ЛАГМАН В КАЗАНЕ НА КОСТРЕ

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 24 вер 2017
  • ЛАГМАН В КАЗАНЕ НА КОСТРЕ
    Лагман - это средне-азиатское национальное блюдо. Готовят его разные народы, как живущие в Киргизии, Узбекистане, Казахстане и многих других странах. Готовится из мяса, овощей и, длинной лапши. .
    На развитие канала (покупка камеры)
    www.donationalerts.ru/r/senyav...
    Ингредиенты:
    Говядина 1,5 кг
    Курдючий жир 200 гр
    Баклажаны 2 шт
    Лук 5 средних
    Помидоры 6 шт
    Морковь 6 шт
    Болгарский перец 5 шт
    Картофель 700 гр
    Зеленый лук
    Петрушка
    Укроп
    Перец чили острый 1 шт
    Чеснок 1 головка
    Для лапши:
    Мука 600гр
    яйцо 3 шт
    Вода
    Растительное масло
    Специи количество по вкусу каждого:
    Соль
    Перец черный молотый
    Кориандр молотый
    Паприка
    Куркума
    Зира
    Перец красный острый
  • Навчання та стиль

КОМЕНТАРІ • 1 тис.

  • @Vadim1974.
    @Vadim1974. 6 років тому +391

    Сеня,не слушай никого! Я родился и вырос в Таджикистане,так там готовят лагман и с картофелем и с редькой и с баклажанами! У каждого дома свой рецепт. А Вы,ребята,которые знают больше всех,попробуйте сами сами создать канал и сделать все идеально! Посмотрим на комментарии. Крассссссавчик!

    • @senyavdele
      @senyavdele  6 років тому +17

      Спасибо за поддержку.

    • @user-fz5fr7fy4r
      @user-fz5fr7fy4r 6 років тому +5

      СЕНЯ В ДЕЛЕ Сеня, твои полукольца, это дольки! 🤣

    • @frostyzfr6575
      @frostyzfr6575 5 років тому +6

      Полностью стобой согласен!!!а то сидят тут эксперты((.....

    • @Vitaliy_Grey
      @Vitaliy_Grey 5 років тому +2

      Во-истину прав!

    • @jurajura7517
      @jurajura7517 5 років тому +4

      Полностью согласен с этим комментарием.👍 Саня ты просто молодец я твои рецепты с удовольствием повторяю и вся симья в восторге.👍

  • @senyavdele
    @senyavdele  6 років тому +16

    ЛАГМАН В КАЗАНЕ НА КОСТРЕ
    Лагман - это средне-азиатское национальное блюдо. Готовят его разные народы, как живущие в Киргизии, Узбекистане, Казахстане и многих других странах. Готовится из мяса, овощей и, длинной лапши. .

    • @sergeygritsenko7258
      @sergeygritsenko7258 6 років тому +6

      На канал подписан, как ты готовишь очень нравиться! Так держать!
      Но при всем уважении, это без сомнения очень вкусно, но не лагман... Удачи, дерзай и побольше роликов!

    • @senyavdele
      @senyavdele  6 років тому +1

      Обязательно приготовлю классический рецепт

    • @senyavdele
      @senyavdele  6 років тому

      ок! спасибо., познавательно.

    • @mrdeen5532
      @mrdeen5532 6 років тому +3

      Sergey Gritsenko нет единого верного рецепта лагмана. Лагман это тесто, а подливка может быть разной, и нет правила типа можно класть то, а это нельзя.

    • @user-mh3bw3re4v
      @user-mh3bw3re4v 6 років тому +1

      Лагмана бывает около 15 видов тесто конечно не то ,но чтоб тянуть тесто на лагман этому нужно долго учиться , а подлив это уже дело вкуса. Добавь стебель сельдерея, и редьку заместо картошки и баклажан.. и увидешь как блюдо приобразиться.. А так клева молодец....

  • @Mr711258
    @Mr711258 6 років тому +93

    Молодец блюдо получилось шикарное! А как оно называется не важно а завистники ядовитые пусть глотают слюньки.......А тебе Сеня респект и уважение!!!!!!!!!!

    • @senyavdele
      @senyavdele  6 років тому +5

      Спасибо большое

  • @user-im4vu4ob5l
    @user-im4vu4ob5l 6 років тому +56

    Саня как же я чувствую как вам нравиться ваше занятия ну повезло вашей жене и детям с таким Папой и Мужем спасиби Маме и Папе за воспитания такого хорошего человека

  • @user-ef9qe9xc8t
    @user-ef9qe9xc8t 5 років тому +3

    Сеня открыл твой канал, и в восторге, на что жена у меня переборчивая и то сидела слушала и говорила, ой какой молодец, так все кратко лаконично, без лишней болтовни, желаем тебе от нашей семьи процветания и успехов. Радуй нас своими рецептами, я и сам люблю очень готовить, так что у тебя подсматриваю, удачи тебе!

  • @senyavdele
    @senyavdele  6 років тому +92

    Друзья, спасибо за внимание.

    • @user-ih4er3ht1l
      @user-ih4er3ht1l 6 років тому +3

      СЕНЯ В ДЕЛЕ посмотри видео о логмане у abdulaziz salawat

    • @senyavdele
      @senyavdele  6 років тому

      ок,спасио

    • @user-bp9if7kf8u
      @user-bp9if7kf8u 6 років тому

      супер

    • @kritkorto2909
      @kritkorto2909 6 років тому +1

      СЕНЯ В ДЕЛЕ аппетитно, а вы это сами все сьедаете один? или друдей зовете? еда на неделю

    • @user-ve5fd5sj5z
      @user-ve5fd5sj5z 6 років тому

      СЕНЯ В ДЕЛЕ Привет, чем мыть казан после того как приготовил?

  • @mayktayson1639
    @mayktayson1639 6 років тому +11

    спосибо брат не слушай не кого я уйгур, я узбек кто как хочеть гатовит самый главный гастям нравилис осталным по далще!!!

  • @helpilotbbc8702
    @helpilotbbc8702 4 роки тому

    Впервые вижу Ваш канал, и мне он понравился. Всё чётко, подробно, интересно, без лишних бла-бла. Спасибо за труды! Подписался.

  • @Dev1Lie
    @Dev1Lie 4 роки тому +70

    то чувство когда казан ещо не многоуважаемый

  • @cdnedvdmenya7
    @cdnedvdmenya7 5 років тому +6

    Сеня, привет. Лайк тебе от человека, который пробовал очень много разных видов лагмана как во всей средней азии, так и во многих городах китая ( его там очень вкусно готовят уйгуры и дунгане). Лагман, как плов-рецептов очень много!

    • @senyavdele
      @senyavdele  5 років тому

      Привет, спасибо

  • @NailYusupov
    @NailYusupov 9 місяців тому +2

    Большое спасибо - только что приготовил по вашему рецепту - супер-бубер!

  • @user-pt7vp5sg8l
    @user-pt7vp5sg8l 4 роки тому

    Как всегда-вкусно,зрелищно,аппетитно,динамично! Дима,спасибо!

  • @melissalila5822
    @melissalila5822 5 років тому +3

    Особенно вкусно выглядит, даже кажется чувствую аромат через экран! Очень хочу приготовить! Заказала казан, ждать сил нет. Отчитаюсь сразу же когда приготовлю.

  • @cheta2007ify
    @cheta2007ify 6 років тому +26

    Шикарно! Лагман такое блюдо с которым можно проявлять поворскую фантзию. В классический лагман не идут морковь и картофель. Можно добавить стручки: фасоли и молодого чеснока, также туда идёт редька или редиска. Попробуйте замариновать нарезанное мясо в соевом соусе и немножко бальзамического уксуса минут на 20. Удачи!

    • @senyavdele
      @senyavdele  6 років тому

      Вы правы, спасибо за совет

    • @goodwnw
      @goodwnw 4 роки тому +1

      В классический лагман, как раз таки идёт и морковь и картофель. Скажи про фантазию поварам, которые должны готовить по ТТК.

    • @cheta2007ify
      @cheta2007ify 4 роки тому

      @@goodwnw Поздравляю Вас с такими глубокими знаниями уйгурской кухни. Рад, что в ТТК есть национальное блюдо - лагман. Удачи в нелёгком поварском деле!

    • @user-qs5my9kh4o
      @user-qs5my9kh4o 3 роки тому

      Джандо и джусай вкус потрясающий получаеться☺☺☺

    • @user-qs5my9kh4o
      @user-qs5my9kh4o 3 роки тому

      @@goodwnw нет не идет совсем и близко.У уйгуров надо вырости и узнаете вкус настоящего ламана.Удачи и счастья вам☺☺☺

  • @Vitaliy_Grey
    @Vitaliy_Grey 5 років тому +1

    Душевное видео! Спасибо. Круто!

  • @ThePazanka
    @ThePazanka Рік тому

    благодарю за такую приятную подачу, очень всё вкусно подаёте, хочется сразу готовить! всего доброго вам и успехов во всем! с меня подписка!

  • @givivip9761
    @givivip9761 5 років тому +3

    Готовлю по твоему рецепту летом каждую неделю! Друзья ждут этого дня с нетерпением! А зимой солянку!!!)))

  • @user-ot4nz4nm7w
    @user-ot4nz4nm7w 4 роки тому +3

    Друзья всем огромный привет!!! Вот уже несколько месяцев иду по кулинарным стопам нашего любимого и много уважаемого Сени))) и его казана, что хочу сказать. Научился ценить вкус блюд разных народов, а главное радовать своих любимых домочадцев. Забросили полуфабрикаты, а мне даже удалось скинуть лишний вес, вот так. Спасибо тебе дружище за твое дело и человеческое обаяние. Твой теска Денис.

  • @user-xv8gl6zn7t
    @user-xv8gl6zn7t 6 років тому +1

    Горячительные в цвет, хорошая подача, все сразу понятно. Используя твои рецепты, мои родные всегда вкусно кушают. СПАСИБО.

    • @senyavdele
      @senyavdele  6 років тому

      Это очень здорово

  • @leksus979
    @leksus979 5 років тому

    Сеня , я приготовил по твоему рецепту. Просто класс! Спасибо😄

  • @user-vx3sv5nn9b
    @user-vx3sv5nn9b 6 років тому +8

    Когда открыл видео не думал,что настолько грамотно подошёл автор к ингредиентам и их приготовления.Автору большое уважение!!!!

    • @senyavdele
      @senyavdele  6 років тому

      Спасибо огромное

  • @alekseykim4405
    @alekseykim4405 6 років тому +12

    Сеня! Ты молодец! Я живу в Казахстане,ел разные виды лагмана и дунганский, уйгурский, узбекский. У всех разный вкус. Твой лагман напоминает авторское блюдо,что очень не плохо, надо отходить от стереотипов.

  • @iProLogi
    @iProLogi Рік тому +1

    Сеня, спасибо за рецепт, смотрю тебя 100 лет и вот наконец то обзавёлся казаном и щас первым блюдом приготовил лагман. Спасибо за ролики, рецепты! Казан вещь, продолжай!🤌🏼

  • @user-ti5kl7fd9b
    @user-ti5kl7fd9b 2 роки тому

    Денис, благодарю за рецепт! Свой первый лагман готовили по Вашему видео!Всем понравилось!

  • @user-qj6kq9ny1p
    @user-qj6kq9ny1p 6 років тому +13

    У всех народов,лагман разный!!!
    У него такой,у других другой.
    У бедных людей вообще,лепешка засохшая идет,вместо мясо.
    Я ел лагман более 10 разных видов.
    И кто скажет,что я ничего не понимаю,скажу сразу прожил в Узбекистане 18 лет и один год в Казахстане.
    Так что лагман как лагма,при том думаю очень вкусный,

    • @senyavdele
      @senyavdele  6 років тому

      Согласен полностью.

    • @user-qs5my9kh4o
      @user-qs5my9kh4o 3 роки тому +1

      Не узбекское это блюдо а надо у уйгуров пожить и поймете настоящего вкуса лагмана☺☺☺это тоже самое что в борщ добавить яблоко.Пример.Тоже кто не знает будет думать что это борщь и блюдо пренадлежит японцам например.Это же не правельно.Правда???Удачи вам.

  • @trustyvic
    @trustyvic 5 років тому +3

    Офигенная штука казан....
    Думаю, лагман, он как борщ или плов. В каждой местности свои нюансы.
    Главное, чтобы нравилось тому, кто готовит и тем, кто ест. :)

    • @helena4641
      @helena4641 2 роки тому +1

      А также немецкие штрудли, кто где живет и готовят все по разному, но все говорят что это самый правильный и настоящий рецепт. Правильный и настоящий- это когда вкусно и за уши не оттянешь!

  • @rumpilshtiltskin
    @rumpilshtiltskin Рік тому

    Самый лучший рецепт!!! Супер!!! Спасибо🙏💕

  • @drorvega9446
    @drorvega9446 2 роки тому +2

    Сеня, благодарность за рецепт! Получилось супер вкусно, никогда не ели такого лагмана

  • @artromik76
    @artromik76 6 років тому +8

    Сеня отличный лагман, немного ушли от традиционного рецепта, но презентация и подача просто супер!

    • @teatimurin6345
      @teatimurin6345 5 років тому +2

      Нет никакого традиционного рецепта!

  • @user-oh7zx9vr2v
    @user-oh7zx9vr2v 4 роки тому +4

    Всё отлично Денис,но водички маловато👍👍👍👍

  • @ilka1313
    @ilka1313 Рік тому

    Сеня, спасибо за то что ты делаешь
    Начал тебя смотреть, купил казан и печь
    Делаю только по твоим роликам, успехов!!!

  • @user-mt7fb5iv1k
    @user-mt7fb5iv1k 2 роки тому

    Сеня ты как всегда красава, ЛАЙК и здоровья крепкого тебе и твоей семье

  • @user-ud7up9zs7x
    @user-ud7up9zs7x 6 років тому +59

    У Лагмана нет зафиксированного рецепта,ложи то что сейчас созрело,"На вкус и цвет товарища нет"!

    • @senyavdele
      @senyavdele  6 років тому +1

      Согласен!

    • @IsLam_bd12
      @IsLam_bd12 5 років тому

      если ты не знаешь ,их больше ста видов

    • @kastek7
      @kastek7 4 роки тому +2

      Клади!!!!! Знатоки. Узбеки, бля, сидят одни!!!!

    • @tarassarat885
      @tarassarat885 4 роки тому +1

      КЛАДИ! То,что сейчас созрело

    • @EvgeniyP86
      @EvgeniyP86 4 роки тому

      Сначало сталика смотрел?)) "зафиксированного...")))

  • @user-pl7xh7lr2m
    @user-pl7xh7lr2m 6 років тому +58

    Отличный лагман Сеня готовь и не кого не слушай ты на своей кухне хозяин тебе решать как приготовить.

    • @senyavdele
      @senyavdele  6 років тому +3

      Спасибо за поддержку

    • @user-qs5my9kh4o
      @user-qs5my9kh4o 3 роки тому

      В каждой блюде есть рецепты свои и когда оно меняеться то уже не то блюдо совершенно.Без обид.Ни кто не спорит молодец Сеня готовит классно.Только немного поменять чуть чуть подлив шикарно было бы.

  • @user-rc6lx8wr4s
    @user-rc6lx8wr4s 5 років тому

    Ты супер! Дай Бог тебе и твоей семье семейного благополучия! Спасибо тебе что ты есть!

  • @user-ji2ni1qy5m
    @user-ji2ni1qy5m Рік тому

    Привет! Как всегда супер! Добра и здоровья!!!

  • @user-zt8vn9mu3k
    @user-zt8vn9mu3k 6 років тому +17

    Как же все эти повара - клавиатурные критики уже задр..........ли. Как от Вас, заумных критиков уже тошнит ! Да по хрену как вы все это назовете, хоть борщем по флоцки. Блять хоть лапшу такую сделайте - потом треп устраивайте ! Приготовлено с душой, и на 1000% охрененно вкусно и это самое главное. Респект Братело, не обращай внимание. У них просто казана нет))))))))))))))))))
    И к стати, для тех кто вообще из далека ! Самый кайф, в процессе готовки.

    • @senyavdele
      @senyavdele  6 років тому

      Спасибо за поддержку!

    • @gcas7112
      @gcas7112 5 років тому

      Согласен на все 100% главное чтоб было вкусно

  • @user-br8lp1zx9x
    @user-br8lp1zx9x 6 років тому +4

    Сеня у тебя соседи с ума не сошли от ароматов👍👍👍

    • @user-mo5es7mh7j
      @user-mo5es7mh7j 4 роки тому

      Сергей Медведев Я вот этим вопросом тоже постоянно задаюсь)))))

  • @user-mb9ev3hk8b
    @user-mb9ev3hk8b 5 років тому

    Рецепт супер. Спасибо. Сегодня сготовил. Все оценили.!!!

  • @Pavel_VladKrsn
    @Pavel_VladKrsn Рік тому

    Шикардос!

  • @Morfeylog
    @Morfeylog 6 років тому +39

    ну вот что ты делаешь а? вот не могу я смотреть такие ролики на голодный желудок! Поставил на паузу - пошел поел - теперь смотрю спокойно ))

  • @user-zu8fg9yl9e
    @user-zu8fg9yl9e 6 років тому +5

    Пока смотрел, чуть слюной не захлебнулся! Завтра попробую сделать!

  • @user-gq7fd5fv2d
    @user-gq7fd5fv2d Місяць тому

    Сеня , привет!!!. сделали лагман в казане по твоему рецепту - все получилось. Вкусно невероятно!!! Майские праздники пошли на ура !!! Спасибо!!!

  • @user-oe2et1xw3u
    @user-oe2et1xw3u 4 роки тому +1

    Сеня вчера приготовил по вашему рецепту получилось бомбезно, гости отдали мне 10ый "дан" по кулинарному делу. Обязательно приготовлю так еще.удачных вам съемок.

  • @lehabug1417
    @lehabug1417 6 років тому +19

    блин аж жрать захотелось

  • @dudinone
    @dudinone 6 років тому +3

    Спасибо не погоде, а спасибо Богу!

  • @user-pk6jl3kh6w
    @user-pk6jl3kh6w 6 років тому +1

    Ты поросло молодец, спасибо большое за это видео, теперь я знаю, как его готовить, все что ты делаешь, ты делаешь с душой, пока все жарил и тушил облизывался)

  • @user-dc2no6bf7x
    @user-dc2no6bf7x 2 роки тому +1

    Супер 👏, спасибо за рецепт 👍,очень аппетитно! Так же готовили лагман , добавляли ещё грибы. Ну и лапшу в конце прям в казане варили.

  • @a..7773
    @a..7773 5 років тому +5

    Злыдней не слушай. Лагман у тебя отличный. Лагман бывает нарезной и тянутый. Ты приготовил нарезной. Размер нарезки овощей это дело вкуса. Я большой любитель лагмана. Лагман твого приготовления с удовольствием попробовал бы. Лагман в каждом доме готовят по своим рецептам. Канал у тебя отличный. Я смотрю с удовольствием.

    • @senyavdele
      @senyavdele  5 років тому +1

      Огромное спасибо за поддержку

  • @user-sv9gx9eh7m
    @user-sv9gx9eh7m 6 років тому +7

    если на компашку, то лагманчик у тебя густоватенький получился... ну все равно, красавчик

  • @plohish_tald7651
    @plohish_tald7651 5 років тому

    Наконец добрался до этого рецепта буду сегодня готовить... благодарю за рецепт.. Удачи

  • @user-cd8in9mq6y
    @user-cd8in9mq6y 3 роки тому

    Просто супер !!!! Спасибо за рецепт !!! Лучший !!!

  • @user-nx7zy1bm7p
    @user-nx7zy1bm7p 6 років тому +5

    Тесто так долго не варят. Закипело и вынимают. )))

    • @senyavdele
      @senyavdele  6 років тому +1

      Я вроде не долго держал

    • @oketvoker9151
      @oketvoker9151 5 років тому

      Он прослушал ты не долго варил!

  • @user-lt7wj5pl1l
    @user-lt7wj5pl1l 5 років тому +8

    Так просто!в миллион раз лучше чем у сталика получилось))!!!

    • @6120pavel
      @6120pavel 9 місяців тому

      Сталик, класик он великий мастер, кстатии из его множества рецептов лагмана, есть примерно и такой.

  • @user-mu7ge6no4n
    @user-mu7ge6no4n 5 років тому +1

    виглядає дуже вкусно , на свято водохрище приготовлю , це після купання буде просто клас , дякую тобі за відео , здоров'я тобі і твої сім'ї , так тримати маладєц .

  • @user-sz2lt1om6e
    @user-sz2lt1om6e 4 роки тому

    Сеня. Получил удовольствие!!! Красавчик!!

  • @user-ih4er3ht1l
    @user-ih4er3ht1l 6 років тому +11

    Сеня лайк тебе за старание , но это не лагман, говорю как человек 30 лет проживший в средней азии тобиш в киргизстане.

    • @senyavdele
      @senyavdele  6 років тому

      Себастьян Перейро Спасибо, ок

    • @user-zv8rn6cq3v
      @user-zv8rn6cq3v 6 років тому +1

      Себастьян Перейро только хотела написать об этом, сколько в Киргизии жила,такого не видела, просто парень видимо не знает действительный рецепт.Но он большой молодец,все готовит с любовью!!!Лайк.

    • @user-ps8ui6ny2g
      @user-ps8ui6ny2g 2 роки тому

      Тоже прожила не мало лет в Киргизии и лагман и ашлям фу и гюро лагман. Главное готовить с любовью и от души. А джюсай тоже не у каждого растёт в России.

  • @user-im4vu4ob5l
    @user-im4vu4ob5l 6 років тому +5

    Вам надо приехать в Алма Аты там братья Уйгуры такой лагман делают и чегото у них опыта возмёте

    • @user-yw4ro9gu5y
      @user-yw4ro9gu5y 6 років тому

      Бахтияр Базарбаев Салам земляк! Скажи адрес где отличный лагман в Алматы?!

    • @user-im4vu4ob5l
      @user-im4vu4ob5l 6 років тому +3

      Андрей Васильев здравствуйте в Горном гиганте потом по Яссауи и по Рыскулова вверх в южном напровления возле балсервиса неприметное серое здания и написано лагманная

    • @user-yw4ro9gu5y
      @user-yw4ro9gu5y 6 років тому +1

      Бахтияр Базарбаев Спасибо!!

  • @user-cs7hd7pi4r
    @user-cs7hd7pi4r 5 років тому

    молодец .Сеня.все выглядит очень вкусно

  • @user-bi4dz9fe5l
    @user-bi4dz9fe5l 5 років тому

    Сеня привет с астаны когда смотрю твои ролики настроение поднимается

  • @user-qq6bp4rz4m
    @user-qq6bp4rz4m 5 років тому +7

    Что ты сделал ?¿?? Ночью смотреть нельзя кушать захочется

  • @mullerviktor5554
    @mullerviktor5554 6 років тому +13

    В Средней Азии картошку едят только европейцы. Поэтому в азиатском национальном блюде лагмане картошки не может быть даже теоретически. Сам прожил в Киргизии и Казахстане более 20.ти лет, часто бывал в Узбекистане и Таджикистане. Но если кому-то хочется добавить в лагман картошку - добавляйте. Но это будет уже не лагман. Представьте себе, что я сделаю видео, где в борщ кроме всего прочего насыплю макарон. Как вам такая идея? Вот и про это. Короче - при всем уважении к уважаемому Сене - картошка в лагмане лишняя.

    • @usersbis
      @usersbis 6 років тому +4

      Не пизди. Не жил ты в Казахстане. Казахи и лагман и бешпармак делают с картошкой.... эксперт хренов. Уж что такое разработка меню кафе и рестаранов ,я не по наслышке знаю.В том числе и в национальном стиле. Сеня молодец!!!!! Дерзай дальше. Но без фанатизма !!!!

    • @sergeyborisov5246
      @sergeyborisov5246 6 років тому +6

      Если в азиатском национальном блюде картошки не может быть даже теоретически, то я представляю шурпу без картошки... )))

    • @a..7773
      @a..7773 5 років тому +3

      Не правда. Картошку в Азии едят все.

    • @user-kg3bf3cy9y
      @user-kg3bf3cy9y 5 років тому +1

      Aк. Ак. В Азии картофель дорогой продукт, поэтому его заменяют редькой

    • @KamaZ_Zlo
      @KamaZ_Zlo 5 років тому +2

      Якуты хуярят в борщ макароны )))

  • @forzakerch
    @forzakerch 4 роки тому +1

    Крутая похлёбка. Надо будет тоже приготовить. Автор красавчик!

  • @user-vz8em3eg7o
    @user-vz8em3eg7o Рік тому

    Попробовал вчера исполнить .... огонь!!!)

  • @rashka7543
    @rashka7543 6 років тому +5

    Без обид Брат , но это лапша, не лагман)))

    • @senyavdele
      @senyavdele  6 років тому

      Да какие обиды)

    • @user-ty1nv5me3v
      @user-ty1nv5me3v 5 років тому

      Rashka 75
      , это ты своими лингвистическими познаниями блеснуть решил, перевел на русский!?

    • @jonson-e2964
      @jonson-e2964 Рік тому

      @@user-ty1nv5me3v в чем проблема? Сам то русский?

  • @igorsadovskii5594
    @igorsadovskii5594 6 років тому +8

    Это не лагман

    • @senyavdele
      @senyavdele  6 років тому

      Igor Sadovskii ок

    • @Interesting_Facts210
      @Interesting_Facts210 2 роки тому

      Почему же? Это лянмян, только другой вид, когда времени мало, то можно готовить КЕСИП ЛЯНМЯН.

  • @gregorygregory3063
    @gregorygregory3063 5 років тому

    Выглядит бомба, спасибо большое за рецепт,продолжай радовать видосами 👍👍👍

    • @user-qs5my9kh4o
      @user-qs5my9kh4o 3 роки тому

      Рецепт подлива настоящего лагмана.Мясо,лук,джандо или если нет молодой фасоли,перец, джусай,помидоры,чеснок и можно добавить немного кортошки и все режеться соломкой.Что бы картошка не переварилась его в последнюю очередь добавляют.Можно добавить редиски летом.А зимой редьку пошинковать и замочить в соленной воде.Что бы запаха не было резкого.А так готовиться как Сеня готовит.Крупно режут в кафешках и забегаловках.Но не добавляют морковь вкус меняеться подлива и баклажаны тоже 🙅🙅🙅Все так же обжаривают и воду добавляют если любите жидочку то побольше воды а так на вкус и соль и перец и зелень.Я сельдирей не люблю и мои дома когда готовим то не добавляют из за меня☺☺☺он клопами пахнет😂😂😂.Вот так готовят лагман мы уйгуры.Я удочеренная и тоже всему научили спасибо всем им.Если у вас есть джандо и джусай вообще бомба подлив получиться жаль угостить не могу вас.Я бы и семена дала бы на посадку с радостью.Джандо и джусая.

    • @user-qs5my9kh4o
      @user-qs5my9kh4o 3 роки тому

      Рецепт подлива настоящего лагмана.Мясо,лук,джандо или если нет молодой фасоли,перец, джусай,помидоры,чеснок и можно добавить немного кортошки и все режеться соломкой.Что бы картошка не переварилась его в последнюю очередь добавляют.Можно добавить редиски летом.А зимой редьку пошинковать и замочить в соленной воде.Что бы запаха не было резкого.А так готовиться как Сеня готовит.Крупно режут в кафешках и забегаловках.Но не добавляют морковь вкус меняеться подлива и баклажаны тоже 🙅🙅🙅Все так же обжаривают и воду добавляют если любите жидочку то побольше воды а так на вкус и соль и перец и зелень.Я сельдирей не люблю и мои дома когда готовим то не добавляют из за меня☺☺☺он клопами пахнет😂😂😂.Вот так готовят лагман мы уйгуры.Я удочеренная и тоже всему научили спасибо всем им.Если у вас есть джандо и джусай вообще бомба подлив получиться жаль угостить не могу вас.Я бы и семена дала бы на посадку с радостью.Джандо и джусая.

  • @user-iz4sc4pp4b
    @user-iz4sc4pp4b 6 років тому

    Весьма и весьма аппетитно. Понятно и лаконично

  • @user-od4mq7nt7w
    @user-od4mq7nt7w 6 років тому +18

    Когда мясо жаришь специи сразу ложить нельзя потому что сгорит все, и это не лагман а овощное рагу с макаронами вася

    • @senyavdele
      @senyavdele  6 років тому +3

      Ок, меня не Вася зовут

    • @user-ds1bb1my6g
      @user-ds1bb1my6g 5 років тому

      петя, покажи как надо

    • @teatimurin6345
      @teatimurin6345 5 років тому

      Набежало блин кулинаров. Это - лагман. Фиксированного, патентованного рецепта нет. От кишлака к аулу есть отличия, и все это - лагман. А то тут некоторые бубнили что "борщ без фасоли - не борщ, а суп со свеклой".

  • @user-ez7ec1gs8b
    @user-ez7ec1gs8b 6 років тому +37

    это не лагман зачем дурачить людей по ходу это твои фантазии

    • @user-ij6zf4ef6z
      @user-ij6zf4ef6z 6 років тому +5

      Ди Ди вот именно херня полная

    • @senyavdele
      @senyavdele  6 років тому +1

      Ева Джикси хорошо

    • @matushkin1975
      @matushkin1975 6 років тому +24

      Товарищи, прежде, чем брякнуть что то, изучите предмет. Лагман, это лапша, всё, что было в казане, это соус к лагману (лапше) и фиксированного рецепта этого соуса не существует, готовится из того, что есть, основные ингредиенты мясо и овощи.

    • @xelga4054
      @xelga4054 6 років тому +12

      Лагман это лапша с подливой Готовится из овощей в основном при приготовлении используют перец, баклажаны, фасоль, редьку, лук, морковь, перец и тд .Разные народы мира готовит по разному. Так что если вы кушали лагман и он не похож на этот ,это не значит, что это не лагман. Изучаем историю блюд ребят))

    • @user-ij6zf4ef6z
      @user-ij6zf4ef6z 6 років тому +1

      Xelga тебе б узбеки рассказали, что это...изучайте, вот именно, а лучше спрашивайте у тех, кто готовит постоянно

  • @user-lh9sf1ch2g
    @user-lh9sf1ch2g Рік тому

    Все понятно быстро и красиво!

  • @user-vs7oi1sg6w
    @user-vs7oi1sg6w 11 місяців тому

    Класс! Быстро, понятно!

  • @user-lc1ns8pu9j
    @user-lc1ns8pu9j 6 років тому +28

    Баклажан и картошка лишние!!!!!! Сеня ты приготовил рагу с лапшой но никак не лагман!!!!! к чему ты снимаешь эту отсебятину??? не понимаю.

    • @senyavdele
      @senyavdele  6 років тому +5

      Илья Иванов А что нельзя снимать?

    • @fraug9928
      @fraug9928 6 років тому +2

      Чем больше новых продуктов, тем более разнообразим блюдо-что плов,что шурпу,что лагман.Кулинарная эволюция!

    • @user-ey6pj6ce8h
      @user-ey6pj6ce8h 6 років тому +2

      Илья Иванов Алеша как таково определённого рецепта нет флагмана. Он готовится из того что есть ,точнее выросло.Все автор сделал хорошо,но вот редьку забыл положить.А так все хорошо ставлю лайк.

    • @user-lc1ns8pu9j
      @user-lc1ns8pu9j 6 років тому +1

      Александр Шуст Василий я не собираюсь с вами спорить. То что вы специалист флагамана в этом уже никто не сомневается!!!! Удачи

    • @user-rq8fw7gc3g
      @user-rq8fw7gc3g 6 років тому +2

      не снимай такую хуйню! ты наверно снимешь что бы самому пожрать , толстенький ты наш фантазер.

  • @BlackWolf-fq3qe
    @BlackWolf-fq3qe 6 років тому +20

    Автор лянгман это одно из уйгурских наиональных блюд. Я бы с тобой не спорил если бы это было что то другое, но. Я сам уйгур и я всю жизнь это ем но, то что ты показал на видео это никакое отношение не имеет к Лянгману вообще и даже не похоже. Ты приготовил лапшу но никак не Лянгман. Извини

    • @STALKERGAMEKZ
      @STALKERGAMEKZ 5 років тому +1

      Полностью согласен

    • @larisanam2376
      @larisanam2376 5 років тому +2

      Лапша с подливой , но не лагман

    • @sasha32698
      @sasha32698 5 років тому

      Larisa Nam а у вас лагман?

    • @larisanam2376
      @larisanam2376 5 років тому

      @@sasha32698 а вы что едите ? Готовьте себе лагман сами.

    • @sasha32698
      @sasha32698 5 років тому

      Larisa Nam мама твой лагман самый лучший))😘

  • @DevidDankov
    @DevidDankov 5 років тому

    Плотный рецепт. Плюсую и подписываюсь!

  • @sergeyternovoy8643
    @sergeyternovoy8643 6 років тому +1

    Попробовал так же сделать, но мясо я положил баранину, просто Супер!!! Молодец продолжай удивлять нас дальше!!!

  • @user-gr9oq9mi6t
    @user-gr9oq9mi6t 3 роки тому

    Красавчик Денис смотрю и новые и старые выпуски !!!

  • @user-ez1fs6lw3i
    @user-ez1fs6lw3i 4 роки тому

    Приготовила мужу по твоему рецепту, сказал супер, спасибо большое, Сеня красавчик

  • @1stmonarx588
    @1stmonarx588 6 років тому

    Люблю твои видео!
    Привет из Новосибирска!

    • @senyavdele
      @senyavdele  6 років тому +1

      Спасибо, привет из Смоленской области

  • @salskfisher
    @salskfisher 6 років тому

    Сеня, как всегда - класс!!!

  • @user-yq8kd7il9u
    @user-yq8kd7il9u 11 місяців тому

    Сегодня я совершил ошибку) Посмотрел Ваш ролик на голодный желудок) Это прям фиаско. Сегодня тоже такой приготовлю, как приобрёл казан, готовлю много Ваших рецептов. Всех благ, и процветания каналу!

  • @alexpera242
    @alexpera242 6 років тому

    Сеня! как всегда круто и снято и приготовлено, лично меня твои видосы замотивировали купить казан хороший, спасибо.

    • @senyavdele
      @senyavdele  6 років тому

      Alex Pera однозначно покупайте

  • @user-su3eg8ph1s
    @user-su3eg8ph1s 4 роки тому +2

    Молодец''Саня ",'домашний лагман я люблю очень вкусно это 👌👌👌👌👍👍👍

  • @user-jj9rv8fl5q
    @user-jj9rv8fl5q 5 років тому +2

    Смотрю кайфую и жду когда поедем в деревню ..А там казан +печка ! Смотрю и хорошо что поел не так давно !....

  • @user-fy4nt4fp4o
    @user-fy4nt4fp4o 6 років тому

    Спасибо
    Атмосферненько ))!!!

  • @user-pn5ri7ey9w
    @user-pn5ri7ey9w 6 років тому

    Сеня респект!Смотреть вкусно!)))

  • @user-fs5er4ky8c
    @user-fs5er4ky8c Рік тому

    Спасибо мил человек, готовил первый раз Лагман и именно по твоему рецепту, вот такой вот получился 👍

  • @user-zi6zw6nn2c
    @user-zi6zw6nn2c 5 років тому

    Сеня, это бомба 👍👍👍😎

  • @user-pr5pj9nu3q
    @user-pr5pj9nu3q 3 дні тому

    👍отличный рецепт

  • @Olga.2411
    @Olga.2411 2 роки тому +1

    Обожаю смотреть как готовят мужчины

  • @furkatusa1092
    @furkatusa1092 6 років тому +1

    Что бы и как не готовил В КАЗАНЕ НА КОСТРЕ всегда вкусно, молодец!

    • @senyavdele
      @senyavdele  6 років тому

      Спасибо, приятно)

  • @user-tl5hr7qh6h
    @user-tl5hr7qh6h 6 років тому

    Спасибо! Молодчага, особенно про лапшу!!!! Удачи

  • @dantes3873
    @dantes3873 6 років тому

    Сеня готовиш супер!!!смотрю все ваши видео.МОЛОДЕЦ!!!

    • @senyavdele
      @senyavdele  6 років тому

      Спасибо за внимание)

  • @user-li6ck4qf4u
    @user-li6ck4qf4u 5 років тому +1

    СЕНЯ, Что могу сказать. Лайк, подписка.
    Так, держать.

  • @nalsur4099
    @nalsur4099 4 роки тому

    Денис красава так держать. Начал смотреть твои старые видосы

  • @user-oi1mm4on7x
    @user-oi1mm4on7x 6 років тому

    красавчик!!! люблю когда все интенсивно происходит и сразу заметно, что шарит в этом!!! Респект

  • @user-um4pq8kk5f
    @user-um4pq8kk5f Рік тому

    Очень вкусно получилось! 🔥

  • @user-jd6qf4ry5g
    @user-jd6qf4ry5g 5 років тому

    Всегда приятен сам процесс

  • @user-px6qb2pr4s
    @user-px6qb2pr4s 4 роки тому +1

    Люблю процесс жарки))

  • @v.t.4668
    @v.t.4668 5 років тому +2

    Молодец, рецепты разные, добавляй то что считаешь нужным по вкусу!!!