COMO PREPARAR AJI DE POLLERIA | IDEAL PARA TUS COMIDAS

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  • Опубліковано 9 лют 2025
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    Hola chicos y chicas, hoy les traigo un riquisisimo complemento para tu Pollo a la Brasa o para cualquier comida... esta receta esta hecha con mucho amor para todos uds.
    Haremos AJI DE POLLERIA .... DELICIOSOOOOO.
    #RecetasdeCocina #AjidePolleria #PolloAlaBrasa
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КОМЕНТАРІ • 401

  • @pedrocamarenagutierrez7220
    @pedrocamarenagutierrez7220 4 роки тому +105

    No se que pasa con las empresas que no auspicia su canal con tantas vistas que usted tiene.

    • @jessicaorcon7535
      @jessicaorcon7535 4 роки тому +8

      Donde estan las empresas de electrodoméstico con oster, miray, etc!!

    • @elfieruiz1622
      @elfieruiz1622 4 роки тому +1

      Sinuano noche

    • @oscarromero8908
      @oscarromero8908 3 роки тому +9

      @@saraelenaperezherrera3049 busca otra canal, es el estilo de la señora, agradece en lugar de quejarte

    • @marisolponte6134
      @marisolponte6134 2 роки тому +4

      @@saraelenaperezherrera3049 QUE HACES AQUI SI TE ABURRE MAMI 😎

    • @marianeciosup1031
      @marianeciosup1031 2 роки тому

      Gracias por compartir bendiciones

  • @Racer389
    @Racer389 2 роки тому +4

    Soy cubana y trabajo con peruanos.La comida peruana es la más rica q he comido.Gracias por compartir su receta

  • @brianmiguel1
    @brianmiguel1 3 роки тому +4

    señora me saco el sombrero por tremenda explicación con paciencia y mucha buena vibra que se le siente , muchos exitos y bendiciones!

  • @rosanaromero9929
    @rosanaromero9929 4 роки тому +13

    Estimada señora a traido a mi mente y paladar el recuerdo lejano de nuestra tierra, hace muchos anos que no regreso al Peru, por motivos que no vienen al Caso mencionar, extrano tanto nuestra gastronomia por estos Lados donde resido que es Holanda es muy dificil encontrar productos peruanos lo que es huacatay ni de broma, los Ajies lo consigo ya licuados en frasco, Hago el intento de hacer algo pero no es lo mismo, en este Pais es agradable vivir es tranquilo acogedor, creo que si regreso a Peru solo serie de visita. Me encanto descubrirla y verla UD. Es la esencia de UNA verdadera cocinera, saludos y adelante.🇵🇪🌻🌞😷

  • @marcelacaroca165
    @marcelacaroca165 2 роки тому +4

    Se ve muy rico tu aji.
    Acá no tenemos huacatay..😭
    No se vé...salvo en el Mercado Central podria haber..pero no está en cualquier lado!
    Me encantan los ajies de uds. en salsas; son muy ricas!
    Amén!!!
    Bendiciones para tí tb.

  • @carmencobenas5282
    @carmencobenas5282 3 роки тому +7

    Muchas gracias por compartir sus conocimientos, lo preparé y me quedó excelente 😃
    xcelente

    • @aprendiendoacocinarcomomama
      @aprendiendoacocinarcomomama  3 роки тому

      Que bueno gracias por escribirme recuerda suscribirte y compartir nuestros videos con tus amigos y familiares así me apoyas muchísimo 👍 😀

  • @rosaestherarizolaesquivel7902
    @rosaestherarizolaesquivel7902 2 роки тому +2

    Prepare además del pollo a la olla k ud. Preparo este aji para acompañar y mis invitados quedaron contento tuve k hacer más ahí imagínese ud. Gracias por su enseñanza, la amooo

  • @dianamontenegro4485
    @dianamontenegro4485 3 роки тому +1

    Que delicia de receta grasias y felicidades saludos desde Bolivia 🇧🇴

  • @christians.2669
    @christians.2669 4 роки тому +30

    Gracias mi Sra Estelita, soy un joven soltero que vivo solo y siempre cocino con sus recetas, muy rico. Bendiciones

  • @elsagonzales7827
    @elsagonzales7827 4 роки тому +2

    Se ve rico y lo cocinaré con la hamburguesa , una de tus recetas gracias por tus recetas

  • @claudiaf9850
    @claudiaf9850 Рік тому

    Que Bella es usted en todo sentido, desde su cálida voz, en la preparación de sus recetas y en la Fe en el Señor 🙏💕Dios la bendiga

  • @doragisellamacahuachi6331
    @doragisellamacahuachi6331 3 роки тому +1

    Muyyy rico !!!!
    Prepare la vinagreta y el ají muy bueno gracias !!!

  • @mariaelizabethmartostorres4137
    @mariaelizabethmartostorres4137 4 роки тому +3

    gracias por su sinceridad en sus preparaciones, nos ayuda una barbaridad

  • @olgavioletatamayobazan3218
    @olgavioletatamayobazan3218 Рік тому

    Excelente señora, muy buena su receta. Gracias.

  • @leslytizando5015
    @leslytizando5015 4 роки тому +1

    Se ve delicioso lo preparare muchas gracias por enseñarnos hermanita en cristo k Dios la bendiga cada dia

  • @MsValentina2013
    @MsValentina2013 4 роки тому +7

    Gracias por sus recetas en esta pandemia me sirvieron muchisimo, ya no necesito clases de cocina

  • @cecilialatorre4424
    @cecilialatorre4424 3 роки тому +1

    Muchas gracias por sus recetas. Riquisimo. Bendicion

  • @danielchaucca2680
    @danielchaucca2680 4 роки тому +1

    Cuidese mucho estelita . Rico sus resetas

  • @marioyomona6201
    @marioyomona6201 4 роки тому +9

    El complemento que le faltó a su receta de pollo a la brasa del otro día! Ya la preparé en casa, quedo espectacular.

    • @marinaandrade5708
      @marinaandrade5708 4 роки тому +1

      Buenas que gusto escucharla y seguir sus recetas prácticas y deliciosas para complementar nuestras comidas perodisculpe .no se Si podrían bajar un poco la Música de acompañamiento que a veces en la madrugada la escucho con audífono y me molesta la interferencia de la Música .

  • @KarynaNationArt
    @KarynaNationArt 4 роки тому +3

    Mis Hijos de niños comían ají y les encantaba! Ahora son adultos y son muy sanos.

  • @karlmerino6614
    @karlmerino6614 3 роки тому

    Muchas gracias por el video. Lenguaje directo y muy ilustrativo. Saludos desde Lima, Perú.

  • @marlenygarcia5554
    @marlenygarcia5554 4 роки тому +10

    Gracias Sra Estelita por sus deliciosas recetas . Todos los días cocino de sus recetas y me salen deliciosas 😋👍🤗 . LLUVIA DE BENDICIONES y muchísimos éxitos

  • @andreavilmaaragonherrera2104
    @andreavilmaaragonherrera2104 3 роки тому +1

    Excelente Estelita como todas tus recetas eres la mejor muy minuciosa en todo nadie te ganará estás en todas te admiro mucho. Gracias🤗💓

  • @teresasantamaria1997
    @teresasantamaria1997 2 роки тому +1

    Que rico se ve ahora mismo voy comprar mis ingredientes gracias x sus recetas saludos

  • @matildepedemonte5271
    @matildepedemonte5271 9 місяців тому +1

    Se ve muy rico gracias ,Dios lla bendiga.

  • @leonardocardenascurasi3974
    @leonardocardenascurasi3974 4 роки тому +1

    Mil gracias por sus recetas Señora veo siempre sus preparaciones,espero otras recetas.

  • @roxanavalencia56
    @roxanavalencia56 2 роки тому +1

    Me encanta sus recetas....es una trome

  • @yesseniayataco7381
    @yesseniayataco7381 4 роки тому +1

    Gracias por compartir tan rica receta, soy tu fan

  • @skyal123
    @skyal123 4 роки тому +1

    Lo estoy haciendo para el almuerzo del día de la Madre. Gracias señito.

  • @psoniacabrera
    @psoniacabrera 4 роки тому +3

    Señora Estelita muchas gracias por sus recetas, me encantan. No sabe cuánto me ha ayudado para aprender a cocinar. Estoy conviviendo con mi novio y he aprendido a hacer muchos platos sobre todo en esta cuarentena y él es el más feliz 🤭

    • @carmensoto7171
      @carmensoto7171 4 роки тому +1

      Hola estelita es tu seguidora carmencita ahora con la cuarentena aprendi a buscar en internet gracias por tus recetas soy diabetica

  • @yolandacaceres-cx4dy
    @yolandacaceres-cx4dy Рік тому

    Señora estelita me gusta sus recetas y su voz tan carismática bendiciones que dios la cuide.

  • @mariasayaverdejulca13
    @mariasayaverdejulca13 4 роки тому +1

    Gracias ,por compartir ,lluvia de bendiciones Estelita

  • @irmamosquerajulca2974
    @irmamosquerajulca2974 3 роки тому +1

    Muchas gracias, soy una seguidora de su canal la felicito todas sus recetas las preparo y me salen deliciosas. Dios la bendiga.

  • @jenifersalbatierportugal1968
    @jenifersalbatierportugal1968 4 роки тому +3

    Muy Buena receta!!Asi podre preparar un Pollito a la Brasa con su ajisito, Gracias!!

  • @cielomarcos2959
    @cielomarcos2959 4 роки тому

    de todos los videos que eh visto este es la receta mas rica que eh probado...super recomendado.

  • @marisolsoncco7898
    @marisolsoncco7898 4 роки тому +1

    Muchas gracias por sus recetas muy bién explicadas y detalladas ,gracias a usted aprendí a preparar platos que nunca antes me atrevía a cocinar ,bendiciones

    • @aprendiendoacocinarcomomama
      @aprendiendoacocinarcomomama  4 роки тому +2

      Que bueno... gracias por escribirme...no olvides suscribirte y compartir nuestros videos 👍

  • @janettmontalvan6864
    @janettmontalvan6864 4 роки тому +2

    😋 me salio riquisimo!! Gracias por compartir tu receta. Sobre todo de ir probando y poco agregar la leche y la sal. Saludos

  • @rosamariatincohuaraca8316
    @rosamariatincohuaraca8316 4 роки тому +1

    Me encanta su estilo de cocinar y sobre todo cuando comparte la palabra de Dios, muchas bendiciones😄😄

  • @yolandaramos6799
    @yolandaramos6799 4 роки тому +4

    Que rico se.ve este aji gracias por compartir su receta. Ojala q en algun momento nos pueda preparar el.tamal de maiz q se come los domingos aca en Peru muchas gracias q Dios la bendiga

  • @antonioraez7231
    @antonioraez7231 Рік тому

    EXCELENTE RECETE SRA MUCHAS GRACIAS 😀

  • @txuri1950
    @txuri1950 4 роки тому +1

    Que rico, mil gracia. Un saludo desde España

  • @aliciamamani8778
    @aliciamamani8778 4 роки тому +2

    Muy linda Ud. Como explica la receta la felicito y me ayuda mucho en la preparación de mis comidas le contaré que no soy muy amante de la cocina 😁 pero me gusta comer rico y Ud. Me ayuda mucho besos a la distancia 👍😘

  • @rossanaantunez5839
    @rossanaantunez5839 4 роки тому

    Me encantó su receta del ajisito me gustaría que nos de la receta para los que tienen colesterol sería muy bueno

  • @luztrillo9129
    @luztrillo9129 3 роки тому +1

    Amen!!! Me salio riquisimo!!! Muchas gracias!!!

  • @carmelaabe5311
    @carmelaabe5311 3 роки тому +1

    Excelente, gracias por enseñarnos

  • @nildarodriguez7680
    @nildarodriguez7680 4 роки тому +1

    Gracias Estelita por compartir la receta he preparado el aji de polleria y la vinagreta y me salio delicioso un besito

  • @andrescosta2992
    @andrescosta2992 4 роки тому +3

    Gracias Estelita..mañana Dmingo. tengo visita... y luego de 4 recetas q' he visto...escojo la tuya...y lo estaré preparando este Ají..q' se ve my bueno.
    Saludos de NY

  • @shirleyshellycainamariruiz5348

    Muchísimas gracias, bendiciones siempre 🙏🙏🙏

  • @jcgutierrez489
    @jcgutierrez489 4 роки тому +1

    Señito gracias por sus vídeos cada día aprendo más nuestra gastronomía peruana , vale un Peru. Besos desde Nashville TN

  • @adrianahuaracc3857
    @adrianahuaracc3857 4 роки тому +1

    Buenos videos por la cuarentena. Es fácil poder coconar

    • @aprendiendoacocinarcomomama
      @aprendiendoacocinarcomomama  4 роки тому

      Así es y con mucho cariño para todos ustedes 👍😘no olvides suscribirte y compartir nuestros vídeos con amigos y familiares 🤗

  • @roxanayaranga1110
    @roxanayaranga1110 4 роки тому +1

    Señora Estelíta es una capa lo voy hacer 😘😘😘gracias x sus recetas ahora ya se cocinar mejor jijiji

  • @cynthiaazucenamoretogarcia6877
    @cynthiaazucenamoretogarcia6877 4 роки тому +1

    Gracias por la receta... me ayudaste mucho.

  • @jhonnyvictorgallosoreyes8761
    @jhonnyvictorgallosoreyes8761 4 роки тому +2

    Vamos a preparar hoy este complemento, espero me salga muy rico como se observa

  • @deliapatricialeonrodriguez747
    @deliapatricialeonrodriguez747 4 роки тому +1

    Gracias por todas tus ricas. Recetas.

  • @patriciamedrano5760
    @patriciamedrano5760 4 роки тому +1

    Me encantan sus recetas las preparo con cariño y me salen deliciosas...Bendiciones Sra. Estelita

  • @patriciacaceres9480
    @patriciacaceres9480 4 роки тому +1

    Excelente salsa!!!! Me encanto...va con todo..!!! Gracias por compartir!!...😄

  • @StudioNASA-ck8qq
    @StudioNASA-ck8qq 4 роки тому +2

    Apenas reúna los ingredientes sra. Estelita, lo preparo!!! porque me encanta el ají. A ojos cerrados sé que me saldrá bien gracias a sus indicaciones y el cariño que transmite en sus videos. Muchas graciaaaaa a...aaasssss...🤗

  • @genyveronicadelsocorropozo4123
    @genyveronicadelsocorropozo4123 4 роки тому

    Estelita, mil gracias por esta magica receta...como todas tus recetas ...!!!

  • @solsoledad5364
    @solsoledad5364 3 роки тому +1

    Soy ecuatoriana, la salsa es muy rica, no tenemos huacatay, pero le puse culantro, en vez de leche de puede poner yogurt griego o yogurth natural, hermosa señora.

    • @aprendiendoacocinarcomomama
      @aprendiendoacocinarcomomama  3 роки тому

      Buenos tips👍😃🌹

    • @algoymas..3852
      @algoymas..3852 2 роки тому

      Q es huacatay? Soy salvadoreña, algun otro nombre con el q se le conosca? Quiero preparar ese ají, se ve delicioso..! Gracias x sus recetas..!

  • @charliezamoracarbajal754
    @charliezamoracarbajal754 3 роки тому +1

    Se agradece la receta, no se que hice mal ya que quedo muy delicioso pero sentí el sabor más a ocopa que a ají de pollería. Sin embargo, igual estuvo delicioso

  • @marisapilarmogollonboulang121
    @marisapilarmogollonboulang121 4 роки тому

    Gracias Sra Estelita.Me encanta como explica. Dios me la siga bendiciendo.

  • @blancaprincipe1976
    @blancaprincipe1976 3 роки тому +2

    Dios le bendiga Estelita ,muy buena explicación ❤️🇵🇪

  • @norallanoscorrea3377
    @norallanoscorrea3377 4 роки тому +1

    Excelente receta..Ya la prepare dos veces.. Gracias

  • @evenohelia7494
    @evenohelia7494 4 роки тому +2

    Gracias señito, yo si sabía cocinar pero he aprendido más con usted. 😁

  • @oscardominguez2537
    @oscardominguez2537 4 роки тому +1

    Gracias sra me ayuda mucho en esta cuarentena

  • @luzcastro3771
    @luzcastro3771 4 роки тому +1

    Se ve bueno no más tenga todo el preparativo lo haré gracias.

  • @myriamsonialopez6230
    @myriamsonialopez6230 4 роки тому +1

    Q rico cocina, sus recetas me han servido de mucho cada día preparo más platos ricos gracias a usted

  • @ilianagutierrez2618
    @ilianagutierrez2618 4 роки тому +4

    Se ve delicioso acabo de compartir tu receta vinagreta para pollería con mi hija. Lo prepare en casa y les gustó muchísimo! Podrías enseñarnos receta como sazonar para hacer parrilladas de carne o polladas. gracias!😀😀

  • @jennifersueyoshi3189
    @jennifersueyoshi3189 4 роки тому +2

    Gracias por su receta Sra. Estelita me salió deliciosa☺ .Bendiciones para usted

  • @liliancaldwell9309
    @liliancaldwell9309 4 роки тому +1

    Sra Estelita. Que rico ají de pollo a la brasa. Muchas gracias por tomarlo en cuenta. Justo mañana Domingo voy a hacer mi pollo a la brasa en mi parrilla . Y voy a hacer este rico ají. Muchas bendiciones y cuídense mucho 🙏🙏🙏👍👍👍🌷🌷🌷🌷

  • @estefaniasotelo503
    @estefaniasotelo503 4 роки тому +14

    Hola señito gracias a usted aprendi a cocinar porque sus recetas estan biem explicadas bendiciones

    • @carlinyanyt3912
      @carlinyanyt3912 4 роки тому

      Estefanía yo me casé y me dije : y ahora que hagoooo?🙈... y encontré a la señora Estelita quien fue mi salvavidas y aún lo es para muchos .

  • @janetsanchez2107
    @janetsanchez2107 4 роки тому +1

    Gracias Señora Estelita mañana se lo hago a mi esposo

  • @mercedesvilla2645
    @mercedesvilla2645 3 роки тому +1

    Nueva seguidora me encanta todas sus recetas..😋👍

  • @marvisdereyes4989
    @marvisdereyes4989 4 роки тому

    Buenas noches se ve sabroso ese picante en salsa gracias desde Venezuela

  • @anamaya161
    @anamaya161 4 роки тому +2

    Es mi terapia en esta cuarentena. Gracias

  • @javierlope733
    @javierlope733 3 роки тому +2

    tengo huacatay aca en USA y lo hare...

  • @rosazavala5498
    @rosazavala5498 4 роки тому

    Buenos noches esté lunes es cumpleaños de mi hijo quiero hacer está crema y la vinagreta que también ya lo ví muchísimas gracias que Dios bendiga siempre su vida

  • @libianarvaez6832
    @libianarvaez6832 2 роки тому +1

    Ummm se ve que está riquísimo

  • @elizabethpedrolamedina6219
    @elizabethpedrolamedina6219 4 роки тому +2

    Está buenísimoo para acompañar con el pollito a la brasa excelente saludos bendiciones😘😘

  • @ronnyperezn.337
    @ronnyperezn.337 4 роки тому +2

    Me gustó la receta ya me suscribi a su canal

  • @hijita1996
    @hijita1996 4 роки тому +4

    Soy su fan 🙈 muchas gracias 💕

  • @gracielapenanicho4456
    @gracielapenanicho4456 4 роки тому +1

    Que rico sra Estelita para comerlo con papas, ya compre los ingredientes ojala me salga rico como se ve

  • @alexjannemiller5143
    @alexjannemiller5143 3 роки тому

    Se ve que está delicioso y muy buena receta, a mí me parece igual a la receta de crema ocopa solo que el la ocopa lleva maní y galleta de agua.

  • @katycclo2709
    @katycclo2709 4 роки тому +3

    Me encantan sus recetas ,siempre me salen riquisimas y mi esposo esta feliz .... bendiciones y que sigan los exitos .

  • @ledaencinas4005
    @ledaencinas4005 4 роки тому

    Querida cheff Estelita ud le saco la cascara o telita a los ajies amarillos gracias bendiciones la estoy empezando a seguir todo lo que ud enseña es certero super deliiiii😍👌👍👋👏👏👏

  • @pedrocamarenagutierrez7220
    @pedrocamarenagutierrez7220 4 роки тому

    Hice pollo a la brasa en mi casa... Pero el ají de pollera lo compre...para la próxima si lo preparo yo... Saludos y gracias por el video Sra.

  • @sebas-of7nw
    @sebas-of7nw 4 роки тому +1

    Muy rica receta de aji de polleria Dios la bendiga

  • @hildaale9679
    @hildaale9679 4 роки тому +2

    Gracias señora Estelí ta su receta completa con el toq del versículo d hoy

  • @sandybalarezo1768
    @sandybalarezo1768 4 роки тому

    Me encanta sus recetas mañana mismo lo hago y el pollo a la braza hecho en casa mañana somos 🤣que Dios me la bendiga ♥️😊😋

  • @namaguzman8215
    @namaguzman8215 4 роки тому +1

    Que deliiiii gracias por la receta.

  • @siddagcgc5001
    @siddagcgc5001 4 роки тому +8

    Exquisito ají😋😋😋
    Gracias señora Estelita por sus enseñanzas y la paciencia para explicarnos...
    Cuídese mucho, abrazos y que siempre le vaya lindo😘

  • @mariaruiz30
    @mariaruiz30 4 роки тому +2

    Señora, ESTELITA, sus recetas, son muy sencillas y facil de preparar. Muchas gracias. Voy hacer el aji de polleria, siempre quise preparar, pero no sabia. Ahora con su receta lo voy hacer. Bendiciones.

  • @yolandatorres3946
    @yolandatorres3946 3 роки тому +1

    Me gusta aprender prepara los ajíes

  • @aliciatejadamoises9650
    @aliciatejadamoises9650 4 роки тому +1

    Me encanto la explicación bendiciones.... 🤗

  • @elenidani8651
    @elenidani8651 4 роки тому +4

    EL AJI DE POLLERIA ES RIQUISIMOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOO AAAAAAAY GRACIAS ÑAM

  • @remerson1080
    @remerson1080 4 роки тому

    Sra estelita gracias a sus videos aprendi a cocinar por favor puede hacer pejerrey arrebozado

  • @flortpereda3090
    @flortpereda3090 4 роки тому +1

    Gracias voy a tratar de preparar

  • @neyelizambranocaqui2295
    @neyelizambranocaqui2295 4 роки тому +1

    Gracias por sus recetas 🙂

  • @gilbertoromero3431
    @gilbertoromero3431 4 роки тому

    muy bien Sra.Estelita..espectacular

  • @willbervalenzuela8568
    @willbervalenzuela8568 4 роки тому +1

    es un bonito video gracias