en 2 meses baje 13 kilos y panza ,sólo caminar no estar tan sedentaria , eliminando grasas(trans,saturadas) y sal, añadiendo frutas y vegetales. En mis estudios de sangre el colesterol malo salió bajísimo , en mayo volví a recaer ,tal vez subí 3-6 kg y grasa abdominal. ahora estoy otra vez volviendo a lo saludable(jun.) , si se necesita mucha voluntad :( .
Doc una consulta la avena y la arepa de maíz son una buena alternativa o es mejor descartarlas para una persona diabetica y de nuevo muchas gracias por esos aportes tan importantes 🙏🙏🙏
Gracias Doc, muy buena la explicación. Solo una cuestión, tenía entendido que el omega 6 era inflamatorio solo en los casos en los que superara al omega 3 en proporciones de 4:1. Es por eso que el maní no es dañino per sé, solo si se consume en exceso y sin consumir fuentes de omega 3 que lleguen a la proporción mencionada.
Hace unos años comencé a comer un trozo de coco(grasas saturadas) porque me gusta muchisimo y despues de varios dias vi como el area de mi cintura comenzo a crecer y supe que era por el consumo del coco y lo deje.
Increíble que no pongan en los sellos alto en grasas trans. La cantidad de dinero que deben estar dando a los gobiernos para seguir manteniendo los ultra procesados, azucares y demás debe ser bestial. Hay que comer como nuestros ancestros.
Pero entonces, entre evitar grasas saturadas animales y consumirlas? Qué es mejor? Asuma por favor que el resto está perfecto: nada de ultraprocesados, azucar, harinas refinadas, etc. A mi si me deja con dudas.
Doc! muchísimas gracias por su información. Le comento que me salió el colesterol total 270,el "malo"223, estoy con ejercicio de fuerza y comida real,no pruebo el azucar ni el pan desde que lo sigo y he notado cono estoy menos inflamado. Me tendria que cuidar de los quesos y no abusar de grasa saturada animal? Saludos desde España y gracias por compartir sus conocimientos,nos ayudan mucho!
@@endocrinorosero estuve hace un mes,me quiso recetar una pastilla para reducirlo,pero le dije que me dejara intentar bajarlo con dieta y ejercicio,me preocupan los efectos secundarios de la medicación. El 21 de Julio tengo los siguientes análisis.
Doctor la grasa de cerdo es buena para reemplazar los aceites vegetales exceptuando el aceite de oliva? que entre otras cosas se debe usar en frio como aderezo en las ensaladas o vinagretas y para la elaboración de la mayonesa procesada en casa.
Gracias doctor por la información sobre las grasas, cómo usted es un endocrinólogo le pido el favor que explique si el brócoli 🥦 y demás que conforma esa familia, es dañina para los que sufrimos de hipertiroidismo . Gracias doctor.
conclusion si llevas una buena alimentacion y una vida activa fisicamente, las grasas animales no son malas en su porcion, las grasas vegetales de semillas como maiz, girasol, etc. tienen demasiado omega 6, tanto que rompe el equilibro que deberiamos comer con omega 3(relacion: 1 omega 6 por cada omega 3). por lo tanto son pro inflamatorias. y las grasas trans no las deberia comer nadie. los aceites de oliva y aguacate son saludables tambien en su porcion y, sobretodo el de oliva, en crudo. si llevas un estilo de vida sedentario con una muy mala alimentacion cualquier tipo de grasa te va a hacer mal, pero es una gota mas a un balde de agua
Buen dia! … Les comparto este mensaje q recibí: “¡El Dios más alto que Jesucristo ha enviado un ángel,para detener el intento de dar declaraciones falsas sobre grasas saturadas o azúcares agregados! ¡Recuerde esto ! : ¡Ese ángel no es humano,y está frente a ud! “ 🦅
@@luzmaryarchilagomez6291 no se x q la gente se toma tan a pecho cualquier comentario q uno hace. Tengo 40 años, entreno desde los quince, y tengo un cuerpazo, soy muy saludable, y si siempre me he cuidado también en la comida. Porque el autocontrol es fundamental en la vida. Pero fines de semana y de vez en cuando me como cosítas ricas, porque no estoy loca. Solo me dio curiosidad q en este tipo de videos muestren tanta comida apetitosa. Por eso el comentario irónico. No es algo personal contra el doctor. El tipo evidentemente sabe de lo que habla. Así que relájate.
Hola doctor, yo estoy confundido porque hoy en día he visto margarinas que traen la cantidad de grasas trans iguales o menores a las que informan las mantequillas, y veo los ingredientes declarados en la mantequilla y no traen aceite, entonces porque tienen un porcentaje de grasas trans las mantequillas? Ahora bien si la margarina no tiene grasas trans declaradas sigue siendo peligrosa para la salud?
Una consulta los aceites como lo son el aceite de girasol q dicen no contiene grasas trans son buenos??? O canolas etc q dice q no contiene grasas trans 😊
Hola doc. Gracias por la información 😃 Quisiwra preguntarte, estoy diagnósticada con epilepsia catamenial refractaria, dentro de las tantas indicaciones medicas esta el tomar una cucharada de aceite de coco en ayunas, viendo tu video me queda la inquietud ¿Es bueno, lo sigo consumiendo? Gracias Doc. Siguiendo todas tus recomendaciones siendo REAL he bajado 3 kilos en 20 dias y mi esposo 2 kilos. Sin restricciones sin dietas locas, solo comiendo real😊
en 2 meses baje 13 kilos y panza ,sólo caminar no estar tan sedentaria , eliminando grasas(trans,saturadas) y sal, añadiendo frutas y vegetales. En mis estudios de sangre el colesterol malo salió bajísimo , en mayo volví a recaer ,tal vez subí 3-6 kg y grasa abdominal. ahora estoy otra vez volviendo a lo saludable(jun.) , si se necesita mucha voluntad :( .
Magnífico doctor.
Desde España, mil gracias.
En el canal Dr Valverde hay un vídeo muy interesante, Cerdo, sus pros y sus contras
un millón de gracias Dr..
Como siempre doc ilustrandonos de la forma más sencilla posible gracias 👍🏻👍🏻
Gracias 🙏🏻
Doc una consulta la avena y la arepa de maíz son una buena alternativa o es mejor descartarlas para una persona diabetica y de nuevo muchas gracias por esos aportes tan importantes 🙏🙏🙏
Gracias Doc, muy buena la explicación. Solo una cuestión, tenía entendido que el omega 6 era inflamatorio solo en los casos en los que superara al omega 3 en proporciones de 4:1. Es por eso que el maní no es dañino per sé, solo si se consume en exceso y sin consumir fuentes de omega 3 que lleguen a la proporción mencionada.
Excelente Dr.
Gracias Endocrino te agradezco tus enseñanzas
En el canal Dr Valverde hay un video muy interesante: Cerdo, sus pros y sus contras
Muy buen comentario sobre las grasas saturadas Carlos Hernández desde Barquisimeto Venezuela
Hay un vídeo muy interesante en el canal Dr Valverde: Cerdo, sus pros y sus contras
Hace unos años comencé a comer un trozo de coco(grasas saturadas) porque me gusta muchisimo y despues de varios dias vi como el area de mi cintura comenzo a crecer y supe que era por el consumo del coco y lo deje.
Dr . Que opinión sobre atun enlatados, hay muchos mitos sobre su composición
Increíble que no pongan en los sellos alto en grasas trans. La cantidad de dinero que deben estar dando a los gobiernos para seguir manteniendo los ultra procesados, azucares y demás debe ser bestial. Hay que comer como nuestros ancestros.
En el canal Dr Valverde hay un video interesante: Cerdo, sus pros y sus contras.
Siempre he oído que la grasa saturada aumenta el colesterol LDL pero no entiendo el proceso, podría explicar ?
Doctor, muchas gracias por tan valiosa información, una pregunta, el huevo es verdad que incrementa el colesterol?
Muy bueno !!!! Gracias 😊
Excelente información, muchas gracias
Hay en el canal Dr Valverde un video interesante: Cerdo, sus pros y sus contras
excelente video. muchas gracias por todo lo que haces
Gracias
Excelente gracias por tan valiosa información. Bendiciones
Gracias
Cuantas grasas saturadas es recomendable comer de fuentes como el aceite de oliva o de coco?
Pero entonces, entre evitar grasas saturadas animales y consumirlas? Qué es mejor? Asuma por favor que el resto está perfecto: nada de ultraprocesados, azucar, harinas refinadas, etc. A mi si me deja con dudas.
Doc! muchísimas gracias por su información.
Le comento que me salió el colesterol total 270,el "malo"223, estoy con ejercicio de fuerza y comida real,no pruebo el azucar ni el pan desde que lo sigo y he notado cono estoy menos inflamado.
Me tendria que cuidar de los quesos y no abusar de grasa saturada animal?
Saludos desde España y gracias por compartir sus conocimientos,nos ayudan mucho!
Debes consultar con tu médico , esos valores estan muy altos
@@endocrinorosero estuve hace un mes,me quiso recetar una pastilla para reducirlo,pero le dije que me dejara intentar bajarlo con dieta y ejercicio,me preocupan los efectos secundarios de la medicación.
El 21 de Julio tengo los siguientes análisis.
@@luisluilliluilliluilli6619 Hey cómo te fue?
Doctor la grasa de cerdo es buena para reemplazar los aceites vegetales exceptuando el aceite de oliva? que entre otras cosas se debe usar en frio como aderezo en las ensaladas o vinagretas y para la elaboración de la mayonesa procesada en casa.
Gracias doctor por la información sobre las grasas, cómo usted es un endocrinólogo le pido el favor que explique si el brócoli 🥦 y demás que conforma esa familia, es dañina para los que sufrimos de hipertiroidismo . Gracias doctor.
No señora
Saludo doctor cuál es el nivel de los colesterol
conclusion si llevas una buena alimentacion y una vida activa fisicamente, las grasas animales no son malas en su porcion, las grasas vegetales de semillas como maiz, girasol, etc. tienen demasiado omega 6, tanto que rompe el equilibro que deberiamos comer con omega 3(relacion: 1 omega 6 por cada omega 3). por lo tanto son pro inflamatorias. y las grasas trans no las deberia comer nadie. los aceites de oliva y aguacate son saludables tambien en su porcion y, sobretodo el de oliva, en crudo.
si llevas un estilo de vida sedentario con una muy mala alimentacion cualquier tipo de grasa te va a hacer mal, pero es una gota mas a un balde de agua
Mariscos, mis favoritos: pulpo, concha, cangrejo, langostino, camarón; y la más deliciosa: la langosta. 😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋
En el canal Dr Valverde hay un video muy interesante, Cerdo, sus pros y sus contras
Excelente video dr; cual seria el mejor aceite vegetal para cocina diaria? Cual de los de girasol es el mejor?
De girasol ninguno. Lo mejor sería que use aceite de oliva, aceite de coco, mantequilla o manteca.
🎉 excelente.
Todo én exceso es malo así que que a comer y disfrutar 🥱
Hay un video muy interesante en el canal Dr Valverde: Cerdo, sus pros y sus contras.
Que interesante ❤
videazoooooo
Gracias
Buen dia! … Les comparto este mensaje q recibí:
“¡El Dios más alto que Jesucristo ha enviado un ángel,para detener el intento de dar declaraciones falsas sobre grasas saturadas o azúcares agregados!
¡Recuerde esto ! :
¡Ese ángel no es humano,y está frente a ud! “ 🦅
Me dio hambre voy a comer galletas
Que las disfrutes
@@luzmaryarchilagomez6291 no se x q la gente se toma tan a pecho cualquier comentario q uno hace. Tengo 40 años, entreno desde los quince, y tengo un cuerpazo, soy muy saludable, y si siempre me he cuidado también en la comida. Porque el autocontrol es fundamental en la vida. Pero fines de semana y de vez en cuando me como cosítas ricas, porque no estoy loca. Solo me dio curiosidad q en este tipo de videos muestren tanta comida apetitosa. Por eso el comentario irónico. No es algo personal contra el doctor. El tipo evidentemente sabe de lo que habla. Así que relájate.
Buenas tardes, doc, ¿dónde podría comunicarme con usted para un taller? he intentado por whatsapp pero no me dan respuesta. Muchas gracias
Hola, puedes enviar un correo a grupobalanceoficina@gmail.com
El cacahuate tiene grasas saturadas, es bueno o malo? Si se adopta una dieta sin azúcar o harinas estricta.
El canal Dr Valverde tiene un vídeo muy interesante: Cerdo, sus pros y sus contras
Gracias Doc ❤
Gracias a ti también
Min 2:50 es eso...aterias rigidas, no el colesterol perse
Hay un video muy interesante en el canal Dr Valverde: Cerdo, sus pros y sus contras
Dónde está ubicado para una consulta
Hola doctor, yo estoy confundido porque hoy en día he visto margarinas que traen la cantidad de grasas trans iguales o menores a las que informan las mantequillas, y veo los ingredientes declarados en la mantequilla y no traen aceite, entonces porque tienen un porcentaje de grasas trans las mantequillas? Ahora bien si la margarina no tiene grasas trans declaradas sigue siendo peligrosa para la salud?
Yo también me pregunto por qué las mantecas traen grasas trans declaradas en su composición
¡Me suscribo; Dios te bendiga!
Hay en el canal Dr Valverde un vídeo muy interesante: Cerdo, sus pros y sus contras
Doctor compré aceite de oliva extra virgen olitalia y dice que tiene 18 por ciento grasa saturada es normal? Gracias. Dios le bendiga siempre.
Es más aconsejable el aceite español. El italiano es varias ocasiones es re empacado
Super!
este video es chevere haga otro asi
El canal Dr Valverde tiene un video muy interesante: Cerdo, sus pros y sus contras
Doc ! deje de comprar queso crema por la carragenina igual que la crema de leche 😢está bien ?
Mejor sin carragenina, en el mercado hay
@@endocrinorosero gracias 🙏
Una consulta los aceites como lo son el aceite de girasol q dicen no contiene grasas trans son buenos??? O canolas etc q dice q no contiene grasas trans 😊
Malísimos, lo acaba de decir.
Son malos, no consuma ninguno de esos aceites en la medida de lo posible
La crema de
Mani es 💀 ??
Noooo por qué dices eso
Siempre y cuando no tengan azúcares añadidos
La fruta 🍈🍇🍇🍇🍇🍇🍈🍈, muy saludable?? La fructosa no hay forma de sacarla del hígado, produciendo ESTEATOSIS HEPÁTICA NO ALCOHÓLICA
Hola, sabias qué el consumo de fruta se asocia a menor glucosa en ayunas en diabetes, y a mayor control de peso ....
Pero eso es cuando le quitan la fructuosa a la fruta esa es peligrosa. La de la fruta viene con un monton de otras cosas
Hola doc. Gracias por la información 😃
Quisiwra preguntarte, estoy diagnósticada con epilepsia catamenial refractaria, dentro de las tantas indicaciones medicas esta el tomar una cucharada de aceite de coco en ayunas, viendo tu video me queda la inquietud ¿Es bueno, lo sigo consumiendo?
Gracias Doc.
Siguiendo todas tus recomendaciones siendo REAL he bajado 3 kilos en 20 dias y mi esposo 2 kilos. Sin restricciones sin dietas locas, solo comiendo real😊
ajajaja un bulo detrás de otro y con un libro de dieta vegetariana en la estantería... como para hacerle caso
Magnífico doctor.
Desde España, mil gracias.