КВАШЕНАЯ ХРУСТЯЩАЯ КАПУСТА В РАССОЛЕ /Простой рецепт в банке #36

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 7 вер 2021
  • Предлагаю простой рецепт очень вкусной квашеной капусты в рассоле на зиму. Капуста получается хрустящей и сочной. Рассол позволяет квасить любую капусту, сочную и не очень, подойдет любой сорт.
    Для рассола на 1 литр холодной воды 2 не полные ст.ложки соли.
    Помидоры без уксуса, без заливки, без кожуры на зиму / Положила в банку и простерилизовала
    • Помидоры на зиму в соб...
    Томатный сок и томатная паста сразу и без выпаривания. Самый быстрый способ
    • ТОМАТНЫЙ СОК С ТОМАТНО...
    НЕОБЫЧНЫЕ ПОМИДОРЫ на зиму /Без стерилизации /С хреном и с корицей
    • НЕОБЫЧНЫЕ ПОМИДОРЫ уди...
    Быстрый ТОМАТНЫЙ СОК на зиму. Простой способ без соковыжималки
    • Быстрый ТОМАТНЫЙ СОК н...
    КВАШЕНАЯ КАПУСТА в рассоле / Простой рецепт в банке
    • КВАШЕНАЯ ХРУСТЯЩАЯ КАП...
    КВАШЕНАЯ КАПУСТА / С КИПЯТКОМ Для быстрого квашения.
    • Быстро-КВАШЕНАЯ КАПУСТ...
    КАПУСТА КВАШЕНАЯ В МАРИНАДЕ, вкуснейший салат на зиму
    • Самая вкусная КАПУСТА ...
    АДЖИКА из кабачков. Невероятно вкусная и густая! • ГУСТАЯ АДЖИКА из кабач...
    Маринованная КАПУСТА-пелюстка СО СВЕКЛОЙ на зиму. • Вкуснейшая капуста на ...
    КАПУСТА НА ЗИМУ в томатной заливке. Салат из капусты и заправка для щей! • КАПУСТА НА ЗИМУ в тома...
    *КАПУСТА на зиму с перцем и помидорами в масле. Со стерилизацией и без! • Осенний салат из остав...
    *Рецепт ПОМИДОРОВ " как СВЕЖИЕ" на зиму | Без уксуса, специй и соли! • Рецепт ПОМИДОРОВ " как...
    ПОМИДОРЫ "ДЕЛИКАТЕСНЫЕ" на зиму. Замариновала и не пожалела! studio.ua-cam.com/users/videoT84D...
    *Как свежие СЛАДКИЕ ПОМИДОРЫ В РОЗОВОЙ заливке. Рецепт маринованных помидоров со свеклой • ПОМИДОРЫ в розовом мар...
    *Рецепт знаменитого маринада "3-6-9", для помидоров и огурцов на зиму. • Рецепт знаменитого мар...
    *ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ.ПОМИДОРЫ на зиму .Стерилизую в микроволновке. • ПОМИДОРЫ "Пальчики обл...
    ПОМИДОРЫ С МАСЛОМ без стерилизации.Любимая заготовка. • Самые вкусные Помидоры...
    *Томатный соус| КЕТЧУП ИЗ ПОМИДОРОВ| Простой рецепт, густой и вкусный. • Рецепт ПОМИДОРОВ " как...
    *Вкусные маринованные ПОМИДОРЫ "по немецки". Рецепт пошагово. • ПОМИДОРЫ "по немецки"....
    *ОГУРЦЫ ПО ФИНСКИ| Быстро, вкусно, подойдет и для переросших огурчиков. • ОГУРЦЫ ПО ФИНСКИ| Быст...
    *ЛЮБИМАЯ ЗАГОТОВКА ОГУРЦОВ / КАК МАРИНОВАТЬ,чтобы были хрустящими! Самый вкусный рецепт. • ОГУРЦЫ Лучший способ к...
    *Ароматные Помидоры с МОРКОВНОЙ БОТВОЙ на зиму. Быстро и очень вкусно!!! • Помидоры с МОРКОВНОЙ Б...
    *Очень вкусные ОГУРЦЫ с ПОМИДОРАМИ на зиму - рецепт Ассорти. • Самое вкусное Ассорти ...
    *Консервирую ДЛИННЫЕ ОГУРЦЫ на зиму. Простой Рецепт Вкусного маринада. • ДЛИННЫЕ ОГУРЦЫ на зиму...
    *ВАРЕНЬЕ ИЗ ГРУШ на зиму | Рецепт за 30 минут • Быстрое ВАРЕНЬЕ ИЗ ГРУ...
    *Вкусный КОМПОТ ИЗ ГРУШ на зиму. Рецепт без стерилизации • Вкусный КОМПОТ ИЗ ГРУШ...
    ДЖЕМ ИЗ ГРУШ на зиму. Как быстрее измельчить груши.Лайфхак • ДЖЕМ ИЗ ГРУШ на зиму. ...
    Заготовки на зиму:
    • Заготовки на зиму
    Мой огород:
    • Полезные советы огород...
    Рецепты вкусных блюд;
    • Вкусно и просто!
    Интересное и смешное:
    • Интересное и смешное

КОМЕНТАРІ • 34

  • @sovetpro
    @sovetpro  2 роки тому +2

    Рада Вас видеть на канале! Спасибо большое за просмотр ролика, лайки и комментарии!

  • @user-ss6yd3pm1z
    @user-ss6yd3pm1z Рік тому +8

    Без лишней болтовни корректно быстро всё по теме СПАСИБО умница

  • @user-bd8ur1qq6m
    @user-bd8ur1qq6m 2 роки тому +5

    Здравствуйте, Светочка! Замечательный рецепт! Спасибо вам!👍

  • @user-Anatolia6
    @user-Anatolia6 2 роки тому +2

    Замечательный рецепт. Спасибо

  • @user-ed6cu6qn3k
    @user-ed6cu6qn3k Рік тому +1

    Спасибо!!! Очень вкусная капустка получилась!!!!

  • @uliatimaskova
    @uliatimaskova 2 роки тому +4

    Светлана привет, отличный рецепт, люблю квашеную капусту, рецепт взяла на заметку, спасибо большое, хорошего дня и всего самого наилучшего дружеский 7Л💐🤗

    • @sovetpro
      @sovetpro  2 роки тому +1

      Спасибо, Юлия! Рада, что понравилось)

  • @user-un4qz5cl3g
    @user-un4qz5cl3g Рік тому +1

    Спасибо четко и ясно

  • @3012021
    @3012021 2 роки тому +8

    Спасибо за видео! Я в рассол добавляю мёд - 1ст. ложка на литр рассола.

    • @sovetpro
      @sovetpro  2 роки тому +2

      Спасибо, тоже попробую)

  • @user-tm7vx7st8y
    @user-tm7vx7st8y 2 роки тому +6

    Давно искала такой рецепт квашеная капусты! Я думала сложный рецепт,а оказалось очень просто!Спасибо вам!...заходите в гости на чай ☕!

    • @sovetpro
      @sovetpro  2 роки тому +1

      Благодарю, обязательно загляну)

  • @user-gz9oo6fq7l
    @user-gz9oo6fq7l 13 днів тому +1

    Здравствуйте, рецепт хороший, спасибо. Одного не понимаю, для чего банку стерилизовать? Процесс кисло молочного брожения всё равно начнется, мы же квасим капусту

  • @Kovalev_family
    @Kovalev_family 2 роки тому +2

    Привет! Отличный рецепт!👍

  • @user-tk9ty1gy4c
    @user-tk9ty1gy4c 4 місяці тому

    Здравствуйте! Хочу попробовать заквасить 1 кг капусты по вашему рецепту. Сколько соли и воды надо, чтобы залить этот кг в 2-л банке. Когда я квашу в собственном соку, то пересыпаю 1 кг капусты солью 18 г и щепотку сахара. Очень соленую я не люблю. А хочется не мять и не утрамбовывать, чтобы получилась она хрустящей.Или просто пересыпать кг капусты 18 г соли, плюс щепотку сахара и залить водой, чтобы она покрывала капусту?

  • @Strannik_Svarog
    @Strannik_Svarog 2 роки тому +2

    Доброго времени суток!Отличный рецепт капустки! Мне ещё нравится вот так же в рассоле только по корейски ммм ведро за неделю если не раньше съедалось)

    • @sovetpro
      @sovetpro  2 роки тому +1

      Спасибо! По корейски всё вкусно))

  • @VladimirNovocherkasskyi
    @VladimirNovocherkasskyi 6 місяців тому

    Почему не в % от объёма по ГОСТу, а фонарным способом - ложками???

  • @user-qm2hv4sb5q
    @user-qm2hv4sb5q 8 місяців тому +2

    Неполную делайте и нечего собирать не придется

  • @raisafatkulina8690
    @raisafatkulina8690 6 місяців тому

    А зачем сахар для чего добавлять?!..

  • @Helen7-
    @Helen7- 5 місяців тому

    Будет очень солёная.На 3 литровую банку(2,3 кг -2,5 кг) 2 ст.ложки соли без горки 1ст.лож. сахара.

  • @raisafatkulina8690
    @raisafatkulina8690 6 місяців тому

    Семя укропа можно ..

  • @user-cs2ct9jj6n
    @user-cs2ct9jj6n Рік тому

    Сколько капусты ? сколько рассола?хз

    • @sovetpro
      @sovetpro  Рік тому +4

      Капусты берете сколько хотите, помещаете в банки любого объёма и заливаете рассолом (на 1 л воды 1,5-2 ст ложки соли) квасим 2-3 дня и потом по желанию добавляем 1 ст. ложку сахара на 3 литра капусты

  • @VladimirNovocherkasskyi
    @VladimirNovocherkasskyi 6 місяців тому

    Добавлять перец и лавр нельзя, они снижают силу дрожжей.

  • @user-bf5qv5hq5w
    @user-bf5qv5hq5w 6 місяців тому +1

    Слишком мало капусты в банке,просто полупустая.

    • @user-fc3hm7gx5n
      @user-fc3hm7gx5n 6 місяців тому

      А мне нравиться просто рассол попить..

    • @tatianakrasnova3718
      @tatianakrasnova3718 5 місяців тому

      Хорошо если рассол не сопливый

  • @mirmir1069
    @mirmir1069 6 місяців тому

    жесть конечно

  • @user-do9qq3fm1r
    @user-do9qq3fm1r 6 місяців тому +1

    Квашеная капуста - это в собственном соку . У вас не квашеная.

    • @antiziq
      @antiziq 6 місяців тому +2

      Полностью согласна.Это разные процессы

  • @CatandPet
    @CatandPet 9 місяців тому +1

    вы можете просто сказать рецепт..идиотизм какой-
    то..

    • @sovetpro
      @sovetpro  9 місяців тому

      ua-cam.com/users/shortsXvrncp_kKeU