Como preparar AJÍ DE POLLERÍA Peruano | Receta rapida y deliciosa | Sonqu

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  • Опубліковано 24 сер 2024
  • Ají de pollería peruano que acompaña muy bien a tus comidas, receta rápida y deliciosa 👨‍🍳😋
    𝐀𝐉Í 𝐃𝐄 𝐏𝐎𝐋𝐋𝐄𝐑Í𝐀 (600 𝐦𝐥)
    𝐈𝐧𝐠𝐫𝐞𝐝𝐢𝐞𝐧𝐭𝐞𝐬:
    1 huevo u 80 ml de leche fresca.
    150 ml de aceite vegetal
    1 cucharadita de pimienta negra.
    1 cucharadita de orégano seco.
    1 cucharada de mostaza
    1 cda de vinagre blanco.
    Sal al gusto
    5 ajíes amarillos.
    ½ cebolla roja.
    2 dientes de ajo.
    5 hojas de huacatay

КОМЕНТАРІ • 20

  • @mitsuojavi8679
    @mitsuojavi8679 Хвилина тому

    Me quedó espectacular, MUCHÍSIMAS GRACIAS ☺️❤

  • @roselicanales4142
    @roselicanales4142 18 днів тому

    Hice la receta y quedó muy buena. Gracias ❤

  • @carolayss
    @carolayss 8 місяців тому +5

    Me encantó !! Gracias por compartir la receta ♥️lo hice y me salió delicioso 😋!!!

  • @angibolivar1712
    @angibolivar1712 4 місяці тому +4

    Excelente. Me gustó mucho la manera de explicar cada punto, para que y porque

  • @vilmerhuachani7350
    @vilmerhuachani7350 Рік тому +5

    Exlente amigo bien explicado, Que rico yo ya lo hice y me salio una delicia gracias

  • @sofiamoyacorcuera-cy1ml
    @sofiamoyacorcuera-cy1ml 3 місяці тому

    Le hice y me salió bien bendiciones

  • @teresacabezascarrion6779
    @teresacabezascarrion6779 Рік тому +2

    Exelente Sonko, prepararé .
    Felíz navidad y un próspero año.muchas bendiciones 🙏🙂

  • @Mar91987
    @Mar91987 9 місяців тому +1

    Muy buena la receta gracias por compartir ,una consultita que tiempo dura el aaji en refrigeración

  • @victorriquelme457
    @victorriquelme457 Місяць тому

    donde vivo no hay huacatay con que lo puedo reemplazar?

  • @yeiderblok
    @yeiderblok Рік тому

    Exelente amigo como se llama la música de fondo

    • @sonqu
      @sonqu  Рік тому +1

      Muchas gracias, la música es de mi propiedad 😃

    • @yeiderblok
      @yeiderblok Рік тому

      @@sonqu exelente amigo te lo puedo pagar los derechos

  • @FrankieZamb
    @FrankieZamb Рік тому

    Se puede usar mayonesa regular envés del huevo?

    • @sonqu
      @sonqu  Рік тому

      puedes usar 80 ml de leche en vez de huevo

  • @naremlife9151
    @naremlife9151 2 місяці тому

    Hola el ají esta crudo o hervido?

  • @Billar102
    @Billar102 9 місяців тому

    Quien te enseñó a emulsionar el huevo con el aceite asi???😅😅😅 , la manera correcta es en forma de hilo de a pocos no de porraso asi evitas que ese ají se corte en horas ni un dia te va durar

    • @stinelygiraldo6602
      @stinelygiraldo6602 7 місяців тому +1

      Y para que quiero q me dure un dia😮 si es tan deliciosa q vuela en media hora😂

    • @Billar102
      @Billar102 7 місяців тому

      @@stinelygiraldo6602 restaurantes hijo 🤦🏻

    • @Billar102
      @Billar102 7 місяців тому

      @@stinelygiraldo6602 tú te vas a comer pollo a la brasa y te sirven cremas de 3 dias y tú piensas que es del dia xD