тому +7

    Очень нужная и полезная информация и прекрасно изложенная.

  • @evgenyburtasov2033
    @evgenyburtasov2033 5 місяців тому

    Geherte Maria, riese Dankbarkeit Ihnen für Ihre Kenntnisse und Empfehlungen aus eigenem Tagsleben und Erfahrung, die Sie uns regelmäßig mitteilen! 😊👏👏👏👍😘👌👍❤️
    Sie haben mich davon überzeugt, ein z.g. Optigrill vom Tefal mir auch zu beschaffen! Aerogrill, das ich schon habe nicht schlecht ist..., aber oben genannten Gerät ,vom Tefal mittlerweile auch, kann uns auch noch bestimmte Vorteile bringen und Kochweise mehr abwechslungsreich darstellen...!;-) 😊😅❤🎉

  • @Игорь-г8т3х
    @Игорь-г8т3х Рік тому +3

    С Новым годом самая стройная девушка на свете🌲,вопрос,а можно селёдку слабосолённую магазиную, которая в масле уже готовая продаётся пару раз в неделю с картошечкой кушать😋для пополнения запасов омега 3 а то мне некогда возиться на кухне😨гипертонии нет.?

  • @ЮлияЮлия-ф3и6ц
    @ЮлияЮлия-ф3и6ц Рік тому +1

    Мария, спасибо большое. Ваши видео супер)))

  • @__Chief__
    @__Chief__ Рік тому +6

    Сколько всего нового узнал про рыбку.Обожаю бульоны с нее,отварную ем и ничего,к жареной не особо тянет)А всякую красную рыбу всё-таки чуть подсаливаю и получается с небольшим содержанием соли,хотя я никаких оттеков у тебя не наблюдаю и не особо запариваюсь на этот счёт.
    Кстати,спрошу не по теме,а что думаете на счёт замачивания круп на ночь на молоке(животном/растительном)/кефире/ряженке?
    Лучше холодную или теплую есть?Хотя кефир скорее всего свернётся сразу в микроволновке.
    Много видео ваших посмотрел и нигде из круп не нашел пшенки у вас.Не едите,потому что не нравится или она к наименее богатой крупе относится по витаминам?
    В общем можете на эту тему замачивания на всяком разном тоже потом видео снять))Заранее спасибо.

    • @WydraWyd
      @WydraWyd Рік тому +1

      У Марии есть видео про пшено. Там всё по полочкам разложено. Наберите в поисковике и просвещайтесь 😊

  • @the_borodasique
    @the_borodasique 29 днів тому

    Умничка!!!

  • @ЛюдмилаБеличко-и4е

    Спасибо за рекомендации

  • @ОльгаГальнбек
    @ОльгаГальнбек Рік тому +5

    Мария, вы говорите о солёной рыбе, как о рыбе промышленного производства, а не лучше ли употреблять красную рыбу, сельдь, скумбрию без термообработки самому слегка подсолив, на следующий день она готова и такая вкусная без всякой термообработки. Что вы думаете по этому поводу?

    • @maria-safina
      @maria-safina  Рік тому +3

      Добрый день! Да, вы правы! Солить самому оптимальный вариант! 💪🏻👍🏻 В данном видео речь именно о рыбе промышленной обработки, так как сами солят единицы, большинство покупает сельдь в масле. И даже если вы солите сами: любая соленая рыба должна нормироваться в рационе, избыток соли = нарушение натриево-калиевого баланса.

    • @ОльгаГальнбек
      @ОльгаГальнбек Рік тому +2

      @@maria-safina Спасибо за ответ и рекомендацию!

    • @ninaleg6390
      @ninaleg6390 8 місяців тому

      А глисты?

    • @ninaleg6390
      @ninaleg6390 8 місяців тому

      Вся рыба заражкна глистами

  • @ЭлеонораТульская
    @ЭлеонораТульская 6 місяців тому

    Спасибо за информацию!
    А подскажите пожалуйста, щадящая термообработка это сколько по времени тушить рыбу?

  • @ovg8948
    @ovg8948 Рік тому +1

    Спасибо❤

  • @ЕленаРадионова-г9ь

    Здравствуйте Мария. Заказала по вашей рекомендации форель целую с сайта Дон креветон. Но она оказалась белой речной. Подскажите пожалуйста содержание Омега 3 в белой форели ниже, чем в розовой? И какая форель полезнее?

    • @maria-safina
      @maria-safina  Рік тому

      Добрый день! 🤗 Я заказываю стейки и филе, это морская форель. Маленькие рыбки речные, да. Приоритет на морскую рыбу. Полезна и та, и другая. Омега-3 и жиров больше в морской.
      Раньше была большая морская форель 2 кг, я ее заказывала; потом ее перестали продавать, я перешла на стейки и филе.

    • @ЕленаРадионова-г9ь
      @ЕленаРадионова-г9ь Рік тому

      Мария, спасибо 🙂

  • @Екатерина-у4э1к
    @Екатерина-у4э1к 11 місяців тому

    А в рыбных консервах сохраняются витамины и омега 3? Можно ли заменить приготовленную рыбу консервами из рыбы?

    • @Екатерина-у4э1к
      @Екатерина-у4э1к 11 місяців тому

      Жаль что никто не может дать вразумительный ответ (

  • @namkaban1204
    @namkaban1204 Рік тому +1

    1:44 здравствуйте ,Мария, скажите пожалуйста, насколько я понял коллаген он состоит из 3-4 аминокислот, но если это так, то он ведь вообще почти по всем аминокислотам лимитирован, а не только по триптофану?))

    • @maria-safina
      @maria-safina  Рік тому

      Добрый день! 🤗 Спасибо за вопрос! В составе коллагена каждая третья аминокислота - глицин; 20% - пролин+гидроксипролин; 10% аланин; 40% др. аминокислоты. В первичной структуре нет триптофана. Часто первичная структура - это линейная повторяющаяся цепь глицин-пролин (может быть другая амк, но чаще всего пролин)-оксипролин.
      Вторичная и третичная структура - это спираль. При созревании коллагена образуются еще и аминокислота цистеин, ее участки образуют мостики, которые скручивают линейную цепь в спираль.
      Триптофан назвала, так как в линейной цепи его нет. Лимитирующей называют ту, которой меньше всего)
      Да, вы правы 40% на все остальные амк делает коллаген явно не лучшим источником bcaa))🤗

  • @ОльгаБодюл-ю5щ
    @ОльгаБодюл-ю5щ Рік тому

    Здравствуйте, чем заменить рыбу, если я не могу её есть? Во время беременности отвратило и вот уже 13 лет не ем. Не переношу запах

    • @maria-safina
      @maria-safina  Рік тому

      Добрый день! 🤗 Чтобы давать индивидуальные рекомендации, нужно посмотреть ваш Дневник Питания: сколько и из каких источников вы сейчас набираете белок, омега-3 жирные кислоты в первую очередь. Записывайтесь на консультацию: maria-safina.ru/konsultaciya-po-pitaniyu

  • @ninaleg6390
    @ninaleg6390 8 місяців тому

    .в море, рыбка плавала

  • @user-go9ig1ew2u
    @user-go9ig1ew2u 11 місяців тому

    🙂