Когда я возвращалась из универа, на двери подъезда было объявление, написанное от руки: "Потеряла 100 рублей, кто найдёт - верните, пожалуйста, в квартиру 76, пенсия маленькая, хлеб не на что купить". В 76 квартире жила та старушка. Я достала из кошелька 100 рублей и поднялась на 5 этаж. Когда я отдала старушке деньги, она заплакала: "Ты уже двенадцатый человек, который принёс мне деньги. Спасибо." Я улыбнулась и уже подошла к лифту, когда бабушка сказала мне: "Доченька, сорви объявление с двери, его не я писала". Старушка стояла и плакала. Доброта и сочувствие людей дает мне надежду
Даааа, от ста рублей мы не обедняем, а бабушке очень приятно, думаю прекраснее чувства когда делаешь кому то приятно и от души, нет т ничего на свете.... Все бы делали так... мир спасья бы от злозти и ненависти...
Хочу,хочу,хочу!!!!! Лежу, сломала ногу. Плевать, завтра же приготовлю лагман по вашему рецепту. А пока до утра буду захлебываться слюной. Спасибо за такую вкусняку!
Обалденный лагман, хотя дома готовила, что тогда будет на природе в казане))) Я ещё добавила бадьян для вкуса, посоветовали. Спасибо за рецепт! Очень понравилось видео, все понятно, чётко)))
Доброго времени- суток! Уважаемый Виталий Владимирович, благодарю Вас за по настоящему притягательные, простые и вкусные рецепты. Исключительно Ваша вина в том , что я начал готовить в казане! Несколько лет назад мне подарили на юбилей 2- казана( они мирно хранились) до того момента пока я не посмотрел несколько ваших видео! Сделал печь под 12 л казан ( как у вас). Лиха беда начало, попробовал приготовить и всё получилось, просто замечательно теперь практически каждые выходные радую своих близких вкусными блюдами по Вашим рецептам! Смотрел на ютубе много авторов и рецептов, Ваши видео философские, доступные и понятные. Все блюда получаеться изумительно вкусные! Ещё раз Вас благодарю, дай Вам Бог, здоровья, благополучия,терпения, удачи!!! С уважением, Анатолий.
Замечательно! Молодец! Доходчиво, понятно, поэтапно... Умничка! Уважаю!!! Обязательно сама приготовлю, осталось купить печь с трубой без поддувала и чугунный казан на 12 литров. Здоровья вам и вашим близким!! Алтай
Такой лагман я ела в крыму. Также приготовлен в казане на костре. Вкус божественный был, до сих пор помню. И тоже классический, без всяких редек и тем более спаржи. Но по цвету был немного краснее чем ваш. Я думаю там дополнительно и томатную пасту добавляли. Как освободят наш Крым, я обязательно поеду в этот частный ресторанчик- столовую, которая находится по ходу к пещарам. Единственное место, где бесподобно делают лагман. Экскурсовод нам его посоветовал, сказал по всему Крыму там вкуснее всего. Спасибо за рецепт. Здоровья вам
Наш, ваш, вы с ума все посходили что ли ? Один народ политики искусственно раздели и стравили меж собой. У вас самих то мозг совсем прокис ? забыли что мы один народ ?!
Видео отличное! Но как житель средней азии, могу сказать, что это русская версия лагмана )) так сказать авторская версия и судя по всему очень вкусная. Но классический лагман делается по другому )) Лагман это не про подлив, лагман это про лапшу.
@@user-es3nd6oy6j я тоже сама делаю лапшу, и подлив не обязательно так как говорит автор, ведь подлива там несколько видов, иногда хочется такой иногда другой. И лагман это не сезонное блюдо, овощи для лагмана заготавливают на зиму .
Согласна с Вами ...раз это называется лагман, значит надо его делать своими руками....вкус совсем другой получается, нежели с готовой вермишелью или лапшой...конечно, для этого надо время и потрудится...А так, все хорошо, спасибо за подробное видео, что поделились с нами...удачи!
Давно хотел попробовать сделать лагман, ( плов поднадоел ) , друг рассказал как он готовит и тут ваша пошаговая видео инструкция, сложилось впечатление что он там оператором был :) Спасибо за видео 👍
Красиво все приготовлено и вкусно выглядит,отлично снял и обьяснил все,просто СУПЕР, с меня лайк и подписка. Интересно еще увидеть рецепты в казане👍👍👍👍👍
Дядь Вить,я вас приветствую!приготовил лагман по вашему рецепту скажу только одно-за уши не оттащить никого из семьи.благодарен вам за ваше умение и навыки жизни,успехов и здоровья вам и вашей семье!
За блюдо лайк однозначно! Только это скорее всего ближе к узбекскому лагману, судя по картофелю и баклажанам... Мы на переходе 80-90 годов 10 лет прожили в Чуйской долине с Дунганами, лагман учились готовить у них, обязательные ингредиенты - редька, джусай, маринованный перец, кто-то добавляет сельдерей, кто-то нет... а вообще лагман это очень разнообразное блюдо, в том смысле, что даже в соседних аулах готовят по разному. У Вас очень замечательный лагман, но это Ваш лагман. С уважением к Вашему поварскому таланту!
@@gulmira5 еще как кладут. 6 лет прожила в Термезе. Лагман готовили с картошкой и редькой зеленой и конечно с курдюком. И если картошки мало то говорили что хозяйка экономит на гостях-там картофель дорогой.
Очень вкусное объяснение! Подробно и понятно! Спасибо огромное! И вообще, это мужское дело. И правильно, что Вы готовите и не подпускаете женщин. Для них огромное количество других рецептов.
Уважаемый... глубоко уважаемый FF!!! Я служил на Ближнем Востоке, и, после учебки захотел научиться, у "местных" готовить плов... Способов знаю 6, но классический - рулит!!! Вся семья(это около 20ти человек) всегда, на ВСЕ торжества обязывала приготовить плов в казане на костре, - как можно отказать?! Дети, внуки... Но!!! Когда приготовил плов по Вашему рецепту... Это было что-то... "Да мы, что, херню ранее кушали!!!" Обалденные Ваши рецепты, особенно, мелочи!!! ОЧЕНЬ полезные и нужные МЕЛОЧИ!!! СПАСИБО ОГРОМНОЕ!!! Да... Увлёкся... Хотел спросить, а Вы беш-барак не готовите???
Точно примечено , в поливке лагмана очень большую роль играет косточка , вкус увеличивающий намного больше!!! Немного простительно что автор лапшу не тянет вручную , это бы считалось наивысшим лагманом !!! Думаю в следующий раз, автор покажет как работать с тестом 👍👍👍🥰
Как мне повезло, что я попал на ваш канал! Лайки поставлю под каждым роликом и позитивным коментом. Так редко в жизни встречаются люди которые близки душой!!!
Прям через экран вкус чувствую. Мое самое любимое блюдо 😋 никакое другое блюдо не сравнится с лагманом. Могу есть его всегда. Уверен что получился очень вкусный, судя по виду. Завидую)))) . Приятного аппетита))))
Огромная благодарность тебе,дружище! Это очень вкусно,стопудов! Всегда готовил лагман на плите,на газу,всем нравился,но твой способ-это просто классика!
Весь кайф в лагмане, не только подлив, а именно тянутая в ручню лапша !!! А так это болше на макароны с подливом похоже !!! В Азии можно и не такое по пробовать ! И настоящий лагман !!!
У нас в Кыргызстане в настоящий уйгурский лагман добавляют вместо райхона, укропа и петрушки - сельдерей, зелёные стручки чеснока и джондо. Ещё в ингредиенты входят мясо без костей, пекинская капуста, полугорький красный - зелёный перец, репчатый лук и чеснок. И тянутая лапша - это неотъемлемая составляющая лагмана! Без нее лагман не лагман. И не тушат овощи столько времени, перцы вообще должны быть полуготовыми. А ваше блюдо у нас назовут лапша с подливом. А если бы вы нарезали свои овощи (картофель, морковь, к ним капусту, болгарский перец) крупнее, и тушили бы его столько же времени, и подавали блюдо без лапши, то у вас получилась бы шикарная домляма.
Настоящий лагман именно делается с ручным тестом... Энергетика рук в лапше- это неповторимый вкус... А так... Для ленивых - можно и так... Видов уйгурского лагмана десятки... 👆💓
Большое тебе спасибо добрый человек, за показанный рецепт!!! Приготовил сегодня в первые лагман, так он получился вкуснее чем я пробовал в других местах))!!! Жена пробовала лагман впервые в жизни и абалдев сказала, а я говорит думаю, че это он в кафешках всевремя лагман заказывает а оказывается такая вкуснятина, теперь пусть попробует в кафешках и афигеет что дома лагман вкуснее!!! 😁 Ещё раз спасибо и огромного вам здоровья!!!!
Роскошное видео!!!!!!!!!!!!!!!!!! Блюдо знаю,ел как-то,просто фантастика!!!!!!!!! Автору сего произведения кулинарного искусства,здоровья и долгих лет жизни!!!!!!!!!!! Молодец!!!!!!!!!!!! Прошу извинить,но я в процессе просмотра чуть не захлебнулся слюной))))))))
Достойное блюдо, манера готовки. Шикарно! Я готовлю дома и порциями довожу все до нужного состояния. Совсем не плохо получается. Моя школа в Ташкенте мне помогает. Я стараюсь давать рекомендации приемлемо к всевозможным условиям жизни. А вам спасибо.
Вот как надо готовить! На натуральном огне и чугунном казане, молодец! Правильно жарит мясо и готовит! Дай Аллах тебе здоровье и всей вашей семье! Спасибо вам!
Настоящий лагман без джюсая не бывает ,а так молодец ✊ Настоящий домашний повар 👨🍳 а бабы в своём репертуаре,мол удиви нас дорогой ,надеюсь хоть потом посуду помоют 🤟🏻
Красава уже не один раз готовлю по твоему рецепту все дома обожают когда я готовлю его удачи и главное здоровья тебе больше выпускай таких роликов Тут даже понятно тем кто в танке и и люком накрытый
Доброго времени суток, не подписываюсь на каналы, и тем более не пишу отзывы и коменты. Вчера сделал лагман по вашему рецепту, и не пожалел!!! Всей семье очень понравилось! Спасибо большое за качественный обзор, хороший канал и мастерство своего дела. Успехов и процветания!
Нет слов,молодец.Ето то что ви приготовили ,называем (Пищей БОГОВ).ДА ВСЕ ЧТО ГОТОВИЛИ НАШИ ДЕДУШКИ И БАБУШКИ В КАЗАНАХ,ЕТО СУПЕР БИЛА ЕДА СИТАЯ.А ТЕПЕРЬ МИ РАЗУЧИЛИСЬ ГОТОВИТЬ КАК ОНИ.ЖАЛЬ .Я ВАМ ГОВОРЮ БОЛЬШОЕ СПАСИБО. ЗА ВАШИ СОВЕТИ.🤗
Смотрю и слюнки текут. Я уже на этапе соуса бы ела. А гости подождут. Думаю вкус потрясающий. Кушаешь и хочется еще. Спасибо за рецепт, забрала в коллекцию. Думаю буду готовить.
Автору плюс за то, что показал! а минус - за то что не дал попробовать, я полчаса слюной в новогодний праздник исхожу!)))) и спасибо за совет - себе хотел брать казан на 10 литров - услышал мудрый совет опытного человека! Приятного аппетита))))
Чтобы лапша не слипалась - достать на дуршлаг, дать стечь жидкости, через пару минут добавить немного слитого бульона. Пока стынет пару раз перемешать. На на 450 г пакет лапши 2-3 столовые ложки. Подходит при приготовлении любых макарон и лапши.
Сколько смотрю разных поваров, всё не то... А по вашим рецептах в казане ну просто загляденье иобъедение. 😊 👍 👋 💣 💯 % Уже пару лет только по вашим рецептам готовлю. Спасибо что научили вкусно готовить!
Когда я возвращалась из универа, на двери подъезда было объявление, написанное от руки: "Потеряла 100 рублей, кто найдёт - верните, пожалуйста, в квартиру 76, пенсия маленькая, хлеб не на что купить". В 76 квартире жила та старушка. Я достала из кошелька 100 рублей и поднялась на 5 этаж.
Когда я отдала старушке деньги, она заплакала: "Ты уже двенадцатый человек, который принёс мне деньги. Спасибо." Я улыбнулась и уже подошла к лифту, когда бабушка сказала мне: "Доченька, сорви объявление с двери, его не я писала". Старушка стояла и плакала. Доброта и сочувствие людей дает мне надежду
ДОБРОТА СПАСЁТ Мир!
Это очень замечательно .
Даааа, от ста рублей мы не обедняем, а бабушке очень приятно, думаю прекраснее чувства когда делаешь кому то приятно и от души, нет т ничего на свете.... Все бы делали так... мир спасья бы от злозти и ненависти...
Спасибо за рассказ...
Чистая душа!😇🤝👍
Klass💖👍
СПАСИБО за прекрасный кулинарный шедевр!
Отличный рецепт! Молодец,руки золотые! Желаю здоровья, счастья и удачи!
Спасибо за рецепт. Ещё не сварил лапшу но уже запах и вкус шедевральный.
Шикааарнооо))) Все таки мужики готовят с чувством толком и Душой!
Красавчик!!! Смотрели всей семьей. Объяснил, показал, рассказал предельно понятно👍 Респект и уважуха!!!
Спасибо! я пошел повторять шедевр! смотрю только вашу кухню годами))))
сразу видно что за дело взялся настоящий хозяин 👍👍👍молодец. Повезло вашим женщинам что в доме такой мужик.
Молодец! Но немного затянуто. А русского лагмана нет. Это блюдо азиатские.
Красота мужики когда готовят ничего не жалеют,смотрю и слюна наворачивается класс 👍👍👍
Достойно 👍
Приятно смотреть когда видишь, что человек понимает и отдаёт отчёт тому что говорит...
Часто летом, осенью готовим лагман. Делаем так же , как и вы. Это потрясающее блюдо! А я люблю еще и кинзы добавлять. Как же это вкусно!
Блин, даже смотреть на этот процесс было вкусно! Как второй раз пообедал. Класс! Спасибо
Хочу,хочу,хочу!!!!! Лежу, сломала ногу. Плевать, завтра же приготовлю лагман по вашему рецепту. А пока до утра буду захлебываться слюной. Спасибо за такую вкусняку!
Мало стало таких грамотных каналов...всем рекомендую👍Автору здоровья и процветания канала...ЖИРНЫЙ ЛАЙК. Алтайский край смотрел ✊
Спасибо за объяснение всех нюансов приготовления. Это так важно!
Обалденный лагман, хотя дома готовила, что тогда будет на природе в казане))) Я ещё добавила бадьян для вкуса, посоветовали. Спасибо за рецепт! Очень понравилось видео, все понятно, чётко)))
Ещё не ела, но знаю, что это очень вкусно, иду готовить! Спасибо, приятно было смотреть! 💐
Приятного аппетита! Классное видео, спасибо! Чувствуется, что Вы любите готовить. Молодец!
Доброго времени- суток!
Уважаемый Виталий Владимирович, благодарю Вас за по настоящему притягательные, простые и вкусные рецепты. Исключительно Ваша вина в том , что я начал готовить в казане!
Несколько лет назад мне подарили на юбилей 2- казана( они мирно хранились) до того момента пока я не посмотрел несколько ваших видео! Сделал печь под 12 л казан ( как у вас).
Лиха беда начало, попробовал приготовить и всё получилось, просто замечательно теперь практически каждые выходные радую своих близких вкусными блюдами по Вашим рецептам! Смотрел на ютубе много авторов и рецептов, Ваши видео философские, доступные и понятные. Все блюда получаеться изумительно вкусные!
Ещё раз Вас благодарю, дай Вам Бог, здоровья, благополучия,терпения, удачи!!!
С уважением, Анатолий.
Спасибо.
Супер!!!
В субботу буду пробовать готовить лагман в последний раз кушал в Алматы много лет назад живу в Германии всем привет!!!!😉
Замечательно! Молодец! Доходчиво, понятно, поэтапно... Умничка! Уважаю!!! Обязательно сама приготовлю, осталось купить печь с трубой без поддувала и чугунный казан на 12 литров. Здоровья вам и вашим близким!! Алтай
Такой лагман я ела в крыму. Также приготовлен в казане на костре. Вкус божественный был, до сих пор помню. И тоже классический, без всяких редек и тем более спаржи. Но по цвету был немного краснее чем ваш. Я думаю там дополнительно и томатную пасту добавляли.
Как освободят наш Крым, я обязательно поеду в этот частный ресторанчик- столовую, которая находится по ходу к пещарам. Единственное место, где бесподобно делают лагман. Экскурсовод нам его посоветовал, сказал по всему Крыму там вкуснее всего.
Спасибо за рецепт.
Здоровья вам
Дома кушай наш Крымский лагман
Освободят? Ну так значит больше и не попробуешь лагман
Наш, ваш, вы с ума все посходили что ли ? Один народ политики искусственно раздели и стравили меж собой. У вас самих то мозг совсем прокис ? забыли что мы один народ ?!
@@user-qe9hu2kc1u не кипятись все будет по чесноку крым будет не ваш и не наш.....скоро все сама увидешь.
Видео отличное!
Но как житель средней азии, могу сказать, что это русская версия лагмана )) так сказать авторская версия и судя по всему очень вкусная. Но классический лагман делается по другому )) Лагман это не про подлив, лагман это про лапшу.
А зря когда тянешь свою лапшу лагман вкуснее мы до сих пор сами вручную все делаем
@@user-es3nd6oy6j я тоже сама делаю лапшу, и подлив не обязательно так как говорит автор, ведь подлива там несколько видов, иногда хочется такой иногда другой. И лагман это не сезонное блюдо, овощи для лагмана заготавливают на зиму .
А зря ,я до сих пор в ручную тяну ,это значит ты ежь настоящий лагман ,а у вас это не логман ,сушоная лапша бесвкусная
Прав на все сто, русская версия лагмана. Далеко от оригинала.
Согласна с Вами ...раз это называется лагман, значит надо его делать своими руками....вкус совсем другой получается, нежели с готовой вермишелью или лапшой...конечно, для этого надо время и потрудится...А так, все хорошо, спасибо за подробное видео, что поделились с нами...удачи!
Готовил по твоему рецепту ,другие даже пробовать семья не даёт ,завтра есл Бог даст буду ещё готовить.Спасибо от всех знакомых !
Благодарю за видео. Очень приятно было посмотреть и тихонько фантазировать как это у меня получится, может быть.
Так вкусно сделал а рассказал ещё вкуснее, молодец братко 👍👍👍😁😁😁😁😁с удовольствием смотрел, здоровья тебе и близким
Давно хотел попробовать сделать лагман, ( плов поднадоел ) , друг рассказал как он готовит и тут ваша пошаговая видео инструкция, сложилось впечатление что он там оператором был :)
Спасибо за видео 👍
Как вкусно,....на воздухе с дымком! Очень классное объяснение готовки! СПАСИБО!
Зима 2020, смотрю и слюной захлебываюсь. Детом приготовлю 100% спасибо за рецепт!🎈
Красиво все приготовлено и вкусно выглядит,отлично снял и обьяснил все,просто СУПЕР, с меня лайк и подписка. Интересно еще увидеть рецепты в казане👍👍👍👍👍
Рецепт идеальный! дважды готовил и дважды все был и восторге.
Дядь Вить,я вас приветствую!приготовил лагман по вашему рецепту скажу только одно-за уши не оттащить никого из семьи.благодарен вам за ваше умение и навыки жизни,успехов и здоровья вам и вашей семье!
Такой умничка,приготовил и накормил всю семью,и так вкусно!
СПАСИБО ЗА ЛАГМАН ! ОЧЕНЬ КРАСИВО И АППЕТИТНО ! КРАСИВО РАССКАЗЫВАЕТ И ПОКАЗЫВАЕТ !💕👍👍👍👍👍👍
Да аппетитно выглядит и приятно слушать! Я своей жизни перепробовал около 15 видов лагмана и мне очень понравился дунганский острый лагман.
Такие тонкости о приготовлении никто не рассказывает Приготовила в точности как рассказал автор и получилось божественно вкусно
Наверное ни в одной поварской книге нет такого рецепта,браво, спасибо огромное 👍👍👍👍
Спасибо за рецепт! Жаль, не передается запах через монитор. Очень вкусно рассказано))
Сколько рецептов видел - всё не о том! Здесь автор все тонкости и нюансы учёл! Спасибо! Мира и добра Вашей семье!
Классное видео . Смотрела с удовольствием захотелось приготовить
Молодец мужик прекрасный видос очень познавательный ощущение такое что запах вкус передаются через экран
Готовил по Вашему рецепту плов и дубляму, дома все были в восторге! Вам огромное спасибо!👍 Вот теперь ищу следующее блюдо 😏
Аппетитно смотрится ,но лагман это само тесто ,а подлив каждый выбирает сам ,кто как хочет так и готовит
Смотрю из Таджикистана.
Спасибо большое автору за прекрасное видео.
Приятно смотреть Ваши ролики. Всегда подробно комментируете.
Рахмати калон!
Спасибо. Всё повторил как у вас. Всё ооочень вкусно получилось. Спасибо за рецепт!👍
За блюдо лайк однозначно!
Только это скорее всего ближе к узбекскому лагману, судя по картофелю и баклажанам...
Мы на переходе 80-90 годов 10 лет прожили в Чуйской долине с Дунганами, лагман учились готовить у них, обязательные ингредиенты - редька, джусай, маринованный перец, кто-то добавляет сельдерей, кто-то нет... а вообще лагман это очень разнообразное блюдо, в том смысле, что даже в соседних аулах готовят по разному.
У Вас очень замечательный лагман, но это Ваш лагман.
С уважением к Вашему поварскому таланту!
В узбекский лагман картошку не кладут
@@gulmira5 еще как кладут. 6 лет прожила в Термезе. Лагман готовили с картошкой и редькой зеленой и конечно с курдюком. И если картошки мало то говорили что хозяйка экономит на гостях-там картофель дорогой.
где конкретно в Чуйской долине жили? я в городе ЧУ жила
@@user-qp3kj6jw6r а я в Новотроицкое. 😊👍
Да у Дунган тоже вкусный лагман и острый обязательно.....Чуйская долина не сдается😀привет с Луговой👍🤝
Очень вкусное объяснение! Подробно и понятно! Спасибо огромное! И вообще, это мужское дело. И правильно, что Вы готовите и не подпускаете женщин. Для них огромное количество других рецептов.
Уважаемый... глубоко уважаемый FF!!! Я служил на Ближнем Востоке, и, после учебки захотел научиться, у "местных" готовить плов... Способов знаю 6, но классический - рулит!!! Вся семья(это около 20ти человек) всегда, на ВСЕ торжества обязывала приготовить плов в казане на костре, - как можно отказать?! Дети, внуки... Но!!! Когда приготовил плов по Вашему рецепту... Это было что-то... "Да мы, что, херню ранее кушали!!!" Обалденные Ваши рецепты, особенно, мелочи!!! ОЧЕНЬ полезные и нужные МЕЛОЧИ!!! СПАСИБО ОГРОМНОЕ!!! Да... Увлёкся... Хотел спросить, а Вы беш-барак не готовите???
👍👍👍👍👍
Беш-барак - это к Обаме. А за рецептом бешбармака - в дружественный Казахстан.
обычно большая часть блогеров любят показать себя а не блюдо а вы молодец спасибо
Мне понравилось ваши рецепты, интересное советы. Спасибо за видео канал, всё было от души, точно, чисто, ясно, чётко и просто! Это здорово! Спасибо.
очень интересная инструкция по приготовлению - надо обязательно на природе приготовить , автору спасибо !
Подлив кажется очень вкусно но лабша не знаю надо ручную тесто тогда намного вкуснее будет
Шикарный блогер, вас в конце когда увидела, подумала жаль такую красоту прятали 🎉🎉🎉
Точно примечено , в поливке лагмана очень большую роль играет косточка , вкус увеличивающий намного больше!!! Немного простительно что автор лапшу не тянет вручную , это бы считалось наивысшим лагманом !!! Думаю в следующий раз, автор покажет как работать с тестом 👍👍👍🥰
Теперь я знаю что буду готовить выходные дни спасибо за рецепт 👍👍👍👍👍👍
Прекрасное повествование у правильного мужика. Да здравствует ЛАГМАН !!!
Красавчик Уменя если честно сильно слюни потекли, лежал наработе..
👍
Как мне повезло, что я попал на ваш канал! Лайки поставлю под каждым роликом и позитивным коментом. Так редко в жизни встречаются люди которые близки душой!!!
Шикарное блюдо ! Спасибо.
Спасибо большое. Замечательный рецепт. 2 раза сделали оба раза на ура пошло))) просто восторг)))
У каждого повара свой рецепт и свой подход. Так что нет одного рецепта из тысячи.
Вы большой молодец и настоящий повар
Прям через экран вкус чувствую. Мое самое любимое блюдо 😋 никакое другое блюдо не сравнится с лагманом. Могу есть его всегда. Уверен что получился очень вкусный, судя по виду. Завидую)))) . Приятного аппетита))))
Огромная благодарность тебе,дружище! Это очень вкусно,стопудов! Всегда готовил лагман на плите,на газу,всем нравился,но твой способ-это просто классика!
Просто бомба 💣 Вам счастье и удачи
Весь кайф в лагмане, не только подлив, а именно тянутая в ручню лапша !!! А так это болше на макароны с подливом похоже !!! В Азии можно и не такое по пробовать ! И настоящий лагман !!!
Видео скинь где ты тянешь лапшу на лагман)) покажи людям как надо
МОЛОДЕЦ!ВСЕ ПРОСТО И ДОХОДЧИВО,ПРОСТО О СЛОЖНОМ-ЭТО ТАЛАНТ,
Очень всё доступно и понятно. Смотрел на полный желудок но всё равно попробовать хотелось. Лайк за отличный видос.
Вот она логика! Профессионалисимо!!! Спасибо.
Так ТОЛКОВО всё изложено! Обязательно приготовлю! СПАСИБО! Сразу подписался! Да, слюни уже по пузу текут в конце видео!!!
Зря ..я посмотрела на ночь!!!
Пойду, воду попью.
Лапшой закуси ))
Много воды пить придется под такой рецепт 👍
Рамиль Вы что женщина штоль.
🤩🙌😅
Здравствуйте!!! Приветствую Вас. Молодцы. Узнал много полезного. Спасибо. Супер.👍. Удачи Вам.
Огромное спасибо за рецепт! Слюнки потекли, мм мм!
Ну точно вкусно, но у нас в Киргизии джусай добовляют и там настоящий уйгурский лагман, но ваш конечно тоже вкусный!
И картошки там нет
Джусай это что???
У нас в Кыргызстане в настоящий уйгурский лагман добавляют вместо райхона, укропа и петрушки - сельдерей, зелёные стручки чеснока и джондо. Ещё в ингредиенты входят мясо без костей, пекинская капуста, полугорький красный - зелёный перец, репчатый лук и чеснок. И тянутая лапша - это неотъемлемая составляющая лагмана! Без нее лагман не лагман. И не тушат овощи столько времени, перцы вообще должны быть полуготовыми.
А ваше блюдо у нас назовут лапша с подливом.
А если бы вы нарезали свои овощи (картофель, морковь, к ним капусту, болгарский перец) крупнее, и тушили бы его столько же времени, и подавали блюдо без лапши, то у вас получилась бы шикарная домляма.
Вы очень талантливый повар. Очень благодарен за показ видео приготовления. Спасибо вам! Жму руку.
Настоящий лагман именно делается с ручным тестом... Энергетика рук в лапше- это неповторимый вкус... А так... Для ленивых - можно и так... Видов уйгурского лагмана десятки... 👆💓
У него баба не хочет лапшу делать.
Большое тебе спасибо добрый человек, за показанный рецепт!!!
Приготовил сегодня в первые лагман, так он получился вкуснее чем я пробовал в других местах))!!! Жена пробовала лагман впервые в жизни и абалдев сказала, а я говорит думаю, че это он в кафешках всевремя лагман заказывает а оказывается такая вкуснятина, теперь пусть попробует в кафешках и афигеет что дома лагман вкуснее!!! 😁
Ещё раз спасибо и огромного вам здоровья!!!!
Спасибо огромное сам я из дружеского Казахстана но пока в Украине,захотелось на родину!!!
Сама
Ая думала Казахстанец на женкином компьютере, своего нет
Роскошное видео!!!!!!!!!!!!!!!!!! Блюдо знаю,ел как-то,просто фантастика!!!!!!!!! Автору сего произведения кулинарного искусства,здоровья и долгих лет жизни!!!!!!!!!!! Молодец!!!!!!!!!!!! Прошу извинить,но я в процессе просмотра чуть не захлебнулся слюной))))))))
Повар потрясающий,очень доходчиво объяснил. На открытом огне все блюда получаются очень вкусными.
Достойное блюдо, манера готовки. Шикарно! Я готовлю дома и порциями довожу все до нужного состояния. Совсем не плохо получается. Моя школа в Ташкенте мне помогает. Я стараюсь давать рекомендации приемлемо к всевозможным условиям жизни. А вам спасибо.
За блюдо лайк! За отличное приготовление лайк! 👏 👍
Вот как надо готовить! На натуральном огне и чугунном казане, молодец! Правильно жарит мясо и готовит! Дай Аллах тебе здоровье и всей вашей семье! Спасибо вам!
Настоящий лагман без джюсая не бывает ,а так молодец ✊
Настоящий домашний повар 👨🍳 а бабы в своём репертуаре,мол удиви нас дорогой ,надеюсь хоть потом посуду помоют 🤟🏻
Что за джусай такой
Золотые руки и голова👌👍✌️❤️✨🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹
Большое спасибо за рецепт и видео.👍👍👍👏👏👏
Красава уже не один раз готовлю по твоему рецепту все дома обожают когда я готовлю его удачи и главное здоровья тебе больше выпускай таких роликов Тут даже понятно тем кто в танке и и люком накрытый
Рецепт бомба! Сегодня сделал все были восторге.
Спасибо за рецепт. Обязательно приготовлю.
спасибо, красивый, вкусный Человек!
Рева⁉️Чо секретишься⁉️
Доброго времени суток, не подписываюсь на каналы, и тем более не пишу отзывы и коменты. Вчера сделал лагман по вашему рецепту, и не пожалел!!! Всей семье очень понравилось! Спасибо большое за качественный обзор, хороший канал и мастерство своего дела. Успехов и процветания!
Мужик просто Красава все с душой и сердцем!
Нет слов,молодец.Ето то что ви приготовили ,называем (Пищей БОГОВ).ДА ВСЕ ЧТО ГОТОВИЛИ НАШИ ДЕДУШКИ И БАБУШКИ В КАЗАНАХ,ЕТО СУПЕР
БИЛА ЕДА СИТАЯ.А ТЕПЕРЬ МИ РАЗУЧИЛИСЬ ГОТОВИТЬ КАК ОНИ.ЖАЛЬ .Я ВАМ ГОВОРЮ БОЛЬШОЕ СПАСИБО. ЗА ВАШИ СОВЕТИ.🤗
Смотрю и слюнки текут. Я уже на этапе соуса бы ела. А гости подождут. Думаю вкус потрясающий. Кушаешь и хочется еще. Спасибо за рецепт, забрала в коллекцию. Думаю буду готовить.
Автору плюс за то, что показал! а минус - за то что не дал попробовать, я полчаса слюной в новогодний праздник исхожу!)))) и спасибо за совет - себе хотел брать казан на 10 литров - услышал мудрый совет опытного человека! Приятного аппетита))))
Молодчина, Вы очень чёткий. Хорошо рассказываете, интересно.
Лучшие повара мужчины!!!!)))) супер Вам...
Юля обнимаю
Я верю - это божественно! Спасибо.
Респект братан дайте пожалуйста один коса хотяби , лагман супер я чувствую запах лагмана , дай бог здоровья тебе .
Ну нельзя так с людьми!))) я чуть слюньками не захлебнулась!.. А если серьёзно, спасибо вам огромное за Изумительные ролики!))
Лагман уйгурский не такой это просто лапша😀
Чтобы лапша не слипалась - достать на дуршлаг, дать стечь жидкости, через пару минут добавить немного слитого бульона. Пока стынет пару раз перемешать. На на 450 г пакет лапши 2-3 столовые ложки.
Подходит при приготовлении любых макарон и лапши.
Сколько смотрю разных поваров, всё не то... А по вашим рецептах в казане ну просто загляденье иобъедение. 😊 👍 👋 💣 💯 %
Уже пару лет только по вашим рецептам готовлю.
Спасибо что научили вкусно готовить!
Отличное видео, как говорят, атмосферное
Погода, запахи, дом, лагман, общий стол)
Хорошо все показано и рассказано