Рецепт для новичков-Односолодовый виски по "красной схеме"
Вставка
- Опубліковано 24 жов 2021
- Автоклав можно приобрести со скидкой указав промокод VITALSON по ссылке clck.ru/Sw8kb
Приобрести универсальный самогонный аппарат Вейн 6 на Офф сайте clck.ru/TAZYE по промокоду VITALSON - Промо-код на скидку пишется латинскими и заглавными буквами clck.ru/TAZYE
Автоматику можно приобрести по звонку 8 (499) 504-04-12 на офф сайт 8 (800) 500-07-53
Автоклав можно приобрести со скидкой указав промокод VITALSON по ссылке clck.ru/Sw8kb
Приобрести самогонный аппарат колонного типа Вейн Реформ со скидкой по промо коду VITALSON по ссылке на офф сайте
wein.ru/reform?...
По вопросам рекламы и сотрудничества пишите на почту
savin.v1taly@yandex.ru
а также в мою группу Вконтакте 1b_temy
Мой Ютуб канал
/ vitaliysavin1980
Мой основной Ютуб канал Самогонщик Витальсон
/ vitaliysavin1980
Подпишись на мой второй канал - Зона Витальсона life / @zonavitalsona
Мой Инстаграмм
pCH_R7Uxpa...
Телеграмм канал для общения по нашему хобби:
Самогонщики
Всё о самогоноварении
t.me/samoginsv
21+ ПОМНИТЕ ВСЕГДА ДОРОГИЕ МОИ ДРУЗЬЯ,ЧТО ЗЛОУПОТРЕБЛЕНИЕ СПИРТОСОДЕРЖАЩИХ ЖИДКОСТЕЙ ВРЕДИТ ВАШЕМУ ЗДОРОВЬЮ! Пить надо в меру!
Плейлист с рецептами для автоклава
clck.ru/RSs3t
Данное видео носит исключительно развлекательный характер и не имеет цели кого-то оскорбить, все мнения высказанные автором являются оценочными суждениями и не направлены на оскорбление, уничижение достоинства человека. Ваше мнение может не совпадать с мнением автора. Данное видео не несет в себе призыва к какому либо действию.
Просмотр видео рекомендуется лицам не моложе 18 лет.
#самогонщиквитальсон
Автоклав можно приобрести со скидкой указав промокод VITALSON по ссылке clck.ru/Sw8kb
Приобрести универсальный самогонный аппарат Вейн 6 на Офф сайте clck.ru/TAZYE по промокоду VITALSON - Промо-код на скидку пишется латинскими и заглавными буквами clck.ru/TAZYE
Автоматику можно приобрести по звонку 8 (499) 504-04-12 на офф сайт 8 (800) 500-07-53
Автоклав можно приобрести со скидкой указав промокод VITALSON по ссылке clck.ru/Sw8kb
Приобрести самогонный аппарат колонного типа Вейн Реформ со скидкой по промо коду VITALSON по ссылке на офф сайте
wein.ru/reform?
По вопросам рекламы и сотрудничества пишите на почту
savin.v1taly@yandex.ru
а также в мою группу Вконтакте vk.com/1b_temy
Мой Ютуб канал
ua-cam.com/users/VitaliySavin1980
Мой основной Ютуб канал Самогонщик Витальсон
ua-cam.com/users/VitaliySavin1980
Подпишись на мой второй канал - Зона Витальсона life ua-cam.com/channels/HCZGA4HSPEMXDoUkRIZ2Lw.html
Мой Инстаграмм
instagram.com/p/CH_R7UxpaxR/?igshid=1467hfwggudi9
Телеграмм канал для общения по нашему хобби:
Самогонщики
Всё о самогоноварении
t.me/samoginsv
21+ ПОМНИТЕ ВСЕГДА ДОРОГИЕ МОИ ДРУЗЬЯ,ЧТО ЗЛОУПОТРЕБЛЕНИЕ СПИРТОСОДЕРЖАЩИХ ЖИДКОСТЕЙ ВРЕДИТ ВАШЕМУ ЗДОРОВЬЮ! Пить надо в меру!
Плейлист с рецептами для автоклава
clck.ru/RSs3t
Данное видео носит исключительно развлекательный характер и не имеет цели кого-то оскорбить, все мнения высказанные автором являются оценочными суждениями и не направлены на оскорбление, уничижение достоинства человека. Ваше мнение может не совпадать с мнением автора. Данное видео не несет в себе призыва к какому либо действию.
Просмотр видео рекомендуется лицам не моложе 18 лет.
Это просто шикарно! Без ПВК, просто класс!
Спасибо за столь тяжёлый труд,ради истинны! 👍
Хороший фильм, всё подробно, молодец.
А за идею насчёт идею чиллера особое спасибо
Всё хорошо, но барду в ванну слить, это п.. 😁ц, нарочно не придумаешь 👍
Термометр утопил😁 Такую плотную барду лучше в унитаз. Видео познавательно и зело полезно! Спасибо за труд!
Хочу так тоже сделать, спс за видос
Насчёт чиллера из дефлегматора вообще БОМБА)))
👍 Я для охлаждения использую 2 холодоса от Luxststahl 7м
Жены наверное дома не было, моя меня за такое вместе с дробиной в ванную смыла,в унитаз проще выливать,и шея целая!А так всё супер!
Результат порадует
@Самогонщик Витальсон а есть ли разница при первом перегоне использовать холодильник или Дефлегматор?
По органолептике что приятней пить- по красной схеме или белой?
Быть добру , привет из г.Владимир ! Тоже по красной поставил сейчас жду не дождусь перегона) . Пробочку бы тоже намутить такую , где брал Виталий ?
За такое извращение в ванной моя супруга меня посадила бы на палку мешалку!
У него наверное нету супруги
Потому я обустроил баргараж есть вода канализация телевизор
Правильно бы сделала, место куколда на мешалке .
@@psyrepair 😂
Витальсон здравствуй, сделал самодельный аппарат,фляга с медной трубкой и в ней тонкая медная проволока, получается неплохо кстати....👍
Приветствую!!!
Сколько грамм дрожжей вносил?
Спасибо за видео. Байбак за трое суток сбраживает. И видео у него нет. Тоже хочу попробовать сделать качественно. Ищу наглядное пособие. Ещё раз спасибо. Зашло.!!!!
Добрый день, подскажи пожалуйста медный шлем каким объём нужен? Хочу купить.
Виталь а сколько щас такая плита стоит?может есть промо код?Просто я ушол от сахара
Подскажите пожалуйста, у меня такая же Альпина, сегодня выбила ошибку Е1, отключение питания ничего не дало, только ремонт?
Привет, скажи какой длины РПН в двух дюймовую царгу отрезать.
Кипятить медь нужно перед перегоном или после???
Дааа...после такой барды сифон под ванной однозначно разбирать и чистить.Унитаз же есть для таких помоев.
Ничего не разбираю и не чищу,всё легко улетает в каналью.
С мюнхенского солода выход был маленький потому что у него температура сушки более высокая и некоторая часть ферментов при этой температуре разрушается. Скорее всего осахарился не полностью.
... лучше подстраховаться добавлением ферментов...
Термометр вышел из чата
А что за приложение на телефоне? Привет
Здорово подскажи где автономку преобритал
Вот кто общий стояк 23:23 всегда забивает 😁
Шапку надо снять, закинуть в отдельный бидон и культивировать там дрожжи. Проверено, у меня полгода уже живут и нормально размножаются))) получается некоторая экономия на дрожжах)))
8:10 я подумал сардельки варишь 🤣🤣🤣
Я все время по красной схеме гоню . Очень нравится, хлопот гораздо меньше!
@@andreyandrey9838 ,почему?
@@andreyandrey9838 ,имхо,по красной,ароматней,насыщеней
@@andreyandrey9838 нет, несоглашусь, пробовал то и другое, красная лучше,, лично для меня,!
@@andreyandrey9838 ахинею несёшь, солодовый дистилят выдержанный в бочке и есть виски !
@@andreyandrey9838 иди лесом!
Я так постоянно с зерновыми делаю, нагреваю на 1,5-2,0 кВт градусов до 70 и все норм, ни чего не пригорает
Виталя, ВАЖНО! Тебе надо это знать и озвучь пожалуйста аудитории: Солод нужно мелить не позднее чем за сутки до сбраживания. Так он сохранит все ароматы.
Аромат никуда не пропадет.Пропадает способность самоосахаииванию.По мне добавлять компоенты А и Г,всегда.
Что за каркулятор винокура?
Виталий, изначально осахаривали ячмень 30%ми солода от общей массы. Но постепенно (не все) большинство производителей пришли к 5% солода от общего объёма зерна. А из одного солода виски не делали никогда. Ячмень не самое дешёвое сырьё, а солод тем более. Это просто расточительство. Спасибо за ролик.
А почему на люкстайле 8м не гонишь?
Витальсон привет скоро крот понадобится тебе )))
Интересно дрожжи Люкс как себя проявят на солоде, раз с этими недоброд...
Привет, а обязательно припервом перегоне царгу ставить с пыжами?
вы видели пыжи после 1го перегона? а теперь задумайтесь, надо ли вам эту всю гадость иметь в спирте сырце? давно уже использую высокий потстил (царга с пыжами) и постоянно присутствует сернистый налёт, но конечно в видео Витальсона пыжи в ужасном состоянии... возможно перегон с дробиной так сказывается, я то гоню без дробины...
Все супер как всегда.
Виталь подскажи , люксталь 8, насыпаю спн как положено 4.8 и ни как не могу вывести колонну в захлеб, работаю на тэне 3.5, и не могу получить спирт 96.6.
Может еще спн добавить?
Да количество насадки надо увеличить, и скорость отбора уменьшить.
На 8 ке получаю 96.3 потолок всю СпН высыпали рабочая мощность 311 дальше захлеб когда отбираю головы.читал рекомендуют когда отбираешь тело прибавить на 100 200 ватт.отбираю 2040 л час.да может просто сделать отбор медленнее надо пробовать
@@maks.1875 а когда спн засыпаешь, сильно трамбуешь?
После того как я трамбую у меня до края второй царги около 5-6 см до верха не хватает и тем не менее не могу получить захлеб даже на 3.5 квт
Толя ты спн засыпаешь 4.8 кг, как положено или больше?
Как положено 4.8
когда барду выливал, забыл термометр вытащить.
Коллега в диоптре точно от меди хрень, у меня тоже такая же была.
Еле отмыл её заразу...
А какой солод?
Почему в таком же твоем видео про односолодовый виски по красно-белой схеме 4 суток бродила, тут 10 ? Вроде всё одинаково.
Градусник ТА-288 может и не убьёшь водой,но врать после попадания в него воды будет по страшному,совет...
А солод какой был для затирания?
Венёвский
Ну а на автоклаве вейн 4 вторая дробная)
Виталь привет, а пыжи медные кипитиш перед пременением или как лучше?
@@user-sx3yp4qm6p спасибки
Ответ в видеоролике! ПОСМОТРИТЕ И НЕ БУДЕТ ВОПРОСОВ!
Какое зерно?
Привет из КЗ я тоже по красной делаю арамата намного больше чем по белой только индукционки нет на тэне с кастрюлькой и мешком давай второй перегон видос ещё разок
пользуюсь вставкой в куб,гоню на пару,затор ставлю прямо в вставке,причем, что зерно,что фрукты
Подскажите, а обязательно надо остужать читером или можно просто подождать пока сама не остынет?
@@user-sx5id3sb8u спасибо
10 суток не много?
Зачем ждать целых 10 дней? 3-5 дней обычно сбраживает
Виталя привет, а на мясорубке можно солод молоть ?
Только зелёный. Белый солод очень плохо на мясорубке получается, а если она электрическая, то очень легко ломается втулка на основном валу.
@@dirijer понял, спасибо !
Не ты ли говорил, что турбо дрожи "гавно"
он
Он и лимонную кислоту сразу гасит содой, а потом пытается варить рпн.....
Витальсон, привет! А если по красной схеме на кодзи сделать?
Солод сбраживать кодзи? Я в шоке !
@@СамогонщикВитальсон что не так? Объяснишь?
Солод сам себя осахаривает,зачем кодзи?
@@СамогонщикВитальсон это логично😄я так спросил, ради эксперимента😉
Он наверное имел ввиду без дрожей что ты кидал,я ставил на кодзи всё норм просто сроки збраживания дольше
Рас для новичков то второй подробно со всеми температурами градусами
Интересное видео! А я ни разу по белой не делал. Имею пвк и неохота замарачиваться с фильтрацией. Особенно ароматные бурбоновые смеси по красной
Привет, светлый -мутный-светлый, я тоже часто это замечаю, что это может быть?
добрый человек
Продолжение есть?
Есть.
@@СамогонщикВитальсон дай ссылочку пожалуйста
Смотрю не могу найти
@@user-qu9qx7ch8d ua-cam.com/video/BGORQQ4ugBQ/v-deo.html
@@СамогонщикВитальсон спасибо
Привет, не проще снять с осадка и ненужно будет столько времени возиться с нагревом
В самой гуще очень много спирта. Так то можно,но будут потери
Правильно: " перемалывает".)))
Будем делать
Почему чиллер Вечно у тебя?)) Подари Витальсону уже.
Возьми(курский солод) пилснер премиум
..у меня открыто окно,а рядом сидят косые голуби..
Виталий,а почему до 70 градусов греть воду?Не больше не меньше? Чисто теоретически поясни пожалуйста
При температуре 66-70 градусов активируются ферменты, которые расщепляют крахмал до сахаров, которые сбраживаются дрожжами.
@@demon0887 Скажи ,а 5--7 градусов роль большую играют?(75---77 градусов)
@@user-gz6ji1kq3g, да температура важна. 65-71 градус - крахмал распадается на простые сахара, которые сбраживаются дрожжами, 72-75 градусов - распад на сложные, не сбраживаемые) сахара(кажется называется декстриновая пауза). Эта температура нужна пивоварам, чтобы пиво было более плотным, для крепких напитков этого не нужно.
А простой ячмень с рынка в мешках можно использовать????
Нет.
... да почему нет, запаренную кашу осахариваешь ферментами и в путь...
@@user-oq1zk6xn6u Вы в курсе что такое солод?
@@СамогонщикВитальсон ... продукт будет не солодовый а зерновой(вопрос стоял можно ли использовать ячмень?)...
@@user-oq1zk6xn6u ...бледную поганку есть можно,конечно можно только умрёшь...)
А не проше было намолоть солод крупнее,как в пиво,поставить фальшдно,после брожения слить уже чистую брагу через фальшдно и перегонять обычным путём на большой мощности? Вот хоть убейте, но я не понимаю, зачем время терять на долгие нагревы? В чем здесь выиграш по сравнению с классическим способом?
Чё то нет звука
Солод это пшеница?
Солод это любое пророщеное зерно
На 2 кв на индукции ничего не пригорает. Выход на чистом солоде конечно печальный, добавляю пару тройку кг сахара, , и запах и вкус и выход норм. Все кто топит против добавления сахара, типа то не то это не так, хуеплеты не меньше! При осахаривании солода всё равно будут не сбраживаемые сахара, хоть рефрактометр покажет больше 20 в сусле, недоброд один хрен будет. Главное правильно второй раз перегнать, хоть на прямотоке, даже с солодового концерта можно получить достойный продукт!
Почему попугаем не пользуешься? Удобно же.
на газу с гущей наверно пригорит дно феромагнитное но нет фальшдна и индукции и тена тоже нет
Гоню на газе не разу не пригорела
дробину в мешок для затирания,мешок на фальшдно и вперед на максимуме
есть такое мнение, что при первой перегонке никакие медные пыжи вставлять не надо.
У новичков такой индукцию за15000 р. нету.
На Алексея я приобрёл за 3000 и без нареканий, только ход по мощности 400
Есть аналоги. Я безимпульсную с ходом 100 за 9500₽ взял. Выдаёт 3500кВт
@@user-gn4bg9ij8e а можно ссылочку?
@@user-rl1lu8gh6d ссылки возможно запрещается размещать, плитка куболитр 3,5 кВт
Всё делал как в видео. Прокисло. .... Сахар дрожжи и вода вот мои друзья. Нахер это зерно
Я даже не представляю,что можно сделать с брагой что бы она прокисла. Если только насрать в нее,да и то перебродит.
@@СамогонщикВитальсон даже чилер купил. Всё как в видео сделал. После жижу слил через фильтр. Залил в куб. 80° нет не капли. 86 закапала такая вонючая жижа. Аппарат мыл часа три. Хорошо огород. Есть куда уйти.. Вот такой опыт
после зерна,сахар не интересен от слова совсем
@@sergeijukow362 так я и не спорил. Просто зерно бродит и киснет. Для новичка выглядит одинаково!...
Антибиотик в брагу добавить можно, на 30л- 1 капсула амоксициллина. И ферментер перед использованием головами обработать, я перед использованием на час-полтора емкость заливаю
МЕЛИТ. От слова мельник
Это что за извращение
Обоснуй