ПЕРЕГОНЯЮ ЗАТОР ДЛЯ ВИСКИ
Вставка
- Опубліковано 23 лют 2021
- В данном видео произвожу первичную перегонку затора из ячменного солода, а также дробную дистилляцию спирта сырца с кольцеванием головных и хвостовых фракций оставшихся от перегона произведённого ранее.
Привет! Классный перегон, оборудование супер👍спасибо вам за видео.
Благодарю, очень приятно.
Сергей, отличный ролик, спасибо за то, что делишься опытом !
Благодарю за добрые слова.
Супер 👍 спасибо за ваш труд, всегда очень нужная информация, и очень интересная!
Благодарю!
Очень хорошо подаёте информацию, все ясно и четко! Нравится ваш подход к виноккрению, прям перфекто! Классное оборудование! Когда-нибудь сделаю что-то подобное)
Спасибо большое.
Контент автора полностью соответствует названию канала. Настоящий Самоделкин! Молодец. Просто, понятно, где-то по своему оъясняет ньюансы домашнего винокурения.
Спасибо.
Смотрю всегда с удовольствием!))) Здоповья и удачи!))
Идея с дегустационными образцами шикарная!
Благодарю.
Добрый вечер. Конечно нужно по 💯, для понимания к чему стремиться! Фильмы Ваши дельные.
Спасибо, очень приятно.
Как всегда очень интересно и хочу попробывать!👍
Удачи в розыгрыше.
Поздравляю тебя Сергей, за победу с Виски в 8 сезоне👍💥✌️
Благодарю! Только в 8-й сессии 1-го сезона.
@@samodelkin_i_ko да, да, именно так🙂
Золотой Вы человек! 😀
Как там говорил электроник:"Нет, только контакты платиновые".😊
Приятно смотреть ваше видео, я многому у вас научился, я за 100.
Спасибо, принято.
На лотерею не надеюсь, не выигрывал никогда, но если повезёт, почту за счастье возможность принять из рук мэтра образец на пробу, дабы было к чему стремиться. Удачи всем участникам! А Вам, Сергей, извините, не знаю, как по отчеству, спасибо за хороший и содержательный рассказ. С каждым Вашим видео открываю для себя что-то новое.
Спасибо, очень приятно.
Поздравляю с высокой оценкой виски в 8 сезоне. Удачи и успехов.
Благодарю!
За труды 5 балов. По поводу меди, читал у наших гуру, что она эффективна только в паровой зоне. Успехов в творчестве!
За 100 для дегустации. Автору добра!
Спасибо большое.
Отличное видео! 100 мл., для дегустации то что нужно!👍
Спасибо, принято.
КАК ВСЕГДА ВСЕ ЧЕТКО ПО ДЕЛУ, СПАСИБО
И Вам спасибо большое!
Сергей, привет! В нашем деле важен и нужен творческий подход. Каждый раз, смотря твои ролики, узнаю что то интересное для себя. Прямо какой то генератор новаций. Вроде все уже понятно, но вот, есть ещё одна фишка, какая нибудь изюминка. Благодарю за науку. А с розыгрышем поддерживаю 100 мл, главное ведь - возможность сравнить полученный результат. Удачи в нашем вкусном хобби!
Здравствуйте! Спасибо за Ваше мнение.
Наверное интересный напиток получился!
Мне нравится, особенно после выдержки.😋
Спасибо за труды👍
Благодарю.
Здравствуйте Сергей.
Предложение по поводу дегустации по 100 ml отличное !
Надеюсь в этот раз оказаться среди счастливчиков :)))
Спасибо за Ваше мнение.
Спасибо, мне было очень интересно и позновательно!
Благодарю, очень приятно.
Желание попробовать бешеное)) поэтому лучше по чуть-чуть, вероятность увеличивается. будем надеяться, что повезет. В очередной раз спасибо за видосы!!!👍
Спасибо за Ваше мнение. Желаю удачи!
Когда то и до нас призы дойдут, главное верить и делать свой напиток, чтоб было с чем сравнить. Спасибо за еще один урок по перегону
Благодарю! Это не урок, я показываю как делаю сам и даю некоторые пояснения, не более того.
@@samodelkin_i_ko для кого то урок, ведь многие повторяют и учатся на ваших роликах
@@user-dl6my7nn6q скорее наработанный опыт. Я сам учусь и всё сильно меняется в процессе.
Смотрю на одном дыхании!
Рад, что Вам нравится.
Спасибо за ваши ролики
Вам спасибо за добрые слова.
Спасибо за видео!
Дождались.Все чудесно.Надеюсь попробовать
Спасибо и удачи!
Я тоже за 💯. Добра вам
Принято.
Конечно хочется попробовать, 100 вполне хватит👍
Благодарю.
Здравствуйте! Спасибо за отличное видео!ПВ
Благодарю!
Все верно! Поэтому при ректификации выход больше.
Спасибо. Есть чему поучиться.
Благодарю, очень приятно.
Доброго дгня! Интересное видео
Здравствуйте! Спасибо.
Супер.Готов к дегустации.
Очень хочется попробовать ваш напиток 🥃
Удачи в розыгрыше!
Мне все никак не повезет)) С удовольствие бы попробовал ваш напиток.
Удачи в розыгрыше. Теперь шансов больше.
Интересно было бы попробовать.
Удачи в розыгрыше!
Познавательное видео! Спасибо! Да, по "соточке" считаю правильнее.
Благодарю за Ваше мнение.
Литр по соточке, а 0,5 мне.😊
@@user-cz7bf8np9b 🤣🤣🤣
Я за 💯! Спасибо за видео!
Вам спасибо за мнение.
Зачетное видео.По 100 многим хватит, но с отправкой повозиться придётся. 250 наверное поудобнее будет.
Спасибо за добрые слова и Ваше мнение.
Спасибо за видео. Я за сотку. Все познаётся в сравнении
Благодарю.
Интересно попробовать
Удачи в розыгрыше!
Всегда интересно сравнить со своими напитками. Участвую.
Удачи Вам!
Хорошее предложение. Всем удачи
Принято.
Отличная идея с пробниками.
Спасибо.
Согласен с Вашим предложением, для дегустации 100 мл вполне достаточно. Пусть как можно больше людей получат возможность оценить напиток.
Принято, спасибо.
Прямо научный труд получился
Спасибо, надеюсь кому-то пригодится.
Спасибо за видио, 👍👍👍
Пожалуйста.
Спасибо за видео. Пусть мне повезет).
Удачи.
По совету автора стал использовать в качестве исходного сырья нативный крахмал, очень понравился результат как по вкусу, так и по выходу. Спасибо.
Пожалуйста, спасибо за обратную связь.
Очень хочеться попробовать эту вкусняшку.
Желаю удачи!
Доходчиво.спасибо!!!
Пожалуйста.
Ждём продолжения!!!
Продолжение, это бочка.
@@samodelkin_i_ko значит придётся подольше подождать)!
Правильно, всем по соточке,по 100гр шанс выиграть и продегустировать больше.
Спасибо, я тоже так думаю.
Познавательно, спасибо
Пожалуйста.
Сегега всё круто!
Спасибо, стараюсь.
Хорошая идея. По соточке шансов больше
Точно. Главное ведь попробовать, а не напиться.🤣
Может и мне когда-нибудь посчастливится попробовать напиток от маэстро 😀. Ставлю лайк и жду выиграша.
Спасибо. Желаю удачи!
Тоже охота попробовать!)
Удачи в розыгрыше.
ставлю вам лайк подписан а вички вашего так и попробуем спасибо за ролик лайк однозначно.
Благодарю!
Я тоже За!!!! 100мл для дегустации самое то👍
Спасибо.
спасибо познавательно
Рад, что Вам понравилось.
100 для дегустации самое то. Только перехожу на солод и было бы интересно попробовать.
Спасибо, принято.
Хочу попробовать этот напиток!!!
Удачи в розыгрыше!
Опыт есть опыт👍😜
Спасибо!
Большое спасибо за ваш опыт. Мне очень импонирует ваш стиль повествования и, особенно, отсутствие какого-либо навязывания чего бы то ни было. Я только начинаю свои попытки сделать солодовый напиток и, пока, довольствуюсь Питерским солодом пилснер от Суффле. В первый раз делал 4 затирания по 9 кг солода и перегнал сырец за 1 раз в 50 литровом кубе от Люкссталь. В этот раз, к 40 кг пилснера (по факту около 37 кг оказалось) решил добавить 9 кг Бельгийского копченого. Его перегнал отдельно. Выход около 310 мл АС с кг солода. Немного больше, чем с пилснера (около 280 мл/кг). Еще в процессе получения сырца. Прошу прощения за никому не интересные подробности - ну, начинающий... У вас хотел поинтересоваться, зачем нужна медь в кубе? В моем понимании, нам она нужна в парах. И еще, где можно купить купольную медную крышку на Люкссталевский 50-л куб и, для начала, конусную царгу (4" на 2") с медными же 2"-ми поворотами. Спасибо, если дочитали, и за ответ.
Здравствуйте! Медную крышку с конусом брал на Авито у Артура на Домодедовской в Москве. Они чуть дороже есть и у других продавцов(Самогонщиков например), но это первоисточник. Отводы попробуйте посмотреть в инстаграмме у Алексея Михалева.
@@samodelkin_i_ko Спасибо! попробую найти Артура с Домодедовской. Инстаграм пока не осваивал. Ну, да посмотрим.
Я за розыгрыш в любом объеме удобном автору .👍
Спасибо.
Поддерживаю!
Благодарю!
Класс......
Благодарю.
Спасибо.
Пожалуйста.
Дорозыгрыш💪
Выиграю, попробую!
Желаю удачи.
То же забросил сегодня латобактерий! Пипец,через пол часа бочкв ожила!😁 Завтра вытащу на холод, в выходные буду гнать!🚰
Хорошо, что по помещению не бегала.🤣
@@samodelkin_i_ko 😁
Спасибо за контент. Я за 6 по 0,25 👍
Спасибо, принято.
Поддерживаю! Тоже хочу научиться делать зерновые дистиляты. Пшеницу вот прорастил, сейчас сушиться, жду удобного времени сделать затор.
Совершенно правильно, нужно двигаться вперед.
Так можно и не сушить, в мясорубку и в затор!!!!
@@user-xq8py8vt3b ага, 20 кг
@@stepan.protsenko интересно где вы сушите 20 кг?
@@user-xq8py8vt3b в сарае половина в ящиках и в ванне железной, под электропушкой, другую часть на протвинях из духовки в коридоре на шкафах и под шкафом на теплом полу уже высушил. Вчера пополам с зерном осахаривал. На 40 литровую флягу вместил 13 кг . Делал впервые, через четыре часа всех пауз йодная проба показа 0 крахмала. Но! Вынес на ночь на улицу остывать, утром сусло ещё теплое было, я заметил что каша погуще стала, сделал йодную пр. - показала есть крахмал! Т. Е. зерно за ночь сильнее разбухло и появился не осахаренный крахмал... Заправил обычными дрожжами и недавно вечером у друга Кодзи взял, дозаправил, Брага разогрелась уже
Нормальный выход вроде. 25-30% от браги🤔 Все правильно, редко бывают 2 одинаковых погона.
Это точно.
@@samodelkin_i_ko вот сегодня на час больше чем в понедельник. Хотя исходники одинаковые 🤗
Привет Сергей! Но пересылка через СДЭК обойдется в пятьсот с лишним рублей, не дёшево так выйдет дегустация. Хотя каждый выбирает сам. За ролик как всегда с меня лайк.
Отправить приз до Мурома СДЭКом 250, максимум 300 рублей, хоть 0,1, хоть 0,5л. Почему никто не считает сколько это обходится мне?
@@samodelkin_i_ko Ни кто даже и не оспаривает ваши труды и затраты, всем известно как это не легко. Я имел ввиду то что эти СДЭК и Почта уж очень задрали цену за пересылку.
@@user-ke4vr8kf5r это да, у меня цена такая только потому, что есть с ними договор.
Очень познавательное видео! Хочется попробовать что получилось! Однажды продегустировав свой продукт сразу после перегона, расстроился результатом, но спустя полторы недели это был совсем другой напиток! Поэтому на дегустацию нам попадёт уже лучший напиток нежели тот что сразу после перегона)
Совершенно верно.
Добавил кефир на 150 литров 150 мг. На выходе 5% недоброда. Гнал по габриелю, до 68 в попугае, дало аполисценциб, остальное на 93%. Соединил, залил в бочку.
Удачи!
Согласен За 100👍
Принято.
Научно практический подход
Стараюсь.
Розыгрыш, ура
Удачи!
Спасибо, она понадобится 😊
Хорошее видео , тоже за 100 гр
Благодарю.
Соточка самое то что нужно.
Спасибо.
Очень практично и информативно, спасибо за опыт. Кстати солод крисп 55 или 80ppm?
Спасибо. Солод 55 ррм
Серёга жги..!!!
Обратного пути нет. 🤣
Познавательно. Хочу попробовать ваш ньюмейк.
Спасибо. Удачи в розыгрыше.
Нормально!
Спасибо.
Спасибо за видео . Я за 100 )))
Спасибо.
Познавательное видео. Присоединяюсь к дегустации. Подскажите где брали медную купольную крышку?
Спасибо. Крышку и конус брал на Авито.
Интересно
Спасибо.
Больше 3х литров голов с 14-15 АС?) Да им отдохнуть и пить можно))) уверен и ароматика норм)
Учитывая кольцевание, может быть, и нормально...
да там изиков полно, если меньше отбирать то и 7 лет в бочке может не хватить
Саня, ароматика легкая альдегидная и мощьная красных ягод(смородина, малина, брусника), вкусняшка.
Как всегда спасибо я за 100
Принято.
Кегу я думаю и так можно для хранения спиртов использовать, не переделывая. Только слива не будет. Тоже купил 4 кеги, думаю пустые не останутся
Можно, но мыть и сливать не совсем удобно.
@@samodelkin_i_ko Согласен
вкусно
Большинству нравится.
Полностью "За!" розыгрыш малыми дозами!! Для дегустации этого достаточно и большее количество людей сможет высказать своё мнение по результату дегустации. А после 0,5 мнение можно и не успеть высказать!
Спасибо, полностью согласен.
Дочтупно,понятно
Благодарю.
Сергей здравствуйте, классно все сделано и показано если не сложно подскажите пожалуйста какая будет разница если в таком варианте перегнать на 54 медной царге , или же шлем будет лучим вариантом.
На медной царге тоже можно всё отлично сделать,там просто режим перегонки другой,более медленный.
Тэээкс !!! Я в теме)))))
Добро пожаловать!