Те самые ШКОЛЬНЫЕ КОТЛЕТЫ. Столовский рецепт.

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 5 жов 2022
  • Как приготовить котлеты из школьной столовой. Рецепт котлет из детства.
    Telegram - t.me/TihonC_T
    VK tikhonpastry
    Дзен zen.yandex.ru/id/5f819b8741fc...
    Группа в VK tikhonvb
    RuTube rutube.ru/channel/24679897/
    UA-cam / @tihonct
    Инстаграм / tikhonpastry
    ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА КАНАЛ, ЛАЙКНИТЕ ВИДЕО И ПОДЕЛИТЕСЬ ИМ С ДРУЗЬЯМИ!!
    Новое видео на youtube на канале Тихон Готовь и Путешествуй "Те самые ШКОЛЬНЫЕ КОТЛЕТЫ. Столовский рецепт. " • Те самые ШКОЛЬНЫЕ КОТЛ...
    Подпишись на канал - goo.gl/6F67vr
    #котлеты #рецепт #мясо
    _________________ Следите за нашими соц. сетями
    VK tikhonpastry
    OK ok.ru/profile/589515200825
    FB / tikhoncookandtravel
    Дзен zen.yandex.ru/id/5f819b8741fc...
    Инстаграм / tikhonpastry
    Для котлет:
    Говядина 600г
    Черный хлеб 350г (пол буханки) + на сухари
    Вода 125г
    Лук 150г
    Соль
    Перец
    Масло растительное

КОМЕНТАРІ • 3 тис.

  • @TihonCT
    @TihonCT  Рік тому +354

    Друзья, поддержите канал своей активностью. Пишите комментарии, ставьте лайки и делитесь эти видео. Это лучшая благодарность для меня.
    Telegram - t.me/TihonC_T

    • @user-ev9jw2ll7k
      @user-ev9jw2ll7k Рік тому +19

      Тихон, полцарства за рецепт той самой творожной запеканки из СССР?

    • @user-vo8nb6gf2j
      @user-vo8nb6gf2j Рік тому +14

      Очень любила, картофельную запеканку с мясом 👍

    • @__-ns7zh
      @__-ns7zh Рік тому +5

      Тихон,купи новую футболку ‼️‼️‼️‼️

    • @user-tc1cw3zk1h
      @user-tc1cw3zk1h Рік тому +6

      СПАСИБО!

    • @user-qt1wq7mg8j
      @user-qt1wq7mg8j Рік тому +3

      Х..

  • @user-zv8zg5ns4t
    @user-zv8zg5ns4t Рік тому +2077

    В школьной столовой котлета с кусочком чёрного хлеба стоила 10 копеек, зажиристая и горячая. А пирожки с повидлом по 5 копеек. Очень теплые воспоминания детства.

    • @user-qs7xs9wt7k
      @user-qs7xs9wt7k Рік тому +9

      Слишком старая

    • @user-oi4sr6xe1n
      @user-oi4sr6xe1n Рік тому +73

      @@user-ov7yz6xc8h Господи, не дай бог с таким мужем жить. От тоски долго не протянешь. Все хорошее испоганит.Все школьные воспоминания испоганил.

    • @user-px8kr5ek4o
      @user-px8kr5ek4o Рік тому +5

      Спасибо, 👍😋👏

    • @user-zv8zg5ns4t
      @user-zv8zg5ns4t Рік тому +14

      @@user-qs7xs9wt7k
      Ты как Незнайка с Луны, под каждым комментарием два слова, только меняешь окончания. Кулинарный канал и тем более писать комментарии, это не твоё.

    • @user-gv2vw7hr1b
      @user-gv2vw7hr1b Рік тому +77

      @@user-oi4sr6xe1n вот не дай бог иметь такую зануду-жену,которая видит один негатив! Спаси и сохрани!

  • @user-bk5eg3zl7e
    @user-bk5eg3zl7e Рік тому +1099

    Удивляет то что в СССР в любой точке огромной страны рецептура и вкус всех изделий во всех школьных столовых была единая, никто не отступал от ГОСТа, это какое-то волшебство, а сегодня везде всё одинаково невкусно, невероятно, но факт.

    • @user-mp5oz4ob4s
      @user-mp5oz4ob4s Рік тому +71

      Мне, как и многим ребятам родители давали по 20коп в школу. 16 коп стоили макароны с подливой и котлетой, 3коп сладкий чай и кусок хлеба. Это было очень вкусно!

    • @user-ru4wg7ze5d
      @user-ru4wg7ze5d Рік тому +91

      Вкуснее этого ничего и не ели. Мне мама давала 5 копеек на пирожок и всё. Приходила домой в третьем часу, отмотав 5 км. Да, когда я буханку хлеба несла домой, отщипывала и он таял во рту! Бежала бегом домой, чтоб не съесть больше. Школу закончила в 1967г. А сейчас дети распадлючелись, не знают, что им хочется!(((

    • @galinabariz6948
      @galinabariz6948 Рік тому +36

      Алсу,,а потому что работали санэпидемстанции,,,которых боялись,когда узнавали,что сегодня проверка,они тут же все перепроверяли и были мед.работники ,которые тоже следили за рецептурой и чистотой и поэтому детки любили и мой сын постоянно дома просил только детсадовские и там было действительно много хлеба,,но я это впервые слышу,новинка для меня .И ещё помню рыбные котлеты тоже просил,как детсадовские.....

    • @user-kv7pj1dl2h
      @user-kv7pj1dl2h Рік тому +48

      Вто время почему вкусно было ,все было натурально.

    • @galinabariz6948
      @galinabariz6948 Рік тому +31

      @@user-kv7pj1dl2h Да и с этим нельзя не согласиться,но проверки были частыми тоже и все в комплексе,делали наши блюда вкуснее,,,,,,,!!! ОХ,,,как далеко сегодняшние ,,от тех времён,,т.к. все на искусственном....Даже выращивание овощей,,в частности томатов,,,выращиваю у себя в огороде, всеравно вкус не тот...Единственный сорт томатов ещё с тех пор тянется,,и я стараюсь всегда сохранить хотя бы пару семян,,т.к.в нем мало семян,,так это ""БЫЧЬЕ СЕРДЦЕ "",,, крупные и вкусные,,,в один год,не забуду,, вырастила в 1 кг.., сама удивилась.......

  • @user-um1hs5ty9e
    @user-um1hs5ty9e Рік тому +587

    Я помню, что утром не завтракала перед школой, ждала первую перемену, чтобы скорее купить пару школьных котлет. Когда мама готовила домашние котлеты, я крутила носом и говорила ей, что они не такие вкусные, как в школе.. Прошли годы.. Сейчас я со слезами вспоминаю это. Мамы давно нет, её котлеты, как оказалось теперь, были самыми вкусными. Берегите родителей, пока они живы.

    • @user-Dimaska
      @user-Dimaska Рік тому +9

      Если не завтракать, ждать котлет на перемене, то весь первый урок мимо и здравствуй гастрит лет в 12-ть...
      Так нельзя.
      Сами котлеты хороши, но такой диетой желудок быстро посадить можно.
      Что со мной и произошло, по не знанию. Хотя я завтракал...
      Ибо на завтрак надо есть кашу.
      Лучше овсяную.

    • @user-pu9nr6lt6i
      @user-pu9nr6lt6i Рік тому +9

      Я обнимаю Вас крепко крепко Ирина,что бы уменьшить Вашу грусть,радостей побольше и улыбок❤

    • @user-ob3py4st6c
      @user-ob3py4st6c Рік тому +22

      @@user-Dimaska я никогда не завтракала,просто,по утрам ничего не лезло и не лезет. Гастрита не было и нет.(59 лет).

    • @user-Dimaska
      @user-Dimaska Рік тому +2

      @@user-ob3py4st6c Значит повезло.
      Не завтракать утром это как двигатель без масла пускать. Есть такой режим, минут 5, даже можно с дизелем, вместо масла... но очень не долго.
      Это факт.
      У вас исключительно хороший желудок.
      Или вот-вот аукнется, извините...
      Чудес не бывает.
      Хочу верить что 'хороший желудок'...
      Но... этого не может быть. Увы...
      :(((

    • @user-Dimaska
      @user-Dimaska Рік тому +2

      @@user-ob3py4st6c У отца моего друга тоже все было хорошо...
      70 с хвостиком недавно...
      Раз... язва желудка, операция и все... пьёт детское пюре.
      Через трубочку. Хороший результат? :(((((

  • @playgerlaxo9994
    @playgerlaxo9994 Рік тому +245

    Мне 60 лет , а до сих пор помню вкус столовских школьных котлет. И больше в жизни таких никогда не встречала.

    • @user-lx1ij3py2w
      @user-lx1ij3py2w 9 місяців тому +6

      ненавижу всю школьную еду, ненавижу...

    • @alex77760
      @alex77760 9 місяців тому

      ДА В СОУКЕ ТРАВИЛИ ХРЮЧЕВОМ В МАНЕЗЕ ХОРОШО ! ! !

    • @olarri
      @olarri 8 місяців тому +6

      @@user-lx1ij3py2wв нашей школе кормили хорошо. СССР. 80-90 ые. Своя столовая. Если задерживались на 7-9 уроков, то обязательно ходила обедать дополнительно. Первое, второе, третье можно было купить за 40-45 коп. Все свежейшее. Готовили там и ежедневно по несколько раз.

    • @user-nu7pj1xi8x
      @user-nu7pj1xi8x 8 місяців тому

      И слава Богу!

    • @user-go7tt3sq7f
      @user-go7tt3sq7f 7 місяців тому

      ​@@alex77760Что?

  • @TihonCT
    @TihonCT  Рік тому +1128

    С любителей школьных котлеток - лайк!)

    • @user-dd1rn3rh9f
      @user-dd1rn3rh9f Рік тому +4

      Макароны с подливкой , те самые поджаренные . Интересно как этот подлив они делали .

    • @user-zb2fr3bi2n
      @user-zb2fr3bi2n Рік тому +7

      Назвать школьные котлеты вкусными это надо иметь фантазию., в этих котлетах было больше хлеба ,чем мяса, потому что.мясо забирали повара и прочие ,за всю жизнь только одного повара встретила худого ,остальные все были ну очень упитанные .

    • @user-xp8fz1tx5f
      @user-xp8fz1tx5f Рік тому +5

      Можно курицу с говядиной фарш. Отличные школьные котлеты получатся

    • @annaadamenko7102
      @annaadamenko7102 Рік тому +34

      @@user-zb2fr3bi2n много хлеба было в котлетках но было очень вкусно

    • @alinap8215
      @alinap8215 Рік тому +9

      ЭТО НЕ ШКОЛЬНЫЕ КОТЛЕТЫ!!!!! У НАС В 80 - Х В КИЕВЕ БЫЛИ ПЛОСКИЕ ДЛИННЕНЬКИЕ КОТЛЕТЫ. ПРОДАВАЛИ ИХ НА БАТОНЕ...И СЕРЫЕ ОНИ НЕ БЫЛИ....МЫ ПРОБОВАЛИ ДЕЛАТЬ С СЕРЫМ ХЛЕБОМ!!! СОВСЕМ НЕ ТОТ ВКУС...АБСОЛЮТНО!!! НЕ НАШИ ШКОЛЬНЫЕ КОТЛЕТЫ!!! И ЕЩЕ!!! НИ ОДИН УВАЖАЮЩИЙ НАШ ШКОЛЬНИК ТАКУЮ КОТЛЕТУ БЫ ПРОСТО НЕ КУПИЛ!!! ВИД УЖАСНЫЙ!!! СЕРЫЕ...
      ЕДИНСТВЕННАЯ ПРАВДОПОДОБНОСТЬ....ЭТО ДЕЛАЛИ НА ПРОТИВНЕ....ВИДИМО, У ВАС 90 - Е...ЛИБО НЕ ЗНАЮ ЧТО....А РЕЦЕПТА НАСТОЯЩИХ ШКОЛЬНЫХ КОТЛЕТ...ТАК И НЕТ...ОМЛЕТ САДИКОВСКИЙ - ДА...А КОТЛЕТ - НЕТ!!!

  • @aslanbagaev6115
    @aslanbagaev6115 Рік тому +462

    Котлеты из столовой, макароны с подливой....мммммммм!!! Прям снова ощутил этот вкус из детства! Потом брал коржик и компот. Мой стандартный набор. Вкуснота!

    • @user-co2zz6cg2c
      @user-co2zz6cg2c Рік тому +25

      Да, аж вкус макарон во рту появился☺️✊❤️хорошие времена были, молодежи не понять...

    • @user-co8xf1uh9x
      @user-co8xf1uh9x Рік тому +22

      @@user-co2zz6cg2c Где уж им понять Они таких вкусных, натуральных продуктов и не видели!

    • @MariyaIvanov
      @MariyaIvanov Рік тому +17

      @@user-co8xf1uh9x. Макароны были длиной, наверное, см 25! Трубки такие длинные! Белые! Если не переварить, промыть, вкусные были! А если на сливочном масленице поджарить! Такая вкуснота! А сейчас так макароны не поджариваются!

    • @user-uw7gq7qh8k
      @user-uw7gq7qh8k Рік тому +10

      @@MariyaIvanov теперь таких макарон нет в продаже,да и в производстве.только в виде перьев.

    • @user-fz4jy3xd3v
      @user-fz4jy3xd3v Рік тому +4

      Я тоже ето любила...

  • @user-er1px8ug2o
    @user-er1px8ug2o 4 місяці тому +25

    Со слезами на глазах и захлебываясь слюной смотрела ваш ролик. Благодарю за это воспоминание из детства. У нас в школьной столовой работала мамина подруга и она всегда подсовывала мне вторую котлету, хотя мы жили не бедно, на фоне многих моих одноклассников, я никогда от нее не отказывалась. Как сейчас помню котлета с гарниром, хлебом и компот стоили 15 копеек. Молоко с булочкой в школе, нам давали бесплатно всем с первого по десятый класс. А еще в магазине на деревянных лотках продавались готовые котлеты, они также были очень вкусные. Не помню точно, но всплывает в памяти, 7 копеек за 1 штуку.

    • @Aleksey1105
      @Aleksey1105 3 місяці тому +2

      6 копеек.До сих пор их вкус помню

    • @victorquebec5929
      @victorquebec5929 19 днів тому

      Я тоже... Мира и счастья Вам из Баку! Как же нас всех разбросало... Бог Горбатому судья!

  • @user-oy5qk7li7k
    @user-oy5qk7li7k Рік тому +183

    Моя мама большую часть своей жизни отработала в школьной столой . И все учителя и бывшие школьники как ее увидят сразу вспоминают ее котлеты .

    • @user-fs4qy1uf5h
      @user-fs4qy1uf5h Рік тому +20

      Лариса,так срочно делитесь с нами рецептом)))

    • @Svetlana-Nikolaevna
      @Svetlana-Nikolaevna Рік тому +6

      Да, раньше готовили сами повара! А сейчас все привозят, только разогреть. Ничего вкусного нет сейчас. Моя мама тоже работала в школе по питанию) пирожки, булочки, котлету... Вкуснота была!

    • @user-ob3py4st6c
      @user-ob3py4st6c Рік тому +6

      А у нас,в школе, ничего не готовили. Утром приезжала машина и сгружала противни и бидоны. Буфетчица только разогревала.

    • @user-ob3py4st6c
      @user-ob3py4st6c Рік тому +3

      @@Svetlana-Nikolaevna не везде готовили.У нас,в школе- нет.Москва,71-81 годы.

    • @user-lx1cq6db4x
      @user-lx1cq6db4x Рік тому

      ​@@user-ob3py4st6c 😅

  • @user-ky9my6ff6o
    @user-ky9my6ff6o Рік тому +407

    Зато мы в нашей столовой кушали и ни разу неотравились ,да в памяти неосталось каких то казусов!Были веселы бегали много смеялись и учились ,а педагоги с нами как родители много занимались дополнительно если что то не поняли на уроке новый материал!Те времена самые тёплые и надёжные были в жизни!!

    • @TheRaya878
      @TheRaya878 Рік тому +6

      Не отравились.частица " не" с глаголами пишется отдельно.Котлеты помните ,а грамматику своего языка??

    • @user-qv2bb5yi1m
      @user-qv2bb5yi1m Рік тому +11

      Помню как учительница английского языка, в 5 классе, приходила к нам на продлёнку, забирала меня и ещё пару человек и занималась с нами беЗтолковыми. Мне хватило нескольких таких занятий, что бы почувствовать" вкус" познания языка. Год закончила с 5 по английскому, и перейдя в другую школу английский оставался любимым предметом. До конца жизни буду вспоминать замечательного педагога и человека, очень красивую женщину Кострову Галину Васильевну. Внучка учится в 1 классе, пишет не правильно а учителю всё-равно. Да они сейчас практически и не пишут, 3-4 предложения, 5 примеров вот и вся наука

    • @user-tl3fp3km5t
      @user-tl3fp3km5t Рік тому +5

      А в школе тоже бегали на перемене покупали такие котлетки с хлебом с чаем с сахаром ,или сосиски ,или пирожки ,очень вкусно все было .Ну и конечно же кроме этого на большой перемене нас всех кормили сразу .Все было очень вкусно и была натуральная пища .Действительно ,из свинины м ничего не ели ,просто ее не было в обиходе, кроме как покупали у частников ,но это очень редко, и в основном сало. А основное мясо было ,это говядина и баранина .Ну о курятине я уже не говорю, всегда была, и вкусная ,когда варишь .далеко слышно ,не то что м сейчас едим.

    • @knjonjjkgb
      @knjonjjkgb Рік тому +1

      @@user-tl3fp3km5t а вы где еду покупаете?? если только в магазине, то да мясо там без вкусное.. вот на развес отличное мясо... когда готовлю еду слышно далеко... а может вы просто готовить не умеете...)))

    • @marikastanishevskaia3898
      @marikastanishevskaia3898 Рік тому +1

      Наверное вместо уроков русского языка сидели в столовой и ели котлеты .Жуткая отрава .Никогда ничего не ела в столовой в школе ,кроме пирожков с повидлом и булочек с маком .

  • @user-up7hj6gu1q
    @user-up7hj6gu1q Рік тому +652

    МОЛОДЕЦ сынок! Даа...это самые лучшие котлетки из детства!👍👍👍👏

    • @user-iz7tq8qy1m
      @user-iz7tq8qy1m Рік тому +11

      Из детства наверное всё самое лучшее!

    • @user-kv7pj1dl2h
      @user-kv7pj1dl2h Рік тому +16

      Мне нравились пирожки ,как их называли ташнотики из ливера по 4 копейки ,

    • @user-piratokarabinero
      @user-piratokarabinero Рік тому +4

      Галина Николаевна мне вас искренне жаль потому что лучшие котлеты у меня делала мать и бабушка,а в столовке это было нормально но казённое и чего греха таить мясо конечно "экономили"повара.

    • @user-up7hj6gu1q
      @user-up7hj6gu1q Рік тому +13

      @@user-piratokarabinero а зачем меня жалеть Вячеслав? Не важно что там экономили повара,но было вкусно и это осталось в памяти.И сейчас не меньше экономят,но в рот НИЧЕГО не возьмёшь,внуки отказываются в школе кушать,с нами такого не было..А то что дома мама и бабушка делали, естественно вкуснее на много.

    • @larisas9464
      @larisas9464 Рік тому +4

      @@user-up7hj6gu1q Согласна с Вами ,ведь как было вкусно

  • @user-iz2go8zm4e
    @user-iz2go8zm4e Рік тому +184

    Обажала котлеты с хлебом ,кисель и коржики молочные ! Самые лучшие воспоминания детства из СССР и много чего другого, мне жалко детей сегодняшних дней ,у них украли детство и дело не в котлетах , котлеты, пирожки с повидлом, коржики и многое другое это бонус к СОВЕТСКОМУ ВРЕМЕНИ в нашей памяти !

    • @vetalvetal8313
      @vetalvetal8313 11 місяців тому

      Ума бы тебе, совкодрочерше

    • @strocach9527
      @strocach9527 10 місяців тому +6

      Совершенно верно ...и дети сейчас не дружат как мы дружили ,Зависают все в интернетах ...

    • @user-gu1vs7tl6u
      @user-gu1vs7tl6u 3 місяці тому

      А у нас были беляши были с рыбой стоили 11 копеек, а вкусные.Мы четверг ждали ,вкусно жили

    • @AsarieCoremi
      @AsarieCoremi Місяць тому

      @@strocach9527 Так и дружить так как раньше, не выйдет. Сейчас искренние чувства и эмоции за слабость сочтут в коллективе.

  • @hsan__varp4123
    @hsan__varp4123 Рік тому +71

    Воспоминания детства -- вещь сильная !!! Помню, в студенческие годы, между парами в столовке сок томатный со сметаной и булочкой. Как-то побывала в городе, где училась, зашла в студенческий корпус, в столовую, а там все те же столы и стулья и тот же томатный сок со сметаной и те же булочки...двадцать лет прошло. Такое было чувство до слёз, как будто машина времени существует.

  • @lusien9263
    @lusien9263 Рік тому +349

    Обожала столовские котлеты и пирожки. А ещё гуляш с густой подливкой. Какая вкусная была еда. Лучше, чем сейчас в ресторанах.

    • @user-sy2ow2rr5k
      @user-sy2ow2rr5k Рік тому +28

      Потому что ингредиенты были все натуральные,без химии.

    • @genadijshmigelski4584
      @genadijshmigelski4584 Рік тому

      Хватит дрочить на совецкие котлеті, нищебродка.

    • @lusien9263
      @lusien9263 Рік тому

      @@genadijshmigelski4584 🤡

    • @petrivska.tetyana
      @petrivska.tetyana Рік тому +10

      Просто тогда мы все были голодные, потому и вкусно было ВСЕ!!!! Почему-то еду в школу нам не давали, не принято было. Сколько себя помню каждую перемену бежали в столовую, и в очередь в буфет. Что тут хорошего , не понимаю ? Голодное детство, столовская еда

    • @olgaknyaz
      @olgaknyaz Рік тому +3

      @@petrivska.tetyana Мне родители не разрешали там есть в этих столовых и буфетах. С собой давали нормальную еду и фрукты, спасибо им. И большинству моих одноклассников - тоже.

  • @user-ct4fn8xf1m
    @user-ct4fn8xf1m Рік тому +733

    Прекрасные были времена....Коржики за 7 копеек казались вкуснее всех пирожных в мире...

    • @egorka8446
      @egorka8446 Рік тому +11

      Коржики за 7 копеек были наверное в 60-70годах..в 80х они стоили 15..

    • @Ivan360
      @Ivan360 Рік тому +28

      8 копеек

    • @Ivan360
      @Ivan360 Рік тому +15

      @@user-jy5oz5kd8o Вы ничего не попутали? Я даже не заикался про газировку,я сказал,что коржик стоил не 7, а 8 копеек

    • @user-bq2cf5qc2u
      @user-bq2cf5qc2u Рік тому +9

      А еще песочница за 10 коп.

    • @user-vu7zh8cw7p
      @user-vu7zh8cw7p Рік тому +12

      И зарплата 68 рублей вю месяй

  • @user-cr9bz1jt5u
    @user-cr9bz1jt5u Рік тому +65

    Ооочень приятный молодой человек! Чёткая и грамотная речь, всё по существу и никакого выпендрежа и дергания. Просто бальзам на душу! Чувствуется, что человек в теме и абсолютно не раздражает!!!

  • @user-he1lw2fk6y
    @user-he1lw2fk6y 7 місяців тому +13

    Обожала эти котлетки, всегда покупала в школьном буфете. На кусок хлеба котлету и обязательно, стакан томатного сока. Сейчас мне уже 60 лет, но до сих пор люблю это сочетание.

  • @Gnev_Zemli
    @Gnev_Zemli Рік тому +259

    Обожаю столовую СССР, сейчас только в провинция остались такие столовые, спасибо за рецепты и ностальгию, котлеты запить копмотиком, ваще огонь, Всем мира и добра.

    • @user-te2kn3uk5d
      @user-te2kn3uk5d Рік тому +15

      В противень всегда наливали немного воды, поэтому котлеты были сочными. А так они засохли.

    • @Skydragon100
      @Skydragon100 Рік тому +9

      @@user-te2kn3uk5d Ирина, огромное спасибо за нюанс!!!!;))

    • @user-qr1jc5wd9h
      @user-qr1jc5wd9h Рік тому +3

      В этих котлета мяса не было, один хлеб.

    • @antonova9510
      @antonova9510 Рік тому +6

      @@user-qr1jc5wd9h ну да, поэтому съедались без хлеба даже холодные.

    • @tatianarusso3960
      @tatianarusso3960 Рік тому +6

      @@user-qr1jc5wd9h Точно,мяса там не было,и неужели ни у кого из этих ностальгирующих дома не было вкусной еды??? Ужас, а не вкус детства.А эти столы с жирными разводами от грязных тряпок ,кот их вытирали??? Я училась в начале 60-х, мой сын 1972 года-тоже никаких чудесных воспоминаний о садиковской и школьной еде...Только домашняя...Я училась в Ярославле,он в Одессе...

  • @user-qu8vz6oy8p
    @user-qu8vz6oy8p Рік тому +160

    Конечно в первую очередь котлетки, а ещё слоёные язычки и творожные сочники.👍👍👍👍👍. Спасибо за то что дали возможность возвратить вкус детства.🥰🥰🥰👍👍👍

    • @vesjolojavdovauser-gq1oy6lt4q
      @vesjolojavdovauser-gq1oy6lt4q Рік тому +5

      О -о -о , язычки -- это школьный деликатес . Не всегда доставались тем , кто зазевался

  • @milagrig
    @milagrig Рік тому +65

    Спасибо, Тихон, за ностальгические воспоминания! Действительно, школьные столовские колтлеты были чудом, а еще обожала пончики с повидлом! Всё было вкусно!!! Счастливое детство было у нас в СССР!!!

  • @user-bm2xr5te4n
    @user-bm2xr5te4n 10 місяців тому +54

    У нас в школе часто давали тушеную капусту, очень вкусную, и круглый кусочек варенной колбасы, это было просто шикарно!

    • @user-tp2hv9xr9i
      @user-tp2hv9xr9i 10 місяців тому +9

      Или сардельку ! Ту, совдеповскую, сочную и вкусную !! :-) :-)

    • @someoneelse2324
      @someoneelse2324 3 місяці тому

      Причем порция сардельки часто состояла из 2-х половинок, со жгутиком из оболочки сардельки посередине. Всё съедалось, но жгутик жевался тяжело и долго@@user-tp2hv9xr9i

  • @user-hl2so8ji5n
    @user-hl2so8ji5n Рік тому +209

    Да,школьные котлеты незабываемы,это такая вкуснота и ещё жареные пирожки с повидлом.Мы мчались в столовую наперегонки!Тихон,вы молодец,а кабачковая икра по вашему рецепту превосходна!Спасибо вам огромное!

    • @genadijshmigelski4584
      @genadijshmigelski4584 Рік тому

      Хватит дрочить на всякую нищебродскую жрачку, тварь совецкая

  • @user-bb9oq7fk3i
    @user-bb9oq7fk3i Рік тому +167

    Аж слюнки потекли 😊. Здорово, что нашёл рецепт и поделился с нами. Мы из времён СССР. И тоже очень любили эти котлеты. Спасибо.

    • @user-tf3zy5ts6j
      @user-tf3zy5ts6j Рік тому +5

      Как хочется вернуться в детство.

    • @Dmitriy_Igoshev
      @Dmitriy_Igoshev 10 місяців тому +3

      Этот, который "Тихон готовь и путешествуй", 1992 года рождения. Оно никогда не жило в СССР, а то дерьмо, которым их кормили в конце 90-х начале 2000-х, его личный ностальгический рецепт.

    • @user-dg9bf9rc6k
      @user-dg9bf9rc6k 8 місяців тому +4

      @@Dmitriy_Igoshev - С языка снял , думал я один это заметил....Фуфель он тут рекламирует ... я 59г. рождения

    • @user-go7tt3sq7f
      @user-go7tt3sq7f 3 місяці тому

      @@Dmitriy_Igoshev 💯 процентов!

  • @user-kp1rd1dh4s
    @user-kp1rd1dh4s Рік тому +21

    Я закончила школу в Мурманске давно, но котлеты по 10 копеек помню очень хорошо, они были очень вкусные. А ещё у нас продавали рыбные котлеты по 5 копеек за штуку и тоже очень вкусные. Спасибо повару, что постарался приготовить котлеты по ГОСТу. На самом деле нет ничего проще, но почему нынче редко встретишь хорошую здоровую еду, все стараются разукрасить, а есть не всегда вкусно.

    • @user-xs6lc4if5c
      @user-xs6lc4if5c Рік тому

      В детстве все вкусное, но столовские котлеты были плохие. С возрастом вкусовые рецепторы слабеют силь, поэтому нам все уже не такое вкусное. 😢

    • @user-kp1rd1dh4s
      @user-kp1rd1dh4s Рік тому +1

      @@user-xs6lc4if5c вам, видимо не повезло с поварами в школе или у вас были детские отторжения каких-то блюд! А мы с удовольствием ели макароны по-флотски, и я "завидовала" своему папе, что он в море ел такие макароны каждый день, они же были "по-флотски". Вот такие курьёзы вспоминаются.

    • @user-ce1mv3vd3q
      @user-ce1mv3vd3q 7 місяців тому

      ​@@user-kp1rd1dh4s👍🏼🤝👏

  • @user-fu7vc7wf7n
    @user-fu7vc7wf7n Рік тому +103

    ААААА!!!! Мои любимейшие школьные котлетки !!! Спасибо вам огромное !!!! Школу я закончила уже ооочень давно, и за послешкольные годы перепробовала все кухни мира, но ВКУСНЕЕ ШКОЛЬНЫХ КОТЛЕТ Я НЕ ЕЛА НИЧЕГО ! Спасибо за рецепт 🙏 🌹

  • @user-dg4qg2gx4t
    @user-dg4qg2gx4t Рік тому +167

    Всем утра доброго! СПАСИБО большое,не столько за рецепт, сколько за приятные воспоминания!Салют рождённым в СССР!Всех с Крещенским Сочельником!

  • @user-rk6gu1wy3i
    @user-rk6gu1wy3i Рік тому +50

    Мне 62 года, я никогда не забуду школьные котлеты и винегрет в школьной столовой. Мало нам было перемен, мы ещё заходили после уроков зная, что дома ждёт обед.👍👍👍👍😋 Но этот рецепт не из моих школьных лет, у нас аж жир по рукам стекал, вкуснятина была.!

    • @user-og1hz7eo5o
      @user-og1hz7eo5o 11 місяців тому +2

      В наши годы столовых в школах не было, был буфет.

    • @user-of1tq7ts5g
      @user-of1tq7ts5g 3 місяці тому +1

      В наши годы, школу построили в 1965 году, была столовая (актовый зал). Столы и стулья.

    • @ljunika
      @ljunika 2 місяці тому

      Именно.

    • @ljunika
      @ljunika 2 місяці тому

      ​@user-og1hz7eo5o , а в нашей маленькой школе и столовая и буфет и магазины рядом, куда мы бегали на переменках. И после последнего урока хоть курей в класс загоняй. Столько крошек под партами от саечек свежайших. Так, на уроке, отламывая кусочки из под парты , ... такие саюшечки тоже уже не готовят 😢, по 6 копеек.

  • @dinapearl7271
    @dinapearl7271 11 місяців тому +18

    Котлета из столовой с гречкой и сладким чаем - идеально! 🙈🙈🤤🙈🤤💔🥹
    Я обожала жареные пирожки с картошкой, такие большие «лапти» 🤤, которые только что вынули из кипящего масла. 🥹🤤

  • @TihonCT
    @TihonCT  Рік тому +63

    Интересны такие рецепты и направление?)

    • @dfghjasdfh7968
      @dfghjasdfh7968 Рік тому +4

      Очень! Дёшево, щадяще для живота, классика.

    • @user-eu2jq1bq6f
      @user-eu2jq1bq6f Рік тому +2

      Спасибо за рецепт. Просто обожаю эти котлеты и помню их вкус со времён дет. сада и школы. Я называю их казёнными. Сейчас прошу мужа купить мне котлеты в столовой у него на работе, потому что они чём-то похожи на те из детства. Покупает, приносит мне и не понимает, почему они мне так нравятся, ведь те, которые готовлю я, говорит, вкуснее. 😅

    • @user-tc1cw3zk1h
      @user-tc1cw3zk1h Рік тому +2

      Очень интересны!

    • @user-bs8bd6cn1s
      @user-bs8bd6cn1s Рік тому +2

      Спасибо за рецепт. Да, интересны такие рецепты.

  • @tatianausatova7338
    @tatianausatova7338 Рік тому +146

    Мама всегда говорила, что в них вкусного? В них и мяса то нет! А я так их уплетала в столовке. Спасибо за рецепт и воспоминания!!!

    • @user-co8xf1uh9x
      @user-co8xf1uh9x Рік тому +12

      До сих пор эти школьные котлеты вспоминаю. Потом таких вкусных котлет никогда не ела. Благодарю за рецепт. Непременно приготовлю.

    • @molodec1617
      @molodec1617 Рік тому +6

      правильно,пототому что мясо поварихи воровали.

    • @vesjolojavdovauser-gq1oy6lt4q
      @vesjolojavdovauser-gq1oy6lt4q Рік тому +9

      @@molodec1617 нет , не потому . Если во всех столовых Советского Союза от Комчатки до Прибалтики одни и те же котлетки , значит рецепт был общий

    • @vesjolojavdovauser-gq1oy6lt4q
      @vesjolojavdovauser-gq1oy6lt4q Рік тому +7

      Моя мама тоже удивлялась . Я не любила домашние котлеты , хотя мама готовила очень вкусно . И всегда просила маму приготовить котлеты , как в школе . Мама даже однажды пришла в нашу школьную столовую с целью попробовать эти котлеты и спросить рецепт .

    • @galinagan8812
      @galinagan8812 Рік тому

      Потому что детки любят хлеб)

  • @user-vz3rr5wz4h
    @user-vz3rr5wz4h 10 місяців тому +13

    Котлетка,кусочек хлеба и чай-завтрак в школе,самый вкусный!Макароны,соус и котлетка-божественно!Больше не ела такой вкуснятины!А когда дочь уже училась,то она любила солянку с колбасой-в школьной столовой готовили.

  • @user-fc4bc2mq8x
    @user-fc4bc2mq8x 3 місяці тому +8

    Раньше соблюдали ГОСТ. ЗА нарушение, могли и посадить...Делали все по ГОСТу, и было все вкусно...Не дорого, но сытно...❤

  • @user-bu8qp7wg6t
    @user-bu8qp7wg6t Рік тому +259

    Конечно, обязательно. В школе супер кормили. В садике вообще прекрасно, особенно пюре с болгарскими помидорами в собственном соку. Почему то никто не верит, что в роддоме давали картошечку с селедкой т пекли пироги восхитительные. Что запомнилось : тефтели с каким то полутоматным соусом, что за соус? Капуста тушеная, тоже такой вкус не получается. С сосисками кажется. Бифштекс с добавлением чеснока. Гречневая каша, пшенная каша с гуляшем. Винегрет, особый вкус, мы, конечно, все умеем делать, но именно такой вкус никак. Еще рыба в кляре. Кстати, щи красные, в школьной столовой очень вкусные были.

    • @TotemXfiles
      @TotemXfiles Рік тому +15

      Помню картошечку с селедкой в роддоме в 1990 году

    • @aleksandregorov3130
      @aleksandregorov3130 Рік тому +27

      Да советские котлеты это чтото такое такое сейчас не повториш продукты другие вкус не тот да котлеты были вкусные да вкус детства

    • @user-cp7ni4zd8s
      @user-cp7ni4zd8s Рік тому +32

      @@aleksandregorov3130 Тогда нравилось всё. Вилкой в тарелке не ковырялись. Набегаешься целыми днями по спортивным кружкам и ешь, что дадут.😃 Сладкое по праздникам, а не как сейчас. Дети перестали чувствовать вкус жизни.

    • @zet4865l
      @zet4865l Рік тому +11

      Хлеба побольше и про серьій хлеб ложь. По раскладке толькоибельій батон.

    • @user-pz9wq1wj2b
      @user-pz9wq1wj2b Рік тому +22

      Вы так точно всё перечислили!!!) аж всплакнула😢эх, детство, детство... Где все эти вкусняхи... И мороженое! Самое вкусное советское мороженое!!! Завалены полки всякими... Имитацией, короче. А не продуктами😒

  • @user-rb2il7ns3l
    @user-rb2il7ns3l Рік тому +207

    Тот самый,незабываемый,"вкус счастливого детства"👍😊...в школу пошел в 76,но вкус пюрешки с котлеткой помню до сих пор😉...спасибо Тихон за видос, и приятные воспоминания...всё сделал правильно и "грузинский чай" с тремя чаинками заварен по правильному рецепту из СССР👌😊

    • @annaadamenko7102
      @annaadamenko7102 Рік тому +11

      Хорошие вкусные воспоминания

    • @user-jq4pr1do9d
      @user-jq4pr1do9d Рік тому +4

      Хворост

    • @user-qs7xs9wt7k
      @user-qs7xs9wt7k Рік тому +1

      Старый

    • @oleksandrakozitska6242
      @oleksandrakozitska6242 Рік тому

      Ja iiz lwowskoi oblasti gotowili urzasno kotlety chleb pure s wodoi urzas

    • @user-xi9td9rj9x
      @user-xi9td9rj9x Рік тому

      @@user-jq4pr1do9d пөтому что все было натуральное мы жили при другой власти о нас заботились за обман и некачестаеные прөдукты бвла тюрьма сейчас кто обманет тот молөдеу ч я в МОСКВЕ В МАГАЗИНЕ КАМЧАТСКИЕ ТОВАРЫ
      РЯДОМ С БАНКОМ МКБ КҮПИЛА ГОРБУШУ ВАРИЛА 2 ЧАСА ОНА КАК КАМЕНЬ ЕЕ ОТМАЧИВАЛИ В ХЛОРКЕ ЧТОБЫ НЕ ТУХЛА ВОТ ЛЮДИ НЕ БЕРИТЕ НИЧЕГО ПОЛУЧИТЕ АНКОЛОГИЮ ОНИ СТАЛИНА И
      МЕРТВОГО БОЯТЬСЧ@ЛЮДМИЛА

  • @galinam.1912
    @galinam.1912 Рік тому +30

    Тихон, спасибо тебе и за рецепт нашего детства и за грамотную речь и за краткость подачи!

  • @erikab.1416
    @erikab.1416 Рік тому +19

    А у нас была пшенная каша и кусочек рыбки с подливой! Пирожки - сосиски в тесте, компот, блинчики с мясом и творогом которые поливали по желанию топленным сливочным маслом, или сметаной, или мёдом! Какая же вкусная еда была в нашей школе 😋😋😋

  • @user-sb5ss7qk2n
    @user-sb5ss7qk2n Рік тому +226

    Мне повезло побывать в советском дет саду в конце существования союза (87-91гг.). Помню как гуляя в саду на площадке я улавливал тот самый запах котлет из садовской столовки и сходил с ума в предвкушении обеда)) Это было самое лучшее блюдо которое я пробовал в жизни. Это единственный запах еды, который может заставить меня остановиться перед соседской дверью или столовой и просто постоять, понюхать)) Он действительно производит магическое влияние на мозг.

    • @user-np9pz6xu6s
      @user-np9pz6xu6s Рік тому +21

      ГОСТ НУЖНО ВВОДИТЬ ПО ВСЕЙ РОССИИ ПО ВСЕЙ ПРОДУКЦИИ!!!!

    • @user-ml3nv2ym9u
      @user-ml3nv2ym9u Рік тому +1

      Федя! Ты почти мой ровесник!

    • @nstaliakachur8629
      @nstaliakachur8629 Рік тому +1

      ПРОСТО ВЬІ БЬІЛИ ГОЛОДНЬІМ !!

    • @genadijshmigelski4584
      @genadijshmigelski4584 Рік тому

      Нищеброд 'баній. Дрочить на совецкие котлеті - єто полній пиздец.

    • @user-ml3nv2ym9u
      @user-ml3nv2ym9u Рік тому

      @@genadijshmigelski4584 что с тобой? Котлеты не понравились?

  • @user-iu4vq1vm7t
    @user-iu4vq1vm7t Рік тому +122

    Я училась в школе в 70-х годах. До сих пор помню эти котлеты! Только они были "приплюснутые". Особенно вкусно было с картофельным пюре и еще там был какой-то особенный соус - слегка томатный, немного прозрачный даже, он при остывании густел и немного тянулся. Очень было вкусно! Спасибо, Тихон. У Вас очень хороший блог, использую Ваши рецепты: ребрышки свиные, утка, а теперь и котлеты обязательно сделаю!

    • @liebe__juli
      @liebe__juli Рік тому +10

      Тихона этого, враля, нечего хвалить. Он приготовил какие-то развалины. Это вовсе не советские котлеты. И Тихон этот при СССР, в лучшем случае, только родился в последние годы Союза. А рецепт того самого соуса, который немного томатный и тянется, могу дать. Котлеты не делайте так, как этот враль показал! Это не котлеты! И никакого отношения эта кучка намешанной фигни не имеет к СССР.

    • @user-iu4vq1vm7t
      @user-iu4vq1vm7t Рік тому +9

      @@liebe__juli О боже! и здесь найдут предмет для ругани! Люди, что с вами стало?!

    • @liebe__juli
      @liebe__juli Рік тому +7

      @@user-iu4vq1vm7t конкретно со мной - ничего. Я просто категорически не выношу враньё.

    • @user-nb8if4ts1v
      @user-nb8if4ts1v Рік тому +3

      @@liebe__juli напишите ваш рецепт соуса. Буду ждать!

    • @Oksi_PozitiV
      @Oksi_PozitiV Рік тому +1

      @@liebe__juli , как же неприятно Вас читать, 🤦‍♀️🤦‍♀️🤦‍♀️

  • @igorjkovrigin1724
    @igorjkovrigin1724 8 місяців тому +2

    Счастливое время было. А я учился, когда в школе не кормили. 1946г. Позже 1950г. Втихаря ели на уроках, то что приносили из дома. Родители ругали за то, что пока несёшь хлеб из магазина - корочку сбоку обгрызал. Читаю и плачу. Помню, когда хлеб был по карточкам. Стыдно до сих пор - с младшим братом съели норму хлеба на семью. (3 пальца + кусочек фаланга от большого пальца). Дед Палыч. Ученик С.П Королева и И.В.Курчатова. Удачи всем и отличного настроения.

    • @user-ss8or5hi3e
      @user-ss8or5hi3e 8 місяців тому

      В то время все голодали

    • @opamuller4237
      @opamuller4237 8 місяців тому

      а сейчас диетологи говорят, что хлеб вреден. Особенно дешевый.

  • @user-xf7th6ck7g
    @user-xf7th6ck7g Рік тому +27

    Я мечтал понять , как их делали и наконец то...!
    Вы волшебник. Смогли вернуть в счастливое детство.

    • @user-ud7ic7py1c
      @user-ud7ic7py1c Рік тому +1

      Да совсем не так их делали!несёт полнейшую отсебятину.

    • @Dmitriy_Igoshev
      @Dmitriy_Igoshev 10 місяців тому

      Этот, который "Тихон готовь и путешествуй", 1992 года рождения. Оно никогда не жило в СССР, а то дерьмо, которым их кормили в конце 90-х начале 2000-х, его личный ностальгический рецепт.

  • @user-yc5si3xm2w
    @user-yc5si3xm2w Рік тому +102

    Тихон, спасибо за экскурс в советское счастливое детство, СССРовскую школу.
    Котлетки школьные, чай с тремя чаинками, томатным соком и бутером с кабачковой
    икрой. Посмотрела кометы, да мы все здесь и СССР. Иду готовить своим школьные котлеты.

    • @tanyaperepechina6437
      @tanyaperepechina6437 Рік тому +1

      Ну все делаю заказ на доставку , и бегом на кухню котлетки лепить . Слюни как у шарпея, томатный сок тоже заказала) свой весь выпили, крутила в сентябре

    • @user-nd3sf2ye9y
      @user-nd3sf2ye9y Рік тому

      Я тоже!

    • @Dmitriy_Igoshev
      @Dmitriy_Igoshev 10 місяців тому +2

      Этот, который "Тихон готовь и путешествуй", 1992 года рождения. Оно никогда не жило в СССР, а то дерьмо, которым их кормили в конце 90-х начале 2000-х, его личный ностальгический рецепт.

  • @user-ey9qn1zn9c
    @user-ey9qn1zn9c Рік тому +57

    Хлеб сейчас никакой!Но те котлетки были натуральные,поэтому и вкусные!Спасибо,шеф!

  • @user-sr7hg2sc2g
    @user-sr7hg2sc2g Рік тому +12

    А я любила котлеты в тесте и коврижки, вкуснятина! Сначала съедала светлую половинку, а потом самое вкусное-коричневую))) помните, магазины Кулинария были, там желе продавали, эклеры, полосатое пирожное, колечки с орехами, сочники и сок в стеклянных колбах с крантиками. Эх

  • @user-nr6sd5wt3o
    @user-nr6sd5wt3o 11 місяців тому +7

    Замечательно!!!! Я не только о котлетах. Это такое путешествие в школьное советское детство. Много лет спустя, я сама работая в школе, и конечно посещала столовую, но ничего общего ни по вкусу, ни по ассортименту блюд со школьной столовой моего детства и близко не было. Огоромное спасибо автору этого видео за такой экскурс в прошлое! Мне кажется, что и хлеба-то такого сейчас нет.

  • @user-gw2zf1bx6k
    @user-gw2zf1bx6k Рік тому +56

    Прекрасный молодой человек! Рецепт превосходный. Речь грамотная,без беканья,меканья. Браво!

    • @helenabelski4568
      @helenabelski4568 Рік тому +2

      Я тоже обратила внимание на речь молодого человека. Очень приятно вас слушать. Рецепт детства, ностальгия. Всё просто отлично. Спасибо.

  • @user-iz7tq8qy1m
    @user-iz7tq8qy1m Рік тому +78

    Молодец парень, жене и деткам повезло с таким мужем и папой, сразу видно хороший хозяин в доме!

    • @tanyaperepechina6437
      @tanyaperepechina6437 Рік тому +2

      Это точно ! Когла мужчины готовят это круто!

    • @Lanaxen
      @Lanaxen Рік тому

      Какая жена, детки?? Он же сорокалетний девственник, который до сих-пор живёт с мамой ! 🤣

    • @user-ig4od9hd6i
      @user-ig4od9hd6i Рік тому

      @@Lanaxen не думаю, что это относится к автору канала. а вот по сравнению с тобой любой сорокалетний девственник - это альфасамец. потому что нет дна более днищенского, чем червяк в комментах, пытающийся возвыситься, опуская других.

    • @user-wv5yu9zc8u
      @user-wv5yu9zc8u Рік тому

      ​@@Lanaxen , тебе лично об этом доложили? Что за уроды!

  • @user-bs9wd8pq7t
    @user-bs9wd8pq7t 7 місяців тому +5

    Спасибо за воспоминание,наших школьных котлет.😊😊😊😊😊😊😊

  • @user-js4tu2rw9i
    @user-js4tu2rw9i Рік тому +15

    Самые тёплые воспоминания про школьную столовку.Все ждали большую переменку чтобы сломя голову бежать в школьную столовую и съесть ту самую вкусную котлетку

  • @user-eh4pv9qe1y
    @user-eh4pv9qe1y Рік тому +11

    Ностальгия 😒По школьным котлетам, макаронам, яблочному компоту и песочным рогаликам по 10 коп 😅❤❤❤Ещё любила дежурить в столовой, раньше с уроков уходить и накрывать на стол 🤷‍♂️👍Запах по всей школе ❤️как вкусно всё было 👍🥰

  • @tatyanapapcova7774
    @tatyanapapcova7774 Рік тому +28

    Котлетки прямо ностальгия по школьной столовой, а ещё, помню, запах борща и рассольника как заходишь в столовую во время обеда...., даа, сейчас таких запахов почему-то нет, все по другому.

  • @user-xv2cw2wd1l
    @user-xv2cw2wd1l Рік тому +47

    Я чуть слюной не подавилась! До сих пор школьные котлеты самые ЛЮБИМЫЕ!!! 😋😋😋

  • @user-cl1mp7pn6g
    @user-cl1mp7pn6g 3 місяці тому +6

    Спасибо, Тихон! Ваш рецепт - самый точный по виду и вкусу! Всех Вам благ! ❤

  • @user-mh3on2ik9b
    @user-mh3on2ik9b 3 місяці тому +3

    Спасибо 👏, что написали рецепт, начала подзабывать точное кол- во продуктов, вытащила говядину из холод., завтра наделаю котлеток, и черный хлеб 🍞 есть, удивлю домочадцев, здравия всем и позитива!!! ❤🎉😊❤

  • @user-js8fo2gn5r
    @user-js8fo2gn5r Рік тому +79

    Как же раньше вкусно готовили в школьных,шахтовых,заводских столовых и всё за копейки,всё для народа!

    • @konstantin5663
      @konstantin5663 Рік тому +10

      ВСё для народа, пустые полки в магазинах.

    • @user-bn8ye4vi1d
      @user-bn8ye4vi1d Рік тому +11

      @@konstantin5663 а холодильники ломились ,сыр бросала в форточку соседской собаки,,Пушку,, .А какие были вкусные консервы как рыбные ,так и мясные ,а про овощные и фруктовые вообще молчу ,а соки это что то !

    • @user-eu4nr2yi4w
      @user-eu4nr2yi4w Рік тому

      @@konstantin5663 Меньше надо слушать, дурачка Володина и ему подобных, Родители в 65 году купили холодильник, и до 90 годов всегда был полным продуктами, и мясом и маслом и калбасами, и сырами, и рыбой, Как пришли эти крысы к власти до сих пор живëм в проголодь , Что соевая колбаса, что кошки не едят, или масло сливочное из отходов пальмового масла, это еда,

    • @user-hv2oh2tl2u
      @user-hv2oh2tl2u Рік тому

      @@user-bn8ye4vi1d идите нахер вместе со своим совком

    • @user-rw3jc4oz1x
      @user-rw3jc4oz1x Рік тому +1

      @@konstantin5663 Это в конце 80-х...

  • @user-hq1hb5yw7z
    @user-hq1hb5yw7z Рік тому +65

    Котлетка с черным хлебушком и сладкий чай - школьный перекус прямо за партой.

  • @kotpodsalyami
    @kotpodsalyami 3 місяці тому +5

    всегда любила школьные котлеты (из говядины, курицы и рыбы), особенно я обожала с котлетами макароны и подливку😋

  • @hdjsjjhsjsjs
    @hdjsjjhsjsjs 19 годин тому

    Всем утра доброго. Сапсибо большое сынок. Со слазами на глазах и захлебываясь слюной смотрела ваш ролик. Благадарю за это воспоминанте из детство. Из ПАМИРА Таджикстан

  • @user-wk2ms5ru2e
    @user-wk2ms5ru2e Рік тому +15

    Всем доброго времени суток.Работаю в дошкольном учреждении.Готовим практически так же, только добавляя белый хлеб,чеснок,противень смазываем растительным маслом,а за десять минут до готовности выливаем воду чуть чуть,чтобы они были мягкие .Дети очень любят.Спасибо.

  • @user-yn1uc9qd2g
    @user-yn1uc9qd2g Рік тому +38

    Привет! Я очень люблю такие котлеты, это для меня святое. Готовлю раз в месяц их. Сын и дочь (15 и 5 лет) говорят: мама, это самые вкусные котлеты в мире. А называют они их "хлебные".👍👍👍

    • @user-sf2fu4wp5p
      @user-sf2fu4wp5p Рік тому +2

      Тоже пытаюсь творить "хлебные " котлетки . С меня смеются . Но мне это интересно .

  • @user-rw9sz5gi6o
    @user-rw9sz5gi6o 6 місяців тому +5

    Да ,самые вкусные щкольные котлеты. Жаль что я так поздно узнала рецепт. Ещё в школе любила пирожнное ромбаба и язычки из правильно приготовленного слоёного теста.

  • @user-xq4zg7hz5q
    @user-xq4zg7hz5q 3 місяці тому +3

    Такие котлеты очень вкусные, мягкие, сочные. Я сейчас тоже добавляю всегда тёмный хлеб. Спасибо, что помните эти котлетки, да и многое другое из того времени.

  • @sergmelihov8006
    @sergmelihov8006 Рік тому +20

    Самые лучшие котлеты из детства котлета с пюрешкой или на хлебе с чаем.. и бегать ..портфель в угол
    лето и целая жизнь впереди......спасибо за теплые воспоминания

    • @user-jx8sm1uw8f
      @user-jx8sm1uw8f 11 місяців тому +1

      Просто слёзы текут от счастья что ли,или от того,что это не вернуть,но это было,и до сих пор вкус школьной котлеты Я помню,это было счастье,наше детство,сейчас у детей все по другому

  • @elenasafonova1630
    @elenasafonova1630 Рік тому +29

    Да,действительно, до сих пор помню вкус школьных котлет,самых вкусных в жизни!)А ещё, шедевральная ,творожная запеканка,со сметаной сверху!)

    • @user-fi5sq2xk4z
      @user-fi5sq2xk4z Рік тому +1

      Можно подумать, что вам было с чем сравнить

  • @galkachi
    @galkachi Рік тому +3

    Спасибо ,сделала -домашним понравилось ,и даже не поверили , что столько хлеба да ещё и серого!!!!!!..
    ..

  • @user-eb1qb5jj3h
    @user-eb1qb5jj3h Рік тому +8

    Молодчинка так приятно слушать и смотреть как готовишь, обязательно приготовлю, я давно искала рецепт школьных котлет. Умничка спасибо, желаю процветание и больше подписчиков.

  • @huy_mamin
    @huy_mamin Рік тому +71

    Школу закончил в 98 году, а школьные котлеты до сих пор помню😋😋😋

  • @nuriyapridgen4214
    @nuriyapridgen4214 Рік тому +35

    Школьная котлета за 10 копеек-это самое ностальгическое воспоминание. Огромное спасибо за рецепт.

    • @igorlukyanovskiy5132
      @igorlukyanovskiy5132 11 місяців тому +5

      У нас котлета на ломте хлеба стоили 12 копеек!Коржик стоил 8копеек!Восьмерка такая посыпаная сахаром 10коп.Я ее обожал прямо горячую уплитал на перемене.Стакан яблочного сока стоил 10к.Томатного 8к.Пирожки были такие вкусные печеные с мясом и яблоком!Если у тебя на кармане был рубль!То ты был крутой жених!Я свою возлюбленую однокласницу вёл на большой перемене в столовую,ну типа в ресторан, и угощал всегда покушать!Мне мой деда всегда довал железный рубль на карманые расходы!Вот я шиковал перед любимой кормя ее вдоволь!Ето было в четвертом коассе!В 1979 году!Потом неся её портфель провожал до дома.Никто нас не встречал.Мы сами топали из школы домой.И никто не переживал за обстановку.Всё было тихо и спокойно в нашем детстве.Ох мама дорогая какое же время то было счастливое.Идеалы наши и воспитаность между прочим.Чтоб девочку обидеть?Чтоб без формы прийти в школу!Или сменой обуви!Тебя в школу не пустят!Порядок был и шикарное образование.Учителя были супер!Как то так!

    • @Dmitriy_Igoshev
      @Dmitriy_Igoshev 10 місяців тому

      Этот, который "Тихон готовь и путешествуй", 1992 года рождения. Оно никогда не жило в СССР, а то дерьмо, которым их кормили в конце 90-х начале 2000-х, его личный ностальгический рецепт.

    • @user-ux2we7rc2m
      @user-ux2we7rc2m 10 місяців тому +2

      @@Dmitriy_Igoshev Здравствуйте , Вы не правы ! У меня дочь 1991 года рождения , почти ,как Тихон ,по-вашему , так в их школьный буфет привозили из кулинарии такие котлеты , но в школьной столовой были уже другие - жирные и с булкой . Это в Санкт - Петербурге . А в мои школьные годы в Ставрополе в буфете были такие -же серинькие , хлебные котлеты ,но очень вкусные и всегда холодные . Уж сколько я котлет пожарила разных за свою жизнь , но те - школьные - лучшие ! Потому ,что ШКОЛьНЫЕ , хлебные ! Да , и деревья были большими ... Всё дело в ГОСТе . Вы удивитесь , но до сих пор в некоторых местах России придерживаются ГОСТа ,чтобы не травить людей . А Тихон - МОЛОДЕЦ - нашел рецепт - Говядина и серый хлеб ! Всё просто ,а я вот не додумалась .Спасибо Тихону !

    • @Lydmila-nm1vz
      @Lydmila-nm1vz 6 місяців тому

      А ещё помню, как я бегала в магазин за кофе и какао в брикетиках. И грызли мы их не заваривая. Это тоже одно из сильных воспоминаний из детства, как и котлеты в школьной столовой🎉🎉🎉

  • @user-vu3tp8re9d
    @user-vu3tp8re9d Рік тому +5

    Я тоже ела такие котлеты в школьной столовой! Как давно это было...Они были вкуснее домашних с зажаристой корочкой...Супер!!!

  • @user-hq2pu8by2o
    @user-hq2pu8by2o Рік тому +4

    Приятные воспоминания
    Спасибо. Котлеты очень-очень вкусные.

  • @solemia1356
    @solemia1356 Рік тому +74

    Именно такие котлеты и остались в памяти как самые вкусные!

    • @liebe__juli
      @liebe__juli Рік тому +2

      Люди, вы что, ослепли все?! Вы что, не видите, какой рыдван он достал из духовки?! Вы же в советских школах ели совсем другие котлеты! Вы что, с ума сошли?! Как можно верить какому-то дядьке, который явно мог родиться только перед самым развалом СССР и тех школьных котлет в глаза не видел? Очнитесь!

    • @vesjolojavdovauser-gq1oy6lt4q
      @vesjolojavdovauser-gq1oy6lt4q Рік тому +2

      @@liebe__juli похоже , что он маловато воды добавил , но рецепт котлет правильный . Мне точ такой рецепт давала повар школьной столовой , где я работала . И в инете есть точ такой же рецепт . А повар мне смеясь говорила ,, Черного хлебушка побольше " .

    • @liebe__juli
      @liebe__juli Рік тому

      @@vesjolojavdovauser-gq1oy6lt4q , твой повар такой же, как ты - пыльным мешком огретый. Видимо, это повар из психушки, где тебя лечат. А вот то, что ты работала буфетчицей - это сразу заметно.🤣

  • @user-jl8ig3oo2t
    @user-jl8ig3oo2t Рік тому +24

    Спасибо. Побыть в детстве, это здорово. Школьные котлеты нельзя забыть и ни чем заменить. Вам лайк!

    • @user-fi5sq2xk4z
      @user-fi5sq2xk4z Рік тому

      Натуральным мясом можно заменить, а не этой хлебной кашей с хер пойми чем.

    • @user-he1hk3ju5o
      @user-he1hk3ju5o Рік тому

      Л-ю-д-и-и! Да что ж вы все ноет и скулите??? А что вы сделали что б жить в сосетском союзе? Оторвите свой зад от дивана,,! Все такие безразличные и скулящие.... Думаете кто то вам на блюдце преподнесет СССР? Что вы сделали что б жить в СССР?

  • @user-be7tz8rt2b
    @user-be7tz8rt2b 3 місяці тому +3

    Супер 👍 благодарю вас за рецепт приготовления. Всех благ вам и вашим близким

  • @user-ww3of8fb1z
    @user-ww3of8fb1z Рік тому +7

    СПАСИБО ЗА ТЕПЛЫЕ ВОСПОМИНАНИЕ О ШКОЛЕ И ДЕТСТВЕ!

  • @johnsmith-in7vd
    @johnsmith-in7vd Рік тому +54

    Класс! Попадание в десяточку! Помню эти котлеты. Именно так с чёрным хлебом! И томатным соком. Или без него. Горяченькие, прямо из окошка раздачи. И стоили копейки.

  • @user-yi9yz5pl4i
    @user-yi9yz5pl4i Рік тому +100

    Тихон, вы правы школьные котлетки вкуснейшие, а вам спасибо за вкусняшку школьную❤

  • @user-rl9un7bj4t
    @user-rl9un7bj4t 11 місяців тому +8

    Да, эти котлеты были потрясающие! 😅 Хотя в 60е годы у всех дома готовили вкусные котлеты (секрет в мясе) . Но дети обожали школьные! А сейчас не получатся такие котлеты, как ни соблюдай рецептуру.

  • @valentinabavarskaja7888
    @valentinabavarskaja7888 11 місяців тому +3

    Сегодня приготовила котлеты по вашему рецепту для мужа, (он нашел этот рецепт, )очень ему понравились, кушал с удовольствием. Спасибо, котлеты получились из его школьной столовой. У каждого была своя школа и своя столовая, но вам спасибо за воспоминания.

  • @user-gh7tw9gd8w
    @user-gh7tw9gd8w Рік тому +18

    Школьная котлета с теплой гречневой кашей и кофейный напток " золотой крлос' , до сих пор помню вкус и запах.

    • @nataschanataschina6823
      @nataschanataschina6823 Рік тому +2

      Да, ,,Золотой колос,, прямо помню эту продолговатую коробочку и рисунок кодоска.Бабушка нам его каждое утро варила. Мы вставали ,на соле уже стоял эмалированный голубой кофейник и блинчики , запах которых был на всю улицу или оладушки.

    • @user-gf6kx6qe7i
      @user-gf6kx6qe7i Рік тому +2

      "Ячменный колос" он назывался.

  • @user-jj5pi8uq3p
    @user-jj5pi8uq3p Рік тому +48

    Закончила школу в 1964 году, но котлетки и пирожки до сих пор помню и сама готовлю.

  • @user-zc6ie1sd5s
    @user-zc6ie1sd5s Рік тому +3

    БЛАГАДАРЮ ВАМ ЗА РЕЦЕПТЫ КОТЛЕТ. ОЧЕНЬ ПРИЯТНО ВСПОМНИТЬ ТО ДЕТСКОЕ ВРЕМЯ.

  • @user-pt8qd1qi5p
    @user-pt8qd1qi5p 10 місяців тому +3

    Спасибо вам огромное, за билет в наше детство. Вы правы котлеты тогда были самые вкусные, , не так давно купил полуфабрикат в магазине, но что то в них не хватает, наши школьные катлеты были уф, и слов то не подобрать для того деликатеса!Всем школьникам времен восьмидесятых, мой поклон.

  • @user-yz8sk8ni2l
    @user-yz8sk8ni2l Рік тому +9

    До сих пор помню, как после уроков шли в столовую и покупали катлету на кусочке хлеба. И только потом шли домой. Это было самое вкусное что можно было представить. Спасибо дорогой. Попробую ваш рецепт непременно

  • @samsunga30s80
    @samsunga30s80 Рік тому +5

    Спасибо ,сыночка , ты такой приятный и позитивный ,вспоминали и мы с сыном эти каклетки 😆и думали как их приготовить ивы тут как тут , послала сыну этот рецепт ,сын в Запорожье ,я беженка ,с Донасса.когда неизвестно встретимся с сыном ,потому послала ,пусть сам приготовит , пришлет фото и я поглотаю слюнки ,здесь нет возможности готовить ,яСлавп Богу за всё!! С Наступающим Новым годом ,здоровья ,мира и процветания Вашему каналу и вам Тихон!!!

  • @semenxxx5197
    @semenxxx5197 Рік тому +2

    Посмотрел, захотел, сделал....Получился ,именно тот самый вкус забытый из детства, столовских и школьных котлет.ОБЯЗАТЕЛЬНО РЕКОМЕНДУЮ. Спасибо парень.

  • @kaktus8849
    @kaktus8849 10 місяців тому +3

    1983 год. Заходим в столовую и эти котлеты с пюрешкой. До сих пор помню

  • @user-hk1gh5ve7g
    @user-hk1gh5ve7g Рік тому +65

    Сын всегда говорил,ты все равно не приготовишь так вкусно как в школе.Я и сама помню как же вкусно нас кормили в школе.

  • @Ostanovite_zemlu_ya_soydu
    @Ostanovite_zemlu_ya_soydu Рік тому +76

    У нас в школе в середине 90-х годов котлеты представляли собой небольшие зажаренные в камень угольки с большим количеством хлеба и неопознанного фарша, но я все равно наминал их за милую душу, если бы тогда у нас были такие котлеты как в этом видосе, я бы наверное до сих пор в школе бы учился😀😀👍👍

    • @user-qh3fk3xl7b
      @user-qh3fk3xl7b Рік тому +9

      Я училась в школе в 70 - х, в столовке конечно были и котлетки, но денег было мало и я довольствовалась пирожками с горохом и до сих пор их люблю. Ещё в день пионерии 19 мая всей школой ходили в поход отрядами, в предгорья Кавказа и целый день " отдыхали"- всякие соревнования устраивали в том числе, кто лучше приготовит обед. Суп с рыбными консервами это было нечто вкуснятина. Дома готовила такой же - не понравился. Школьные годы - прекрасная пора. Всем доброго здравия.

    • @user-sf2fu4wp5p
      @user-sf2fu4wp5p Рік тому

      @@user-qh3fk3xl7b Спаси вас БОГ . Я бабка тоже вспоминаю школу с РАДОСТЬЮ . Всё вкусно . Еще повезло и в Артек путёвку дали зимой . И там всё вкусно . Помню одноклассников и друзей детства . ДА поможет им БОГ .В садик не ходила .Жалко . Вернуть нельзя счастливое детство .

  • @user-zc6ds7th2t
    @user-zc6ds7th2t Рік тому +9

    Спасибо за экскурс в детство, браво, что вы помните эти котлетки! У нас в школе, а это СШ 82, г. Кривого Рога, 1961-1971 год выпуска 10 А класс, котлеты были в тесте и всегда горячие, в школе была своя кухня, спасибо поварам!❤

    • @Dmitriy_Igoshev
      @Dmitriy_Igoshev 10 місяців тому

      Этот, который "Тихон готовь и путешествуй", 1992 года рождения. Оно никогда не жило в СССР, а то дерьмо, которым их кормили в конце 90-х начале 2000-х, его личный ностальгический рецепт.

  • @Denispeople
    @Denispeople 2 місяці тому +1

    МУЖИК! Супер , тихон! Было такое время, спасибо за рецепт.!

  • @albinashagapova3705
    @albinashagapova3705 Рік тому +76

    Просто невероятно, я два дня мечтаю о школьных котлетках, в итоге купила говядину, хлебушек и сейчас буду готовить по твоему рецепту...Как всегда красавчик😏💪

    • @liebe__juli
      @liebe__juli Рік тому +12

      Люди, вы что, ослепли все?! Вы что, не видите, какой рыдван он достал из духовки?! Вы же в советских школах ели совсем другие котлеты! Вы что, с ума сошли?! Как можно верить какому-то дядьке, который явно мог родиться только перед самым развалом СССР и тех школьных котлет в глаза не видел? Очнитесь!

    • @tatianarusso3960
      @tatianarusso3960 Рік тому +3

      А мясо зачем купили? Никто ни в школах,ни в дет садах, ни в роддомах и больницах мясо не клал!!! Разворовывали все на корню...

    • @liebe__juli
      @liebe__juli Рік тому +18

      @@tatianarusso3960 , ещё одна фантазёрка подвалила. Что ты несёшь? Если кто и воровал тот отправлялся в места не столь отдалённые. могла украсть по мелочи, которая роли не играла в общем количестве. А вот сейчас прут телегами и возами, и никому до этого дела нет.

    • @user-hu8zv9jo3d
      @user-hu8zv9jo3d Рік тому +1

      У нас повариха в школьной столовой была самым богатым человеком. Не по наслышке знаю, что туда шло. Дети их бросали со всей силой куда не поподя, ни одна не треснула. Пластилин голимый! Зато у поварихи квартиры, машины, меха, украшения! Не завидую, не кричите, а просто констатирую факты. И все молчали. А знаете почему? Потому, что директрисса школьная выходила со склада столовой, гружённая, как лошадка. Ну времена такие были, есть и будут. Ну русские мы, по другому не можем! Брошенные котлетки исправно собирались накрывальщицей(так звали помощницу кухни) и всё это удачно шло в ход по второму, а может даже и по третьему разу. Когда был народный контролькак то это отслеживалось, побаивались, похерили всё. Теперь только родителям надо всё это брать в свои руки.

    • @user-ns8gb3ws1c
      @user-ns8gb3ws1c Рік тому +2

      @@liebe__juli нет, сейчас не прут , сейчас закупают заведомо испорченную продукцию, отмачивают неизвестно чем и из этого г...а готовят вот таки травят народ. Я лично уже даже курицу есть не могу есть, у неё совершенно другой запах и вкус стал, не зря слухи ходят, что куриц отмачивают в хлорке...
      Скоро, видимо вегетарианкой стану

  • @user-eq2es9hd3l
    @user-eq2es9hd3l Рік тому +23

    74 -84год школы. Котлета 9 копеек и хлеб 1 копейка. Незабываемое удовольствие

    • @sveta755
      @sveta755 3 місяці тому +1

      Хлеб был безплатным,
      бери сколько хочешь, постоянно таскали с лотка, который стоял
      возле раздаточного окна в столовой.
      Вы забыли, за хлеб в Советском Союзе не платили, нигде, даже в ресторанах.
      1973 - 1983
      .

  • @dinozaurus1000
    @dinozaurus1000 4 місяці тому +8

    А мне очень нравилось картофельное пюре с котлетой, причём всё смешивалось и превращалось, как мы говорили, в « киш-миш».. Ну очень вкусно. Потом чай с «язычком» или калорийной булочкой😋👍

  • @user-wd2rw6dj7t
    @user-wd2rw6dj7t Рік тому +2

    Обязательно попробую. Вкус детства. Спасибоооо.

  • @missel8729
    @missel8729 Рік тому +14

    Обалденно!!!!! Я так любила школьные котлеты!!!! Спасибо Вам огромное! Я Вас обожаю!!!!))))

  • @annamama4571
    @annamama4571 Рік тому +51

    Ммм, очень любила и люблю эти котлеты! Вкус детства)

    • @liebe__juli
      @liebe__juli Рік тому +2

      Люди, вы что, ослепли все?! Вы что, не видите, какой рыдван он достал из духовки?! Вы же в советских школах ели совсем другие котлеты! Вы что, с ума сошли?! Как можно верить какому-то дядьке, который явно мог родиться только перед самым развалом СССР и тех школьных котлет в глаза не видел? Очнитесь!

    • @liebe__juli
      @liebe__juli Рік тому +1

      @@targutaj228 , очень за тебя рада. Можешь есть эти хлебные кирпичи. Только меня ваще не волнует, что ты там наготовил.

    • @liebe__juli
      @liebe__juli Рік тому

      @@targutaj228 , сказал олигофрен, пережравший хлеба из духовки )))

    • @liebe__juli
      @liebe__juli Рік тому

      @@targutaj228 ,так, граждане, смотрим и запоминаем, как эти кирпичи из хлеба делают из людей олигофренов. Читайте и думайте, а надо ли вам это. ))

    • @vesjolojavdovauser-gq1oy6lt4q
      @vesjolojavdovauser-gq1oy6lt4q Рік тому

      @@liebe__juli эй , попрыгай ! Копательница Черного моря

  • @user-cl1mp7pn6g
    @user-cl1mp7pn6g Рік тому +2

    Спасибо за воспоминания!

  • @Welcome_back_96
    @Welcome_back_96 Рік тому +22

    Запомнила на всю жизнь: школьный буфет, чёрный хлеб, котлетка и стакан томатного сока! 😋 Правда, не помню сколько копеек стоило это удовольствие, ведь почти полвека прошло и память уже не та...

    • @Litovskaya_Zhanna884
      @Litovskaya_Zhanna884 4 місяці тому

      У нас это стоило 20 коп, котлета с хлебом 10 коп, сок томатный 10 коп.😊

  • @diy3473
    @diy3473 Рік тому +20

    Тефтельки в соусе и котлетки! Моя школьная любоаь! Особенно с картофельным пюрешкой! И чааай... Кааайф от Вашего приготовления! Воспоминания и слюньки потекли!!! Благодарю!

  • @zoylux9120
    @zoylux9120 Рік тому +32

    Тихон, молодец! Вкус советской школькой котлеты с пюре или макарошками, это что-то невероятное и заслуживает внимания! Именно так и будем готовить! Спасибо!

    • @Dmitriy_Igoshev
      @Dmitriy_Igoshev 10 місяців тому

      Этот, который "Тихон готовь и путешествуй", 1992 года рождения. Оно никогда не жило в СССР, а то дерьмо, которым их кормили в конце 90-х начале 2000-х, его личный ностальгический рецепт.

  • @user-fg6lt2sr3t
    @user-fg6lt2sr3t 7 місяців тому

    Слюни потекли, как смачно Тихон ест их😊