A Korean chef taught me this pork trick! So quick and tasty

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 21 лис 2024

КОМЕНТАРІ • 2,5 тис.

  • @ИринаМинайченко-ш1в
    @ИринаМинайченко-ш1в 10 місяців тому +366

    Отличная колыбельная до финала не дотерплю всем спокойной ночи

  • @yuriydeynekin4532
    @yuriydeynekin4532 Рік тому +441

    Жаль, что кино получилось таким коротким. Надо было взять мяса и картошки в четыре раза больше и столь же тщательно показать, как нарезать, обжаривать и пр. каждый кусок. Это позволило бы растянуть ролик на полчаса.

  • @ВенераРозметова
    @ВенераРозметова 8 місяців тому +69

    Пока мясо нарезал заснула...проснулась он все мясо жарит...

    • @ЛарисаЧайко-п3б
      @ЛарисаЧайко-п3б 5 місяців тому

      😂😂😂😂кто такую дуру учил,?😢 Где она росла?безрукая.. Корейцы едят свинину?😮😮😮 Не верю..да и ролик до ошныц музыка дурацкая.а стуки ножа и всякий шум даже не убрала..колхоз..😂
      .

    • @gabriellenicholas5669
      @gabriellenicholas5669 3 місяці тому

  • @СергейГрачев-с7я
    @СергейГрачев-с7я 9 місяців тому +207

    При такой готовке надо сделать многосерийные фильмы

  • @АняХлапонина-з5п
    @АняХлапонина-з5п 5 місяців тому +33

    Очень вкусно получилось!!! Спасибо за рецепт😊 первый раз сделала попробовать, а теперь это наш любимое блюдо!

  • @ОльгаСемерьянова-ж8щ
    @ОльгаСемерьянова-ж8щ 11 місяців тому +307

    А время наше не жалко пока готовите Можно поспать.

    • @ТатьянаГлей
      @ТатьянаГлей 9 місяців тому +5

      А как в анекдоте,,Мы будем медленно и плавно,,

    • @Vitaliy_Utkin
      @Vitaliy_Utkin 9 місяців тому +4

      Мясоедение - бич современного общества.
      Представим себе: если бы детям с детства прививали уважительное отношение к чужим жизням, объясняли бы закон их неприкосновенности (за исключением лишь некоторых случаев самозащиты или защиты других) - то ведь насколько бы нравственным стало всё общество!
      Прививаемая детям способность к состраданию к животным (а животные - это и рыбы) не позволила бы им в дальнейшем становиться преступниками по отношению и к людям…
      Любопытный факт, о котором не многие знают: жиры в пищеварительной системе вначале расщепляются на жирные кислоты, но потом, если им предстоит быть отложенными в теле «про запас», то те жирные кислоты вновь объединяются в структуры жиров, идентичные первоначальным. А такие структуры - видоспецифичны. Так например, если некто обожает свиной жир, то именно из свиной плоти состоят жировые отложения в его собственном теле. Иначе говоря, его тело в значительной мере становится свиным.
      Собственные же - человеческие по химическому составу - жиры образуются в наших телах из углеводов.
      Углеводы - это и сахара, и крахмалы. Достаточное их количество мы получаем из семян злаков, из овощей, фруктов и т.д.
      Для похудения. Используйте короткие голодания, только голодать надо с водой и не больше трех дней, при слабости пить подслащенную воду, т.к. при наличии сахаров распад жира происходит быстрее.
      Если же есть желание поголодать дольше - то это можно делать только под контролем специалиста по лечебному голоданию. Выход из голодания должен быть плавным. Первые приёмы пищи лучше делать из соков и фруктов. На несколько дней следует полностью исключить поваренную соль - иначе возможен отёк тканей тела.
      Белки, жиры и углеводы содержатся одновременно практически в каждом естественном продукте: молоке, любом зерне, любом овоще и т.д. - но в разных соотношениях.
      Питание наше должно быть сбалансированным, в молоке и яйцах есть все необходимые человеку так называемые «незаменимые» аминокислоты - важнейшие составные компоненты белков.
      Микроэлементами очень богата морская капуста.
      Отмечу ещё, что люди, которые, удовлетворяя своё чревоугодие, питаются телами убитых животных, должны быть готовы к тому, чтобы потом не обижаться за собственную боль. Да, так нас Бог учит Любви.
      Причина рака, например (на ряду: с курением, алкоголем, агрессивными эмоциями) - и от чревоугодного питания: как мясом, так рыбой и моллюсками...
      Человек, по своей биологической природе, - не хищник. Но многие люди - по своей воле или из подражания другим - делают себя хищниками.
      Многие люди совсем не задумываются, как получаются, например, колбаса, сосиски… Они гладят кошечек и собачек, умиляются птенчикам или пушистым зверькам. А потом они же хвастаются сделанными из них дорогими шубками… Всё это - как в «параллельных мирах» для них существует…
      Большинство людей, например, не готово представить своих любимых питомцев - вкусной едой…

    • @ОлегЕгоров-ж3ш
      @ОлегЕгоров-ж3ш 9 місяців тому +23

      @@Vitaliy_Utkinфлаг вам в руки. Несите свою идею среди таких же долбанутых. Не грамотность и не понимание физиологии человека, это большая проблемах всех веганов. Компенсация этого «феномена» немногочисленность и относительная безопастность.потому как обьяснить эту глупость они могут только сами себе😂😂😂. Удачи и здооовья😂😂😂

    • @наталья-в9к3н
      @наталья-в9к3н 9 місяців тому +20

      @@Vitaliy_Utkinне лень писать столько эту ерунду?

    • @наталья-в9к3н
      @наталья-в9к3н 9 місяців тому +3

      Так в чём трюк- то?

  • @ЛидияЮровская-ж5м
    @ЛидияЮровская-ж5м Рік тому +145

    До надо же, Вам повезло. Корейский повар??? С ума сойти, сплошные иностранные повара такие щедрые. 😮

    • @ГалинаИконникова-ъ4ж
      @ГалинаИконникова-ъ4ж Рік тому +20

      Ну сами то всю жизнь едим лебеду и только корейские,китайские,турецкие повара немного глаза открывают.тошнит уже от этих заголовков.

    • @НатальяКасьян-у5н
      @НатальяКасьян-у5н 11 місяців тому +15

      Про цыганку забыли

    • @JAMM-q3s
      @JAMM-q3s 9 місяців тому

      @@НатальяКасьян-у5н Про "научил бедный еврей" - вот про что забыли!

    • @ЛарисаМалышева-я8ш
      @ЛарисаМалышева-я8ш 9 місяців тому +2

      😂😢

    • @Наталья-з4л1я
      @Наталья-з4л1я 9 місяців тому +1

      ​@@ГалинаИконникова-ъ4жВас не устраивает не смотрите. Не надо хабалить.

  • @НинаМуравьева-х2н
    @НинаМуравьева-х2н Рік тому +165

    Вы ещё забыли про турецкого повара, бедного еврея, покупки рецепта за 100 долларов т.д.Потом говорят, что рецепт-бомба! Муж целует руки, облизывает пальцы! Скажите, что просто хотите поделиться рецептом, может он нам тоже понравится!

    • @ТатьянаМаева-т9к
      @ТатьянаМаева-т9к Рік тому +9

      ,😂😂👍👍👍👍🌹😜😜😜😜😜😜😜

    • @ИринаВерченко-ь1ю
      @ИринаВерченко-ь1ю Рік тому +8

      Что вы такая злая? Если мужа плохо кормите он вам за обед пальчики не поцелуе!!!

    • @leon5069
      @leon5069 Рік тому +10

      ​@@ИринаВерченко-ь1юты что ли добрая?

    • @Лео-м9о
      @Лео-м9о Рік тому +2

      😂

    • @ЛюдмилаБойцова-р9и
      @ЛюдмилаБойцова-р9и Рік тому +23

      ​@@ИринаВерченко-ь1юда она не злая, просто противно когда пишут что кто-то научил. Это я без повара знала только н когда не добавляю крахмал, и где надо и не надо соевый соус, сыр. Задолбали этими приправами.

  • @jakemcavoy2554
    @jakemcavoy2554 4 місяці тому +12

    I’m not a big fan of pork but this looks delicious. I might try this dish this weekend ❤😊

    • @АннаМельникова-б1й
      @АннаМельникова-б1й 4 місяці тому

      Сало русское едим а рецепты иностранных граждан. Ваш рецепт,стар как Мир

  • @raisaa8043
    @raisaa8043 4 місяці тому +6

    .Благодарю Вас за чудесный рецепт. ❤❤❤❤❤😂❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

  • @IIIIIII-b6o
    @IIIIIII-b6o Рік тому +36

    Крахмал при обжаривания запечатывает мясо и оно получается сочным. Это действительно прием из паназиатской кухни. Соевый соус я тоже очень люблю использую - часто мариную в нем и лимонном соке и мясо и рыбу. Я приготовлю так свинину. Спасибо за рецепт))

  • @elenikaminidou1660
    @elenikaminidou1660 Рік тому +28

    Выглядит очень аппетитно 👍👍👍Греция 🇬🇷

  • @OrganoGoldRussia
    @OrganoGoldRussia Рік тому +41

    Да, это свинина в кисло-сладком соусе. Я в Китае ела, мне нравится.

  • @jasestrickland1704
    @jasestrickland1704 9 місяців тому +161

    Baking powder makes meat tender. It’s a long well established fact. But it also makes the meat bitter and metallic tasting. Better to sprinkle it on the meat, massage it gently in and let it sit refrigerated overnight. Next day, rinse the meat, pat it dry, then marinate it for a few hours.

    • @alimama234
      @alimama234 7 місяців тому +10

      Baking powder?or baking soda? I’m confuse

    • @conniefunk2196
      @conniefunk2196 7 місяців тому +8

      BAKING POWDER AND CORNSTARCH

    • @dystopianfuture1165
      @dystopianfuture1165 7 місяців тому

      @@conniefunk2196AHHHHH!

    • @roma7923
      @roma7923 6 місяців тому

      ​@@alimama234usually chi. restaurant using baking soda and l tried it no need to pound the meat

    • @pencaspasova
      @pencaspasova 6 місяців тому

      ​@😮conn😮😮iefun😮 5:41 😮😮k2196

  • @ЛесяКондратенко-ч9ц
    @ЛесяКондратенко-ч9ц 6 місяців тому +10

    Я сегодня сделала такое мясо по вашему рецепту!!! Огонь! Я вкуснее не ела! Спасибо вам за рецепт!

  • @ЛидияИгошина-с5р
    @ЛидияИгошина-с5р Рік тому +49

    Вкусный рецепт!обьезательно сделаю только я думаю что шейная мясо будет сочнее но это дело вкуса каждого,,,

  • @raisaa8043
    @raisaa8043 Рік тому +21

    Благодарю за рецепт. Принимаю.❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤😂

  • @evgenyanovodchuk9353
    @evgenyanovodchuk9353 Рік тому +53

    Замечательный рецепт. Всегда приятно обновить меню. Спасибо

  • @shug2795
    @shug2795 6 місяців тому +4

    So simple and yet so elegant! Thank you.

  • @MarianaMancera-q4w
    @MarianaMancera-q4w 4 місяці тому +7

    Super deli,me encanta tu silencio,un tutorial tranquilo, elegante,claro y delicioso!! Genial q todos fueran así!!

  • @laurenamunoz2692
    @laurenamunoz2692 Рік тому +12

    Cette recette a vraiment l'air délicieuse! Merci de la partager! Je ne vais pas hésiter à la refaire très vite !France

  • @damachervey
    @damachervey Рік тому +74

    Очень медленно но слюнки потекли и сразу видно сто хорошее свежее мясо, сочное. Спасибо

    • @valentinazudkina1640
      @valentinazudkina1640 Рік тому +6

      А можно без слюнок-противно

    • @НатальяПерминова-в4ь
      @НатальяПерминова-в4ь Рік тому +2

      И смотрите на высокой скорости. 😊

    • @sersokuzbass87
      @sersokuzbass87 11 місяців тому +2

      @@valentinazudkina1640 Это точно! противно ведь про выделения,что там где у кого потекло,как не понимают?

    • @sersokuzbass87
      @sersokuzbass87 11 місяців тому

      Отвратительно,терпеть не могу эти течки.

    • @ТатьянаЕлагина-е2и
      @ТатьянаЕлагина-е2и 10 місяців тому

      Мясо дефростированное. Блестит от воды😅

  • @ТатьянаКуликова-ь1л

    Конечно, будет вкусно! В этом нет сомнений! Мясо вкусно в любом виде!

    • @tomaszzajac9139
      @tomaszzajac9139 Рік тому +1

      Witam serdecznie
      Jak tam na froncie zachodnim?

    • @ludmilamarasova9355
      @ludmilamarasova9355 10 місяців тому

      И как подошва тоже любите тогда этот рецепт для вас

    • @susandiana3043
      @susandiana3043 10 місяців тому

      @@ludmilamarasova9355 0:39

    • @ЛюдмилаВлади-л5ь
      @ЛюдмилаВлади-л5ь 9 місяців тому +1

      ​@@ludmilamarasova9355Если жарить по 3 мин с каждой стороны, то будет мягким и сочным. Нельзя пережаривать. То же самое и с печенкой.

    • @bancanbiettv
      @bancanbiettv 8 місяців тому

  • @rosaorue6055
    @rosaorue6055 11 місяців тому +10

    Felicitaciones un plato sencillo de imitar y delicioso, gracias!

  • @ТатьянаКарелова-е6щ
    @ТатьянаКарелова-е6щ 8 місяців тому +15

    Отличный рецепт для тех, кому некуда спешить! 😇Спасибо вам!

  • @rikinaz
    @rikinaz Рік тому +14

    This is one of the Best recipe videos I've seen, I'm making this TONIGHT for dinner.

  • @Kuzkina_mat
    @Kuzkina_mat Рік тому +36

    В этом-же масле обжарте овощи (как гарнир,вместо картошки). Ну очччень вкусно😊

  • @beverleydaniel9250
    @beverleydaniel9250 Рік тому +7

    I love your videos. This is a lovely quick and easy recipe that I have made several times now, So thank you for video. I noticed that some of your subscribers are questioning whether to use baking powder or baking soda? Well I'm in Australia and in Australia, NZ, and the UK, baking soda and baking powder are not the same. Sodium bicarbonate and bicarbonate of soda are other names for baking soda. Baking powder is a mixture made of bicarbonate of soda plus cream of tartar plus cornstarch, mainly assists plain flour to self raising for baking. Baking powder can be substituted for baking soda by tripling the amount of baking powder. I hope this helps.

    • @StarkeyatRingo
      @StarkeyatRingo 2 місяці тому

      I was told one has metal in it, while they other doesn't - Ill have to google which one

  • @НатальяАнтипина-м8к

    Приготовила по рецепту ,очень вкусно.Понравилось всей семье.Благодарю за рецепт

  • @AlyonaSergeevna
    @AlyonaSergeevna 9 місяців тому +11

    Только что попробовала сделать, очень вкусно!

  • @НинаЯрмак-у7р
    @НинаЯрмак-у7р Рік тому +24

    Попробовала, вкусно и необычно: спасибо за информацию ❤

    • @ЛюдмилаШубина-в6ф
      @ЛюдмилаШубина-в6ф Рік тому +2

      Неужели свинина успевает прожариться?

    • @НинаЯрмак-у7р
      @НинаЯрмак-у7р Рік тому

      @@ЛюдмилаШубина-в6ф нет, ещё протащила минут 10

    • @ludmilamarasova9355
      @ludmilamarasova9355 11 місяців тому

      Я что то тоже сомневаюсь это же не шейка а карбонад

    • @janevertilo2756
      @janevertilo2756 9 місяців тому

      @@ЛюдмилаШубина-в6фсвинина твердеет, если жарить больше 2 минут каждую сторону.

  • @Galinka1963
    @Galinka1963 Рік тому +47

    Спасибо большое за вкусные рецепты! ❤ очень аппетитно!

  • @Светлана-м9й2з
    @Светлана-м9й2з Рік тому +5

    Смотрю из Крыма, очень вкусненько получилось, подписалась на ваши рецепты, всегда интересно что-то новенькое попробовать😊

  • @ЮлияХодосевич-й1ф
    @ЮлияХодосевич-й1ф 9 місяців тому +1

    БЛАГОДАРИМ АВТОРА ЗА РЕЦЕПТ ПРИВЕТ ИЗ ИТАЛИИ ❤

  • @bromptom203
    @bromptom203 4 місяці тому +40

    Sorry to correct the author but it should be BAKING SODA not BAKING POWDER for tenderising the meat

    • @jl4603
      @jl4603 4 місяці тому +1

      I was thinking the same.

    • @margot9384
      @margot9384 4 місяці тому

      La levadura es para que la carne no se encoja asi como ponen alas masas del pan o tartas

    • @vincethornton6399
      @vincethornton6399 3 місяці тому +2

      I was thinking the same thing... I asked him if the baking powder had a special purpose that I did not know about...

    • @DennisYouchezin
      @DennisYouchezin 3 місяці тому +5

      They both work

    • @ИринаТимофеева-х8ц
      @ИринаТимофеева-х8ц 3 місяці тому +2

      Разрыхлитель - это та же сода, а не дрожжи.

  • @ВалентинаЯстребова-н1г

    Картошку можно чуть отварить, а потом в духовку со специями

  • @tatacheri5424
    @tatacheri5424 Рік тому +37

    За 20-30 мин. сырой картофель в духовке не прожаривается😢...

    • @ВладимирЮшков-ф6ф
      @ВладимирЮшков-ф6ф 11 місяців тому +1

      За 30 минут прожариваются даже половинки картофеля, за 20 минут нет😊

    • @ligaslavko8167
      @ligaslavko8167 11 місяців тому +1

      Тонко порезаный прожарится.

    • @АллаПоветкина-г6э
      @АллаПоветкина-г6э 10 місяців тому +1

      Пропечётся!

    • @bila445
      @bila445 9 місяців тому

      Зато твои мозги, закипят😂😂😂😂

    • @alenaash7105
      @alenaash7105 5 місяців тому

      Отлично пропечётся за 20 минут только в режиме "гриль" при 220°С. А при 180° за 20 минут от останется сырым.

  • @ТатьянаМоисеева-п4ы

    Спасибо большое за рецепт 🎉🎉

  • @GRACIELA5308
    @GRACIELA5308 10 місяців тому +5

    Me encantó la receta.
    La próxima semana la prepararé. ! Muchas gracias por compartir. !!!

  • @luba4319
    @luba4319 Рік тому +5

    Что только нашла в квартире все туда засунула ну конечно вкусно.спасибо лайк.

  • @LuzElbaMaciel
    @LuzElbaMaciel Рік тому +13

    Las hice y quedaron riquísimas ,me piden que vuelva hacerlas

    • @ТатьянаСикорская-в7и
      @ТатьянаСикорская-в7и Рік тому

      Повара никогда никого ничему не учат. Рецепты никогда не разглашаются. Так сказать секрет производства.

  • @TelmaEliana
    @TelmaEliana Рік тому +23

    Obrigada pela receita adorei vou fazer. Obrigada deus abençoe❤❤❤

  • @Катерина-р2ч
    @Катерина-р2ч 5 місяців тому +7

    Спасибочки ВАМ огромное за рецепт ❤❤❤❤!!!

  • @людмилаБабенко-г5к

    Красотень и вкуснотень!!!Ставрополье.Россия!!😊

  • @luba4891
    @luba4891 Рік тому +6

    Вкуснотища, делала с куриной грудкой. Мясо сочное. Адыгея.

  • @Васильвасюк-ю5н
    @Васильвасюк-ю5н Рік тому +6

    Быстро и вкусно ,если бы ещё полезно

  • @ЛюдмилаКорженская
    @ЛюдмилаКорженская 5 місяців тому +8

    Аппетитно... Истинный повар никогда не делится секретами своего мастерства.

  • @ТамараГорячева-э9ф
    @ТамараГорячева-э9ф 9 місяців тому +2

    Здорово, классно спасибо, попробую обязательно 🙋‍♂️🙋‍♀️🙋‍♂️🤦‍♂️👍👍🌹🌹

  • @ЛюбовьСташкова-т4д

    Очень вкусный рецепт. Всей семье понравился. Спасибо.

    • @ЛюдмилаБортникова-э5г
      @ЛюдмилаБортникова-э5г Рік тому +9

      Уж очень тягомотно. Долго, медленно

    • @tatiana1711
      @tatiana1711 Рік тому

      ​@@ЛюдмилаБортникова-э5гМожно увеличить скорость.

    • @ludmilamarasova9355
      @ludmilamarasova9355 11 місяців тому

      Мясо должно быть шейка а не карбонат он никогда не будет мягким будет подошва

  • @СЮРПРИЗ60
    @СЮРПРИЗ60 11 місяців тому +59

    Нельзя ли чуть помедленнее? Еле успеваю за вами. Вот это скорость!

  • @НатальяСмирнова-з5с

    Спасибо за вкусный рецепт, браво!

    • @Паша-б3щ9т
      @Паша-б3щ9т 6 місяців тому

      В России бабы вывелись все рецепты и заготовки делают из-за рубежа заграницы. ИЗВИНИТЕ что так назвал других слов не нашлось.

  • @raisaa8043
    @raisaa8043 9 місяців тому +2

    Благодарю за рецепт.❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤😂❤

  • @Галина-ж5п5я
    @Галина-ж5п5я 11 місяців тому +7

    Век живи и век учись.
    Очень аппетитное блюдо!
    СПАСИБО,,что поделились. Обязательно попробую.

  •  Рік тому +8

    So delicious ❤

  • @ТамараЛермонтова

    ❤Очень вкусно,попробуем обязательно❤❤❤вкуснятина❤❤❤

    • @ludmilamarasova9355
      @ludmilamarasova9355 11 місяців тому +1

      Только делайте это с шейкой а не с кардонадом как в этом рецепте

  • @lassalkey138
    @lassalkey138 5 місяців тому +13

    I prefer to use a ' pinch' of Bking SODA; not the Baking POWDER!

    • @vincethornton6399
      @vincethornton6399 3 місяці тому

      I know the soda helps with tenderizing and I have used in the past. I still don't understand what the powder would do, do you? Let me know if you do, thanks.

    • @лёлялёлик-б7й
      @лёлялёлик-б7й 3 місяці тому

      @@vincethornton6399разрыхлитель и сода это одно и тоже.. просто в разрыхлитель добавлена мука и лимонная кислота

  • @evgueniabradean7743
    @evgueniabradean7743 9 місяців тому +1

    Разрыхлитель и кукурузная мука ..., обязательно попробую. Спасибо за рецепт ! ❤

  • @АрманАканов-д2ч
    @АрманАканов-д2ч Рік тому +4

    Красота Вам Здоровье И Добра Опетитная Еда

  • @ЛХан-ф8ц
    @ЛХан-ф8ц Рік тому +10

    Видно, что вкусно. 👍

  • @СветланаРоманова-г2з

    Мне тоже очень понравилось мясо. Я еще это рецепт применила с грудкой куриной, получилась сочная.

    • @katyusha_1184
      @katyusha_1184 Рік тому +4

      Девочки, объясните, пожалуйста, что здесь разрыхляет разрыхлитель?

    • @tatarodya4446
      @tatarodya4446 Рік тому +2

      ​@@katyusha_1184разрыхлитель это сода, размягчает мясо

    • @ludmilamarasova9355
      @ludmilamarasova9355 10 місяців тому

      Первый раз слышу про соду в мясе это нонсенс какой-то

    • @ЛюбовьХаныкова-щ5ь
      @ЛюбовьХаныкова-щ5ь 9 місяців тому +2

      Нонсенс возможно для вас...вообще то так готовят ..с содой или разрыхлителем,не надо так сразу возмущаться,рецепт хороший.

    • @ludmilamarasova9355
      @ludmilamarasova9355 9 місяців тому

      @@ЛюбовьХаныкова-щ5ь вы меня насмешили сода в мясе это все равно как кетчуп положить в тесто

  • @marcelanarvaes9856
    @marcelanarvaes9856 11 місяців тому +1

    Que rica carne sabroso todo vendiciones para esta chef amén

  • @112Famine
    @112Famine 4 місяці тому +2

    would have been better off making all of the pork chops in the oven at once, and the first time keep an eye on them & take note when you needed to flip them so next time you can set a timer. And make the sauce in the sheet pan on the stove top, then add the chops back & put them back in the oven flipping as needed, [every 5 mins?]... since you already have the oven on baking the potatoes.

  • @user-fo6eg2mu3k
    @user-fo6eg2mu3k Рік тому +9

    Благодарю Вас за рецепт

  • @МаринаМаксименко-д7о

    Спасибо за Рецептик!!!❤

  • @TheTeleAndy
    @TheTeleAndy Рік тому +26

    Трюки со свининой бывают только в цирке, когда свинья прыгает сквозь горящий обруч. А на кухне бывают рецепты и технология приготовления пищи. И самая жёсткая свинина никогда не станет мягкой, даже если все стейки сделать кружевными

    • @Life_is_wonderful888
      @Life_is_wonderful888 11 місяців тому +2

      Классный комментарий! 😄👍
      Свежее мясо не нуждается в маринадах.
      Никогда не маринуем мясо на шашлык с какими-то добавками, только лук и соль.
      Жареная свинина без лука на раскаленной сковороде имеет свой мясной вкус, с немного, самую малость, приятной сладостью, вкус умами. Это непередаваемо словами))

    • @геннадийказаков-ю3з
      @геннадийказаков-ю3з 11 місяців тому +1

      Наконец настоящий отзыв. Спасибо за мягкий стейк .

    • @ВладимирАпухтин-ф4и
      @ВладимирАпухтин-ф4и 9 місяців тому

      Н​@@Life_is_wonderful888

  • @ЛюбовьБойко-ч7я
    @ЛюбовьБойко-ч7я 5 місяців тому +1

    Да всё просто а вкусно. Спасибо большое за информацию.😊Казахстан. У нас очень много вкусных блюд но мясо свинину у меня не получалось сготовить так вкусно.

  • @ЕкатеринаМухамедшина-ж5у

    Приумножаю здоровье, деньги, счастье, благополучие, благодарю вселенную!!! ❤❤❤❤❤❤❤❤❤

  • @sandram2362
    @sandram2362 Рік тому +19

    I've been doing this trick for donkey years(about 30-40yrs) ago as my in-law family loved to eat pork chops Asian style - so I'd prep them exactly the same way, pan fried & top it up with a pan-source made up of shoyu, oyster sauce & some corn starch for thickening... there was never enough for them as the boys/girls would sneak attack them whilst I'm cooking, they'll pinch a piece in/out & b4 I knew it - non was left, so I always had to make lots -most times 2 full lengths of pork loins to feed 10people.

    • @GeorgeMorgan6600
      @GeorgeMorgan6600 Рік тому

      @Hello there, how are you doing this blessed day?

    • @lisamills161
      @lisamills161 Рік тому

      Oh WELL done you Sandra:))))

    • @zinaidazheleznyak2287
      @zinaidazheleznyak2287 4 місяці тому

      А еще лучше брать ошеек килограммов на три, мясо гораздо нежнее корейки.

  • @ЛятифаМельникова

    Почему по корейски?
    Я 5 лет так готовлю для семьи,не знала что могу по корейски😅
    Хороший рецепт!!

  • @stevelehman7637
    @stevelehman7637 Рік тому +9

    Looks delicious we all love pork chops. Thank you for sharing this recipe with us.

  • @kathleenstillman4364
    @kathleenstillman4364 6 місяців тому +1

    Thank you for sharing! Looking forward to trying this recipe… I love your style , most enjoyable to watch♥️

  • @Аккаунт-м2я
    @Аккаунт-м2я 10 місяців тому +5

    Рецепт хороший. Давно им пользуюсь. Но до чего же долго и нужно снят ролик. Сразу же отпало желание поставить лайк а тем-более подписаться

  • @Lada-2m
    @Lada-2m Рік тому +7

    Чуть помедленее нельзя? 😂 Не гоните лошадей😂😂😂

  • @nikolaybalkov3953
    @nikolaybalkov3953 Рік тому +6

    Рецепт хорош для молодых. Старикам больше подходит отварное, парное пробитое через мясорубку.

  • @РаисаМальцева-я8т

    Спасибо за рецепт, выглядит очень аппетитно, обьятельно приготовлю! Дякую! Одесса!

  • @ЕленаИванова-ж2у
    @ЕленаИванова-ж2у 8 місяців тому +1

    Спасибо большое за такой вкусный рецепт, мясо получилось исключительное

  • @ІринаКоваленко
    @ІринаКоваленко 3 місяці тому +2

    Очень понравился рецепт. Обязательно попробую! И видео очень качественное, не затянуто, и при этом всё понятно. Спасибо!

  • @elviraramirez5275
    @elviraramirez5275 Рік тому +4

    Se ve muy bueno excelente comida

  • @allylau6347
    @allylau6347 Рік тому +13

    Lovely music lovely food 😋

  • @vilmaromualdoclaro4417
    @vilmaromualdoclaro4417 Рік тому +5

    Hummmm....delicioso😘. Com certeza farei pra compartilhar en família. Gracias

  • @kovastol6818
    @kovastol6818 9 місяців тому +1

    Люблю короткие рецепты и это вкусно.

  • @vilmepa
    @vilmepa 7 днів тому

    Gracias por la receta. La prepararé muy pronto.

  • @veraluciacunharufino9597
    @veraluciacunharufino9597 Рік тому +6

    Vou fazer agora!
    Obrigada por compartilhar

  • @ЛюдмилаЛушкова-ъ6х
    @ЛюдмилаЛушкова-ъ6х 11 місяців тому +5

    Выглядит, ну очень аппетитно!😍👍

  • @ШмидтАнжелика
    @ШмидтАнжелика Рік тому +11

    Приятная музыка и никакой болтовни. Всё чётко! И вкусно!

  • @LyubovIqnatova
    @LyubovIqnatova 10 місяців тому

    Не переживайте милочка ,"все новое хорошо забытое старое".

  • @josephinepolette8481
    @josephinepolette8481 3 місяці тому +2

    Thank you for this beautiful well illustrated video easier for us older folks, sorry for those sacastic Complainers. There will always be complainers irregardless, never satisfied about everthing or anything..., it's in their nature unless a miraculous change occurs... ❤ to them I say, feel free to not watch and move on... But for those sincere, well meaning ones, God bless and Shalom to all.❤

  • @valeriarocha2894
    @valeriarocha2894 Рік тому +16

    Deve ser uma delícia! Vou experimentar! Brasil

  • @Лена-б9ч
    @Лена-б9ч 9 місяців тому +16

    Любой советский повар знает как крахмал действует на мясо, да и любой грамотный человек. Секрет прям) зато мы посмотрели, как вы режете каждый кусок

    • @лёлялёлик-б7й
      @лёлялёлик-б7й 3 місяці тому +1

      Ну мы ж не все повара.. вот для меня недавно стало открытием сода в мясе, тушила долго свинину- гуляш. За 1,5 часа жесткое. Вспомнила что где то уже читала, добавила капельку и как в сказке- через 10-15 минут как тушенка мягкое

  • @user-mr9bj9qv1t
    @user-mr9bj9qv1t Рік тому +5

    Какой замечательный рецепт! Спасибо!

  • @ТАТЬЯНАЛевая-к2с
    @ТАТЬЯНАЛевая-к2с 4 місяці тому +1

    Тысяча лайков. Пока смотрела - чуть слюной не захлебнулась, до того все аппетитно выглядит. 👍👍👍🍷🍷🍷

  • @giuditta9577
    @giuditta9577 2 місяці тому +1

    Sehr appetitlich aber soooo lang, definitiv zuuuu laaaaang

  • @ОльгаАн-ю9ж
    @ОльгаАн-ю9ж Рік тому +20

    Уснуть можно! Как медленно, ужас. В жизни все делается быстрее. Рецепт хороший

    • @consuelovillegas8653
      @consuelovillegas8653 Рік тому

      Iol007
      99ñ

    • @allacazier8264
      @allacazier8264 Рік тому +1

      Я знаю. Мясо только режут , уже по нервам. Короче ставьте на самую высокую скорость , и очень даже круто. Я всегда так делаю, вжик вжик, и конец. Рекомендую!

  • @СветланаПупкина-с6ф

    Если бы корейцы знали что это их рецетп

  • @ronnienorvi8631
    @ronnienorvi8631 5 місяців тому

    Great! Thank for my teen-agers ! Thank you fron a French mumm

  • @violapelletier3174
    @violapelletier3174 9 місяців тому

    They all look so good

  • @lilianakonieczny8832
    @lilianakonieczny8832 Рік тому +6

    Dziękuje ❤

  • @юлдошмусуров-п6я

    Очень хочется попробовать все такое красивое и вкусное блюдо

  • @vincethornton6399
    @vincethornton6399 3 місяці тому

    This looks really good... Making this this weekend... I done them in the past with the corn starch, it makes them crispy for sure! The baking powder surprised me. What is it's purpose? I don't understand. Let me know. Thanks.

  • @patriciahidalgo3420
    @patriciahidalgo3420 11 місяців тому

    Soy de Nicaragua , muchas gracias